班级精细化管理之我见——浅谈幼儿进餐
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成一、引言在幼儿园的日常生活中，进餐是非常重要的一部分。
良好的用餐习惯对幼儿的健康成长和生活素质有着重要的影响。
然而，小班幼儿在进餐过程中往往存在一些问题，如进食速度过快、不爱吃饭、挑食等。
因此，如何引导小班幼儿形成良好的用餐习惯，成为了幼儿教师和家长们共同关注的话题。
二、小班幼儿进餐问题1.进食速度过快许多小班幼儿在进餐时，常常匆匆忙忙地吃完饭。
这不仅容易造成消化不良，还容易导致肥胖。
有研究表明，进食速度过快与儿童肥胖的发生有一定的关系。
因此，引导小班幼儿放慢进餐速度非常重要。
可以通过放慢自己的进食速度，给予小班幼儿正确的示范，让他们逐渐调整自己的进餐速度。
2.不爱吃饭有些小班幼儿对食物不感兴趣，不爱吃饭。
这可能与幼儿对食物的口味、颜色等方面有关。
为了解决这个问题，可以通过以下几个方面的努力来帮助他们建立起对食物的兴趣。
（1）提供多样化的食物。
根据幼儿的饮食需求，提供丰富多样的食物选择，以满足他们的味蕾需求。
（2）合理安排进餐时间。
确保幼儿在进餐时处于饥饿状态，能够更好地品尝食物的美味，增加对食物的兴趣。
（3）设置愉快的用餐环境。
保持餐桌的整洁，选择色彩鲜艳、形状各异的餐具，营造良好的用餐氛围，增加幼儿的用餐兴趣。
3.挑食许多小班幼儿存在挑食的现象，一些幼儿只爱吃某种食物，对其他食物则不感兴趣。
挑食不仅容易造成营养不均衡，还可能影响幼儿的健康。
因此，如何克服小班幼儿的挑食问题，成为了家长和幼儿教师们需要共同解决的难题。
以下是一些缓解小班幼儿挑食现象的方法。
（1）提供兼具安全和营养的食物选择。
在幼儿进食的菜单中，合理配置多种食物，确保幼儿摄入各种所需的营养物质。
（2）创造积极的用餐经验。
发现幼儿喜欢的食物，逐渐将不喜欢的食物与喜欢的食物相联系，让幼儿在欣赏和享受美味的同时，接触到其他食物并且尝试。
（3）家长和教师的积极配合。
通过家园共育，家长和教师之间能够取得良好的沟通，相互配合，在饮食方面的建议能够相互借鉴和采纳。
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成引言：幼儿期是孩子成长发展的重要阶段，也是养成良好习惯的关键时期。
在这个阶段，无论是身体发育还是认知能力都在迅速发展，因此，良好的饮食习惯对于幼儿的健康成长和全面发展起着至关重要的作用。
然而，很多幼儿容易出现进餐问题，包括挑食、饭量小、吃饭慢等现象。
本文将深入探讨这些问题，同时介绍如何培养幼儿良好的用餐习惯。
一、挑食问题小班幼儿普遍存在挑食的问题，这是因为在这个阶段，他们开始对自己的饮食有了更加明确的偏好，并逐渐形成了自己的口味。
同时，幼儿在进餐过程中对食物的色、香、味等感官刺激也更加敏感，他们更加倾向于选择自己熟悉和喜欢的食物，而对于陌生的食物则持怀疑态度。
解决幼儿挑食的问题，首先需要家长和教师共同努力，从食物的选择、形式的创新以及观念的引导等多个方面入手。
家长可以通过与教师的沟通，了解幼儿在托幼机构中的餐饮情况，并适当调整家庭饮食，增加新鲜、多样化的食材。
同时，教师可以在进餐过程中进行引导，鼓励幼儿尝试新的食物，培养他们的味觉和食物欣赏能力。
二、饭量小问题除了挑食以外，小班幼儿还普遍出现饭量小的问题。
这是因为幼儿进食过程中容易分散注意力，他们可能会因为玩耍、交谈或观察周围的环境而忘记吃饭。
另外，幼儿的胃容量有限，他们不能一次吃下过多的食物。
要解决幼儿饭量小的问题，家长和教师应该共同合作，采取一些策略。
首先，家长可以提醒幼儿注意吃饭，建立规律的饮食时间，避免幼儿过度玩耍而忘记吃饭。
其次，教师可以在进餐的时候提供适当的引导，例如观察周围环境，鼓励幼儿与同伴交流等。
此外，家长和教师要共同协调，确保幼儿的饮食营养均衡，避免过度限制食物摄入。
三、吃饭慢问题在小班幼儿中，吃饭慢也是一个较为普遍的问题。
幼儿吃饭慢的原因主要有两个方面，一方面是因为他们在进食过程中分散了注意力，另一方面是因为幼儿的进食能力还不够发达。
为了解决幼儿吃饭慢的问题，可采取以下措施。
浅谈小班幼儿良好进餐生活习惯的培养
浅谈小班幼儿良好进餐生活习惯的培养小班幼儿期是孩子们人生中最关键的发展阶段之一，他们的身体和大脑正在迅速发育。
在这个时期，养成良好的进餐生活习惯对幼儿的健康和成长至关重要。
本文将深入探讨如何培养小班幼儿良好的进餐生活习惯。
首先，建立稳定的进餐时间是培养良好进餐生活习惯的关键。
小班幼儿的胃口和饮食需求可能会有所变化，但是，制定规律的进餐时间表可以帮助幼儿建立起规律进食的习惯。
餐前提醒，例如洗手和到达餐桌的准备工作，都可以有助于幼儿的准备和集中注意力。
同时，保持稳定的进餐时间也有助于培养幼儿的调节能力，让他们适应不规律的饮食时间。
2.餐桌礼仪的培养是幼儿成长中不可忽视的一环。
餐桌礼仪不仅仅是一种社交技能，更是培养幼儿良好食用习惯的重要方式。
幼儿应该学会坐直、保持用餐姿势，使用餐具并且尝试用筷子等工具。
更重要的是，幼儿应该学会等待，尊重他人，不发出嘈杂的声音或者用手玩弄食物。
通过餐桌礼仪的培养，幼儿能够养成耐心、自律和尊重的好习惯。
3.除了培养进餐时间和餐桌礼仪，教育幼儿养成营养均衡的饮食习惯也至关重要。
幼儿期是一段快速的发育阶段，拥有良好的饮食习惯对于他们的生长发育非常重要。
在幼儿园推行营养午餐政策是一个良好的切入点，同时也可以提供健康的小食和点心作为补充。
幼儿在享用美味的饭菜的同时，也能够学到什么是健康饮食并且了解每个食物对于他们身体的作用。
