茶知识-小青柑
小青柑普洱茶的功效与作用
小青柑普洱茶的功效与作用
小青柑普洱茶有以下功效与作用：
1.促进消化：小青柑普洱茶富含有机酸和酶，可有效促进胃肠蠕动，提高消化能力，减少腹胀和消化不良的情况。
2.调节血脂：小青柑普洱茶中的茶多酚和柑橘苦皮苷具有降脂作用，能够调节血脂，降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平，预防心脑血管疾病的发生。
3.抗氧化抗衰老：小青柑普洱茶中的茶多酚和维生素C等抗氧化物质，能有效中和自由基，减缓细胞氧化损伤，延缓细胞衰老，有助于保持皮肤的弹性和健康。
4.降压安神：小青柑普洱茶富含茶多酚和维生素B等物质，有助于舒缓紧张情绪，消除疲劳，缓解压力，具有较好的镇静安神作用，对改善睡眠质量有一定的帮助。
5.减肥瘦身：小青柑普洱茶中的茶多酚和咖啡碱等物质，具有促进脂肪代谢和燃烧的作用，能够加速新陈代谢，帮助减少脂肪的堆积，达到减肥瘦身的效果。
6.清热解毒：小青柑普洱茶富含柑橘苦皮苷等成分，具有清热解毒作用，能消除体内的热毒，并有一定的抗菌作用，对于预防和改善口腔问题、皮肤病等有一定的疗效。
需要注意的是，小青柑普洱茶虽然有以上功效，但并不是适合所有人群，对于孕妇、儿童、肝功能不佳的人群等特殊人群，应该在医生指导下饮用。
小青柑普洱茶属于哪个茶类？小青柑是什么茶叶？小青柑是什么东西？
小青柑普洱茶属于哪个茶类？小青柑是什么茶叶？小青柑是什么东西？小青柑普洱茶属于哪个茶类？小青柑是什么茶叶？小青柑是什么东西？现在的社会，浮躁繁忙，能够坐下来喝杯茶，有时间去品味好茶是一件难得的事，茶优选希望大家有这样的习惯，每日一茶，懂得欣赏好茶，领悟生活。
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小青柑属于什么茶类？怎么鉴别小青柑的好坏？对于小青柑，其实很多茶友都有着不同的疑问，那么，今天懂茶妹就给大家详细说一下制作过程，功效，价格，冲泡，还有适合人群等各方面的信息。
如果还有疑问的话，可以随时咨询茶优选，好，下面我们就开始普及一下小青柑的知识。
小青柑特点"小青柑"：小青柑普洱茶的简称，柑普茶家族唯二的成员之一。
不同于常见的"大红柑"（陈皮普洱茶），小青柑用的是每年7月份"未成年"的新会柑。
小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强。
古书中记载："陈皮佳品，利气、化痰、止咳功倍于它药。
"在药用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉，且越陈越好，药性愈陈愈强。
而陈年熟普对人体有"三通一平"的作用：即通气道、通血道、通谷道，平体内机理。
小青柑普洱茶属于哪个茶类？小青柑是什么茶叶？小青柑是什么东西？小青柑制作，首先挑选新会优质青柑，采摘后掏出果肉，填入普洱茶，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工，令新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合，让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华，越陈越香。
小青柑青皮和陈皮有着相同又有差别的功效。
据古籍记载：“陈皮佳品，利气、化痰、止咳功倍于它药。
”在药用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉，且越陈越好，药性愈陈愈强。
而陈年熟普对人体有"三通一平"的作用：即通气道、通血道、通谷道，平体内机理。
普洱小青柑的冲泡方法
普洱小青柑的冲泡方法
普洱小青柑，是一种以普洱茶为原料，经过特殊工艺发酵而成
的一种茶叶。
它不仅具有普洱茶的独特风味，还具有小青柑的清香
和甘甜。
因此，普洱小青柑备受茶叶爱好者的喜爱。
而要想品尝到
一杯香气扑鼻、口感醇厚的普洱小青柑茶，首先要学会正确的冲泡
方法。
首先，选择合适的茶具。
冲泡普洱小青柑的茶具主要有紫砂壶、玻璃茶具和陶瓷茶具。
紫砂壶适合冲泡老普洱小青柑，它能够更好
地保留茶叶的原味。
而玻璃茶具和陶瓷茶具则更适合冲泡新鲜的普
洱小青柑，能够更好地展现茶叶的清香和甘甜。
其次，准备好茶叶和水。
选择高品质的普洱小青柑茶叶，可以
让茶汤更加鲜活和持久。
而水的选择也非常重要，最好选择纯净水
或者矿泉水，避免使用自来水或者含有杂质的水，影响茶汤的口感。
接下来，进行冲泡。
首先，将适量的普洱小青柑茶叶放入茶具中，然后用沸水冲泡。
冲泡的水温一般控制在90℃左右，避免水温
过高破坏茶叶的香气。
而冲泡时间则根据个人口味来定，一般控制
在3-5分钟之间，过长的时间会使茶汤过浓，影响口感。
最后，品尝。
冲泡完成后，将茶汤均匀倒入茶杯中，闻香、品味。
普洱小青柑茶汤清澈明亮，散发出浓厚的茶香和柑橘清香，口感醇厚甘甜，回味悠长。
总的来说，冲泡普洱小青柑并不复杂，但却需要一定的技巧。
选择合适的茶具、优质的茶叶和水源，控制好水温和冲泡时间，才能冲泡出一杯口感醇厚、清香持久的普洱小青柑茶。
希望大家能够通过这篇文档，掌握正确的冲泡方法，享受到普洱小青柑带来的美妙品茗体验。
喝小青柑有什么好处 喝小青柑茶的功效与作用
喝小青柑有什么好处喝小青柑茶的功效与作用
