幼儿园小班食品安全教案
幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇
幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇教案一:认识食品安全一、教学内容1. 教材章节:幼儿园健康领域《食品安全》单元第一节2. 详细内容:认识食品安全,了解食品的基本要求,认识食品包装上的基本信息。
二、教学目标1. 知道食品安全的基本要求。
2. 能够认识食品包装上的基本信息。
三、教学难点与重点1. 重点:认识食品的基本要求,食品包装上的基本信息。
四、教具与学具准备1. 教具:食品图片、食品包装实物、食品安全宣传册。
2. 学具:画笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入:邀请幼儿分享自己喜欢的食物,讨论食物的来源和食品安全。
2. 知识讲解:介绍食品的基本要求,食品包装上的基本信息,如生产日期、保质期、生产厂家等。
3. 例题讲解:展示食品图片,让幼儿找出符合食品安全要求的食品。
4. 随堂练习:让幼儿分组,每组挑选一种食品,分析食品包装上的信息,判断是否符合食品安全要求。
5. 动手操作:让幼儿用画笔、画纸、剪刀、胶水等工具,制作食品安全宣传册。
六、板书设计1. 食品安全的基本要求2. 食品包装上的基本信息七、作业设计1. 作业题目:制作食品安全宣传册。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课幼儿对食品安全有了基本的认识,但在实际操作中,部分幼儿对食品包装上的信息识别能力较弱,需要在今后的教学中加强练习。
2. 拓展延伸:邀请家长参与食品安全主题活动,提高家庭对食品安全的重视。
开展校园食品安全宣传活动,加强与社区的互动。
教案二:学会洗手一、教学内容1. 教材章节:幼儿园健康领域《卫生习惯》单元第二节2. 详细内容:学习正确的洗手方法,了解洗手的重要性。
二、教学目标1. 学会正确的洗手方法。
2. 认识到洗手的重要性。
三、教学难点与重点1. 重点:掌握正确的洗手方法。
四、教具与学具准备1. 教具:洗手液、肥皂、洗手盆、毛巾。
2. 学具:洗手图示、洗手歌谣。
五、教学过程1. 实践情景引入:邀请幼儿分享自己洗手的经验,讨论洗手的重要性。
小班食品安全教案(精选15篇)
小班食品安全教案(精选15篇)关于教案:教案是教师为顺利而有效地开展教学活动,根据课程标准,教学大纲和教科书要求及学生的实际情况,以课时或课题为单位,对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。
小班食品安全教案(精选15篇)作为一位杰出的老师,通常需要准备好一份教案,借助教案可以恰当地选择和运用教学方法,调动学生学习的积极性。
那么优秀的教案是什么样的呢?下面是小编为大家整理的小班食品安全教案(精选15篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
小班食品安全教案1活动目标:1、引导幼儿在探索中发现并获得食品保质期的相关经验,尝试学看保质期。
2、了解食品卫生知识,初步培养幼儿的食品安全意识,增强幼儿的自我保护意识。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、丰富幼儿关于食物的词汇,提高幼儿的口语表达能力。
活动准备:课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔活动过程:一、播放幼儿在超市购物的短片,引导幼儿仔细观看。
师:小朋友,你们都逛过超市吗?今天老师带来了一段短片,小朋友仔细看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片)师:好,短片看完了,下面谁来回答刚才老师的问题。
(幼儿:小朋友逛超市很开心;有的小朋友选了很多自己喜欢吃的东西;我看见有的小朋友在看价钱;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期。
)提问:为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(判断食物是否过期)教师说出保质期的概念。
师:“所有的食品都有它的保质期,保质期就是告诉我们在这个日期内可以安全的食用,保证我们身体的安全和健康。
”师:“小朋友们,过期食品能吃吗?为什么?”二、介绍食品保质期的作用与重要性师:短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的呢?师:“其实啊,所有的食品包装上应该都有两个日期:一个是保质期,另一个是生产日期,通过这两个日期我们就能判断是否过期。
”三、幼儿自主观察感知食品的保质期。
小班食品安全教案(优秀12篇)
小班食品安全教案(优秀12篇)小班食品安全教案篇一活动目标:1、让幼儿明白吃东西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗净,不吃腐烂变质的东西。
2、吃东西要坐下来安静的吃,不在外边边跑边玩边吃,做到定时吃东西和水。
活动准备:1、果皮箱一个,配有相应的墙饰标记图。
2、幼儿一日活动时间表一张,各种水果每人一份(幼儿也可自带)。
活动过程:一、游戏:开火车,带领幼儿参观活动室,认识卫生角。
1、给幼儿编号,认识自我的毛巾杯子,明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图,了解果皮箱的用途。
3、浏览幼儿一日活动时间表,让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水,增强定时作息的意识。
二、尝试活动:吃水果1、洗水果:经过洗水果活动,让幼儿明白生吃瓜果要洗净的原因(如,农药残留,尘土、病菌等)2、吃水果:吃水果前要先洗手,尝试用自我的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。
告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃,并让幼儿明白其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。
三、定时喝水1、让幼儿明白喝水要喝白开水,并明白道理。
2、让幼儿定时喝水,明白不要在剧烈运动后立刻喝水,喝水时要等水不烫在喝,要慢慢的喝。