4.营造轻松愉快的用餐氛围也是培养良好进餐生活习惯的重要一环。
幼儿在与他人一起进餐时，可以创造一个欢乐和友好的环境。
餐前可以进行小游戏、分享一天中的乐趣或进行一些简单的谈话。
这样的环境有助于幼儿感受到进餐的快乐和乐趣，以及与他人一起分享的价值。
5.父母和教师的示范是培养良好进餐生活习惯的关键。
父母和教师作为最亲近幼儿的人，应该以身作则，养成健康的饮食习惯。
他们应该主动参与到幼儿的进餐过程中，给予积极的引导，监督幼儿的饮食选择并为他们提供合理的建议。
通过示范和积极引导，幼儿会不知不觉地吸收并形成良好的进餐习惯。
浅谈小班幼儿良好进餐习惯的培养
浅谈小班幼儿良好进餐习惯的培养摘要幼儿期是习惯养成的关键期，这一时期良好习惯的养成，将影响着孩子今后一生的发展。
进餐是孩子一日生活中重要的环节，培养孩子良好的进餐习惯是幼儿园的重要工作之一，更是小班老师和家长关注的问题。
而现在的孩子大多数都成长在421家庭模式中，在家里都享受两个甚至四个成人的照顾。
入园后，他们需要学会自己独立进餐，自我服务，这对他们来说是学习的开始。
作为小班教师，首先就要学会善于观察每个孩子的不同，采取有趣的不同的教学方法来进行教学，做到因人而异，从而培养小班幼儿良好的进餐习惯。
关键词小班幼儿进餐习惯培养幼儿期是孩子生长发育的关键期，良好的进餐习惯对孩子的健康成长有着重要的意义。
经过开学初期的了解，我班大多数幼儿在家都是由家长喂饭的，很多孩子在家养成了边吃边玩、偏食、挑食、饭粒四散、吃饭慢的不良的就餐习惯。
进入幼儿园后，家长也非常担心孩子的就餐问题。
入园离园时，经常有家长问“老师，我孩子今天吃饭怎么样？”“吃了多少？”等问题。
作为小班的老师，我们要利用小班幼儿年龄小，可塑性较强这一特点，在孩子进入幼儿园这个新环境时进行良好进餐习惯的培养，及时地纠正孩子的不良饮食习惯。
我们可以运用丰富多样的活动形式，做好餐前的准备活动、培养进餐过程中的良好习惯、做好餐后的整理活动以及联系家长通过家园合作促进孩子良好进餐习惯的形成。
一、餐前的准备活动（一）养成餐前洗手的好习惯幼儿进餐前，首先要洗干净小手。
洗手主要是让小朋友们掌握洗手的顺序和洗手后要保持手部的干净。
在我们的多元课程中的《这就是我》这个主题活动中教孩子正确洗手的步骤和方法。
我先在课堂上边念儿歌边教孩子洗手“挽好小袖子，露出小手腕。
打开水龙头，冲湿小小手。
关起水龙头，拿起小肥皂。
手里转三圈，放下小肥皂。
先搓小手心，再搓小手背。
搓搓指甲缝，还有小手腕。
打开水龙头，泡泡冲干净。
关好水龙头，合手甩三下。
打开小毛巾，擦干小湿手。
小手洗净了，细菌跑掉了。
浅谈小班幼儿良好进餐生活习惯的培养
浅谈小班幼儿良好进餐生活习惯的培养浅谈小班幼儿良好进餐生活习惯的培养引言：幼儿期是儿童生长发育的重要阶段，良好的进餐生活习惯对于儿童健康成长至关重要。
然而，在小班幼儿园中，有些孩子容易出现进餐习惯不良的情况，这对于他们的身体健康和心理发展都有着一定程度的负面影响。
因此，如何培养幼儿良好的进餐生活习惯是小班教师们面临的重要任务之一。
本文将从建立适宜的饮食环境、提供多样丰富的餐饮选择、养成规律进餐时间和培养良好的餐桌礼仪等方面，探讨小班幼儿良好进餐生活习惯的培养。
一、建立适宜的饮食环境幼儿园作为幼儿接受教育的第一步，应该建立一个和谐、干净、富有亲和力的饮食环境。
这有助于培养孩子们对饮食的兴趣，并形成良好的进餐生活习惯。
首先，餐厅的布局应该合理，桌椅的大小高度要适合幼儿的身高，使得他们能够舒适地就餐。
此外，餐桌上的餐具、餐巾、水杯等应该摆放整齐，看上去整洁，让孩子们觉得喜欢使用。
充足的餐具数量和多样的颜色能激发幼儿的兴趣，增加他们参与进餐的积极性。
其次，饮食环境应该保持清洁。
幼儿园的饭菜制作要按照一定的卫生标准进行，餐厅应定期清洁、消毒。
员工要规范着装，做好个人卫生保护，为孩子们创造一个安全、卫生的进餐环境。
最后，饮食环境应该充满关爱和温暖。
小班幼儿应该感受到来自教师和其他工作人员的关怀，他们可以和教师一起吃饭，互相交流，营造出一种亲密、和谐的氛围。
教师可以帮助幼儿们分配适量的食物，提醒他们保持良好的进餐姿势，引导他们以适当的方式与同伴交流等。
二、提供多样丰富的餐饮选择提供多样丰富的餐饮选择也是培养幼儿良好进餐生活习惯的关键。
幼儿园应该合理搭配每餐的餐品，让孩子们可以有更多不同的口味和食物的选择。
这样做可以激发他们的食欲，培养他们对饮食的兴趣，并有助于形成健康的饮食习惯。
首先，学校食堂可以根据家长和幼儿的需求，提供不同的蔬菜、水果、肉类、奶制品等食材。
例如，每周轮换不同种类的水果和蔬菜，以确保孩子们能够摄入到多种营养物质。
浅淡幼儿良好进餐习惯的培养
浅淡幼儿良好进餐习惯的培养作为孩子成长过程中的一大重点，进餐习惯对于孩子的健康成长非常重要。
孩子进餐习惯的好与坏，不仅直接影响着孩子的身体健康，还会对孩子未来的学习和生活产生很大的影响。
因此，培养孩子良好的进餐习惯，让他们养成健康的生活习惯，是每个家长都应该重视和关注的问题。
一、慢慢咀嚼，细嚼慢咽良好的进餐习惯，首先要注意的是孩子进餐的速度。
一些孩子在吃饭时，总是吃得很快，一口接着一口地吞下去，这不仅损害了孩子的健康，还会影响到孩子的消化功能。
因此，我们应该教育孩子要慢慢咀嚼，细嚼慢咽，不要急于一时，不急不躁地享受进餐过程。
二、吃饭要规律，定时定量进食孩子应该摄取足够的营养成分，但也不能过度摄入，所以我们应该让孩子有规律地进食，避免过度进食。
让孩子有固定的进食时间和量，培养孩子贪吃的不好行为，建立健康的进餐观念。
