鸡场生物安全建设 PPT

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养殖场的生物安全和疫病防控工作课件

养殖场的生物安全和疫病防控工作课件

1、消毒的方法:热力消毒,紫外线消毒,化学消毒。 2、消毒剂的种类:化学消毒:氯制剂,碘制剂等 3、处理剂量
热力消毒:温度,紫外线消毒:照射强度,化学消毒:消毒剂浓度。不同的 处理剂量消毒效果不同。
4、环境因素:温度,PH值,湿度,有机物(常见的有:食物残渣、粪便、乳渣、 泥土、血液、脓液、痰液等),金属离子
青岛市动物疫病预防 控制中心
养殖场的生物安全和疫病 防控工作
马清霞 青岛市动物疫病预防与控制中心
2013年11月20日
国外畜牧业发展趋势1
青岛市动物疫病预防 控制中心
❖ 现代草地畜牧业
▪ 主要是指以天然草地为基础,围栏放牧为主, 资源、生产和生态协调发展的畜牧业类型。
▪ 典型代表主要有澳大利亚和新西兰。
四、隔:养殖场的生物安全
青岛市动物疫病预防 控制中心
❖ 养殖业的生物安全:
▪ 外部生物生物安全:用来避免(防止)外部 病原体进入畜禽群或养殖场的。
▪ 内部生物安全:已存在病原体时,防止疾病 在畜群或农场内向未感染动物散布或向其它 农场散布。
❖ 养殖场水平的生物安全有三大要素:隔离、清 扫(或清洗)、消毒。
四、隔:养殖场的生物安全管理
❖ 生物安全 ❖ 养殖场的生物安全
青岛市动物疫病预防 控制中心
四、隔:生物安全
青岛市动物疫病预防 控制中心
❖生物安全:主要是指生物研究的安全性, 例如从 事病原微生物研究, 除注意研究人员的自身防护, 还必须确保病原体不外逸危害人和动物安全。
❖根据2008 年FAO/OIE/世界银行对涉及养殖 业的生物安全的含义是:为降低病原体传入和散 布风险而实施的措施, 它要求人们采取一整套的 态度和行为以降低涉及家养和野生动物及其产品 所有活动的风险。

生物安全ppt课件

生物安全ppt课件

腐胺
苯酚
石炭 酸
杀菌
无色晶体
有剧毒性和高度腐蚀性,可 致严重烧伤
ELISA实验涉及有毒及危险试剂
试剂名称 别名 主要作用 物理性状
主要毒害作用
会造成刺痛及暂时性变白
H2O2
戊二醛
丙三醇
双氧 水 胶醛 甘油
还原剂
无色透明液体
酶与蛋白联合
蛋白保护剂 生物缓冲液
无色透明油状液体
无色粘稠液体 白色粉末
吸入、摄入或经皮吸收有害
我国兽医工作进入一个新时期,为制 定、执行生物安全问题奠定了更为坚 实的基础。有条件、有能力解决兽医 活动可能带来的负面影响。
• 二、兽医工作带来的负面影响
兽医工作的内含
从社会发展及动物需求出发,兽医开展 的相关活动。 • 目的是保障动物的福利和健康,保障人 类健康和公共卫生安全;促进畜牧生产的 发展和保障人类需求;维护生态环境。
ห้องสมุดไป่ตู้
• 四、兽医实验室建设 • 人员与档案
我国兽医工作进入一个新时期
• 国家兽医局成立。 • 加入世界动物卫生组织(OIE ) 。承担相应义
务、获得相应支持,兽医工作全面与国际接轨 • 兽医工作各项法律、法规、标准发布和施实,规 划的制定和推进。(国家标准、国际准则)。 • 国家兽医体系建设获重大进展(国家兽医官、执业 兽医、动物卫生执法、动物疾病控制、兽药生产 及监察、参考实验室等)。
1.兽医各学科实验室、临床诊断室等需使用 的各种试剂在不断增加,其中有毒有害试 剂的不正确使用和保管,会对接触者产生 危害,有的是致命性的危害。(实验室通用 危险)
对使用有毒有害物质工作者的忠告!
• • • • • 实验前对所有物质的性质要十分的熟悉。 处理具有挥发性和易吸入性物质要在通风厨内进行。 决不能用嘴吸取溶液。 处理大量酸碱时要带护目镜和合适的手套及面罩。 对于强酸强碱,避免溢出撒到皮肤和衣服上。若溢出,用 大量的清水稀释溢出物。 • 重金属盐通常为溶于水的粉末状固体,大多为强有力的酶 抑制剂。对人、动物和环境是有害的。 • 几乎所有的以“ase”结尾的名词如过氧化氢酶(catalase), β-葡糖醛酸糖苷酶(β- glucuronidase)等都归为酶类。但 有些不是系统命名,如胃蛋白酶(pepsin)也是酶,由生 产厂商命名,其制品中含有缓冲物质等。要了解在这些物 质中所含原料的特性。 • 激光辐射(可见和不可见)都能引起对眼睛和皮肤的严重 伤害。

