礼宾工作流程
礼宾部日常工作流程
二、礼宾部规范问候用语:1、早上好女士/先生 Good morning madam/sir.2、下午好女士/先生 Good afternoon madam/sir.3、晚上好女士/先生 Good evening madam/sir.4、欢迎光临女士/先生 Welcome madam/sir.5、欢迎再次光临女士/先生Nice to see you again ,madam/sir.6、需要帮忙吗?女士/先生 May I help you, madam/sir?7、祝您一路顺风女士/先生 Have a nice trip madam/sir.8、祝您在我们酒店住得愉快女士/先生I hope you will have a good time in our hotel madam/sir.9、再见女士/先生Good-bye madam/sir三、礼宾部礼宾员工作程序目的:建立客人迎送程序,提供良好服务,维护酒店形象1、礼宾员的岗位位于大门的自动门外,通常情况下应面向外来车辆驶入的方向,随时留意抵离店客人。
2、礼宾员站立姿势端正,脸上始终带着微笑。
3、客人抵店时,礼宾员须立即上前为客人开车门,注意应先开车后门(后座有客人时)再开车前门。
开车门时,用左手打开车门,右手挡在车门上方(旅行车只须用左手开门即可),以避免人下车头碰在车门框上。
4、客人出车门时,礼宾员须向客人致欢迎词。
5、主动帮助客人卸下行李,并招呼礼宾员为客人搬运行李。
6、检查车内是否有遗漏行李后关闭车门,向客人指示总台方向。
7、客人离店时,礼宾员须招呼接客人车辆(或酒店的士)驶到大堂门口等候客人。
8、如果没有的士,礼宾员须向客人道歉,并及时与调度台联系。
(可主动帮客人联系私家车,并将询价报给客人)9、客人上车时,礼宾员须左手打开车门,右手挡在车门框上方,等候客人上车,并致欢迎词。
待客人进车坐好后,关上车门,挥手告别(如客人有行李,应主动帮助客人把行李装好)。
礼宾和迎宾工作流程
礼宾和迎宾工作流程迎宾员工作流程1﹑到岗后接受客人电话预定,礼貌的向客人说明预定须知,并做好预定记录;2﹑按规定时间参加班前会,做好自己责任区域内清洁工作;3﹑按规定到迎宾台指定位臵,保持良好的仪容仪表及站姿,微笑迎宾;4﹑客人到来时亲切问候,按客人姓氏职位称呼客人,不知道客人姓氏的情况下称呼:“先生/小姐”;5﹑询问客人是否预定,如有预定在确认后可直接带向预定台位,如无预定应询问客人人数后,带到合适的台位;6﹑带位时始终保持在客人前方;7﹑随时了解酒吧内的空台情况,做好接待客人的准备;8﹑每晚做好未到客人的确认及提醒订台须知的工作;9﹑做好客户订台确认和相关人员的签字工作;10﹑微笑送客,欢迎客人再次光临。
礼宾员工作流程一、对进店客人的行李服务1、迎候客人双手自然下垂或背于身后,两眼平视前方,双脚自然张开与肩同宽,抬头挺胸,表情自然而面带微笑;2、迎接客人(1)距离迎面来车10米处,迅速走到酒店大门正前方,身体面向左或向右侧,目光注意来车,右手上举成120度,手掌张开,五指并拢,左手上举成90度,引领司机靠左停车;(2)迅速上前为客人开启车门,左手拉开车门,将门拉至接近最大程度。
右手伸至车门顶,为客人护顶;(3)向客人问候,表示欢迎“早上(中午、晚上)好,欢迎光临石岛宾馆”;(4)客人出车门后,迅速检查车座上是否有遗留物品;(5)对步行进入饭店的客人要点头微笑致意;3、为客人卸运行李客人下车后应礼貌的征询客人是否有行李,客人有行李时应用手势招呼行李员,并协助行李员将行李搬上行李车,提醒行李员核对行李件数;4、站回原位,继续迎候客人二、为客人叫车(1)用手势提示送客人的车辆行至指定地点或引导出租车将车开到酒店大门前方,靠左停靠;(2)协助行李员将客人行李装上车,提醒行李员核对行李件数;(3)用标准手势打开车门请客人上车,客人坐稳后轻轻关上车门,示意客人扣上保险带,客人上车时应微笑点头示意并说:“您走好”;三、送客(1)示意司机准备完毕即出发;(2)站至车子右前方1米处,身体微向左侧,右手侧举呈90度,手掌张开,五指并拢,左手上举至胸口,引领司机开车;(3)再次向客人点头微笑,致意道别;(4)目送客人离开,然后站回原位;四、门童的迎送服务1、迎候站在距门把手一臂处的大门内侧,双手自然下垂或背于身后,两眼平视前方,双脚自然张开与肩同宽,抬头挺胸,表情自然面带微笑,表情自然大方;2、拉开大门客人进出大门约2米处时,拉开大门呈90度角,拉门时一手握住门把手,高度以手肘齐高,另一只手背于身后,身子往后退一步或两步,点头微笑,问候;3、关上大门客人离开大门约2米时,关上大门,动作要轻,身体向前迈一步,然后保持原位和姿势;五、散客抵店时的行李运送服务1、装运行李(1)发现客人带行李进饭店或乘车进店,行李员应迅速上前微笑问候;(2)帮助客人从车上卸下行李,检查行李是否破损,并请客人核对行李件数和状况;(3)按要求将行李装上行李车,贵重易碎物品由客人自己提拿;2、引客人到总台办理入住手续;(1)引导客人先行到总台办理入住登记手续,主动询问是否有预定,行李员提推行李车紧跟在客人后面,保持1米左右距离,保持随时服务状态;(2)客人办理入住登记手续时,以正确的姿势站在客人身后2米处的行李车右后方;(3)随时听从客人的吩咐和总台接待员的指示,等客人登记完毕后,应主动上前向客人或前台接待员取钥匙,记住客人的房号;3、护送客人进电梯走在客人右前面引导客人,距离1米左右,途中经过的服务设施或项目应主动向客人稍作介绍;4、引导客人入房(1)搭乘电梯时,先一只手按住电梯门,请客人先进电梯,随后进入电梯,靠控制盘旁边站立,侧面向电梯门;到达该楼层时,用手挡住电梯门,示意请客人先出电梯,然后继续引导客人;(2)到达门前再次报房号,然后敲房门两次并报“服务员”。
礼宾部 标准工作流程
三、指引宾客
(一)询问客人是否有行李,如有行李要帮客人提拿,引领客人进入大厅。
(二)如就餐应把客人指引到电梯口,把客人要去的雅间号告知引领,如有酒水,应推出酒水车为客人送到雅间,婚宴或会议联系相关部门处理。
(三)如客人入住,应把客人指引到前台,通知接待员为客人办理入住。
更好服务于不熟悉酒店环境的客人
(一)当团队的车辆到达大堂门口,应主动迎上去问候客人并扶老携幼;
(二)引导客人到大堂休息处稍坐。
二、卸行李
组织行李员迅速仔细卸下行李,排列整齐。
三、对行李
(一)清点行李件数,并与导游或领队核对;
(二)仔细检查每件行李,发现行李有破损立即报导游或领队,并做好记录。
四、系行李牌和填写房号
(一)将行李系上行李牌;
(六)将寄存联与提取联钉在一起存档。
确认可热信息,避免拿错行李。
二、无行李牌领取行李服务程序
(一)了解客人所需提取的行李种类、件数和寄存日期、房间、姓名;
(二)根据客人描述提取的行李,去查找寄存行李,确认无误后.并请客人出示相关有效证件再次核对;
(三)将客人有效证件去复印,并在复印件上注明(声明提取联编号作废),让客人与经办人签名确认.方可领取;
(一)根据预订的时间,迅速到达客人房间帮助客人收取行李;
(二)首先按门铃,通报部门职务,得到允许才能进房;
(三)问候客人,并礼貌询问客人是否需要收行李,要收取哪些行李?