活动延伸:1、结合有幼儿日生活,随时提醒幼儿要注意饮食卫生。
2、常与家长沟通,帮忙幼儿养成良好的饮食卫生习惯食品安全小班教案篇二活动目标1.使幼儿建立食品安全意识。
2.知道吃绿色食品对身体好。
3.加强个人卫生习惯和饮食卫生习惯。
活动准备1.兔子宝宝住院图片,以及各种粮食、蔬菜、水果图片和零食垃圾食品图片若干张。
2.绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿肠、方便面等)若干活动过程1.故事导入,引起幼儿的兴趣。
(播放兔子宝宝住院图片)老师认识一位叫兔子宝宝的小朋友,瞧,今天它也来到了我们班。
但是兔子宝宝好像住院了,你们想不想知道它为什么住院了呢?你觉得兔子宝宝怎么了?(幼儿自由发言和讨论,表达自己的看法。
小班食品安全教案40篇
小班食品安全教案40篇3、培养幼儿的安全意识和自我保护能力。
教学重点:区分不能食用的物品,了解食品卫生安全的重要性。
教学过程:一)引入课题今天我们要研究一个很重要的话题,就是不抓咬小朋友。
你们知道为什么不能抓咬小朋友吗?二)讨论危害抓咬小朋友会给对方带来很大的痛苦和伤害,我们应该尊重每个人的身体和感受。
同时,我们也要保护自己,不被别人抓咬。
三)游戏环节现在,我们来玩一个游戏,看看你们能不能区分出不能食用的物品。
四)讨论食品卫生安全除了不能抓咬小朋友,我们还要注意食品卫生安全。
你们知道怎样才能保证食品的安全吗?五)总结今天我们研究了不能抓咬小朋友的重要性,同时也了解了食品卫生安全的知识。
希望大家能够记住这些知识,保护自己和他人的身体健康。
教学反思:通过游戏环节,学生们能够更加深入地了解不能食用的物品,并且在讨论食品卫生安全时也表现出了很好的思考和参与能力。
但是,需要注意的是在引入课题时需要更加生动有趣,以吸引学生的注意力。
活动过程改写:活动目标:1、培养幼儿观察食品发霉变质的能力。
2、知道发霉的食品是不能食用的。
3、激发幼儿持续科学探究的兴趣。
4、加强幼儿的安全意识。
5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
活动准备:白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸活动过程:1、利用幼儿用书《发霉了》导入活动。
教师引导幼儿自主阅读书籍,并集体讨论以下问题:这些食物是什么?为什么会变成这个样子?你是怎么知道这些食物发霉了呢?发霉的食物还可以吃吗?为什么?2、分组进行试验。
教师将干面包和喷过水的面包分别放在盘子里,用保鲜膜封起来,并在上面贴上标签,写上日期。
然后将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。
幼儿分组观察面包的变化,记录下观察结果,并用纸和蜡笔画出观察到的变化。
教师引导幼儿讨论变化的原因。
3、观察发霉食品。
教师将一些发霉的食品放在显微镜下,让幼儿观察发霉的细菌。
教师引导幼儿讨论发霉的原因和危害,并强调发霉的食品是不能食用的。
幼儿园小班健康食品安全精品教案(5篇
幼儿园小班健康食品安全精品教案(5篇一、教学内容本节课选自幼儿园小班健康领域教材,主要涉及第三章“我们的身体需要什么”和第六章“食品安全”两部分内容。
详细内容包括:认识食品标签、了解食品安全五要点(保持清洁、生熟分开、彻底煮熟、安全存放、材料安全)、学习判断食品是否安全。
二、教学目标1. 让幼儿了解食品标签的基本信息,能识别生产日期、保质期等关键信息。
2. 培养幼儿在日常生活中遵循食品安全五要点的良好习惯,提高食品安全意识。
3. 培养幼儿的观察、分析、判断能力,使其能够判断食品是否安全。
三、教学难点与重点教学难点:让幼儿掌握食品安全五要点,学会识别食品标签。
教学重点:培养幼儿的食品安全意识,使其能够判断食品是否安全。
四、教具与学具准备1. 教具:PPT、实物食品、食品标签、安全标志等。
2. 学具:画纸、画笔、彩色笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入(1)教师展示各种食品,引导幼儿观察食品的外观、气味等,激发幼儿对食品的兴趣。
(2)教师提出问题:“我们买的食品都是安全的吗?如何判断食品是否安全?”2. 例题讲解(1)教师通过PPT讲解食品安全五要点,让幼儿了解并掌握。
(2)教师展示食品标签,讲解如何识别生产日期、保质期等信息。
3. 随堂练习(1)教师发放食品标签,让幼儿自己识别关键信息。
(2)教师设置情境,让幼儿判断食品是否安全。
(2)教师提出问题:“在生活中,我们如何保证食品安全?”六、板书设计1. 食品安全五要点:保持清洁、生熟分开、彻底煮熟、安全存放、材料安全2. 食品标签识别:生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等七、作业设计1. 作业题目:(1)请家长协助,观察家里的食品标签,记录生产日期和保质期。
(2)根据食品安全五要点,列出家里的食品安全注意事项。
2. 答案:(1)生产日期:20年月日;保质期:个月。
(2)注意事项:保持清洁、生熟分开、彻底煮熟、安全存放、材料安全。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:(2)家长反馈幼儿在家庭中的实践情况,教师给予评价和建议。
幼儿园小班健康食品安全教案(5篇
幼儿园小班健康食品安全教案(5篇教案一:认识食品安全一、教学内容1. 教材:《幼儿园食品安全教育》第12章2. 内容:认识食品安全,了解食品的基本要求和安全标准。
二、教学目标1. 让孩子们了解食品的基本要求和安全标准。
2. 培养孩子们正确的食品安全意识和饮食习惯。
3. 提高孩子们的观察和判断能力。
三、教学难点与重点1. 难点:让孩子们理解食品安全的概念和重要性。
2. 重点:掌握食品的基本要求和安全标准。
四、教具与学具准备1. 教具:食品安全图片、食品样本、食品安全宣传册。
2. 学具:画笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 引入:通过图片和实物展示,让孩子们观察和描述食品的特点。
2. 讲解:讲解食品的基本要求和安全标准,如新鲜、无污染、煮熟等。
3. 实践:让孩子们自己动手制作食品,体验食品制作的过程。
六、板书设计1. 食品安全2. 基本要求:新鲜、无污染、煮熟3. 安全标准:无毒、无害、无过期七、作业设计1. 作业题目:制作食品安全海报2. 答案:海报上要包括食品的基本要求和安全标准,以及如何判断食品是否安全的方法。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:是否让孩子们充分理解食品安全的概念和重要性。