规模鸡场生物安全体系的建立

规模鸡场生物安全体系的建立
施 。 经 常 性 地 进 行 清 洗 和 消 毒 以 减 少 和 杀 灭 养 鸡 场 周 围 的 病 原 微 生 物 ,对 T 作 人 员 及 其 常 规 防 护 物 品 也 要 进 行 清 洗 和 消 毒 ; 对 蛋 筐 、转 群 笼 、 淘 汰 笼 、 工 具 等 的 消 毒 ; 定 期 进 行 带 鸡 消 毒 ; 对 已 转 群 或 售 出鸡 的 空 鸡 舍 .要 起 垫 、清 洗 、再 消 毒 ,隔 一 周 后 方 可
定 卫 生 距 离 ,周 围 设 有 天 然 或 人 工 的 隔 离 屏 障 。 鸡 舍 的 设 计 和 建 筑 应 注 意
23 加 强 饲 养 管 理 .提 高 鸡 只 的 .. 5
非 特 异 性 抗 病 能 力 规 范 化 的 饲 养 管 理 是 提 高 养 殖 业 经 济 效 益 和 综 合 性 防 疫 水 平 的 重 要 手 段 。 加 强 鸡 的 饲 养 管 理 ,鸡 只 生 长 发 育 好 、抗 病 能 力 强 、人 工 免 疫 的 应 答
免 疫 。选 择 对 法 氏 囊 影 响 小 的 弱 毒 苗 免 疫 ,有利 于 N 抗 体 水 平 的 稳 定 ,减 D 少呼吸道病的发生。
疫病 防治
场 址 地 势 要 高 燥 、 向 阳 ,场 区 地 面 应 开 阔 、平 坦 并 有 适 当 坡 度 , 以 利 于 鸡
场 布 局 、光 照 、通 风 和 污 水 排 放 ; 防 止 有 害 化 学 物 质 污 染 、 病 源 感 染 与 噪 音 干 扰 ,避 免 鸡 和 野 生 鸟 类 接 触 ,严
立 严 格 的 消 毒 制 度 ( 定 孵 化 室 消 毒 制
措 施 。 免 疫 接 种 可 以 提 高 鸡 群 的 特 异
性 抵 抗 力 .免 疫 接 种 的 目的 可 分 为 预 防 和 控 制 两 种 。 对 于 大 多 数 流 行 病 来 说 , 免 疫 接 种 旨在 预 防 免 受 感 染 。 在

养禽场生物安全体系建立原则

养禽场生物安全体系建立原则

养禽场生物安全体系建立原则一、生物安全体系的概念传染病传播流行的三要素:传染源、传播途径、易感动物,只有这三个要素交叉重叠在一起时,动物才有可能发病。

所以生物安全体系的内涵可以概括为所有在动物体外杀灭病原体,降低机体感染病原体的机会和切断病原体传播途径的组合.传染源发病传播途径易感动物二、养禽场疫病传播的主要方式三、养禽场生物安全体系图四、养禽场生物安全体系建立原则1 空间阻断屏障1.1 隔离1.1.1 养禽场与外界环境的隔离养禽场要做到与外界环境高度隔离,使场内禽群处于相对封闭的状态。

