补气养血药膳等
补血补气药膳有哪些？
补血补气药膳有哪些？
药膳是我们平时常见的食物，药膳有很高的营养价值,它能预防疾病还能治病,还可以强身健体、延年益寿。
药膳分为很多类,比如,流体类、半流体类、固体类、美容类，这些是都是很常见的种类。
那么补血补气的药膳应该怎么做呢?下面是小编搜罗的一些资料,让我们去看看吧。
1、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。
银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。
燕窝太补易上火。
银耳为凉补有润燥的作用。
燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。
但是火气太久未消就会转成燥气，所以吃银耳最有效。
用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
2、双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。
清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
3、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒，桂圆虽然可以补
血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以
4、当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。
上面就是一些补血补气的药膳。
药膳给我们的身体带来了很多的好处,药膳能帮我们治疗贫血还，有药膳还能补肾虚，患有肾虚的朋友一定要多做一些药膳来吃,药膳还能改善我们的体质。
但是药膳也不能天天吃，否则会很容易上火,平时也要多运动。
补气养血的食物 推荐女性几款养血补虚药膳
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导语：女性朋友经常会由于一些生理方面的原因而导致贫血气虚，浑身无力。
那么你知道气虚怎么办吗？你知道补气养血的食物有哪些吗？今天小编推荐女
女性朋友经常会由于一些生理方面的原因而导致贫血气虚，浑身无力。
那么你知道气虚怎么办吗？你知道补气养血的食物有哪些吗？今天小编推荐女性几款养血补虚药膳，一起来了解一下吧！
一、痛经
痛经分原发性和继发性两种。
经过详细妇科临床检查未能发现盆腔器官有明显异常者，称原发性痛经，也称功能性痛经。
继发性痛经则指生殖器官有明显病变者，如子宫内膜异位症、盆腔炎、肿瘤等。
可食用的药膳：
1、山楂酒
干山楂片洗净，去核，放入一斤装的细口瓶内约半瓶，再添加60度白酒至满瓶(约300毫升)，密封瓶口，每天振摇一次，一周后可饮用，边用边添加白酒(约200毫升)。
每天2次，每次10—20毫升。
可治劳动过力身痛疲倦和妇女痛经等症(最后所剩的山楂可拌白糖食用)。
2、红花酒
洁净的红花100克放入细口瓶内，加60度白酒400克，浸泡一周，每日振摇一次。
必需时服用10毫升，也可兑凉白开水10毫升和加红糖适量。
可治疗妇女血虚、血瘀性痛经症。
二、月经错后，量少者也可采用红花酒。
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补气养血药膳都有什么呢？
补气养血药膳都有什么呢？当身体中气血不足的时候，人不但会显得面色苍白，脸色暗沉，面容憔悴，还会出现身体的抵抗力低，经常生病的情况。
所以当身体气血不足的时候，一定要引起人们的注意，应该及时的调理身体，为身体补血补气。
那么，想要调理身体，想要补血补气，有什么药膳可以吃吗?第一：银耳红枣汤材料：银耳、红枣、桂圆干、枸杞做法：将所有的食材清洗干净之后泡发，然后一起放入锅中熬煮，直到软烂之后直接服用。
功效：银耳的营养价值和燕窝同等，但是价格则是便宜的多，所以也被称之为穷人的燕窝。
中医方面认为，银耳具有很好的润燥以及保健的作用，特别适合治疗那些由于燥气以及火气所引起的慢性急性病。
红枣和枸杞则是具有很好的补血作用。
所有的食材混合在一起之后，补气养血的作用则是加倍提升。
第二：双红补血汤材料：红薯、红枣、红糖做法：将清水放入锅中烧开，随后放入煮熟之后的红薯和红枣，熬煮软烂起锅之前加入红糖搅拌均匀。
功效：这道食谱非常适合夏天以及刚刚入秋的时候服用，是一道非常好的养生甜品。
如果比较喜欢吃南瓜，那么也可以将红薯换成南瓜，效果也是很好的。
第三：木瓜银耳汤材料：银耳、木瓜、红枣、冰糖做法：将银耳放入清水之中泡发，然后将泡发好的银耳和红枣一起翻入锅中，小火慢炖半个小时，随后加入准备好的冰糖以及木瓜，这样就可以直接服用了。
功效：具有很好补气养血的功效，女性经常服用还能够起到美容养颜的作用。