(四)如果客人不是立即离店,应征求客人意见,行李是否需要保管多久,将客人行李拴上行李寄存牌,把提取联交给客人,行李送行李房保管;
(五)如客人打算立即离店,将客人带到前台收银处办退房手续,行李送往大堂门口。
(七)杂项单据交给前台入帐。
礼宾员的工作流程
礼宾员的工作流程一、客人到达前。
咱礼宾员得提前做好准备呢。
要把自己拾掇得干干净净、利利索索的,制服得笔挺,这可是咱的形象,就像酒店的招牌一样。
站在门口的时候,得精神饱满,眼睛睁得大大的,就像小雷达一样随时准备发现客人的到来。
而且得熟悉酒店周围的环境,周边有啥好玩的、好吃的,心里都得有数。
这样客人要是问起来,咱就能像个小百科全书一样,巴拉巴拉给他们讲个不停。
咱还得检查一下门口的设施,像旋转门是不是转得顺溜,地毯有没有铺平。
要是客人一进门就被地毯绊倒,那可就太糟糕啦。
门口的招牌啥的也得看看,有没有脏东西,要是招牌脏脏的,客人心里肯定会想这个酒店不咋讲究呢。
二、客人到达时。
当看到客人的车来啦,就赶紧迎上去。
脸上堆满笑容,这个笑容可不是那种假假的笑,得是那种真心欢迎客人来的笑,就像看到好久不见的朋友一样。
先给客人开车门,动作要轻柔又迅速。
然后很热情地说:“欢迎光临!”声音要响亮又亲切。
如果客人带了很多行李,那咱就得麻溜地把行李拿下来,还得小心别碰坏客人的东西。
要是碰到下雨天,那更得贴心啦。
撑着伞一路护送客人到门口,不能让客人淋到一滴雨。
就像小卫士一样,守护着客人。
有时候客人可能会有点小慌乱,在找东西啥的,咱就得在旁边耐心地等着,还可以安慰客人说:“别着急,慢慢来。
”三、客人在酒店期间。
客人要是在酒店里溜达,咱礼宾员要是碰到了,也要主动打个招呼,问问客人住得舒不舒服,有没有啥需要帮忙的。
如果客人要去酒店的某个地方,比如餐厅或者健身房,咱就可以给客人指个路,要是有时间的话,甚至可以带着客人去呢。
就像带朋友在自己家参观一样。
要是客人有信件或者包裹啥的,咱要及时准确地送到客人房间。
送的时候也得有礼貌,轻轻敲门,等客人开门了,笑着说:“这是您的信件哦。
”如果客人不在房间,也要按照规定妥善保管好,等客人回来再送过去。
四、客人离开时。
当客人要走啦,咱也不能懈怠。
先帮客人把行李搬到车上,要摆放整齐。
这时候也可以跟客人聊聊在酒店的感受,比如说:“您在我们这儿住得还开心不?”然后再次热情地说:“欢迎下次再来呀!”客人上车后,再帮客人关车门,目送客人的车离开,一直到看不见为止。
礼宾部岗位职责和工作流程
礼宾部岗位职责和工作流程第一篇:礼宾部岗位职责和工作流程礼宾部岗位职责和工作流程礼宾部概述礼宾部,位于饭店的大堂。
礼宾部人员分行李员和司阍(门僮DOORMAN),24小时值班。
礼宾部负责住客行李的运送;代客行李寄存;雨伞的寄存和出借;公共区域寻人;陪同散客进房和介绍客房设施;分送客用报纸;分送客人信件和留言;代客收货传递;协助管理和指挥到店车辆的停靠,确保畅通和安全;回答客人的问询及为客人指引方向;传递酒店有关表单;为客行李打包与维修;机场码头和车站的接送工作与其它委托代办事项;大堂告示启牌的安放;为会议团队客人资料和器材提供搬运;为客提供电瓶车车场接送服务。
礼宾部各级人员职能和工作职责礼宾部部主管工作职责1、对前厅部经理负责、根据经理指示制订本分部工作计划,检查核实计划执行情况2、培训、考核、督导本分部员工,遵守劳动纪律,遵守酒店规章制度及工作程序。
3、检查、督导在岗员工仪容仪表、操作技能和语言技巧。
4、听取领班汇报,分配领班工作并加以指导。
5、负责本部排班,安排本分部员工休假并上报批准。
6、掌握当天客源情况、接待重点、安排人力。
确保各项工作正常、顺畅进行。
7、申领和控制,管理本分部的用品与设备高施,定期安排人手进行维护、保养。
8、根据员工表现,及时执行奖惩制度。
9、根据员工思想动向,适时开展积极向上的文娱活动,以调动员工的积极性。
10、向部门汇报本分部的工作情况,保持与其它分部的沟通、联系与合作,创建良好的合作氛围。
11、参加部门会议和召集下属开会,及时进行上情下达与下情上达。
礼宾部部领班工作职责1、对部门主管负责,通过正确有效的管理,确保本班次工作的正常运转,并严格督导下属员工为到店客人提供高质量,高效率的行李运送服务2、提前到岗与上一班次进行交接,明确当日的接待情况,行李库存量,重要客人的大至抵店时间,以及人手的配备,各用品是否齐全,设备设施是否完好。
3、进行班前训示、点名、检查员工的仪容仪表,分配工作,集体接班。
酒店礼宾员工作流程及岗位职责说明
酒店礼宾员工作流程及岗位职责说明1. 工作流程1.1 迎接客人- 当客人到达酒店时,礼宾员要立即出现在入口处,微笑并热情地欢迎客人。
- 根据客人需求,提供必要的帮助和指导,例如提供行李搬运服务、引导客人到前台办理入住手续等。
1.2 行李搬运- 当客人需要帮助搬运行李时,礼宾员要主动接手行李,并确保将其安全地送到客人的房间。
- 礼宾员需要对行李进行必要的标记和记录,以确保行李的安全和及时交付。
1.3 导引服务- 当客人需要前往不同的酒店区域或设施时,礼宾员要提供导引服务,确保客人能够准确、迅速地抵达目的地。
- 礼宾员要熟悉酒店的布局和各个区域的功能,以便为客人提供准确的导引和地点解释。
1.4 出行安排- 礼宾员要帮助客人安排出行,提供关于交通工具、路线和时间的建议。
- 礼宾员可能需要协调与当地出租车公司、旅游公司等的合作,以满足客人的各种出行需求。
1.5 入住手续办理- 在客人到达酒店时,礼宾员要引导客人到前台办理入住手续。
- 礼宾员需要确认客人的身份信息,并将其提供给前台员工进行核实和记录。
1.6 其他服务- 礼宾员还可能提供其他服务,如预订餐厅、购买门票、安排送机等。
- 礼宾员要根据客人需求和酒店政策提供相应的服务,并确保客人的满意度和体验。
2. 岗位职责2.1 客户服务- 礼宾员要热情、友好地与客人沟通,提供优质的服务体验。
