店长个人年终工作总结.
2024年店长年终工作总结常用版(3篇)

2024年店长年终工作总结常用版在即将过去的____,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司的重视好和培养下,个人取得了很大的进步,同时,也觉得有很多的不足之处。
作为一名店长深感到责任的重大,大半年的店面管理,工作经验,让我明白了这样一个道理:一是对于一个经济效益好的公司来说,一是要有一个专业的管理者。
二是要有的专业知识做后盾。
三是要有一套良好的管理制度。
作为公司的一分子,我要做到以下几点:一、认真____公司的经济方针,同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。
二、做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员的工作积极性,了解每位店员的优美所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集团。
三、通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
四、以身作则做店员的表帅,不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化,教育店员要有全局团队认识,凡事要从公司整体利益出发。
五、以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的主动性和积极性,为公司创造更多更好的业绩!新的一年即将来临,成绩只能代表过去,我将以更精湛娴熟的业务,同时在公司的领导下来治理好我们的店!力争在____再创佳绩!2024年店长年终工作总结常用版(2)尊敬的领导:您好!针对本年度我担任店长一职的工作,我做了一份年终工作总结,共计1500字,现将具体内容汇报如下:一、工作回顾作为店长,我深入贯彻执行公司各项政策,并与团队分享涵盖销售目标、销售策略、产品知识等方面的培训。
同时,在店内确立了明确的工作目标和销售计划,并与团队成员共同努力,积极参与日常销售工作,力争突破常规,提升销售业绩。
二、团队管理1. 招聘与培训:根据实际业务需求,我及时进行了人员招聘,努力提高团队整体素质。
同时,我通过举办内部培训、讲座等形式,提供员工们专业知识和销售技巧的培训,以提高团队素质和能力。
店长的工作总结例文5篇

店长的工作总结例文5篇篇1尊敬的领导:在此,我谨向您汇报过去一段时间内,作为店长的工作总结。
通过这次总结,我希望能够更好地反思自己的工作表现,找出不足之处,并明确下一步的工作方向。
一、工作内容概述在过去的一段时间里,我作为店长,主要负责了以下工作:1. 店铺日常管理:确保店铺日常运营顺畅,包括员工管理、库存控制、销售策略制定等。
2. 营销活动策划:组织并策划了多次营销活动,旨在吸引更多顾客,提高销售额。
3. 客户关系维护:与现有顾客保持良好的沟通,了解他们的需求和反馈,以便提供更优质的服务。
4. 市场调研:定期进行市场调研,了解竞争对手的动态和市场需求,为店铺的发展提供参考。
二、工作成绩与亮点在过去的工作中,我取得了一些成绩和亮点,这些成绩和亮点主要表现在以下几个方面:1. 销售额稳步增长:通过营销活动策划和客户关系维护,店铺的销售额实现了稳步增长。
2. 员工团队稳定:在员工管理方面,我注重员工的培养和激励,使得员工团队保持稳定,工作效率得到提高。
3. 顾客满意度提升:通过关注顾客需求和反馈,我们不断改进服务质量和产品品质,提升了顾客满意度。
4. 市场竞争力增强:通过市场调研,我们及时了解竞争对手的动态和市场需求,为店铺的发展提供了有力支持。
三、工作不足与反思在工作中,我也意识到了一些不足之处,这些不足主要表现在以下几个方面:1. 营销策略创新不足:在营销活动策划方面,我还需要进一步加强创新和创意,以提高活动的吸引力和效果。
2. 库存控制有待提高:在库存控制方面,我需要进一步优化库存管理流程,减少库存积压和浪费。
3. 员工培训需加强:在员工管理方面,我需要更加注重员工的培训和发展,提高员工的专业素质和服务意识。
4. 客户关系维护需深化:在客户关系维护方面,我需要进一步加强与顾客的沟通和互动,提高客户粘性和忠诚度。
四、下一步工作计划针对以上不足之处,我制定了以下下一步工作计划:1. 加强营销策略创新:我将积极学习先进的营销理念和方法,结合店铺实际情况,制定更具创新性和创意性的营销策略。
职业店长年度个人总结(3篇)

第1篇尊敬的领导,亲爱的同事们:转眼间,一年又即将过去,在这辞旧迎新的时刻,我对自己过去一年的工作进行了认真总结和反思。
以下是我作为职业店长的一年工作总结:一、工作回顾1. 市场分析在过去的一年里,我密切关注市场动态,对竞争对手的产品、价格、促销策略等方面进行了深入分析,为店铺的经营决策提供了有力支持。