2. 拓展延伸:可以组织孩子们参观食品加工厂,了解食品的制作过程和安全措施。
教案二:食品包装的认识一、教学内容1. 教材:《幼儿园食品安全教育》第34章2. 内容:认识食品包装,了解食品包装的作用和基本要求。
二、教学目标1. 让孩子们了解食品包装的作用和基本要求。
2. 培养孩子们正确的食品包装使用意识和习惯。
3. 提高孩子们的观察和判断能力。
三、教学难点与重点1. 难点:让孩子们理解食品包装的作用和重要性。
2. 重点:掌握食品包装的基本要求和使用方法。
四、教具与学具准备1. 教具:食品包装样本、食品安全宣传册。
2. 学具:画笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 引入:通过实物展示,让孩子们观察和描述食品包装的特点。
小班食品安全教案(优秀6篇)
小班食品安全教案(优秀6篇)小班食品安全教案篇一小班健康活动:饮食安全一、活动目标:1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。
、2、知道吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。
二、活动准备:食物图片三、活动过程:(一)、教师通过与幼儿谈话,引出活动主题1.教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?(引导幼儿回答)2、教师:刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?(教师引导幼儿积极回答。
)(二)、引导幼儿了解进食可能遇到的危险1、教师:小朋友,你们知道吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。
如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
3、教师:小朋友,现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?4、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式,应该要怎么样做,才能够避免危险的发生。
5、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应该慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。
只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。
(三)、出示图片,进一步了解进食时要注意的安全1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?2、引导幼儿仔细观察图画,用自己的语言说一说。
3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。
(四)、活动延伸教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容,希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。
食品安全小班教案篇二教学目标1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的相关教育知识。
幼儿园小班食品安全教育教案范文5篇
幼儿园小班食品安全教育教案范文5篇教案中对每个课题或每个课时的教学内容,教学步骤的安排,教学方法的选择,板书设计等等,都要经过周密考虑,精心设计而确定下来,体现着很强的计划性。
以下是小编为大家整理的幼儿园小班食品安全教育教案,感谢您的欣赏。
幼儿园小班食品安全教育教案1活动目标1.使幼儿建立食品安全意识。
2.知道吃绿色食品对身体好。
3.加强个人卫生习惯和饮食卫生习惯。
活动准备1.兔子宝宝住院图片,以及各种粮食、蔬菜、水果图片和零食垃圾食品图片若干张。
2.绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿肠、方便面等)若干活动过程1.故事导入,引起幼儿的兴趣。
(播放兔子宝宝住院图片)老师认识一位叫兔子宝宝的小朋友,瞧,今天它也来到了我们班。
但是兔子宝宝好像住院了,你们想不想知道它为什么住院了呢你觉得兔子宝宝怎么了(幼儿自由发言和讨论,表达自己的看法。
)哦,原来是这样啊。
原来昨天兔子宝宝吃了好多好多东西,突然觉得肚子疼了起来。
(继续播放零食等垃圾食品图片)看,兔子宝宝吃了好多零食,还有烧烤还喝了碳酸饮料。
难怪它肚子疼呢。
小朋友们想一想这样的垃圾食品我们能不能吃得那么多那每天我们应该多吃什么东西应该少吃什么东西呢(幼儿思考举手表达观点。
及时鼓励和表扬幼儿。
)2.区分垃圾食品和绿色健康食品小朋友们想一想,每天我们应该多吃什么样的食物少吃什么样的食物不吃什么样的食物(多吃粮食、蔬菜和水果等。
多吃主食少吃零食和烧烤等东西。
不吃变质的过期的食物。
)播放图片,请幼儿认识营养丰富而且健康的粮食、蔬菜等。
引导幼儿认识生活中常见的垃圾食品,如:烧烤、加工零食、油炸食品等对我们身体的危害3.强化饮食安全中需要注意的其他方面小朋友们除了辨别健康食品和垃圾食品之外还需要注意个人卫生,吃饭或吃别的东西前一定记得要洗手,生吃蔬菜水果时一定洗干净了再吃。
另外,家里的剩饭菜一定要加热了以后再吃,变质食物和过期食物不能吃。
4.总结:每日生活中我们需要多吃主食和蔬菜水果,少吃零食和加工产品。
2024年幼儿园小班健康食品安全教案(5篇
2024年幼儿园小班健康食品安全教案(5篇一、教学内容1. 食品安全的基本概念及重要性2. 常见食品安全问题及预防措施3. 食品选购、储存和处理方法4. 健康饮食习惯的培养二、教学目标1. 让幼儿了解食品安全的基本概念,认识到食品安全的重要性。
2. 使幼儿掌握常见的食品安全问题及预防措施,提高自我保护意识。
三、教学难点与重点1. 教学难点:食品安全问题的识别及预防措施。
2. 教学重点:食品安全的基本概念、食品选购、储存和处理方法、健康饮食习惯的培养。
四、教具与学具准备1. 教具:食品安全知识挂图、实物展示(蔬菜、水果、包装食品等)、PPT课件。