每一个餐点的进食时间不应过长或过短，要维持良好的进餐习惯，进食时间应持续20-30分钟。
三、注意卫生，保持环境清洁孩子的卫生习惯，与进餐卫生卫生密切相关。
因此，我们在教育孩子进餐同时，也应该让他们养成精细的卫生习惯。
如洗手，清洁桌子、椅子以及餐具，让他们认识到饮食卫生对身体健康的重要性。
四、吃多样的食品，营养全面孩子的饮食要全面、均衡，摄取各种营养物质。
因此，在孩子的饮食建议均衡摄取大量的蔬菜水果，具有丰富的营养成分，能够给孩子提供丰富的维生素、矿物质和纤维素。
同时，还可以适当的添加高蛋白食品，如鸡肉、牛肉、鱼类、豆腐等，这些食品可以帮助维护孩子的身体健康。
五、不吃零食对于很多孩子来说，零食是他们最喜欢的东西，但是，过多的零食摄入不仅会影响孩子的食欲，而且还会影响孩子的消化和吸收功能，导致肥胖、咳嗽和其他健康问题等。
因此，我们应该适当地减少孩子的饮食零食，教育孩子以健康的方式消遣时光。
总结：。
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成进餐是人类生活中的重要环节，对于幼儿来说，良好的用餐习惯不仅有利于身体健康，还有助于培养他们的修养和社交能力。
然而，幼儿阶段的进餐问题往往受到家庭环境、个人特点以及社交经验等因素的影响。
本文将以小班幼儿为研究对象，探讨其进餐问题及良好用餐习惯的养成。
一、小班幼儿进餐问题1.厌食/挑食问题小班幼儿由于身体在快速发育阶段，味蕾敏感，容易产生厌食或挑食现象。
这种问题可能源于幼儿对食物的陌生，也可能是由于压力、焦虑或家庭风格等因素导致的。
2.进食速度过快小班幼儿的进食速度往往过快，吃得太快不仅容易导致消化问题，也无法享受食物的美味。
此外，进食过快还容易导致幼儿食量过大，造成不适。
3.无规律进餐小班幼儿在进餐时间上容易缺乏规律，有时可能因为游戏、玩耍过于聚精会神而忽视了进餐，导致饥饿感过程中食量过大或过小，进而对身体健康产生不良影响。
二、培养良好的用餐习惯1.营造良好的用餐环境为了营造良好的用餐氛围，教师需要重视用餐区域的布置。
用餐区域应该整洁明亮，桌椅应适合幼儿使用，并且桌面上要有绘画、书籍等吸引幼儿的物品，同时也要保持安静和舒适。
另外，餐具的选择也很重要，要选择适合幼儿使用的餐具，比如使用小勺、小碗等。
2.提供丰富多样的食物为了改善小班幼儿的挑食问题，教师应该提供丰富多样的食物选择，使得幼儿能够逐渐尝试新的食物，培养广泛的口味偏好。
3.培养节制和分享的观念幼儿在进餐时应当培养节制和分享的观念，避免食物的浪费。
教师可以通过身教和引导的方式，让幼儿学会适量取食，不要浪费食物，并且尝试与同伴分享自己喜欢的食物。
4.建立进食仪式和规定时间为了改善幼儿无规律进餐的问题，教师可以建立进食仪式和规定时间，让幼儿养成良好的用餐习惯。
进食仪式可以包括洗手、祷告、报告食物等过程，提醒幼儿进食时的行为规范，使其养成良好的用餐习惯。
小班幼儿的进餐问题及良好用餐习惯的养成涉及到多个方面的因素，包括个人特点、家庭环境以及社交经验等。
幼儿进餐管理心得
幼儿进餐管理心得幼儿进餐管理心得幼儿的进餐管理是一个综合性的任务，需要家长和教师共同合作，确保幼儿能够获得营养均衡的饮食，培养健康的饮食习惯。
以下是我在幼儿进餐管理方面的一些心得和经验。
首先，制定合理的进餐时间表是非常重要的。
幼儿的胃容量有限，需要经常进食以满足生长发育的需求。
因此，我们需要确保幼儿每天有固定的进餐时间，并在这些时间提供适当的食物，以保证他们的营养摄入。
其次，创造良好的用餐环境也是至关重要的。
幼儿喜欢有趣的用餐环境，所以我们可以在餐桌上放上一些色彩鲜艳的餐具，摆上一些幼儿喜欢的玩具，以激发他们的食欲。
此外，我们还可以适时播放一些轻松愉快的音乐，为用餐提供愉悦的氛围。
同时，饮食的多样性也是非常重要的。
为了满足幼儿对各种口味的需求和好奇心，我们应该提供不同种类的食物，例如蔬菜、水果、谷物、肉类等，并尽量将它们做成各种形状和颜色的有趣造型，以吸引幼儿的兴趣。
此外，给予幼儿正确的饮食引导也是必要的。
我们可以通过亲自示范，告诉他们应该如何正确使用餐具，如何咀嚼食物以及应该遵循的进餐礼仪等。
同时，我们还要灵活应对幼儿的食欲变化，不要强迫他们吃太多或太少。
要鼓励幼儿尝试新食物，同时尊重他们的口味偏好，让他们慢慢建立起良好的饮食习惯。
最后，与家长的密切合作也是非常重要的。
我们可以通过定期的家长会或家访，了解幼儿在家中的饮食情况，并与家长交流关于饮食管理的经验和意见。
另外，我们还可以向家长提供一些有关饮食的资讯，帮助他们更好地引导幼儿的饮食习惯。
总之，幼儿的进餐管理需要综合考虑饮食的营养均衡、用餐环境的舒适性和食物的多样性等因素。
通过合理制定进餐时间表、创造良好的用餐环境、给予正确的饮食引导，并与家长保持密切合作，我们可以帮助幼儿养成健康的饮食习惯，为他们的健康发展打下坚实的基础。
浅谈如何培养小班幼儿良好进餐习惯（5篇）
浅谈如何培养小班幼儿良好进餐习惯（5篇）第一篇：浅谈如何培养小班幼儿良好进餐习惯浅谈如何培养小班幼儿良好进餐习惯【内容摘要】幼儿期是习惯养成的关键期，这一时期良好习惯的养成将影响着孩子今后一生的发展，进餐是幼儿一日生活中不可缺少的环节，培养幼儿良好的进餐习惯可以促进幼儿的身心健康发展。
我们根据幼儿在进餐中存在的问题，在培养幼儿良好进餐习惯的方法方面做出了一些探讨。
【关键词】小班幼儿；进餐习惯；培养幼儿期是孩子生长发育的关键期，平衡的膳食、合理的营养是保证幼儿健康成长的重要物质基础，而良好的进餐习惯能促进幼儿身心的健康成长，从小培养幼儿良好的进餐习惯，对幼儿的健康成长具有十分重要的意义。