生活中很多人对小青柑茶都情有独钟，人们喜欢这种茶的原因有很多，不但因为它香气诱人，滋味甘醇，更多是因为人们喝了小青柑以后对身体有诸多好处，那么喝小青柑有什么好处？下面一起来看看吧。
一、降脂减肥
小青柑茶中含有辛氟林，能加快人体代谢，还能促进人体内脂肪燃烧和分解，能阻止脂肪在身体内淤积，并能防止脂肪在血管壁上残留，人们经常冲泡饮用小青柑茶能预防高血脂也能预防身体肥胖，经常饮用还能起到减肥瘦身的重要作用。
二、缓解身体疲劳
小青柑茶含有丰富生物碱，能让人类神经保持兴奋，而且能促进人体乳酸代谢，而乳酸又是引发人体疲劳的重要存在，它的数量减少以后，人体疲劳症状就会明显减轻。
小青柑茶中还含有一定数量的多糖和多种维生素，这些营养被人体吸收以后能促进体力恢复，它们对缓解疲劳也有很大的好处。
三、提高记忆力
小青柑茶中含有丰富的黄酮类化合物和多种干粒成分，还含有一些多糖和维生素，能营养神经元，提高大脑功能，也能增强脑细胞活性，这种情况下人体记忆力就会明显提高。
如果中老年人群在平时生活中多喝一些小青柑，还能预防老年痴呆和脑功能减退。
四、提神醒脑振奋精神
小青柑茶中含有大量的茶多酚和茶碱，对人类的神经都有明显影响，它能让人体神经中枢保持兴奋状态，人们冲泡饮用以后，可以起到提神醒脑，振奋精神的重要作用，它在平时最适合那些经常加班和熬夜的人群饮用，能让他们保持良好的工作状态。
新会小青柑的功效与作用，你不得不知这7大点，不然白喝小青柑了
新会小青柑的功效与作用，你不得不知这7大点，不然白喝小青柑了近年来越来越多年轻人喜欢小青柑了，如果你对小青柑的功效与作用及禁忌不了解，那么你这几年的小青柑白喝了，下面由十添一给大家详细讲解一下新会小青柑有什么功效与作用。
十添一小青柑相信许多朋友也不知道什么是小青柑吧，在这里我也顺便讲解一下小青柑是什么茶，接着再来分享小青柑的特点及其的功效与作用禁忌，最后还分享一下小青柑的冲泡方法，让你真真正正地认识小青柑。
小青柑一、小青柑是什么茶？小青柑普洱茶简称“小青柑”，同属于柑普茶的类目，起源于广东新会；是用新会茶枝柑7-9个月的青柑果挖去果肉填入云南宫廷普洱茶，经过生晒或烘干等工艺制作而成。
小青柑-填茶工艺据《本草纲目》记载：柑皮今天下以广中（即今新会）采者为胜，世界上只有两种柑，一种是新会柑，一种是其它柑。
新会柑制成的小青柑，油囊饱满，冲泡后才具备馥郁不腻的芳香，配以宫廷熟普的茶香，形成适口、协调的饮用口感，醇和柔滑，且回甘度高。
新会小青柑不是所有的小青柑都是真正的小青柑，来自新会核心原产地-熊子塔山脚下天马一线核心产区，才是地地道道的小青柑。
新会当地人有种说法，位于熊子塔附近的柑园，都产出质量上乘的新会柑皮。
天马正位于熊子塔西侧，种植新会柑的历史悠久，因此柑园内有大量的老果树。
老树经过多年的生长，积累的大量养分，所以老树柑皮的质量比新柑更胜一筹。
天马核心产区如今市面上充斥着各种以广西桔、福建桔等假冒新会的小青柑，请认准广东新会核心产区小青柑，比如十添一小青柑，就是源于新会天马核心产区自有柑园，从源头枝干开始把控原产品质，选购云南勐海宫廷熟普，采用半生晒等燥干工艺制作而成，保留了新会柑的原汁原味。
十添一小青柑二、小青柑有什么特点？优质的小青柑，果皮色青而光泽度高，油室点凹显，分布均匀而密集，质地密实，因处于生长初期，皮比较薄，气味微辛、芳香。
从小青柑茶整体的品质来看，“茶有茶味、柑有柑味，茶味与柑味融合好”，是优质小青柑茶的基本特征。
小青柑是什么茶，长期喝小青柑的话会有怎样的变化
小青柑是什么茶，长期喝小青柑的话会有怎样的变化小青柑是目前十分受欢迎的养生茶品，相信喝过的人都知道，甚至一日不可无小青柑，每日饮用成了不少人的习惯。
那么，小青柑是什么茶，长期喝小青柑的话会有怎样的变化？首先，小青柑乃小青柑普洱茶的简称，属于普洱茶中的一种，同样普洱茶也属于黑茶，小青柑是将普洱茶放入柑橘里面的茶，同时拥有柑橘的清香和功效。
正宗的小青柑以新会柑为原料，以新会柑为上，然向四维呈递减延伸。
新会柑又名茶枝柑，在果实尚未成熟时就采摘下来，体积小巧但果香味非常突出。
而果实充分成熟后的即称大红柑，果皮着色完全，外表呈深橙黄色或橙红色，果实饱满。
最早的柑普茶用的就是这种大红柑，喝起来甜度高，茶味浓厚。
因此，要制作出独具品饮价值和投资与收藏价值小青柑普洱茶产品，必选上乘新会柑与上乘普洱熟茶作原料配置。
且小青柑普洱茶制作工艺比较复杂，也有一定的难度，所以小青柑普洱茶比较珍贵，如十添一果真香小青柑，我们在这里做一个简单介绍：其采摘的为新会天马核心产区7-9月的柑果，此时的柑果挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，后置于柑果清洗槽内进行清洗；再将柑内果肉掏出，填入5年的云南百年老树宫廷熟普，其色泽褐润，金毫显露，经杀青后进行半生晒工艺，将小青柑放置在阳光下晒足起码5天以上，随后用低温烘干控干其水分，保证其相对干燥。
在制作的整个加工过程中不着色素，也无任何添加剂，更不会出现白霜。
那么看到这里，有人就会说了，那有些长白霜的小青柑又是怎么回事呢？小青柑外面之所以会产生白霜，其实跟制作工艺有很大关系。
小青柑外面的白霜，实际上是在高温烘焙的过程中，柑皮表面富含各种营养价值的油囊破裂，使其中的柠檬烯析出的结果。
虽然说这种长白霜的小青柑也能饮用，但却不具陈化价值，即使存放再久，它也不能转变成陈皮柑普茶，且这种高温烘焙的小青柑也需及时饮用，若是放置久了，后期口感味道上也会欠佳。