2. 学具:画笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)(1)教师展示食品安全知识挂图,引导幼儿观察并提问:“你们知道这些图片上的食品有什么问题吗?”(2)邀请幼儿分享自己的观察和发现,讨论食品安全的重要性。
2. 例题讲解(10分钟)(1)教师通过PPT课件讲解食品安全的基本概念、常见问题及预防措施。
(2)结合实物展示,让幼儿直观地了解食品选购、储存和处理方法。
3. 随堂练习(10分钟)(1)教师提出相关问题,引导幼儿思考和讨论。
(2)组织幼儿进行小组讨论,共同完成练习题目。
(2)强调食品安全的重要性,提醒幼儿在日常生活中注意食品安全。
六、板书设计1. 食品安全的重要性2. 常见食品安全问题及预防措施3. 食品选购、储存和处理方法4. 健康饮食习惯的培养七、作业设计1. 作业题目:(1)请家长协助幼儿,在家中查找有关食品安全的资料,以图片或文字形式记录下来。
(2)结合所学知识,制作一份关于食品安全的宣传海报。
2. 答案:(1)资料查找:幼儿可通过网络、书籍等途径查找食品安全相关资料。
(2)宣传海报:内容包括食品安全基本概念、常见问题及预防措施、健康饮食习惯等。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:(1)教师反思本节课的教学效果,及时调整教学方法。
小班食品安全教案6篇
幼儿园小班食品安全教案一、引言食品安全是幼儿园教育中不可忽视的重要内容之一。
在幼儿园小班中开展食品安全教育的目的是为了培养幼儿的食品安全意识和良好的饮食习惯,保障幼儿的身体健康。
本教案将提供20个针对幼儿园小班的食品安全教育活动,帮助幼儿了解食品安全的重要性,掌握基本的食品安全知识,并培养良好的饮食卫生习惯。
二、目标通过本教案的实施,幼儿应能够:1.认识到食品安全的重要性。
2.掌握常见的食品安全知识。
3.培养良好的饮食卫生习惯。
三、教学活动活动1:认识食品安全(适合第一周进行)目标:了解食品安全的重要性1.让幼儿观察并描述不同颜色的食物。
2.引导幼儿思考食物的来源以及食物如何保持新鲜。
3.提问:为什么我们要吃干净健康的食物?活动2:食品探索(适合第二周进行)目标:认识常见的食品1.带幼儿参观幼儿园食品库房,展示不同种类的食品。
2.通过观察、闻味、尝味等方式,让幼儿认识不同食品的特点。
3.组织幼儿进行食品分类游戏,将相似的食物放在一起。
活动3:食品安全知识问答(适合第三周进行)目标:掌握基本的食品安全知识1.利用图片、卡片等教具,向幼儿展示不同的食品安全问题。
2.提问幼儿如何避免食品受污染、如何正确使用刀具等。
3.鼓励幼儿主动提问并解答幼儿的疑惑。
活动4:食品安全小达人(适合第四周进行)目标:培养良好的饮食卫生习惯1.将幼儿分为小组,要求他们设计一个饮食卫生海报。
2.引导幼儿思考如何在餐前洗手、正确使用筷子等。
3.每个小组展示并介绍自己设计的饮食卫生海报。
活动5:食物安全游戏(适合第五周进行)目标:巩固食品安全知识1.设计一个食品安全游戏,让幼儿通过问答、配对等方式进行。
2.游戏结束后,对幼儿进行奖励,并总结游戏中出现的常见食品安全问题和正确答案。
四、评估方法通过观察幼儿在教育活动中的表现、参与度以及对食品安全知识的掌握情况进行评估。
评估可以采用记录观察表、幼儿作品等方式进行。
五、拓展活动1.家庭作业:让幼儿回家与家长一起制定食品安全规则,并进行签字。
小班安全活动食品安全优质教案(5篇
小班安全活动食品安全优质教案(5篇一、教学内容本节课选自《小班安全活动》教材第五章——食品安全,详细内容包括:认识食品标签,了解食品安全的基本知识,学习如何辨别食品的新鲜程度,以及探讨合理饮食的重要性。
二、教学目标1. 让学生了解食品安全的基本知识,提高食品安全意识。
3. 引导学生关注合理饮食,增强身体素质。
三、教学难点与重点难点:如何辨别食品的新鲜程度,以及如何制定合理的饮食计划。
重点:食品安全的基本知识,食品标签的认识,合理饮食的重要性。
四、教具与学具准备教具:PPT课件,实物食品,食品标签,计时器。
学具:笔记本,笔,食品样品。
五、教学过程1. 导入:通过展示一组食品图片,让学生观察并说出哪些食品是安全的,引发学生对食品安全的关注。
2. 讲解:利用PPT课件,详细讲解食品安全的基本知识,认识食品标签,如何辨别食品的新鲜程度等内容。
3. 实践情景引入:分发食品样品,让学生分组讨论,辨别食品的新鲜程度,并分享辨别方法。
4. 例题讲解:讲解如何制定合理的饮食计划,结合实际案例进行分析。
5. 随堂练习:让学生结合自己的饮食情况,制定一份合理饮食计划。
七、作业设计1. 作业题目:结合所学内容,让学生调查家里的食品,辨别其新鲜程度,并制定一份合理饮食计划。
2. 答案:(1)食品新鲜程度的辨别方法:a. 观察食品的颜色、气味、质地等;b. 检查食品的生产日期、保质期;c. 注意食品的存储方式和时间。
(2)合理饮食计划:早餐:牛奶、鸡蛋、面包、水果;午餐:米饭、鱼、蔬菜、豆腐;晚餐:面条、瘦肉、蔬菜、豆制品。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课学生对食品安全的认识有所提高,但对食品新鲜程度的辨别还需加强练习。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定;2. 实践情景引入的安排;3. 例题讲解的深度和广度;4. 作业设计的针对性和实用性;5. 课后反思及拓展延伸的深度。
一、教学难点与重点的确定在本教案中,教学难点在于如何辨别食品的新鲜程度和制定合理的饮食计划。
幼儿园小班健康食品安全教案(优秀8篇
幼儿园小班健康食品安全教案(优秀8篇一、教学内容本节课选自幼儿园小班健康教材第四章《饮食与营养》第三节《食品安全》,详细内容包括:食品安全的定义、食品安全的重要性、如何辨别安全食品、食品安全五要点、食品保存方法等。
二、教学目标1. 让学生了解食品安全的定义,认识到食品安全的重要性。
2. 培养学生辨别安全食品的能力,提高自我保护意识。
三、教学难点与重点教学难点:如何辨别安全食品,掌握食品安全五要点。
教学重点:食品安全的重要性,食品保存方法。
四、教具与学具准备教具:PPT课件、实物展示(安全食品与不安全食品)、视频资料。
学具:学习卡片、画笔、彩纸。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)通过展示一组图片,让学生观察并判断哪些是安全食品,哪些是不安全食品。
2. 例题讲解(15分钟)(1)讲解食品安全的定义,让学生了解食品安全的重要性。
