中药材与中药饮片的区别

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药品专业知识与技能培训(一)

药品专业知识与技能培训（一）一、药品：是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药、化学药和生物制品等。

1.中药：包括中药材、中药饮片、中成药、中药配方颗粒,指在中医理论指导下用于预防、诊断、治疗疾病或调节人体机能的药物。

多为植物药，也有动物药（包括动物病理产物、动物排泄物、菌类）、矿物药及部分化学、生物制品类药物等；经营许可证有相应范围即可经营。

1.1中药材: 指传统医术指导下应用的原生药材（不经过合法饮片生产企业泡制加工生产或粗略清洗切片等简单加工，现不允许直接应用临床，医疗机构在临床使用中药材时，必须经过药剂科进行加工泡制）。

1.2中药饮片：中药材经过按中医药理论、中药炮制方法，经过中药饮片生产企业加工炮制后，可直接用于中医临床的中药。

中药材与中药饮片的区别在于：中药材没有经过合法中药饮片生产企业加工泡制，中药饮片是经过合法中药饮片生产企业按照规定的工艺程序加工泡制的饮片制品。

1.3中成药：指以中药材、中药饮片为原料，依据中医药理论，按配方经合法药品生产企业按照规定的工艺加工而成的制剂。

1.4中药配方颗粒：指由单味中药饮片经提取浓缩制成的、供中医临床配方用的颗粒。

现不允许市场流通，只能由合法的药品生产企业生产销售给医疗机构。

新型中药饮片，部分省市试点生产。

1.5中药破壁饮片：厂宣,一种以先进的细胞破壁粉碎技术为基础，运用国家发明专利，不添加其它成分制成颗粒，直接冲泡服用的新型中药饮片。

由国家特定厂家试点生产，代表品牌，草晶华系列产品。

2.生物制品：以微生物、细胞、动物或人源组织和体液等为原料，应用传统技术或现代生物技术制成，用于人类疾病的预防、治疗和诊断的药品。

2.1分类：生物制品实施批发签管理，包括疫苗类制品、血液制品、用于血源筛查的体外生物诊断试剂以及国家食品药品监督管理局规定的其他生物制品。

2.2疫苗制品：2.2.1药品批发企业不得经营，生产企业可以委托批发企业配送。

中成药、中药饮片、中药材区别以及常用的中成药剂型

中成药、中药饮片、中药材区别以及常用的中成药剂型一、中成药1.中成药有广义和狭义之分：一种是狭义的中成药，它主要是指用一定的配方将中药加工或提取后制成具有一定规格，可以直接用于防病治病的一类药品，如各种丸剂、散剂、冲剂等，这便是生活中人们常说的中成药。

另一种是广义的中成药，它除包括狭义中成药的概念外，还包括一切经过炮制加工而成的中药材。

2.狭义中成药其优点：现成可用、适应急需、存贮方便，能随身携带，省去了煎剂煎煮过程，消除了中药煎剂服用时特有的异味和不良刺激等。

3.狭义中成药缺点：主要表现在成药成分组成、药量配比的一成不变上。

由于配方既定，药已制成，故而中成药往往不能像煎剂方药那样表现得灵活多变，随症加减，这使中成药的实际应用受到了一定的限制。

二、中药饮片1.中药饮片是指在中医药理论的指导下，可直接用于调配或制剂的中药材及其中药材的加工炮制品。

2.中药饮片包括部分经产地加工的中药切片（包括切段、块、瓣），原形药材饮片以及经过切制（在产地加工的基础上）、炮炙的饮片。

3.中药饮片是中医学临床辨证施治必需的传统武器，也是中成药的重要原料，其独特的炮制理论和方法，无不体现着中医学的精深智慧。

随着中药饮片炮制理论的不断完善和成熟，目前它已成为中医学临床防病、治病的重要手段。

三、中药材1.中药材是中药饮片的原料，必须符合国家药品标准。

中药材一般指原植物、动物、矿物除去非药用部位的商品药材。

药材未注明炮制要求的，均指生药材，应按照《中华人民共和国药典》（2015年版）附录中药材炮制通则的净制项进行处理。

2.在严格意义上，药品范畴内的中药材仅指经过净制处理后的药材，对于未经依法净制处理的原药材不能列为药品概念下的中药材，更不能直接入药。

四、内服中成药剂型1.内服中成药的常用剂型有：丸剂、散剂、颗粒剂、片剂、胶囊剂等2.适用情况：主要适用于脏腑气血异常所导致的各种疾患。

3.注意事项：内服中成药一般在中药材的毒副作用方面要求比较严格。

中药材、中药饮片与中成药的区别[五篇材料]