经过我们在学期初的调查，目前90％的幼儿在家都是由家长喂饭的，很多孩子在家养成了挑食、偏食、边吃边玩等不良的进餐习惯，进入幼儿园后，由于生活卫生习惯的变化，口味的变化，环境的变化，出现了各种各样的进餐问题。
家长们对此也很担心，经常会有家长向我们询问：“我家的孩子吃饭怎么样？” “今天吃了什么？孩子喜欢吃吗？”“没有全部吃完今天的饭菜？”……诸如此类的问题是家长们最关心的事情。
作为小班教师要学会观察每个幼儿的进餐表现，采取不同的方法来纠正幼儿偏食、挑食及不良进餐行为，帮助每一个幼儿养成自觉良好的进餐习惯。
在培养幼儿良好的进餐习惯方面我做了以下一些探索和尝试：一、餐前活动的组织1．餐前安静活动帮助幼儿调节情绪，让幼儿在良好和愉悦的情绪下进餐是餐前安静活动的主要目的。
餐前尽量避免剧烈运动，可进行一些安静活动，使幼儿较为兴奋的情绪逐渐恢复到平静，如欣赏故事《大公鸡和漏嘴巴》，使小朋友懂得吃饭时东张西望，注意力不集中，就会造成桌面、地面、身上弄得不干净，教育幼儿吃饭时要专心。
故事《小黄莺吃饭》使幼儿形象地理解不吃饭就没有力气了，飞也飞不动了，唱歌比蚊子还轻，多难为情呀，从而了解食物对人体的作用。
以及通过一些儿歌潜移默化的告诉孩子们一些用餐时的小礼仪。
浅谈小班幼儿良好进餐生活习惯的培养
浅谈小班幼儿良好进餐生活习惯的培养当前社会，在快节奏的生活中，很多家长对于幼儿的进餐习惯不太重视，往往将其看作是琐碎的小事，而忽略了进餐习惯对于幼儿健康成长的重要性。
然而，小班幼儿阶段正是培养良好进餐生活习惯的关键时期。
本文将从幼儿进餐习惯的重要性、如何培养良好的进餐习惯以及家庭与幼儿园的合作共同培养进餐习惯三个方面进行论述。
首先，幼儿期是培养良好进餐习惯的关键时期。
良好的进餐习惯对于幼儿的身心健康发展具有重要的影响。
首先，良好的进餐习惯有助于幼儿消化吸收。
进餐的过程中，咀嚼食物是促进消化的关键环节，只有细嚼慢咽，才能让食物充分接触唾液，从而分泌足够的消化液，提高食物的消化率和营养吸收率。
其次，良好的进餐习惯有助于幼儿健康增长。
进餐时养成良好的用餐姿势和饭前洗手等习惯，可以避免食物被堵塞咽喉和防止病菌感染，保证幼儿的健康成长。
此外，良好的进餐习惯也有助于幼儿的社交能力培养，通过与同伴一起进餐，幼儿可以学会分享食物，学会等待和礼貌用餐，培养良好的人际关系。
其次，如何培养小班幼儿良好的进餐习惯也是一个重要的问题。
首先，家庭教育是培养幼儿良好进餐习惯的基础。
家长是孩子最亲近的人，他们的习惯和言行对孩子的影响是深远的。
家长可以从自己的行为做起，提供良好的示范。
饮食上，家长可以保持规律饮食，不挑食，饮食均衡，这样幼儿会模仿父母的饮食习惯。
其次，给予幼儿正确的饮食指导。
家长可以通过与幼儿一起购物、烹饪和选择食材的过程中，给予幼儿饮食知识的启发和引导，在幼儿的饮食品味上提供正确的引导。
幼儿园也是培养幼儿进餐习惯的重要阵地，这需要家庭和幼儿园之间的良好合作。
首先，幼儿园可以通过提供良好的进餐环境来培养幼儿的进餐习惯。
例如，规定饭前洗手、坐正用餐、咀嚼慢咽等规则，并通过提供适量的食物，保持菜品新鲜和美味，引导幼儿尝试各种食物。
其次，幼儿园可以举办一些专题活动来培养幼儿的进餐习惯。
比如，组织幼儿参观农田、餐厅等地，了解食物的来源和制作过程，同时，可以通过游戏和角色扮演等形式，让幼儿体验进餐习惯的重要性。
浅谈小班幼儿良好进餐生活习惯的培养
浅谈小班幼儿良好进餐生活习惯的培养幼儿期是孩子饮食习惯形成的重要时期。
良好的进餐习惯对幼儿的生长发育、健康和学习都有着重要影响。
本文旨在探讨小班幼儿良好进餐生活习惯的培养，并提供一些具体的建议和策略。
幼儿期是个性养成的关键时期，也是习惯养成的关键时期。
良好的饮食习惯可以帮助幼儿保持良好的营养摄入和健康体魄，也可培养良好的文明礼仪和社交习惯。
因此，培养幼儿良好的进餐生活习惯非常重要。
一、了解小班幼儿饮食特点在培养幼儿良好进餐习惯之前，首先应该了解小班幼儿的饮食特点。
幼儿期的小班幼儿通常饮食需求量较小，但需要提供均衡的营养。
他们的饮食偏好可能变化多端，从对某种食物的狂热迷恋到对某种食物的极度厌恶。
而且，口味偏好会随着年龄的增长而改变。
了解这些特点有助于我们制定更有效的教育策略。
二、营造良好的餐饮环境提供良好的餐饮环境是培养幼儿良好进餐习惯的关键。
首先，餐厅应该干净整洁，桌椅摆放整齐，氛围愉悦。
进餐时间应该稳定固定，避免过长或过短。
其次，为幼儿提供适当的餐具，如微小的双手和容易握住的汤匙和碗。
最后，在进餐时，给予幼儿充分的时间来尝试和品尝食物，避免催促或强迫。
三、提供均衡多样的食物为了培养幼儿的良好进餐习惯，我们应该提供均衡多样的食物。
饮食应该包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等各类营养物质。
同时，食物应该色香味俱佳，让幼儿对食物产生兴趣。
为了让幼儿接触到更多种类的食物，我们可以采用合理的搭配和变化的烹饪方法。
四、养成良好的进餐行为习惯良好的进餐行为习惯能帮助幼儿获得更好的进餐体验，并培养出文明礼仪和良好的社交行为。
首先，幼儿应该学会正确坐姿，保持直背，双脚踏于地面。
接下来，应教育幼儿用餐时保持安静专注，避免大声喧哗和大声咀嚼。
同时，幼儿还应学会适度品尝食物、不挑食和适量进食。
五、与家长合作培养进餐习惯幼儿的进餐习惯不仅在学校中培养，在家庭中的培养同样重要。
家长应特别注意和幼儿一起进餐时的行为习惯，并做出榜样。