(2)分析实物展示中的安全食品与不安全食品,教学生如何辨别。
(3)讲解食品安全五要点:洗净手、洗净菜、煮熟食物、保持清洁、保持通风。
3. 随堂练习(10分钟)发放学习卡片,让学生根据卡片上的图片判断食品是否安全,并进行小组讨论。
5. 互动环节(5分钟)让学生分享自己家庭中的食品安全经验,提高他们的实践能力。
6. 视频观看(5分钟)观看食品安全教育视频,巩固所学知识。
六、板书设计1. 食品安全定义2. 安全食品辨别方法3. 食品安全五要点4. 食品保存方法七、作业设计1. 作业题目:(1)请列举出你认为的食品安全五要点。
(2)请举例说明如何辨别安全食品。
2. 答案:(1)食品安全五要点:洗净手、洗净菜、煮熟食物、保持清洁、保持通风。
(2)例如:观察食品包装是否完好,是否有生产日期、保质期、生产厂家等信息。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等多种教学手段,让学生充分认识到食品安全的重要性,提高了他们的自我保护意识。
2. 拓展延伸:鼓励学生在家庭中关注食品安全问题,向家长传播食品安全知识,共同营造安全的饮食环境。
幼儿园小班食品安全教案(7篇)
幼儿园小班食品安全教案(7篇)幼儿园小班食品安全教案(7篇)幼儿园小班食品安全教案篇1一、活动目标:1、让幼儿了解正确进餐的方法,初步学习吃鱼的正确方法。
2、理解词:“细嚼慢咽”。
二、活动准备:教学挂图《吃东西的时候》,操作卡片《吃东西的时候》(一)、(二)、(三)。
三、活动过程:1、讲故事,让幼儿根据已有生活经验想象小动物们发生事故的原因。
(1)讲故事的前半段。
熊猫妈妈的医院今天可忙了,刚送走了一位病人,又来了一歌猫妈妈带着小猫来了。
见小猫难受的样子,熊猫医生关心地问:“小猫,你哪儿不舒服?”小猫指指喉咙说不出话来,熊猫医生拿起手电筒和压舌板对小猫说:“张开嘴,让我瞧瞧。
”熊猫医生用压舌板压住小猫的舌头,打开手电筒一照,看见一根长长的鱼刺卡在了喉咙中间。
熊猫医生正要用镊子取出鱼刺,听见了小狗汪汪地叫着跑了过来,它不停地咳嗽,说是被骨头呛着了。
熊猫医生赶紧帮助它们取出了卡在喉咙里的鱼刺和小骨头。
熊猫医生奇怪地问:“小猫、小狗,你们怎么会被鱼刺卡住,被骨头呛着呢?······”(2)请幼儿看操作卡片(一)、(二),提问,讨论:1、小猫为什么会被鱼刺卡住?2、谁来熊猫医院看病?3、小狗为什么会被小骨头呛着呢?(3)讲故事的后半部分。
猫妈妈说:“今天小羊过生日,它为好朋友们准备了许多它们喜欢吃的东西,朋友们非常高兴,就一边吃一边唱呀,说呀,玩呀,结果被鱼刺卡住了,被小骨头呛着了。
”熊猫医生对小猫、小狗说:“吃东西的时候要特别小心,不能边吃边玩。
吃到嘴里的东西要细嚼慢咽,不要着急,记住了吧?”小猫、小狗记住了熊猫医生的话,又高高兴兴地参加小羊的生日祝贺会了。
帮助幼儿理解词语:细嚼慢咽。
2、了解安全进餐的.方法,初步学习吃鱼吃蛋黄等的正确方法。
(1)请幼儿看挂图:熊猫医生提醒小猫、小狗在吃东西时要注意什么?为什么?我们小朋友应该怎样做?怎样吃煮鸡蛋的蛋黄?小结:熊猫医生提醒提醒小猫、小狗在吃东西时不能边吃边说边玩,吃到嘴里的饭菜应细细地嚼烂,慢慢地咽下,不能着急。
小班食品安全教案十篇
小班食品安全教案十篇教案一:认识食物的来源和种类教学目标:1. 让学生了解不同食物的来源,例如植物、动物等。
2. 让学生认识一些常见的食物种类,例如水果、蔬菜、肉类等。
3. 培养学生对食物的兴趣和好奇心。
教学步骤:1. 引入:通过展示一些食物的图片,向学生介绍食物的来源,例如苹果来自于苹果树,鸡蛋来自于鸡等。
2. 活动:组织学生进行游戏,让他们根据老师描述的食物特征猜测食物种类。
3. 讨论:引导学生讨论他们最喜欢的食物,并让他们说出这些食物的来源。
4. 总结:总结本节课所学的内容,强调食物的来源和种类的重要性。
教案二:认识食物的颜色和味道教学目标:1. 让学生了解食物的颜色与味道之间的关系。
2. 培养学生对不同食物颜色和味道的敏感性。
3. 培养学生尝试不同食物的兴趣。
教学步骤:1. 引入:通过展示一些食物的图片,让学生观察并说出这些食物的颜色和味道。
2. 活动:组织学生进行游戏,让他们根据颜色和味道的描述猜测食物种类。
3. 实践:准备一些小食物样本,让学生尝试并描述它们的颜色和味道。
4. 总结:总结本节课所学的内容,强调食物的颜色和味道对人体的重要性。
教案三:认识食物的保存方式教学目标:1. 让学生了解食物保存的重要性。
2. 培养学生正确保存食物的意识和能力。
3. 培养学生对食物卫生的重视。
教学步骤:1. 引入:通过展示一些食物的图片,让学生讨论食物保存的方式。
2. 讲解:向学生介绍常见的食物保存方式,例如冷藏、冷冻、干燥等。
3. 活动:组织学生进行小组讨论,让他们列举出不同食物应该采取的保存方式。
4. 总结:总结本节课所学的内容,强调正确保存食物对食品安全的重要性。
教案四:认识食物的卫生问题教学目标:1. 让学生了解食物卫生的重要性。
2. 培养学生正确处理食物的意识和能力。
3. 培养学生对食物卫生问题的重视。
教学步骤:1. 引入:通过展示一些食物的图片,让学生讨论食物卫生问题。
2. 讲解:向学生介绍常见的食物卫生问题,例如生食、交叉污染等。
幼儿园小班健康食品安全教案(5篇
幼儿园小班健康食品安全教案(5篇一、教学内容二、教学目标1. 让幼儿了解食品安全的基本知识,增强食品安全意识。
2. 培养幼儿在选购食品时能够注意辨别食品的质量,避免食品安全问题。
三、教学难点与重点教学难点:食品安全问题的识别及预防措施。
教学重点:健康饮食习惯的培养。
四、教具与学具准备1. 教具:食品安全知识PPT、常见食品模型、食品安全宣传册。
2. 学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)通过展示一组食品安全问题导致的实例图片,引导幼儿关注食品安全问题,激发学习兴趣。
2. 例题讲解(15分钟)结合PPT,详细讲解食品安全的基本概念、常见食品安全问题及预防措施、食品选购注意事项等内容。
3. 随堂练习(10分钟)分发食品模型,让幼儿分组进行选购练习,教师指导并纠正错误。
4. 小组讨论(10分钟)5. 互动环节(10分钟)开展“食品安全知识问答”活动,检验幼儿学习效果。
六、板书设计1. 食品安全知识框架图2. 常见食品安全问题及预防措施列表3. 食品选购注意事项七、作业设计1. 作业题目:(1)简述食品安全的基本概念。
(2)列举三个常见的食品安全问题及预防措施。
2. 答案:(1)食品安全:指食品无毒、无害,符合营养要求,不对人体健康造成危害。
