关于寿光市蔬菜生产现状的调研报告
寿光蔬菜行业调研报告
寿光蔬菜行业调研报告
一、寿光蔬菜行业的概况分析
a.行业概述
b.发展历程
c.现状分析
d.主要产品及特点
二、寿光蔬菜行业的市场需求分析
a.消费规模及趋势
b.消费结构
c.市场竞争概况
三、寿光蔬菜行业的生产状况分析
a.种植规模和结构
b.生产技术及装备
c.生产成本和效益分析
四、寿光蔬菜行业的市场营销策略
a.市场定位
b.产品品牌建设
c.渠道开发与销售
五、寿光蔬菜行业的供应链分析
a.农业基地建设
b.物流配送体系
c.冷链物流建设
六、寿光蔬菜行业的创新发展与未来趋势
a.技术创新与升级
b.品牌建设与市场推广
c.产业链延伸与多元化发展
七、寿光蔬菜行业的政策环境分析
a.国家政策支持
b.地方政策扶持
c.行业标准与规范
八、寿光蔬菜行业的风险与挑战分析
a.市场竞争风险
b.自然灾害风险
c.其他潜在风险
九、寿光蔬菜行业的发展建议
a.提升品牌形象
b.加大科技投入
c.加强与相关行业协同合作
十、结束语。
寿光蔬菜产业调查报告
蔬菜产业的产销模式
直销模式
通过自建门店或电商平台,实现蔬 菜产品直接销售给消费者。
配送模式
通过专业的配送公司,将蔬菜产品 配送到企业、学校、机关等团体用 户。
订单模式
与蔬菜加工企业合作,按照企业需 求进行生产,并由企业进行销售和 配送。
联合经营模式
多个蔬菜生产者联合起来,共同进 行生产、加工和销售,实现资源共 享和风险共担。
02
寿光蔬菜产业发展现状
蔬菜产业发展的总体情况
1
寿光市是著名的蔬菜之乡,具有得天独厚的自 然条件和悠久的蔬菜种植历史。
2
近年来,寿光市蔬菜产业发展迅速,已成为全 国重要的蔬菜集散中心和物流中心。
3
目前,寿光市拥有大量的蔬菜种植户和种植基 地,蔬菜产业已经成为该市的重要支柱产业。
蔬菜种植技术的发展与推广
方面还存在一定差距。
蔬菜产业发展的对策
加强品牌建设
通过提高产品质量、加强品牌宣传等手段,提升 寿光蔬菜品牌知名度和美誉度。
拓展销售渠道
积极开拓国内外市场,扩大销售渠道,增加销售 量。
推动产业升级
加强技术创新和设备更新,推动寿光蔬菜产业向 高质量、高效益方向发展。
05
结论与展望
结论
寿光蔬菜产业历史悠久,发展迅速,已经形成了 一条完整的蔬菜产业链。
04
寿光蔬菜产业发展的挑战与 对策
蔬菜产业发展的挑战
01
市场竞争激烈
随着全国蔬菜产业的快速发展,竞争日益激烈,对寿光蔬菜产业造成
了一定压力。
02
产业链不完善
寿光蔬菜产业链尚不够完善,存在种植、加工、销售等环节之间的脱
节现象。
03
技术水平不高
2023修正版山东寿光蔬菜发展调查报告
山东寿光蔬菜发展调查报告山东寿光蔬菜发展调查报告一、引言蔬菜作为人们日常饮食的重要组成部分,对人们的健康具有重要影响。
山东省寿光市以其得天独厚的自然条件和农业资源,成为中国蔬菜生产的重要基地之一。
本文通过对山东寿光地区蔬菜发展的调查研究,旨在了解该地区蔬菜种植现状、市场竞争情况以及面临的挑战和发展前景。
二、蔬菜种植现状调查2.1 种植品种分布我们在寿光市开展了广泛的蔬菜种植现状调查。
根据调查结果,该地区主要种植的蔬菜品种包括:大白菜、黄瓜、西红柿、辣椒、土豆等。
其中,大白菜是种植面积最大的品种,其次是黄瓜和西红柿。
2.2 种植技术和管理情况在蔬菜种植技术方面,调查显示寿光市农民普遍采用现代化的种植技术,包括种植基地选址、地力改良、温室大棚建设等。
同时,他们还注重蔬菜的施肥、灌溉、病虫害防治等技术操作,以保证蔬菜的质量和产量。
在种植管理方面,寿光市农民重视科学管理和规范种植。
他们合理安排种植计划、密切注意病虫害的防治、及时采摘和销售等。
传统的人工劳动力逐渐被机械化操作取代,提高了生产效率和农民收入。
2.3 蔬菜产量和销售情况经过调查,我们发现寿光市是中国主要的蔬菜生产基地之一,年产量可观。
该地区蔬菜主要销往中国境内各大城市以及部分出口到国外市场。
由于产量大,加之市场需求量大,蔬菜销售也相对较为顺畅。
寿光市农民在蔬菜销售方面在与市场上的批发商和零售商保持良好的合作关系。
三、蔬菜市场竞争情况调查3.1 市场需求和价格波动通过对寿光市蔬菜市场的调查研究,我们发现随着人们对健康饮食的需求日益增加,蔬菜市场需求量也在不断增长。
然而,蔬菜价格波动较大,受季节、气候、供求关系等因素影响较大。
3.2 市场竞争分析在市场竞争方面,蔬菜生产商之间的竞争较为激烈。
寿光市作为蔬菜生产基地,吸引了大量的种植户。
这导致市场上的蔬菜品种丰富,竞争激烈。