补血补气的药膳是非常多的，在此只列举了三种比较常见的，如果你有气血不足，手脚冰凉等症状，不妨在家中准备食材经常煲制一些这样的药膳，坚持吃一段时间，你就会发现自己的气色会越来越好的，精神也会越来越好。
药膳食材集锦
药膳食材集锦
1.四物汤材料:当归、熟地、白芍、川芎、搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:补血、养血、活血、调经止痛。
2.八珍汤材料:酒当归、熟地黄、酒川芎、炒白芍、人参、炒白术、茯苓、炙甘草。
搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:补气养血。
3.十全大补汤材料:党参、熟地黄、酒川芎、炒白芍、炒白术、茯苓、炙甘草、酒当归、黄芪、肉桂、生姜、大枣，搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:温补气血。
常用药膳
1.乌鸡汤材料:乌鸡、当归、黄芪、党参、莲子、山药、百合、薏苡仁、红枣、枸杞功效:补气血，健脾胃。
2.萸肉苁蓉羊肉汤材料:羊肉、草果、山茱萸、肉苁蓉、桂圆肉、姜、当归、肉桂、大茴香。
功效:温补肾阳、固本抗衰、养血暖胃。
3.清补鸭汤材料:鸭子、沙参、玉竹、枸杞、白莲子、山药、芡实、党参、茯苓、黄芪功效:健脾胃、养阴润燥。
4.熟地当归牛肉汤材料:牛肉、熟地、肉苁蓉、当归、黄芪、红枣、炒杜仲、巴戟天、生姜。
功效:滋阴润燥、补血益气。
5.滋补火锅汤材料:草果、甘草、白豆蔻、枸杞、当归、黄芪、党参、川芎、桂枝。
功效:芳香醒脾、理气健脾。
药膳养生食谱美食推荐大全
药膳养生食谱美食推荐大全
以下是一些药膳养生食谱美食推荐，希望能够对您有所帮助：
1. 银耳红枣鸽肉汤：将鸽肉煮熟后加入银耳和红枣，慢炖数小时，可以提高免疫力和补血效果。
2. 黑木耳炒枸杞：将黑木耳和枸杞一起炒熟，富含维生素和矿物质，对眼睛和肝脏有益。
3. 红枣山药粥：将红枣和山药煮熟后加入糯米粉煮成粥，具有益胃健脾、养血补气的功效。
4. 枸杞鸡蛋汤：将鸡蛋打散后加入枸杞，煮熟后喝汤，对肝脏和眼睛有保健作用。
5. 黄豆猪骨汤：将猪骨煮熟后加入黄豆和姜片，慢炖数小时，具有滋补肝肾和补血益气的功效。
6. 薏米生姜粥：将薏米和姜一起煮成粥，可以清热解毒、祛湿利尿。
7. 莲子百合糖水：将莲子煮熟后加入百合和冰糖，滋补肺脾和润肤的效果。
8. 养生蔬菜炒蘑菇：将各种养生蔬菜（如芹菜、百合、竹笋）和鲜蘑菇一起炒熟，富含膳食纤维和维生素。
9. 红糖姜茶：将红糖和姜片煮成暖暖的茶水，有温暖身体、活血驱寒的功效。
10. 红枣豆浆：将红枣和豆浆一起煮熟后过滤，富含维生素和矿物质，对女性补血和美容有益。
以上是一些药膳养生食谱美食推荐，可以根据个人的需要和口味进行选择和调整，希望能够帮助您提高健康和养生水平。
21种美味药膳可快速补足气血
21种美味药膳可快速补足气血●姜糖苏叶饮原料：生姜3克，红糖15克，紫苏叶3克。
制法：将生姜洗净，切成细丝，与苏叶一起放入瓷杯内，再加红糖，用开水冲泡，盖上盖温浸10分钟，趁热服用。
功效：温经解表散寒。
评介：生姜是调味品，也是一味常用中药。
味辛辣，性质微温，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、健胃等多种功效。
紫苏叶也属于温性，能够解除肌表的寒气，且有和胃安胎的功效。
红糖性质平和，是补血良药。
三味合用，能温通经络，散除寒气，养血和胃。
常用于受凉受风之后周身怕冷明显的风寒感冒。
此外，咳嗽气喘伴有怕冷者、怀孕期间恶心呕吐者、吃了鱼蟹之后腹痛恶心者、偏正头痛怕风怕凉者、小儿肚子受凉呕吐腹泻者，都可以用本方治疗。
在遭受暴雨、冰雪、寒风、水湿侵袭后，饮用本汤，能加快血液循环，驱散寒邪。
●五味枸杞饮原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。
制法：五味子用小纱布袋装好，枸杞子剪碎，一起放入砂锅内，加净水1500毫升，用文火煎沸，滤出药液，倒入盖杯中，加白糖20克，搅匀，分次饮用。
功效：健脾胃，补肝肾，养心血，生津止渴。
评介：五味子酸而性温，有补气生津、止泻安神等多重功效；特别是夏天困乏无力的人，用它与黄芪、人参等一起煎汤服用，能使人精神倍增。
五味子与枸杞子合用，补肝肾作用更加突出。
适用于五脏虚亏，气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症。
●黑芝麻粥原料：粳米30克，黑芝麻20克，盐2克。
制法：将黑芝麻洗净，炒香；黑芝麻加食盐少许，研碎待用；将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水；煮至成粥，调入芝麻，即可食用。
功效：补益肝肾，通利大小肠。