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成引言：进餐是人类生存的基本需求之一，对于幼儿来说，良好的用餐习惯不仅能够保证其身体健康，还能培养他们的自理能力和社交能力。
然而，在小班幼儿园里，由于幼儿个体差异性大，进餐问题经常成为教师和家长们头痛的问题。
本文将浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成。
一、小班幼儿进餐问题的现状1. 餐具乱放、不整齐小班幼儿对餐具使用的规范性和整齐性认知不足，常常导致餐具乱放，桌面杂乱，影响用餐环境。
2. 用餐姿势不正确幼儿在用餐过程中，常常趴在桌子上用餐、或者即使坐着，但是无法保持正直的身体姿势，造成吃饭时咀嚼不充分，导致营养无法充分吸收。
3. 吃饭速度过快幼儿吃饭的速度较快，容易咬伤口腔，甚至导致呕吐。
4. 食量控制问题部分幼儿不愿意尝试新的食物，或者喜欢固定某一种食物，导致食量无法得到全面的营养供给。
二、培养良好用餐习惯的重要性1. 保障幼儿健康良好的用餐习惯有助于保障幼儿身体健康，获得全面的营养供给，防止发生营养不良和生长发育迟缓。
2. 培养自理能力良好的用餐习惯不仅包括规范的餐具使用和正确的进食姿势，还需要培养幼儿自己动手吃饭的能力，提高自理能力。
3. 培养社交能力良好的用餐习惯也包括与人分享食物、互相尊重、有礼貌地用餐等，能够培养幼儿的社交能力和团队意识。
三、如何引导幼儿养成良好的用餐习惯1. 营造良好的用餐环境为幼儿营造安静、整洁、温馨的用餐环境，减少干扰因素，提高幼儿的进餐兴趣。
2. 为幼儿树立榜样幼儿园教师和家长应该成为孩子的榜样，养成良好的用餐习惯，如六人餐桌坐席规范用餐等。
3. 培养自理能力教师可以根据幼儿的实际情况，逐渐引导幼儿自己动手吃饭，用勺子吃饭等，慢慢培养幼儿的自理能力。
4. 食物多样化、合理分量教师和家长应该提供多种食物给幼儿，并控制食物分量，鼓励幼儿尝试新的食物，培养他们的口味。
5. 讲究用餐礼仪在幼儿园中，教师应该引导幼儿学习用餐礼仪，如六人餐桌时，要学会与他人分享食物，并且用餐时要保持安静，不要喧闹。
浅议幼儿进餐管理细节
78学习版■文/韵翠红在幼儿园里,幼儿的进餐情况是小朋友适应幼儿园生活的一个重要方面,是家长关心的头等大事,也是老师最为关注的一个问题。
幼儿的年级还小,可塑性比较强,而且他们走出了家人的包围圈,对一切事物都感到陌生而新奇。
这个时间段,是我们培养他们良好的进餐习惯、及时纠正他们不良饮食习惯的最佳时期。
根据幼儿的年龄特点,我们可以利用丰富多样的活动形式,及时对正确行为给予充分的肯定,促进他们良好进餐习惯的形成。
一、注重分餐细节。
分餐是保育员工作环节中重要的一环,它直接影响到幼儿饮食卫生、安全和营养均衡是否有效等问题。
保育员分餐时,教师为幼儿介绍菜品名及所含营养,调动幼儿的食欲,鼓励幼儿多吃。
保育员在分餐时，应依次将饭菜分到每一个幼儿的餐盘中，掌握少盛多添、随吃随添的原则，对食量过大的幼儿，应适当控制食量，也不要让幼儿捡掉到地上的饭菜。
二、让幼儿养成餐前洗手的好习惯。
病从口入这句话很有科学依据，因为手每天都会接触不同的东西，所以细菌比较多，然而幼儿还小经不住细菌的侵入，所以很容易感染疾病。
因此,洗手对于保持皮肤清洁和养成良好的进餐习惯十分重要。
进餐前洗手是十分重要的。
我们可以通过儿歌"小手真干净"、"小手真有用"让幼儿了解小手的作用,学会如何洗手。
在反复的练习中,幼儿逐步掌握了正确的洗手顺序和方法,养成了餐前洗手的好习惯。
三、营造良好的进餐氛围。
环境是人们生活和学习的场所, 对人们的生活也非常重要。
因为它能潜移默化地影响幼儿的性格。
幼儿是否有食欲与他们的情绪好坏有着密切的联系。
而宽松和谐的精神环境，平等友好的师生关系，会使幼儿身心愉悦放松。
经常保持进餐时愉快情绪对增进幼儿食欲有好处。
因此，要为幼儿营造安静舒适的进餐环境和轻松愉快就餐气氛。
幼儿园的用餐环境布置应优美整洁、富有童趣。
但是在实际工作中,我们经常会听到有老师这样说:"今天看看哪位小朋友吃得又快又干净"有这一句"鼓励"性的语言,就会有幼儿为了能够得到表扬,狼吞虎咽的"完成任务",结果吃得是最快的,可是却完全没有体会到进餐时的快乐。
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成小班幼儿时期是孩子进入幼儿园后的一个重要阶段，这个阶段的幼儿正处于身心发展的关键期，饮食对于他们的健康和成长起着至关重要的作用。
然而，在小班幼儿中，很多家长和教师都面临着幼儿进餐问题的困扰。
本文将从幼儿进餐问题的原因、影响及良好用餐习惯的养成等方面进行较为详细的讨论，希望能够为家长和教师解决相关问题提供有益的建议。
一、小班幼儿进餐问题的原因1. 生理因素幼儿的身体发育快速，食欲强烈，但往往又容易嘴挑剔，吃饭时间的限制与其需要的热量摄取不匹配，导致幼儿食欲不振。
2. 心理因素幼儿的情绪变化较大，容易受到外界环境和他人影响，对进食产生抵触情绪，造成进餐困难。
3. 家庭教育因素幼儿在家庭中的饮食习惯和用餐环境十分重要，如果幼儿的家庭教育存在问题，例如不规律饮食时间、重视油糖和偏食等，都会影响到幼儿的进餐习惯。
4. 社会影响因素与其他幼儿共进餐的情况下，幼儿容易受到同伴的影响，导致自己的饮食习惯和进食行为不符合常规。
二、小班幼儿进餐问题的影响1. 营养不均衡幼儿期是人体生长发育的关键时期，如进食不足或营养摄入不均衡，可能导致幼儿体重增长缓慢或生长发育不良。
2. 注意力不集中进餐问题会在一定程度上干扰幼儿在幼儿园学习和活动的注意力集中，影响到幼儿的学业和自主性发展。