中药材、中药饮片与中成药的区别[五篇材料]第一篇：中药材、中药饮片与中成药的区别中药材、中药饮片与中成药的区别中药，是指在中医药理论的指导下，中医用以防病、治病的药物的总称。

包括中药材、中药饮片、中成药。

一、中药材药材是中药饮片的原料。

药材指符合药品标准，一般指药材原植、动、矿物除去非药用部位的商品药材。

药材未注明炮制要求的，均指生药材，应按照附录药材炮制通则的净制项进行处理。

在严格意义上，药品范畴内的中药材仅指经过净制处理后的药材，对于未经依法净制处理的原药材不能列为药品概念下的中药材，只能是农副产品，不能直接入药。

因此，药品范畴内的中药材应是严格按照药品标准加工而成的商品，在生产上应严格按照许可管理进行生产以区分其他农副产品，进入药品流通渠道后应完全具备药品的属性，药品经营企业经营的中药材必须是完全具备药品的属性（有合法的生产企业及相关的产品标示），这样才能从根本上控制作为药品的中药材质量，保证用药安全有效。

附：药材的产地加工中药材的产地加工又称初加工。

适宜的初加工可保持药效，降低一些药材的毒性，防止药材霉烂变质，便于贮运。

产地加工不仅影响药材的药效和质量，还直接影响药材的下一步加工。

药材采收后，要及时进行处理，称之为产地加工。

产地加工主要是清洗、除杂和干燥，以纯净药材，防止霉变。

药材清冼主要有喷淋、刷洗、淘洗等方法。

除杂包括挑选、筛选、风选、漂洗等，主要是去除非药用部位。

因刚采收的新鲜药材含水量高，富含营养物质，微生物极易从其伤口、皮孔、气孔等处侵入，滋生繁衍，致使药材霉烂；部分药材虽然没有霉烂，但也会因生热、腐败而变质，失去药用价值。

因此，及时干燥是药材产地加工的关键，方法主要有接触干燥、气流干燥、真空干燥、沸腾干燥、喷雾干燥、微波干燥、冷冻干燥等。

一些药材在干燥过程中必须进行揉搓，如山药、党参、麦冬、玉竹等。

有些药材在干燥之前需进行蒸、煮、烫处理，如天麻、地黄、山药、何首乌、黄精等。

多数根和根茎类及皮类药材在半干燥时应停止干燥，密闭堆积使之发热，内部水分向外蒸发时遇堆外低温凝结成水珠附于药材的表面，称为发汗，如玄参、丹参、板蓝根、大黄、黄芪、薄荷、厚朴、杜仲等。

中药饮片与中药材、中成药的区别

中药饮片与中药材、中成药的区别中药饮片与中药材、中成药的区别你知道中药饮片与中药材、中成药的区别是什么吗?你对中药饮片与中药材、中成药的区别了解吗?下面是yjbys店铺为大家带来的中药饮片与中药材、中成药的区别的知识，欢迎阅读。

(1)中药饮片和中药材一般来说，中药材是指在特定自然条件、生态环境的地域内种植、养殖和采集的药材，属于生产中药饮片的原材料。

从行业分类上来讲，中药材种植属于农业，而中药饮片加工则隶属于医药制造业。

由于中药材大都是生药，多附有泥土和其他异物，或有异味，或有毒性，或不宜保存等，经过不同的炮制工艺后，中药材在形态、毒性、洁净度、药物疗效等方面发生了很大变化，能够达到中成药生产加工或中医药临床需要的标准。

因此，中药饮片是以中药材为原料，经过炮制加工之后、可直接用于调配或制剂的产品，二者最大区别在于是否经过了炮制工艺。

以下列举几种中药材以及经炮制加工为中药饮片之后的对比图：(2)中药饮片和中成药的区别通常来说，中成药是指以中药饮片为主要原料，根据一定的治病原则，按照严格的生产程序和标准，将多种饮片按特定比例相混合，并配合一定的辅料制成，可以随时取用且对症明确的药品。

