表面活性剂ppt
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3) 其它取代基
极性基团、易极化基团减少疏水性，升高CMC
硬脂酸钾
4.5x10-4 mol/L
油酸钾
1.2x10-3 mol/L
C12H23SO3Na C8H17-C6H4-SO3Na
9.7x10-3 mol/L 1.5x10-2 mol/L
4、亲水基的影响
亲水基的作用弱于疏水基；亲水性强，CMC高；碳氢链 长度相同，离子表面活性剂 CMC 是非离子表面活性剂 CMC的约100倍。
测定方法： 在不同浓度表面活性剂溶液中加入过量溶质直至平衡 并有沉淀存在。
影响因素： ——平衡温度与平衡时间 ——增溶质的加入方法； ——增溶质对表面活性剂分子的吸附。
四、增溶位置及其测定
1、胶束的结构与增溶位置 1）烃核（脂性环境）：饱和脂肪烃、环烷烃及不易极化
物质。 2）栅状层—烃核：易极化的多量碳氢化合物。 3）栅状层（脂性—极性环境）：长链脂肪醇、脂肪酸和
二、CMC的测定
1、表面张力法 适合于离子表面活性剂和非离子型表面活性剂； 无机离子的存在不影响表面张力； 少量类似物的存在降低纯表面活性剂的表面张力；
2、电导法
适合于离子表面活性剂； 无机离子存在影响表面张力测定； 电导率 与表面活性剂疏水链长有关；
3、染料法
表面活性剂溶液增溶染料前后吸收光谱的变化； 染料的存在影响CMC的准确性； 受无机盐及类似物存在的影响；
Vm Vw
(10 pH
1)
六、影响表面活性剂增溶的结构因素
1、表面活性剂的碳氢链长增加，CMC下降
logCMC =A –Bm
A: 与极性有关的常数 B：1-1离子表面活性剂：B=0.3
非离子表面活性剂： B=0.5 m: 碳氢链中C原子个数
第二章表面活性剂(共56张PPT)
C14H29SO4Na 30
C16H33SO4Na 45 C18H37SO4Na 56
活性剂
C10H21CHC6H4SO3Na | CH3
表面活性剂：是这样一种物质，当它的加入量很小时，就能使溶 剂（一般为水）的表面张力或液液界面张力显著降低，改变体系 的界面状态；当它达到一定浓度时，在溶液中缔合成胶团，从而 产生润湿或反润湿、乳化或破乳、起泡或消泡、以及加溶等一系 列作用，以达到实际应用的要求。
是一类即使在很低浓度时也能显著降低表（界）面张力的物质。
6.8
=CH-
-0.475 -0.475 -0.475
2.4
-(C3H5O)-(氧丙烯基) -0.15
2.1
-CP2-
1.9
-CF3-
-0.87 -0.87
例：计算月桂酸钠的HLB值 CH3（ CH2）10-COONa
解：-CH3：， -CH2- ： -COONa：19.1
HLB=7+∑(亲水基团基数)-∑(亲油基团基数) HLB= 7 + 19.1-（-0.475）×
第二章 表面活性剂
第一节 表面活性剂基本概念
一、表面张力
界面上的分子与体相内部分子所处的
状态不同。受力状态不同。
图2—1 液相内部和液-气界面的
分子所受作用力的示意图
表面张力：液体表面任意单位长度上的
收缩力称为表面张力，单位为N·m-1
。
从能量上看，表面分子比内部分 子具有更高的能量。
要使体系的表面积增加，就必须对体系 做功。
团具有的亲水亲油平衡值。 表示表面活性剂的亲水疏水性能。
HLB值大，亲水性强，亲油性弱； HLB值小，亲油性强，亲水性弱。
（1）HLB值的规定
第三章表面活性剂-PPT