- 礼宾员应主动了解客人需求,并积极协助解决客人的问题和困难。
2.2 团队合作- 礼宾员需要与酒店其他部门(如前台、客房服务等)紧密合作,以确保整个团队的协调运作。
- 礼宾员应与同事之间保持良好的沟通和协作,共同为客人提供满意的服务。
2.3 安全掌控- 礼宾员需要对酒店的安全和秩序负责,并定期巡视酒店各个区域,确保客人和酒店的安全。
- 礼宾员应及时报告任何异常情况,并与安全部门合作处理突发事件。
2.4 专业知识- 礼宾员需要熟悉酒店的各项设施、服务项目和政策,以便为客人提供准确的信息和建议。
礼宾员工作流程
1)在大堂处立岗,岗位正门(内/外)
2)保持正确的站姿,随时为宾客及部门人员做好服务准备
3)如下雨,门外须有一人立岗,为进出酒店宾客打伞
4)按礼宾服务要求提供服务,如:行李存取,散客行李递送,代客叫车,送房卡,收取押金等
5)按规定调整大厅灯光
6)了解当天客房预抵情况,是否有VIP到店,大型会议,宴会等
3)检查办公物品是否和上一班一致
4)行李交接,行李室内所有寄存的物品及行李
5)交接班本详细内容及上班未完成事情
6)办公物品交接,对讲机、资料夹、钥匙、雨伞、行李网、行李车、雨伞架、轮椅
17:00—17:30
做好团队接待前准备。团队登记本,行李车,行李胶贴等物品
20:00—20:30
倒班串饭到食堂吃饭(如忙的情况下可将时间延后去吃)
6)查大厅所有灯光是否正常如有损坏立即报修
00:00—06:00
1)做好交接班前的准备工作
2)查看当班重要事项及客人未解决事项做好交接记录
3)检查行李房是否有无卡、无登记行李,易碎及贵重物品,做好交接
4)检查办公物品是否和上一班一致
5)每一小时轮休一人,并保持良好的精神状态
7)完成上一班次未完成事宜
11:30—12:30
倒班串饭到食堂吃饭(如忙的情况下可将时间延后去吃饭)
12:30—16:50
立岗服务
16:50前
上岗前检查个人的仪容仪表符合要求后,方可进入公区、到岗
16:50—17:00
1)查看当班重要事项及未解决事项做交接记录
2)检查行李房是否有无卡、无登记行李,易碎及贵重物品,做好交接
礼宾员工作流程
时 间
工作内容
7:50前
酒吧礼宾人员管理制度及流程
一、目的为了确保酒吧服务质量,提高顾客满意度,规范礼宾人员的工作行为,特制定本制度及流程。
二、适用范围本制度适用于酒吧内所有礼宾人员。
三、岗位职责1. 礼宾主管:负责酒吧礼宾团队的日常管理、培训、考核及工作安排。
2. 礼宾员:负责迎接顾客、引导顾客至指定区域、解答顾客疑问、维护现场秩序等。
四、管理制度1. 着装要求礼宾人员应着统一的工作服,保持整洁、得体,佩戴工作牌,以体现酒吧的专业形象。
2. 工作时间礼宾人员应按照规定的时间上下班,不得迟到、早退、旷工。
3. 工作纪律(1)保持良好的服务态度,礼貌待人,不得对顾客进行侮辱、歧视。
(2)工作中不得吸烟、喝酒、嚼槟榔等。
(3)不得在工作时间从事与工作无关的活动。
(4)不得泄露顾客隐私。
4. 工作流程(1)迎接顾客礼宾人员应站在酒吧门口,微笑迎接顾客,主动问候,并询问顾客需求。
(2)引导顾客根据顾客需求,引导顾客至指定区域,如酒吧、包厢、休息区等。
(3)解答疑问耐心解答顾客疑问,为顾客提供帮助。
(4)维护秩序在酒吧内保持良好的秩序,防止顾客发生纠纷。
(5)结束服务顾客离开时,礼貌送行,感谢顾客光临。
五、考核与奖惩1. 考核内容(1)工作态度(2)服务质量(3)工作纪律(4)团队协作2. 奖惩措施(1)对表现优秀的礼宾人员给予表扬、奖励。
(2)对违反规定的礼宾人员,根据情节轻重,给予警告、罚款、停职等处罚。
(3)对严重违反规定的礼宾人员,予以辞退。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施,如有未尽事宜,由酒吧管理层解释。
2. 本制度如有修改,以最新版本为准。
通过以上制度及流程的制定与执行,旨在提高酒吧礼宾人员的服务质量,为顾客提供更加优质、专业的服务体验。
礼宾部工作流程
礼宾部工作流程1. 门岗欢迎欢送客人。
挺胸抬头,双脚与肩同宽,双手背后,面带微笑。
有车进入视野范围内应出门迎接,为客人开门时要护顶并礼貌的欢迎客人:您好,欢迎光临。
有客人在大堂左右不定时,应主动提供帮助;有什么我可以帮助您的吗,2. 报纸邮件及报表收发。
当收到报纸邮件及报表时,应马上登记并按规定送往相关部门或相关人。
邮件收时需要登记,派送到相关人手上时,需要其签收,以确认工作的完成。
当日报纸邮件及报表应在收到的第一时间派发,不可拖延。
3. 行李寄存。
接到客人要求后,确认客人房号和身份并马上为客人办理。
如果客人行李在房间,则带上行李牌和行李车随客人去房间。
行李牌应按要求填写详细,如客人姓名,房号,物品描述,寄存时间,预计领取时间,和客人签字。
在为客人办理前应礼貌询问客人行李中是否有易燃,易爆,贵重或易碎物品。
如有,礼貌的告之客人易燃,易爆物品酒店有相关规定是不予寄存,如有贵重或易碎物品,则建议客人存放在酒店客用保险箱。
在帮客人办理好后,将行李牌号码及物品描述等信息登记在行李寄存登记表上,方便同事查阅。
客人领取时,核对客人签字及相关信息,确认客人身份后反还客人行李,并将行李牌存档,登记表注销。
4. 物品转交。
接到客人要求后,确认客人房号和身份并马上为客人办理。
如果客人行李在房间,则带上行李牌和行李车随客人去房间。
在为客人办理前应礼貌询问客人行李中是否有易燃,易爆,贵重或易碎物品。
如有,礼貌的告之客人易燃,易爆物品酒店有相关规定是不予寄存的。
如有贵重或易碎物品,则建议客人存放在酒店客用保险箱。
物品转交单应按要求填写详细,如客人姓名,房号,物品描述,寄存时间,预计领取时间,领取人姓名及联系方式,领取人持何证件或以什么方式领取,客人联系方式并签字。
