选修三2.1植物组织培养技术
人教版选修三2.1.1 植物组织培养(10张ppt)
二、植物组织培养技术
1. 植物组织培养的过程
（1）实验原理
➢认识概念 ③愈伤组织：排列疏松且无规则、高度液泡化、呈无定形状态 的薄壁细胞团。 ④再分化：脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又可以重新 分化出根或芽等器官的过程。
二、植物组织培养技术
1. ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ物组织培养的过程
（1）实验原理
➢认识概念 ⑤胚状体：离体培养条件下，没有经过受精过程，但是经过 了 胚胎发育过程所形成的胚状类似物，因而统称为体细胞胚 或胚 状体。
二、植物组织培养技术
2. 植物组织培养的理论基础 植物细胞的全能性
3. 植物组织培养的条件
① 离体 ② 无菌 ③ 适宜物质诱导和调节 ④ 适宜的营养物质
⑤ 适宜的外界条件 （温度、pH、光照等）
➢ 生长素/细胞分裂素适 中→促进愈伤组织的 形成。
➢ 生长素<细胞分裂素→ 利于芽的分化
➢ 生长素>细胞分裂素→ 利于根的分化
二、植物组织培养技术
4. 植物组织培养的定义 在无菌和人工控制的条件下，将
离体的植物器官、组织、 细胞，培养在人工配制的培养基上， 给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成 完整的植株。
5. 植物组织培养的优点
保持优良性状，繁殖快，可大规模生产
二、植物组织培养技术
（2）胡萝卜的组织培养过程
讨论
1.在组织培养实验中，为什么要强调所用器械的灭菌 和实验人员的无菌操作？
防止杂菌污染。因为杂菌生长快，会和培养物争夺营养物 质，杂菌生长过程中会产生有害物质，导致培养物死亡。
2.胡萝卜的其他部位（如茎、叶、花），是否能培养 呈小植株？
能，但诱导成愈伤组织较困难
2.1.1植物组织培养技术说课课件(人教版2019选择性必修3)
菊花的组织培养
（1）制备外植体
材料： 幼嫩的菊花茎段
消毒： 酒精
30S
无菌水
2-3次
切割：（无菌操作）
次氯酸钠溶液
30min
无菌水洗
2-3次
切割与接种
消毒与无菌水冲洗
（2）接种到诱导愈伤组织培养基
脱分化 避光 有光时，往往容易形成维管组织，而不易形成愈伤组织。
形成愈伤组织 培养温度： 18-220C
1.在植物组织培养过程中，为什么要进行一系列的消毒、 灭菌，并且要求无菌操作？ （无菌技术）
2.诱导愈伤组织期间一般不需要光，后续培养过程中，为 什么每日要给予适当时间和强度的光照？ （条件）
3.若培养物取自植物的幼茎、叶片等含有叶绿体的部位， 愈伤组织中是否会含有叶绿体？ （脱分化的特点）
4.菊花组织培养过程中诱导生根和生芽的顺序是怎样的？ （追问：先生芽后生根的必要性？）
愈伤组织培养
超净工作台或接种箱
（3）接种到诱导生芽培养基 （4）接种到诱导生根培养基
接种室
移栽
试管苗
培养室
离体的植物器官、组织或细胞（外 植体）
如：胡萝卜的形成 层、菊花幼茎段、
月季的花药…
失去特有结构和功能 转变成未分化的细胞
排列不规则，高度液 泡化，呈不定型状态 的薄壁细胞
愈伤组织重新分化为 芽、根等器官
5.教学过程 （1）创设情境 导入新课
(2)合作探究 新课教学（学案）
探究一：细胞的全能性 1.与体细胞相比，生殖细胞如花粉的遗传物质减少 了一半，为什么生殖细胞仍具有全能性？ （全能性的原因） 例1.下列实例能体现细胞全能性的有( 1,2,5 ) （1）青蛙的受精卵发育成一个蝌蚪 （2）蜂王产 生的未受精的卵细胞发育成雄蜂 （3）使用月季的茎扦插成活后形成一株新的月季 （4）一粒玉米种子发育成玉米植株 （5）兰花的 叶肉细胞发育成一株兰花
植物组织培养技术课件高二下学期生物人教版2019 选择性必修3
4）植物组织培养
脱分化
再分化
移栽
融合后 杂种细胞
3、意义:
愈伤组织 杂种植株
杂种植株
打破生殖隔离，实现远源杂交育种，培育植物新品种。
4.植物体细胞杂交的成果：
在此基础上，科学家们利用植物体细胞杂交技术，又相继培育 出了白菜—甘蓝、普通小麦—长穗偃麦草等杂种。我国科学家还在 木本植物的体细胞杂交方面培育出了多种柑橘属不同种间的杂种植株。
总结
植物组织培养成功的条件
（1）组织（细胞、器官）离体状态
（2）适宜的培养条件
无菌环境 种类齐全、比例适合的营养物质
适宜的外界条件（温度、pH、光照等）
（3）植物激素（主要是生长素和细胞分裂素）诱导和调节
二、植物体细胞杂交技术
欲培育地上长番茄和地下结马铃薯的“超级作物”。 你有什么好妙招？？？
利用传统有性杂交方法能实现吗？为什么？ 不能。因为不同种生物之间存在着生殖隔离
白菜 甘蓝
白菜—甘蓝
拓展
"番茄—马铃薯"杂种植株没有如科学家所想象的那样，地上结番 茄，地下长马铃薯，这是为什么?