中成药主要成分的配方、用量等相对固定，生产者不能随意更改配方或用量。

目前中成药按剂型分类，主要包括丸剂、散剂、煎膏剂、丹剂、片剂、颗粒剂、胶剂、胶囊剂、合剂、酒剂、酊剂、雾剂、注射剂、气雾剂等类别。

除具有较为明显的上下游关系，以及分属不同行业之外，根据《国家基本药物目录(2009 年版)》，我国的基本药物划分为三大类别，即化学药品和生物制品、中成药、中药饮片，这也表明中成药与中药饮片之间具有明显区别：① 中药饮片以单一品种存在，从外观、气味、味道等可单独进行辨认，而中成药是将多种饮片按比例混合，并最终以丸剂、散剂、片剂、口服液等形式存在，一般无法直接辨别其具体成分组成，例如感冒清热颗粒(胶囊)、双黄连口服液等中成药。

② 使用方式和途径不同。

中药精制饮片概论

▪ 发展趋势： ▪ 1、传统工艺生产 ▪ 2、向名贵中药、用量大的中药发展 ▪ 3、新品种、新规格逐渐增多
38
▪ 存在问题： ▪ 1、无统一的质量标准 ▪ 2、传统手工工艺后继无人 ▪ 3、市场潜力巨大，有待推广
39
▪ 精制饮片本质上还是药品，各地的中药饮片炮制规范均是针对普通饮片的，不论是加工方法、还是片型规格。药典也并未明确其标准。
7
▪ 在南北朝刘宋时代，我国第一部炮制专著《雷公炮炙论》问世，记载的炮制方法主要有蒸、煮、炒、焙、炙、炮、煅、浸、飞等。该书对后世中药炮制的发展，产生了极大的影响，某些炮制方法，现今仍有很大的参考价值。
8
▪ 发展于明代
▪
明代时期，中药炮制发展得较为全面，在理论方面，陈嘉谟在《本
草蒙筌》中曾系统地论述了若干炮制辅料的作用原理，记载为：“酒制
▪
国家对中药产业的高度重视，消费者的青睐，国际市场
出口的大幅度增加，使中药饮片产业的增长成为现实。
13
▪ 饮片行业出口受限 ▪ 中药饮片技术标准模糊，质量参差不齐
是制约中药饮片出口的重要因素。通过对目前中药材炮制高新技术的产业化推广，提升中药饮片的产品国际竞争力，突破国际贸易壁垒，才能扩大中药在国际市场中的份额。
根据国家药典2010年版将饮片和药材明确界定既解决了中医配方和中成药生产投料究竟用的是药材还是饮片问题也为中药材和饮片下一步的质量监管提供依饮片之名称最早见于南宋周密的武林旧事在卷6作坊条中有生产生药饮片熟药丸散作坊的记载一般研究者视之为中药饮片一词的出处
中药精制饮片概论
1
一、中药材与中药饮片
▪ 中药材
▪
指药用植物、动物的药用部分采收后经产地初加工形成

浅谈中药材、中药饮片及标准

1.1.3.2 干燥按《中华人民共和国药典》(2005年版)来源项下规定加工炮制，使其干燥，便于包装、运输和贮藏。①一些较大的根及根茎类药材往往要趁新鲜时切成片或块状，利于干燥。饮片一般厚度：鸡血藤0.3～1 cm，土茯苓1～5 mm，绵萆2～5 mm，佛手2～4 mm［3］。②将鲜药材在蒸汽或热水中加热处理，使蛋白质变性以杀死细胞及酶，使淀粉糊化而增加药材的角质性、透明状，便于干燥。如蜂房晒干或略煮；桑螵蛸蒸至虫卵死后干燥；水蛭用沸水烫死晒干或低温干燥；天麻蒸透，低温干燥；黄精置沸水中略烫或蒸至透心，晒干。③发汗。有些药材在加工过程中，需堆闷起来发热或微煮，蒸后堆闷起来发热，使其变软、变色，增加香味，并可达到内外干燥一致。玄参晒烘半干，堆放3～6日，反复数次至干；乌梅低温烘干后闷至色变黑；厚朴根皮（根朴）及枝皮直接阴干，将厚朴这种干皮置沸水中微煮后，堆置阴湿处“发汗”至内表面变紫褐色或棕褐色时，蒸软，取出，卷成筒，干燥；续断用微火烘至半干，堆置发汗至内部变绿色时再烘干。
1.1.2 采收季节中药材品质的好坏与中药的采收及加工得当与否有密切的关系，地道药材应按传统方法进行加工，如有变动，应提供充分的试验数据。药材采收期对饮片质量影响重大，中药材大部分为植物、动物，少数为矿物。次生代谢产物在植物、动物体内的积累又有动态变化，所以生物体的生长发育会对中药材的质量产生影响，进而影响中药饮片质量，故药材的采收时机很重要。例如甘草中的有效成分为甘草甜素，通过含量测定证明，甘草甜素的含量在生长期为6.5%，开花前期为10.0%，开花盛期为4.5%，生长末期为3.5%，故甘草在开花前期采收最为适宜［2］。
1.1.3 产地加工(初加工) 指从药用部位采收、捕获或开采到形成商品药材的过程，一般不包括中药炮制。中药材除少数要求鲜用，如生姜、鲜石斛、鲜芦根等，绝大多数需在所产地进行加工。

