(完整版)选修5有机化学基础第二章第一节脂肪烃

2. 烃同系物物理性质递变规律
【思考与交流1】依据表2-1和表2-2绘制碳原子数与 沸点或相对密度变化曲线图，你能得到那些信息？
丙烷 沸点 -42.2℃ 相对密度 0.582
部分烯烃的沸点和相对密度 表2-2
请根据表中数据绘制曲线图（横坐标、纵坐标）
【请归纳】烷烃和烯烃物理性质递变规律
【结论】 烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原
1、写出戊烷与氯气反应只能生成一种一氯代物 的化学反应方程式；
2、请选择合适的物质制备CH3CH2Br; 3、请写出2－甲基－1－丁烯分别与H2、HCl加 成的化学方程式；
4、写出
与水加成后只生成5种
环境不同的氢的化学方程式和其加成聚合的化 学反应方程式。
复习与巩固：
5、烷烃的主要化学性质 6、烯烃的主要化学性质
3、烷烃的化学性质（与甲烷相似）烷烃不能使
酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色
取代反应 练习：乙烷 燃烧
5.烯烃的化学性质（与乙烯相似）
（1）加成反应
练习: ①丙烯与Br2 （2）加聚反应
②丙烯与H2O
练习: ①丙烯 ②苯乙烯 烯
③2－甲基－2－丁
（3）氧化反应
①燃烧
②能被高锰酸钾等强氧化剂氧化
复习与巩固：
思考与交流P29
1我们对无机反应有哪些分类方法？
2 回忆烷烃(甲烷)和烯烃（乙烯）的化学性质，写出下列方 程式，指出反应类型，并说出原子或者基团是如何重新组 合的？
（1）CH4+Cl2
光
（2）CH2==CH2+Br2
（3）CH2==CH2+H2O
催化剂 加压、加热
（4） nCH2==CH2 催化剂
H CH3
HH
第二组
H3C H
C
C
H和 CH3
H3C H
C
C
CH3 H是
它们都是互为同分异构体吗？
7、烯烃的顺反异构
由于双键不能自由旋转，双键两端碳原子上连接 的四个原子是处在同一平面上的，当双键两端碳原子上 各连有两个不同的原子或原子团时（如2-丁烯），则双 键碳上的四个基团在空间的排布就可以有两种不同的方 式，产生两种不同的结构。如
选修5《有机化学基础》
第二章 烃和卤代烃
【教学目标】
【知识与技能】 了解烷烃、烯烃和炔烃的物理性质的规律性变化 了解烷烃、烯烃、炔烃的结构特点 【过程与方法】注意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比。 根据有机物的结构和性质，体会学习有机物的基本方法“结
构决定性质、性质反映结构”的思想 【教学重点】烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的
❖脂肪烃一般都是石油和天然气的重要成分。 C1～C5低碳脂肪烃是石油化工的基本原料， 尤其是乙烯、丙烯和C4、C5烯烃，在石油化 工中应用最多、最广。
❖分类方法
① 饱和脂肪烃 分子中无不饱和的键，碳原子间 以碳碳单键相连。
② 不饱和脂肪烃 分子中有不饱和键存在。
一、 烷烃、烯烃
思考：
1 烷烃、烯烃的分子结构各有哪些特点？
（4） nCH2==CH2 催化剂
[ CH2 CH2 ] n
加聚反应：通过加成反应聚合成高分子化合物的
反应（加成聚合反应）。
3.基本有机反应类型——分子组成与结构
(1) 取代反应：有机物分子里的某些原子或原 子团被其他原子或原子团所取代的反应。如烃 的卤代反应。
(2) 加成反应：有机物分子中双键（叁键）两 端的碳原子与其他原子或原子团所直接结合生 成新的化合物的反应。如不饱和碳原子与H2、 X2、H2O的加成。
[
]
（1）CH4+Cl2
光
CH3Cl+HCl
取代反应：有机物分子中某些原子或原子团被其它
原子或原子团所代替的反应。
（2）CH2==CH2+Br2
CH2BrCH2Br
加成反应：有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原
子或原子团直接结合生成别的物质的反应。
（3）CH2==CH2+H2O
催化剂 加压、加热
CH3CH2OH 加成反应
肪 烃
脂环烃
环状烃 分子中含有碳环的烃 脂肪烃？ 芳香烃
分子中含有一个或多个苯 环的一类碳氢化合物
【复习3】 什么是脂肪烃？
分子中碳原子间连结成链状的碳架，两端张开 而不成环的烃，叫做开链烃，简称链烃。因为 脂肪具有这种结构，所以也叫做脂链烃。
有些环烃在性质上不同于芳香烃，而十分类似 脂链烃，这类环烃叫脂环烃。这样，脂肪烃便 成为除芳香烃以外的所有烃的总称。脂链烃和 它的衍生物总称为脂肪族化合物，脂环烃及它 的衍生物总称脂环族化合物。
6、二烯烃的化学性质
(1)二烯烃的加成反应：
以1，3－丁二烯为例
若Br2过量：
CH2=CHCH=CH2 +2Br2
CH2BrCHBrCHBrCH2Br
（2）加聚反应
n CH2=CHCH=CH2 催化剂
［CH2－CH＝CH－CH2 ］n
观察下列两组有机物结构特点：
CH3 H
CH3 CH3
第一组 H C C H 和 H C C H 不是
子数的递增，呈规律性的变化。 同系物的沸点逐渐升高，相对密度逐渐
增大，常温下的存在状态也由气态逐渐过渡到 液态、固态。
【说明】
① 所有烷烃均难溶于水，密度均小于1。 ② 常温下烷烃的状态：
当C1~C4 时 呈气态；C5~C16时一般呈 液态； C17以上时为固态。 ③ 分子式相同的烃，支链越多，熔沸点 越低。 ④ 所有的烃都是无色物质，不溶于水而 易溶于苯、乙醚等有机溶剂。
(3) 聚合反应：由相对分子质量小的化合物分 子结合成相对分子质量较大的高分子化合物的 反应。
复习：甲烷、乙烯的主要化学性质
甲烷:来自百度文库
属于饱和烃，性质稳定，不与强酸、强 碱、强氧化剂反应，在光照条件下，可与 氯气等发生取代反应。
乙烯:
属于不饱和烃，官能团为C＝C，也不与强酸、 强碱反应，但具有还原性能被高锰酸钾等强氧 化剂氧化，主要发生加成反应和加聚反应。
实验室制法。 【教学难点】烯烃的顺反异构。
【复习1】
1、黑色的金子、工业的血液是什么？它的主要 组成元素是什么？ 烃的主要来源——石油
2、什么是烃？烃如何分类？
【复习2】 按碳的骨架给烃分类？
链状烃 链烃 CH3CH2CH3 脂
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状，包
烃 括烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃等。
2 烷烃、烯烃的分子通式如何？分别写出 来你是如何根据烷烃的通式推导烯烃的通 式的？
一、 烷烃、烯烃
1.结构特点 烷烃：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃，又叫烷烃。
通式：CnH2n+2 (n≥1) （若C—C连成环状，称为环烷烃。） 烯烃：分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃叫做烯
烃（也叫 单烯烃。通式：CnH2n (n≥2) (分子里含有两个双键的链烃叫做二烯烃)