主要原因是∶生物体内基因的表达不是孤立的，它们之间是相 互调控、相互影响的，所以"番茄—马铃薯"杂种植株的细胞中虽 然具备两个物种的遗传物质，但这些遗传物质的表达相互干扰， 它们不能再像马铃薯或番茄植株中的遗传物质一样有序表达，杂 种植株自然就不能地上结番茄、地下长马铃薯了。
结果
促进愈伤组织的形成 促进根的分化 促进芽的分化
巧记：高根低芽中愈伤
4.结果分析与评价
（1）接种3～4d后，检查外植体的生长情况，统计有多少外植体被污染， 有多少能正常生长，试分析它们被污染的原因。
选修三2.1植物组织培养技术ppt课件
整理版课件
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愈伤组织：高度液泡化的、无定形状态， 细胞排列疏松而无规则，具有分生能力的 薄壁细胞。
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脱分化
再分化
外植体
愈伤组织
试管苗
脱分化：已经分化的细胞，经过诱导后，失去其 特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程。 脱分化的细胞成为薄壁细胞，叫愈伤组织。
再分化：由愈伤组织从新分化出根、芽等器官， 形成完整植株的过程。
的土地实现制种
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讨论
人工种皮是保证包裹在其中的胚状体顺利生长成 小植株的关键部分，请探讨人工种皮中应该具有 的有效成分是什么？为了促进胚状体的生长发育， 我们还可以向人工种皮中加入哪些物质？
针对植物种类和土壤等条件，在人工种子的
包裹剂中还可以加入适量的养分、无机盐、有 机碳源以及农药、抗生素、有益菌等。为了促 进胚状体的生长发育，还可以向人工种皮中加 入一些植物生长调节剂。
思考与探究2 提示：根据眼虫的特点，动物细胞和植 物细胞之间在理论上是可以实现杂交的。具体的实验
方案可以设计如下：
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• （一）、植物繁殖的新途径 • 1.微型繁殖 • 2.作物脱毒 • 3.神奇的人工种子 • （二）、作物新品种的培育
• 1.单倍体育种 • 2.突变体的利用 • （三）、细胞产物的工厂化生产
提示：胡萝卜的其他部分（如茎、叶、花） 也能培养再生形成小植株，只是诱导愈伤组织比较 困难。
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3，影响植物组织培养的因素有哪些？
营养成分：大量元素，微量元素，有机物（氨基酸、维生 素、蔗糖），水
激素：细胞分裂素和生长素。两者用量的比例影响植物 发育的方向。
云南省德宏州梁河县第一中学人教版高中生物选修三学案：2.1.1植物细胞工程基本技术 Word版缺答案
专题2 细胞工程2.1.1植物细胞工程基本技术学案（学案一）姓名班级自主学习尝试总结一、细胞工程1．概念：应用和的原理和方法，通过或上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的或获得的一门综合科学技术。
2．分类：根据操作对象不同，可分为、。
二、植物组织培养技术1．原理：植物细胞具有，具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成的潜能。
2．过程离体植物的−−→−脱分化 _ 组织−−→−再分化幼根和芽或胚状体−−→−发育完整植株。
3. 植物组织培养：在和的条件下，将的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生、丛芽，最终形成完整植株。
三、植物体细胞杂交技术1．概念：不同种植物的，在一定条件下融合成，并把杂种细胞培育成新的的技术。
2.植物体细胞杂交步骤：课内探究小组合作植物组织培养技术：1．植物组织培养技术的概念是什么？2．植物组织培养技术的原理是什么？梁河县第一中学生物选修3《现代生物科技专题》学案高二备课组3．植物组织培养技术通常选用的材料有哪些？4．植物组织培养的培养基含有哪些成分？5．分析图，概述植物组织培养技术的基本过程。
6．什么是脱分化？什么是再分化？什么是愈伤组织？问题为什么植物的一个花瓣就可以培育出完整的植株呢？1、什么是细胞的全能性？表现全能性的条件？2、为什么运用植物组织培养技术能把植物离体器官、组织或细胞培养成完整植物体？3、克隆羊“多莉”的诞生说明了什么？4、生物体内的细胞为什么没有表现出全能性，而是分化成不同的组织器官？植物体细胞杂交技术：1．什么是植物体细胞杂交技术？它具有什么优点？2．在进行植物体细胞杂交之前，为什么要去除细胞壁？通常用什么方法去除细胞壁？去除细胞壁以后的植物细胞叫什么？3．怎样诱导两个不同原生质体的融合？原生质体融合完成的标志是什么？这与细胞中哪种细胞器有关？4．分析图，概述植物体细胞杂交的基本过程。
（1）说出①～⑤步骤表示的含义。
选修三植物组织培养技术课件
植物组织培养技术的原理和应用范围
应用范围 繁殖优良品种：通过组织培养技术，可以快速繁殖优良品种，提高农业生产效益。
种质资源保存：利用组织培养技术保存濒危植物种质资源，保护生物多样性。
植物组织培养技术的原理和应用范围
生物技术育种
结合基因工程、细胞工程等技术 ，培育具有优良性状的新品种。
药用植物生产
种质资源的保存和利用
长期保存
植物组织培养技术可用于长期保存珍稀、濒危或具有重要经济价值的种质资源。在适宜的培养条件下，植物组织 可保持较长时间的活性，确保种质资源的可持续利用。
高效利用
通过组织培养技术，可以快速繁殖并扩繁种质资源，满足农业、林业、园艺等领域对优质种质的需求。这对于植 物育种、新品种选育等方面研究具有重要意义。
发展历程
自20世纪初发现植物细胞的全能性以来，植物组织培养技术逐渐发展起来。经 历了探索阶段、建立阶段和成熟阶段，目前已广泛应用于农业、林业、园艺等 领域。
植物组织培养技术的原理和应用范围
• 原理：植物组织培养技术基于植物细胞的全能性，即每个植物 细胞都具有发育成完整植株的潜能。通过人工提供的适宜环境 条件，离体组织或细胞可以实现再生和繁殖。