而一般真正的全生晒、半生晒小青柑是没有白霜的。
普洱小青柑的功效与作用
普洱小青柑的功效与作用普洱小青柑是一种以普洱茶为基础，在柑橘中融入微微的陈香的一种茶。
具有茶的香气和柑橘的酸甜，非常受广大茶友的欢迎。
普洱小青柑不仅口感独特，更是具有丰富的功效与作用。
本文将详细介绍普洱小青柑的功效与作用，并深入探讨其中的科学原理。
一、消食去腻的功效与作用普洱小青柑是一种具有健脾消食作用的茶。
正常消化功能会随着年龄的增长而下降。
食物在胃中消化不良会导致腹胀、食欲不振等症状。
而普洱小青柑中含有一种特殊的酵素，可以刺激胃液的分泌，帮助消化食物，加速脂肪的代谢，有助于消食去腻。
此外，普洱小青柑还有一定的袪脂作用，可以分解人体内囤积的脂肪，使人体更健康。
二、降脂减肥的功效与作用普洱小青柑中含有特殊的物质，可以通过抑制脂肪合成酶的活性，减少脂肪的合成和堆积，降低脂肪在血液中的浓度，从而起到降脂减肥的作用。
此外，普洱小青柑中还含有多种天然的生物活性成分，如茶多酚、黄酮类物质等，这些物质可以促进脂肪的代谢，加速脂肪的燃烧，进一步帮助减肥。
因此，长期饮用普洱小青柑可以达到调节体重、减少脂肪囤积的效果。
三、降血糖的功效与作用普洱小青柑中所含的柚皮苷成分具有明显的降血糖作用。
柚皮苷可以抑制胰岛素的分泌，在一定程度上降低血糖水平。
同时，普洱小青柑中的茶多酚和黄酮类物质也具有一定的降血糖活性，可以改善胰岛功能，增加胰岛素敏感性，增加体内胰岛素的利用效果，使血糖更稳定。
因此，长期饮用普洱小青柑对于预防和治疗糖尿病具有一定的作用。
四、抗氧化的功效与作用茶叶中富含茶多酚，而黄酮类物质则是柑橘中的主要成分。
这两类物质都是强大的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，减少自由基对细胞的伤害，保护细胞免受氧化应激的侵害。
同时，普洱小青柑中的多种天然活性成分也具有抗炎、抗衰老的作用，可以延缓细胞老化，提高人体免疫力。
因此，长期饮用普洱小青柑有助于抗衰老，保持身体健康。
五、降压镇静的功效与作用普洱小青柑中含有一种特殊的物质，被称为“洱洲素”。
小青柑的正确冲泡方法
小青柑的正确冲泡方法
首先，准备好所需的材料和工具。
冲泡小青柑茶所需的材料包括小青柑、开水和茶具。
小青柑要选择外皮光滑、色泽鲜亮的，有着清香的柑橘。
茶具可以选择玻璃茶具或者紫砂壶，以便观察茶水的颜色和变化。
另外，开水要选择刚刚煮沸的，这样可以更好地激发小青柑的香气。
其次，清洗小青柑。
将小青柑用清水冲洗干净，然后用干净的毛巾擦干水分。
这一步是非常重要的，因为小青柑的外皮可能会残留农药或者杂质，如果不清洗干净，就会影响茶水的口感和品质。
接下来，将小青柑切片或者切成小块。
切片的话可以更好地释放出小青柑的香气和汁液，但是切块的话更容易冲泡。
可以根据个人口味选择切片或者切块。
然后，将切好的小青柑放入茶具中。
如果使用玻璃茶具，可以直接将小青柑放入杯中；如果使用紫砂壶，可以放入壶中。
然后将开水冲泡在小青柑上，水温控制在80-90摄氏度之间，不要用开水直接冲泡小青柑，这样会破坏小青柑中的营养物质和香气。
接着，等待片刻。
在将开水倒入小青柑后，可以盖上茶具的盖子，静置片刻，让小青柑的香气和汁液充分释放出来。
这个过程大约需要2-3分钟，等待的时间不宜过长，否则茶水会变得过于苦涩。
最后，可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或者冰糖。
小青柑本身就带有一定的甜味，但是如果觉得不够甜可以适量添加蜂蜜或者冰糖，这样可以更好地突出小青柑的香气和口感。
通过以上的步骤，我们就可以成功地冲泡出一杯口感浓郁、清香怡人的小青柑茶了。
希望大家在享用小青柑茶的同时，也能够享受到冲泡的乐趣和过程。
祝大家喝茶愉快！。
小青柑的正确冲泡方法
小青柑的正确冲泡方法小青柑，是一种口感清爽、香气扑鼻的茶叶，深受茶叶爱好者的喜爱。
而要想将小青柑冲泡出最佳的口感和香气，就需要掌握正确的冲泡方法。
下面将为大家介绍小青柑的正确冲泡方法，希望能帮助大家泡出一杯美味的小青柑茶。
首先，准备好一些小青柑茶叶。
在选择小青柑茶叶时，建议选择外形完整、色泽翠绿、有清香的茶叶。
这样泡出来的茶水口感会更好，香气也更加浓郁。
接下来，准备一把干净的玻璃茶壶和一些茶杯。
玻璃茶壶可以让我们清晰地看到茶叶在水中的状态，茶杯则可以更好地欣赏小青柑茶的颜色和香气。
然后，取出适量的小青柑茶叶放入茶壶中。
一般来说，每次冲泡的茶叶量为3-5克左右，根据个人口味可以适当增减。
不过建议不要放得太满，以免影响茶叶在水中的舒展。
接着，用80℃-90℃的温水冲泡小青柑茶叶。
水温过高会使茶叶过度发酵，影响口感，而水温过低则无法充分释放茶叶的香气。
所以在冲泡小青柑茶叶时，一定要注意水温的控制。
然后，等待一段时间让茶叶充分舒展。
一般来说，小青柑茶叶需要冲泡1-2分钟左右，这样可以让茶叶充分舒展，释放出香气，使茶水更加醇厚。
最后，倒出小青柑茶水，品尝美味。
在倒茶的时候，可以用茶杯盖住茶壶口，这样可以防止茶叶进入茶杯，影响口感。
倒出的小青柑茶水清澈明亮，香气扑鼻，口感清爽，回甘十足，是一款非常美味的茶饮。
通过以上的步骤，我们就可以轻松地泡出一杯美味的小青柑茶。
希望大家在冲泡小青柑茶的时候，能够按照以上的方法来进行，相信一定可以泡出一杯口感醇厚、香气扑鼻的小青柑茶，让茶叶的美味得到充分展现。