2. 人员管理我注重团队建设,选拔优秀员工,提高员工素质。
通过开展培训、激励等措施,激发员工的工作积极性,提高整体执行力。
3. 销售业绩在全体员工的共同努力下,店铺销售额实现了稳步增长。
我充分发挥了自己的专业能力,带领团队完成了各项销售任务。
4. 店铺形象我注重店铺形象的维护,定期对店铺进行装修、清洁,确保店铺环境整洁、美观。
同时,我还积极推广店铺品牌,提高知名度。
5. 客户服务我始终把客户放在首位,关注客户需求,提供优质服务。
通过提升客户满意度,增强了店铺的口碑。
二、自我反思1. 专业知识虽然我在店铺管理方面取得了一定的成绩,但与行业先进水平相比,我的专业知识还有待提高。
今后,我将加强学习,提升自己的专业素养。
2. 沟通能力在团队管理过程中,我发现自己在沟通能力方面存在不足。
有时无法准确传达自己的想法,导致工作效果不佳。
今后,我将加强沟通技巧的培养。
3. 激励机制虽然我采取了一些激励措施,但效果并不理想。
我认为激励机制还需进一步优化,以激发员工的工作热情。
三、未来规划1. 提升专业知识我将积极参加各类培训,不断丰富自己的专业知识,提高自己的综合素质。
2. 加强团队建设通过开展团队活动、加强团队沟通,提高团队凝聚力,打造一支优秀的团队。
3. 提高销售业绩继续关注市场动态,优化销售策略,提高店铺销售额。
4. 完善激励机制根据员工需求和店铺实际情况,制定更加合理的激励机制,激发员工的工作热情。
总之,过去的一年,我在工作中取得了一定的成绩,但也暴露出了一些不足。
在新的一年里,我将以更加饱满的热情投入到工作中,为店铺的发展贡献自己的力量。
店长个人工作总结15篇

店长个人工作总结15篇店长个人工作总结120___去了,在这一年时刻里,感悟到了太多,也学到了太多。
从开始的保洁到此刻的店长,其中也经历了许许多多,有欢声笑语,也有彷徨迷茫。
我们怀疑过,畏缩过,但庆幸的是此刻的我们坚持了下来。
在此我就这段时刻的工作心得和一些问题进行一下总结。
一个店就像是一个家,店长就是这个家的一家之长。
家长要管理这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列、设备、安全。
各个方面都要照顾周到,任何一个小的细节思考不到,就有可能给工作带来不良影响。
店长也是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司政策的执行者和具体操作者。
是企业产品的代言人,是店铺的核心。
因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营状况,全力贯彻执行公司作为一名店长不只是需要明白上级下达任务和目标。
还要为了到达这一目标需要做什么,怎样做才能到达最佳的效果。
每一位顾客的资料都不就应一成不变,而是要不断丰富,要注意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积累,这样,在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关怀。
此外,透过对同一名顾客消费资料的连续分析,将为对该顾客制订有针对性的服务与销售策略带给最直接的依据。
总之,要做一名合格的店长,务必要做到顾全大局,里外兼顾,宣传是带动店面发展的命脉,只有有了足够的新客户店面才能活起来。
同时,服务质量和对客户的了解也是不容忽视的,否则之前的一切将会白费,将是毫无好处的。
另外,店面的经营管理也要常抓不放,这是店面运营的基础。
第一要建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。
使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
第二要注重店内人员的`培训工作,培养员工、销售人员的群众荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到?懂业务、会管理的高素质人才。
第三要建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的群众,在竞争中立于不败之地。
店长工作总结范文(10篇)

店长工作总结范文(10篇)【#工作总结# #店长工作总结范文(精选10篇)#】店长工作总结,回顾店铺运营情况。
展示销售业绩与团队管理成果。
分析问题,总结经验。
以负责的态度,带领团队不断进步。
规划未来发展,提升店铺竞争力,为实现更高目标而努力。
下面是小编整理分享的店长工作总结范文(精选10篇),欢迎阅读与借鉴,希望对你们有帮助!1.店长工作总结范文篇一我在担任__火锅的分店店长以来能够认真做好本职工作,承蒙领导和同事们的信任让我能够担任火锅店的店长,因此我得带领本店的员工做好各项工作才行,因此我在以往能严格要求自己并做好火锅店的经营工作,为了火锅店效益的提升导致我花费了不少心思,现对以往在火锅店经营工作中的表现进行以下总结。