评介：黑芝麻能润五脏，强筋骨，益气力，它还有美容功效，能使皮肤保持柔嫩、细致和光滑；有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会损害肝脏，造成皮肤粗糙，而芝麻能治疗便秘，因而有保肝润肤的作用。
黑芝麻反复蒸晒，连同黑枣肉混合成药丸服用，可令白发变黑。
此药膳特别适应于体虚便秘者食用。
药膳滋补益气药膳滋补益气秘方增强体质让你元气满满
药膳滋补益气药膳滋补益气秘方增强体质让你元气满满药膳滋补益气秘方增强体质让你元气满满药膳一直以来都是中医养生的重要组成部分，通过合理搭配药材和食材，可以起到滋补身体、增强体质的作用。
在现代的快节奏生活中，人们普遍感到疲劳、虚弱，药膳滋补益气成为了不少人的养生选择。
本文将为大家介绍一些药膳滋补益气秘方，让你元气满满。
一、当归炖鸽汤当归是常用的滋补药材，具有调血活血、补血养颜的作用。
当归炖鸽汤是一道经典的药膳菜品，适宜于体虚气短、面色苍白的人群。
制作方法简单，将当归与鸽肉一同炖煮，味道鲜美。
此汤能够补气养血，改善贫血症状，让人焕发健康的光彩。
二、人参炖鸭人参是传统的滋补药材，被誉为“天然的补品”。
人参炖鸭是一道常见的滋补良方，适合于体虚无力、气血不足的人群。
将人参与鸭肉一同炖煮，能够增强体质，提高免疫力。
此菜品具有滋阴补肾、益气养血的功效，长期食用能够改善体质，增强人体的抵抗力。
三、枸杞炖乌鸡枸杞是一种常见的滋补食材，具有明目、滋阴、补肾的功效。
枸杞炖乌鸡是一道养生菜品，适宜于体虚眩晕、腰膝酸软的人群。
将枸杞与乌鸡一同炖煮，可以滋补肝肾，益气养血，增强体质。
此菜品具有滋阴明目、强筋壮骨的作用，能够改善衰老引起的体虚症状。
四、黄精煲鸽蛋黄精是一种珍贵的中草药，被誉为“四神草”。
黄精煲鸽蛋是一道滋补菜品，适宜于气虚体弱、失眠健忘的人群。
将黄精与鸽蛋一同煲煮，可以滋阴补肾，益气养血，增强记忆力。
此菜品具有抗衰老、提高免疫力的功效，有助于提高身体素质，让你焕发青春活力。
五、枸杞炖猪蹄枸杞不仅可以单独使用，还可以与其他滋补食材搭配使用，提高滋补效果。
枸杞炖猪蹄是一道美味的药膳菜品，适宜于阳气不足、四肢乏力的人群。
将枸杞与猪蹄一同炖煮，可以补养肝肾，温补阳气，增强体力。
此菜品具有助阳固脱、滋补肝肾的功效，适合体虚者食用，能够恢复元气，提升身体的免疫力。
以上是几种药膳滋补益气的秘方，通过合理搭配药材和食材，可以起到滋补身体、增强体质的作用。
补气养血药膳方系列
补气养血药膳方系列１。
补气药膳补气药膳是先用补气中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。
这类药膳具有补气之功效，可增加机体的抵抗力和免疫机能，增强体质以及对外界环境的适应能力，增强全身组织器官的功能。
适用于气虚证，症见倦怠无力、少气懒言、动则气喘、易出虚汗、易感冒、面色恍白、食欲不振、大便稀溏、舌质淡或淡红、苔白润、脉虚弱无力者。
人参粥【原料】白米５０－１００克，人参１０克。
【制作工艺】将人参切成小块，用清水浸泡４０分钟，放入沙锅（或铝锅）内，先用武火煮开，后改用文火熬约两小时，再将米洗净放入参汤中煮成粥。
【服法】早晚各食１次，常服有效。
【功效】补中益气健脾。
【应用】因脾胃气虚、运化失职所致的饮食不香，腹部虚胀，大便溏软，稍食寒凉则脘腹不适，甚至泄泻者。
【注意事项】忌铁器；服粥期间忌食萝卜和茶。
补虚正气粥【原料】炙黄芪２０克，党参１０克，粳米１００克，白糖适量。
【制作工艺】将黄芪、党参切片，用清水浸泡４０分钟，按水煮提取法，提取黄芪、党参浓缩液、３０毫升番米洗净煮粥，粥将成时加入黄芪、党参浓缩液，稍煮片刻即可。
【服法】早晚各食１次，服时酌加白糖。
【功效】补正气，疗虚损，抗衰老。
【应用】内伤劳倦，年老体弱，久病身瘦，心慌气短，体虚自汗，脾虚久泻，食欲不振等症。
【注意事项】一般连服３－５天后，间隔２－３天再服。
服粥期间忌食萝卜和茶叶。
春盘面【原料】白面粉３０００克，羊肉１００克，羊毛肚５００克，鸡蛋５个，蘑菇２００克，韭黄２５０克，白菜苔５００克，生姜、食盐、胡椒粉、料酒、醋各适量。
【制作工艺】将羊肉、羊肚洗净，切成２厘米见方的小块。
蘑菇洗净，一切两块。
白菜苔洗净，切段仿黄洗净，剁碎待用。
面粉用水和好，稍稍放置，放入韭黄、食盐，揉成面团，用擀面杖擀薄，切成面条。
羊肉、羊肚放入铝锅内，加入生姜、蘑菇，置武火上烧熟，然后将面条下入，烧开，放入食盐、料酒、醋、胡椒粉即成。
【服法】可作正餐食之。
【功效】补中益气。
吃什么补气血 推荐三款补气血药膳方
吃什么补气血推荐三款补气血药膳方胡萝卜胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
龙眼肉味甘、性温，归心、脾经。
作用：补益心脾，养血安神。
宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。
湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。
