糖代谢作业(1)
第6章 糖代谢 作业答案习题
一，名词解释1.糖酵解糖酵解是指葡萄糖生成丙酮酸的过程，是糖（葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等）的共同分解途径。
2.氧化磷酸化当电子从NADH或FADH2经电子传递链传递至氧生成水时，产生的能量使ADP磷酸化生成ATP的作用称氧化磷酸化作用。
3.底物水平磷酸化指ATP的形成的形成直接与一个中间代谢物（如磷酸烯醇式丙酮酸）上的磷酸基团转移偶联的作用。
如磷酸烯醇式丙酮酸生成丙酮酸时产生的ATP，琥珀酰CoA生成琥珀酸时释放的能量用于生成GTP，GTP可转变为ATP。
4.柠檬酸循环柠檬酸循环时以乙酰CoA和草酰乙酸缩合成柠檬酸后在经过一系列的反应又重新生成草酰乙酸的环状途径。
由于途径的第一个代谢物是柠檬酸，故称为柠檬酸循环；又由于柠檬酸含有三个羧基，故也称其为三羧酸循环。
5.磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径发生在胞质中，该途径从6-磷酸葡萄糖开始，经脱氢、脱羧等反应生成5-磷酸核酮糖，5-磷酸核酮糖可转变为5-磷酸核糖供RNA、DNA及多种辅酶合成的需要。
5-磷酸核酮糖经转醛和转酮反应再次生成3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖与糖酵解途径相连接。
由于该途径是产生5-磷酸戊糖的重要途径，所以称为磷酸戊糖途径，又由于反应的起始物为6-磷酸葡萄糖，故亦称其为磷酸己糖支路。
6.糖原糖原是动物体内葡萄糖的贮存形式，是具有分支的葡萄糖多聚物，存在于肌肉中的糖原称为肌糖原，存在于肝脏中的糖原称为肝糖原。
7.Cori循环肌肉中积累的乳酸经血液循环进入肝脏，在肝脏异生为葡萄糖后又回到肌肉中被利用的过程称为Cori循环。
二，填空题1.血糖主要是指血液中所含葡萄糖，正常人的血糖水平是3.61-6.11 mmol/L 。
2.调节血糖升高的激素是胰高血糖素，肾上腺素，糖皮质激素，调节血糖降低的激素是胰岛素。
3.糖酵解途径（EMP途径）的起始物是葡萄糖，终产物是丙酮酸。
4.糖酵解途径的调节酶是己糖激酶，磷酸果糖激酶，丙酮酸激酶。
5.糖异生途径的调节酶是丙酮酸羧化酶，磷酸烯醇式丙酮酸激酶，果糖二磷酸酶，葡萄糖-6-磷酸酶。
王镜岩 生物化学 经典课件 糖代谢1(共97张PPT)
果糖-1，6-二磷酸转变为甘油醛-3-磷酸和二羟丙酮磷酸的反应机制
(五) 二羟丙酮磷酸转变 为甘油醛-3-磷酸
丙糖磷酸异构酶为四聚体，图中所示为单体 的结构，红色为二羟丙酮磷酸。
反应机制
五、酵解第二阶段放能 阶段的反应机制
(一 ) 甘油醛-3磷酸氧化成1， 3-二磷酸甘油 酸
脱氢酶的 作用
脱氢酶的 活性中心
乙酰-CoA 碳原子在 柠檬酸循 环中的命 运
四、柠檬酸循环的化学总结算
柠檬酸循环有4个脱氢步骤,其中3对电子经NADHATP,一对电子经FADH2ATP,柠檬酸循环 本身产生1个ATP,每次循环产生
7.5+1.5+1=10个ATP. 过去的计算是9+2+1=12个ATP.
琥珀酸脱氢 的抑制剂
琥珀酸脱氢酶为αβ二聚体，活
性部位有铁硫串。
(七) 延胡索酸水合 形成L-苹果酸
延胡索酸酶为四聚体， 有两种可能的反应机 制。反应的 G大约为0，
反应可逆。
(八) L-苹果 酸脱氢形成 草酰乙酸
苹果酸脱氢酶为二聚体，反应 的 G大约为0，反应可逆。
L-苹果酸脱氢 酶的结构苹果 酸为红色， NAD+为蓝色。
磷酸果糖激酶亚基的结构（四个亚基）
白色为ATP，红色为果糖-6-磷酸
磷酸果糖激酶是关键的调控酶，有4 个亚基，3种同工酶，同工酶A存在于骨骼 肌和心肌，对磷酸肌酸、柠檬酸、无机磷 酸的抑制作用最敏感；同工酶B存在于肝脏 和红细胞，对2,3-二磷酸甘油酸 (BPG) 的抑 制作用最敏感；同工酶C存在于脑中，对 腺嘌呤核苷酸的作用最敏感。
甘油分解的途径
基本要求
1.熟悉糖酵解作用的研究历史。 2.掌握糖酵解过程的概况。（重点）
糖代谢-1ppt课件
（2）葡萄糖-6-磷酸转变为果糖-6-磷酸
同分异构反应，醛糖→酮糖
P O CH2
H H
OH
OH H
HO
OH 己糖磷酸异构酶
H OH
葡萄糖-6-磷酸 G-6-P
果糖-6-磷酸 F-6-P
异构化反应需以开环形式进行
目录
（3）果糖-6-磷酸转变为果糖-1,6-二磷酸*
果糖- 6-磷酸 F-6-P
ATP
广泛分布于动植物和微生物中
水解产物主要为麦芽糖和α-极限糊精
β-淀粉酶 植物（种子） 淀粉外切酶 耐酸，pH3时仍保持活性 不耐高温，70C15分钟失活
主要存在植物体中
麦芽糖和β -极限糊精
3. R-酶(脱支酶）
水解α-1，6糖苷键，是将α及β-淀粉酶作用支链淀粉最后留下的极限糊精 的分支点水解，产生短的只含α-1，4-糖苷键的糊精，使之可进一步被淀粉酶 降解。
CH2 O P
甘油醛-3-磷酸
∆Gº= 7.7 kJ/mol
以下可看作 2 分子甘油醛-3-磷酸反应。
目录
第一阶段是一个耗能的阶段！
*从葡萄糖开始酵解形成甘油醛-3-磷酸 经历了5步反应，
其中有2步不可逆反应，消耗了2个ATP。
*若从淀粉或糖原开始形成甘油醛-3-磷酸 经历了6步反 应 ，只有1步不可逆反应，消耗了1个ATP。
葡糖磷酸变位酶
G-1-P
G-6-P
糖代谢的概况
糖原
糖原合成 糖原分解
ATP
核糖 磷酸戊糖途径
酵解途径
有氧 H2O及CO2
+
葡萄糖
丙酮酸
NADPH+H+
无氧 乳酸
消化与吸收
第八章 糖代谢(1)
第八章糖代谢知识点：一、糖类的消化知识点：糖原的降解、淀粉的降解、了解体内血糖的来源与去路二、糖酵解知识点：糖酵解途径的发现历史及实验依据，糖酵解反应历程，限速步骤及其酶；能量结算；乙醇发酵和乳酸发酵的原理；糖酵解的意义三、有氧氧化知识点：丙酮酸脱氢酶系，TCA循环的步骤，ATP生成部位，脱氢，底物水平磷酸化位点，限速酶，意义四、磷酸己糖旁路知识点：磷酸戊糖途径的两个阶段，磷酸戊糖途径的生理意义。
五、糖异生知识点：糖异生途径；与糖酵解对照关键酶；糖异生的前体；生糖氨基酸；丙酮酸羧化支路；Cori循环；葡萄糖－丙氨酸循环六、糖原合成知识点：糖原合成酶、UDPG、分枝酶七、光合作用知识点：光合作用，光反应，暗反应，光合磷酸化，Calvin（卡尔文）循环八、代谢调节发酵知识点：代谢调节发酵的思路；甘油发酵原理；柠檬酸发酵原理五、糖类的消化知识点：糖原的降解、淀粉的降解、了解体内血糖的来源与去路选择题:1．催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是：A、R酶B、D酶C、Q酶D、α-1,6糖苷酶2．支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？A、α和β-淀粉酶B、Q酶C、淀粉磷酸化酶D、R-酶3．高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？A、转化酶B、磷酸蔗糖合成酶C、ADPG焦磷酸化酶D、蔗糖磷酸化酶4. α-淀粉酶的特征是：A、耐70℃左右的高温B、不耐70℃左右的高温C、在pH7.0时失活D、在pH3.3时活性高5．支链淀粉中的α-1,6支点数等于：A、非还原端总数B、非还原端总数减1C、还原端总数D、还原端总数减1填空题：1．α和β淀粉酶只能水解淀粉的键，所以不能够使支链淀粉彻底水解。
2．淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是。
3．淀粉的磷酸解通过降解α-1,4糖苷键，通过酶降解α-1,6糖苷键。
4、糖原的降解主要是糖原非还原性末端进行磷酸解，反应由糖原磷酸化酶和脱支酶共同催化生成1－磷酸葡萄糖。
问答题：简述体内血糖的来源和去路。
第9章糖代谢-1引言无氧酵解
releasing energy. Used for muscular contractions, enzyme
activity, etc.