大多数聚氧乙烯表面活性剂得浊点在 70~100℃。
45
六 表面活性剂得生物学性质
1、对药物吸收得影响 表面活性剂得存在可能增加药物吸收,也可能降低药物
得吸收。 (1)若药物系被增溶在胶束内,且能顺利从胶束内扩散或胶
束本身迅速与胃肠粘膜融合,则可增加吸收,如吐温80 促进螺内酯口服吸收。 (2)表面活性剂得浓度亦有重要影响,如0、01%吐温80可 增加司可巴妥吸收,而1%吐温80反而降低了司可巴妥 吸收。
图解表面张力
三、表面活性剂得种类
根据极性基团得解离性质进行分类: ①离子型表面活性剂(阴离子型活性剂;阳离子
型活性剂,两性离子型); ②非离子型表面活性剂。
混合型得
11
大家应该也有点累了，稍作休息
大家有疑问的，可以询问和交
12
根据分子量大小进行分类: ①低分子表面活性剂; ②高分子表面活性剂[如海藻酸钠、聚乙烯醇(PVA)、
酸碱酶得作用下易水解。
23
24
第二节 表面活性剂得基本特性
一、胶束(micelles)
溶液得表面正吸附达到饱与后,当溶液内表面活性剂 分子数目不断增加时,分子转入溶液中,其疏水部分 相互吸引,缔合在一起。
表面活性剂分子自身依靠范德华力相互聚集,形成亲 油基向内,亲水基向外,在水相中温度分散,大小在胶 体粒子范围得缔合体,称为胶束。
表面活性剂浓度变大
C < CMC
分子在溶液表面 定向排列,表面张 力迅速降低
C ＝ CMC
溶液表面定向排 列已经饱与,表面 张力达到最小值。 开始形成小胶束
C > CMC
溶液中得分子得憎水 基相互吸引,分子自 发聚集,形成球状、 层状胶束,将憎水基 埋在胶束内部
45
六 表面活性剂得生物学性质
1、对药物吸收得影响 表面活性剂得存在可能增加药物吸收,也可能降低药物
得吸收。 (1)若药物系被增溶在胶束内,且能顺利从胶束内扩散或胶
束本身迅速与胃肠粘膜融合,则可增加吸收,如吐温80 促进螺内酯口服吸收。 (2)表面活性剂得浓度亦有重要影响,如0、01%吐温80可 增加司可巴妥吸收,而1%吐温80反而降低了司可巴妥 吸收。
图解表面张力
三、表面活性剂得种类
根据极性基团得解离性质进行分类: ①离子型表面活性剂(阴离子型活性剂;阳离子
型活性剂,两性离子型); ②非离子型表面活性剂。
混合型得
11
大家应该也有点累了，稍作休息
大家有疑问的，可以询问和交
12
根据分子量大小进行分类: ①低分子表面活性剂; ②高分子表面活性剂[如海藻酸钠、聚乙烯醇(PVA)、
酸碱酶得作用下易水解。
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第二节 表面活性剂得基本特性
一、胶束(micelles)
溶液得表面正吸附达到饱与后,当溶液内表面活性剂 分子数目不断增加时,分子转入溶液中,其疏水部分 相互吸引,缔合在一起。
表面活性剂分子自身依靠范德华力相互聚集,形成亲 油基向内,亲水基向外,在水相中温度分散,大小在胶 体粒子范围得缔合体,称为胶束。
表面活性剂浓度变大
C < CMC
分子在溶液表面 定向排列,表面张 力迅速降低
C ＝ CMC
溶液表面定向排 列已经饱与,表面 张力达到最小值。 开始形成小胶束
C > CMC
溶液中得分子得憎水 基相互吸引,分子自 发聚集,形成球状、 层状胶束,将憎水基 埋在胶束内部
非离子表面活性剂讲解ppt课件.ppt
化学性质稳定 耐酸碱 耐高温 耐氧化剂
不易生物降解
它的需要量呈逐渐减少的趋势，目前在家用洗涤用 品中已较少使用，主要用在金属的酸性洗涤剂和碱性 洗涤剂中。