(2)例子:食品添加剂超标、农药残留、过期食品。
预防措施:购买时注意查看生产日期、保质期、生产厂家等信息;避免购买过期、变质的食品;合理储存食品,避免受潮、霉变等。
(3)注意事项:购买时查看食品标签、生产日期、保质期;避免购买三无产品;注意食品的颜色、气味、口感等。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思本次课程结束后,教师应反思教学过程中是否存在讲解不清晰、互动环节不够充分等问题,并在下次课程中进行改进。
2. 拓展延伸(1)组织家长座谈会,宣传食品安全知识,提高家长对食品安全的重视。
(2)开展食品安全主题活动,如制作食品安全宣传海报、举办食品安全知识竞赛等,提高幼儿对食品安全的认识。
小班安全活动食品安全教案(5篇)
小班安全活动食品安全教案(5篇)小班安全活动食品安全教案第1篇教学目的:让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
天气变得越来越热,食物很容易变质,为此小学组织各班为孩子们上“食品安全教育课”,让孩子们树立起严格的食品安全观念。
教学过程:一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。
2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
二、重点讲述预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
保持教室环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒a、养成良好的.卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手b、不吃生、冷、不清洁食物c、不吃变质剩饭菜d、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e、不要长期吃辛辣食品f、不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i、不喝生水,建议喝标准的纯净水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天j、谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
查看市场准入标志(QS):为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自2023年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,方便选购。
小班健康食品安全教案20篇
小班健康食品安全教案20篇《小班健康食品安全教案20篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章,希望可以对您的研究工作中带来帮助,快来看看小班健康食品安全教案20篇!(1)小班健康教育教案《不吃太多甜食》含反思活动目标:1、知道吃了太多甜食物会影响身体健康。
2、知道爱吃什么有助于健康。
3、初步了解健康的小常识。
4、培养良好的饮食习惯。
活动准备:PPT课件、糖果实物活动过程:1、教师出示糖果或甜食品后讲述故事导入课题。
师:小朋友!老师手里拿了一些什么啊?(糖果、饼干等)那小朋友们爱吃吗?(爱)。
2、教师讲述故事《不吃太多甜食》,幼儿倾听。
师:小朋友们一起来听一听这个故事。
听一听到听到了什么?小班健康教育教案《不吃太多甜食》含PPT课件4、教师小结并讨论不克不及吃太多并说说吃多了会有什么欠好的反1应。
师:如果老爱吃甜食物就会有好多不好问题出现。
(1)饭菜吃不下,肚子疼等。
(2)会长成小胖子,会蛀牙等。
5、活动总结:小朋友们!那以后你们要不要只爱吃甜食物,不爱用饭拉,假如还这样的话,身体就会愈来愈差的!所以我们要每次要吃也只能吃一点点!6、活动结束。
讲授反思:从这个活动中,我认识到幼儿园课堂教学中,教师首先要以孩子为主体,同时要有驾驭课堂的能力,在引导孩子研究的过程中,不断地发现问题,不断地变换教学手段和方法,从而让每个幼儿都参与到活动中,准确地掌握知识。
带领幼儿游戏时,要顾及到绝大多数的孩子,将个别示范与分组游戏、集体游戏相结合,可以根据幼儿的课堂情况不断地变换游戏形式,从而提高每个幼儿的研究积极性。
(2)小班下学期健康教案《垃圾食品我不吃》含反思活动目标:1.让幼儿了解哪些食品是垃圾食品及它的危害;2.教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。
23.知道人体需要各种不同的营养。
4.培养幼儿养成良好饮食习惯的意识。
活动重点:认识垃圾食品及其危害活动难点:拒绝垃圾食品,养成良好的饮食习惯举动准备:课件《我知道的垃圾食品》举动过程:一、看一看1.小朋友们你们看一看老师给你们带来了什么东西?出示:薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。
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幼儿园小班食品安全教案_0精品文档幼儿园小班食品安全教案设计意图: 小班到了下学期个性开始形成、独立,对周围事物充满好奇,急于想去探索与体验,却往往忽视了自身的安全。
在日常生活中,幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中;幼儿园放学时,有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园??这些都表示幼儿的自我保护意识差,缺少生活经验和常识。
新纲要明确要求:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位,要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育,以提高幼儿的自我保护能力。
为了帮助孩子们建立正确的安全观念;提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力,所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动,此活动幼儿,又服务于幼儿;既符合幼儿的现实需要,又利于其长远发展,有助于拓展幼儿的生活经验和视野。