How is energy produced?
第九章
糖代谢
Metabolism of Carbohydrates
•糖的化学
（一）糖的概念
糖(carbohydrates)即碳水化合物，其化 学本质为多羟醛或多羟酮类及其衍生物或多 聚物。
（二）糖的分类及其结构
根据其水解产物的情况，糖主要可分为 以下四大类。
单糖 (monosacchride) 寡糖 (oligosacchride) 多糖 (polysacchride) 结合糖 (glycoconjugate)
Three stages: 1. Carbohydrates , fats and proteins are
broken down during digestion and absorption into smaller units: AA’s monosaccharides and fatty acids. 2. These smaller compounds are further broken down into 2-carbon compounds. 3. Compounds are degraded into CO2 and H20.
ubiquitous
liver, pancreas, glucose (low
intestine, kidney affinity); fructose;
糖代谢题库1-2-10
糖代谢题库1-2-10问题：[单选,A1型题]关于血糖来源的叙述，错误的是（）A.肠道吸收的葡萄糖B.肝糖原分解成葡萄糖入血液C.肌糖原分解成葡萄糖入血液D.非糖物质在肝脏异生成糖入血液E.乳酸循环中的乳酸在肝成糖后入血液血糖指血中的葡萄糖，血糖水平相当恒定，维持在3.89～6.11mmol／L，血糖的来源为肠道吸收、肝糖原分解或肝内糖异生生成的葡萄糖释放入血。
故A、B、D、E的叙述都正确，唯有C不是血糖的来源，选C。
问题：[单选,A1型题]有关糖酵解途径的生理意义叙述中错误的是（）A.成熟红细胞ATP是由糖酵解提供B.缺氧性疾病，由于酵解减少，易产生代谢性碱中毒C.神经细胞，骨髓等糖酵解旺盛D.糖酵解可迅速提供ATPE.肌肉剧烈运动时，其能量由糖酵解供给糖酵解是指在氧气不足条件下，葡萄糖或糖原分解为丙酮酸或乳酸的过程，此过程中伴有少量ATP的生成。
这一过程是在细胞质中进行，不需要氧气，每一反应步骤基本都由特异的酶催化，可迅速提供ATP。
神经细胞，骨髓等糖酵解旺盛。
肌肉剧烈运动时，其能量由糖酵解供给。
A、C、D、E的说法正确。
缺氧性疾病，由于酵解减少，易产生代谢性酸中毒。
故选B。
问题：[单选,A1型题]短期饥饿时，血糖浓度的维持主要靠（）A.肌糖原分解B.肝糖原分解C.酮体转变成糖D.糖异生作用E.组织中葡萄糖的利用糖异生作用：由简单的非糖前体转变为糖的过程。
不是糖酵解的简单逆转。
其重要作用在于维持体内正常血糖浓度。
特别是在体内糖的来源不足时，利用非糖物质转化成糖，以保证血糖的相对稳定。
剧烈运动时，肌糖酵解产生大量乳酸，乳酸在肝脏中大部分可经糖异生途径转化成糖。
这对防止由于乳酸过多引起的酸中毒及更新肝糖原都有一定意义。
故选D。
(古诗词 )问题：[单选,A1型题]有关磷酸戊糖途径的叙述哪项是错误的（）A.产生NADH+H+B.产生磷酸戊糖C.产生磷酸丙糖D.维持还原型谷胱甘肽的正常含量E.有醛糖与酮糖之间互变反应葡萄糖在动物组织中降解代谢的重要途径之一。
糖代谢的概况 (一)分解代谢：主要途径：1 糖酵解(糖的
不活跃的磷酸化的丙酮酸激酶
H2 O
和甘油醛-3-磷酸总是处于平衡状态，但由于甘油醛-3-磷酸在
酵解途径中不断被消耗，因此，反应得以向生成甘油醛-3-磷酸
反向202进1/5/行14 ，实际最后生成两分子甘油醛-3-磷酸。
（六）甘油醛-3-磷酸氧化成1,3-二磷酸甘油酸
生成1分子 NADH+H+
形成1个高能磷 酸键
3-甘油醛磷酸 脱氢酶
O=C—O—As—O–
–
水解
1-砷酸-3-磷酸甘油酸
O=C—OH
+ 3-磷酸甘油酸
–O—As—O–
–
在有砷酸盐存在的情况下，酵解过程可以照样进行下去，但不能形成高能磷酸 键，即20砷21/酸5/14盐起着解偶联作用，解除了氧化和磷酸化的偶联作用。
（七）1,3-二磷酸甘油酸转移高能磷酸键基团 形成ATP
2021/5/14
三、糖酵解的意义
1、糖酵解是存在一切生物体内糖分解代谢的普遍 途径。
2、通过糖酵解使葡萄糖降解生成ATP，为生命活 动提供部分能量，尤其对厌氧生物是获得能量 的主要方式。
3、糖酵解途径的许多中间产物可作为合成其他物 质的原料（提供碳骨架），如磷酸二羟丙酮 甘油。
4、是糖有氧分解的准备阶段。 5、由非糖物质转变为糖的异生途径基本为之逆过
• 1940年被阐明。(研究历史) Embden,Meyerhof,Parnas等人贡献最多， 故糖酵解过程一也叫Embdem-MeyerhofParnas途径，简称EMP途径。
• 在细胞质中进行
2021/5/14
糖酵解的研究历史：
• 应追溯到4000年前的制酒工业。（发酵过程）
• 1854-1864年，Louis Paster的观点占统治地位：认
糖代谢客观题带答案
糖代谢（客观题带答案）糖代谢一、名词解释1.酵解(glycolysis)：一个由10步酶促反应组成的糖分解代谢途径，通过该途径，一分子葡萄糖转换为两分子丙酮酸，同时净生成两分子ATP和两分子NADH。
2.发酵(fermentation)：营养分子（例如葡萄糖）产能的厌氧降解，在乙醇发酵中，丙酮酸转化为乙醇和CO2。
在乳酸发酵中，丙酮酸转化为乳酸。
3.底物水平磷酸化(substrate phosphorylation)：ADP或某些其它的核苷-5ˊ-二磷酸的磷酸化是通过来自一个非核苷酸底物的磷酰基的转移实现的。
这种磷酸化与电子传递链无关。
4.柠檬酸循环（citric acid cycle）:也称之三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle)，Krebs 循环（Krebs cycle）。
是用于乙酰CoA中的乙酰基氧化生成CO2的酶促反应的循环系统，该循环的第一步反应是由乙酰CoA和草酰乙酸缩合形成柠檬酸。
5.戊糖磷酸途径（pentose phosphate pathway）：也称之磷酸己糖支路（hexose monophosphate shunt）。
是一个葡萄糖-6-磷酸经代谢产生NADPH和核糖-5-磷酸的途径。
该途径包括氧化和非氧化两个阶段，在氧化阶段，葡萄糖-6-磷酸转化为核酮糖-5-磷酸和CO2,并生成两分子的NADPH；在非氧化阶段，核酮糖-5-磷酸异构化生成核糖-5-磷酸或转化为酵解中的两个中间代谢物果糖-6-磷酸和甘油醛-3-磷酸。
6.磷酸解（作用）（phosphorolysis）:在分子内通过引入一个无机磷酸形成磷酸酯键而使原来键断裂的方式。