毒理学研究
利用植物组织培养技术，可以建立体外毒理学检测体系，评估化学 品、农药等的毒性，为生物医药研发和安全性评价提供支持。
植物组织培养技术的未来发展方向和挑战
01
技术创新
进一步完善植物组织培养技术，提高繁殖效率、降低成本，实现规模化
应用。同时，探索新的培养方法和技术手段，如3D打印等。
02
跨学科合作
光照系统：提供适宜的光照强度 和周期，满足植物光合作用的需 求。
实验室条件方面，需要保持清洁 、干燥、通风良好，并定期进行 消毒处理，以创造一个无菌的实 验环境。
《植物组织培养技术》 讲义
《植物组织培养技术》讲义一、植物组织培养技术的概述植物组织培养技术是一种在无菌条件下，将植物的离体器官、组织或细胞培养在人工配制的培养基上，使其生长、分化并发育成完整植株的技术。
这项技术具有广泛的应用前景，如快速繁殖优良品种、脱毒苗的培育、植物新品种的选育、植物次生代谢产物的生产等。
植物组织培养的基本原理是植物细胞的全能性，即每个植物细胞都具有发育成完整植株的潜在能力。
然而，在自然条件下，由于细胞受到各种分化信号的影响，这种全能性通常无法表现出来。
通过组织培养技术，提供适宜的营养和环境条件，解除细胞的分化抑制，使其重新恢复分裂和分化的能力。
二、植物组织培养的基本设备和条件（一）实验室设计植物组织培养实验室通常包括准备室、接种室和培养室。
准备室用于器具的清洗、干燥和培养基的配制；接种室要求无菌环境，进行外植体的接种操作；培养室则为培养物提供适宜的温度、光照和湿度条件。
（二）设备和器具1、超净工作台：提供无菌操作的工作区域。
2、高压灭菌锅：对培养基、器具等进行灭菌处理。
3、培养箱：精确控制温度、光照和湿度。
4、天平：用于称量化学试剂。
5、显微镜：观察细胞和组织的形态结构。
（三）培养基的成分1、大量元素：包括氮、磷、钾、钙、镁等。
2、微量元素：如铁、锰、锌、铜等。
3、有机成分：如维生素、氨基酸、糖类等。
4、植物生长调节剂：如生长素、细胞分裂素等，对细胞的分裂、分化和生长起着重要的调节作用。
（四）无菌操作技术无菌操作是植物组织培养成功的关键。
操作人员需经过严格的培训，在操作过程中，使用酒精消毒双手和工具，在超净工作台中进行操作，避免微生物的污染。
三、植物组织培养的基本过程（一）外植体的选择和处理外植体的选择要考虑植物的种类、部位和生理状态。
一般选择生长旺盛、无病虫害的部位，如茎尖、叶片、花药等。
外植体在接种前需进行表面消毒，常用的消毒剂有酒精、次氯酸钠等。
（二）初代培养将消毒后的外植体接种到初代培养基上，诱导其脱分化形成愈伤组织或直接分化出芽和根。
人教版高二生物选修三知识点总结：专题二细胞工程
选修3《现代生物科技专题》知识点总结专题2 细胞工程（一）植物细胞工程1.植物组织培养技术（1）原理：植物细胞的全能性全能性表达的难易程度：受精卵＞生殖细胞＞干细胞＞体细胞；植物细胞＞动物细胞脱分化再分化发育（2）过程：离体的植物器官、组织或细胞愈伤组织胚状体植物体常用的植物激素生长素和细胞分裂素。
（3）用途：微型繁殖、作物脱毒（选材应该选择茎尖组织）、制造人工种子、单倍体育种（最大的优点是明显缩短育种年限，得到的全为纯种）、筛选突变体、细胞产物的工厂化生产。
（4）地位：是培育转基因植物、植物体细胞杂交培育植物新品种的最后一道工序。
2.植物体细胞杂交技术（1）原理：细胞膜的流动性、植物细胞的全能性（2）过程：去壁的方法：酶解法；诱导融合的方法：物理法包括离心、振动、电激等。
化学法是用聚乙二醇（PEG）作为诱导剂。
（4）意义：克服了远缘杂交不亲和的障碍。
（二）动物细胞工程1. 动物细胞培养（1）概念：动物细胞培养就是从动物机体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后放在适宜的培养基中，让这些细胞生长和繁殖。
（2）原理：细胞增殖（3）动物细胞培养的流程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。
（4）细胞贴壁和接触抑制：悬液中分散的细胞很快就贴附在瓶壁上，称为细胞贴壁。
细胞数目不断增多，当贴壁细胞分裂生长到表面相互抑制时，细胞就会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的接触抑制。
（5）动物细胞培养需要满足以下条件①无菌、无毒的环境：培养液应进行无菌处理。
通常还要在培养液中添加一定量的抗生素，以防培养过程中的污染。
此外，应定期更换培养液，防止代谢产物积累对细胞自身造成危害。
②营养：合成培养基成分：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等。
通常需加入血清、血浆等天然成分。
高中生物选修3精品课件：2.1.1 植物细胞工程的基本技术
一、植物组织培养技术
1．植物细胞的全能性 (1)原因：分化的体细胞(或细胞核)具有本物种个体发育所 需要的全部基因。 (2)体现：在适合条件(如离体状态等)下，有些分化的细胞 能恢复分裂、重新分化并发育成完整的新个体。 (3)全能性大小比较：①受精卵(全能性最高)＞卵细胞(也具 有较高的潜在全能性)＞体细胞(全能性较低)。②未分化或 分化程度低的细胞＞分化程度高的体细胞。③植物细胞＞ 动物细胞；增殖的细胞＞不增殖的细胞。④随着细胞分化 程度的不断提高，细胞的全能性逐渐减小。
操作水平
细__胞_____水平或__细___胞__器___水平
目的
按照人的意愿来改变细胞内的____遗__传___物_或质获 得_____细__胞__产品
分类
植__物____细胞工程和__动__物___细胞工程
2．细胞的全能性 (1) 定 义 ： 具 有 某 种 生 物 ___全__部__遗__传__信__息___ 的 任 何 一 个 细 胞，都具有发育成_完__整__生__物__体___的潜能。 (2)植物细胞全能性实现的条件：___离__体______、提供适宜 的__营___养______条件和激素。 (3)影响全能性表达的原因：在特定的时间和空间条件下， 细胞中的基因会有___选__择__性____地表达出各种蛋白质，从而 构成生物体的不同组织和器官。