重视对火锅市场信息的收集并与同行进行对比,有对比才能够逐渐认清本店和同行之间存在的差距,而且我也希望能打造属于本店的优势从而吸引更多顾客,所以我会做好市场信息收集工作从而加深对顾客的了解,明白顾客对火锅会产生哪些需求并反思本店是否做到这几点,诸如店内服务、环境卫生、价格高低以及味道好坏都是需要考虑的,根据这些因素打造属于本店的优势是我需要努力的方向,所幸的是在员工们的积极配合下让我能够做好这项工作,现如今本店已经拥有良好的口碑从而获得了不少顾客的认可。
注重环境建设从而让用餐的顾客对此感到满意,由于我很重视火锅店内的环境从而加强了清扫工作的力度,即安排人员多次对店内进行打扫并检查成果,无论是桌面的油渍还是地面的灰尘都是需要清理完毕的,而且还要考虑到顾客的用餐体验并让对方感到满意,尤其是店内比较忙碌的时候会出现餐桌擦拭不够干净的状况,对此我会反复嘱咐店员从而让他们重视这项工作的展开,即便再怎么忙碌都要先将上一桌清理干净才行,得益于这份专注的态度让火锅店获得了不少顾客的认同。
定期对店员进行培训从而提升他们的服务能力,我明白做好服务接待工作会让顾客对火锅店产生良好的印象,但服务水平若是达不到要求的话则会起到反效果,因此我每周至少开会两次来和员工们探讨这类问题,既要做好服务培训又要让员工具备对工作的热情,而且传菜速度和意外状况的处理能力也是需要得到提升的,由于我在担任店长职务以来便很重视这类问题,因此本店的员工都具备着较高的素质从而让顾客感到很满意,但今后仍需要强化这方面的管理从而促进整体效益的提升。
店长年终工作总结及规划6篇

店长年终工作总结及规划6篇篇1随着20XX年的结束,我作为店长,对过去一年的工作进行了全面的总结和深刻的反思。
在过去的一年中,我和我的团队共同努力,取得了可喜的成绩,同时也遇到了一些挑战和困难。
现在,我将对过去一年的工作进行详细的总结,并对未来的发展进行规划和展望。
一、工作总结在过去的一年中,我和我的团队主要围绕以下几个方面展开了工作:1. 店铺管理在店铺管理方面,我注重规范流程、提高效率和加强团队协作。
通过优化店铺布局、合理分配工作任务和加强员工培训,我们提高了店铺的整体运营效率和服务水平。
同时,我也重视与员工的沟通,及时了解员工的需求和意见,营造了良好的团队氛围。
2. 销售业绩在销售业绩方面,我们取得了可喜的成绩。
通过制定合理的销售策略、开展多样化的促销活动和加强客户维护,我们实现了销售业绩的稳步增长。
同时,我也注重市场调研,及时了解市场趋势和竞争对手的情况,为制定销售策略提供了有力的支持。
3. 客户服务在客户服务方面,我注重提高服务质量和客户满意度。
通过加强员工的服务意识培训、提高服务技能和优化服务流程,我们提升了客户的服务体验。
同时,我也重视客户反馈,及时处理客户投诉和建议,赢得了客户的信任和满意。
4. 团队建设在团队建设方面,我注重培养员工的团队合作意识和凝聚力。
通过开展团队活动、加强团队沟通和鼓励员工互相支持,我们形成了一个团结协作、互相支持的优秀团队。
同时,我也注重员工的个人成长和发展,为员工的职业发展提供了良好的平台。
二、存在的问题和不足尽管我们在过去的一年中取得了可喜的成绩,但仍然存在一些问题和不足。
主要表现在以下几个方面:1. 库存管理有待加强。
我们在库存管理方面仍然存在一些不足,需要进一步加强库存的管控和协调,避免出现库存积压和缺货情况。
2. 员工素质有待提高。
尽管我们的员工队伍整体素质较高,但仍然有个别员工存在服务意识和专业技能方面的不足,需要进一步加强培训和提升员工素质。
店长个人的工作总结范文(3篇)

第1篇一、前言时光荏苒,转眼间,我在店长的岗位上已经度过了一年的时间。
在这一年中,我深感责任重大,也收获颇丰。
现将我的个人工作总结如下,以便更好地反思和改进,为未来的工作提供借鉴。
二、工作回顾1.团队建设(1)加强团队凝聚力。
通过组织团队活动、开展培训课程等方式,提高团队成员之间的沟通与协作能力,形成良好的团队氛围。
(2)选拔优秀人才。
根据岗位需求,选拔具备专业能力和敬业精神的员工,为店铺发展注入新鲜血液。
(3)完善绩效考核制度。
制定科学合理的绩效考核标准,激励员工积极进取,提高整体工作效率。
2.销售业绩(1)市场调研。
深入了解市场动态,掌握竞争对手情况,为店铺经营提供有力依据。
(2)促销活动。
策划并实施各类促销活动,提高店铺知名度和销售额。
(3)客户关系管理。
加强与客户的沟通,了解客户需求,提高客户满意度,实现客户忠诚度。
3.店铺管理(1)优化商品结构。
根据市场趋势和客户需求,调整商品结构,提高商品品质。
(2)提升店铺形象。
加强店铺环境卫生管理,营造舒适的购物环境。
(3)规范操作流程。
完善各项管理制度,提高店铺运营效率。