生产商在品种、质量、价格等方面进行差异化竞争,以吸引消费者的关注和购买。
四、蔬菜发展面临的挑战4.1 农药残留问题调查发现,部分农民在蔬菜种植过程中过度依赖农药,导致农药残留的问题日益突出。
山东寿光蔬菜发展调查报告
山东寿光蔬菜发展调查报告山东寿光蔬菜发展调查报告一、调查背景寿光是山东省的一个县级市,以其优质的蔬菜产量和质量闻名。
本次调查旨在了解山东寿光蔬菜的发展现状,并分析其发展趋势。
二、调查方法本次调查采用了问卷调查和实地访谈相结合的方法,主要对寿光地区的蔬菜种植户进行了调查和访谈。
三、调查结果3.1 农业基础设施大部分寿光地区的蔬菜种植户拥有较好的农业基础设施,包括温室、灌溉设备等。
这些设施的使用能有效地提高蔬菜的产量和质量。
3.2 主要蔬菜品种寿光地区主要种植的蔬菜品种有西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等。
其中以西红柿和黄瓜的种植面积最大。
3.3 生产技术大部分蔬菜种植户采用生产技术比较先进的方式进行种植,如温室种植、水培等。
这些技术能够有效地提高产量和质量,并减少病虫害的发生。
3.4 市场销售调查发现,寿光地区的蔬菜市场销售较为活跃,主要以批发市场和农贸市场为主。
部分种植户还通过电子商务平台进行销售,拓宽了销售渠道。
四、发展趋势4.1 环保种植技术随着人们对环境保护意识的提高,环保种植技术将得到更广泛的应用。
例如使用有机肥料,减少农药的使用等。
4.2 农产品品质要求提高消费者对农产品品质的要求越来越高,蔬菜种植户需要提高自身的生产技术水平,为市场提供更高质量的蔬菜产品。
4.3 农产品追溯体系建设建立农产品追溯体系有助于提高产品的质量安全,并增加消费者的信任度。
蔬菜种植户应加强与相关部门的合作,推动农产品追溯体系的建设。
五、结论与建议蔬菜产业是寿光地区的优势产业之一,具有很大的发展潜力。
也面临着市场竞争压力和环境保护的要求。
为了保证蔬菜产业的可持续发展,建议蔬菜种植户继续提升生产技术水平,加大环保种植技术的推广应用,并积极参与农产品追溯体系的建设。
关于寿光市蔬菜生产现状的调研报告
关于寿光市蔬菜生产现状的调研报告第一篇:关于寿光市蔬菜生产现状的调研报告关于寿光市蔬菜生产现状的调研报告为贯彻落实胡锦涛总书记向青年学生发出的“向实践学习、向人民群众学习”的号召,引导我们当代大学生在社会实践中受教育、做贡献、长才干,同时注重发挥农业类院校大学生志愿者的知识技能优势,我们开展了此次调研活动。
我们在前期必要调研联系的基础上,选择蔬菜生产大基地——寿光,通过下乡举办农业知识讲座、现场技术指导等方式,传播推广现代农业实用技术,了解并尽力解决农民在生产中遇到的实际问题和困难。
现将调研情况报告如下:一、寿光市蔬菜标准化生产现状1.建设无公害蔬菜基地,全面提高蔬菜质量安全一是多渠道增加对无公害蔬菜基地的投入。
1998年以来,市财政累计安排资金5000多万元;落实贴息贷款2亿多元,用于无公害蔬菜生产基地建设。
各镇(街道)都从实际出发,建设了一批各具特色的无公害蔬菜基地,形成了成方连片的无公害蔬菜大棚生产带。
二是建设标准化生产示范基地,辐射带动无公害蔬菜发展。
突出抓了市蔬菜高科技示范园、洛城镇绿色食品蔬菜示范基地等五大示范工程。
其中,市蔬菜高科技示范园,已累计投资1.8亿元,新建成了高标准大棚3000个、333.3公顷,辐射带动蔬菜面积6667公顷。
建成了国内一流水平的工厂化育苗室、催芽室、组培室、穴播室,被确定为山东省蔬菜工程技术研究中心和蔬菜工厂化育苗中心,并被列为全国首批农业科技示范园试点单位。
规划发展了以孙集、洛城等乡镇(街道)为重点的21处无公害蔬菜生产基地,各村也发展了一批无公害蔬菜生产示范样板。
其中市蔬菜高科技示范园、文家、洛城、三元朱村、钓鱼台村等5处蔬菜基地,被山东省人民政府确定为无公害蔬菜基地。
三是健全基地运行机制,促进无公害蔬菜健康发展。
在基地建设管理上实行了“五统一”,即统一技术培训、统一物资供应、统一配备检测仪器、统一制度规范、统一注册商标。
四是积极开展无公害农产品基地认定、产品认证及商标注册工作。
寿光蔬菜产业调研报告
寿光蔬菜产业调研报告咱今天就来好好唠唠寿光的蔬菜产业!寿光,这个位于山东半岛的小城,如今可是因为蔬菜产业在全国乃至全世界都出了大名!我前段时间专门去寿光走了一遭,那所见所闻,真是让我大开眼界。
一到寿光,满眼都是绿油油的蔬菜田,那场面,别提多壮观了!先来说说寿光蔬菜的种植规模吧。
好家伙,那一片片的大棚,连绵不断,就像白色的海洋。
我走进一个大棚,里面种的是西红柿。