2．理论上每种活细胞都具有全能性，请分析细胞具有全能性 的原因。 答案 活细胞都具有发育成该物种个体所需的全套遗传物 质。
3．为什么在生物的生长发育过程中，细胞并不会表现出全能 性？ 答案 在特定的时间和空间条件下，细胞内的基因进行选 择性表达。
4．结合胡萝卜的组织培养实验，思考下列问题： (1)在植物组织培养过程中，为什么要进行一系列的消毒、 灭菌，并且要求无菌操作？ (2)为什么切取胡萝卜根的形成层？其他部分也能培养成小 植株吗？ (3)诱导愈伤组织的过程中是否都应避光培养？ (4)若培养物取自植物的幼茎、叶片等含有叶绿体的部位， 愈伤组织中是否会含有叶绿体？
高中生物选修三提分教程：专题2 2.1 第2课时 植物细胞工程的实际应用 课时精练 Word版含解析
[基础对点]知识点一植物繁殖的新途径1.通过植物组织培养技术繁育农作物，其优点不包括()A．加快繁育速度B．保持亲本优良性状C．培育出无病毒植株D．改变植物的基因型[答案] D[解析]植物组织培养技术不仅可以高效快速地实现种苗的大量繁殖，还可以保持优良品种的遗传特性，并通过作物脱毒提高作物产量，改善作物品质，A、B、C不符合题意，D符合题意。
2．马铃薯利用它的块茎进行无性繁殖，种植的世代多了以后往往会感染病毒而减产，为此农户都希望得到无病毒的幼苗进行种植。
获得无毒幼苗的最佳方法是()A．选择优良品种进行杂交B．选择远缘植物体细胞杂交C．利用芽体进行组织培养D．人工诱导基因突变[答案] C[解析]进行植物脱毒苗培育时，常采用茎尖或根尖作为外植体，原因是茎尖或根尖病毒极少甚至无病毒，因此切取一定大小的茎尖或根尖进行组织培养，再生的植株就可能不带病毒，C正确。
3. 下面为人工种子图示，下列与其培育过程有关的叙述中，错误的是()A．人工种子一般用离体的植物细胞通过组织培养技术获得B．胚状体是由愈伤组织分化而成，离体体细胞只有形成愈伤组织才能表现出全能性C．同一批次的人工种子可以保证具有相同的基因型D．胚状体是由未分化的、具有分裂能力的细胞构成的[答案] D[解析]人工种子是通过植物组织培养到胚状体阶段，再经过人工薄膜包装得到的，A正确；离体体细胞经脱分化形成愈伤组织，然后再分化生成胚状体，发育成完整植株，表现全能性，B正确；由于植物组织培养属于无性繁殖，因此同一批次生产的人工种子基因型相同，C正确；胚状体已具有根、芽的分化，但仍具有分裂能力，D错误。
知识点二作物新品种的培育4.在植物组织培养过程中，容易获得突变体的主要原因是()A．培养的细胞一直处于不断分裂的分生状态B．培养基营养丰富，易于植物生长C．纺锤丝的形成容易受抑制D．DNA复制容易受抑制[答案] A[解析]在植物组织培养过程中，由于培养的细胞一直处于不断分裂的分生状态，容易受培养条件和外界压力的影响而产生突变，A正确。
《植物组织培养技术》课件
04 植物组织培养技术的应用实例
快速繁殖技术
快速繁殖技术是指利用植物组 织培养技术，快速、大量繁殖
植物种苗的一种方法。
该技术广泛应用于花卉、果树 、林木等植物的快速繁殖，能 够大大缩短繁殖周期，提高繁
殖系数。
快速繁殖技术还可以通过控制 培养条件，实现植物的定向繁 殖，如矮化、无病毒等。
快速繁殖技术具有高效、环保 、可重复利用等优点，是现代 农业和林业生产的重要手段之 一。
濒危植物保护与复壮是保护生 物多样性和维护生态平衡的重 要手段之一，具有深远的社会 意义和生态意义。
05 植物组织培养技术的挑战与前景
技术瓶颈与解决方案
技术瓶颈
目前植物组织培养技术面临的主要瓶颈包括培养基的优化、外植体的选择与处 理、污染控制以及基因转化效率等。
解决方案
针对这些问题，研究者们正在探索新型的培养基成分、优化外植体的选择标准 、开发新型的消毒方法以及改进基因转化技术，以期提高植物组织培养的效率 和成功率。
指任何一个植物细胞都包含该物种的 全套遗传信息，具有发育成完整个体 的潜在能力。
植物细胞全能性证明
植物细胞全能性的应用
植物组织培养技术利用植物细胞的全 能性，通过离体培养获得完整的植株 ，广泛应用于植物繁殖、品种改良、 基因工程等领域。
许多植物细胞如胡萝卜、烟草、草莓 等在适宜条件下能够发育成完整的植 株，证明了植物细胞的全能性。
技术发展趋势与展望
发展趋势
随着生物技术的不断发展，植物组织培 养技术也在不断进步和完善。未来，该 技术将更加注重与基因编辑、合成生物 学等新兴技术的结合，以实现更为精准 和高效的植物育种和种质资源保护。
VS
展望
未来，植物组织培养技术有望在农业、园 艺、林业等领域发挥更大的作用，为解决 全球粮食安全、生态恢复等问题提供有力 支持。
人教版生物选修三2.1植物细胞工程的基本技术
植物组织培养是 细胞 水平上的技术。
细胞全能性——植物细胞工程的理论基础
1.为什么已分化的植物组织或细胞能发育成完整 个体？植物细胞具有全能性 已分化的细胞具有发育成完 2.什么是细胞全能性？ 整个体的潜能 3.为什么具有全能性？具有发育成完整个体的全套基因 4.生物体内的细胞为什么不表现全能性？
1.原理： 植物细胞的全能性
2.过程： 无菌条件下
（外植体） 离体的植物 器官、组织
脱分化愈伤组织再（分胚化、 光照
激素、避光 激素、光照
植物体细胞杂交
1、要想让A和B两个来自不同植物的体细胞融合在一起， 都遇具到有的细第胞一壁个，障阻碍碍是融什合么，？先如利何用处纤理维？素酶和果胶酶处理
分化的细胞在特定的时间和空间条件下，基因选择 性表达的结果。
5.全能性表现的条件？离体、一定的营养物质和激素 6.细胞全能性大小比较：(填﹥或﹤) 受精卵_______生殖细胞_______体细胞； 植物体细胞________动物体细胞； 分化程度低的体细胞_____分化程度高的体细胞
植物组织培养
(5)利用物理法或化学法，可以直接将两个植物细胞进行诱 导融合( ) (6)用纤维素酶和果胶酶水解法获得的植物原生质体失去了 全能性( )
(7)再生出细胞壁是原生质体融合成功的标志( √ )
补充：植物激素对脱分化和再分化的影响
课本P43: 当培养基中生长素含量高于细胞分裂素时，主要
诱导植物组织脱分化和根原基的形成。 而当细胞分裂素的效应高于生长素时，则主要诱
。杂种植株理论上是否可育?