荔枝味甘酸、性温，归脾、肝经。
作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。
宜于虚寒胃痛，腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛，呃逆。
热证、阴虚火旺者忌食。
补气的保健方法远离汽车尾气，优化呼吸环境汽车尾气中含有大量过敏原及有害物质，当你吸了过多的被称为“邪气”的汽车尾气后，体内就会气血失衡，健康的呼吸环境被破坏，如果再不及时补充水分，胸部就会在短期内缩水!建议你尽量选择空气清新的人行道行走，实在找不到，就戴个口罩好了!用步行代替电梯，加大呼吸力度用步行代替办公楼里的电梯，能让你在无形中吸入更多空气，加强肺部功能，让呼吸更有力，并起到意想不到的补气效果!如果你不适应这样的大强度锻炼，可以在开始时只爬3-4层楼梯，根据呼吸功能的改变逐渐增强锻炼强度，这样一来，你在丰胸的同时，还可达到瘦腿和提臀的美体效果!常看惊险片，加快深呼吸频率要想补气，中医师推荐你的最佳方法是导息!导息看似深奥，其实很简单，就是减少短暂呼吸次数，增加深呼吸频率!研究发现，在观看情色片时，女人的深呼吸频率会提高22%，观看惊险片时，深呼吸频率会比平时高30%!常吃百合，清肺补气肺主全身之气，百合被中医专家称为最好的“清肺补气”食物。
据说在法国影星苏菲?玛索的厨房里，总摆着一小袋百合，一旦她需要上演床上戏，就要提前几天服用百合汤，因为百合不光能提高真皮细胞的携氧能力，让她皮肤光滑、富有弹性，还可帮身体补气，让她呼吸有力、胸部高耸!总结：通过小编上文的介绍，你知道三款补气血药膳方有哪些了吗？你知道吃什么补气血了吗？经常贫血气虚的朋友们赶紧来尝试一下这些药膳吧，帮助你快速补足气血。
气血不足如何调理7款药膳食疗方补血养颜
气血不足如何调理7款药膳食疗方补血养颜关于《气血不足如何调理7款药膳食疗方补血养颜》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
当一个人气血两虚的情况下，便会看起来全部人精神面貌不太好，并且各种各样病症也都找上半身来。
那麼血气不足应当怎么办呢?实际上，我们能够根据养生药膳来调养血气不足的状况，那吃什么补血呢?今日网编就来强烈推荐你7款养生药膳方帮你养颜美容，快看来一下吧。
1、川芎大枣骨头汤治皮肤秋冬换季干躁不光滑，皮肤瘙痒……猪排骨一根，枸杞子，大枣12枚，川芎4片。
排绰水，清洗鲜血放进砂锅添加枸杞红枣川芎，葱，生姜片，大火烧开，再文火炖至猪排骨苏烂，盐，味精调料就可以。
以上几类食物配在一起烧煮，就能接到滋阴润燥，养颜护肤的輔助功效。
2、血糯米红枣粥作用：大枣具补血补气养神的功效，并且血糯米也是有非常好地补血补气作用，二者一同熬粥，补血补气养血的作用十分明显。
原材料：血糯米，大枣，老冰糖。
作法：将血糯米和大枣洗干净后，添加适量的冷水，烧开后，添加适量的老冰糖，熬熬成粥就可以。
3、阿胶糕白芝麻核桃仁羹作用：这款饮食搭配可以补肾壮阳，安神助眠，益血。
原材料：阿胶糕，白芝麻，核桃仁，干桂圆。
作法：先将阿胶糕二百五十克烊化、白芝麻二百五十克与新鲜的核桃一百五十克共捣粉末，再添加龙眼肉五十克、适当老冰糖，一起隔水蒸二钟头就可以。
4、参枣汤作用：大枣可以益气、治虚、润心肺功能、生津止渴补血补气，山参补气补血，参枣汤针对女人补气血有一定作用。
原材料：大枣、人参片、老冰糖。
作法：将大枣清洗，和人参片一起放到锅子内，放水一杯，文火焖煮1小時间。
随后添加老冰糖待融化就可以。
5、黄芩泥鳅汤作用：泥鳅补血补气实际效果很好，并且大枣具备宁心安神的作用，而黄芩能够补气血，因而黄芩泥鳅汤可以滋补血气，宁心安神，全部气血两亏的人员都能够服用。
原材料：黄芩20克，泥鳅1条，大枣10个，盐、姜、蒜、油适当。
作法：将黄芩、大枣清洗，蒜头切成片，姜清洗切条，泥鳅屠宰完去肠杂，清洗切片预留。
气血不足怎么补血？老中医推荐6款药膳
气血不足怎么补血？老中医推荐6款药膳当身体中气血不足时会出现脸色发黄，身体容易疲倦，失眠头晕，如果想要调节的话应该及时的补血，中医认为补血也就是养血，通过药膳的方法就能够为身体快速补血补气。
补血的药膳有哪些?1、阿胶糯米粥需要150克糯米，30克阿胶，把阿胶捣碎放在锅里面用小火炒至金黄，然后再研磨成细末，糯米煮成粥，七成熟的时候再放入红糖和阿胶粉搅拌均匀，此方法具有滋阴补血、益精养血的功效。
2、玫瑰花猪蹄需要40克山楂，15克玫瑰花，一个猪蹄，30克黄酒，把猪蹄洗干净切成块，和以上所有的材料全部放在锅里面加入水，用小火煮两个小时过滤取汁，最后放入糖拌均匀即可，此方法具有活血化瘀以及理气通经的功效。
3、生地龙骨汤需要30克熟地黄，60克生地黄，一小片生姜以及两颗蜜枣，适量的龙骨，把龙骨洗干净放在开水里面焯一下，然后和以上材料放在锅里面，大火煮开就可以饮用了，此方法具有补气补血的功效，同时也可以防辐射。