在日常生活中，随处都可以看到浪费 粮食的 现象。 也许你 并未意 识到自 己在浪 费，也 许你认 为浪费 这一点 点算不 了什么
c. 脂肪酸聚氧乙烯酯
• 第一节 阴离子表面活性剂 • 第二节 阳离子表面活性剂 • 第三节 两性离子表面活性剂 • 第四节 非离子表面活性剂 • 第五节 特殊类型表面活性剂
在日常生活中，随处都可以看到浪费 粮食的 现象。 也许你 并未意 识到自 己在浪 费，也 许你认 为浪费 这一点 点算不 了什么
一、概述
在日常生活中，随处都可以看到浪费 粮食的 现象。 也许你 并未意 识到自 己在浪 费，也 许你认 为浪费 这一点 点算不 了什么
C12H25OH
NaOH催化
150~180oC C12H25O-(CH2CH2O)n -H
1 高碳醇的制备 2 环氧乙烷的制备 3 脂肪醇聚氧乙烯基醚的合成
在日常生活中，随处都可以看到浪费 粮食的 现象。 也许你 并未意 识到自 己在浪 费，也 许你认 为浪费 这一点 点算不 了什么
实际上环氧乙烷的加成是逐渐进行的，首先加成1个 环氧乙烷分子，继而加成上第2个、第3个……当加成上 10～15个后，则显现出最佳的洗涤能力。常用的长链脂肪 醇有月桂醇、油醇、棕榈醇、硬脂醇、环己醇、萜烯醇等。
合成方法：
烷基胺与环氧乙烷起加成反应可生成两种反应 产物：
在后一反应中，最终产物实际上是异构体的 混合物。
在日常生活中，随处都可以看到浪费 粮食的 现象。 也许你 并未意 识到自 己在浪 费，也 许你认 为浪费 这一点 点算不 了什么
不易生物降解
它的需要量呈逐渐减少的趋势，目前在家用洗涤用 品中已较少使用，主要用在金属的酸性洗涤剂和碱性 洗涤剂中。
在日常生活中，随处都可以看到浪费 粮食的 现象。 也许你 并未意 识到自 己在浪 费，也 许你认 为浪费 这一点 点算不 了什么
c. 脂肪酸聚氧乙烯酯
• 第一节 阴离子表面活性剂 • 第二节 阳离子表面活性剂 • 第三节 两性离子表面活性剂 • 第四节 非离子表面活性剂 • 第五节 特殊类型表面活性剂
在日常生活中，随处都可以看到浪费 粮食的 现象。 也许你 并未意 识到自 己在浪 费，也 许你认 为浪费 这一点 点算不 了什么
一、概述
在日常生活中，随处都可以看到浪费 粮食的 现象。 也许你 并未意 识到自 己在浪 费，也 许你认 为浪费 这一点 点算不 了什么
C12H25OH
NaOH催化
150~180oC C12H25O-(CH2CH2O)n -H
1 高碳醇的制备 2 环氧乙烷的制备 3 脂肪醇聚氧乙烯基醚的合成
在日常生活中，随处都可以看到浪费 粮食的 现象。 也许你 并未意 识到自 己在浪 费，也 许你认 为浪费 这一点 点算不 了什么
实际上环氧乙烷的加成是逐渐进行的，首先加成1个 环氧乙烷分子，继而加成上第2个、第3个……当加成上 10～15个后，则显现出最佳的洗涤能力。常用的长链脂肪 醇有月桂醇、油醇、棕榈醇、硬脂醇、环己醇、萜烯醇等。
合成方法：
烷基胺与环氧乙烷起加成反应可生成两种反应 产物：
在后一反应中，最终产物实际上是异构体的 混合物。
在日常生活中，随处都可以看到浪费 粮食的 现象。 也许你 并未意 识到自 己在浪 费，也 许你认 为浪费 这一点 点算不 了什么
两性表面活性剂【共65张PPT】
表面活性剂结构对钙皂分散力的影响
钙皂分散力 (lime soap disporsing rate , LSDR) 钙皂分散分散指数
100g油酸钠 在 硬度333mg/L的硬水中维持分散，