养禽场场址应选择在地势高燥、水质良好、排水方便,远离交通干线和居民区500m以上,远离屠宰场、畜产品加工厂、垃圾及污水处理厂2000m以上的地点。

要建筑必要的隔离建筑物,将养禽场从外界环境中明确的划分出来,并起到限制场外人员、动物、车辆等自由进出养禽场的作用。

养禽场内应划分生产区、管理区和生活区,各区之间也应建筑围墙等隔离性建筑物。

严格限制外来人员、车辆等进出场区和生产区。

养禽场工作人员也禁止任意离开场区。

生产区内使用的车辆禁止离开生产区,运输饲料、动物的车辆应定期消毒。

场内做好防鸟、灭鼠工作,场内不得饲养其他动物。

1.1。

2 养禽场内各禽群之间的隔离养禽场内各禽群之间也要做到充分隔离,栋舍之间距离不应少于10m.养禽场应执行“全进全出”制和单向的生产流程,鸡分群、转群和出栏后,栋舍要彻底进行清扫、冲洗和消毒,并空舍5—7天方可调入新的鸡群.对养禽场饲养员、兽医及其他工作人员要明确岗位责任,专人专舍专岗,严禁擅自串舍串岗。

1。

2 通道鸡场内应分设净道和脏道。

净道是专门运输饲料、产品及人员出入的通道,脏道是专门运送鸡粪、死鸡、淘汰鸡及垃圾的通道。

除此以外应尽量减少通道.场门口、各场区入口处设长度为4.5m以上、深度20cm以上的消毒池,进入生产区之前,要在装有紫外灯的更衣室更衣。

鸡舍入口处设长度为1.5m以上、深度为20cm以上的消毒池。

《鸡场规划与建设》PPT课件

《鸡场规划与建设》PPT课件

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2、利于防疫
场区可分生活区、办公区、辅助生产区、生产区、 污粪处理区等区域,按主导风向,地势高低及水 流方向依次为生活区、办公区、辅助生产区、生 产区和污粪处理区。如地势与风向不一致时,以 主导风向为主。
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(2)净道与污道分开
料道是饲养员从料库 到鸡舍运输饲料的道路, 粪道是鸡场通向化粪池 的道路。粪道不能与料 道混在一起,否则易暴 发传染病。
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(2)纵向通风
纵向通风排风机全部集中在鸡舍污道端的山墙上 或山墙附近的两侧墙上。进风口则开在净道端的山 墙上或山增附近的两侧墙上,将其余的门和窗全部 关闭,使进入鸡舍的空气均沿鸡舍纵轴流动,由风 机将舍内污浊空气排出舍外,纵向通风设计的关键 是使鸡舍内产生均匀的高气流速度,并使气流沿鸡 舍纵轴流动,因而风机宜设在山墙的下部。
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(四)料槽
有雏鸡喂 料盘和长形 食槽两种。
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(五)料塔
贮料塔一般在鸡舍 的一端或侧面,用1.5 毫米厚的镀锌钢板冲 压而成,其上部为圆 柱形,下部为圆锥形, 圆锥与水平面的夹角 应大于60度,以利于 排料、喂料。具有防 潮、防霉、防止鼠害 等优点。
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(六)其他设备
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②育雏育成舍
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2、鸡笼构造
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三、通风设施
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(一)通风方式
1、自然通风
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2、机械通风
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(1)横向通风

养鸡场生物安全

养鸡场生物安全
饲养密度和疫病的发病率呈正相关
5.2、确保饮水质量
水是很多病原特别是细菌的载体
5.3 确保合理的温度和湿度:
温度:过高易发沙门氏菌,过低易发IB等病毒性疾病 湿度:太高易发球虫病和曲霉菌病; 太低易发大肠杆菌病和其它呼吸道病
5.4 提高空气质量:
降低空气中载菌数,降低呼吸道疾病的发病率
5.5、粪便及时处理
2、根据不同疾病的发病特点设计免疫日龄:
重点考虑各种疾病的发病日龄 一般考虑在发病高峰的日龄阶段的前1-2周免疫 发病日龄小的疾病要实施母体免疫:各种年龄阶段都要发的疾病要考虑 终生免疫
3、参考不同疫苗的免疫特性。
活苗:可在体内繁殖,接种量小、产生免疫力快、免疫途径广泛,但 有毒力返强、与野毒发生重组而出现变异株、免疫后排毒等潜在的危险。
1、科学选址和畜舍的合理布局 选址: 远离居民点、交通要道、其它养殖场、屠宰场、市场, 地势较高,有充足和卫生的饮水等。 布局:生产、销售、管理和生活区严格分开
2、严格的卫生与消毒:
鸡舍:平时清扫,冲洗,喷雾等,空舍后加熏蒸等。 养殖场大门:消毒池勤换液,人员通道的消毒等
3、全进全出(All –in and All- out)
5、考虑疫苗间的干扰
弱毒苗往往会产生干扰现象。
6、结合生产需要
商品代免疫程序简单;祖代和父母代既要考虑产蛋下降性疾病,又要 保证后代有较高的母源抗体水平。
(二)、进行有效的免疫接种
做到“真苗、真打、真有效”
1、疫苗保存条件正确,过期不用。 常检查冰箱及疫苗的物理性状。
2、严格按照免疫程序实施免疫,不要随意调整免疫时间 3、免疫途径选择正确,不要随意更改 4、免疫剂量按照说明书,不要随意更改
2、临床表现