4、地黄炒鸡肉需要16克黄精，12克地黄，4克天门冬，300克鸡肉，先把以上中药全部洗干净切成片放在纱布里面包好，鸡肉要洗干净切成块，然后一起放在锅里面，小火煮两个小时过滤渣取汁，最后放入调料味即可，此方法具有补肝肾以及补气血的功效，同时也可以快速解除疲劳。
5、阿胶白肉汤需要七克当归和阿胶，150克瘦猪肉，把当归洗干净切成块放在使用纱布包好，阿胶要放在水里面蒸化，然后把所有的材料全部放在锅里面，最后加入盐来调味，此方法具有滋阴润肺及补血活血的功效。
6、当归乌骨鸡需要60克枸杞子和白酒，40克当归，一只乌骨鸡，把当归和枸杞子全部洗干净，放在纱布袋里面使用50%的白酒浸泡八个小时。
然后再把剩下的白酒和盐搅拌均匀，涂抹在鸡身上，把中药袋和生姜全部放在鸡肚子里面，放在容器里，用大火蒸一个小时，再用小火蒸一个小时，此方法具有养血调经以及滋补肝肾的功效。
温馨提示通过以上六种药膳的方法就能够为身体快速的补气血，平时一日三餐要均衡，多吃一些含铁比较丰富的食物，适当的锻炼身体来促进全身血液循环。
女人补血补气食谱
女人补血补气食谱★补气食谱：小米、粳米、糯米、黄米、山药、大麦、莜麦、籼米、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、牛肉、兔肉、狗肉、鸡肉、鹅肉、鹌鹑、青鱼、鲢鱼。
★补血食谱：桑椹、黑木耳、菠菜、荔枝、松子、胡萝卜、猪肉、羊肉、猪血、牛肝、甲鱼、海参。
★补气补血食疗药膳：1.龙眼肉粥[原料]龙眼肉15克，红枣15枚，粳米50-100克。
[制作]将龙眼肉，红枣和粳米一并加水煮粥，加入红糖少许。
调味即可。
[用法]温热食用，常服。
[功效]有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用。
2.蒸鸭血[原料]1只鸭的血，黄酒20毫升，盐适量。
[制作]将鸭血加清水、盐适量，隔水蒸熟，入黄酒，再蒸片刻。
[用法]饭后顿服，每日一剂，连服5剂。
[功效]适用于肝肾阳虚型贫血。
3.菠菜猪肝汤[原料]菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水淀粉和味精各适量。
[制作]将菠菜洗净。
在沸水中烫片刻脱去涩味，切段；然后、将鲜猪肝切成薄片，与食盐、味精、水豆粉拌匀。
将清汤烧沸，加入已洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。
煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可。
[用法]常服。
[功效]养血生血，润燥滑肠。
主治血虚萎黄、视力减退、大便涩滞等症。
[注意事项]菠菜质滑而利，善能润燥通肠，故肠胃虚冷泄泻者禁用。
若由于经血量大，造成血虚和月经不调，每次月经后可用5克当归煮水，20至30分钟后打入2个鸡蛋，再加红塘，温热服下。
妇女怀孕分娩后，再加上哺乳，往往是气血两亏，但过多用药调理，某些药物可通过乳汁对新生儿产生不良影响，故此时更应该注意饮食调养，以食补为主，如鸡汁粥、罗卜炖羊肉等，适当辅以药膳，以药性温和为主，比如在食用归参炖鸡时宜选用西洋参。
4.养血红枣兔[原料] 红枣20个，新鲜兔肉250克。
[制作]将完好的红枣洗净，兔肉切小块，加适量水放砂锅中文火焖煮2小时。
待肉熟枣烂时，根据个人口味放入调料即可。
药膳养生食谱美食做法窍门
药膳养生食谱美食做法窍门
1. 药膳养生食谱-疲劳调理食谱
- 材料：枸杞子、红枣、龙眼肉、桂圆、糯米
- 做法：将糯米洗净泡水，枸杞子和红枣洗净备用。
将桂圆
和龙眼肉去核，糯米煮熟后加入枸杞子、红枣、桂圆和龙眼肉，搅拌均匀即可。
2. 药膳养生食谱-护肝养肾食谱
- 材料：山药、茯苓、枸杞子、红豆
- 做法：将山药去皮切片，茯苓洗净备用。
将山药和茯苓放
入锅中，加入适量的水，煮至山药变软。
然后加入枸杞子和红豆，继续煮15分钟即可食用。
3. 药膳养生食谱-补气养血食谱
- 材料：红枣、黄芪、当归、糯米
- 做法：将红枣泡软备用，黄芪和当归洗净。
将糯米洗净煮
至8分熟，加入红枣、黄芪和当归，继续煮至糯米完全熟烂即可食用。
4. 药膳养生食谱-清热解毒食谱
- 材料：薏米、菊花、生地
- 做法：将薏米洗净后煮熟。
将菊花和生地洗净备用。
煮熟
的薏米加入菊花和生地，搅拌均匀即可食用。
5. 药膳养生食谱-降血脂食谱
- 材料：山楂、黄瓜、芹菜、苦瓜
- 做法：将山楂洗净切片，黄瓜、芹菜和苦瓜切成丝状。
将
山楂、黄瓜、芹菜和苦瓜放入碗中，加入适量的盐和醋，拌匀即可食用。
补气养血的药膳有什么？
补气养血的药膳有什么？
当出现了气血两虚的时候，人们常常会有脸色没有血色、发黄的情况，看起来非常的憔悴，而且人们还常常会没有力气，总是不愿意动，精神萎靡、有自汗、盗汗等症状出现，这时候需要及时的补气补血，可以服用药物，也可以通过食疗的方法来进行调理。