恰好无钙皂沉淀发生的分散剂的质量（g）
LSDR数值越低，表面活性剂对钙皂的分 散能力越高。
1、两性表面活性剂的烷基R的碳链增 长，或氮原子与羧基间的碳原子数n由1 增加至3时，活性剂的钙皂分散力有所提 高，LSDR值降低。 2、当表面活性剂分子上引入酰氨基或将 羧基转换成磺酸基或硫酸基时，会使钙 皂分散力大大提高，LSDR数值降低。
广义地说：所谓两性表面活性剂，是指同时具有两种离子 性质的表面活性剂。
通常所说的两性表面活性剂，是指由阴离子和阳离子所组 成的表面活性剂。换言之，单就两性表面活性剂结构来讲， 在亲水基一端既有阳离子(+)也有阴离子(-)。
整个表面活性剂中开发较晚的一类：
1937年 专利开始报道；
1940年 杜邦公司首次报道了甜菜碱系两性表面活性 剂；
甜菜碱是由Sheihler早期从甜菜中提取 出来的天然含氮化合物，其化学名为三甲 基乙酸铵。
目前“甜菜碱(Betaines)”一词已冠于 所有类似此结构的化合物，并已扩展到含 硫及含磷的类似化合物。
天然甜菜碱不具有表面活性，只有 当其中一个CH3被长链烷基取代后才具 有表面活性，人们称该类物质为甜菜 碱型表面活性剂。
1、两性表面活性剂具有等电点 两性表面活性剂通常总含有酸性基团和碱
性基团，因此，在溶液中表现出最大的特征
是有着两性化合物物共同具有的等电点性质。
它与两性表面活性剂的许多性质，如吸附、 溶解等密切相关。
以氨基丙酸为例
PH﹥4
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OOOOOOWW
（肥皂 R——COO-）
三、吸附性
1、溶液中的正吸附：增加润湿性、乳化性、起泡 性 2、固体表面的吸附：非极性固体表面单层吸附， 极性固体表面可发生多层吸附
第二节 表面活性剂的分类
一、离子表面活性剂 （一） 阴离子表面活性剂：高级脂肪酸盐、硫酸化物、磺 酸化物 （二）阳离子表面活性剂：季铵化物、新洁尔灭 （三）两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型和甜菜碱型 二、非离子表面活性剂 （一）脂肪酸甘油酯 （二）多元醇型 （三）聚氧乙烯型 （四）聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物
第三节、表面活性剂的基本性质
1.临界胶束浓度（CMC）：表面活性剂分子缔合形成胶
束的最低浓度。当其浓度高于CMC值时，表面活性剂的排列 成球状、棒状、束状、层状/板状等结构。
2.亲水亲油平衡值（HLB）：表面活性剂分子中亲水和
亲油基团对油或水的综合亲合力。根据经验，将表面活性剂的 HLB值范围限定在0-40，非离子型的HLB值在0-2OO) n - Mn+ • 硫酸化物 R-SO4 - M • 磺酸化物 R-SO3 - M
阴离子表面活性剂
肥皂类： 高级脂肪酸的盐，
通式: （RCOO —）n Mn+
碱金属皂：O/W 碱土金属皂：W/O 有机胺皂：三乙醇胺皂 特点：良好的乳化性能和油分散能力，但 易被酸破坏，一般供外用
非离子表面活性剂
1.脂肪酸甘油酯： 单硬脂酸甘油酯； HLB为3~4，主要用作W/O型乳剂辅助乳化剂。 2.多元醇 • 蔗糖酯：HLB（5~13）O/W乳化剂、分散剂 • 脂肪酸山梨坦（Span） ：W/O乳化剂 • 聚山梨酯（Tween） ： O/W乳化剂 3.聚氧乙烯型：Myrij(长链脂肪酸酯）;Brij （脂肪醇 酯） 4.聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物： Poloxamer • 能耐受热压灭菌和低温冰冻,静脉乳剂的乳化剂。