4.安全管理(1)加强员工安全教育。
定期组织安全培训,提高员工安全意识。
(2)完善安全设施。
确保店铺消防、防盗等安全设施齐全,保障顾客和员工的生命财产安全。
三、工作亮点1.团队建设方面:通过一系列团队活动,增强了团队凝聚力,提高了团队执行力。
2.销售业绩方面:在市场调研和促销活动的推动下,店铺销售额稳步提升。
3.店铺管理方面:优化商品结构,提升店铺形象,使顾客满意度得到提高。
四、不足与改进1.市场调研不够深入。
在今后的工作中,我将加强市场调研,更好地把握市场动态。
2.员工培训不够全面。
我将加强员工培训,提高员工综合素质。
3.安全管理有待加强。
我将进一步完善安全管理制度,确保店铺安全运营。
五、展望未来在新的一年里,我将继续努力,以更高的标准要求自己,带领团队实现以下目标:1.提升店铺品牌形象,扩大市场份额。
店长的工作总结6篇

店长的工作总结6篇篇1尊敬的领导:在此,我谨向您汇报过去一段时间内,作为店长的工作总结。
通过这次总结,我希望能够更好地反思过去,展望未来,为店铺的持续发展贡献更多的力量。
一、工作内容概述在过去的一段时间里,我作为店长,全面负责店铺的日常运营和管理。
主要工作职责包括员工管理、商品陈列、销售策略制定以及顾客关系维护等。
通过与员工的共同努力,我们完成了各项销售任务,提升了店铺的知名度和美誉度。
二、工作亮点与成果1. 员工管理方面,我注重员工的培训和激励。
通过定期组织培训活动,提高员工的业务水平和团队协作能力。
同时,我根据员工的表现,给予合理的奖励和晋升机会,激发了员工的工作积极性。
2. 商品陈列方面,我根据季节和市场需求,及时调整商品布局和陈列方式。
通过精心设计,使店铺的商品更加醒目和富有吸引力。
这不仅提高了商品的销售额,也提升了店铺的整体形象。
3. 销售策略制定方面,我注重创新和多样化。
根据市场需求和竞争对手的情况,我制定了一系列具有竞争力的销售策略。
例如,通过限时优惠和满额赠品等方式,吸引了大量顾客,提高了销售额。
4. 顾客关系维护方面,我注重与顾客的沟通和互动。
通过定期回访和问卷调查,我了解顾客的需求和意见,并及时反馈给员工。
同时,我也积极回应顾客的投诉和建议,努力提升顾客满意度。
三、工作不足与反思虽然我在工作中取得了一定的成绩,但也存在一些不足和需要改进的地方。
例如,在员工管理方面,我需要更加注重员工的个性和差异,更好地发挥每个员工的优势。
在商品陈列方面,我需要更加注重细节和美感,提升商品的展示效果。
此外,在销售策略制定方面,我需要更加关注市场变化和竞争对手的情况,制定更加具有针对性的策略。
四、未来工作计划与展望针对过去工作中存在的问题和不足,我制定了以下未来工作计划:1. 进一步优化员工管理机制,建立健全员工激励机制和考核体系,激发员工的工作热情和创造力。
2. 加强商品陈列的创新和美感设计,提升商品的展示效果和吸引力。
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店长个人年终工作总结
2020-08-16
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,为此我们要做好回顾,写好总结。
那么总结要注意有什么内容呢?下面是小编帮大家整理的店长个人年终3篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
店长个人年终工作总结篇1
回首今年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们XXX全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。
用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。
增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表率。
不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。
发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。
为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。
首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;
其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。
新的一年开始了,成绩只能代表过去。
我将以更精湛熟练的业务治理好我们xx店。
面对明年的工作,我深感责任重大。
要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;