从变异类型看， “番茄－马铃薯”的产生属于 染色体变异。
高中生物人教版选修三同步导学：2.1.1 植物细胞工程的基本技术(理解+掌握+应用)
2．1植物细胞工程2．1.1植物细胞工程的基本技术1．细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。
2．理论上每个活细胞都具有全能性。
3．细胞全能性的大小依次是：受精卵>生殖细胞>体细胞。
4．植物组织培养的理论基础是细胞的全能性。
5．植物体细胞杂交的理论基础是细胞膜的流动性和细胞的全能性。
6．人工诱导原生质体融合的方法有物理法(离心、振动、电激)和化学法(聚乙二醇处理)。
植物细胞的全能性[自读教材·夯基础]1．细胞工程的概念2．细胞的全能性(1)含义：具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能。
(2)影响全能性表达的原因：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有选择性地表达出各种蛋白质，从而构成生物体的不同组织和器官。
1．请比较基因工程和细胞工程的概念，总结二者的不同。
提示：(1)操作水平：基因工程是分子水平的操作，细胞工程是细胞水平或细胞器水平的操作。
(2)目的：基因工程的目的是创造出符合人们需要的新的生物类型和生物产品，细胞工程的目的是按照人的意愿改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品。
2．理论上每种活细胞都具有全能性，请分析细胞具有全能性的原因。
提示：活细胞都具有发育成该物种个体所需的全套遗传物质。
[跟随名师·解疑难]1．细胞全能性的实质已经分化的体细胞(或细胞核)仍具有本物种个体发育所需要的全套遗传物质，即每个细胞都有发育成个体所需要的全部基因。
2．细胞全能性大小的比较(1)植物细胞>动物细胞(动物细胞只有细胞核具有全能性)。
(2)受精卵>生殖细胞(精子、卵细胞)>体细胞。
(3)体细胞：分化程度低的>分化程度高的；细胞分裂能力强的>细胞分裂能力弱的；幼嫩的细胞>衰老的细胞。
(4)随着细胞分化程度的不断提高，细胞的全能性逐渐降低。
人教版高中生物选修三2.1.1《植物细胞工程的基本技术》ppt课件
2．1.1 植物细胞工程的基本技术
• 课程标准 • 简述植物的组织培养。 • 课标解读 • 1.了解细胞工程的含义。 • 2.掌握植物组织培养技术的过程及用途。 • 3.理解植物体细胞杂交技术的过程。
植物组织培养技术
• 1．细胞工程的含义
原理和方法
细胞生物学
和 分子生物学
.
操作水平
细胞 水平或 细胞器 水平
目的
按照人的意愿来改变细胞内的 遗传物质 或
获得
细胞产品
.
分类
植物 细胞工程和 动物 细胞工程
• 2.细胞的全能性
•
(1)定义：具有某种全部生遗物传信息
的任何一个
细胞，都具有发育成
的潜能。
完整生物体
• (2)植物细胞全能性实现的条件：
、提供适宜
的营养条件。
离体
• (3)影响全能性表达的原因：在特定的时间和空间
• 1．植物细胞的全能性
• (1)原因：分化的体细胞(或细胞核)具有本物种个 体发育所需要的全部基因。
• (2)体现：在适合条件(如离体状态等)下，有些分 化的细胞能恢复分裂、重新分化并发育成完整的新个 体。
• (3)全能性大小比较：
• ①受精卵(全能性最高)＞卵细胞(也具有较高的潜 在全能性)＞体细胞(全能性较低)。
• 答案 (1)细胞的全能性 基因选择性表达 (2)单
• (3)①长势相似的普通“白菜—甘蓝” ②昆虫幼虫 ③甲、乙植株上昆虫幼虫均正常生活 甲植株上昆虫 幼虫死亡，乙植株上昆虫幼虫正常生活(②、③其他答 案合理也可)
编后语
• 同学们在听课的过程中，还要善于抓住各种课程的特点，运用相应的方法去听，这样才能达到最佳的学习效果。 • 一、听理科课重在理解基本概念和规律 • 数、理、化是逻辑性很强的学科，前面的知识没学懂，后面的学习就很难继续进行。因此，掌握基本概念是学习的关键。上课时要抓好概念的理解，
高中生物 2.1《植物细胞工程—植物组织培养技术》教学设计 新人教版选修3
专题2 《植物组织培养技术》一.设计思路本节课遵循《高中生物课程标准》倡导的提高生物科学素养的基本理念来设计。
植物组织培养的内容与当前生物技术热点和生产生活实际紧密相连，所以本节课应重视学生理解能力、实际应用能力的培养。
将《植物组织培养技术》的知识作为本节课的理论基础，将科学问题解决的过程作为本节课的教学主线，并通过设置一些相互衔接的问题，引导学生思考，将课堂交还给学生，让其在老师的指导下，自主地解决实际问题、获取相关知识，同时提高自身的生物学素养。
二、教学分析1、教材分析“植物细胞工程的基本技术”是人教版高中生物学教材《现代生物科技专题》(选修3)专题2“细胞工程”的内容，涉及的知识点主要有细胞的全能性、植物组织培养技术，其中植物组织培养的原理和过程是教学的重点，植物组织培养的实验是教学的难点。
2、学情分析虽然必修模块中细胞全能性、细胞分化和单倍体育种等方面的知识已为本节课的学习奠定了一定的理论基础，但是相关的实验技术难度较高、过程抽象，这就会给学生的理解带来一定的困难。
教学中应结合多媒体手段，采用创设情境、层层设疑、小组讨论等方法，让学生完成知识的自主构建，并激发他们的科学探究意识。
3、教学重点与难点分析（1）重点：细胞的全能性和植物组织培养技术（2）难点：植物组织培养技术三、教学目标1.知识目标简述细胞全能性的概念；简述植物组织培养的过程、方法和应用；2.能力目标在质疑、探究的学习过程中，培养独立思考，推理判断和创造性思维能力；通过联系农业生产实际，培养活学活用，理论联系实际的能力。
