环境与健康期末论文

论述污染生物积累放大及其对健康的危害

摘要：随着经济的快速发展和人口的快速增长，我们身边的环境受到了很大的破坏，呈现出日益恶化的趋势，而我们的生活，学习与生产都离不开周边的环境，生物污染已经随处可见，这些污染生物不断积累放大，数量增长速度极快，已经严重影响到我们的正常生活。我们的空气，我们的水资源，我们的食物都受到了污染生物的影响，这些污染生物对我们的健康带来很大的威胁，我们必须严肃重视对污染生物的处理和预防。

关键字：生物污染，生物积累，生物放大，健康，危害

生物积累是指一个生物在整个代谢的活跃期，通过吸收，吸附，吞食等各种过程，从周围环境中蓄积某种物质，以致随着生长发育，浓缩系数不断增大的现象。生物积累程度也用浓缩系数表示。

生物放大是指污染物浓度随营养级的提高而逐步增大的现象。

生物污染由可导致人体疾病的各种生物特别是寄生虫、细菌和病毒等引起的环境(大气、水、土壤)和食品的污染。未经处理的生活污水、医院污水、工厂废水、垃圾和人畜粪便(以及大气中的漂浮物和气溶胶等)排入水体或土壤，可使水、土环境中虫卵、细菌数和病原菌数量增加，威胁人体健康。污浊的空气中病菌、病毒大增，食物受霉菌或虫卵感染都会影响人体健康。海湾赤潮及湖泊中的富营养化，某些藻类等生物过量繁殖。也是水体生物污染的一种现象。

生物污染按照物种的不同，可以分为：

动物污染（主要为有害昆虫、寄生虫、原生动物、水生动物等）

植物污染（杂草是最常见的污染物种，还有某些树种和海藻等）

微生物污染（包括病毒、细菌、真菌等）。

生物污染的主要特点：

1.污染物在体内浓度>环境浓度

2.污染物在体内毒性>环境中毒性（生物转化的增毒）

3.污染物在体内浓度>环境中浓度

4.污染物在体内毒性<环境中毒性（生物转化的减毒）

5.污染物被生物降解或净化（同时可造成生物浓缩，积累）

6.生物体对污染物的敏感性和抗性

生物污染监测的方法：

生物污染具有预测难，潜伏期长，破坏性大的特点。

1光谱分析法

2色谱分析法

3电化学分析法

4放射分析法

5联合检测技术

身边几种常见的生物污染的积累和放大

重金属污染：

比如，重金属铅、汞、镉等原本就对人和生物有害，但通过食物链的放大作用，对人和生物的危害就更大了。铅对人体的危害主要是造成神经系统、造血系统和肾脏的损伤。汞是以甲基汞的形式对人体造成伤害，甲基汞在体内代谢缓慢，可引起蓄积中毒，而且可通过血脑屏障进入大脑，与大脑皮层的巯基结合，影响脑细胞的功能。镉对机体的危害是破坏肾脏的近曲小管，造成钙等营养素的丢失，使病人骨质脱钙而发生骨痛病。

这几种重金属在食物链中对人体的伤害主要是通过食物链的放大作用完成的。环境中的

铅容易污染的食品主要是蔬菜，由于环境中的铅在土壤中以凝结状态存在，因此通过作物根系吸收量不大，主要是通过叶片从大气吸收，所以蔬菜中铅含量富集程度以叶菜最高，其次是根、茎类、果菜类。对食品中铅含量的调查显示，靠近公路两侧的蔬菜的铅含量远远高于远离公路的蔬菜，这既说明含铅汽油是污染源，也说明了铅的放大作用途径。

汞主要蓄积于鱼体脂肪中，鱼是汞的天然浓缩器，鱼龄越大，体内富集的汞就越多。不同鱼种富集汞的能力不同，鱼体中汞的含量也不同，一般来说，食肉鱼体内汞含量大于食草鱼，吃鱼的鸟在体内蓄积的汞更多。所以，人们在选择鱼的消费时，也应当有一个顺序，即从草鱼到食肉鱼，从淡水鱼到海鱼。尽管江水中汞含量较低，但通过食物链的生物放大作用，鲶鱼等食肉鱼中汞的含量也大大增加，因此也应当成为人们消费时的一种不宜选择的标准。

