糖果市场分析报告

瑞士糖 Sugar
4
徐福记 Hsufuchi
5
喔喔 Wowo
6
台尚 Taishang
7
上好佳 Oishi
8
孚特拉 Fruitella
9
真味 Zhengwei
10
二宝 Nimm2
其它 Others
份额 %Percent
26.2 21.9
8.6 7.7 6.7 6.7 4.7 2.5 2.4 1.4 11.2
9
凉可润 Lakrol
10
喔喔 Wowo
其它 Others
份额 %Percent
40.8 12.4
7.6 6.9 6.1 5.5 4.4 3.6 3.0 3.0 6.7
日期：2002.1－2002.6
胶母糖Chewing Gum 城市：上海
排名 Ranking 品牌 Brand
1
箭牌 Wrigley's
2001年主要糖果品牌制造商
制造商 Producer 主要产品 Main Products 销售额 Sales（百万）
爱芬食品
德芙 Dove
691
冠生园 Guanshenyuan 大白兔 Whte Rabbit
327
广州箭牌 Wrigley's 箭牌 Wrigley's
1235
佳口中国 Joyco
2
益达 Extra
3
乐天 Lotte
4
贝洁 Daygum
5
嘉绿仙 Clorets
6
大大 Tata
7
飞垒 Feilei
8
波尔 Greentime
9
魄力 Sportlife
10
比巴卜 Bigbublle
其他 Ohers
份额 %Percent
48.9 22.6
8.7 3.4 2.9 2.8 2.6 2.3 2.2 2.1 1.6
未来趋势
❖ 糖果企业涉足所有品类的趋势在增加，雀巢 、吉百利等在全球市场都在向全方位的糖果 公司发展
❖ 企业兼并越来越频繁，跨国兼并对国内的影 响越来越大
❖ 糖果新标准的实施对于糖果的进口及产品研 发将产生深远的影响
市场构成
2001年中国糖果行业基本组成
糖果类型 Style 奶糖 硬糖 软糖 胶基糖 巧克力 酥糖 其他 总计
产量 Volume（万吨） 份额％ Percent
21.84
2源自文库.78
20.86
24.63
10.64
12.56
7.51
8.86
7.02
8.29
3.48
4.11
13.36
15.77
84.71
40
35.2%
35
30
23.5%
25
20
糖果市场
15
10
5
0 传统糖果 功能糖果 胶母糖
数据来源：上海商情信息中心
细分市场构成
❖ 传统糖果发展比较缓慢，休闲类的功能糖果与胶母 糖发展极为迅速，目前功能糖果在上海的市场规模 已接近于传统糖果
❖ 胶母糖市场看好，胶母糖销售同比上升16％，乐天 四通今年在上海市场投入巨额费用提升品牌形象及 销售
日期：2002.1－2002.6
城市：上海
功能糖果Function Confectionery
排名 Ranking
品牌 Brand
1
荷氏 Hall's
2
金嗓子 Golden Throat
3
好利安 Golia
4
清嘴 Qingzui
5
的塔糖 Tic Tac
6
蔓妥思 Mentos
7
桉叶糖 Anye
8
珍宝珠 Chupa Chups
糖果市场分析报告
第一部分
中国糖果业
中国糖果市场
❖ 2002年1－7月糖果业（不含巧克力）实现销售收入 54.90亿，同比增长为14.25％，总糖果产量达到 2.65万吨，但企业盈利能力下降，行业利润额下降 了10.64％
❖ 主要糖果制造商为阿尔卑斯、冠生园、箭牌、雅客 、上好佳等
❖ 主要品牌的销售基本以大城市为主，其中上海、北 京、广州是最重要的城市，同时渗透二线城市
大大 Tata
416
不凡帝 Perfetti
阿尔卑斯 Alpenliebe
388
徐福记 Hsufuchi
徐福记 Hsufuji
379
金丝猴 Golden Monkey 金丝猴 Golden Monkey
318
广州华纳 Adams
荷氏 Hall's
235
喔喔 Wowo
喔喔 Wowo
301
数据来源：国家统计局
第三部分
竞争与趋势
市场竞争
❖ 创新是糖果业不断发展的关键所在，新包装、新品 类符合糖果主要消费群——儿童及年轻人善变的消 费意识
❖ 加权铺货率的高低及配合布市进度推出的广告的有 效性是糖果品牌成功最关键的因素，箭牌在上海达 到了97％的铺货率
❖ 空白的补缺市场更有利于新品牌的切入，德国二宝 以儿童作为目标市场，在上海市场大获成功
100
第二部分
上海糖果业
上海糖果市场
❖ 当前上海的主要糖果市场可以细分为普通糖 果、功能糖果与胶母糖
❖ 全年度上海糖果市场的零售额有望达到12亿 ，占据中国糖果市场的15％
❖ 2002年新进入上海的品牌基本定位于功能性 市场
上海糖果市场构成 日期：2002.1－2002.6
45
41.3%
城市：上海
❖ 今年功能糖果的品牌数目增长了约1/3，尤其是雀巢 、卡夫、强生等跨国公司增大投入准备瓜分市场
日期：2002.1－2002.6
城市：上海
传统糖果Traditional Confectionery
排名 Ranking
品牌 Brand
1
大白兔 White Rabbit
2
阿尔卑斯 Alpenlibe
3