3.情感态度和价值观目标认同科学是一个不断发展的过程，激发探索生命奥秘的热情；渗透科学思想的教育，理解科学、技术、社会与环境四者之间的关系。
四、教学策略与手段本节课根据生物工程内容的特点，从引导学生从科学、技术、社会与环境四个层面进行构建，具体指导以技术操作流程为核心，在此基础上分析操作的原理（科学），分析应用（社会、环境）与技术的联系。
《植物组织培养技术》 讲义
《植物组织培养技术》讲义一、植物组织培养技术的概述植物组织培养技术是一种在无菌条件下，将植物的离体器官、组织或细胞培养在人工配制的培养基上，使其发育成完整植株的技术。
这项技术具有广泛的应用，包括植物快速繁殖、品种改良、脱毒苗培育、基因工程等领域。
植物组织培养技术的发展可以追溯到 20 世纪初。
经过多年的研究和实践，如今已经成为植物生物技术领域的重要手段之一。
二、植物组织培养技术的基本原理植物细胞具有全能性，即每个植物细胞都包含着该物种的全部遗传信息，在适宜的条件下，具有发育成完整植株的潜能。
在组织培养过程中，通过调节培养基的成分、激素的种类和浓度，以及环境条件（如温度、光照等），可以诱导植物细胞脱分化形成愈伤组织，再经过再分化形成芽、根等器官，最终发育成完整的植株。
三、植物组织培养的基本流程1、外植体的选择与消毒外植体是指用于组织培养的植物材料，如茎尖、叶片、茎段、花药等。
选择生长健壮、无病虫害的外植体，并进行严格的消毒处理，以去除表面的微生物。
2、培养基的制备培养基是植物组织培养的重要物质基础，通常包含大量元素、微量元素、有机成分、植物生长调节剂等。
根据不同的培养目的和植物种类，需要配制不同成分和比例的培养基。
3、接种在无菌条件下，将消毒后的外植体接种到培养基上。
接种过程要迅速、准确，避免外植体受到污染。
4、培养将接种后的培养物放置在适宜的环境条件下进行培养。
培养条件包括温度、光照、湿度等。
在培养过程中，要定期观察培养物的生长情况，并及时处理出现的问题。
5、继代培养当培养物生长到一定阶段后，需要进行继代培养，即将其转移到新的培养基上，以促进其生长和增殖。
6、生根与移栽当培养物分化出芽和根后，进行生根培养，待根系发育良好后，将植株移栽到土壤中，使其适应自然环境。
四、植物组织培养中的关键技术1、无菌操作技术无菌操作是植物组织培养成功的关键。
在整个操作过程中，要严格遵守无菌操作规程，对实验器具、培养基、外植体等进行彻底的消毒，防止微生物的污染。
高中生物专题2细胞工程2.1植物细胞工程2.1.1植物细胞工程的基本技术教学案含解析新人教版选修3
植物细胞工程的基本技术一、细胞工程的概念二、细胞的全能性1．含义：具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能。
2．物质基础：细胞内含有本物种全部的遗传信息。
3．植物细胞全能性表达条件：具有完整的细胞结构；处于离体状态；提供一定的营养、激素和其他适宜外界条件。
三、植物组织培养技术1．理论基础 植物细胞的全能性。
2．基本过程 离体的器官、组织或细胞――→①A ――→②B ――→发育完整植株图中①过程为脱分化，②过程为再分化，A 表示愈伤组织，B 表示丛芽或胚状体。
3．胡萝卜的组织培养[填图]1.植物组织培养技术的理论基础是植物细胞的全能性。
2．植物组织培养的基本过程：外植体――→脱分化愈伤组织――→再分化丛芽或胚状体――→发育完整植株3．植物体细胞杂交的理论基础是细胞膜的流动性和细胞的全能性。
4．去除细胞壁制备原生质体用到的酶是纤维素酶和果胶酶。
5．人工诱导原生质体融合的方法有物理法(离心、振动、电激)和化学法(聚乙二醇处理)。
6．植物体细胞杂交技术克服了不同生物远缘杂交不亲和的障碍。
四、植物体细胞杂交技术1．概念：将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。
2．过程[据图填空](1)过程①为去除细胞壁获得原生质体，用到的酶是纤维素酶和果胶酶。
(2)过程②为原生质体的融合，人工诱导的物理法包括离心、振动、电激等，化学法一般用聚乙二醇作诱导剂。
(3)过程③为融合的原生质体再生出细胞壁，这是原生质体融合成功的标志。
(4)过程④为脱分化，过程⑤为再分化。
3．意义：克服不同生物远缘杂交不亲和的障碍。
1．下列生物技术不属于细胞工程领域的是( )A．植物组织培养技术B．转基因技术C．克隆技术 D．植物体细胞杂交技术解析：选B 细胞工程是在细胞水平或细胞器水平上进行的操作。
转基因技术的操作对象为基因，即DNA分子水平上的操作技术，属于基因工程。
2．植物组织培养的理论根据是( )A．培养基中营养物质全面 B．细胞的全能性C．细胞的分裂 D．细胞的分化解析：选B 植物细胞只有保持其全能性，才能发育成完整的植株，因此，植物组织培养的理论根据是细胞的全能性。
高中生物 -选修三- 植物组织培养技术
A、细胞丧失了全能性 B、基因的表达有选择性 C、不同的细胞内基因不完全相同 D、在个体发育的不同时期，细胞内的基因发生
了变化
2、细胞分化：
• 概念：
细胞在形态、结构和生理功能上都会出现稳定性 的差异，形成这些差异的过程叫做细胞分化。
• 特点：
结构和功能上都比较专一，体内无全能性。
2、悬浮细胞培养
通过液体悬浮培养使愈伤组织分散成单细胞（悬浮细胞），经 适宜培养基成分的诱导，可发育成胚状体，从而形成新的植株。
3、原生质体培养
原生质体：去除细胞壁后的植物细胞。
用适当方法进行原生质体培养，也可以获得新植株。
4、单倍体培养
用花药离体培养方法获得单倍体植株。
植物激素的不同配比
离体、 消毒的 植物器 官、组 织或细 胞
性,都具有发育为完整植株的潜能，叫做 植物细胞全能性。
2、原因
生物体的每一个细胞都包含有该物种所特 有的全套遗传物质.