2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;
3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。
店长个人年终工作总结篇2
不知不觉间,来到XX已经一年多的时间了,在一线的工作当中,经历了很多的酸甜苦辣,认识了很多良师益友,获得了很多经验教训,感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心。
在这一年的时间里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年,现将工作总结如下:
一、工作总结
在从来到公司到现在的时间里,先从XX店的一名导购慢慢成长为XX店的店长,从一名小员工升为领导层,思想上都发生了绝对性的变化。
已不在是站在自己的位置上思考问题,而是要站在公司的立场上和手下员工的立场上思考问题,想的更全面一些了,会替他人着想了。
二、在工作上主要存在的问题有:
在工作初期,对工作的认知程度不够,缺乏全局观念,缺乏自信心,对工作定位认知不足,逻辑能力欠缺,结构性思维缺乏,不过我相信在以后的工作中,我会不断的学习和思考,从而加强对工作的认知能力从而做出工作的最优流程。
对人员的管理能力欠缺,对市场的调查不够,对竞争对手的了解不全面,从而未能做出最好的针对所在市场的政策,以后在工作中还需不断改进,从而使遇到问题都能得到很好的解决。
三、工作心得:
在这一年多的工作与实践当中,我参与了许多集体完成的工作,和同事的相处非常紧密和睦,在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。
在信任他人和自己的基础上,思想统一,行动一致,这样的团队一定会攻无不克,战无不胜。
这年的工作中,所有的工作都是一线二线一起完成的,在这个过程中大家互相提醒和补充,大大提高了工作效率,所有的.工作中沟通是最重要的,一定要把信息处理的及时、清晰。
领导要求工作的每一步都要精准细致,力求精细化,在这种心态的指导下,能够积极自信的行动起来是后半年我在心态方面最大的进步。
现在的我经常冷静的分析自己,认清自己的位置,问问自己付出了多少;时刻记住工作内容要精细化精确化,个人得失要模糊计算:出了风险要及时规避,出了问题要勇于担当。
三人行,必有我师,与身边同事的合作更加的默契,感谢他们对新上任的我莫大的支持与鼓励,感谢他们的不离不弃,他们都是我的师傅,从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理,也非常庆幸在刚上路的时候有他们在身边。
我一定会跟她们凝聚成一个优秀的团队,做出更好的成绩。
四、工作教训:
经过这半年的工作学习,我发现了自己离一名合格的店长还有差距,主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟,也是我以后在工作中不断提高和磨练自己的地方。
仔细总结一下,自己在半年的店长工作中,主要有以下几方面做的不够好:
缺少对平时工作于业绩状况的总结,从开业到现在只七月份的活动“清凉一夏,低价A风暴”业绩还算可以,跟活动有很大的关系,全场六折加上特价中的特价产品,很是吸引眼球,之后价格回升,就再也没达到理想的额度。
针对市场我应该主动向公司申请特惠政策,应该把被动变主动,用我们大品牌的产品低价攻击其他品牌,占据一定的市场份额。
跟员工的关系好是应该的,但缺少领导的气势,陈总一直教导我们“尊重自己就是尊重别人,别拿自己不当干粮”跟员工好的前提下,也要让员工听你的,尊重你还是他们的领导。
有什么对公司不满的可以直接向你反映,再着重考虑怎么安抚、怎么汇报,平稳军心。
此项也作为重点来提高自己。
在以后的工作中,我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方,一定会养成良好的工作习惯,成为一名公司优秀的职业的店长。
店长个人年终工作总结篇3
转眼间入职xxx公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将xx年度工作情况作总结汇报,并就xx年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。
做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。
根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。
使新
员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。
并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。