一个个红彤彤的西红柿挂在枝头,就像小灯笼似的,特别诱人。
种植户大哥告诉我,他们这个大棚有好几亩地呢,一年能产好几万斤西红柿。
而且,他们采用的都是最新的种植技术,什么无土栽培、滴灌技术,听着就特别高大上。
寿光蔬菜的品种也是多得让人眼花缭乱。
不光有咱们常见的白菜、萝卜、豆角,还有好多从国外引进的新奇品种。
我在一个蔬菜市场上看到,有一种紫色的辣椒,长得又细又长,特别好看。
摊主说这是从荷兰引进的品种,口感特别好,很受欢迎。
还有一种像小南瓜似的水果黄瓜,又脆又甜,我尝了一口,那味道,真绝了!再说说寿光蔬菜的销售渠道。
那可真是四通八达!不光供应国内的各大超市、菜市场,还出口到了好多国家和地区。
我碰到一个正在装车的司机师傅,他说这一车蔬菜是要运往韩国的。
他说寿光的蔬菜质量好,在国外很有市场。
而且,现在网络销售也特别火,好多年轻人通过电商平台把寿光的蔬菜卖到了全国各地。
寿光能有今天这么厉害的蔬菜产业,可离不开政府的支持和引导。
政府给种植户提供技术培训、资金支持,还帮忙搭建销售平台。
我在一个培训课堂上看到,专家正在给种植户们讲解最新的病虫害防治技术,大家听得可认真了。
不过,寿光蔬菜产业也不是一点问题没有。
比如说,有些种植户反映,市场行情不太稳定,有时候价格波动比较大,影响了收入。
还有就是,随着产业的发展,对劳动力的需求越来越大,招工难也是个问题。
但总的来说,寿光的蔬菜产业那是相当牛!这次寿光之行,让我深深感受到了寿光人民的勤劳和智慧。
他们靠着自己的双手,把蔬菜产业做得风生水起,不仅自己过上了好日子,还为全国人民的菜篮子做出了巨大贡献。
寿光蔬菜行业调研报告
寿光蔬菜行业调研报告寿光市位于中国山东省东部,素有“中国蔬菜之乡”的美誉。
寿光的蔬菜种植业发展迅速,已经形成了完整的蔬菜产业链。
首先,寿光市的蔬菜种植面积广泛。
寿光市的耕地面积大约有60多万亩,其中蔬菜种植面积占到60%以上。
其次,寿光市的蔬菜品种繁多。
主要有大白菜、黄瓜、番茄、西红柿、辣椒、菠菜等等。
其中,寿光大白菜是该市的主要特色蔬菜品种。
再次,寿光市的蔬菜产量丰富。
寿光市年蔬菜产量超过2000万吨,其中大白菜产量达到200多万吨,占到全国大白菜产量近30%。
此外,寿光市倡导有机种植,提倡绿色农业发展。
农民不再使用化肥和农药,通过天然肥料和生物防治来保护环境和人体健康。
寿光市的蔬菜行业发展带动了当地经济的发展。
蔬菜产业链上的各个环节都涉及到了农民、销售商、批发商、超市等多个方面。
蔬菜行业的发展使得寿光市成为了全国最大的大白菜批发市场之一。
然而,寿光市的蔬菜行业也存在一些问题。
首先,蔬菜市场上的价格波动较大,农民的收入有时无法得到保障。
其次,农产品质量安全问题时有发生,这需要相关部门加强监管。
此外,蔬菜行业的发展也面临人员流动的问题,年轻人更倾向于城市就业,导致农村劳动力短缺。
因此,寿光市蔬菜行业在发展中需要解决以上问题。
首先,通过建设农产品批发市场,提高价格的透明度,减少价格波动,保障农民的收入。
其次,加强农产品质量安全体系建设,完善监测和检测手段,提高农产品的质量安全水平。
此外,鼓励农民参与合作组织,成立农民合作社,提高农民的收入水平。
同时,加强农村劳动力培训,提高农民的技术水平,增加他们留在农业行业的意愿。
总之,寿光市的蔬菜行业发展迅速,但也面临一些问题。
通过加强监管、完善市场机制和加强农民培训,可以进一步推动寿光市蔬菜行业的发展,提高农民的收入水平,促进经济的繁荣。
山东寿光调研报告
山东寿光调研报告山东寿光调研报告一、调研背景山东寿光是我国著名的农业县,以蔬菜种植业闻名于世。
对于了解寿光蔬菜产业链的发展状况及存在的问题,本次调研将对寿光县进行深入调研,以期为其蔬菜产业升级和发展提供参考意见。
二、调研目的1.了解寿光县蔬菜产业链发展的现状与问题;2.分析寿光县蔬菜产业链中各环节的优势与不足;3.提出针对寿光县蔬菜产业链发展的对策建议。
三、调研方法1.实地走访:走访寿光县蔬菜种植基地、蔬菜加工企业,了解生产流程和产品特点;2.访谈调查:与寿光县蔬菜从业者、相关部门负责人进行深入交流,了解行业难题和政策扶持;3.文献资料:收集与寿光蔬菜产业链发展相关的政策、数据等资料,加深对其现状的了解。
四、调研结果1.寿光县蔬菜产量优势明显:寿光县自然条件适宜蔬菜种植,土地肥沃,水资源充足,建有不少温室菜大棚,农民从事蔬菜种植经验丰富,使得蔬菜产量在全国具备竞争力。
2.蔬菜种植种类单一:寿光县蔬菜种植主要以大白菜、黄瓜等品种为主,种植的品种单一,市场竞争较为激烈,容易导致价格波动。
