酒店优质服务的含义

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教育员工懂得如何在他们为客人提供服务的同时,向客人销售或推荐饭店内其他产品。
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6. 讲礼貌(courteous)
讲究仪容仪表,讲究接人待物。
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7. 服务优良(excellent)
每个职工都能做到上述六点,职工就是称职的,服务就是优良的。
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酒店优质服务的含义
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1. 真诚与微笑(sincere and smile)
真诚待客,微笑服务。
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2. 讲效率(alleviant)
快速而准确的服务。要求服务动作要快速敏捷,服务程序要准确无误。 例如:(Hilton. 希尔顿)要 求总台服务员填写住宿登记表所有时间为2分钟,客房服务员的要求是每天负责整理16—18间客房,对 餐厅服务员的要求是每小时服务20位客人,每3分钟服务一位客人。
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3. 随时做好服务的准备(ready to serer)
A. 做好心理方面的准备; B. 做好物质方面的准备;
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4. 做好可见服务(visible)
把自己的工作置于客人的监督之下,使客人能感觉到你工作成果。 如整齐清洁的客房;色、香、味、 形具全的食品等。
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பைடு நூலகம்
5. 树立全民销售意识(informative)
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