常见的补气补血的药膳有：
第一：当归红枣排骨
材料：当归、红枣、排骨、葱姜、食盐、枸杞
做法：将排骨放入开水之中焯一遍，去除血水之后取出沥干水分，然后在干净的锅中加入适量的枸杞、红枣、葱姜以及排骨、清水，大火烧开之后小火慢炖，直到排骨软烂就可以了，起锅之前加入适量的调味品，这样就可以出锅了。
功效：当这些所有的食材混合在一起炖煮的时候，对于身体具有非常大的好处，不仅能够起到滋阴润燥的作用，同时还具有养颜护肤的功效。
第二：黄豆雪梨猪脚汤
材料：雪梨、大豆、猪脚、姜片、食盐
做法：将雪梨切块去除果核，大豆和生姜准备好，然后将猪脚和准备好的食材一起放入锅中，加入适量的清水之后大火烧开十五分钟，然后变成小火慢炖一个小时，起锅之前根据个人口味的不同来进行调味。
功效：雪梨对于女性具有很好的保健作用，不仅具有众所周知的止咳润肺的功效之外，还能够起到清心美肤的效果。
日常多喝这道黄豆雪梨猪脚汤，不仅能够有效降低血压，同时还能缓解口干舌燥的情况，对于皮肤也有很好的保养作用。
上文中介绍的两种补血补气的药膳，既有所用的原料，又有制作的方法，如果你正处在气血两虚的状态中，不妨自己在家煲制一些常喝，慢慢的就会把气血补上去的。
在平时多吃一些红枣、枸杞、核桃、桑椹、紫葡萄等食物也都具有很好的补气血的作用。
补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤
补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤中医药膳煲汤是一种具有悠久历史的中华传统养生方式。
通过巧妙地搭配药材与食材，以煲炖的方式将药性和食物的营养成分相结合，既能增强人体的免疫力，又能改善体质，提升身体健康水平。
本文将为您介绍几款补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤，帮助您更好地养生保健。
一、枸杞煲乌鸡汤材料：乌鸡1只、枸杞15克、红枣10枚、淮山15克、北芪15克、党参10克、当归10克、姜片适量做法：1.乌鸡宰杀后，拔毛、剁块，用开水焯水去腥。
2.淮山、北芪、党参、当归洗净备用。
3.将所有材料加入砂锅中，加入适量清水，大火煲开后转小火慢炖3小时。
4.根据个人口味可适量加入盐和味精调味。
功效：此汤以乌鸡为主要药材，结合枸杞、红枣等草药，具有补气养血，提高免疫力的作用。
适宜于体虚气短、面色萎黄、容易疲劳的人群食用。
二、当归山药红枣汤材料：当归15克、山药30克、红枣10枚、龙眼肉15克、枸杞10克、冰糖适量做法：1.将当归、山药、红枣、龙眼肉洗净、切块备用。
2.将所有材料加入砂锅中，加入适量清水，大火煲开后转小火慢炖2小时。
3.最后加入冰糖调味。
功效：此汤以当归、山药、红枣等药材为主要成分，具有补血养颜、健脾胃、益气补肾的功效。
尤其适合女性在经期后或产后进行食用，能提高身体免疫力，帮助恢复体力。
三、黄芪山药鸡蛋汤材料：黄芪15克、山药30克、鸡蛋2个、枸杞10克、蜂蜜适量做法：1.将黄芪、山药洗净切块。
2.鸡蛋煮熟后剥皮备用。
3.将黄芪、山药放入锅中，加适量清水。
大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
4.将鸡蛋加入汤中，再炖10分钟即可。
5.最后加入枸杞和蜂蜜调味。
功效：此汤以黄芪和山药为主要药材，结合枸杞和鸡蛋，具有养气补血，滋阴调理的作用。
适宜于气虚血弱、体质较差的人群食用。
四、猪骨当归阿胶汤材料：猪骨500克、当归20克、阿胶10克、生姜适量做法：1.将猪骨煮沸后捞出，用凉开水冲洗干净。
2.将猪骨、当归、阿胶、姜片放入锅中，加入适量清水。
补血益气药膳：115款食谱
补血益气药膳：115款食谱*导读：中医认为，人体以脏腑为本，以气血为阴。
补血，一般使用性味甘平、具有补血性质的药膳，通过养肝、护心等滋补脏腑的方法治疗血虚证。
中医认为，人体以脏腑为本，以气血为阴。
补血，一般使用性味甘平、具有补血性质的药膳，通过养肝、护心等滋补脏腑的方法治疗血虚证。
血虚主要反映为全身性的血液亏损，或血液对人体某一部位的营养或滋润作用减弱，以致出现面色萎黄、唇舌淡白、头晕眼花，心悸、失眠、健忘、手足发麻、大便干燥，以及女性月经延期、量少色淡、舌质淡、脉细弱等症。
血与气的关系密切，不仅血的生成与气有关，而且血的运行也需要靠气来推动；气虚常常会导致血虚，血虚亦有气虚存在，因此，补血时也要兼顾到补气。
另外，补血类食物多味甘质腻，容易形成胃滞，故食用时应多配用砂仁、萝卜等行气健脾的食物。
参茸熊掌[配方]人参15克，鹿茸1克，净熊掌1000克，猪肉、鸡肉各250克，大油50毫升，鸡汤1000毫升，香菜、葱、姜、盐、味精、蜂蜜、酱油、料酒、水豆粉、花椒水各适量。
[制作]1．将净熊掌放入盆内，加入鸡汤，以淹没过熊掌为度，加入葱、姜，上笼蒸30分钟取出。