3.蔬菜加工产业落后:寿光县蔬菜加工企业数量有限,加工工艺不够先进,产品形态单一,大多仍以蔬菜原料销售为主,缺乏深度加工和品牌建设。
五、对策建议1.促进多样化蔬菜品种种植:鼓励寿光农民种植多样化的蔬菜品种,提高市场供给的多样性,降低市场风险。
2.加强蔬菜加工技术研发:增加对蔬菜加工技术的研发投入,提高产品附加值和竞争力,推动蔬菜加工向更高端、深度加工方向发展。
3.发展农业产业园区:在寿光县建设现代化的农业产业园区,吸引蔬菜加工企业入驻,提供配套设施和服务,提升行业竞争力。
4.加强蔬菜产业链合作:推动蔬菜种植、加工、销售等环节之间的紧密合作,形成完整的产业链,提高经济效益和农民收入。
六、调研总结通过对山东寿光县蔬菜产业链的调研,发现其种植优势明显,但在品种单一和加工落后等方面存在问题。
针对这些问题,提出了多样化蔬菜品种种植、蔬菜加工技术研发、农业产业园区建设以及产业链合作等对策建议,以促进寿光县蔬菜产业升级和发展。
寿光蔬菜行业发展情况汇报
寿光蔬菜行业发展情况汇报
近年来,寿光蔬菜行业发展迅猛,成为中国蔬菜产业的重要组
成部分。
寿光市地处渤海湾畔,气候温和,土地肥沃,适宜蔬菜生长,加之当地农民勤劳勇敢,致力于蔬菜种植,使得寿光蔬菜产量
和品质均居全国领先地位。
首先,寿光蔬菜种植面积持续扩大。
随着市场需求的增加,农
民们纷纷将土地用于蔬菜种植,尤其是大棚蔬菜种植面积逐年增加。
据统计,寿光市蔬菜种植面积已达到1000万亩,其中大棚蔬菜种植
面积超过300万亩,为全国最大的大棚蔬菜基地之一。
其次,蔬菜品种多样,质量优良。
寿光蔬菜品种繁多,包括西
红柿、黄瓜、辣椒、茄子等,且品质优良,口感鲜美。
农民们在种
植过程中注重科学管理,采用现代化种植技术和设施,保证了蔬菜
的产量和品质。
再次,蔬菜销售渠道不断拓展。
寿光市积极发展蔬菜产业,通
过建设农产品交易市场、开发电商平台、加强与外地蔬菜批发商的
合作等方式,拓宽了蔬菜销售渠道,使得寿光蔬菜能够迅速销售到
全国各地,满足了不同地区消费者的需求。
最后,蔬菜产业带动了当地经济发展。
寿光蔬菜产业的发展,不仅为农民增加了收入,也带动了相关产业的发展,如农业机械制造、农业科技服务等,形成了完整的产业链条,促进了当地经济的繁荣。
综上所述,寿光蔬菜行业发展迅速,成绩斐然。
但同时也面临着一些问题,如农产品质量安全、市场营销渠道不畅等,需要政府和企业共同努力,加强管理,解决问题,推动寿光蔬菜行业持续健康发展。
希望未来寿光蔬菜行业能够在品质、品种、销售等方面取得更大突破,为中国蔬菜产业发展做出更大贡献。
寿光蔬菜调查报告心得
寿光蔬菜调查报告心得1.引言1.1 概述寿光市作为中国北方重要的蔬菜生产基地之一,其蔬菜产业在国内具有重要地位。
本次调查报告旨在对寿光蔬菜产业进行深入调查,从调查对象、调查方法到调查结果,全面展现寿光蔬菜的生产现状和发展趋势。
通过本次调查,我们也将对寿光蔬菜产业的发展提出建议,展望未来发展方向,为寿光蔬菜产业的健康发展提供参考和支持。
文章结构部分的内容可以包括对整篇文章的组织和安排进行说明。
可以描述文章的整体框架和内容安排,以便读者能够清晰地理解整篇文章的逻辑结构和内容安排。
可以简要介绍每个章节的主题和内容,同时强调文章的连贯性和逻辑性。
议": ,"3.3 展望未来发展":请编写文章1.2 文章结构部分的内容文章1.3 目的部分的内容如下:本次调查的主要目的是深入了解寿光蔬菜产业的现状和发展趋势,分析行业存在的问题和挑战,并提出相应的解决方案。
通过调查,我们希望为政府部门、企业和农户提供可行的发展建议,推动寿光蔬菜产业的持续健康发展。
同时,也希望能够为其他蔬菜产业提供借鉴和参考,促进整个蔬菜产业的发展。
通过本次调查,我们希望能够为寿光蔬菜产业的未来发展路径指明方向,为行业的可持续发展贡献一份力量。
2.正文2.1 调查对象:在本次寿光蔬菜调查中,我们选择了寿光市的蔬菜种植户和相关企业作为调查对象。
主要包括农户、种植合作社、蔬菜批发市场、加工企业等。
调查对象既包括小规模的家庭农场,也包括规模较大的专业种植合作社和加工企业,以全面了解寿光蔬菜产业的现状和发展状况。
通过与不同类型的调查对象进行深入交流和调查,我们能够更全面地了解寿光蔬菜产业的生产经营现状、面临的问题和挑战,为后续的分析和建议提供更准确的依据。
同时,也能够更好地反映出不同规模和类型农业经营者的需求和期望,为促进寿光蔬菜产业的持续健康发展提供更有针对性的建议。
文章2.2 调查方法:在本次寿光蔬菜调查中,我们采用了多种方法来获取全面的信息。
寿光蔬菜产业调查报告