中国茶道小青柑
中国茶道小青柑中国茶道是一门源远流长的传统文化艺术，作为中国人饮食文化的重要组成部分，茶道以其独特的仪式、精致的器具和丰富的内涵而闻名于世。
而在众多茶叶品种中，小青柑作为一种独特的陈皮茶，在茶道中有着不可替代的地位。
本文将详细介绍中国茶道中的小青柑，探讨其历史渊源、制作工艺以及与茶道的关系。
一、小青柑的历史渊源小青柑源于中国传统的陈皮茶，具有悠久的历史渊源。
相传，小青柑的历史可以追溯到唐朝时期，当时宫廷贵族们便饮用陈皮茶以滋补身体。
而陈皮茶之所以能成为贵族们喜爱的理由在于，它除了具有很高的药用价值，还有助于调养身心、增进健康。
小青柑作为陈皮茶的一种，采用嫩绿的青柑果实制作而成，因其温和香醇的口感而备受青睐。
二、小青柑的制作工艺小青柑的制作需要精细繁复的工艺，以保证其口感和品质。
首先是采摘时机的选择，小青柑的制作需要选取青柑的果实，即未成熟的柑橘，这样才能保证其口感的鲜爽和独特的香气。
接下来，选取整齐且无瑕疵的青柑果实，将果皮剥离并注意保留果肉的完整性。
然后，将果皮晾晒变干，以便后续的陈化过程。
晾干的果皮需要在阴凉干燥的环境中储存，通常需要经过数年至数十年的时间才能达到最佳口感。
最后，将陈化好的小青柑与优质的茶叶混合，即可制成陈皮茶。
三、小青柑与茶道的关系小青柑作为一种独特的陈皮茶，与茶道有着密不可分的关系。
在茶道中，小青柑被视为一种极具内涵和雅致的饮品，它不仅滋味醇美，还富含丰富的维生素和矿物质。
在茶道中，品茶师会将小青柑破碎并加入水中，然后用特制的茶具进行冲泡。
在冲泡过程中，小青柑的香气逐渐释放，茶汤浓郁芬香，给人一种清新的感觉。
品茶师会以独特的技巧和仪式将茶汤倒入盏中，然后逐一向客人奉上。
通过观赏、闻香、品味，茶道爱好者可以更好地领略小青柑的独特风味和茶道的魅力。
四、小青柑的文化意义小青柑不仅在茶道中具有重要地位，也承载着丰富的文化意义。
小青柑的制作过程需要长时间的等待和陈化，这象征着耐心和坚持的品质，教人珍惜时间和珍惜生活。
喝小青柑的功效与作用
喝小青柑的功效与作用
小青柑，又称绿青柑或小青橙，是一种柑橘类水果，具有多种功效与作用。
1. 补充维生素C：小青柑富含维生素C，可增强免疫力，促进
白细胞的产生，提高抗病能力。
2. 促进消化：小青柑含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，促进消化，缓解胃部不适，减轻便秘问题。
3. 提供抗氧化剂：小青柑中的多酚类化合物具有抗氧化的作用，可以中和体内自由基，减少细胞的氧化损伤，延缓衰老过程。
4. 降低血压：小青柑中所含的柚皮苷具有降血压的效果，可以帮助控制高血压，减少心血管疾病的风险。
5. 提供能量：小青柑中富含糖分和葡萄糖，可以迅速提供能量，缓解疲劳感，增加体力耐力。
6. 减少肝脏负担：小青柑中的柠檬酸有助于消化脂肪，减轻肝脏的负担，保护肝细胞健康。
7. 缓解压力：小青柑具有香气独特的芳香成分，可以缓解焦虑，舒缓紧张情绪，帮助放松心情。
总结起来，喝小青柑可以补充维生素C，促进消化，提供抗氧化剂，降低血压，提供能量，减少肝脏负担，缓解压力等多种
功效与作用。
但需要注意的是，每个人的身体状况不同，食用前最好咨询医生意见，适量食用才能发挥最佳效果。
小青柑的正确冲泡方法
小青柑的正确冲泡方法小青柑，又名青皮柑，是一种常见的水果，其果皮经过发酵后，具有独特的香味和口感，被许多人喜爱。
而小青柑泡水喝，则是一种常见的饮用方式，不仅可以解渴，还有助于健康。
下面就来介绍一下小青柑的正确冲泡方法。
首先，选择新鲜的小青柑是非常重要的。
新鲜的小青柑果皮表面光滑，没有明显的损伤或腐烂。
此外，新鲜的小青柑应该有一种清新的柑橘香味，如果有发霉或异味，则不适合泡水饮用。
接下来，将小青柑冲洗干净。
使用清水将小青柑的表面彻底清洗干净，去除表面的杂质和农药残留。
然后用干净的毛巾将小青柑擦干，备用。
然后，准备一把干净的水果刀。
将小青柑的果皮切成薄片，可以根据个人口味调整厚薄。
切片后的小青柑表面会散发出浓浓的柑橘香味，非常诱人。
接着，将切好的小青柑片放入玻璃瓶中。
选择干净的玻璃瓶，将切好的小青柑片均匀地放入瓶中。
然后倒入清水，注意不要倒得太满，留出一定的空间，以便小青柑和水充分接触。
然后，将玻璃瓶密封好，放置在阴凉通风的地方。
小青柑需要与水进行充分的浸泡，一般建议浸泡时间在3-4小时左右。
如果想要更加浓郁的口感，可以将浸泡时间延长到12小时甚至更久。
最后，待小青柑泡水完成后，即可饮用。
将泡好的小青柑水倒入杯中，既可以直接饮用，也可以加入冰块或者蜂蜜等调味品，根据个人口味进行调整。
小青柑泡水喝，不仅可以解渴，还有助于健康。
小青柑富含维生素C和类黄酮等营养成分，具有抗氧化、美容养颜、帮助消化等功效。
因此，适量饮用小青柑水对健康有益。
总之，小青柑的正确冲泡方法包括选择新鲜的小青柑、彻底清洗、切片、浸泡和饮用。
希望以上介绍对您有所帮助，喜欢小青柑的朋友可以尝试一下这种健康的饮用方式。
为什么不建议喝小青柑
为什么不建议喝小青柑
喝小青柑不建议的原因有以下几点：
1. 酸度过高：小青柑是一种酸性水果，其酸度相对较高。
如果没有适当的处理或控制，过量的酸性物质会对胃粘膜产生刺激作用，引发胃酸过多、胃溃疡等胃部不适症状，对胃肠道健康产生负面影响。
2. 影响口腔健康：喝小青柑可能会对口腔健康产生一定的不良影响。