中医行业的中药材与中药饮片生产

中医行业的中药材与中药饮片生产中医药是中国传统的宝贵财富，其疗效在长期实践中得到了广泛的认可。

而中药材和中药饮片则是中医药学中不可或缺的重要组成部分。

本文将从中医行业中药材的定义、中药饮片的生产过程和中药材及中药饮片的质量控制等方面进行探讨。

一、中药材的定义与分类中药材，又称为药用植物或中草药，是指用于中药饮片生产的植物材料。

它们通常具有药理作用，能够治疗或缓解疾病。

中药材可分为动物性、植物性和矿物性三大类。

动物性中药材主要来自动物的某些器官或分泌物，如鹿茸、麝香等；植物性中药材则是来自于植物的根、茎、叶、花、果实等部分，如人参、黄芩等；矿物性中药材则是来自矿石或矿泉水，如石膏、硫黄等。

二、中药饮片的生产过程中药饮片是中药材经过一系列加工工艺制成的成品药，其生产过程通常包括以下几个步骤：1. 采集和鉴别：中药材采集时需选择适当的时间、环境和方法。

同时需要经过严格的鉴别，确保采集到的药材符合相关标准。

2. 晾晒和加工：采集回来的药材需要进行晾晒，以去除多余的水分。

随后，药材会经过加工工艺，如切片、研磨等，以便更好地保持其药效。

3. 药材提取：针对不同的药材，采取适当的提取方法，如水煎、蒸馏、溶剂提取等，以提取有效成分。

4. 浓缩和喷雾干燥：药材提取物经过浓缩处理后，再进行喷雾干燥，将其转化为粉末状，便于储存和使用。

5. 包装和质检：中药饮片经过严格的质量控制和检验后，进行包装。

包装过程中需注意防潮、防虫等。

三、中药材及中药饮片的质量控制中药材及中药饮片的质量控制是中医行业中非常重要的环节。

一方面，确保其疗效和安全性；另一方面，对市场和消费者起到了保护作用。

质量控制主要包括以下几个方面：1. 原材料的质量控制：中药材作为中药饮片的原材料，其质量直接关系到饮片的质量。

因此，在采集和鉴别中药材时，需要严格按照相关标准进行，确保药材的纯度和质量。

2. 生产过程的质量控制：在中药饮片的生产过程中，需要严格按照工艺和操作规范进行，确保每一个环节都符合要求。

简述中药材、中药饮片、中成药

简述中药材、中药饮片、中成药
简述中药材、中药饮片、中成药
中药材：中药材是指中药的原料，按照其来源可以分为植物类、药用动物类、药用矿物类和药用糖分类等。

植物类中药材是中药材的主体，也是常用的中药材。

这些中药材都具有一定的药用价值，它们经过科学提取、热加工和精细加工后，便成为可以直接用于中药配制的中药饮片。

中药饮片：中药饮片是把多种中药材经过混合、研磨、造粒而成的散装药品，也就是所谓的“散装中药”，可以烹调成药汤，也可以直接服用。

中药饮片不仅携带方便，而且价格低廉，自古以来就广泛用于健身保健、治疗病毒感染等。

中成药：中成药是指根据中药学要求采用多种中药材以及其他原料，经过特定的制备工艺加工而成的药物，它们是中药的有效利用形式。

中成药具有特定的功效、良好的药性和稳定的药效，它的功效在市场上得到广泛认可。

采用中成药可以有效避免因为不同的患者服用的药物不同而产生的治疗效果差异的情况，提高患者治疗的安全性和有效性。

中药饮片与中药材中成药的区别图文稿

中药饮片与中药材中成药的区别集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）中药饮片与中药材、中成药的区别（1）中药饮片和中药材一般来说，是指在特定自然条件、生态环境的地域内种植、养殖和采集的药材，属于生产中药饮片的原材料。