寿光蔬菜产业调查报告导读:本文是关于寿光蔬菜产业调查报告,希望能帮助到您!20**年的暑假如期而至,说社会实践的时候,我还在学校上暑期C语言培训班。
当时觉得能进来跟师哥师姐一起搞社会实践是一种荣幸。
当真正参与进来的时候,我感到的是一种责任。
我们团队一行七人,按照预先联系的接应人员和车辆,我们很快解决了在寿光的吃饭住宿问题。
并且,宾馆老板廖叔叔在生活各个方面照顾我们,让我们深切感受到了寿光人纯朴好客的美俗。
在接下来的几天时间中,我们两次奔赴寿光蔬菜温室大棚的起源地三元朱村进行实地考察、调研。
我们在三元朱大棚技术员马叔叔的带领下,亲身走进大棚,感受第五代温室大棚的高新技术。
通过与当地农户及技术员的沟通交流,我们深切感受到了寿光新农村建设的成果以及温室大棚和绿色农业建设的广阔市场前景。
随后,我们参观了寿光国际蔬菜科技博览园、寿光蔬菜物流园等,从相关负责人的口中,我们了解到,在市场管理部门及市政部门的宏观调控下,寿光蔬菜产业在迅猛发展的同时,也带动了物流业、蔬菜精细加工包装业等相关产业的发展,从而使寿光成为买全国,卖全国的蔬菜集散中心、信息交流中心和价格形成中心。
使蔬菜成为寿光的品牌。
寿光人民通过二十几年的努力及积极推进当地农产品产业链的转型过程,探索出了一条崭新的城镇化建设道路。
通过五天的实地调研,我们取得了预期的丰硕成果,圆满的完成了我们的实践任务。
另外,在这几天的实践过程中,我对自身及社会都有很深的感悟。
在展开调研活动的几天中,寿光正值雨天,我们的户外调研都必须要在雨中进行,虽然气候条件恶劣,但是,在我看来,我们的队员都是非常优秀的。
无论多苦、多累,她们没有任何怨言。
我们用欢声笑语冲刷掉一切困难。
在调研过程中,我们也遇到不少困难,比如路线不熟,遇到村民非常少,某些保守村民拒绝接受调查等,我们都集中集体的力量成功解决了这些问题。
当然啦,在许多地方,当地居民对我们的工作还是给予了极大的帮助。
我时常想:社会实践活动,这并不是辛不辛苦的问题,而是你是否尊重自己的选择。
寿光蔬菜产业调研报告(初步整理)
寿光蔬菜产业调研报告(初步整理)寿光市位于山东半岛中部,渤海莱州湾南畔,是我国著名的蔬菜之乡,是全国最大的设施蔬菜生产基地以及蔬菜集散中心。
本次调研围绕寿光市蔬菜产业集群、产业品牌发展、蔬菜物流现状、蔬菜种业等问题展开。
通过实地考察蔬菜种子研发实验中心、育苗基地、种植基地、物流园区、加工企业等单位,结合走访菜农、蔬菜协会,并采访相关政府部门负责人,获得信息和数据。
总的来看,寿光自20世纪80年代开始蔬菜种植,经过二十多年的发展,寿光蔬菜产业以形成包含人工育种、苗种培育、蔬菜种植、蔬菜包装、蔬菜物流、市场交易等在内的较为完善的产业链,创出了企业连基地、基地带农户的产加销一条龙模式,并充分带动了第二、三产业的发展。
一、寿光市蔬菜产业现状调查1、人工育种环节(1)现状:由于种植历史较早,寿光本地苗种在全国来说,品质较好,亩产最高,外形、口感各方面均居于国内领先。
黄瓜等品种国内种子品质较好,但其他种类蔬菜缺乏具有自主知识产权的优良品种,优质种子大部分从国外引进,例如西红柿,青椒等。
育种是蔬菜生产的一项核心技术,制约了寿光蔬菜产业的发展,也是寿光蔬菜主要销售国内的原因,国际竞争能力弱。
(2)问题:由于累代种植会导致种质退化,且随着市场对于蔬菜品质要求越来越高,例如口感好、外形规则、大小均匀等,而依赖国外进口优质种子导致种植成本大大增加,核心技术的缺失限制了产业进一步发展壮大。
(3)原因:我国人工育种技术较荷兰、德国等农业发达国家起步晚,育种研究的实验周期长,技术较为落后,科研成果转化率也较低。
2、苗种培育(1)现状:寿光蔬菜产业已不再是菜农自行育苗并进行种植以及销售的粗放式种植模式,取而代之的是细化为专门的苗种培育公司(数量?),苗种培育公司提供种子让菜农(或者协会组织)选择,然后菜农(或协会)与公司,以合同的形式,预交30%-50%的定金,委托苗种培育公司予以培育,菜农将适宜大小的幼苗(易成活、易移栽的阶段)植入大棚进行种植。
山东寿光蔬菜调研报告
山东寿光蔬菜调研报告一、摘要本调研报告对山东寿光蔬菜产业进行了深入研究和调查。
通过对寿光农业资源、蔬菜种植和销售情况、行业发展趋势等方面进行调查分析,得出了以下结论:寿光拥有得天独厚的农业资源条件,蔬菜种植发展潜力巨大;寿光蔬菜产业发展方兴未艾,种植规模不断扩大,品种日益丰富;寿光蔬菜行业面临一些挑战,如供应链短板、市场竞争激烈等。
最后,通过对调研结果进行分析,提出了相应的建议,以期对山东寿光蔬菜产业的持续发展和优化提供参考。