3、全能性的体现：
受精卵 ＞ 生殖细胞 ＞ 体细胞
植物细胞 > 动物细胞 不同种类植物或同种植物的不同基因型个体之间 因遗传性的差异,细胞全能性的表达程度大不相同.
思考讨论：为什么体内细胞没有表现出 全能性，而是分化成为不同的组织、器官？
生物基因的表达不是孤立的它们之间是相互调控相互影响的所以马铃薯番茄杂交植株的细胞中虽然具备两个物种的遗传物质但这些遗传物质的表达受到相互干扰不能再像马铃薯或番茄植株中的遗传物质一样有序表达杂交植株不能地上长番茄地下结马铃薯就是很自然的了
一、植物细胞的全能性
1、概念 植物体的每个活细胞具有遗传上的全能
脱分化愈伤 组织
植物激素的不同配比
人教版生物选修3：2.1.1 植物细胞工程的基本技术 教案2
植物细胞工程的基本技术【教学目标】1．知识目标：（1）简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。
（2）尝试进行植物组织培养。
2．能力目标：尝试植物组织培养技术，培养学生实验能力以及勇于实践的科学精神和科学态度。
3．情感、态度和价值观目标：体验植物组织培养技术，通过联系知识与生产实践的关系，激发学生对生物学科的兴趣与热爱生物学的情感。
【教学重难点】1．重点：（1）植物组织培养的原理和过程。
（2）植物体细胞杂交的原理。
2．难点：植物组织培养的实验。
【教学过程】一、预习检查、总结疑惑。
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
二、情景导入、展示目标。
通过列举细胞工程的应用，把学生带进细胞工程的科技领域。
引导学生总结细胞工程的概念及基本技术。
三、合作探究、精讲点拨。
（一）问题探究1．什么是细胞工程？分类？2. 什么是植物组织培养？其原理是什么？3．为什么在生物正常发育过程中，每个细胞不会表现出全能性？4．什么是脱分化？什么是再分化？提出问题，引出细胞的全能性的复习简述植物组织培养的大体过程。
5．简述植物组织培养的大体过程？6．在植物组织培养的整个过程中，为什么要强调无菌操作？7．植物组织培养的全过程说明了植物细胞的什么特点？8．什么是植物体细胞杂交技术？9．用传统的杂交育种方法为什么不易得到两种亲缘关系较远的杂种植株？10．如何去除植物细胞的细胞壁？（二）精讲点拨1．细胞工程概念细胞工程：是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过某种工程学手段，在细胞整体水平或细胞器水平，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。
应用的原理和方法：细胞生物学和分子生物学。
研究的水平：细胞整体水平或细胞器水平。
研究的目的：按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品。
分类：植物细胞工程和动物细胞工程。
2．植物细胞工程植物细胞的全能性。
定义：生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能的特性。
人教版高中生物选修3 2.1《植物细胞工程的基本技术》学习要点
2.1.1 植物细胞工程的基本技术学习目标1.通过查阅资料、小组讨论，能够简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。
2.通过资料分析，能够列举植物细胞工程的实际应用。
3.尝试进行植物组织培养。
学习重、难点学习重点1.植物组织培养的原理和过程。
2.植物体细胞杂交的原理。
3.植物细胞工程应用的实例。
学习难点植物组织培养的实验。
知识要点梳理一、细胞工程的概念和分类1.概念（1）应用原理：细胞生物学和分子生物学。
（2）操作水平：细胞水平或细胞器水平。
（3）操作目的：按照人的意愿改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品。
2.分类根据操作对象的不同分为植物细胞工程和动物细胞工程。
二、植物细胞的全能性1.概念：具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能，也就是说，每个生物细胞都具有全能性的特点。
2.现实表现：在生物的生长发育过程中，细胞并不表现全能性，而是分化成各种组织和器官。
3.原因：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有选择性地表达出各种蛋白质，分化形成不同的细胞，从而构成生物体的不同组织和器官。
三、植物组织培养技术1.原理：植物细胞具有全能性。
2.过程：高度分化的组织−−−→脱分化愈伤组织−−−→再分化幼根和芽→完整植株。
3.概念：在无菌和人工控制的条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。
四、植物体细胞杂交技术1.概念：将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。
2.过程：不同种体细胞−−−−→纤维素酶果胶酶不同种细胞原生质体――――→人工诱导原生质体融合――――→再生细胞壁杂种细胞――――→组织培养杂种植株。
3.意义：因为不同种生物之间存在生殖隔离，此项技术在克服不同生物远缘杂交的障碍上，取得了巨大的突破。
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营养成分：大量元素，微量元素，有机物（氨基酸、维生 素、蔗糖），水
激素：细胞分裂素和生长素。两者用量的比例影响植物 发育的方向。
细胞分裂素 ——————
生长素
>1 有利于芽的分化 =1 促进愈伤组织的形成 <1 有利于根的分化
光照：脱分化无光，再分化需光
（4）思考讨论
（1）离体的器官、组织或细胞如果不进行脱分化处理， 能否培养成完整植物体？ 不能
B、再分化 根、芽
植物体
植物激素：细胞分裂素、生长素
1、A过程进行有丝分裂 2、B过程进行有丝分裂同时 也进行分化 3、A不需光照，而B需光 照，叶绿素的合成需光照
分化程度低 去分化较易
①适宜温度、无光 照、 pH和无菌环 境。
