西藏药用植物之

资源保护
措施——建议在自然保护区中研究结实 及发芽的生物学特性，并开展雪莲引种 栽培和移栽到原生境的试验。
资料显示，过度的乱采滥猎和国际贸易量 增加，正使我国许多像甘草、雪莲一样的 野生中药材资源濒于灭绝，亟需加以保护。 但目前对这些野生资源的采挖仍未停止， 如不进行有效保护，种质资源的大量流失 在所难免，一些有长期栽培历史的药材可 能因此再难以找到野生资源。
西藏药用植物 之
雪莲、红景天、藏红花
0431Leabharlann Baidu3 杨方明 043195 葛晨怡 052978 赵宇晟
药用植物是指某些全部、部分或其分泌物可以入
药的植物。药用植物种类繁多，其药用部分各不 相同，全部入药的，如：盖母草、夏枯草等；部 分入药的，如：人参、曼陀罗、射干、桔梗、满 山红等；需提炼后入药的，如：金鸡纳霜等。
雪莲是菊科凤毛菊属雪莲亚属的草本植物。
每年七八月，雪莲开花，花的外围有十多瓣玉白色或淡绿色的半透明膜质苞 片，拢着一颗紫色的半球形的花心，大如拳头，看上去就像大朵荷花，亭亭 玉立于风雪之中，是高山冰雪王国上的一抹秀色。
生长环境
中国雪莲主要分布在新疆、青藏高原和云贵高原一带，有大苞雪莲、 绵头雪莲、水母雪莲之分。新疆天山、阿尔泰山、昆仑山和帕米尔高 原都产雪莲，而以天山雪莲分布最广。 横贯新疆中部的天山山脉，冰峰雪岭逶迤连绵，海拔四千米以上是终 年积雪地带，被称为雪线。雪莲花就生长在雪线以下海拔三千至四千 米高寒冰啧地带的悬崖峭壁上。 雪莲的这种适应高山环境的特性是它长期在高山寒冷和干旱的条件下 形成的。由于雪莲的细胞内积累了大量的可溶性糖、蛋白质和脂类 等物质，能使细胞原生质液的结冰点降低，当温度下降到原生质液 冰点以下时，原生质内的水分就渗透到细胞间隙和质壁分离的空间内 结 冰。而原生质体逐渐缩小，不会受到损 害。当天气转暖时，冰块融化，水分再 被原生质体扫吸收，细胞又恢复到常态 奇特的高山植物——雪莲就是靠这种抗 寒特性，生存于高寒山中。
藏药是在广泛吸收、融合了
中医药学，印度医药学和大 食医药学等理论的基础上， 通过长期实践所形成的独特 的医药体系，迄今已有上千 年的历史，是我国较为完整、 较有影响的民族药之一。
一、 雪莲
雪莲
拉丁名： Saussurea
involucrata Kar. et Kir. et Maxim.
中文名： 雪莲 拉丁科名：Compositae 中文科名：菊科 保护级别：3 分布： 新疆/西藏/青海/甘 肃等地
雪莲人工栽培现状

据了解，人工栽培雪莲主要是 通过大棚育苗炼苗移栽、种子 直播等方式进行，新疆人工种 植雪莲的移栽成活率和出苗率 都在一半以上，有的甚至高达 ８０－９０％。
目前投资雪莲产业的企业已经 基本掌握了雪莲种子处理及催 芽技术、温室育苗技术， 获得了雪莲生长的最佳温度、 湿度、光照条件数据， 掌握了幼苗炼苗、移栽技术， 优良品种选育和叶面微肥技术 以及水、肥、病虫害防技术， 建立了新疆雪莲优良品种的人 工种植示范基地。

雪莲是一种高山稀有的名贵药用植物， 因此保护雪莲种质资源，无论在科学上 或医药学上都有重要意义。 由于过度采挖，种子发芽率低，繁殖困 难，生长缓慢，至少4--5年后才能开花 结果，如不采取有效措施，严加保护， 将有灭绝的危险。 目前中国野生药物资源保护存在三方面 的问题：全民资源保护意识和法制观念 薄弱，在经济利益的驱动下，野生中药 材资源乱采滥猎状况严重；过度开发导 致资源严重破坏，一些品种出现衰退甚 至濒临灭绝；毁林开荒、过度放牧以及 城市建设破坏了生态环境和资源分布。


雪莲花具有生理活性有效成分。其中伞形 雪莲药用及活性成分 花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉 作用；东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、 祛痰和抗肿瘤作用，芹菜素具有平滑肌解 痉和抗胃溃疡作用；对羚基苯酮有明显的 利胆作用。特别的是雪莲花中所含的秋水 仙碱，该成分是细胞有丝分裂的一个典型 代表，能抑制癌细胞的增长，临床用以治 疗癌症，特别以乳腺癌有一定疗效，对皮 肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。 对痛风急性发作特异功效，１２—２４小 时内减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减 少发作次数。 •此外还具有雌激素样作用活性，能延长大鼠动情期和动情后期，而缩短间 情期和动情前期。但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀， 严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效 好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和 妇科病时切不可多服。
雪莲制品

在新疆，精明的生产者迎合当地 居民的消费需求，已经生产出雪 莲红花补酒、雪莲灵芝补酒、雪 莲虫草补酒等一系列雪莲类保健 产品，成为深受市民欢迎的滋补 佳品，其独特的口味和舒筋活血 的妙用在使雪莲类产品极具市场 开发潜力。 •与此同时，新疆的传统药现代化进程不断加速。近年来，已经在新疆形成 了一批以雪莲为原料的医药生产、经营企业，出现了一些以雪莲为原料的知 名药品、保健品、化妆品和旅游产品。
•据新疆药学会理事长刘庆华研究员介绍，目前，新疆以雪莲为原料的产品 就有６０多种，生产企业有二十多家，每年需要干雪莲２０－３０吨左右。 他说，复方雪莲胶囊、雪莲注射液、雪莲花口服液、雪莲祛风膏药、雪莲镇 痛灵等系列药产品在国内外有着巨大的市场前景。
食用方法

雪莲火锅：用天山雪莲花干煮成的高 汤，渗透出幽幽的清香，加入杞子、 生姜等活血之物，加添活血功能。 雪莲糕点：用浸泡雪莲花的水以及雪 莲花干、马蹄粉等制作成晶莹剔透的 糕点，另有一种芬芳。 雪莲炖鸡 【配方】雪莲花30克，当归、黄芪、 党参各10克，鸡1只。 【用法】将上药洗净，与鸡同时炖， 每日一、二次，吃肉喝汤。 【功效】补肾助阳，调补冲饪。 【主治】肾阳虚之不孕。
生长特性
雪莲植株高十五至三十五厘米，茎粗厚， 直立，密集着十多片嫩绿的长圆叶片，幼 小时全株有特异的香味。 雪莲种子在零摄氏度发芽，三到五摄氏度 生长。幼苗能经受零下二十一摄氏度的严 寒。在生长期不到两个月的环境里，高度 却能超过其他植物的五到七倍，它虽然要 五年才能开花，但实际生长天数只有八个 月。这在生物学上也是相当独特的。