由于酸性物质会对牙齿产生侵蚀作用，过多摄入小青柑可能导致牙釉质破坏，引发牙齿敏感、牙齿溃疡等口腔问题。
3. 反复洗涤：小青柑在生长过程中接触到大量的农药和化肥，通过反复洗涤可以减少残留农药的摄入风险。
但是，由于外表颜色鲜亮无瑕疵的小青柑较难洗净农药残留，所以摄入残留的农药和化肥成分的风险较高，对人体健康构成一定威胁。
4. 与某些药物相互作用：小青柑可能与某些药物发生相互作用，影响药效或加重不良反应。
例如，某些降压药和小青柑中的柠檬酸可以相互作用，导致降压效果减弱。
因此，患有高血压、心脏病等需要长期服药的人群应当谨慎食用小青柑，避免与药物相互干扰。
综上所述，喝小青柑不被建议是因为它具有较高的酸度，可能对胃肠道健康产生负面影响；摄入过量可能影响口腔健康；可能残留农药和化肥，对人体健康带来风险；与某些药物可能发生相互作用，影响药效。
因此，建议人们在食用小青柑时，应
适量控制，注意清洗，尤其是有胃肠道、口腔健康问题或正在服药的人群应当避免过量摄入。
普洱小青柑的冲泡方法
普洱小青柑的冲泡方法普洱小青柑是一种深受人们喜爱的茶叶，它具有独特的口感和香气，备受茶客们的青睐。
在冲泡普洱小青柑的过程中，正确的冲泡方法不仅可以保持茶叶的原汁原味，还可以让茶水更加醇厚浓郁。
下面，就让我们来了解一下普洱小青柑的冲泡方法。
首先，我们需要准备好一些必备的工具和材料，包括普洱小青柑茶叶、茶具（茶壶、茶杯）、净水、茶盘和茶巾。
选择一把质地优良的茶壶和一些干净的茶杯，这样可以更好地保持茶水的原汁原味。
接下来，我们需要对普洱小青柑进行处理。
首先，取出适量的普洱小青柑茶叶，然后将其放入茶壶中。
在放入茶叶之前，可以先用开水冲洗一下茶叶，这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质，同时也可以唤醒茶叶的香气。
然后，我们需要进行冲泡。
在冲泡普洱小青柑的过程中，水温和冲泡时间是非常重要的。
一般来说，使用沸水冲泡普洱小青柑可以更好地释放茶叶的香气和味道。
在将沸水倒入茶壶时，可以先将水温降至80-90摄氏度，然后再冲泡茶叶。
此外，冲泡时间也需要掌握好，一般来说，冲泡3-5分钟左右即可。
最后，我们可以享用冲泡好的普洱小青柑茶水了。
在品尝茶水的过程中，我们可以通过闻香、品味、回甘等方式来感受茶水的香气和口感。
同时，我们还可以将冲泡好的茶水倒入茶杯中，慢慢品味其中的醇厚和浓郁。
总的来说，冲泡普洱小青柑的过程并不复杂，但是要想冲泡出一杯口感浓郁的茶水，还是需要一些技巧和经验的。
希望通过本文的介绍，可以帮助大家更好地掌握普洱小青柑的冲泡方法，让每一杯普洱小青柑茶水都能带来愉悦的享受。
如何品鉴之小青柑
如何品鉴之小青柑
小青柑是一种独特的茶品，具有特殊的口味特征。
外观：小青柑的茶叶呈现出浓绿色，嫩芽紧密，形态整齐。
茶叶中散发着清新的香气，透露出一丝青涩的感觉。
香气：小青柑的香气浓郁而清新，带有淡淡的果香和花香。
茶叶中散发出的香气能够让人感到愉悦和舒适。
口感：小青柑的口感鲜爽而清润，带有微微的甜味。
入口后，茶叶散发出一种清凉的感觉，仿佛沁人心脾。
茶汤的口感柔和且富有层次感，余味悠长。
茶汤颜色：小青柑的茶汤呈现出嫩绿色，清澈透明。
在杯中旋转时，茶汤的颜色变化丰富，展示出茶叶的高质量。
独特之处：小青柑的独特之处在于其清新的香气和鲜爽的口感。
茶叶的嫩芽紧密，整齐有序，展示出其优质品质。
茶汤的颜色和茶叶的形态都说明了该茶品的高度精制和制作工艺。
综上所述，小青柑是一种具有独特口味特征的茶品，其清新的香气、鲜爽的口感以及茶汤的颜色都彰显了其价值和优质品质。
小青柑主要成分
小青柑主要成分
小青柑是一种由新会小青柑和云南普洱茶组合而成的茶品。
它的主要成分包括以下几种：
1. 新会小青柑：小青柑是指未成熟的新会柑，通常在每年的 7 月至 9 月采摘。
新会小青柑的果皮富含挥发油、黄酮类化合物、橙皮苷等成分，具有独特的香气和药用价值。
2. 云南普洱茶：小青柑内部填充的茶叶是云南普洱茶，它是中国著名的黑茶之一。
普洱茶经过特殊的发酵工艺，具有丰富的茶多酚、儿茶素、咖啡碱等成分，对人体有一定的保健作用。
3. 其他成分：除了新会小青柑和云南普洱茶，小青柑还可能添加一些其他成分，如菊花、金银花等，以增加口感和保健效果。
小青柑的成分相互作用，共同赋予了它独特的风味和保健功效。
饮用小青柑茶可以享受到茶香与果香的融合，同时还可能对消化系统、心血管系统等产生一定的益处。
然而，具体效果可能因个体差异而有所不同，饮用时应适量，并结合健康的生活方式。
以上是小青柑的主要成分介绍，希望对你有所帮助。
如果你对小青柑有更多的问题或需要进一步的信息，请随时提问。
小青柑怎么泡水 小青柑泡水喝有什么好处
小青柑怎么泡水小青柑泡水喝有什么好处小青柑挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质，很多人喜欢用小青柑泡茶喝，那么小青柑怎么泡水？一、小青柑怎么泡水小青柑的冲泡方法很简单，平时冲泡时取出一个小青柑，打开它的外包装，然后把小青柑果皮上的上盖儿去掉，直接放在各二中，然后冲入沸水，冲水以后十秒内要把水及时倒掉，起到润茶洗茶的作用，然后再次冲入沸水二十秒以后就能出汤。
二、小青柑泡水喝有什么好处第一、降脂减肥，排毒养颜。
小青柑，采用纯天然的陈皮，和陈香普洱茶，经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，把体内的脂肪和毒素排出。