二、引言寿光市位于山东省东部沿海地区,拥有丰富的农业资源,素有“中国寿光蔬菜之乡”的美誉。
寿光市以蔬菜种植为主导产业,蔬菜种植面积和产量居于全国前列。
近年来,随着人们对健康饮食的关注度提高,蔬菜需求不断增长,寿光蔬菜产业也迅速发展起来。
本次调研旨在全面了解寿光蔬菜产业现状及发展趋势,为该产业提供有效的发展建议。
三、寿光农业资源概况1. 土壤条件寿光市土层肥厚,地下水资源丰富,土壤理化性质良好,有利于优质蔬菜的生长。
2. 气候条件寿光市属暖温带季风气候,四季分明,气温适宜,日照充足,为蔬菜的种植提供了良好的气候条件。
3. 水资源寿光市拥有丰富的地下和地表水资源,为农田灌溉提供了充足的水源保障。
四、寿光蔬菜种植和销售情况1. 种植规模和品种寿光市蔬菜种植规模逐年扩大,现已形成以大棚蔬菜和露地蔬菜为主的种植模式。
种植的蔬菜品种丰富多样,覆盖了人们日常消费的各类蔬菜。
2. 生产管理寿光蔬菜种植采用现代化农业技术,如温室大棚种植、无土栽培等,提高了蔬菜的产量和品质。
3. 销售渠道和市场需求寿光蔬菜主要销往国内各大城市和出口,销售渠道包括批发市场、超市、电商平台等。
市场对于寿光蔬菜的需求较大,但市场竞争也相对激烈。
五、寿光蔬菜产业发展趋势1. 智能农业技术的应用随着科技的不断进步,智能种植、农业物联网等技术将逐渐应用于寿光蔬菜产业,提高生产效率和质量。
2. 品牌建设和营销策略寿光蔬菜产业应积极构建品牌形象,加强市场推广和宣传,提高消费者的认知度和忠诚度。
寿光蔬菜调研报告
寿光蔬菜调研报告寿光蔬菜调研报告一、调研目的为了了解寿光蔬菜的生产情况、市场需求、销售渠道等,以便为农民提供有针对性的指导和帮助,特对寿光蔬菜进行了调研。
二、调研对象1. 农民:主要了解他们的生产情况、面临的问题以及他们对市场需求的认识。
2. 批发商:了解他们对寿光蔬菜的采购情况、销售渠道以及市场需求的价格敏感性。
3. 餐饮企业:了解他们对寿光蔬菜的采购情况、品质要求以及对价格的反应。
4. 消费者:了解他们对寿光蔬菜的认知程度、购买意愿以及他们对品质和价格的关注度。
三、调研方法采用问卷调查、访谈和观察等方法进行调研。
我们制定了一份针对不同对象的调查问卷,并通过实地走访、电话访问等方式进行访谈,同时也对寿光蔬菜的销售情况进行了观察。
四、调研结果1. 农民方面:(1)寿光是著名的蔬菜种植基地,农民对蔬菜的种植经验丰富,通常采用的是大棚种植。
(2)农民普遍面临的问题是投入成本高、虫害防治工作量大以及对市场需求的不确定性。
2. 批发商方面:(1)批发商对寿光蔬菜的采购量较大,价格敏感度高,更倾向于采购价格较低而品质好的蔬菜。
(2)他们主要通过市场或与农民直接协商进行采购。
3. 餐饮企业方面:(1)餐饮企业对寿光蔬菜的采购量较大,对蔬菜的新鲜度和口感要求较高。
(2)价格较低的寿光蔬菜在他们采购时更具有竞争力。
4. 消费者方面:(1)消费者普遍对寿光蔬菜有一定的好感度,认为它们有较高的品质和口感。
(2)消费者对蔬菜的品质和新鲜度要求较高,价格也是他们考虑的一个重要因素。
五、调研结论1. 寿光蔬菜生产方面:农民在保证品质的基础上,应加强虫害预防和识别。
此外,他们可以通过创新的种植技术和节约成本的种植模式来提高经济效益。
2. 市场销售方面:寿光蔬菜具有一定竞争力,但价格是影响其销售的一个重要因素。
建议农民与批发商进行更深入的合作,以降低成本并提高市场竞争力。
3. 消费方面:消费者对寿光蔬菜的认可度较高,但他们也更注重蔬菜的品质和新鲜度。
山东寿光蔬菜发展调查报告
山东寿光蔬菜发展调查报告提要山东寿光市是“中国蔬菜之乡”,凭借强大的蔬菜产业远近闻名,该市农民的收入70%来自蔬菜。
本文重点从蔬菜生产标准化和特色化、严把蔬菜质量关、严守品牌信用、推进农业信息化和信息服务、以农户为中心健全周到的为农户服务等方面展开调查论述。
关键词:经验;蔬菜质量;服务中图分类号:F127文献标识码:A寿光市素有“中国蔬菜之乡”的美称,蔬菜的产值对寿光市财政收入的贡献高达70%,因此不得不说是蔬菜带动了寿光经济的繁荣,促进了寿光的发展,本文通过对寿光蔬菜发展经验的调查与探究,力图找到寿光蔬菜快速发展背后的原因。
一、调研内容与结果此次调研从两方面着手,分别针对寿光市人民政府和三元朱村进行调研。
(一)寿光市人民政府。
2007年寿光市人民政府针对农业、蔬菜的治理情况,主要从以下五个方面着手:1、坚持与时俱进,不断明晰发展思路。
在各级领导的带领下,寿光市大力发展“寿光蔬菜”品牌,建设农业龙头企业,推进新农村建设率先升级,加快城乡一体化进程。
