会议茶歇服务流程
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会议茶歇服务流程
会前准备:
物料清单:
300个杯子,300礼盒茶叶(内含包装盒,说明书,泡袋茶,手提袋),300个独立泡袋茶叶(同时配备说明小册子),一整套茶具(另加两个较大的倒茶器皿),几桶纯净水,三张桌子(其中两张做茶台),一条茶巾,一块桌布,两张席卡,一个卡槽(放名片),两个垃圾桶,餐厅纸,4只笔和2个登记薄,2个X展架,一块大背景展示图,视频播放器组合(看现场情况决定)
具体人员:
2名茶艺表演者,4名倒茶人员,两名服务人员(一名收名片和负责登记,另一名分发茶叶试用礼盒),两名应助人员(视频播放和人员引导)
注意:1、具体人员和物品现场可能有所变动
2、所有物料前天晚上需布置好
活动当天:
1、会议当天上午八点之前所有人员需到现场各自指定地点就位,两名服务人员检查席卡和卡槽是否摆放好,礼品盒提前做好分发准备。两名应助人员播放视频,对现场有需要的人员进行指引。
2、在签到处服务人员将独立袋装茶叶和小册子放进会议流程袋中分发给每一个签到人员。
3、中午11点半会议结束,茶歇时间点内,2名茶艺表演者开始表演,4名倒茶人员分别对有兴趣品尝的人分发杯子、讲解、倒茶和负责续
杯服务。
4、应助人员引导有兴趣的人群去席卡桌收名片,发放茶叶试用礼品盒,服务人员做好登记工作。
注意:1、茶歇时间较短,现场应助人员要及时引导,充分利用15分钟宣传新品牌
2、现场人员较多的情况下,应助人员维持好秩序,分发礼品盒时必须先收名片做好登记工作。
活动结束:
1、先清点所有物料做好统计,之后开始撤桌位,收回所有剩下的物料。
2、将收到的名片和登记的资料交给相关负责人以便后续的联系。
3、所有工作人员在撤走左右物料之后将现场打扫干净,充分体现国药内部人员的高素质。