在帮客人办理好后,将物品转交单上号码及物品描述等信息登记在物品转交登记表上,方便同事查阅。
客人领取时,请客人签字并核对相关信息,最好联系存物人,确认客人身份后反还客人行李,并将物品转交单存档,登记表注销。
售楼处礼宾工作制度范本
为了规范售楼处礼宾工作,提高工作效率和服务质量,树立良好的企业形象,特制定本制度。
二、工作职责1. 礼宾员负责售楼处的迎宾、送客、行李搬运、咨询解答、维护现场秩序等工作。
2. 礼宾员需具备良好的职业道德和礼仪素养,对待客户热情周到,耐心解答客户疑问。
三、工作流程1. 上岗前准备(1)07:55前换好工服,整理仪容仪表,按时签到。
(2)08:00前到岗,熟悉当班工作安排。
2. 交接班(1)08:00-08:30进行交接班,清点物品,交接行李及寄存物品。
(2)认真阅读交接本,了解上一个班次未完成事宜及当日接待情况。
3. 工作执行(1)08:30-09:00检查本部门区域设施设备的完好情况及卫生情况,及时报修。
(2)09:00-09:30在大堂门口站位,为客人及部门人员提供各种力所能及的服务。
(3)09:30-11:30引导客户参观样板房、了解项目信息,解答客户疑问。
(4)11:30-12:30替换午餐时间。
(5)12:30-14:30引领用餐及办理住房手续的业主,做好询问解答工作。
(6)14:30-15:30协助前台进行接待,做好对客服务。
(7)15:30-16:30为客户擦拭行李车及对客工具。
(8)16:30-17:30替换晚餐时间。
(9)17:30-19:30接待用晚餐的客户,做好接待问询工作。
(1)19:30下班前,整理工作区域,确保卫生整洁。
(2)下班前清点物品,交接行李及寄存物品。
四、工作要求1. 礼宾员需严格遵守工作纪律,服从领导安排,按时到岗,不迟到、不早退。
2. 礼宾员需保持良好的仪容仪表,着装整洁,佩戴工作牌。
3. 礼宾员需热情周到地接待客户,耐心解答客户疑问,为客户提供优质服务。
4. 礼宾员需维护现场秩序,确保客户安全。
5. 礼宾员需与同事团结协作,共同提高售楼处整体服务质量。
五、奖惩制度1. 对工作表现优异、服务质量高的礼宾员给予表彰和奖励。
2. 对违反工作纪律、服务质量差的礼宾员进行批评教育,情节严重的予以处罚。
酒吧礼宾部工作流程
酒吧礼宾部工作流程英文回答:The work process of the bar concierge department involves several key steps to ensure the smooth operation of the bar and the satisfaction of the customers.1. Greeting and Welcoming Guests: The first step in the process is to greet and welcome the guests as they arrive at the bar. This sets the tone for their experience and creates a positive first impression.2. Seating and Assisting Guests: The concierge team is responsible for seating the guests and assisting them with any special requests or accommodations they may need. This could include finding the right table for their group or providing information about the menu and specials.3. Providing Information: The concierge team should be knowledgeable about the bar's offerings, including thedrink menu, food options, and any entertainment or events taking place. They should be able to answer any questions the guests may have and provide recommendations based on their preferences.4. Managing Reservations: If the bar accepts reservations, the concierge team will be responsible for managing them, including confirming reservations, seating guests at their designated tables, and ensuring that the reservations are handled efficiently.5. Handling Guest Concerns: In the event that a guest has a concern or complaint, the concierge team should be prepared to address it promptly and professionally. This may involve resolving issues with service, food or drink quality, or any other aspect of the guest experience.6. Coordination with Other Departments: The concierge team also works closely with other departments within the bar, such as the kitchen and bar staff, to ensure that guest needs are met in a timely manner and that the operation runs smoothly.中文回答:酒吧礼宾部的工作流程涉及几个关键步骤,以确保酒吧的顺畅运营和顾客的满意度。