活动目标:1、认知目标:通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、能力目标:提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、情感目标:引导幼儿乐于探索、交流与分享,激1 / 12精品文档发幼儿的想象力。
活动准备:1、物质准备:一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》; 课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;一些不可食用的食物图片:;每组一小筐;音乐2、精神准备:生活中注意不能乱吃东西3、知识准备:幼儿知道哪些东西特别危险,不能放入口中4、环境准备:留一面带有边框的主题墙活动过程: 一、兴趣导入。
1、播放“120急救车”声音师:“发生什么事啦”2、出示一枚小小的铁制五角星,说:“要想知道发生什么事,那就让这小小的五角星告诉你”二、故事导入1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》2、提问:“医生从龙龙气管里取出了什么为什么会这样医生对龙龙说了什么你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中”3、师小结: “当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
2 / 12精品文档希望所有的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。
”龙龙那么不小心,让我们看看录像中的小朋友要小心些什么三、课件及情景表演深入。
,、课件《进餐时》内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。
观看后讨论:小朋友这样做,对吗,为什么,小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。
所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。
,、课件《肚子为什么疼》内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。
冬冬马上吃了。
冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。
”“ 我不怕脏”冬冬吃了很多。
夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
观看后讨论:小朋友,冬冬的肚子为什么会疼,说一说,你是怎样做的, 观看图片:老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
3 / 12精品文档过期的食物。
腐烂变质的食物假冒、劣质的食物。
没洗干净的食物。
提问:这些东西你吃过吗,说一说,这些东西为什么不能吃,小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。
吃水果之前一定要洗干净。
买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。
一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。
三、游戏判断对错,、上幼儿园时,没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
小结:不生病时,不能随便吃药,否则也会对身体造成伤害。
而且爸爸、妈妈的药更不能吃,有可能造成中毒,后果非常严重。
,、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
小结:小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗,果冻我们小朋友尽量不吃,即使要吃时,一定要用小勺弄碎了再吃。
特别是小的孩子一定不要吃小的果冻4 / 12精品文档,、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕。
小结:夏天天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
,、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
小结:玻璃球是危险物品,千万不要放在嘴里玩,容易出危险。
四、操作活动,、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来,并说一说为什么。
例如:小朋友一边走一喝水,容易呛到。
,、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论。
2016小班食品安全教案反思干净食物人人爱活动目标:1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净双手,生食瓜果须洗净去皮,不叹食街头小吃。
2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
活动准备:洗干净的苹果一只,水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块,放在干净盘内。
活动过程:1.边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
有一天幼儿园放学了,妈妈来接洋洋回家。
路上,洋5 / 12精品文档洋的肚子饿了,他吃了羊肉串。
回到家洋洋又吃了苹果。
苹果是从哪里拿出来的吃了羊肉串和苹果以后,洋洋怎么啦洋洋去了医院,你们知道医生对洋洋说了什么 2.进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如,路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3.现场示范:瓜果洗净去皮。
4.请幼儿洗手、吃苹果。
老师为大家准备了干净的苹果,可小朋友们的销售干净不干净呢谁能告诉老师吃东西前要先干什么《不乱吃东西》一、活动目标:1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