7.糖异生作用(gluconeogenesis):由简单的非糖前体转变为糖的过程。
糖异生不是糖酵解的简单逆转。
虽然由丙酮酸开始的糖异生利用了糖酵解中的7步近似平衡反应的逆反应，但还必须利用另外4步酵解中不曾出现的酶促反应绕过酵解中的三个不可逆反应。
第五章 糖类分解代谢作业萧蓓蕾
第五章糖类分解代谢复习思考题一、名词解释1. 糖酵解2. 磷酸戊糖途径3. 底物水平磷酸化4. 三羧酸循环5.三羧酸循环的回补反应6.极限糊精二、填空题1. 三羧酸循环在细胞的内进行，、和三种酶所催化的反应是限速反应。
2.糖酵解是在内进行，、和三种酶所催化的反应是限速反应。
3.EMP途径在中进行，三羧酸循环在中进行。
4. 戊糖磷酸途径是代谢的另一条主要途径，广泛存在于动物、植物和微生物体内，在细胞的内进行。
5. 调节TCA循环最主要的酶是、、。
6.葡萄糖的无氧分解只能产生分子ATP，而有氧分解可以产生分子ATP。
三、选择题1.细胞内能荷高时，不受抑制的代谢途径是（）。
A.EMP途径B.TCA循环C.PPP途径D. 氧化磷酸化2.三羧酸循环中，经底物水平磷酸化合成高能化合物是( )A.ATPB.UTPC.GTPD.CTP3.下列那条途径与核酸合成密切有关( )A.糖酵解B.糖异生C.磷酸戊糖途径D.糖原合成4.在胞浆中进行与能量生成有关的代谢过程是:（）A.三羧酸循环B.氧化磷酸化C.电子传递D.糖酵解5. 下列激酶中哪些参与了EMP 途径，分别催化途径中三个不可逆反应：( )A.葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶B.己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶C.葡萄糖激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶D.都不对6. 三羧酸循环中哪一个化合物前后各放出一分子CO2：（）A.柠檬酸B.乙酰辅酶AC.琥珀酸D.a-酮戊二酸7.1mol葡糖糖完全氧化生成的能量是：（）A.12molATP；B.24molATP；C.15molATP；D.38molATP8.三羧酸循环中，下列哪一种酶不是调控酶：（）A.柠檬酸合成酶B.葡萄糖激酶C.a-酮戊二酸脱氢酶系D.异柠檬酸脱氢酶9. 在有氧条件下，线粒体内下述反应中能产生FADH2的步骤是：（）A.琥珀酸→延胡索酸B.异柠檬酸→a-酮戊二酸C.a-酮戊二酸→琥珀酰CoAD.苹果酸→草酰乙酸10.三羧酸循环的下列反应中非氧化还原的步骤是：( )A.柠檬酸→异柠檬酸B.异柠檬酸→ －酮戊二酸C. －酮戊二酸→琥珀酸D.琥珀酸→延胡羧酸11. NADPH能为合成代谢提供还原势，NADPH中的H主要来自（）。
糖代谢-1_真题-无答案
糖代谢-1(总分50,考试时间90分钟)一、A1型题每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。
请从中选择一个最佳答案。
1. 关于磷酸戊糖途径的叙述，正确的是A．是体内生成糖醛酸的途径B．肌细胞中葡萄糖经此途径产生A TPC．是体内CO2的主要来源D．生成NADPH供合成代谢需要E．生成NADPH通过呼吸链产生A TP2. 磷酸戊糖途径的生理意义，不包括A．为核苷酸合成提供5-磷酸核糖B．产生NADPH促进生物合成C．产生NADPH氧化供能D．产生NADPH参与谷氨酸的生成E．产生NADPH参与体内羟化反应3. 糖酵解的关键酶是A．3-磷酸甘油醛脱氢酶B．丙酮酸脱氢酶C．磷酸果糖激酶-1D．磷酸甘油酸激酶E．乳酸脱氢酶4. 糖酵解最主要的生理意义在于迅速提供A．能量B．乳酸C．酮体D．核糖E．糖原5. 在缺氧情况下，体内糖酵解的终产物是A．丙酮B．丙酮酸C．丙酸D．乳酸E．乙酸6. 下列哪一种不是糖异生途径中越过能障所需的酶A．丙酮酸羧化酶B．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C．果糖双磷酸酶-1D．葡萄糖-6-磷酸酶E．丙酮酸激酶7. 下述有关蛋白聚糖的叙述中，哪一项是错误的A．糖胺聚糖链与多肽链以共价键相连B．体内重要的糖胺聚糖有六种C．蛋白聚糖主要功能是构成细胞间的基质D．基质内的蛋白聚糖，由于形成凝胶易使缩胞通过E．肝素可与毛细血管壁的脂蛋白脂肪酶结合8. 不能补充血糖的代谢过程是A．肌糖原分解B．肝糖原分解C．糖类食物消化吸收D．糖异生作用E．肾小管上皮细胞的重吸收作用9. 正常人空腹时血糖水平(mmol／L)A．3 .0～3.5B．4.0～5.5C．4.5～5.5D．5.0～6.0E．5.5～6.510. 关于乳酸循环的叙述，错误的是A．乳酸主要来自肌糖原分解B．乳酸循环防止乳酸引起酸中毒C．乳酸可作为肝脏糖异生的原料D．运送乳酸经肾脏排出E．乳酸循环是耗能的过程11. 关于胰高血糖素的叙述，错误的是A．是主要升高血糖的激素B．促进肝糖原分解升高血糖C．由胰岛d细胞分泌D．促进糖异生升高血糖E．抑制脂肪动员12. 下列哪一组都是糖酵解过程中的关键酶A．己糖激酶、葡萄糖激酶、丙酮酸羧化酶B．已糖激酶、磷酸化酶、丙酮酸激酶C．己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1、葡萄糖氧化酶D．6-磷酸果糖激酶、己糖激酶、磷酸化酶E．己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶13. 红细胞血型物质的主要成分是A．蛋白质B．寡糖C．脂肪酸D．核酸E．小肽14. 关于糖异生生理意义的叙述，错误的是A．促进甘油的代谢B．补充血液葡萄糖C．促进肌糖原的生成D．促进氨基酸转变成糖E．防止乳酸中毒15. 位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径，糖原合成及分解各代谢途径交汇点上的化合物是A．6-磷酸葡萄糖B．1-磷酸葡萄糖C．1-6二磷酸果糖D．6-磷酸果糖E．3-磷酸甘油醛16. 下列有关乳酸循环的描述，错误的是A．可防止乳酸在体内堆积B．最终从尿中排出乳酸C．使肌肉中的乳酸进入肝脏异生成葡萄糖D．可防止酸中毒E．使能源物质避免损失17. 在每一次三羧酸循环过程中，错误的是A．消耗1分子乙酰CoAB．生成2分子CO2C．共有4次脱氢反应D．形成2(NADH+H+)和2FADH2E．一次底物水平磷酸化18. 能降低血糖水平的激素是A．胰岛素B．胰高糖素C．糖皮质激素D．肾上腺素E．生长素19. 关于三羧酸循环的叙述，错误的是A．是糖、脂肪、蛋白质的最终代谢通路B．是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽C．可为其它物质合成提供原料D．