前厅部编制方案
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前厅部编制方案
方案一:
前厅经理(1人)行政班
大堂副理(2人)每班1人,两班倒,休班时前厅经理代班。
前厅主管(1人)与前台接待排班
前厅接待(6人)每班2人,三班倒
前台收银(4人)每班1人,三班倒
礼宾部(4人)每班1—2人,每天两班倒
商务中心(1人)行政班
共计:19人
注:每星期休班一天。
方案二:
前厅经理(1人)行政班
大堂副理(4人)三班倒
前厅接待主管(1人)行政班
收银主管(1人)行政班
前台接待(7人)三班倒
前台收银(7人)三班倒
礼宾部主管(1人)行政班
迎宾员(3人)每班一人(服务范围只限大堂),每天两班倒
门童(7人)三班倒
商务中心(3人)每班一人,每天两班倒
共计:35人
根据酒店客房总量建议采用方案一,基本能达到很好的接待服务。