3. 社交障碍进餐问题可能导致幼儿在与其他同伴共进餐时感到尴尬和不安，造成社交障碍，影响社交能力的培养。
4. 健康问题不良的进食习惯和用餐行为可能导致一系列的健康问题，如蛀牙、消化不良等。
三、良好用餐习惯的养成为了解决小班幼儿进餐问题，培养他们良好的用餐习惯非常重要。
以下是几个建议：1. 规律的饮食时间为了满足幼儿的身体需求，家长应该定期为幼儿安排饮食时间，保持每天的固定进餐时间。
规律的进食可以增加幼儿的食欲，提高他们的用餐兴趣。
2. 饮食多样化家长和教师应该为幼儿提供饮食多样化的选择，保证他们摄入营养丰富的食物。
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成幼儿阶段是孩子成长发育的关键时期，良好的饮食习惯对他们的身体健康和智力发展有着重要影响。
然而，在幼儿园的小班中，有时我们会发现一些幼儿对进餐不够重视，表现出挑食、咀嚼不细致、进食速度过快等问题。
为了培养幼儿良好的用餐习惯，我们需要认识到进餐问题的根源，采取相应措施进行引导和培养。
一、进餐问题的根源1.不良家庭习惯幼儿的进餐习惯往往受到家庭环境和家庭习惯的影响。
如果孩子在家中养成了挑食、吃零食替代正餐或吃饭时分心玩耍等不良习惯，很可能会延续到幼儿园中。
2.自制能力不足幼儿在生理和心理的发展过程中，自制能力尚未完全形成。
他们的注意力不集中，缺乏耐心，很难坚持做一件事。
这也导致了他们在进餐时易分心、玩耍，忽视了吃饭的重要性。
3.陌生食物及环境进入幼儿园后，许多幼儿第一次与陌生的食物和环境接触。
对于新鲜事物的不适应和恐惧往往会导致他们对食物的抗拒以及不愿吃饭。
二、培养幼儿良好用餐习惯的方法1.营造愉快的进餐环境幼儿在进餐时需要舒适、安静、干净的环境。
教室要保持整洁，桌椅要干净整齐，食品要安全无害。
此外，老师也要注意开设愉快的、亲密的对话，与孩子建立良好的互动交流，营造轻松愉快的进餐氛围。
2.规律定时进餐为了培养幼儿良好的用餐习惯，保证孩子每天有规律的进餐时间非常重要。
帮助他们树立起进餐是日常生活的一部分的意识，培养规定时间的正餐观念，避免过多吃零食。
3.提供均衡的食物提供均衡的食物是培养幼儿良好用餐习惯的关键之一。
教师在制定餐单时应考虑到幼儿各种营养需求，合理搭配菜品，推广食物的种类和口味多样化。
4.设置示范与引导在幼儿园中，教师是幼儿最好的学习榜样，因此在进餐时要注意自己的行为和用餐习惯。
教师可以给幼儿展示正确用餐的姿势和方法，引导他们使用正确的餐具，帮助他们养成良好的用餐习惯。
5.创设教育性游戏教师可以通过游戏来培养幼儿的良好用餐习惯。
例如，用餐前可以进行食物名称的游戏，用餐时可以进行色彩搭配和形状识别的游戏，用餐后可以进行食物分类的游戏。
浅谈小班幼儿良好进餐生活习惯的培养
浅谈小班幼儿良好进餐生活习惯的培养随着现代社会的发展，孩子们的生活方式发生了很大的变化。
进餐习惯的培养对于小班幼儿的健康成长非常重要。
本文将浅谈小班幼儿良好进餐生活习惯的培养方法。
一、制定规律的进餐时间表小班幼儿正处于生长发育的关键期，每日所需的营养摄入量较高。
因此，制定规律的进餐时间表可以帮助幼儿养成良好的进餐习惯。
比如，早餐、午餐、晚餐和两次小食品的时间可以设定在固定的时间点，提前通知幼儿，让他们有时间准备进餐。
同时，在进餐时间表上，还可以标明每餐所需的食物种类和数量，帮助幼儿掌握饮食结构。
二、创设适宜的进餐环境幼儿的进餐环境对于培养他们的良好进餐习惯是至关重要的。
首先，幼儿进餐的场所应安静、整洁、明亮，空气流通。
学校或幼儿园应特别设计合适的进餐桌椅，高低适宜，方便幼儿操作。
此外，还可以摆放一些可爱的餐具和餐具盘等，增强幼儿的进餐兴趣。
三、合理安排进餐时间进餐时间应该适中，不宜过长或过短。
幼儿肠胃功能尚不完善，过长的进餐时间容易导致消化不良。
同时，进餐时间也不宜过短，以免幼儿吃得太快，导致饭量超过自己所需，长期下来会导致肥胖等问题。
因此，幼儿园或学校应该合理安排进餐时间，保持每餐进餐时间在20-30分钟之间。
四、营造愉快的进餐气氛幼儿的情绪会影响到他们的进食行为。
如果进餐时，教师或家长用警告、威胁、命令等方法强迫幼儿进餐，会使孩子产生厌食情绪，影响食欲和食量。
因此，营造愉快的进餐氛围非常重要。
可以通过多种方法增加进餐的乐趣，比如，与孩子一起聊天、唱歌、讲故事等，让幼儿在快乐和温馨的氛围中进餐。
五、教育幼儿科学饮食知识在培养幼儿良好的进餐习惯过程中，教育他们科学的饮食知识至关重要。
可以在进餐时，和幼儿一起讨论食物的种类、不同食物的营养成分、健康饮食的重要性等问题，引导幼儿形成正确的饮食观念。
同时，还可以根据幼儿的认知水平，让幼儿参与食物的制作和选择，增加他们对食物的兴趣和了解。
六、家校合作，共同培养良好的进餐习惯幼儿的进餐习惯不仅需要在学校或幼儿园中培养，家庭中的教育也非常重要。
浅谈幼儿园进餐活动
浅谈幼儿园进餐活动人生犹如穿衣，而幼儿园生活就好似第一粒扣子，是我们人生的基石，作为一个一线的幼儿教师深感到肩上的责任，通过研修学习我也在反思我自身具有多少教育力。
幼儿园的一日生活皆教育，而进餐是幼儿园一日生活中很重要的环节，也是孩子们健康的起点。
就进餐这一环节而言，我就发现我以往的工作中存在一些漏洞，我整理了一下自己日常工作中的一些片段：片段一：饭前孩子们如厕洗手后整齐地坐在餐桌前，看着动画片在等待，五分钟后老师开始分饭了，一切准备就绪准备享受美味时，孩子们又一个接一个的说“老师我尿尿”“老师我想拉臭臭”“老师我的手上还有脏东西”片段一反思：为什么老师觉得已经做好了进餐前的准备，孩子们还是络绎不绝的提出离开座位的要求，说明我们餐前准备根本不到位，我们准备的只是形式孩子的心理精神上我们关注的太少了，导致孩子们“想尽办法”想要最后一点的自由时间。