将蜂蜜抹在熊掌面上，在八成热油内炸成金黄色捞出，先掌面向上，顶刀切成厚0．6厘米的片，然后掌面向下，整齐地码在碗内。
2．将人参用水泡软，切成长0．5厘米的丝，同鹿茸片一起放在熊掌上。
把猪肉和鸡肉切成1．5厘米的方块备用。
3．将手锅内放大油，油熟时，放葱、姜，炸成金黄色，把鸡肉、猪肉块下入手锅内，煸炒2分钟，加入酱油、料酒、盐、味精、花椒水、鸡汤，烧开倒在熊掌碗内，上笼蒸烂取出，拣去鸡块、猪肉块、葱、姜，将熊掌和原汁(掌面向下)倒入手锅内，用文火煨5分钟，再上中火勾水豆粉芡，淋上明油翻出手勺，倒在盘中，放上香菜即成。
[食法]每日1次。
[功效]补气血，健脾胃，壮元阳，益精髓，强筋骨。
适用于气血不足所出现的各种症候。
牛肉胶冻[配方]牛肉1000克，料酒250毫升。
补血补气吃什么好推荐七道补血补气药膳方
补血补气吃什么好推荐七道补血补气药膳方补气血很重要，能够让自己的身体更加健康，特别是在冬天的时候，更需要补气血。
那么补血补气吃什么好呢？下面推荐几道补血补气药膳方。
补血补气药膳方一、中药炖羊肉材料：羊肉、当归、生地和葱姜蒜。
做法：将羊肉洗干净然后切块，将所有的中药洗干净；将准备好的中药、葱姜蒜和牛肉一起放入锅中；加入适量的清水进行熬煮；软烂之后小火收汁就可以起锅直接吃了。
功效：这道食谱在古时候就已经出现了。
羊肉是大补的食材，而各种中药则起到了很好的辅助作用。
常吃这道食谱能够很好的起到养血调经的作用，特别适合那些宫寒、虚寒的患者，但是如果是血热的患者最好少吃。
二、萝卜炖牛肉材料：萝卜、牛肉、葱姜蒜。
做法：将萝卜洗干净切块备用，牛肉也洗干净切块备用；将准备好的牛肉放入开水中焯一遍，然后取出沥干水分备用；将准备好的葱姜蒜放入油锅中爆香，随后放入准备好的牛肉一起炖煮；牛肉软烂之后放入萝卜，二十分钟之后就可以起锅了。
功效：萝卜和牛肉都是很好的补血补气的食材，并且这道菜的味道非常的不错，能够很好的促进食欲、调养身体。
三、当归羊肉材料：当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克，姜、葱、盐、料酒各适量。
做法：将当归、黄芪、党参和羊肉一起放入炖锅中，慢炖2小时后，加入调味料就可以。
功效：具有养血补虚功效，主治血虚、病后气血不足及各种贫血。
四、豆豉炖黑驴肉材料：黑驴肉、豆豉。
做法：将黑驴肉洗干净之后切成小块备用；将准备好的黑驴肉放入锅中，随后加入豆豉，并且加入适量的食盐；加入适量的清水之后大火烧开，随后改成小火慢炖，直到黑驴都软烂之后就可以了。
功效：主要就是治疗女性气血虚的症状。
驴肉是一种大补的食材，而豆豉能够起到一个很好的辅助作用，特别适合调理身体亏损的情况。
五、清炖排骨材料：排骨、小白菜、葱姜蒜。
做法：将排骨和小白菜洗干净，然后小白菜切断、排骨剁好；将排骨放入开水中焯一遍，然后取出沥干水分；将葱姜蒜放入油锅中爆香；然后放入准备好的排骨进行熬煮；半个小时之后加入切断的小白菜；排骨软烂之后就可以起锅了。
吃什么补血 推荐6款药膳帮你益气养血
吃什么补血推荐6款药膳帮你益气养血女性由于月经从而导致周期失血过多，因此，每个女性都喜欢补血，因为气血足就显得整个人的气色很好。
那么你知道吃些什么食物可以补血吗?今天就推荐6款药膳帮你益气养血。
通过药膳食疗的方法让你轻轻松松的调理身体，拥有一个好气色。
现在快随一起来看看吧。
★1、枸杞山药云豆鸡枸杞10克，鲜山药150克。
云豆50克，雌仔鸡1只，调料适量。
将云豆泡软，山药去皮。
洗净，切块;仔鸡去毛杂、洗净、飞水，切块。
同放入盆中，加入枸杞、葱、椒、姜、盐、料酒及清汤适量，封口。
上笼蒸熟服食，每周1～2剂。
功效：可养肝益精，健脾养血，适用于肝肾亏虚，精血不足之经来腹痛、腰膝胀坠、酸软无力、经来量少、色淡，或伴潮热、耳鸣等。
★2、元胡益母草枣蛋元胡10克，益母草30克。
大枣10枚，鸡蛋3个。
把元胡、大枣、益母草和鸡蛋放在一起，然后加入适量的清水同煮，等到鸡蛋煮熟之后，去掉外壳再煮一会，去掉残渣取汁。
饮汤食蛋，每次1个，每日3次。
功效：可活血理气、化瘀止痛。
适用于经行量少，血瘀作痛，舌质紫暗有瘀点或瘀斑者。
★3、姜枣红糖汤干姜5克，大枣10枚，红糖30克。
将三者加水同煎饮服。
每日2次，温热饮服，连续5-7天。
功效：可暖宫散寒，适用于寒凝痛经。
★4、当归益母草蛋当归10克，益母草30克，鸡蛋3个。
将当归、益母草、鸡蛋同加清水煮至鸡蛋熟后，去壳再煮片刻，去渣取汁。
饮汤食蛋，每次1个，每日3次，连续5-7天。
功效：可活血行气、化瘀止痛，适用于血瘀痛经，经色紫黯有块。
血排出后疼痛减轻者。
★5、黄芪乌骨鸡黄芪30克，乌骨鸡1只。
调料适量。
把乌骨鸡的毛杂去干净，然后和黄芪一起放在锅里面。
加入适量的水炖熟，加入味精、食盐就可以了。
每周1-2剂。
功效：可益气养血、调经止痛，适用于气血亏虚之经前、经期或是经后小腹隐痛、气短乏力、心悸失眠、腰膝酸软等。