2、抓好技术服务,强化科技支持蔬菜生产。
寿光市人民政府大力开展技术创新,健全信息服务体系,加大技术培训,使12万户农民受益,90%以上的农村基层干部接受了科技培训,95%以上的农民掌握了一门以上的农业生产新技术,农业科技支撑能力显著增强。
3、坚持共建共享,着力改善民生,推进和谐发展。
在加快经济发展的同时,寿光市牢固树立“以人为本”理念,开展和谐村庄创建活动,提高了城乡居民素质。
4、实施工农结合战略。
发挥初始的农业优势,由农业起步,以农业培养工业,以工业提升实力,靠农业富民,靠工业强市,实现工农互助、城乡互动。
5、坚持不懈地办好蔬菜博览会,提升寿光蔬菜知名度。
自2000年开始,寿光市坚持“蔬菜搭台、经贸唱戏、政府投资、百姓受益”的办会思路,精心组织,周密安排,把蔬菜博览会办成了展示国内外蔬菜优良品种、先进技术设备的盛会和招商引资、经贸洽谈的盛会。
(二)三元朱村。
山东寿光蔬菜发展调查报告
山东寿光蔬菜发展调查报告山东寿光蔬菜发展调查报告1.引言1.1 背景介绍在中国,蔬菜是日常饮食中不可或缺的一部分,而山东寿光作为国内重要的蔬菜产区之一,具有优越的地理条件和自然资源,有着丰富的蔬菜生产能力。
为深入了解山东寿光蔬菜产业的发展现状和问题,本调查报告旨在进行一次全面的调查分析。
1.2 调查目的本次调查的主要目的是:a) 了解山东寿光蔬菜的种植规模和品种结构;b) 分析蔬菜产业发展面临的问题和困难;c) 提出相关建议和措施,促进山东寿光蔬菜产业的可持续发展。
2.蔬菜种植规模与品种结构2.1 种植面积统计根据调查数据显示,山东寿光蔬菜的种植面积年平均为万亩,其中以叶菜类蔬菜为主要种植品种,占据种植面积的%;其次是根茎类蔬菜,占据%;豆类蔬菜占据%;果菜类蔬菜占据%。
具体种植面积如下表所示:---- 蔬菜种类 ---- 种植面积(万亩) ---- 占比(%)------------------------------------------------------------- 叶菜类蔬菜 ---- ---- -------- 根茎类蔬菜 ---- ---- -------- 豆类蔬菜 ---- ---- -------- 果菜类蔬菜 ---- ---- ----2.2 品种结构分析在山东寿光蔬菜的品种结构方面,叶菜类蔬菜以油麦菜、生菜、菠菜等为主导品种;根茎类蔬菜以胡萝卜、红薯、山药等为主导品种;豆类蔬菜以黄豆、绿豆、豌豆等为主导品种;果菜类蔬菜以西红柿、黄瓜、丝瓜等为主导品种。
不同品种的种植面积及其占比如下表所示:---- 蔬菜品种 ---- 种植面积(万亩) ---- 占比(%)-------------------------------------------------------------- 油麦菜 ---- ---- ---- ---- 生菜 ---- ---- ---- ---- 菠菜 ---- ---- ---- ---- 胡萝卜 ---- ---- ---- ---- 红薯 ---- ---- ---- ---- 山药 ---- ---- ---- ---- 黄豆 ---- ---- ---- ---- 绿豆 ---- ---- ---- ---- 豌豆 ---- ---- ---- ---- 西红柿 ---- ---- ---- ---- 黄瓜 ---- ---- ---- ---- 丝瓜 ---- ---- ----3.蔬菜产业发展问题与困难3.1 市场需求不稳定山东寿光蔬菜产业在面临市场需求不稳定的问题。
山东寿光蔬菜发展调查报告[1]简版
山东寿光蔬菜发展调查报告山东寿光蔬菜发展调查报告一、调查背景和目的蔬菜是人们日常生活中必不可少的食品之一,对于保持身体健康至关重要。
山东寿光作为中国重要的蔬菜种植基地,其蔬菜生产和发展情况备受关注。
本报告旨在调查山东寿光蔬菜的发展现状、种植面积、品种、销售情况以及面临的挑战,为相关决策提供参考。
二、调查方法本次调查采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行。
首先,我们在山东寿光地区选择了100个蔬菜种植户作为调查对象,通过问卷调查了解他们的种植面积、种植品种、收益情况和销售渠道等相关信息。
其次,在调查过程中我们还采访了蔬菜种植合作社、批发市场和零售商,获取更全面的信息。
三、调查结果根据我们的调查,以下是山东寿光蔬菜发展的主要情况:1. 种植面积山东寿光地区的蔬菜种植面积较大,多数种植户拥有数十亩的农田用于种植蔬菜。
主要的蔬菜种植区域集中在县城周边的乡镇,也有少部分分散在城市郊区。