始于柠檬酸的形成E．是释放能量、产生ATP的主要环节20. 下述糖蛋白的生理功用中哪一项是错误的A．血型物质B．凝血因子C．转铁蛋白D．促红细胞生成素E．硫酸软骨素21. 下述有关糖异生途径关键酶的叙述中，哪一项是错误的A．丙酮酸羧化酶B．丙酮酸激酶C．PEP羧激酶D．果糖双磷酸酶-1E．葡萄糖-6-磷酸酶22. 在下列三羧酸循环的反应中，产生ATP最多的步骤是A．柠檬酸→异柠檬酸B．异柠檬酸→α-酮戊二酸C．α-酮戊二酸→琥珀酸D．琥珀酸→苹果酸E．苹果酸→草酰乙酸23. 含有高能磷酸键的糖代谢中间产物是A．6-磷酸果糖B．磷酸烯醇式丙酮酸C．3-磷酸甘油醛D．磷酸二羟丙酮E．6-磷酸葡萄糖24. 关于磷酸戊糖途径的叙述，错误的是A．在胞浆中进行B．6-磷酸葡萄糖脱氢酶是此途径的关键酶C．不产生CO2D．产生5-磷酸核糖E．产生NADPH25. 磷酸戊糖途径的生理意义是生成A．5-磷酸核糖和NADH＋H+B．6-磷酸果糖和NADPH＋H+C．3-磷酸甘油醛和NADH＋H+D．5-磷酸核糖和NADPH＋H+E．6-磷酸葡萄糖酸NADH＋H+26. 有关糖酵解途径的生理意义叙述中错误的是A．成熟红细胞ATP是由糖酵解提供B．缺氧性疾病，由于酵解减少，易产生代谢性碱中毒C．神经细胞，骨髓等糖酵解旺盛D．糖酵解可迅速提供ATPE．肌肉剧烈运动时，其能量由糖酵解供给27. 糖原合成的关键酶是A．葡萄糖激酶B．醛缩酶C．糖原合酶D．UDPG焦磷酸化酶E．磷酸葡萄糖异构酶28. 在糖酵解和糖异生中均有作用的酶是A．磷酸丙糖异构酶B．己糖激酶C．丙酮酸激酶D．PEP羧激酶E．丙酮酸羧化酶29. 糖酵解途径的关键酶是A．乳酸脱氢酶B．果糖双磷酸酶C．磷酸果糖激酶-1D．磷酸果糖激酶-2E．3-磷酸甘油醛脱氢酶30. 关于乳酸循环的叙述，不正确的是A．避免损失乳酸B．防止乳酸堆积引起酸中毒C．2分子乳酸异生成1分子葡萄糖D．需消耗6分子ATPE．可提供肌肉糖异生的原料31. 1mol葡萄糖彻底氧化与糖酵解产生的A TP的摩尔数之比是A．38 B．25C．19D．12E．432. 糖原合成时每增加一个葡萄糖单位需要消耗ATP的数目A．1 B．2C．3D．4E．533. 不能异生为糖的是A．甘油B．氨基酸C．脂肪酸D．乳酸E．丙酮酸34. 肝糖原合成中葡萄糖载体是A．CDPB．ADPC．UDPD．TDPE．GDP35. 短期饥饿时，血糖浓度的维持主要靠A．肌糖原分解B．肝糖原分解C．酮体转变成糖D．糖异生作用E．组织中葡萄糖的利用36. 酵解过程中可被别构调节的限速酶是A．3-磷酸甘油醛脱氢酶B．6-磷酸果糖-1-激酶C．乳酸脱氢酶D．醛缩酶E．磷酸已糖异构酶37. 糖原分子中一个葡萄糖单位经糖酵解途径分解成乳酸时能产生多少A TPA．1 B．2C．3D．4E．538. 糖代谢中与底物水平磷酸化有关的化合物是A．3-磷酸甘油醛B．3-磷酸甘油酸C．6-磷酸葡萄糖酸D．1，3-二磷酸甘油酸E．2-磷酸甘油酸39. NADPH＋H+的主要作用不包括A．促进脂肪的合成B．促进胆固醇合成C．作为谷胱甘肽还原酶的辅酶D．参与生物转化作用E．破坏细胞膜的完整性40. 完全依赖糖酵解供应能量的细胞是A．成熟白细胞B．成熟红细胞C．成熟肝细胞D．心肌细胞E．神经细胞41. 关于蛋白聚糖的叙述，不正确的是A．是一类非常复杂的大分子蛋白与糖复合物B．可含多种糖胺聚糖C．糖胺聚糖共价连接于核心蛋白D．蛋白聚糖和糖蛋白中糖的结构相同E．蛋白聚糖还含有一些N或O连接寡糖链42. 胰岛素降血糖是多方面作用的结果，但不包括A．促进葡萄糖转运入细胞B．加强糖原合成、抑制糖原分解C．加快糖的有氧氧化D．抑制肝内糖异生E．促进葡萄糖经肾排出43. 1mol丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成A TP的mol数量是A．12B．15C．18D．21E．2444. 遗传性"蚕豆病"患者，疾病发病红细胞中表现错误的是A．缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶B．谷胱甘肽-NADPH还原体系较强C．膜上含巯基的蛋白，酶受损D．过氧化氢等氧化剂破坏过强E．还原型谷胱甘肽水平降低45. 关于糖皮质激素调节血糖的作用的叙述，错误的是A．增加肝糖原合成B．促进肝进行糖异生以升高血糖C．抑制肝外组织摄取利用葡萄糖D．协助相关激素促进脂肪动员以间接升高血糖E．加强肝糖原分解以升高血糖46. 关于血糖的叙述，错误的是A．正常人血糖浓度相当恒定B．肝糖原分解补充血糖C．肌糖原分解补充血糖D．甘油经糖异生补充血糖E．生糖氨基酸经糖异生补充血糖47. 糖的有氧氧化途径不包括下列哪一项A．糖分解成丙酮酸B．丙酮酸还原成乳酸C．丙酮酸进入线粒体生成乙酰CoAD．三羧酸循环E．氧化磷酸化48. 关于肝糖原合成的叙述，错误的是A．葡萄糖供体是UDPGB．从1-磷酸葡萄糖合成糖原不消耗高能磷酸键C．糖原合酶催化1，4-糖苷键生成D．分支酶催化1，6-糖苷键生成E．糖原合成需要小分子引物49. 肝糖原分解可直接补充血糖，是因为肝细胞中含有A．葡萄糖激酶B．6-磷酸葡萄糖脱氢酶C．葡萄糖-6-磷酸酶D．磷酸葡萄糖变位酶E．葡萄糖-1-磷酸酶50. 关于糖蛋白的叙述，错误的是A．糖蛋白中常见的单糖有7种B．蛋白质含量较多C．糖的比重较大D．糖与多肽链之间可以O-糖苷键连接E．糖与多肽链之间可以N-糖苷键连接。
生化习题_第四章_糖代谢[1]
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第四章糖代谢一、单项选择题：1.下列有关葡萄糖吸收机理的叙述中，哪一项是正确的?A．消耗能量的主动吸收B．简单的扩散吸收C. 由小肠细胞刷状缘上的非特异性载体蛋白转运D.小肠粘膜细胞的胞饮作用E. 逆浓度梯度的被动吸收2.进食后被吸收入血的单糖，最主要的去路是：A．在组织器宫中氧化供能B．在肝、肌、肾等组织中被合成为糖原c．在体内转变为脂肪D．在体内转变为部分氨基酸E．经肾由尿排出3．调节血糖浓度的最主要器官是：A．脑B．肝C．肾D．肾上腺E．胰4.在NDP-葡萄糖+糖原(Gn) NDP+糖原(G n+1)反应中NDP代表：A．ADP B．CDPC．UDP D．TDPE．GDF5.乳酸(Cori Cycle)循环是指：A．糖原和G-1-P相互转变B．骨骼肌由丙酮酸合成丙氨酸和肝中丙氨酸合成丙酮酸C．肝中合成尿素和在肠中由细菌将尿素降解为CO2D.周围组织由葡萄糖生成乳酸，肝中由乳酸再生成葡萄搪E.以上都不对6.糖原合成时，加到原有糖原分子非还原端上的是如下哪种形式？A．游离葡萄糖分子B．G-6-PC．G-1-P D. UDPGE.以上都不是7.磷酸化酶b转变成磷酸化酶a是通过下列哪种作用实现的？A．脱磷酸B．磷酸化C．亚基聚合D．酶蛋白变构E．