酒店分类和星级划分(课堂PPT)

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政务接待酒店主要是由国家政府投资，用于接待党政机关干部的酒店设施，
其酒店位置较为隐秘，注重保护政府机关重要人员的安全性和隐私性。拥有教完 善的配套设施，也是接待国外重要领导人的主要接待单位。
青岛迎宾馆
虹桥迎宾馆
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会展酒店
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客源市场分析：
1、主要依靠前往旅游目的地的游客
来源
2、具有季节性淡旺季
3、客人停留时间较短
4、客人消费水平较高
香港迪士尼乐园酒店
客房数：400间
观光娱乐设施：迪士尼乐园、米奇迷宫、维多利亚
水疗中心等
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观光娱乐酒店特点
观光娱乐型酒店特点： 1、注重酒店的风景具有观赏性 2、靠近著名景区景点 3、拥有较完善的娱乐设施功能
商务型酒店的主要客源是针对因公出差的公司人员、大部分都为经理层人士 。这类客人对酒店的各方面要求都比较高，相对市场容量不大。因而商务型 酒店的客房数不多，装修豪华，房价很高。这类酒店更注重于老客户、协议 单位的客人入住，大约占平均客房入住率的70%多。对于某些大型的商务酒 店，还配备设施齐全的宴会厅、会议室，供相关企业在此召开商务会议、谈 判等活动。
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度假酒店
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观光度假型酒店，这类酒店要求的地理位置比较独特：多位于海滨、草原，海岛，
森林，雪山等拥有独特旅游资源的地方，并且能够提供多种旅游活动和健身活动如游 泳等。这类酒店较注重安全卫生舒适，在饮食上最好能有当地特色的菜式，不需要很 豪华，因为人们只是去那边的景点参观，注意力都放在景点上。
附近，以便与会者能够很方便
地抵达会场。
客源主要结构： 主办方工作人员：参展商、媒体记者、采购商、
广州香格里拉大酒店 客房数：704
观展人员
餐厅数：8
客源特点：停留时间长、消费水平高、地域性强、 会议场地面积：6000平米
较高的社会地位
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观光娱乐酒店
观光娱乐型酒店 主要为观光旅游者服 务，多建造在旅游点，经营特点不仅 要满足旅游者食住的需要，还要求具 备典型的娱乐配套设施，以满足旅游 者休息、娱乐、购物的综合需要，使 旅游生活丰富多彩、得到精神上和物 质上的享受。
产品导向：酒店的地理位置、建筑装饰风格、设 施设备、服务项目以及员工服务能力应根据商务 客人的消费需求特征加以配置的集成。比如商务 酒店的商务设施要齐备，如传真、复印、语言信 箱视听设备等；酒店还要提供各种先进的会议设 施便于客人召开会议；客房里的设施设备也要符 合他们需求，便于办公，如打印机、网络接口等。
三亚天域度假酒店
综合性的休憩、娱乐服务设施，在度假 型酒店人们所追求的是身心的愉悦和放 松。不同类型的度假型酒店具有不同种 类休憩、娱乐服务设施。
多元文化的综合体，上度假型酒店所在 地的民风乡情以及为符合度假型酒店主 题而设的特色设施和活动，度假型酒店 成为一个多元文化的综合体。
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政务接待酒店
会展酒店是以接待会议、展览、展销为主要业务的酒
店。国际上，会展被称为：“Meeting”(会议)， Incentives(奖励旅游)，Conventions(大会)Exhibitions(展览)， 通常简称为MICE
东莞国际会展大酒店
开业时间：2003年9月 建筑面积：10万平方 客房数：900间 会议厅数：30个 餐厅数：6个
公寓酒店
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商务酒店
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商务型酒店是以商务客人而非旅游度假客人为主的酒店。商务型酒店在地理 位置、酒店设施、服务项目、价格等方面都以商务为出发点，尽可能地为商 务客人提供便利。
商务型就酒店的位置主要处在城市中心,即CBD,处在比较繁华的地段，以接 待商务人士为主。相关商务设施必须配备齐全，如网络宽带，传真机，在酒 店的发展历程中，商务性酒店不断完善与发展。进一步发展为有独立的商务 楼层 。
观光娱乐型酒店的发展趋势： 1、开始注重娱乐性产品的多样化 发展 2、由观光旅游型向休闲度假型转 变 3、提升旅游观光层次，促进游客 对当地文化和生活方式的体验 4、发掘主题文化，打造复合型旅 游产品功能
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地理位置或围绕或远离城市 ，为城市人群周末度假型或假期度假型放松提供舒适的 休闲环境。
完善且独立的生活配套设备，度假型酒 店以新颖独特的住宿形式来吸引度假游 客，以满足不同游客的需要，从居住的 角度看，度假型酒店犹如多个设施完善 且相对独立的居住单元体的集合。
酒店的分类
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（1）酒店按照接待功能分类
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商务酒店
2
度假酒店
3
政务接待酒店
4
会展酒店
5
观光娱乐酒店
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快捷酒店
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（2）酒店按照建筑风格分类
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主题酒店
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设计酒店
3
精品酒店
4
庭院酒店
5
会所酒店
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商务酒店特点
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客源导向：商务客人在酒店总的客源结构中应当 占有绝对主导的份额，这是将商务酒店和非商务 酒店区分开的一个基本标准。客源结构的形成离 不开酒店经营者的策略的主动引导，比如通过赋 予酒店相应的品牌内涵和品牌联想，加上价格和 产品策略的配合。
休闲度假型酒店，这类不需要有良好的旅游资源，但一定要安静，舒适，绿化的 自然环境。因为这类酒店的顾客都是前来放松身心，释放压力的，逃离城市的喧嚣。
度假型酒店在为顾客设计所需的娱乐时，应将酒店特点与顾客需要结合，避免提 供吵闹的环境，才能让顾客真正舒适
金茂三亚丽丝卡尔顿酒店
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度假型酒店的特点
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会展酒店的特点
Add your company slogBiblioteka Baidun
会展酒店首先在硬件功能
上有统领酒店与会展两个领域
的能力。需要专门为会议、展
览和特别宴会而设计的配套设
施。其中最重要的便是会场，
另外客房数量、餐饮设施配套
也是展览举办组织挑选酒店时
所需要考虑的因素；此外酒店
最好能坐落于城市会议中心的