离体的植物 器官、组织 或细胞
外植体 （分化）
脱分化 条件？
②无机、有机成分 和植物激素（生长 素，细胞分裂素和 赤霉素）
细胞工程的概念
应用的原理和方法
细胞生物学和 分子生物学
概念 研究的水平
细胞整体水平或细 胞器水平
细
研究的目的
按照人们的意愿来改
胞
变细胞内的遗传物质
工
或获得细胞产品
程
植物细胞工程
分类
动物细胞工程
与基因工程的比较：前者是细胞水平或细胞器 水平上生物技术,后者是分子水平上的生物技术。
所采用技术 的理论基础
植物细胞的全能性
通常采用的 技术手段
植物组织培养 植物体细胞杂交
植植物物组织组培织养培养
植物体细胞杂交
一、细胞的全能性
1、定义： 生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体
的潜能的特性。
2、原理： 生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有
的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所 必需的全部基因，从理论上讲，生物体的每 一个活细胞都应该具有全能性。
愈伤组织：高度液泡化的、无定形状态， 细胞排列疏松而无规则，具有分生能力的 薄壁细胞。
脱分化
再分化
外植体
愈伤组织
试管苗
脱分化：已经分化的细胞，经过诱导后，失去其 特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程。 脱分化的细胞成为薄壁细胞，叫愈伤组织。
再分化：由愈伤组织从新分化出根、芽等器官， 形成完整植株的过程。
特点？ 无定形状态
愈伤组织
（未分化）
薄壁细胞 高度液泡化
再分化
排列疏松、无规则 丛芽（胚（分化） 状体）
过程
植物体
3、胡萝卜的组织培养实验
（1）实验原理、目的、材料
（2）植物组织培养的培养基：
水、无机盐离子 有机小分子营养成分： ① 氮源：包括维生素和氨基酸
② 碳源：2%—5%的蔗糖溶液，调节渗透
（2）决定植物细胞脱分化、再分化的关键因素是什么？
激素诱导和营养物质
一、植物细胞的杂交技术
1、细胞杂交技术概念
将不同种植物的体细胞， 在一定条件下融合成杂种细胞， 并把杂种细胞培育成新的植物 体的技术。 （不同种生物之间 存在着生殖隔离，所以用传统 的有性杂交方法是不可能做到 这一点的）
全全能能性性的的大大小：小：
植植物物细细胞胞>>动动物物细细胞胞（（动动物物细细胞胞的的细细胞胞核核具具全全能能性性）） 受受精精卵卵>>生生殖殖细细胞胞（（精精细细胞胞··卵卵细细胞胞··配配子子））>>体体细细胞胞 体体细细胞胞：：分分化化程程度度低低的的>>分分化化程程度度高高的的 幼幼嫩嫩细细胞胞>>衰衰老老细细胞胞 细细胞胞分分裂裂能能力力强强的的>>细细胞胞分分裂裂能能力力弱弱的的
脱分化
再分化
外植体
愈伤组织
试管苗
植物体
脱分化：已经分化的细胞，经过诱导后，失去其 特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程。 脱分化的细胞成为薄壁细胞，叫愈伤组织。
再分化：由愈伤组织从新分化出根、芽等器官， 形成完整植株的过程。
Hale Waihona Puke 2、植物组织培养过程离体的植物器官、组织或细胞
外植体
A、脱分化 愈伤组织
生长素用量>细胞分裂素用量,有利于根的分化、抑 制芽的形成； 比值低时，有利于芽的分化，抑制根的形成； 比值适中时，促进愈伤组织的生长。
b、必要条件：确保无菌操作、细胞离体、生长
发育所需的全部营养物质：矿质元素、糖类、维生素
C、关键词：外植体、脱分化、再分化、愈伤组织
为什么选择 形成层？
1.在组织培养实验中，为什么要强调所用器械的 灭菌和实验人员的无菌操作？
3、 原因： 生物体细胞含有本物种所特有的全套遗传
信息。
4、体内细胞未表现全能性的原因：
基因选择性表达的结果
细胞的全能性与细胞分化程度的关系：
全能性高则分化程度低。全能性最高的是受精 卵，还没有分化，个体发育其时就是受精卵不断分 裂和分化的过程，越往后细胞的分化程度越高，体 细胞是高度分化的细胞，也是全能性最低的细胞。
压 ③ 琼脂：起支持作用
④ 激素：生长素、细胞分裂素、赤霉素
⑤ pH值：5.0－6.0
（3）方法步骤
1、 选取胡萝卜洗净，削皮，切段 2、酒精消毒、次氯酸钠杀菌 3、切取1立方厘米左右的形成层小块
4、接种，封盖扎紧 脱分化
5、定期观察和记录愈伤组织
再分化
6、诱导出试管苗，移栽
（4）注意事项
a、激素用量的比例影响实验结果：
2.在本实验中，切取胡萝卜块根时强调要切取含有 形成层部分，原因是这部分容易诱导形成愈伤组织。 请思考一下，胡萝卜的其他部分（如茎、叶、花）， 是否也能培养成小植株，你能用实验的方法进行验 证吗？
提示：胡萝卜的其他部分（如茎、叶、花） 也能培养再生形成小植株，只是诱导愈伤组织比较 困难。
3，影响植物组织培养的因素有哪些？
提示：植物组织培养中用到的培养基含有丰富 的营养成分，有利于培养物的生长，然而各种杂 菌同样也可以在上面迅速生长，所以植物组织培 养过程中污染现象经常发生。培养基一旦被污染， 迅速生长的各种杂菌不但会和培养物争夺营养， 而且这些杂菌生长的过程中会生成大量对培养物 有害的物质，导致培养物迅速死亡。
造成培养基污染的因素： 外植体带菌、培养瓶和各种器械灭菌不彻底、 操作人员操作不规范等。
二、植物组织培养
1、植物组织培养的概念
植物组织培养就是在无菌和人工控制条件下， 将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配 制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产 生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。
脱分化
离体的植物器官、 组织或细胞
外植体
愈伤组织
脱分化：已经分化的细胞，经过诱导后，失去其 特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程。 脱分化的细胞成为薄壁细胞，叫愈伤组织。