SH基转变为二硫键8.为什么成熟红细胞以糖无氧酵解为供能途径：A．无氧可利用B．无TPPC．无辅酶A D．无线粒体E．无微粒体9.糖的无氧酵解是：A．其终产物是丙酮酸B. 其酶系存在于胞液中C．通过氧化磷酸化生成ATPD．不消耗ATPE．所有的反应都是可逆的10．在下列酶促反应中，通过底物水平磷酸化，产生ATP的反应是：A．已糖激酶和烯醇化酶催化的反应B．磷酸果糖激酶和醛缩酶催化的反应C. 3-磷酸甘油醛脱氢酶和乳酸脱氢酶催化的反应D. 3-磷酸甘油酸激酶和丙酮酸激酶催化的反应E. 烯醇化酶和磷酸甘油酸变位酶催化的反应11.在无氧条件下，乳酸脱氢酶催化的反应之所以重要，其原因是：A. 产生的NADH+H+经过呼吸链生成水释放能量B. 产生的乳酸通过三羧酸循环彻底氧化C. 乳酸氧化成丙酮酸D. 生成NAD+以利于3-磷酸甘油醛脱氢酶所催化反应的进行E. 以上均不对12．在三酸羧循环的反应中，下列哪一步不为呼吸链提供氢原子？A．α-酮戊二酸琥珀酸B．异柠檬酸α-酮戊二酸C．苹果酸草酰乙酸D．琥珀酸延胡索酸E．柠檬酸异柠檬酸13．向三羧酸循环的酶系中加入草酰乙酸、乙酰CoA和丙二酸可导致下列哪种产物的堆积?A．柠檬酸B．苹果酸C. α-酮戊二酸D．琥珀酸E．延胡索酸14.糖在体内贮存形式是：A．葡萄糖 B.淀粉C.糖原D.乳糖E.脂肪15.不能被人体消化酶消化的是：A．葡萄糖 B.淀粉C.糖原D.乳糖E.纤维素二、多项选择题(X型题，有二个以上正确答案)1．关于糖的生理功能的叙述，正确的是：A、是人类主要供能物质B、能量的贮存也以糖为主C、是结缔组织构成成分D、参与糖蛋白的构成2．关于糖的吸收，正确的是：A、糖的吸收必需与Na+共同吸收B、主动吸收C、糖的吸收是耗能的过程D、糖的吸收需要载体3．糖酵解的限速酶有：A、已糖激酶B、6-磷酸果糖激酶-1C、6-磷酸果糖激酶-2D、磷酸甘油酸激酶4．关于糖酵解的叙述，正确的是：A、糖酵解是糖在无氧时产生乳酸的过程B、糖酵解仅在各组织中无氧条件下进行C、糖酵解对肌肉的收缩更为重要D、无氧时3-磷酸甘油醛脱下的NADH+H+不能经呼吸链氧化5．糖酵解途径的叙述，错误的是：A、糖酵解途径全部反应是在胞浆内进行的B、糖酵解途径中最关键的限速酶是6-磷酸果糖激酶-2C、受ATP／ADP含量的调节D、糖酵解途径在胞液中产生的NADH+H+不能经呼吸链传递而供能6. 关于糖的有氧氧化叙述正确的是：A、糖在有氧条件下被分解为CO2、H2O和能量B、糖有氧氧化是在线粒体进行的C、有氧氧化是糖供能的主要途径D、氰化物能抑制糖的有氧氧化7．关于糖原合成、糖原分解正确的是A、糖原合成与分解是调节血糖的重要过程B、糖原合成是葡萄糖基转移到糖原引物上C、糖原分解是肝糖原分解为葡萄糖的过程D、糖原合成酶磷酸化后即从无活性变为有活性8．关于糖异生作用的叙述错误的是：A、糖异生是体内非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程B、糖异生途径是糖酵解的逆过程C、非糖物质包括脂肪和氨基酸及其中间产物D、糖异生的关键酶都在胞液中9．磷酸戊糖的途径的意义在于：A、生成磷酸核糖作为核酸合成原料B、经过二次脱氢可提供能量C、生成NADPH是体内许多物质合成所需D、是食物中戊糖氧化的先期阶段三、填空题1．糖酵解途径的关键酶有①、②和③。
糖代谢作业任务及答案解析
糖代谢作业任务及答案解析班级学号姓名第八章糖代谢作业及参考答案一. 填空1．淀粉酶和–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链淀粉完全水解。
2．1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______________分子ATP 3．糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是__________、____________ 和_____________。
4．糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。
5．调节三羧酸循环最主要的酶是____________、__________ _、______________。
6．2分子乳酸异生为葡萄糖要消耗_________ATP。
7．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于________的氧化。
8．延胡索酸在____________酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC分类中的酶类。
9. 磷酸戊糖途径可分为______阶段，分别称为_________和_______，其中两种脱氢酶是_______和_________，它们的辅酶是_______。
10. ________是碳水化合物在植物体内运输的主要方式。
12．糖酵解在细胞的___中进行，该途径是将_________转变为_______，同时生成________和_______的一系列酶促反应。
13．淀粉的磷酸解过程通过_______酶降解α–1,4糖苷键，靠________和________ 酶降解α–1,6糖苷键。
14．TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由__ _____和________催化。
15．乙醛酸循环中不同于TCA循环的两个关键酶是和。
16．乳酸脱氢酶在体内有5种同工酶，其中肌肉中的乳酸脱氢酶对__________ 亲和力特别高，主要催化___________反应。
17.在糖酵解中提供高能磷酸基团，使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是____________ 和______________18．糖异生的主要原料为______________、_______________和________________。
生物化学糖类代谢-1
（三）丙酮酸激酶
• 高浓度ATP及乙酰-CoA等代谢物抑制丙酮酸 激酶的活性（产物的反馈抑制）
糖酵解即糖的发酵分解，是葡萄糖经 1，6-二磷酸果糖和3-磷酸甘油酸 转变为丙酮酸，同时生成 ATP 的过程。 是所有生物进行葡萄糖分解代谢所必经的 公共通路，定位于细胞质，又称EMP途径 。
醛糖：
葡萄糖 甘露糖
半乳糖
酮糖：
果糖
山梨糖
吡喃糖
吡喃糖
六元环：吡喃糖 五元环：呋喃糖
（Haworth投影式）
椅式D-葡萄糖比船式D-葡萄糖稳定
环转向
椅式Ⅰ内能低
锯架结构式
β-D-吡喃葡糖的两种椅式构象
• 寡糖 • 双糖
三，寡糖
（
乳
糖
（蔗糖）
）
（
麦
牙糖ຫໍສະໝຸດ ）（棉籽糖）低聚糖
