酒店值班经理值班表
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(行政:住客率:商务:住客率:)
(一)产品质量巡查
(1)客房查房
(2)美食坊早餐出品及员工服务意识
(3)VIP Lounge早餐出品及员工服务意识
(4)日本料理早餐出品质量
(5)晨:前厅部对客服务意识(问询/接待/收银)
(三)各区域不定时巡查
从以下方面来明确或阐述:卫生/纪律/安全/消防/能源/设施设备
✧员工更衣室____________员工宿舍______________员工餐厅__________ ____ ✧商务中心______________总机房________________行李房_____________________ ✧酒店大堂______________酒店后堂______________电梯运行情况_______________ ✧监控室、打卡室________前后停车场____________各紧急通道出口_____________ ✧地下车库______________工程部配电室__________后垃圾场___________________ ✧20F、21F______________展诚__________________备注_________________ __ (四)突发性事件及特殊性事件
经过与结果:
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(五)当日值班问题跟进落实情况
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