二、活动准备:课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;图片:1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
6 / 12精品文档3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
5、没洗干净的;每组一小筐三、活动过程:一、真实案例《卡在气管里的五角星》教师讲解:这是一个真实的故事:一天,5岁的龙龙突然咳嗽不停,而且有时喘不气来,晚上也睡不好觉。
爸爸妈妈赶快带他到医院去检查,结果做很多的检查才判断是得了重感冒,果住院治疗了一个周,病情有所好转,便回家了,可是回到家后,龙龙又咳嗽不停,整天晚上睡不着觉,躺不下,又坐不下,可难受了。
爸爸妈妈担心死了。
着急的父母又搭车来到了离家很远的医院,最后经过一位有经验的老医生的检查,这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。
医生说这个五角星卡在的地方,一般的检查很难发现,幸亏爸爸妈妈及时来到了这里,要不会有生命危险的。
经过医生的精心治疗,龙龙的病终于好了。
医生告诉龙龙说:”以后,一定不能把一些危险的东西放入口中。
”讲述完后提问:1、这个故事的名称叫什么2、龙龙的身体好受吗3、一开始,医生检查出五角星了吗为什么4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样5、最后,医生从他气管里取出了什么为什么会这样7 / 12精品文档6、医生对龙龙说了什么7、你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中小结:当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
希望所有的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。
二、观看课件引导幼儿讨论1、课件《进餐时》内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。
观看后讨论:小朋友这样做,对吗为什么小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。
所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。
2、课件《肚子为什么疼》食品健康活动:《猫妈妈的小吃》活动目标:1.进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手2.初步了解什么的”地沟油”,并学会拒绝路边的小吃3.懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性活动准备:正确洗手的步骤图、猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、8 / 12精品文档小吃图片、地沟油的图片活动过程:一.出示正确洗手的步骤图,引导幼儿巩固正确洗手的方法1.师幼一起边念洗手歌,边做洗手的动作,进一步巩固洗手方法”手心搓一搓,手背搓一搓,大拇指,搓一搓,手指缝缝搓一搓,指关节,搓一搓,小指头,、2.提问:如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎么样3.小结:我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友二.教师讲述故事《猫妈妈的小吃》,引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的道理1.教师语言导入激发幼儿参与活动的热情”可是呀,有一个小朋友,他很讲卫生,吃东西前都有洗手,可是有一天他生病了,肚子疼。
你们想知道为什么吗”2.教师边讲述《猫妈妈的小吃》,边依据故事情节出示猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片和小吃的图片1)提问:小狗为什么生病了当小狗想买猫妈妈的小吃时,狗妈妈说了什么2)提问:当小猫想吃妈妈的小吃时,猫妈妈说了什么3)提问:猫妈妈说她的小吃全都是用地沟有炸的,你知道什么是地沟油吗地沟油对身体有什么坏处(根据幼儿回答,出示地沟油的图片小结:地沟油是从下水道里捞上来的,有一些心肠坏的叔叔阿姨把地沟油提炼成油,做成食物买给客人。
如果吃了地沟油就会生病,地沟油可以导致癌症,对我们的身体健康危害很大2.请幼儿说说,除了在路边的小吃摊上见过地沟油,哪里还有地沟油小结:所以我们不能吃路边的食物,因为9 / 12精品文档它们可能是用地沟有做的,而且路边的细菌、灰尘很多,吃了容易生病三.师幼讨论:怎样让我们身边的人知道吃路边不健康的小吃的危害1.请小朋友回家告诉自己的朋友和亲人2.制作食品安全、健康的标志,让更多人知道。
小班食品安全教案拒绝垃圾食品活动目标1(能够区分垃圾食品和绿色食品2(喜欢吃绿色食品3(了解垃圾食品对我们身体的危害活动准备绿色食品和垃圾食品若干活动过程1(故事导入,引起幼儿对已有经验老师认识一位叫豆豆的小朋友,你们想不想了解他呢老师给你们讲讲他的故事吧。
小豆豆很喜欢吃东西,每天都吃个不停,你猜他都吃些什么,哦,你们说他会吃薯片、巧克力啊。
你怎么这么了解他呢,对,他就喜欢吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,妈妈让他吃水果他也不吃。
小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀,哦,吃水果呀,你听得真仔细。
如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀,小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。
今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了10 / 12精品文档起来。
”哎呦哎呦。
”小豆豆用手捂着肚子喊着,妈妈听到后赶紧带他去医院。
你猜医生叔叔会怎么说哦,吃太多的东西了,那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗,恩,这些东西好不好呀小豆豆吃了他们肚子怎么了哦,肚子疼啊,老师告诉你们,小豆豆吃的这些东西都是”垃圾食品”。