蔗糖 非还原糖
半缩醛 麦芽糖（还原糖）
烯醇化酶
磷酸烯醇式丙酮酸 （PEP）
第10步：
糖酵解中第二个产生ATP的反应 （底物水平的磷酸化）
丙酮酸激酶
磷酸烯醇式丙酮酸
丙酮酸
不可逆反应
烯醇式丙酮酸
重排 （非酶促反应）
丙酮酸
第二阶段
1甘油醛-3-磷酸
1丙酮酸 + 2 ATP
糖酵解总反应式：
葡萄糖 + 2Pi + 2ADP + 2NAD+ 2丙酮酸+2ATP+2(NADH + H+) + 2H2O
（一）己糖激酶
• 6-P-G是己糖激酶的变构抑制剂 • ATP/AMP比值高或柠檬酸水平高也抑制己糖
人民卫生出版社生物化学第七版第四章《糖代谢》巩固练习题[1]
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第四章复习题1、糖酵解的底物，终产物，关键酶反应（及反应条件），产能与耗能反应，生成还原辅酶I 的反应，简述反应过程。
糖酵解的意义，解释糖酵解途径，底物水平磷酸化。
答：（1）、底物：葡萄糖。
终产物：乳酸。
（2）、关键酶反应（及反应条件）：①、葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡萄糖：②、6-磷酸果糖转变为1,6-双磷酸果糖：③、磷酸烯醇式丙酮酸转变成丙酮酸，并通过底物水平磷酸化生成ATP：（3）、产能反应：1,3-二磷酸甘油酸ATPADP →磷酸甘油酸激酶3-磷酸甘油酸。
磷酸烯醇式丙酮酸（PEP ）ATPADP →丙酮酸激酶成丙酮酸。
耗能反应：葡萄糖ADPATP →己糖激酶6-磷酸葡萄糖（G-6-P ）；(F-P-6)6-磷酸果糖ADPATP →-1-6磷酸果糖激酶1,6-双磷酸果糖(F-1,6-BP);(4)、生成还原辅酶I 的反应：（5）、糖酵解的意义：①、迅速提供能量；②、是机体在缺氧情况下获取能量的有效方式；③、是某些细胞在氧供应正常情况下的重要供能途径：a 、无线粒体的细胞，如：红细胞；b 、代谢活跃的细胞，如：白细胞、骨髓细胞。
（6）、糖酵解途径：在缺氧条件下，葡萄糖生成乳酸的过程。
（7）、底物水平磷酸化：将底物高能磷酸键直接转给ADP 形成ATP ，这种ADP 或核苷二磷酸酸化与底物脱氢作用直接相偶联称底物水平磷酸化。
2、糖酵解反应中哪些酶受调控，说明对6磷酸果糖激酶1的调控。
答：（1）、受调控的酶：6-磷酸果糖激酶-1（PFK-1）、丙酮酸激酶、己糖激酶。
（2）、对6磷酸果糖激酶1的调控：①、ATP 对6-磷酸果糖激酶-1的调节： ATP 结合位点调节效应 活性中心底物结合部位（低浓度时） 激活 活性中心外别构调节部位（高浓度时）抑制②、别构激活剂1,6-双磷酸果糖：前馈刺激作用（正反馈）。
③、别构激活剂2，6-双磷酸果糖：与AMP 一起取消对ATP 、柠檬酸对PFK-1的变构抑制作用。
生物化学第9章 糖代谢
生物化学第9章糖代谢生物化学第9章糖代谢第九章糖代谢课外练习题一、名词解释1、糖酵解：在缺氧情况下，葡萄糖分解为乳酸的过程成为糖酵解。
2、糖酵解途径：葡萄糖分解为丙酮酸的过程3、糖有氧氧化：葡萄糖在有氧条件下氧化生成CO2和H2O的反应过程。
4、三羧酸循环：由乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始，经过反复脱氢、脱羧，再生成草酰乙酸的循环反应过程称为三羧酸循环（TAC，或Krebs循环）。
5、糖异生：由非糖化合物转变为葡萄糖或糖原的过程6、糖异生途径：从丙酮酸生成葡萄糖的具体反应过程7、乳酸循环：在肌肉中葡萄糖经糖酵解生成乳酸，乳酸经血液运到肝脏，肝脏将乳酸异生成葡萄糖。
葡萄糖释放进入血液后又被肌肉摄取，这种代谢循环途径成为乳酸循环。
8、糖原：是机体内糖的贮存形式，是可以迅速动用的葡萄糖贮备。
9、糖原合成：由葡萄糖合成糖原的过程10、活性葡萄糖：在葡萄糖合成糖原的过程中，UDPG中的葡萄糖基称为活性葡萄糖。
二、符号辨识1、EMP酵解途径；2、TCA/Krebs环三羧酸循环；3、PPP/HMP磷酸戊糖途径；4、CoA辅酶A；5、G-1-p1-磷酸葡萄糖；6、PEP磷酸烯醇式丙酮酸；三、填空1、将简单的小分子物质转变成复杂的大分子物质的代谢过程被称为（合成）代谢，而将复杂的大分子物质转变成小分子物质的过程则是（分解）代谢。
2、唾液中含有（α淀粉）酶，可水解淀粉中的α-1,4糖苷键。
淀粉消化主要在（小肠）内进行，降解形成寡糖。
3、二糖在酶作用下，能水解成单糖。
主要的二糖酶有（蔗糖）酶、（半乳糖）酶和（麦芽糖）酶。
4、糖在血液中的运输形式是（葡萄糖）。
糖的贮存形式是（糖原）。
5、糖的分解代谢途径包括（糖酵解）、（三羧酸）循环和（磷酸戊糖）途径。
糖的合成代谢途径包括（糖原）的合成以及非糖物质的（糖异生）作用。
6、人体内主要通过（磷酸戊糖）途径生成核糖，它是（核苷酸）的组成成分。
7、由于红细胞没有（线粒体），其能量几乎全部由（糖酵解）途径提供。
生物化学-糖代谢 (1)
2018-2019学年（秋）季学期《生物化学（专1）》糖代谢1.糖酵解途径中的关键酶是A.果糖二磷酸酶-lB.6-磷酸果糖激酶-lC.HMGCoA还原酶D.磷酸化酶E.HMG-CoA 合成酶参考答案：B2.1分子丙酮酸彻底氧化生成水和二氧化碳可产生几分子ATPA.3B.8C.12D.14E.15参考答案：E3.糖原分解途径中的关键酶是A.磷酸己糖异构酶B.6-磷酸果糖激酶-lC.HMGCoA还原酶D.磷酸化酶E.HMG-CoA合成酶参考答案：D4.肝糖原可以补充血糖，因为肝脏有A.果糖二磷酸酶B.葡萄糖激酶C.磷酸葡萄糖变位酶D.葡萄糖-6-磷酸酶E.磷酸己糖异构酶参考答案：D5.关于糖原合成下述哪项是错误的A.l-磷酸葡萄糖可直接用于合成糖原B.UDPG是葡萄糖供体C.糖原分支形成不依靠糖原合酶D.糖原合酶不能催化2个游离葡萄糖以α-1,4-糖苷键相连E.糖原合酶反应是不可逆的参考答案：A6.肌糖原分解不能直接转变为血糖的原因是A.肌肉组织缺乏己糖激酶B.肌肉组织缺乏葡萄糖激酶C.肌肉组织缺乏糖原合酶D.肌肉组织缺乏葡萄糖–6-磷酸酶E.肌肉组织缺乏糖原磷酸化酶参考答案：D7.升高血糖的激素除外A.胰高血糖素B.肾上腺素C.生长激素D.肾上腺皮质激素E.胰岛素参考答案：E8.在糖酵解过程中最主要的限速酶是A.已糖激酶B.磷酸果糖激酶C.丙酮酸激酶D.乳酸脱氢酶E.烯醇化酶参考答案：B9.下列哪种激素促进糖原合成A.肾上腺素B.胰高血糖素C.胰岛素D.肾上腺皮质激素E.甲状腺素参考答案：C10.糖原合成过程的限速酶是A.糖原合酶B.糖原磷酸化酶C.丙酮酸脱氢酶系D.磷酸果糖激酶E.柠檬酸合酶参考答案：A11.下列关于NADPH功能的叙述哪项是错误的A.为脂肪酸合成提供氢原子B.参与生物转化反应C.维持谷胱甘肽的还原状态D.直接经电子传递链氧化供能E.