从行业分类上来讲，中药材种植属于农业，而中药饮片加工则隶属于医药制造业。

因此，中药饮片是以中药材为原料，经过炮制加工之后、可直接用于调配或制剂的产品，二者最大区别在于是否经过了炮制工艺。

以下列举几种中药材以及经炮制加工为中药饮片之后的对比图：（2）中药饮片和中成药的区别通常来说，中成药是指以中药饮片为主要原料，根据一定的治病原则，按照严格的生产程序和标准，将多种饮片按特定比例相混合，并配合一定的辅料制成，可以随时取用且对症明确的药品。

中成药主要成分的配方、用量等相对固定，生产者不能随意更改配方或用量。

目前中成药按剂型分类，主要包括丸剂、散剂、煎膏剂、丹剂、片剂、颗粒剂、胶剂、胶囊剂、合剂、酒剂、酊剂、雾剂、注射剂、气雾剂等类别。

除具有较为明显的上下游关系，以及分属不同行业之外，根据《国家基本药物目录（2009 年版）》，我国的基本药物划分为三大类别，即化学药品和生物制品、中成药、中药饮片，这也表明中成药与中药饮片之间具有明显区别：① 中药饮片以单一品种存在，从外观、气味、味道等可单独进行辨认，而中成药是将多种饮片按比例混合，并最终以丸剂、散剂、片剂、口服液等形式存在，一般无法直接辨别其具体成分组成，例如感冒清热颗粒（胶囊）、双黄连口服液等中成药。

② 使用方式和途径不同。

中医讲究“一人一方”，即根据每一位患者的不同体质及病理特点，有针对性地开具处方，中药饮片种类繁多，处方搭配非常灵活，对于病症相同的不同患者，处方都可能会存在差异。

中药饮片、中药材、中药食品的区别

中药饮片、中药材、中药食品的区别在药店上班，经常有顾客抱怨店里中药贵，主要比药材市场，甚至说到超市…(如枹杞山药之类)，主要是分不清中药饮片，中药材，食品(药食同源)的区别。

我收集整理一下，以供参考。

中药的概念，中药是指在中医药理论指导下用于防治疾病的天然药物及其制品，包括中药材、中药饮片和中成药。

这是广义的中药概念，现在一些中成药里，包含了西药成份。

中成药是以中药材为原料，在中医药理论指导下，为了预防及治疗疾病的需要，按规定的处方和制剂工艺将其加工制成一定剂型的中药制品，是经国家药品监督管理部门批准的商品化的一类中药制剂。

批准文号为：国药准字Zxxxx的药品，这类商品，有的顾客，误认为是西药，这里不讨论这类商品。

中成药：中药饮片，是指药材经净制、切制或炮炙后可直接用于处方调配或制剂生产的药品。

炮制标准按国家或地方(省级)相关法定标准炮制，这都是法律标准，具有法律的约束力。

这类饮片分精制饮品和配方饮片二种。

配方饮片就是医生开方，药房配药的中药，没有标明功能主治。

精制饮片就是用罐装或袋装的精选饮片，整袋或罐销售，标有能能主治，按非处方药管理，当然也可用于配方，通常价格较贵。

中药饮片中药材，是指来源于植物、动物或矿物，一般只经过产地加工而未经炮制或制剂的原药材。

相比中药饮片，中药材是没有炮制制剂加工过的，不能直接用于配方的。

炮制能改变药物性能的。

中药材：道地药材，就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材，并且生产较为集中，具有一定的栽培技术和采收加工方法。