小青甘，还可以调节新陈代谢，促进血液通畅，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“养颜好茶”。
第二、健齿护齿，清洁口腔。
小青甘，是全发酵茶叶，含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
今年全国天气普遍高温，上班的时候，火气比较大，口气也比较重，适当喝些小青甘，可以达到清新口腔的效果，比吃口香糖好很多。
第三、护肝护胃，强身养生。
肝好，身材才好，肝是健康之源，在适宜的浓度下，饮用小青甘，对肠胃不产生刺激作用，小青甘，茶汤粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用小青甘茶可以疏通血管，帮助胃消化，减少肝的排毒负担，男茶友都应该多喝小青甘。
第四、醒脑提神，抗衰老，延缓皮肤老化，每一个人都希望青春永驻，健康长寿是人类永远的追求，小青甘，富含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，能够补充人体细胞缺失的营养，具有抗氧化功能，延缓衰老等功效，因此小青甘也被称为“延寿茶”。
第五，醒酒解酒、小青甘，富含茶多酚，可以促进乙醇代谢，使乙醇代谢能正常顺利进行。
喝小青甘，能增加血管收缩功能，促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。
喝小青甘，还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。
小青柑茶的功效
小青柑茶的功效小青柑茶的功效“小青柑”芳香油含量比大柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强，药性越陈越强越好。
具有健脾化痰、解腻消食、去燥去湿、清热解毒、抗衰老、减轻重金属毒素、降血脂及胆固醇等功效，饮用可以改善慢性咽炎，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
1.抑制肿瘤，癌细胞增生小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实，表皮含有多甲氧基黄酮，能抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴癌细胞，卵巢癌细胞，前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用，这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制，蛋白质合成而起作用。
2.缓解支气管炎和支气管哮喘大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
3.醒脑提神,美白肌肤小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤.、清热解火、滋阴养颜。
对女性朋友作用明显。
与清茶一同喝可以提神减少疲劳的功效。
4.抗真菌作用因为小青柑含有桔皮素成分，而桔皮素具有抗真菌作用。
体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖，可抑制嗜碱性细胞组胺释放。
对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。
5.抗病毒作用柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，而新会小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
6.缓解支气管炎和支气管哮喘大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
7.促进新陈代谢川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。
8.降脂减肥国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。
因此，辛弗林常用为减肥药物中的有效成分。
9.改善记忆障碍适用于良性记忆障碍，可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。
对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。
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茶知识-小青柑一、陈皮史料1、何为陈皮？清代由凌奂著作的《本草害利》中有关于陈皮的定义是：“广东新会皮为胜，陈久者良，故名陈皮。
福建产者名建皮，力薄。
浙江衢州出者名衢皮，更次矣。
”其道地产区与今完全吻合。
其实，橘最早出现于长江下游的江淮地区。
（文献记载可见于春秋战国时期的《考工记》：“橘逾淮而北为枳。
”江淮一带属于亚热带季风气候，适宜橘的生长。
）到了汉代，长江中游一带开始有了橘的种植的记载。
《神农本草经》亦云：“生南山川谷（中南山川谷指的应是今秦岭地区）。