近年来, 随着人口的快速增长、工业的迅速发展、农药与化肥的大量施用, 大量的重金属污染物进入土壤环境, 土壤污染日益严重。据统计, 在过去的50 年里, 全球排放到环境中的镉、铜、铅和锌分别达22 000、939 000、783 000 和135 000 ,t 其中有相当一部分进入了土壤[ 1] 。土壤重金属不能为土壤微生物所分解, 易于积累, 最终通过生物富集途径危害人类的健康。因此, 土壤重金属污染越来越受到人们的关注, 已成为全球面临的重要环境问题, 并日益成为环境、土壤科学家们研究的热点。

水体生物污染

致病微生物、寄生虫和某些昆虫等生物进入水体，或某些藻类大量繁殖，使水质恶化，直接或间接危害人类健康或影响渔业生产的现象。地面的微生物、大气中飘浮的微生物均可进入水中而污染水体。河川、湖泊淡水中微生物的数量一般取决于季节、降雨量和流入水量。邻近城镇的水体，含有害微生物和寄生虫卵较多。地下水如井水、泉水，埋藏愈深，微生物愈少。受污染的水体可带有伤寒、痢疾、结核杆菌和大肠杆菌，还有螺旋体和病毒。水体中的寄生虫有血吸虫（卵和毛蚴）、痢疾变形虫、线虫、贾第虫以及一些有害昆虫如蚊、蚋、舌蝇等的幼虫。海水中病原菌比淡水少，但海滨、港口因接纳污水，也常含有病原菌。水生生物中常带有致病菌。鱼的受污染部位主要是口腔、鳃、胃、肠及排泄腔等。贝类中与病原菌关系密切的是牡蛎，它可传播伤寒。污染水体的生物种类繁多，主要有细菌、钩端螺旋体、病毒、寄生虫和昆虫等。在自然界清洁水中，1毫升水中的细菌总数在100个以下，而受到严重污染的水体可达100万个以上。受污染水体中的不同生物对人类可产生不同的危害作用。

水体污染来源： a.工业污染：座水、废渣、废气《工业“三反”》。 b.农业污染：化肥、农药的不合理使川。 c.生活污染：含磷洗涤剂的大量使用、生活污水的任意排放等。

防治措施：

a.工业上：通过应用新技术、新工艺减少污染物的产生，同时对污染的水体作处理使之符合排放标准。

b.农业上：提们使川农家肥，合理使用化肥和农药。

c.生活污水也应逐步实现欲中处理和排放。

空气污染：

空气中的微生物多数是借助土壤以及人和生物体传播,或借助大气飘浮物和水滴传播。

飘浮物以及病人、病畜等的喷嚏、咳嗽等排泄物和分泌物所携带的微生物中，常见的有杆菌（如无色杆菌、芽孢杆菌）、球菌（如细球菌、八叠球菌）、霉菌、酵母菌和放线菌等腐生性微生物。大气中因生物因素造成的对生物、人体健康以及人类活动的影响和危害，就是大气的生物污染。大气生物污染主要包括：(1)大气微生物污染，由许多飘浮在大气中的微生物所造成的直接污染。这些污染大气的微生物种类繁多，但主要对环境抵抗力较强的有八迭球菌、细球菌、枯草芽孢杆菌以及各种霉菌和酵母菌的孢子等。(2)大气应变污染物，由许多能引起人体变态反应的生物物质，即变应源造成的大气污染。这些污染大气的变应源有花粉、真菌孢子、尘螨、毛虫的毒毛等。(3)生物性尘埃污染，许多绿化植物，如杨柳等的生物有细毛的种子、梧桐生有绒毛的叶片等，在种子成熟或秋季落叶时，所造成的生物性尘埃对大气也有污染。

室内生物污染

细菌、真菌、过滤性病毒和尘螨等都会构成室内生物性污染。室内空气生物污染是影响室内空气品质的一个重要因素，主要包括细菌、真菌(包括真菌孢子)、花粉、病毒、生物体有机成分等。在这些生物污染因子中有一些细菌和病毒是人类呼吸道传染病的病原体，有些真菌(包括真菌孢子)、花粉和生物体有机成分则能够引起人的过敏反应。室内生物污染对人类的健康有着很大危害，能引起各种疾病，如各种呼吸道传染病、哮喘、建筑物综合症等。

迄今为止，已知的能引起呼吸道病毒感染的病毒就有200种之多，包括目前正在传播的非典病毒，这些感染的发生绝大部分是在室内通过空气传播的。其症状可从隐性感染直到威胁生命。

一是霉菌，它是造成过敏性疾病的最主要原因

二是来自植物的花粉，如上面提到的悬铃木花粉

三是由人体、动物、土壤和植物碎屑携带的细菌和病毒

四是尘螨以及猫、狗和鸟类身上脱落的毛发、皮屑。

污染因子

霉菌