道地药材关键是，产地，品种，质量，种植加工工艺，采收季节，人员。

同一个中药，来源于植物科属不同，功效不一样的。

国家药典收藏的，虽不一定是唯一标准，但绝对是验证过，有效的，可以放心使用的药品。

中药饮片标准中，对药品纯净度，有效成份，农药残留物，重金属含量等等都所严格的标准的。

特别是重金属含量，很难把控的。

因为药食同源的关系，超市里卖的叫中药名字的商品，它的定位是食品。

中药材、中药饮片及中成药有何区别刘剑波

中药材、中药饮片及中成药有何区别刘剑波发布时间：2023-07-07T01:54:21.348Z 来源：《中国医学人文》2023年8期作者：刘剑波[导读]资中县球溪镇卫生院四川内江 641208中药的本质是在中医药指导理论的基础下，来预防、治疗，还有诊断疾病的物质。

（其中包括中药材，中药饮片和中成药）。

一、中药材中药材是中药饮片的制成元素，通常情况下，中药材可以达到药品的标准。

一般情况下，指原植，动，矿物，但是不包括非药用部位，是一种商品药材。

如果没有标明要求的都是生药材，应该按照药材炮制的规则，净制项处理。

在标准意义上，中药材是指经过净制处理后的，而对于没有经过处理的药材，是不能被列入药品的中药材，是农副产品一类别的，是不能直接进入药的。

属于药品标准类的中药材，应该是按照药品标准加工的，和其他的农副产品是有区别的，在生产上是完全按照管理进行生产，在药品市场上是具备药品的标准的，目的是从根本上来控制药品的质量，保证每个人的用药安全。

中药材的加工又称作初级加工。

适当的初级加工不仅可以保持原药的作用，还能对一些药物的毒性减弱，对药品的变质也有一定的抑制作用，更加便利于储存，药品的初级加工不仅对药材的质量和效果有影响，还对下一步加工也起到一定的影响。

药材经过收集后，要及时地进行处理加工，初级加工的步骤主要就是清洗，除杂，还有使之干燥，防止发生变质。

对于开始的药材的清洗方法有刷洗淘洗等。

除杂主要的是去除非药用的部分，包括挑选，筛选，漂洗等步骤，因为新鲜采集的药物含水量比较高，空气等一系列的微生物很能轻易地从伤口一些小孔侵入进去，繁衍导致药材才会腐烂变质；但是部分药材虽然没有腐烂，也会因为天气的燥热而变质。

所以对药材的干燥是非常有必要的关键步骤，对于干燥方法有气流干燥，沸腾干燥，冷冻干燥等。

部分药材在干燥的过程中要进行揉搓等动作，比如山药，玉竹的。

有些药材在干燥前要进行蒸煮等一系列的处理，如天麻地黄的。

多数的药材在办干燥的时候要停止干燥，如多数根和根茎类药物。

中药材、中药饮片分类简答题

中药材、中药饮片分类简答题
中药材和中药饮片都是中药的常见形式，它们的分类方法如下：
1. 中药材的分类
中药材是指使用中药植物的各个部位，如根、茎、叶、花、果实、种子等进行药用的形态。

根据中药材的来源、性质和功能，可以有以下几种分类方法：
- 根据中药植物的科属分类：将中药材按照它们所属的植物科
属进行分类，如蔷薇科、菊科、豆科等。

- 根据中药材的性质分类：将中药材按照它们的性质进行分类，如温性、寒性、平性等。

- 根据中药材的功能分类：将中药材按照它们的功效和作用进
行分类，如清热退火、活血化瘀、健脾养胃等。

2. 中药饮片的分类
中药饮片是将中药材经过破碎、煎煮、干燥等工艺处理后制成的粉末或片剂，便于服用。

根据中药饮片的制作方法和作用，可以有以下几种分类方法：
- 根据制作方法的不同分类：将中药饮片按照热散制、冷散制、水煎制等不同的制作方法进行分类。

- 根据中药饮片的用途分类：将中药饮片按照其主要的适应症
进行分类，如感冒饮片、消化饮片、心脑血管饮片等。

- 根据中药饮片的剂型分类：将中药饮片按照其剂型进行分类，如颗粒剂、片剂、丸剂等。

总结：中药材和中药饮片的分类是通过考虑它们的来源、性质、功能、制作方法和用途等方面进行的。

这些分类方法有助于人们理解中药的特性和用途，便于选择和使用中药材和中药饮片。