为胆固醇合成提供氢原子参考答案：D12.组成核酸的核糖主要来源于哪个代谢途径A.糖的有氧氧化B.糖异生C.磷酸戊糖途径D.糖酵解E.糖原合成参考答案：C13.成熟红细胞利用葡萄糖的主要代谢途径A.糖原分解B.三羧酸循环C.磷酸戊糖途径D.有氧氧化E.无氧氧化参考答案：E14.糖原分解首先生成的物质是A.葡萄糖B.1-磷酸果糖C.6-磷酸果糖D.1-磷酸葡萄糖E.6-磷酸葡萄糖参考答案：D15.成熟红细胞中，能产生调节血红蛋白运氧功能物质的代谢途径是A.磷酸戊糖途径B.糖酵解C.糖异生D.2,3二磷酸甘油酸旁路E.糖有氧氧化参考答案：D16.糖酵解是在细胞的什么部位进行的A.线粒体基质B.胞液中C.内质网膜上D.细胞核内E.内质网内参考答案：B17.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生哪一项的同时产生许多中间物如核糖等A.NADPH+H+B.NAD+C.ADPD.CoASHE.NADH+H+参考答案：A18.长时间饥饿时血糖主要来源于A.甘油B.乳酸C.氨基酸D.肝糖原E.肌糖原参考答案：C19.丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除外A.B1B.B2C.B6D.PPE.泛酸参考答案：C20.在糖原合成中作为葡萄糖载体的是A.ADPB.GDPC.CDPD.TDPE.UDP参考答案：E21.下列哪个激素可使血糖浓度下降A.肾上腺素B.胰高血糖素C.生长素D.糖皮质激素E.胰岛素参考答案：E22.葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是A.丙酮酸B.3-磷酸甘油酸C.磷酸二羟丙酮D.磷酸烯醇式丙酮酸E.乳酸参考答案：C23.1分子葡萄糖酵解时净生成多少个ATPA.1B.2C.3D.4E.5参考答案：B24.磷酸果糖激酶的最强变构激活剂是A.AMPB.ADPC.ATPD.2，6-二磷酸果糖E.1，6-二磷酸果糖参考答案：D25.丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活A.脂肪酰辅酶AB.磷酸二羟丙酮C.异柠檬酸D.乙酰辅酶AE.柠檬酸参考答案：D26.下列化合物异生成葡萄糖时净消耗ATP最多的是A.2分子甘油B.2分子乳酸C.2分子草酰乙酸D.2分子琥珀酸E.2分子α-酮戊二酸参考答案：C27.红细胞中还原型谷胱甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏A.葡萄糖-6-磷酸酶B.果糖二磷酸酶C.磷酸果糖激酶D.6-磷酸葡萄糖脱氢酶E.葡萄糖激酶参考答案：D28.丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质A.乙酰CoAB.硫辛酸C.TPPD.生物素E.NAD+参考答案：D29.三羧酸循环的限速酶是A.丙酮酸脱氢酶B.顺乌头酸酶C.琥珀酸脱氢酶D.异柠檬酸脱氢酶E.延胡羧酸酶参考答案：D30.一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是A.草酰乙酸B.草酰乙酸和CO2C.CO2+H2OD.CO2,NADH和FADH2E.乳酸参考答案：D31.胞浆中形成的NADH＋H+经苹果酸穿梭后，每mol产生的ATP数是A.1B.2C.3D.4E.5参考答案：C32.1分子丙酮酸完全氧化分解产生多少CO2和ATPA.3CO2和15ATPB.2CO2和12ATPC.3CO2和16ATPD.3CO2和12ATPE.3CO2和14ATP参考答案：A33.一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰辅酶AA.1摩尔B.2摩尔C.3摩尔D.4摩尔E.5摩尔参考答案：B34.由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是A.果糖二磷酸酶；B.葡萄糖—6—磷酸酶；C.磷酸果糖激酶D.磷酸化酶E.丙酮酸脱氢酶参考答案：B35.糖酵解过程中NADH+H+的去路A.使丙酮酸还原成乳酸B.经α—磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化；C.经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化D.2—磷酸甘油酸还原为3—磷酸甘油醛；E.以上都对参考答案：A36.糖的有氧氧化的最终产物是A.乳酸B.丙酮酸C.乙酰辅酶AD.柠檬酸E.二氧化碳.水和ATP参考答案：E37.糖原合成酶催化的反应是A.6—磷酸葡萄糖→1—磷酸葡萄糖B.1—磷酸葡萄糖→UDPG；C.UDPG+糖原n →糖原（n+G）+UDPD.糖原n→糖原（n+G）+1—磷酸葡萄糖；E.6—磷酸葡萄糖→葡萄糖。
生物化学第八章 糖代谢 (1)
葡萄糖经过糖酵解生成 丙酮酸，在线粒体内由 丙酮酸脱氢酶系催化丙 酮酸不可逆的氧化脱羧， 并与CoA结合形成乙酰CoA和CO2
1、丙酮酸乙酰－CoA的过程
（1）丙酮酸脱羧（丙酮酸脱氢酶 ）
a、发生在TPP辅基上的催化反应
b、羟乙基形成乙酰基
（2）乙酰基转移到CoA分子上形成乙酰－CoA
B、异柠檬酸脱氢酶催化脱羧在生物化学酶催反应 中具有代表性：先由β－羟酸氧化为β－酮酸，引起 脱羧反应，促进了相邻的C－C键断裂，解决了具有两 个碳原子的乙酰基氧化和降解问题，这种反应类型称 为β－裂解。
C、在植物和一些细菌中异柠檬酸的转化有两条途径： 当需要能量时进行氧化脱羧生成α-酮戊二酸 ；当 能量充足时裂解为琥珀酸和乙醛酸，需要异柠檬酸 裂解酶催化。
F-6-P
PFK2 F-2,6-BP
果糖二磷酸酶2
二E组成相同，仅因-Ser的磷酸化与否而活性不 同。 +Pi：PFK2↓ —Pi： PFK2↑
4）FPK2/果糖二磷酸酶2的活性受胰高血糖 素共价修饰。cAMP促进磷酸化。
2、己糖激酶：反应1
受F-6-P反馈抑制 G-6-P和ADP变构抑制 3、丙酮酸激酶：反应10 被F-1,6-BP活化；ATP和Ala变构抑制。
磷酸甘油酸激酶
8、3-P-甘油酸
2 -P-甘油酸
同分异构体的相互转变，反应可逆，需要Mg2+参加 磷酸甘油酸变位酶(phosphglycerate mutase)
磷酸甘油酸变位酶
9、 2 -P-甘油酸
磷酸烯醇丙酮酸（PEP）
烯醇化酶(enolase)催化；此反应引起分子内电子重排 和能量重分布，形成一个高能磷酸键，为下一步底物 水平磷酸化作准备。
糖代谢习题 - 天津科技大学教师辅导系统
糖代谢作业题：
1．在含有全部TCA循环酶系和辅助因子的抽提液中，加入乙酰CoA，能否有草酰乙酸的净合成？理由是什么？