礼宾服务准备工作流程
礼宾服务准备工作流程一、了解客人信息。
咱做礼宾服务呀,那第一步就得好好了解客人的信息。
客人啥时候来呀,从哪儿来呀,是男是女,大概多大年纪,这些信息都可重要啦。
就好比你要迎接一个远方来的朋友,你肯定得先知道他大概啥时候到,是坐飞机还是坐火车,这样你才能安排好去接他的时间嘛。
这客人的信息就像是一把钥匙,能让我们后面的服务更贴心。
比如说,如果是位老人,我们可能就得安排更舒适的休息地方,要是年轻的客人,可能就会更注重一些时尚有趣的安排。
从预订信息里找线索,或者跟相关的工作人员打听打听,反正就是要把客人的情况摸得透透的。
二、整理自身形象。
这第二步呀,就是整理咱自己的形象。
咱可是礼宾服务呢,那就是客人看到的第一张名片。
衣服得穿得整整齐齐,干干净净的。
头发也不能乱糟糟的,男士的话胡子刮干净,女士可以化个淡妆,让人看起来精神又亲切。
想象一下,你去一个新的地方,第一个见到的人邋里邋遢的,你心里肯定也会有点不舒服吧。
所以呀,咱就得把自己收拾得漂漂亮亮的,就像要去参加一个超级重要的聚会一样。
鞋子也要擦亮哦,走起路来都带着自信。
这形象一好,客人一见到就会觉得,这个地方靠谱,这个服务人员看着就舒服。
三、准备所需物品。
接下来呢,就是准备各种需要用到的物品啦。
这就像是战士上战场前要检查自己的武器装备一样。
如果是迎接客人的车辆,那得提前检查好有没有故障,油够不够,车内是不是干净整洁。
要是有给客人准备的小礼物呀,那也得好好包装一下,放在一个精美的盒子里。
还有像引导牌之类的,字要写得清晰又好看,不能歪歪扭扭的。
如果是在酒店做礼宾,那房间的钥匙得准备好,欢迎卡片也要写得温馨一点。
假如客人有特殊要求,比如需要婴儿床或者轮椅之类的,更得提前找出来,检查一下能不能用。
这些物品都准备好了,才能保证客人来的时候一切都顺顺利利的。
四、熟悉环境。
再然后呢,要把周围的环境熟悉得像自己家一样。
要是在酒店,各个楼层的布局,餐厅在哪里,健身房在哪里,电梯怎么坐,这些都得清清楚楚。
礼宾部工作实施规范及操作流程
礼宾部工作实施规范及操作流程外场组工作时段为三班轮流24小时无空岗制,三班时间1)在规定上岗时间提前三十分钟办理各项交班手需。
2)当班期间严格遵守公司各项规章,礼宾部工作制度,履行本岗职责。
3)对待客人应使用礼貌用语,不准讲脏话,语气适中并做好解释工作。
4)指挥车辆,手语统一、整齐、按停车场管理细则执行。
5)遇到强硬客人时,应做到打不还手,骂不还口,并讲请事实。
6)外场组应及时、主动为来场所的车辆指引车位,并使用敬语。
7)交岗前十分钟与接交人员交接工作,包括卫生交接、值班物品交接,公司看管财务交接,值班记录交接,以及上班延续的工作交接。
五、门岗组工作规范及流程(三).工作流程1.按公司规定时间进行班前会,会后备岗、打扫卫生。
2.营业前十分钟,全体正式上岗执勤。
3.上岗时依照公司规定、履行职责。
4.营业开始后,除外派维护广场人员外,其它人员必须在大厅内巡视执勤。
5.营业结束后,配合内场组在大厅内维护客人离场。
6.清场完毕后。
留1-2人在大厅值岗,其它参加巡视及班会工作。
7.待最后一级巡视到大厅时,门岗值岗人员方可结束工作。
六、内场组工作规范及流程(三)工作流程1.按公司规定的时间进行班前会,会后备岗,打扫卫生。
2.营业前10分钟开始清场准备营业。
3.上半场节目开始前,各岗位为巡视岗。
4.节目开始前5分钟,各岗位固定,维持好节目正常演出。
5.据场内及客人情况,1点钟之后,定岗撤掉,半数人员座岗,半数人员巡岗。
6.待客人全部离场后,集合组织班后会,最后巡视检查场内,确定无隐患离场下班。
七、巡视组工作规范及流程(四)工作流程1.按公司规定时间进行班前会,会后备岗打扫卫生。
2.依据规定履行职责。
3.营业结束后进行班后会,协助其它组巡视广场,完毕后离场。
礼宾每日工作流程与标准
14:30-15:30
班前班后会
1.准时参加部门召开的班前班后会,及时反馈当班
信息是否及时反馈
信息,并听取主管安排的工作
2.参加部门组织的各种培训、学习
6.
15:30-22:50
跟进服务
1.早中班交接班,详细交接未解决事宜
2.查看交接本,清点储存物品
3.收发邮件,做好邮件收取的登记记录
4.如遇雨天情况,及时将伞架及伞套放置在门外
礼宾员每日工作流程与标准
序号
时间
工作内容
工作标准
注意事项
备注
1.
6:50-7:00
工作准备
1.提前10分钟到岗
2.检查仪容仪表、姓名牌
2.
7:00-8:3物品交接情况
2.根据物品存储交接本,清点存储的物品
3.立双岗
4.根据早餐时间,开关旋转楼梯及大堂的灯光
5.为客人提供开关车门、运送行李服务
5.办理雨伞租借手续
6.立双岗,在门厅外标准站立,为客人提供开关门、
护顶、运送行李等服务
7.主动热情问候客人
8.为客人办理行李、物品寄存,转交等服务
9.带领客人参观房间、会议室、餐饮包间等酒店场
所,并热情主动介绍酒店相关设施
10.根据晚餐用餐情况,开关旋转楼梯灯光
11.合理安排团队入住行李运送服务
12.根据时间安排表,合理开关大堂区域灯光
13.详细了解晚餐用餐包间,及时详细为客指引
立岗时,是否标准姿 势站立,问候是否主 动热情
7.