阴离子表面活性剂
硫酸化物：硫酸化油和高级脂肪醇硫酸 酯类（RO-SO3-M+）， 硫酸化蓖麻油 （土耳其红油）、十二烷基硫酸钠（月 桂醇硫酸钠）、十六烷基硫酸钠、十八 烷基硫酸钠。 特点：稳定性好，外用。乳化性很强， 且较肥皂类稳定。主要用作软膏的乳化 剂，也用于片剂等固体制剂的润湿或增 溶
阴离子表面活性剂
• 混合加和性：HLB=（HLBa Wa+HLBb /Wb） / （Wa+Wb） • 理论计算：HLB=∑（亲水基团HLB值）+∑（亲油基团HLB）-7
3、增溶作用 1）胶束增溶：水不溶性、微溶性药物在 胶束溶液中溶解度显著增加 非洛地平-----0.025%吐温-----10倍 （表）亲水基团---亲油基团， （药）极性基团---非极性基团 cmc，“表”的量，胶束，增溶量，最 大增溶浓度（MAC）
药剂学
第十章
表面活性剂
药物制剂教研室
第一节
概述
一、表面活性剂的概念 表面活性剂(surfactant)是指那些具有很强的表 面活性、能使液体的表面张力显著下降的物质。 二、结构特征 分子结构具有两亲性 ： 1、非极性烃链（亲油集团）： 8个碳原子以上烃链 或含有杂环或芳香族集团的碳链。
2、极性基团（亲水集团）：羧酸及其盐、磺酸及其 盐、硫酸酯及其可溶性盐、磷酸酯基、氨基或胺基 及其盐，也可是羟基、酰胺基、醚键、羧酸酯基等。
4、表面活性剂的应用
1.增溶：C>CMC （ HLB13~18）
• 增溶体系为热力学平衡体系。 • CMC越低、缔合数越大，增溶量（MAC）就越高。 • 温度对增溶的影响：温度影响胶束的形成，影响增溶质的溶 解，影响表面活性剂的溶解度。 • Krafft点：离子型表面活性剂的溶解度随温度增加而急剧增 大这一温度称为Krafft点， Krafft点越高，其临界胶束浓度 越小。 • 昙点：对于聚氧乙烯型非离子表面活性剂，温度升高到一定 程度时，溶解度急剧下降并析出，溶液出现混浊，这一现象 称为起昙，此温度称为昙点。在聚氧乙烯链相同时，碳氢链 越长，浊点越低；在碳氢链相同时，聚氧乙烯链越长则浊点 越高。
磺酸化物：
通式：R SO3 M+
阿洛索-OT，十二烷基苯磺酸钠， 甘胆酸钠
阳离子表面活性剂
• 季铵化合物
苯扎氯铵(洁尔灭)和苯扎溴铵(新洁尔 灭)等。
两性离子表面活性剂
• 卵磷脂：是制备注射用乳剂 及脂质微粒制剂的主要辅料。 • 氨基酸型和甜菜碱型： 氨基酸型：R-NH+2-CH2CH2COO－ Tego 甜菜碱型：R-N+(CH3)2-COO—。 在碱性水溶液中呈阴离子表面活性剂的性 质，具有很好的起泡、去污作用；在酸性 溶液中则呈阳离子表面活性剂的性质，具 有很强的杀菌能力。
2.乳化： HLB：3-8 W /O型乳化剂：Tween；一价皂 HLB：8-16 O/W型乳化剂：Span；二价皂 3.润湿：（HLB：7-9） 4.助悬 5.起炮和消泡：（HLB：1-3） 6.消毒、杀菌 7.去污剂（HLB：13-16）
学习要求
1.掌握表面活性剂的概念及表面活性剂的 结构特征 2.掌握表面活性剂的分类 3.掌握离子表面活性剂、非离子表面活性 剂结构特点和特性 4.掌握表面活性剂胶束、CMC概念 5. 掌握亲水亲油平衡值计算 6.熟悉表面活性剂的增溶作用 7.熟悉表面活性剂增溶作用的应用