”到陶弘景开始提及橘皮药材的道地产区，《本草经集注》：“以东桔为好，西江亦有而不如。
其皮小冷，疗气，乃言胜桔。
”到了明朝，橘皮产区南移到广东，至今仍以广产者为道地。
明代李时珍的《本草纲目》：“今天下多以广中来者为胜，江西者次之。
”清代大医叶桂（字天士，1667─1746）开此方时特别指明用新会皮。
清光绪末年，新会从事陈皮业的商号已多达70余家。
总之，所谓陈皮就是“千年人参、百年陈皮”，相传新会种柑取皮起源于宋代，距今已有700多年的历史。
历史上，江南各地都产柑橘皮，有些还曾作为“土贡”，但新会陈皮因药用、保健效果突出，名声得以后来居上。
2、新会成了柑普茶的核心地标谈及柑普茶其柑皮的产地，行业内认可度最高的产区是以广东新会为地标，再向四维扩散。
换而言之，其柑皮的品质以新会为上，向四维逐渐延伸，品质逐渐递减。
柑普茶之所以能成为代表，占领半壁江山，究其原因是新会陈皮正宗、优质，其正品为茶枝柑的干燥成熟果皮，为历代众多名医家所推崇，被奉为道地药材。
小青柑核心产地地标非新会莫属，也只有新会产出的青柑才是最顶级的。
百年陈皮的华丽转身造就了这样一款清新脱俗的柑普茶，必将会越走越远。
二、关于柑普茶的分类1、柑普茶的定义是什么？柑普茶，是用广东新会柑皮和云南普洱熟茶为原料制作而成的一种搭配茶。
其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，因为新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。
二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
2、柑普的分类根据广州陈皮历史规格来看，其史上将柑皮分为冈州皮（又名庄口）、头红、极红、苏红、二红、拣红、青皮等。
其特点参见下表：图表为：柑皮的分类就流通于茶叶消费市场上柑普茶，目前主要有柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑，其依据主要根据柑皮的成熟程度来分。
具体如下：柑胎柑胎又名柑仔，是采摘5-6月份的柑果，一般为小指头或拇指头大小，内不含普洱熟茶。
泡水喝有一定的减肥功效，轻嗅又可提神醒脑，又因其可助肠胃消化，因此也有不可忽视的药用价值。
小青柑采摘时间还早于青柑，尚处于幼果阶段，小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，味苦涩香馥郁，皮厚生硬，加工工艺难度较高。
小青柑和大红柑相比，内含物质最大的不同在于，小青柑挥发性果油(柠檬烯)和果酸(柑橘酸)含量高。
青柑小青柑再生长1—2个月变成了青柑，此时柑果的柑皮和果肉均未完全成熟，表皮颜色和品饮口味与小青柑差异不明显。
二红柑采摘于农历寒露到小雪期间（即11月左右）所加工的皮，介于青果与熟果之间，故表皮褐绿中有微红，皮质稍厚带硬，油室凹孔较大，味辛苦中稍带微甜。
大红柑大红柑是指采摘于小雪至小寒期间（即12月左右）所加工的成熟柑皮，果皮色泽鲜红色至大红色，陈皮色泽棕红色至棕黑色，质软、皮厚、性温，味甜香，不耐贮存。
其糖分很高，用大红柑陈皮制作的柑普茶，口感较为甜润，对胃肠刺激性性相对要弱一些。
另外，市场还以柑皮的种类和制作方式来分，可分陈皮普洱茶、柑普茶、桔普茶等品类。
陈皮普洱：熟普与陈皮拌合而饮称之为陈皮普洱茶，陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，而广陈皮则以广东新会县所产为上品，我们也可称之为“新会陈皮”。
柑普茶：以纯天然的柑皮和普洱茶为原料，既有新会柑清醇的果香味，又有云南普洱熟茶醇厚的甘香之味。
而新会柑比较厚，果皮颗粒大，晒干以后，黄酮类物质比较丰富，柑普有很好的食用和药用价值，冲泡后香甜回甘。
桔普茶：就是以桔子皮与普洱茶为原料，经特殊工艺制作而成。
桔皮薄，果皮与果肉容易分开，果瓣之间也容易分开，油室细小，经晾干或者干燥后不具备药用价值，泡茶也没有陈香味。
此外，类似柑普茶的搭配茶，还有以柑皮+白茶搭配而成的柑白，以柑皮+红茶搭配而成的柑红，还有以柠檬皮+红茶搭配而成的柠檬红等。
三、柑普茶的制作工艺在采制柑普茶前，作商家来讲，第一是柑皮原料产地的选择；第二是要做什么样柑普洱茶，主要取决于柑皮的成熟度等。
就柑普茶的制作工艺来讲，主要有两种：一是高效率的机械加工模式，这种操作方式对柑皮的损坏程度较大，不易控制；另一种是以低效率的传统式手工制作模式，其实操步骤如下：第一步，清洗柑果通过大量的清水清洁，去除粉尘和柑果表皮杂质，使得清洗过后的柑果达到符合制作的卫生标准。
第二步，去除果肉在清洗柑果之后，就是去除果肉。
先是在柑果根蒂处切开一个圆形小口，取出内在的果肉，这个过程中，即要去除全部的果肉又不能破坏柑果表皮的完整性，对于技术有一定的要求。
拿出来的果肉可以加工成各种糕点或罐头类产品。
第三步，晾晒这一步至关重要，直接关系到了柑皮能否与普洱茶更好地融合的关键一步。
因为柑果体积较小的缘故，填充茶叶时，果皮就不能晒得太硬或者太软。
所以采用半生晒的方式，控制好果皮的硬度。
同时也由于宫廷熟茶的嫩度较高，才成了制作柑普茶的首选。
第四步，干燥目前干燥的方式有两种：一种是机器烘干，一种是日光晒干，烘干机能调节干燥时的温度，其品质较为稳定，但不适合存储。
而日光晒干则较为自然，相比烘干机烘干的更耐储存。