肉鸡蛋鸡养殖安全体系PPT

肉鸡蛋鸡养殖安全体系PPT
•上工救其萌芽
•下工救其已成
草木自然,食养尽之,无过之使, 无伤其正,淫邪染而无碍
溯源保健!!! 35
• 大毒治病,十去其六 常毒治病,十去其七 小毒治病,十去其八 无毒治病,十去其九
看到咳嗽、气喘, 马上使用止咳平喘 药、止咳药
8
你1 看这家治疗用的药
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关于抗生素的作用
正效应:抗生素在历史上挽救了亿万人民的生命, 对畜牧业生产也起到了十分重要的作用,应肯定。
副作用: • (1)抗生素在抑制病菌的同时,也抑杀了动物肠
道有益菌,引起二重感染或内源性感染。 • (2)抗生素的使用引起耐药菌的产生,造成使用
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既当唐僧又念紧箍咒
皇帝==民主 迷信==科学 忽悠==真实 城府==单纯
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我们的错误
只看到
看不到
鸡病
免疫、保健
治病技术
预防




员工
自己


只相信权威
不相信自己 28
只看到
看不到
规模养鸡的发展
优良品种 恶水
现代技术
饲料工业 吏
规模养鸡人才 地”
东西差距、贫富差距 穷山生
恶水生刁民 刁民生酷
2 品种的过度单一蕴藏着巨大风 险 3 抗生素的滥用成就很多黄金不 败之身的超级细菌
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4 现代化的饲养管理模式超越了 鸡的天性 5 优良品种和穷山恶水的不协调 6 环境的污染成就了霉菌、毒物 垃圾添加剂无处不在
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7 饲料工业的进步加剧了生产 性能和生长发育的剪刀差
8 养殖观念还停留在二十世纪九 十年代的所谓的{蒙古医生}和{虎 狼医生}时代
…………..
都是由病毒和细菌.管理因

鸡场生物安全管理

鸡场生物安全管理

其他相关设施
人员消毒设施: 包括消毒池、 消毒室等,确 保人员进出鸡 场时的消毒工
作。
车辆消毒设施: 对进入鸡场的 车辆进行彻底 消毒,防止病 毒和细菌的传
播。
饲料和饮水消 毒设施:对鸡 饲料和饮水进 行消毒,确保 饲料和饮水的
安全。
废弃物处理设 施:包括鸡粪、 死鸡等废弃物 的处理设备, 防止废弃物对 鸡场环境造成
添加标题
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添加标题
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隔离制度:对疑似感染疾病的鸡 只进行隔离,防止疾病扩散。
废弃物处理制度:对鸡场产生的 废弃物进行分类处理,防止对环 境和人类健康造成危害。
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鸡场生物安全操作 规范
饲养管理规范
饲料管理:确 保饲料新鲜、 无污染,定期 检查饲料质量
饮水管理:保 证饮水清洁、 充足,定期清
消毒与隔离设施
消毒设施:包括消毒池、消毒室、紫外 线消毒灯等,用于对鸡舍、饲料、饮水 等物品进行定期消毒,以减少病原菌的 传播。
隔离设施:包括隔离舍、隔离区等,用 于对疑似感染疾病的鸡只进行隔离和治 疗,以防止疾病扩散。
其他设施:如防护服、手套、口罩等, 用于工作人员在处理病鸡和污染物时 进行个人防护,减少感染风险。
• 以上内容仅供参考,具体规范可根据实际情况进行调整和完善。
消毒与隔离操作规范
消毒剂选择:选择高效、低毒、广谱的消毒剂 消毒方法:采用浸泡、喷洒、熏蒸等方法进行消毒 隔离措施:对病鸡进行隔离,防止交叉感染 人员防护:工作人员需佩戴防护用品,避免感染
其他相关操作规范
饲料管理:饲料需经过高温 消毒后才能进入鸡场
鸡场生物安全管理
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畜禽养殖与生物安全.45页PPT