★6、桂枝大枣汤桂枝10克。
大枣10枚，山楂15克，红糖30克。
将桂枝、大枣、山楂水煎取汁，纳入红糖煮沸。
补血补气的药膳
补血补气的药膳摘要：自己的健康有时候自己可以把握，平时的养生能帮助我们解决一些长期以来的身体问题。
首先我们给自己身体做一个体检。
所谓的气血不足是会有一定的表现的。
气血不足即中医学中的气虚和血虚。
气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。
气虚：即脏腑功能衰退抗病能力差。
气虚则畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。
血虚：面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。
关键词：药膳，补血，补气，饮食当今，随着生活水平的提高，人们开始更多地关注生活的幸福，而健康首当其冲。
药膳与食疗用自然的方式既给予人健康，又很少负作用 必将赢得人们的青睐。
但是人们的饮食和健康状况往往不像想象的那么乐观，很多人由于缺血缺气，体质下降，造成健康状况的下降。
对于这类人群，补血补气是必须的。
首先不用去看医生，自己的健康有时候自己可以把握，平时的养生能帮助我们解决一些长期以来的身体问题。
首先我们给自己身体做一个体检。
所谓的气血不足是会有一定的表现的。
气血不足即中医学中的气虚和血虚。
气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。
气虚：即脏腑功能衰退抗病能力差。
气虚则畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。
血虚：面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。
一、如何看气血不足1.看眼睛：看眼睛实际上是看眼白的颜色，俗话说“人老珠黄”，其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄，有血丝，这就表明你气血不足了。
眼睛随时都能睁得大大的，说明气血充足；反之，眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重，都代表气血不足。
2.看皮肤：皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。
反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
3.看头发：头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足，头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。
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补气养血药膳等
作者：张清东等
来源：《保健与生活》2009年第08期
补气养血药膳——建莲红枣汤
张清东
在《红楼梦》第五十二回里，有这样一个情节：宝玉要去贾母那儿，出门之前。
小丫头便用小茶盘捧了一盖碗建莲红枣儿汤来，宝玉喝了两口……便往贾母处来。
从《红楼梦》的这一段描叙当中，我们隐约感到宝玉对这道建莲红枣汤比较钟爱，甚至可能每天早晨出门前必喝，这里边是不是也有什么养生的秘密呢?
《红楼梦》中描述，贾宝玉面如敷粉，唇若施脂，这与他爱喝的建莲红枣汤有关系，特别是汤里面的红枣。
老百姓经常说，要想皮肤好，粥里加大枣，大枣有非常好的补气养血作用。
想要皮肤白皙，补充维生素c是不可缺少的，维生素c能够减少皮肤上的色素沉着，预防斑点的形成，所以维生素C又叫做“皮肤美白剂”，而新鲜大枣中的维生素c含量比苹果、桃子要高出100倍左右，宝玉每天都坚持喝这个建莲红枣汤，看来也是有一定道理的，莲子可以养心健脾，补肾，安和五脏，此汤有美容作用。
现代研究也发现，莲子当中含有的微量元素钾，是所有动植物当中最高的，每100克莲子含有钾23克，相当于香蕉的6倍，而钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢及降血压方面功不可没。
《红楼梦》提到的建莲，是产自福建建宁的莲子，如果您买不到建莲的话，可用普通莲子代替。
制作这道宝玉爱喝的建莲红枣汤，您需要准备干莲子200克，红枣100克，红糖
50克。
制作时先将红枣和莲子分别浸泡，红枣需要在清水中浸泡30分钟左右，而莲子需要浸泡2个小时，然后在沙锅中加入适量的清水，再将浸泡过的红枣和莲子一起放进沙锅里，这时候先用大火烧开，烧开以后，再转成小火继续煮30分钟，30分钟之后，就可以根据个人口味加入适量红糖并搅拌，等红糖完全化开之后，就可以出锅了：此药膳具补气养血、美容养颜之功效。
怎样合理补充微量元素
葛声。