片段二：今天是周一，午餐时间到了，孩子们边吃饭边在七嘴八舌的在议论着刚刚过去的周末时间里的体验，我们老师为了保持安静的进餐环境，提醒道：“不要说话了，赶紧吃饭，看谁吃得又快又多”但还是有孩子在说悄悄话。
片段二反思：我们老师的脑海里往往存在着一些传统的进餐观念，往往在吃饭的时候要求孩子安静进餐，不要说话，不停地提醒孩子要保持桌面和地面的卫生整洁，加快吃饭的速度，我们虽害怕孩子在说话的时候发生呛食的现象，但是我们没有真实的理论依据孩子说话就一定会影响消化，我们允许早吃完饭的孩子自由活动，这样注意力就主要集中在吃饭慢的孩子身上，可是我们考虑到孩子在老师和其他小朋友紧张的催促下，消化腺受到了抑制，引起情绪上的反感、紧张从而造成孩子食欲不振。
片段三：今天的饭菜是孩子们特别喜欢的土豆丝和西红柿炖牛肉，还有蝴蝶卷，大家都在狼吞虎咽，只有陈兰鸿瑞像是睡着了一样，对眼前的饭菜丝毫没有兴趣，只是淡淡的说了一句“我不想吃”片段三反思：挑食是幼儿在用餐中常见的不良习惯。
这就需要老师和家长的以身作则。
经验交流 我在培养幼儿进餐常规方面的心得感悟
经验交流我在培养幼儿进餐常规方面的心得感悟众所周知，教师的工作内容繁琐，节奏紧张，环环相扣，几乎涉及了孩子们吃喝拉撒各个方面，要想保证孩子们安全健康快乐的成长，我们需要富有爱心，细心，耐心的照顾孩子的每个方面。
作为一名小班教师，我想就幼儿进餐常规这方面谈谈我的心得感悟。
我们幼儿园实行的是三餐一点。
这三餐一点为孩子们提供了热量，补充体力，为孩子们提供均衡的营养。
通过我们幼儿园的每周食谱，我们都能看得到变换多样，营养均衡的三餐一点，都能够感受到领导们老师们对孩子们饮食的用心和重视。
小班的孩子由于入园时间短，进餐常规还在学习培养中，所以有些孩子会比较挑食，并且在进餐时还有许多不好的习惯。
比如：有的在吃饭前久久不能安静，尽管老师再三提醒，还在小声和同伴说话。
为了吸引孩子们的注意力，引起他们的兴趣，在进餐前我总是为孩子们大声报出当餐的名称，如宫保鸡丁，金丝元宝，白玉菇肉丝盖浇饭等，请孩子们跟着我一起念出来，这样做，这样非常能够吸引孩子们的注意力，使正在说话或者做小动作的孩子停下来和老师一起念出来，使他们进入进餐状态。
有时，一些非常聪明的孩子还能回到家中告诉自己的爸爸妈妈今天吃了金丝元宝，或者宫保鸡丁，使孩子们的语言能力得到发展，并且也能使家长及时了解自己孩子在幼儿园的进餐情况。
经过我的观察，很多孩子不喜欢青椒或者是某种蔬菜，因此在介绍食谱时我会声情并茂，即兴编一些短小的童话故事，使孩子们喜欢上这种蔬菜并且愿意尝试。
特别是我们班有位小女孩，平时非常害羞内向，由于家里添了个小弟弟，使她觉得自己受了冷落不受喜爱，所以更加封闭，碰到自己不喜欢的菜或者饭时，经常坐在那里默默流泪，有时我给她喂了进去她嚼也不嚼直接就吐了出来。
于是，我细心观察她平时的行为及习惯，我发现她虽然内向不怎么说话，可是她很聪明很听话，非常渴望得到老师的关注和表扬。
于是，每当我发现她能够自己认真地吃饭并且不哭泣的时候，我就会当着其他孩子的面，微笑的看着她，大声的表扬她。
浅谈幼儿进餐习惯的培养
浅谈幼儿进餐习惯的培养美国作家杰克·霍吉说：“行为变成了习惯，习惯养成了性格，性格决定命运。
”可见好的习惯对于一个人来说是十分重要的。
幼儿是习惯培养的关键时期，其可塑性之强决定了我们对于幼儿习惯培养的工作上不可马虎。
而本次我所要谈的是幼儿进餐习惯的培养。
好的进餐习惯可以让孩子健康成长，并且终生受益。
但是一个良好习惯的形成是一个长期的过程，这中间需要家长和老师共同正确引导和培养。
进餐习惯包括饭前洗手、吃饭时细嚼慢咽、不挑食、不偏食、不剩饭菜等。
现在的孩子基本上都是家里的小皇帝、小公主，过得是衣来伸手饭来张口的生活。
所以根本谈不上有一个良好的进餐习惯，这就对我们在对培养孩子正确进餐习惯工作上提出了更高的要求。
当孩子进入幼儿园以后，老师会根据餐前餐后管理规定指导孩子正确用餐。
刚开始我们发现，由于孩子在家里没有一个良好的用餐习惯，很多孩子不知道饭菜进口后要咀嚼或者不会咀嚼，出现整吞或者没有嚼碎就吞下去的现象，还有的孩子不知道一口饭一口菜，挑食偏食现象也很普遍。
饭菜端上来以后有用手抓的，有看着饭菜发呆的，这都是没有养成好的进餐习惯的表现。
这时候就需要我们的老师来引导孩子正确用餐的方法，因为孩子的可塑性是很强的，经过老师一段时间的正确引导，孩子就会有意识的形成良好的进餐习惯。
一．引导孩子了解用餐前后的注意事项，为孩子营造一个好的用餐环境。
（一）帮助孩子养成进餐前用肥皂水洗手的习惯，手洗干净以后要把小手“锁”好坐下来，不可以摸别的东西，保持小手干净。
因为孩子天生好动，孩子的手上就很容易沾上细菌、病菌，如果饭前不进行洗手习惯和正确洗手方法的引导，会导致孩子把病菌带入嘴里。
其中也有的孩子洗完手后不知道将小手“锁”好，这边摸摸那边摸摸的。
对于这部分孩子，我都是进行特别提醒特别关注的，每当他们正确完成洗手步骤时我都要给他们鼓励，表扬他们，这样他们才会越做越好。
（二）在吃饭时候，幼儿保持安静，做到一口饭一口菜，吃完饭以后要自己送碗，最后擦嘴、将小椅子摆放好。
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前 安静 活动 的主要 目的。教师可以借助一些安静活动的组织来调 良好 的 用餐 习惯 。