畜禽养殖与生物安全.45页PPT
有两个……公平和实用。——伯克 7、有两种和平的暴力,那就是法律和礼节。——歌德
8、法律就是秩序,有好的法律才有好的秩序。——亚里士多德 9、上帝把法律和公平凑合在一起,可是人类却把它拆开。——查·科尔顿 10、一切法律都是无用的,因为好人用不着它们,而坏人又不会因为它们而变得规矩起来。——德谟耶克斯
46、我们若已接受最坏的,就再没有什么损失。——卡耐基 47、书到用时方恨少、事非经过不知难。——陆游 48、书籍把我们引入最美好的社会,使我们认识各个时代的伟大智者。——史美尔斯 49、熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟。——孙洙 50、谁和我一样用功,谁就会和我一样成功。——莫扎特
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刘玉洁,2009
养鸡业现状
耐药性增加,疾病防治更难
耐药率逐渐增强,药效果越来越差 张秀英等从我国江西、辽宁、广东分离到204株大肠杆菌 对抗生素的耐药率为:四环素(85.7%)磺胺(81%),阿 莫西林(74.3%),氟喹诺酮类(57%-66%),庆大霉素 (39%)。
超级耐药菌种有增加趋势,可能无药可用 李玉文报告,辽宁省禽源大肠杆菌可耐受10种以上的菌种, 耐药率已达50%以上。
(手)
运作生物安全
正确消毒
带禽日常消毒
1.消毒剂的选择 原则:高效、广谱、无腐蚀、安全 建议选择:戊二醛制剂, 禁止选择:(煤皂)酚制剂、甲醛 、烧碱
运作生物安全
正确消毒
空舍消毒
1.消毒剂的选择 原则:高效、广谱、无腐蚀 建议选择:戊二醛制剂,第三代络合碘 禁止选择:甲醛 、烧碱、酚制剂
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过氧乙酸
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烧碱
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碘制剂
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工业级
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戊二醛
医用级
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戊二醛
酚制剂
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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过硫酸
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氢钾
运作生物安全
正净新
•采用进口医用级戊二醛,保证了产品安全性 •添加表面活性剂,保证了产品高效杀菌能力及渗透性 •添加螯合剂,保证产品在硬水条件下高效杀菌能力 •对金属、塑料等材料无腐蚀性,适合车辆及空舍消毒
鸡场生物安全建设
养鸡业现状
1.随着自动化程度提升,养殖投入成倍增加 2.禽流感等疾病常有爆发,损失惨重 3.长期乱用抗生素,导致细菌性疾病的防控难度加大 4.养殖业的人工、环保、土地成本呈上升趋势
赚钱难 啊!!
养鸡业现状
自动化程度提升,成本增加
自动饮水 系统
自动集蛋 系统
蛋鸡养殖 自动化系统
自动清粪 系统
正洁
• 主要成分为稳定的三碘化合物,属于第三代络合碘 • 表面活性剂形成对三碘化合物包被效应,提高稳定性 • 添加螯合剂,保证产品在硬水条件下高效杀菌能力 • 产品安全性高,适合圈舍、饮水等场所消毒
运作生物安全
正确消毒
养殖场门口车辆消毒
1.消毒剂的选择 原则:高效、广谱、无腐蚀性 建议选择:戊二醛,氯制剂 禁止选择:过氧乙酸、碘制剂、过硫酸氢
运作生物安全
正确消毒
生产区门口人员消毒
1.消毒剂的选择 原则:安全、无刺激、无毒副作用 建议选择:季铵盐,
生参产见禁区前止门面口《选车养辆殖择消场毒门:口氯车辆制消毒剂》 、醛制剂、(煤皂)酚
运作生物安全
正确消毒
入舍前人员消毒
1.消毒剂的选择 原则:高效、广谱、无毒副作用 建议选择:戊二醛制剂(脚底),碘制剂
布局生物安全
2.养殖场布局
生活区 办公区
辅助 生产区
生产区
污粪 处理区
布局生物安全
2.养殖场布局
鸡场单场式布局
布局生物安全
布局生物安全
引种生物安全
种源筛选 免疫程序、抗体检测、抗原检测 动物运输 特殊车辆、车辆处理、过程观察 动物隔离 隔离舍准备、隔离期管理
引种生物安全
运输车辆准备
干净、清洁、舒适
H7N9,2013年,底在上海和安徽两地率先发现。是全球首次发现 的新亚 型流感病毒,此后时常发生。无疫苗
H5N8,德国北部梅前州11月6日确认,该州北部一家火鸡养殖场出现H5N8 型禽流感疫情。英国、荷兰等欧洲国家以及韩国也相继爆发了这一 病毒亚型的禽流感疫情。无疫苗
养鸡业现状
耐药性增加,疾病防治更难
自动饲喂 系统
养鸡业现状
禽流感常爆发,损失惨重
H9N2,1998年秋在中国发生,短短2个月内即席卷了大多数省份,此后每 年都有爆发,导致严重经济损失。
H5N1 ,1997年8月,香港报告了全球首个感染H5N1禽流感病毒死亡的病例 2003年起,在东亚地区(越南、印尼、中国)相继爆发,导致巨大 的经济损失
交叉耐药更加严重,导致可选择的药减少
解决方案
加强 管理
降低成本,提升生产性能,提高综合效益
加强生 物安全
消灭病原微生物,切断传播途径,减少传染 病发生。
T改 环i善控tle
提供舒适的环境,提升机体健康水平和抵抗 力
生物安全
根据美国著名兽医与微生物教授DR.Donald总结, 生物安全包括:
1.把病原微生物排除在饲养动物环境之外 2.限制非本场活动物及人员进入 3.消除带菌者及外部感染源 4.防止内部交叉感染 5.降低动物生存环境的感染压力
正确消毒
全进全 出
灭鼠虫害
病(死) 鸡处理
运作生物安全
常用消毒剂特点对比
种类
消毒谱
(“+”代表有效,“-”代表无效)
芽孢 裸病毒 囊膜病毒 真菌
细菌
安全性
稳定性及渗透性
(“+”代表安全,“-”代表不安全性) (“+”代表好,“-”代表差)
对畜禽 对金属 对塑料 渗透性 稳定性
甲醛
+
+
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++
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+
+
引种生物安全
错误的车辆准备

