山西省蔬菜园艺工技能实操培训教材
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山西省蔬菜园艺工技能实操培训教材
(征求意见稿)
第一篇问答题
1、建造日光温室怎样选择场地?
答:建造温室的场地,应选在避风向阳、地势平坦,北高南低,排灌方便,水位低,有电力条件,土质肥沃,四面无高建筑物,光照和通风条件良好的地方。
2、日光温室建造在什么时间为好?
答:建造时间一般在麦收后留地,不再种秋作物,或春茬菜结束后,确定方位,开始建棚。否则秋收后,再建温室就过晚了。
3、如何进行高温闷棚?
答:在夏季休闲期,用塑料薄膜密封大棚,在强光照射下,使大棚内迅速升温到60—70度以上,并保持一定时间,利用高温对大棚进行杀菌消毒。高温闷棚的核心在于提高棚温和地温,从而切实达到杀灭病虫杂草的目的。
4、如何让大棚菜多采光和增温?
(1)合理搭配种植,最好间、混、套种。
(2)选择无滴防老化膜。
(3)设法提高地温。
(4)经常打扫,擦洗棚膜。
(5)搭双层幕或扣小拱棚进行双层保温。
(6)棚外设风障。
5、日光温室克服连作障碍的主要技术手段?
答:1、夏季高温焖棚;2、轮作倒茬;3、采用嫁接技术;4、进行药剂土壤杀菌。
6、日光温室前面为何要挖防寒沟?
为了提高温室的冬季温度,阻止室内地中热量向外传导。在温室南面底部外侧挖50—60cm,宽40cm的防寒沟,内填杂草、炉渣、马粪等隔热材料踏实,上面铺一层塑料薄膜再压土。
7、降低日光温室的湿度有哪些措施?
(1)通风换气。但要处理好保温与降湿的关系。
(2)用无滴膜覆盖。
(3)地膜覆盖,膜下浇水。
(4)采用滴灌和渗灌。
(5)用烟雾剂和粉尘剂施药。
(6)中耕散湿,浅锄地表。
8、早春温室大棚预防大风天气的措施有哪些?
(1)棚室上膜时要把塑料薄膜铺平展,两端固定结实,并用压膜绳压好,压膜绳两端要捆绑在地锚上(棚顶一端也可在后墙上设锚)。
(2)经常检查压膜绳的松紧程度,如有松动要重新绑紧。
(3)下午盖草苫子(棉被)时应将覆盖物盖严压好, 3-4月份夜间温度仍然较低,覆盖物一旦被风刮掉,棚内作物极易受冻。
(4)大风天气白天尽量不放风。如果棚内气温过高需要放顶风,顶部放风口不能开大,避免冷风从通风口直接吹入畦内,损伤秧苗;并要固定好方风口,放风20—30分钟即可。
(5)要注意经常收听当地气象台的天气预报,如果有大风天气预报,更应仔细检查塑料薄膜和压膜绳,下午盖草苫子(棉被)时将覆盖物盖严压好,以防止夜间大风危害棚室和作物。
9、春秋大棚如何应对寒流天气?
首先选择厚度为0.1mm无滴防老化聚氯乙烯棚膜,确保棚膜的保温性;
其次要在大棚四周围上草苫;
第三要在大棚里加扣小拱棚;
第四遇到极端降温天气,也可在大棚里采取临时加温措施,如熏烟、燃烧沼气、液化气、木炭火等。
10、春秋大棚的降温措施有哪些?
一是及时调整通风口大小,来调节棚内温度;二是覆盖遮阳网或泼泥浆、喷淋水雾,减少强光,辅助降温;三是叶面可喷洒27%高脂膜乳剂100倍、天达2116、氨基酸、黄腐酸叶面肥等,可在叶片表面形成保护膜,提高叶片抗高温能力。四是通过适当整枝,促进植株健壮生长,保持植株上有适当的叶片指数,可提高植株应对高温强光的能力。五是勤浇水、合理追肥,提高棚内湿度,促进根深叶茂,保证植株有充足的水分供应,增加叶面蒸腾,从而有效降低叶片温度,减轻高温强光危害。
11.日光温室茬口的类型有哪些?
答:主要有以下四个类型:第一,越冬茬,越冬茬是指秋末育苗,初冬定植,冬季开始收获,一直采收到来年夏季;
第二,秋冬茬,指夏末秋初育苗,中秋定植,秋末到初冬始收,深冬控秧,春节前为主生产的一茬;第三,冬春茬,指冬季育苗,元月份定植,2月下旬到2月份始收,一直到6-8月份,春节后为主生产的一茬;第四,夏季休闲期的利用,
日光温室夏季多为休闲,为了充分利用,可种植一茬耐热品种的蔬菜。
12、培育春提早、秋延后果菜类适龄壮苗要注意什么?
(1)要选择优良品种;
(2)春提早用日光温室育苗,秋延后用遮荫防雨棚育苗;
(3)要用配制的营养土育苗;
(4)种子播种前要进行温烫浸种、药剂拌种、催芽等处理;
(5)搞好苗床管理工作;
(6)搞好苗期病虫害的防治。特别注意秋延后西红柿育苗期一般不得超过四周时间,最好采取育苗穴盘或营养钵等护根育苗,严禁分苗。
13、定植前的秧苗锻炼的作用与方法是什么?
定植前的锻炼最为重要,是通过通风降温和减少土壤湿度的措施来进行的。通过锻炼可以抑制地上部的生长,促进根系发育,使秧苗定植到大田后能适应露地环境条件,缩短缓苗时间。
定植前锻炼可分二大步:第一,夜冷育苗。夜间放大风,加大温差。第二,露天锻炼。即将覆盖物除去或基本除去,使气候与露地相似,但要注意防霜及雨淋。通过锻炼使秧苗的适应性增强,叶色转深,苗茎粗壮、根系发育良好,使定植时秧苗刚好达到适龄壮苗的标准。
14、分苗的目的和作用是什么?
苗床的播种密度都比较大,随着幼苗的生长,营养面积越来越不够用,必须通过分苗来扩大秧苗的营养面积,这是移植的主要目的。另外,分苗也有促进侧根发生和使根群集中的作用。
15、番茄壮苗标准是什么?
(1)子叶宽大平展,着生角度45°;胚轴长3厘米;叶形较宽呈掌状,叶色浓绿,叶片肥厚,有光泽,多茸毛,叶柄短,最小叶片长度不小于2.5厘米;
(2)茎粗在0.5厘米以上,粗度上下基本一致,节间短,节间紧凑,茎基部略皇紫色 (绿茎品种除外);
(3)株高不超过20-25厘米;具有7-9片真叶,己能看到第一花穗的花蕾,花蕾大而健壮,不畸形;
(4)根系发达,侧根数量多,呈白色;
(5)花芽肥大,分化早,数量多。
16、蔬菜育苗方法有哪些?
目前广大农村主要采用常规育苗法,阳畦育苗,塑料小拱棚育苗,日光温室育苗,还有营养钵育苗。蔬菜生产单位多采用工厂化育苗,穴盘育苗,电热温床育苗,嫁接育苗,科研单位还采用组织培养育苗等方法。
17、防治甜椒落花落果措施?