22:50-23:00
交接班
1.填写交班本
2.清点存储物品数量
所,并热情主动介绍酒店相关设施
6.协助总台办理替客取物,试房卡等事项
酒吧礼宾部工作流程
酒吧礼宾部工作流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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酒店礼宾员工作流程及岗位职责说明
酒店礼宾员工作流程及岗位职责说明工作流程
1. 进行接待:礼宾员首先要对到达酒店的客人进行热情的接待。
他们需要向客人问好,并引导他们到登记处进行入住手续。
2. 协助登记入住:礼宾员应协助客人完成入住登记表格,并为
每个客人提供房间钥匙、地图、房间服务电话等必要的信息。
3. 安排行李:礼宾员负责为客人安排行李的运送。
他们应及时
将客人的行李取到客房,并向客人展示房间设施和提供必要的帮助。
4. 提供信息:礼宾员需要熟悉酒店的各项设施和服务,以便为
客人提供所需的信息和建议,如餐厅、娱乐场所、当地旅游景点等。
5. 协助退房:客人退房时,礼宾员需要协助客人办理退房手续,并处理好客人的行李。
岗位职责
1. 提供优质服务:礼宾员的首要职责是提供高品质的服务。
他们需要以热情友好的态度对待客人,并帮助客人解决问题和满足需求。
2. 保持良好形象:礼宾员是酒店客人接触的第一人。
他们需要时刻保持整洁的仪容仪表,穿着整齐的制服,并用礼貌和专业的语言与客人交流。
3. 处理投诉和问题:礼宾员可能会遇到客人的投诉和问题。
他们需要耐心聆听客人的意见,并积极采取措施解决问题,以确保客人满意度。
4. 维护安全和秩序:礼宾员需要密切关注酒店大堂及周围的安全和秩序。
他们应及时报告任何异常情况,并采取必要的措施确保客人的安全。
5. 团队合作:礼宾员需要与其他部门的员工保持良好的团队合作关系,以便高效地完成工作。
他们应积极参与团队讨论和活动,并互相支持。
以上是酒店礼宾员的工作流程及岗位职责说明,希望能为您提供帮助。
礼宾部工作流程规章制度
礼宾部工作流程规章制度第一章总则第一条为了规范礼宾部工作流程,提高服务质量,保障客户满意度,特制定本规章制度。
第二条礼宾部是酒店的门面,是客户与酒店交流的桥梁,具有重要的意义。
礼宾部工作人员应遵守本规章制度,做到守时,细致,热情周到的服务。
第三条礼宾部的主要职责包括:迎宾、接待客人、行李搬运、接送服务等。
第四条礼宾部工作流程应遵循“客户至上,服务至上”的原则,确保客户在酒店的每一次接触都得到最优质的服务。
第五条礼宾部工作人员应努力提高自身的综合素质和专业水平,时刻维护酒店形象。
第六条礼宾部工作人员应遵守酒店的相关规章制度,服从领导的管理和指挥。
第七条礼宾部在工作中应与其他部门密切合作,共同提升服务水平。
第八条礼宾部应建立完善的客户信息管理系统,做好客户的档案管理工作。
第九条礼宾部对客户的隐私信息要严格保密,不得泄露给任何第三方。
第十条对于违反本规章制度的行为,将按照有关规定给予相应的处理。
第二章礼宾部工作流程第十一条礼宾部应在每天工作前进行例行会议,明确当天的工作重点,并做好工作分工。
第十二条礼宾部应提前了解客户的信息,保证及时准确的迎接客人。
第十三条礼宾部在接待客人时应注意礼仪,行为规范,语言文明,积极主动地为客人提供帮助。
第十四条礼宾部应及时处理客户的投诉和建议,保证客户满意度达到最大化。
第十五条礼宾部应定期组织员工进行培训,提升服务水平和专业素质。
第十六条礼宾部应保持工作环境的整洁和整齐,定期对设备进行检查和维护。
第十七条礼宾部要做好客户满意度调查工作,及时了解客户的需求和意见,不断改进工作方式和方法。
第十八条礼宾部要加强内部沟通,建立和谐的团队氛围,提高工作效率和服务质量。
第十九条礼宾部要树立服务意识,时刻以客户为中心,为客户创造更好的体验。
第二十条礼宾部要注重团队合作,做到相互尊重,相互帮助,共同努力为酒店的发展作出贡献。
第三章礼宾部工作制度第二十一条礼宾部工作人员应遵守规范的工作服装,保持仪容整洁,举止文明。
酒店前厅礼宾接待的11个完整步骤
酒店前厅礼宾接待的11个完整步骤礼宾员作为酒店前厅接待的岗位之一,他的职责是掌握当日进出酒店的客情,做好工作安排,尤其应注意名单中的VIP客人和团队、会议客人抵店离店情况,及时做好充分准备。
本文将和酒店人分享酒店前厅礼宾接待的11个完整步骤,希望可以给予酒店人一些参考意见。
1、主动向到店客人打招呼,表示欢迎。
2、将客人行李从车上搬下来,并且协助客人清点行李以及检查完好程度。
3、引领客人至总台,清点并检查完客人的行李后,视行李的多少,决定用手提还是使用行李车。
搬运行李时,客人的贵重物品、易碎品,如手提包,手提计算机、照相机等,应让客人自己保管。
装运行李时,应注意将大件、硬件、重件放在下面,小件、软件、轻件则装在上面。
同时,应注意搬运行李时,不可以用力过猛,更不可用脚踢客人的行李。
引领客人时,应走在客人的左前方,距离二三步,随着客人的脚步走,在拐弯处或人多时,应回头招呼客人。
4、在客人办理登记入住手续时,帮助客人看管行李,具体的操作流程是这样子的:将双手置于背后,站在总台一侧(客人侧后方,离总台约四米以外的地方)等候客人,眼睛注视着总台接待员。
5、在客人登记完成之后,主动从接待员手中接过房间钥匙,带领客人至房间。
同时,在领房途中主动热情地问候客人,并适时介绍饭店特色,新增设的服务项目,特别是推广的活动等。
6、乘电梯。
应先请客人进入电梯,以便按楼层按钮。
7、在到了房间门口之后,应敲门,确定房间内无反应再用钥匙开门。
8、开房后,打开总开关,确定客房状态,再让客人进入房间。
将行李放在行李架上或按客人吩咐放好。