如果在采制时间点上，天气不佳，同时采用日光晒干和机器烘干这两种方式。
四、柑普茶的冲泡柑普茶是一种特殊的茶类，冲泡起来没有技巧是不行的，一不小心就会泡得寡淡无味，又或者泡出浓重的酱油色，其实这都是冲泡方式不对造成的。
基于此，说茶网微享会上，我们整理总结出了以下几种较为实用的冲泡方法：1、整粒冲泡适合办公室人群饮用，采用茶具为飘逸杯，简单方便，又能时刻控制冲泡的浓淡。
还可以用盖碗冲泡，一泡一泡饮用，体验每一泡的层次变化。
整粒冲泡法，还可细分为直冲法和开盖冲泡法。
其中，直冲法是沿着小青柑的顶部从柑皮注水，或者直接冲泡到熟茶上，注水缓慢，使其充分溶解。
而开盖冲泡法，顾名思义，就是在冲泡期间出汤后揭开盖子，闻其柑普茶香四溢，感觉十分美妙。
2、碎皮冲泡柑普茶都适用的一种方法，尤其是大红柑，个头比较大，每次掰开冲泡，增加了冲泡的次数，也使得内含物质充分溶解，真正做到品饮不浪费。
3、扎孔冲泡（多孔冲泡）使用茶刀等道具，在柑普茶柑皮表面扎数个孔（温馨提示：在操作此步骤时，需注意安全）后，便可将整粒柑普茶置入茶具中，开始冲泡。
多孔冲泡法，特点是比较耐泡，汤色较碎皮冲泡法更加清爽、透亮。
适合人多的时候采用。
4、煮泡法小青柑还可以采用煮泡法，非常适合人多的时候，煮出来的茶汤会变得更加醇厚。
温馨提示：冲泡小青柑最好选用白瓷盖碗或者飘逸杯，切记用紫砂壶或建水陶来冲泡，因为小青柑的味道比较浓厚、特殊，而建水陶和紫砂都具有一定的吸附性，只要一只壶泡过柑普茶之后，那些壶也就只能用来泡小青柑了，其他茶基本都泡不了了。
五、小青柑的保存及后期存储价值1、小青柑的保存相对其他茶品来讲，小青柑这一类茶品其气味较浓烈，建议采用密封的方式来储存。
因为其味道极易挥发，而且味道重，为了防止串味，尽量使用袋子密封保存。
根据经济实用原则，建议选用以下方式存储小青柑。
（1）铁罐存储法。
因为商家在给茶友发货时，就已经为茶品后续的存放考虑到位。
以密封性较佳的铁罐装茶品，既保证了茶品的香气不外露，又能让茶友在品茶的过程中不必担心茶品的保存。
（2）玻璃罐存储法。
玻璃罐保存小青柑，也是不错的容器，但缺点是玻璃罐易碎。
同时要放在干净、干燥、无异味、无阳光直射的地方。
（3）建水陶罐、土罐存储法。
建水陶罐、土罐这类存茶器，也属于易碎品，并且价格略高。
用陶罐保存小青柑时，需要使陶罐干燥、无异味、洁净后，才可将茶品放入陶罐中。
（4）自封袋加木盒。
自封袋更加经济实惠、便捷，普通木盒价格亲民。
但缺点是自封袋容易破损漏气。
所以在选购时需要选择没有破损、干净的自封袋。
选择木盒时以无油漆较佳。
2、小青柑的后期存储价值小青柑的存储价值主要有以下三个方面：第一是品饮价值。
有研究表明：品质上乘者，在科学合理的存储环境中，存期在三年以上的小青柑，口感比较好，陈香味较浓；三年以下的小青柑果香味较重，果皮中的柠檬烯和挥发油含量较多，品饮价值相对更高。
第二是金融价值。
随着小青柑收到的强烈追捧，被越来越多的熟知，很多人的投资方向已经发生了变化，有的人为了其本身具有的药性价值而收藏，有的人为了商业投资做起了小青柑，总之，有需求就有市场，小青柑的金融价值后期不容小觑。
第三是药性价值。
在药用上，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，而且是越陈越好，广东人早已把它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中。
且在功效方面也将普洱茶与新会陈皮两种相融合，使得柑普茶具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等保健功效。
六、2014-2018小青柑的市场分析此时节，又是小青柑风靡热潮期。
在各大主流媒体、自媒体平台上，关于小青柑的推广软文漫天横飞，让人猝不及防。
那么，小青柑为何这么火呢？小青柑的发展要追溯到2014年，爆发期在2016年，2016年就已经卖到了断货，而同一年新会就出现了300个厂家。
2017年市场大洗牌之后，2018年就彻底沉淀了下来，其发展虽已趋于稳定，但是销售额却依旧逐年上升，那么它为什么如此之火？首先看一组近年的小青柑销售数据：2015年销售成交了5个亿；2016年销售成交了8个亿；2017年销售成交了30个亿。
小青柑能迅速崛起，备受众人瞩目，其原因大致有以下几点：1、小青柑的外形十分新颖、可爱；2、很多包装特别清新、富有活力，更加偏向年轻人；3、小青柑的口感特殊，有浓郁的果香味，能迅速被市场接受；4、小青柑的作用和功效都很特别，满足了消费者的需求。
七、白霜的形成随着小青柑一类的柑普茶走热后，有关于柑普茶表皮上的这层“白霜”，也引得消费者的关注。
据相关实验证明，柑普茶的柑果表皮含有丰富的油性物质。
在存储的过程中，柑皮表面会氧化出一些白色物质，而这些白色的物质就是现在人们所说的“白霜”。
小青柑上的白霜是因为经过日晒和低温烘焙时，果油快速挥发使得小青柑内的糖分等随之析出而形成的柑油结晶，更为专业的名称是“脑晶”或者“柑油晶”。
摸上去会有稍微的砂质感，主要成分为柠檬烯，品尝时有淡淡的甜味，其具有丰富的营养价值，是一种对人体有益的物质。
1、决定白霜形成的两个关键点（1）首先是产区因素：果油的含量成分较为丰富的、新会品质较高的小青柑，才能形成“柑油晶”；（2）其次是加工工艺的因素：只有通过反复日晒和低温长时间烘焙的工艺，小青柑表面才会析出白霜。