整孩子们 的情 绪 ， 如： 听听轻松 的音乐 、 故事 ； 做做益智 的手指游
戏； 看一会儿动画片等 。让孩子们的情绪稍稍趋于平静 ， 使其在参
加这些 活动的 同时变得更 轻松 、 更 愉快 ， 从 而带着愉快 的心情进
本 质是生活教育 ，生活教 育就融合在一 日生活的每一个环节 中， 吃饭都很好 ， 要么吃饭都很慢 、 甚至都剩饭 。于是 ， 我们将幼儿吃 而幼儿 的一 日三餐又是 生活活动 中的重要 组成部分 ， 因此 ， 有目 饭 的座位进行 了调 整 ， 食欲好的和食欲差 的进行 了搭 配 ， 将 其安 的地运用符 合幼儿年龄段 特点的方式方法 ， 科学 地组织此环 节 ， 排 在同一桌或相邻位置 。这样进餐慢的和食欲差 的幼儿 ， 在旁边
教 育管理
２ ０ １ ３年 ７月 ８
班 级 精 ｇ ６ ｔ Ｔ 乞管 理 之． 我 见
— —
浅
要： 班级管理是 学校教学管理环节 中不可或缺少 的部分， 而对班级 管理进行细化， 精化势在 必行。 这样做有利于为师生营造一
个积极 、 和谐 、 健康 的教学氛围， 促进学生身心 的全面发展 。
三部 曲： 餐 时细致观察 。 积极引导 １ ． 随机教育 ， 注重幼儿 的个体差异
专 家指 出 ， 就餐时间过少或过多都会影响到孩子营养素 的合
（ １ ） 有秩盥洗， 培养 良好 习惯
针对 吃饭过快 的幼儿 ， 及时提 醒其细嚼慢 咽， 教师 教师带领幼儿有秩序地如厕盥 洗 ， 大班幼儿 已掌握正确 的洗 理摄取 。因此 ， 手方法 ， 教师要 注意提 醒幼儿如厕时不嬉 闹、 不推挤 ， 不 把地 面弄 对 个别 吃得慢 的幼儿要耐心督促 ， 对 幼儿进餐环节 中出现的边吃 湿， 培养孩子 良好的卫生习惯 。 （ ２ ） 桌面消毒 ， 做好清洁工作 边玩 、 东张西望 ， 把饭含在嘴 巴里 不肯吞下去 ， 吃饭耗 时 、 过 慢的
大声呵斥幼儿 ， 通过 教师 的语 言引导 ， 师 幼双方产生 了很好 的交 幼儿 园饭 菜包括米饭 、 素菜 、 荤菜 、 汤， 教师将 幼儿分成 两大 流互动 ， 情感体 验是积极 的 、 愉快 的 ， 从 而使 吃饭成为幼儿 安静 、 组， 一个在第一组负责盛饭 ， 一个在第 二组负责盛菜 ， 盛好 后交换 轻松 、 愉快的活动。 ２ 墩 师分饭 ， 分工 明确
位置继续盛 。 做到互相合作 ， 默契配合 ， 忙而不乱。 汤 比较烫 ， 一般
情况 ， 进行具体原 因具体分析 。针对吃得少 的幼儿 ， 分饭时可以少
今天能吃一 小口 ， 就给予表扬 。明天争 教 师分工合作 ， 做好桌 面的清洁卫生工作 ， 具体为 ： 教师要配 盛多添 。多给予孩子鼓励 ，
制好 １ ： ５ ０ ０的擦桌消毒液 ， 第一遍用清水擦拭桌子 ， 第二遍用消毒 取能再多 吃一 口， 以此 循序渐进 的努力 ， 帮 助这些孩子逐 渐克服
不仅 有 助 于 培养 幼 儿 良好 的 进餐 习惯 、 生 活 学 习 习 惯 和基 本 能 力 ， 进餐好的小朋友 的影响和带动下 ， 食欲会被 调动起来 ， 进 餐 的欲
促进幼儿身心和谐健康的发展 ， 也有助于班级 良好常规 的建立 。
一
望也 大 大 增 强 。
部 曲： 餐前合理组织。 准备到位 １ ． 餐前卫生工作 ， 保障幼儿健康
菜的配料 ， 通过这 “ 闻一 闻” “ 猜一猜 ” “ 说一说 ” 等一 系列活动 ， 孩
３ ． 语 言指导 ， 营造宽松的就餐 环境
幼儿 进餐慢时 ， 有 的教 师经常会说 ： “ 快点吃 ， 没有 吃完 的小 朋友 ， 快点 ！” 生活活动有别于集体教学活动 ， 这种命令式 的口吻
会影 响幼儿 的进餐情绪 。如果我们变换一种方 式 ， 不用强迫性 的 子们往往很容易被午餐中食物的色、 香、 味所吸引 ， 有效地激起 孩 语言 ， 效果就相对好得多。因此 ， 在幼儿用餐时教师应在言语上做 子们想吃的欲望 。 到轻声细语 ， 面对进餐过 程中孩子 出现 的一些 问题耐心询 问 ， 不
行午餐。
二部曲 ： 分餐注重细节 。 合理组织
１ ． 介绍菜谱 ， 激发食欲 在分饭前教师可以先 介绍 菜谱 ， 请孩子们先 闻一 闻饭菜 的香 味， 并请他们根据 闻到 的香味猜猜“ 今 天我们 将吃些什 么菜 、 喝些 什么汤？” 接下来 向孩子们介绍午餐中各道菜好听的名字 、 做这道
关键词 － 班 级 管理 ； 细 致观 察 ； 习惯 养 成
著名教 育学 家陶行知指 出 ： “ 全部 的课程包括 全部的生活 ， 一 切课程都是生活 ， 一切生活都是课程 。” 这句话道 出了健康教育的
３ ． 合理排位 ， 相互促进
幼儿进餐时我们发现存在这样 的情况 ： 同一桌的小朋友要 么
液擦拭桌子 ， 第三遍再用清水擦一次 ， 将桌子擦好备用 。 ２ ． 餐前安静活动， 稳定幼儿情绪
帮 助孩 子调 节 情 绪 ， 让 孩 子 在 良好 和 愉 悦 的 情 绪 下 进 餐 是 餐
不 良习惯 。
２ ． 细心观察 ， 培养 良好 的就餐习惯 分饭后教师也要 注意 细致地观察 ， 通过积极 的引导 培养 幼儿 （ １ ） 鼓励孩子们愉快 、 安静 、 独立地用餐 ， 不打闹 ， 不边玩边吃 （ ２ ） 指导一日饭一口菜地吃 ， 饭后喝汤 ， 不吃汤泡饭 ， 帮助消化 （ ３ ） 保持正确 的使 用碗筷 的方法 及坐姿 ， 不把 饭菜掉在 地面 和桌上 ， 不剩饭 教师还要教育幼儿不随便走动，不随便大声说话，不东张西 望、 左顾右盼 ， 不狼吞虎咽 ， 让其在安 静的环境 中以 良好 的情绪文 明进餐 ， 尽快把饭菜吃完 ， 培养孩子专心致志的好 品质 。