如再白天,应为客人打开窗帘,将钥匙交给客人。
若开门后发现客房未整理或客人对客房不满意,则应立即向客人致歉,并快速与接到处联系,为客人迅速换房。
9、客人进入房间之后,向客人介绍客房内设施以及使用方法。
在介绍的时候注意方法,避免出现空洞的介绍,比如“这是电视机”,注意介绍客房内一切可用设施的位置以及方法,比如空调开关,冰箱位置、吧台使用方法等等。
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礼宾部礼宾部(concierge)在一间设备完善的酒店是不可或缺的一个部门,这个部门隶属前厅部,亦为房务部的一部分。
他们通常是旅客真正第一面对面接触的酒店人员,在礼宾部工作的都属于前线人员,而他们经常都作为该建设与外界互动的沟通桥梁。
中文名礼宾部外文名concierge来自酒店部门隶属前厅部礼宾部岗位职责标准礼宾部岗位工作任务礼宾部的人员多负责搬运行李、守门的工作,他们的任务是会向前厅部经理直接报告,但多数礼宾部都是以独立模式运作的。
无论礼宾部的规模如何,它在客户服务的范畴中都扮演着一个相当重要的角色,行李员在客人到达的时候会出门迎接,为他们整顿行李以及解答一切疑问。
在客人离开的时候,会帮助客人把行李从房间运送到出租车上。
在一间具规模的酒店,礼宾部应该二十四小时都有值班、年中无休,而在一般酒店,晚上前台的工作人员则可能要替代行李员的工作。
礼宾部会向客人提供一系列服务,而其他的部门可能无法提供。
虽然它不直接带来收入,但经过行李员的介绍,客人可以使用酒店中的其他设施,从而间接带来收入。
礼宾部基本信息礼宾部工作纪律1.上岗之前要认真检查仪表仪容、帽子要端正,不能随意摘下,衣服要整洁、手套要干净,皮鞋要擦亮.工号牌要佩戴在左胸处。
2. 站立服务姿势要正确,挺胸收腹,双手放于身后,左手掌握住右手背,不得倚墙靠柜,不做小动作,手不得插入衣袋中。
3. 当班时不得在大厅、通道、电梯、休息处、行李房等处大声谈话、喧哗、打闹、唱歌、抽烟、吃零食、看报纸等,更不能到处游逛。
4. 当班时不允许接听、拨打私人电话(特殊情况经主管批准除外)。
5. 上班时须制服干净、整洁,不得在岗位上整理制服和个人衣物。
6.非工作时间一律不准进入行李保管房。
存取行李进入行李房时须将门关好,离开时须将门锁好。
7. 行李员未经许可不得走过收银处的通道。
回收客人钥匙须立即交回接待处职员处理。
8. 爱护公物,不随意乱写、乱划、乱踢、乱丢、乱撞。
9. 坚持“宾客至上”的服务宗旨,对客人服务应一视同仁,要同样热情有礼。
10.与客人谈话时,站立姿势正确,态度要温和,请字开头,谢字结尾,礼貌用语不离口,声音要清楚,写字给客人看时,笔迹要清晰。
11. 任何时候不准向客人索取小费,或暗示小费,或向客人索取物品,或兑换钱币,违反此规定者,一经发现立即除名。
12.保证客人行李的安全,不准翻动客人的行李和物品,不准翻阅客人寄存或丢弃的书、报、杂志等。
13.遵守酒店、部门的报刊、杂志管理规定,并严格执行;不得私自派发、带走供客人阅读的报纸、杂志等。
14. 服从主管、部门经理、大堂副理的工作安排,需加班时要准时回来加班,服从工作安排。
15.做完每一项工作立即返回岗位,不得在别处停留,非工作原因离开岗位或休息处的,须经当值领班同意。
16.遇到特殊情况要立即报告当值领班、主管或当值大堂经理。
17.在休息处休息时不能打闹喧哗,不能打瞌睡,看报刊。
18.遵守本店《员工守则》之任何一条。
礼宾部工作标准1.夜班咨客下班时,主管/部长负责指导咨客做好食品卡统计;2.检查食品卡夹及留座牌是否够数;3.去收银处退回剩余食品卡;4.检查对讲机退回情况;5.收好营业指示牌;6.关掉电视及灯具电源;7.检查电话间电话是否有收好;8.检查区域内卫生是否已经跟踪到位;9.检查所有其他物品是否够数;10.要求认真、仔细写好交更;11.写好第二日午市订位;12.交接要求写清当天异常和未完成任务;13.交接标准要求完成时间为5分钟;14.请示值班经理后才可下班;礼宾部岗位纪律1. 搬运行李时须小心,不准乱抛、不准脚踢,行李不拖地,不能坐行李。
2. 运送行李推车要轻,进出门口,转弯角时要慢,不碰墙,不撞门。
3.对旅行团的行李,未经领班同意,不得私自上楼层分房,非等候电梯时,行李不得在专用电梯厅停留;在任何时候,未经允许一律不得进入客房。
4. 通宵班员工不得睡觉,乱走,要坚守岗位,1:00AM以前和6:30AM以后不得在岗位上使用凳子。
5. 行李车运行李后立即放回取出车的地方,并按位置顺序排放好。
6. 离开大堂范围去做散客行李、团体行李、团体行李分房、转房、去吃饭、吃早餐、去厕所等都要在行李员服务记录表上记录去向,写去时间、何事,完成返回后要写上返回时间。
7. 做完每一件工作都要做好适当的登记。
8. 三人当班在工作不忙时可轮流休息,但必须在规定时间内轮流换休息。
9. 代客人换零钱时要交行李员去做。
10.上班要有两对白手套,一对干净的作备用。
11.在无车或无客人时,应自觉站立好、不能搞小动作,不能和保安员或他人闲谈。
12.有同事休息超时,未出来接班,只能要行李员帮忙去叫,不得擅离岗体位,直到同事出来接班为止。
13.不准主动跟客人索要小费。
礼宾部使用及管理1.行李房钥匙的使用和管理(1)行李房钥匙由当班行李员保管,晚班行李员下班后统一交保安部保管。
行李房钥匙如损坏后需重新配制的,必须以坏钥匙换新钥匙,损坏的钥匙交回部门。
行李房钥匙不得私自复制,申请配行李房钥匙需打报告。
行李房门锁定期更换。
(2)供当班人员们日常使用的行李房钥匙,不得随意放置或带走,钥匙使用前到指定位置拿取,使用后放回指定位置;行李员接班后至下班前必须随身携带门匙,不得放在抽屉,桌面等处,更不能随意转到他人之手(包括已下班的行李员),做好钥匙交接保管工作。