引种生物安全
注意事项 1.了解引种鸡场的近三年的发病状况 2.运输车辆必须充分消毒处理(戊二醛消毒) 3.提前一周准备好干净、适温的圈舍 4.专人饲养新进的雏鸡,到场后及时给水、给料
运作生物安全
• 最基础 • 最核心 • 最适合中国国情
运作生物安全
Title in here
生物安全
生物安全的组成
消灭传染源
生物安全
切断传播途径 保护易感动物
减少传染病 及用药
生物安全
生物安全的组成
引种生物 安全
布局生物 安全
运作生物 安全(消毒等)
布局生物安全
1. 选址
(1)应当符合农业部《动物防疫条件审查办法》等有关规定。 (2)场址地势应高燥,阳光充足,利于通风、排水等。 (3)距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以 上;距离种畜禽场1000米以上;距离动物诊疗场所200米以上;动物饲养场(养殖 小区)之间距离不少于500米。 (4)距离动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上。 (5)距离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干 线500米以上。
运作生物安全
正确消毒
养殖场门口人员消毒
1.消毒剂的选择 原则:安全、无刺激、无毒副作用 建议选择:季铵盐
正安禁: 高止效、选安全择的:复合氯季铵制盐消剂毒剂、醛制剂、(煤皂)酚
运作生物安全
正确消毒
养殖场办公区消毒
1.消毒剂的选择 原则:安全、无刺激、无毒副作用 建议选择:季铵盐,碘制剂 禁止选择:氯制剂、醛制剂、(煤皂)酚
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