2．新鲜的玉米是甜的，而从商店里购得的玉米已基本失去甜味，为什么？你能否设计一简便处理方法使商店里出售的玉米仍保持甜味？
3．用放射性同位素14C来标记葡萄糖的C2、C4、C6位时，
（1）由酵母菌进行酒精发酵，
问：A：产生的带标记的二氧化碳和乙醇的分配比例？
B：在生成的乙醇分子中，哪位碳为带标记的？
（2）如果进行糖酵解时，生成的乳酸分子中哪位碳会带标记？
4．指出下列物质经什么途径可以完全氧化成二氧化碳和水，计算一摩尔下列各物质完全氧化时净生成ATP的摩尔数。
（1）葡萄糖（2）6-磷酸葡萄糖（3）6-磷酸葡萄糖酸
（4）3-磷酸甘油醛（5）丙酮酸（6）乙酰CoA
脂代谢作业题：
一摩尔三硬脂酸甘油酯在体内完全氧化成二氧化碳和水时，可净生成多少摩尔ATP？（1）指出需经历哪些代谢途径（2）写出反应历程（3）标出产生二氧化碳、脱氢及产能环节（4）列出计算步骤和依据。
吉林大学食品生物化学 8 糖代谢-1
+2(2H)
-2CO2
2CH3CH(OH)COOH
2CH3CHO
2CH3CH2OH
生醇发酵
Fermentation
有氧呼吸
在有氧条件下，丙酮酸进入柠檬酸循环 途径，在柠檬酸途径中彻底氧化成 CO2 。柠 檬酸途径中产生的NADH进入呼吸电子传递链， 在呼吸电子传递链中产生大量的 ATP ，最终 将NADH中的电子交给O2，生成H2O。所以把糖 酵解途径、柠檬酸循环加上呼吸电子传递链 合称为有氧呼吸途径。
• 葡萄糖在分解代谢过程中产生的能量有两种形式：直接产生 ATP；生成高能分子NADH或FADH2，后者在线粒体呼吸链氧化 并产生ATP。 • 糖酵解：1分子葡萄糖 2分子丙酮酸，共消耗了2个ATP， 产生了4 个ATP，实际上净生成了2个ATP，同时产生2个NADH。
生物学意义
★形成多种重要的中间产物，为氨基酸、脂类合成提供碳骨架
•
• 该酶的活性部位的催化残基为赖氨酸和组氨酸， 催化的实质为酸－碱催化机制。 • 磷酸葡萄糖异构酶有绝对的专一性和立体专一 性，6-磷酸葡糖酸等都是它的抑制剂。
（三）果糖-6-磷酸形成果糖-1,6-二磷酸
糖酵解过程的第二个调节酶 也是酵解中的限速酶
磷酸果糖激酶
Mg 2+
果糖-6-磷酸 果糖-1,6-二磷酸
OH
CH2
磷酸烯醇式丙酮酸 (phosphoenolpyruvate)
烯醇式丙酮酸
(enolpyruvate)
糖酵解过程的第三个调节酶， 也是第二次底物水平磷酸化反应
COOH C OH CH2
烯醇式丙酮酸 (enolpyruvate)
自发进行
COOH C O CH3
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糖代谢作业
简答题：
1：分别写出葡萄糖在无氧条件下生成乳酸或乙醇的过程。
葡萄糖→G-6-P→F-6-P→F-1,6-2P→3-磷酸甘油醛与磷酸二氢丙酮
磷酸二氢丙酮→3－磷酸甘油醛
3－磷酸甘油醛→1，3二磷酸甘油酸→3－磷酸甘油酸→PEP→丙酮酯
丙酮酯在乳酸脱氢酶催化下生成乳酸；在乙醇脱氢酶催化下生成乙醇。
（详细答案在课本P147页）
2：说明TCA循环的生物学意义。
答： 1）氧化功能，1分子乙酰CoA 通过TCA彻底氧化生成2分子CO2及4分子还原当量，后者可以通过呼吸链氧化成H2O，经氧化磷酸化产生ATP。
乙酰CoA通过TCA彻底氧化产生12分子ATP。
2）是三大营养物质彻底氧化分解的共同途径。
糖、脂肪及蛋白质氧化分解生成乙酰CoA，最终都通过TAC氧化。
3）是糖、脂肪、氨基酸三大代谢联系的枢纽。
4）可为其他合成代谢提供小分子的前体。
3：三羧酸循环中哪些反应有脱氢、脱羧和脱水？所脱下的氢去路如何？
答：1) 4次脱氢
A 在异柠檬酸氧化脱羧生成α-酮戊二酸的过程中，异柠檬酸脱下2个H，生成了NAD(P)H+H+ 。
B在α-酮戊二酸氧化脱羧反应生成琥珀酰CoA的过程中有脱氢，生成NADH+H+ 。
C 在琥珀酸生成延胡索酸的过程中，琥珀酸脱氢，氢受体为酶的辅基FAD，生成了FADH2 。
D 在草酰乙酸的再生过程中，苹果酸氧化脱氢生成草酰乙酸和NADH+H+ 。
2）两次脱羧
A 异柠檬酸氧化脱羧生成α-酮戊二酸
B α-酮戊二酸氧化脱羧生成琥珀酰CoA
3）脱水
柠檬酸脱水生成顺乌头酸
4：说明生物产能代谢的化学实质。
代谢过程中产生的H+、+e进入呼吸链彻底氧化生成水的同时，ADP偶联磷酸化生成ATP。
NADH+H+→H2O,3ATP;FADH2→H2O,2ATP
5：说明味精生产中谷氨酸发酵的生化机理。
草酰乙酸＋乙酰CoA→柠檬酸CoA→柠檬酸→异柠檬酸→α-酮戊二酸→
谷氨酸，从草酰乙酸到α-酮戊二酸生成与三羧酸循环的内容一致，只
是生成α-酮戊二酸后使之生成谷氨酸。
6：分析甘蔗放久了会有酒味产生，为什么？
因为甘蔗放久后会进行无氧呼吸，即进行糖酵解过程生成丙酮酸，在丙
酮酸脱氢酶的催化作用下生成乙醛，继而在醇脱氢酶催化下生成乙醇，
乙醇俗称工业酒精，自然就有酒味产生。
计算题：
1：一分子葡萄糖在有氧条件下，经EMP和TAC完全分解为CO2的产能情况
（产ATP数量，部位，方式）。
1）从1分子葡萄糖转变为丙酮酸过程中：
C6H12O6 + 2ADP + 2Pi + 2NAD+ → 2CH3COCOOH + 2ATP + 2H+ + 2H2O此
过程中净产生ATP2分子，2分子NADH彻底氧化后可产生6分子ATP，该过
程共产生8分子ATP。
2）丙酮酸在丙酮酸脱氢酶系催化下分解为乙酰CoA、NADH+H+和CO2
各1分子，2分子丙酮酸产生2分子NADH，则有2×3＝6分子ATP
3）1分子乙酰CoA进入到三羧酸循环后产生3分子NADH，1分子FADH2,和
一次底物水平磷酸化产生1分子GTP，所以2分子乙酰CoA通过TCA循环后
可产生2×12＝24分子ATP
总共产生ATP分子数为8＋6＋24＝38分子
1)、2)属于EMP途径，部位在细胞质中；3)属于TAC途径，部位在线粒体
中
2： 1000g葡萄糖在动物体内经有氧分解，总共可分解多少mol的CO2？
共计净生成多少molATP？
C6H12O6→→→6H2O＋6 CO2
1 6
1000/180 X
得X＝1000/180 × 6 ＝33.33(mol); ATP: 1000/180 × 38=211.1(mol)
3：酶法酒精生产中，用淀粉作原料，液化酶和糖化酶的总转化率为35%，
酒精酵母对葡萄糖的利用率为80%，问投料5吨淀粉，可生产酒精多少升
（酒精比重0.789）？酵母菌从中获得多少能量？
解：C6H12O6→→→ C2H5OH + 2ATP
180 2×46 2
5×106×35％×80％ X Y
得 X=7.2×105 (g) Y=1.6×104 (mol) V= X/0.789 = 9.2×105 (ml)=920(L)
即可获得920L酒精，1.6×104 mol的ATP。