2.行李房管理非工作需要,一律不准进入行李房,进入行李房后须将门关闭,离开时须将门锁上。
行李房内禁止吸烟,不得携带火种、易燃、易爆、易泄、有腐蚀性等危险物品进入,爱护行李房内一切设施、设备、定期搞卫生,检查消防器材和门锁保险性能等,不得利用工作之便在行李房内打闹、睡觉等。
行李房只供前台礼宾部使用,其它部、组不得随便占用或借用。
(1)放置零散客人离店行李和即将入住客人行李的暂时存放,一般不存放较长时间才提取的零散客人行李。
(2)行李的进出必需按规定做好登记。
(3)定期清理过期不取的行李(超过二个月)。
(4)放寄存行李的原则是先放行李架,后放地面;先放里面,后放外面。
(5)每班次接班后核对行李房内寄存的行李是否与记录相符。
(6)每日中班根据前一天和当天早上的寄存行李记录,转抄未取行李记录,并核对行李。
(7)核对已被提取行李的行李寄存牌(即注销了的当天行李寄存牌)。
(8)设立进出行李房运送行李、物品进出记录表,进出行李房均要做好详细记录,如:时间、人物、进出数量、物品名称(和团体各称),做到入有登记、出有注销。
(9)提取团体行李离开行李房前,先找到团体交接单,核对清团号、行李件数,确认准确无误后才可运走,在转交旅行社前再次交接,核对清楚,要有安全意识。
(10)提取散客行李时,须按记录查找,查对寄存行李牌号码和行李件数等,核对无误交给客人。
3.临时存放行李的规定(1). 本部的行李保管房,对贵重物品、金钱、易燃、易爆、易泄露、有腐蚀性、放射性的物品、植物等;一律不予保管。
(2). 对易碎物品,如玻璃器皿、陶瓷、瓶装酒水等寄存物品的损坏,要酒店不承担任何赔偿责任。
(3).住店客人的行李,原则上不收存。
礼宾部操作程序1、行李存取服务仅限于本酒店住客,非本酒店住客如存放行李在本酒店,一律要收费用。
2.行李仓:应用行李架将其划分为各个分区,如按格分为A.B.C ...等范围。
以便于客人来领取行李时,确保当值人员容易查找。
3、存放行李的程序:3.1. 当客人要求存放行李时,首先要确认客人是酒店住客,故应获取客人的姓名及房号,在电脑上核对,一定要存放行李仓库,以保安全。
3.2. 整理如后所附整“行李寄存牌”上填上客人姓名、房间号码、行李件数、行李颜色类别,存放日期及将会领取的日期,并在接收人栏目上签名3.3. 请客人在上半部分签名,该签名将会成为客人来领取行李时签名的核对样本,切勿让客人签下半部分。
3.4. 将下半部分的“接收人”和“日期”两栏留空,并交给客人,向他解释在后面所注明的“条例说明”,并告诉他,领取行李时才在“接收人”栏目签名,可有签名与上相同时,行李才会被放行。
3.5. 在“行李存放备忘录”上记录下如下资料:——日期——行李牌号码——预定领取日期——客人姓名——房间号码——行李件数——存放区域——行李员签名礼宾部档案存储制度1、档案储存是一项非常重要的工作,因为它是为所有的工作提供资料,若存档工作出错,则其后果无法估量。
2、礼宾部每日应及时储存所有有关客人档案资料及酒店内部文件资料。
3.有关客人方面资料包括:3.1. 预期到店表。
3.2. 行李员服务记录表。
3.3. 团体行李运送交接表。
3.4. 团体行李收发表。
3.5. 行李员服务记录表。
3.6. 行李存放备忘录。
3.7. 行李牌。
3.8. 行李认取便条。
3.9. 包裹通知书。
3.10. 包裹或邮包保留待取表。
3.11. 住客包裹备忘录。
3.12. 派送信件、留言签收本。
3.13. 转房单。
3.14. 入住通知书。
礼宾部接待程序1.客人到达时:1.1. 遇客人到达时,首先欢迎客人,人客人携带手提行李,大件行李由司机负责提取,带客人到河流车辆停泊地方,如属专车接送,可通知司机将车驶近,并介绍自己名字。
1.2. 告诉客人车辆已准备好,并介绍(简述)酒店设施,如需要开单据就开单据。
1.3. 介绍司机名字,帮助客人放好行李,在客人上车前询问客人行李是否安全,请客人检查行李件数。
1.4. 检查行李后,请客人小心上车,属班车时,必须通知客人尚有多少时间离开,如属专车就必须立即开车离开。
自己就坐在司机旁的座位。
待客人坐稳后,可让司机开车,一路上介绍酒店设施,本地的名胜、工商业地带。
1.5. 向客人问好之礼貌用语:1.5.1早上好,先生/小姐,欢迎到西安市,我是西安曲江宾馆惠宾苑的迎宾代表,我的名字叫××,请问贵姓(如一位就不用问,中招呼×先生/小姐)。
1.5.2酒店的班车或专车在恭候您,让我带你们去班车,车辆就在前边,我可以替您拿行李吗?1.5.3这位司机叫××,他会载我们一起到酒店,并把车门打开护着车顶,以免客人头部碰到车框边,请客人上车。
1.5.4Good morning Sir/Madam Welcome to Xi’an. I am airport representative of Paradise Report, my name is ××, and May I know your name, please?1.5.5The car is ready, it is being parked at the front. Let me show the way. May I help you to carry your baggages?1.5.6This is ×××, he will drive us back to hotel.礼宾部管理制度一、行李房1、行李房是为客人寄存行李和到、离店团队寄存行李重地,严禁非行李员进去;2、行李房内严禁睡觉、堆放杂物;3、所放行李摆放整齐;4、保持行李房内整齐、清洁,卫生由当班人员打扫;5、行李房钥匙由专人掌管,谁用谁管。