2. 种植品种山东寿光地区主要种植的蔬菜品种包括大白菜、西红柿、黄瓜、萝卜等。
其中,大白菜种植面积最大,并且最受消费者欢迎。
3. 收益情况蔬菜种植对于寿光农民来说是一项重要的收入来源。
调查显示,大部分种植户的蔬菜收入占到了他们整体农业收入的60%以上。
这一方面说明蔬菜种植在经济上的重要性,另一方面也说明寿光的气候和土壤条件适合蔬菜种植。
4. 销售渠道蔬菜的销售主要通过批发市场和零售商进行。
寿光地区有自己的蔬菜批发市场,种植户将蔬菜集中到市场,再由批发商进行进一步的销售。
此外,一些种植户也与零售商直接合作,将蔬菜直接销售给终端消费者。
四、面临的挑战在调查过程中,我们也了解到山东寿光蔬菜发展面临一些挑战:1. 市场竞争随着蔬菜需求的增长,市场竞争日益激烈。
寿光地区的蔬菜种植户面临来自其他种植基地的竞争,需要不断提高品质和销售能力,才能在市场上立足。
2. 农药残留问题为了提高蔬菜的产量和品质,一些种植户滥用农药,导致农药残留超标问题。
寿光蔬菜产地报告
寿光蔬菜产地报告1. 引言寿光市位于中国山东省东部,是中国最大的蔬菜产地之一。
寿光的气候条件和土壤特点使得这里成为适宜蔬菜种植的理想地区。
本文将介绍寿光蔬菜的主要特点、种植技术以及该产地所面临的挑战。
2. 寿光蔬菜的主要特点寿光蔬菜的主要特点有以下几个方面:2.1 气候条件寿光市属于温带季风气候,四季分明,夏季炎热多雨,冬季寒冷干燥。
温差大的气候有利于蔬菜的生长和发育。
此外,寿光市还有较长的日照时数,光照充足,有利于蔬菜的光合作用和养分积累。
2.2 土壤特点寿光市的土壤以黄土为主,土质肥沃,排水良好。
土壤中富含有机质和矿物质,为蔬菜提供了良好的生长环境。
此外,寿光市还有丰富的农业废弃物资源,可以用于土壤改良和有机肥料的制备。
2.3 蔬菜品种丰富寿光市是中国蔬菜品种最丰富的地区之一。
这里种植的蔬菜品种包括青菜、白菜、胡萝卜、黄瓜、番茄、辣椒等。
各种蔬菜品种的种植面积和产量在中国均居前列。
3. 寿光蔬菜的种植技术寿光蔬菜的种植技术主要包括育苗、定植、管理和采收等环节。
3.1 育苗在寿光市,蔬菜的育苗一般采用温床或大棚进行。
种子经过处理后,播种在育苗床上,待种子发芽后,进行适当的保温、浇水和通风等管理。
在育苗期间,需要注意控制温度和湿度,以提供良好的生长环境。
3.2 定植蔬菜苗期生长良好后,就可以进行定植了。
在寿光市,定植一般在春季和秋季进行。
定植前需要进行适当的田间准备工作,包括土壤松土、施肥和灌溉等。
定植时,要注意保持适当的植株间距和行距,以便蔬菜植株的正常生长和通风。
3.3 管理在蔬菜生长期间,需要进行适当的管理措施,包括浇水、施肥、除草、病虫害防治等。
寿光市独特的气候条件和土壤特点,使得蔬菜的生长周期较短,产量较高。
因此,在管理过程中,需要注意及时进行施肥和病虫害防治,以确保蔬菜的品质和产量。
3.4 采收蔬菜的采收一般在蔬菜生长到一定阶段后进行。
采收时间的选择要根据蔬菜的品种和市场需求进行调整。
寿光考察报告
完善产业链条做大绿色产业关于寿光市蔬菜产业发展的考察报告3月11日到14日,市政协组织农发局、果树局、科技局和政研室的相关人员,到山东省寿光市对果蔬产业发展进行了考察,所见所闻,发人深省。
寿光市是一个人口与庄河相当,陆域面积只有庄河二分之一的县级市,目前全市的蔬菜种植面积发展到80万亩,冬暖式蔬菜大棚达到40万个。
拥有由25家企业投建的、有86处高标准蔬菜园、占地6万亩的现代农业示范园区,形成了万亩胡萝卜、万亩韭菜、万亩芹菜等十几个连片的蔬菜生产基地,全市涌现出了“中国韭菜第一乡”、“中国胡萝卜第一镇”、“中国香瓜第一镇”等专业镇村587个,蔬菜产业成为寿光最具竞争力和特色的支柱产业,仅蔬菜一项,农民年人均纯收入达到4000多元。
2011年地方财政收入41.6亿元中,有20%是由蔬菜产业拉动二、三产业贡献的。
一、主要经验和做法一是抓市场体系建设。
1、构筑核心。
投资20多亿元,建设了占地3000多亩的全国最大农产品物流园,一期工程设有果蔬交易区、蔬菜电子商务交易区、农资交易区、农产品加工区、物流配送区和信息服务中心六大功能区,年交易额可达到600亿元。
2、扩展体系。
配套建设了“十大蔬菜专业市场”,开通了寿光至北京、哈尔滨、湛江三条“绿色通道”和面向国际市场的海上“蓝色通道”及网上通道,形成了市、乡、村、户关联,内外相通的蔬菜市场网络。
特别是创建了全国第一家蔬菜网上交易市场,年交易额216亿元。
3、培育龙头。
扶持壮大了天成食品、赛维科技等重点农业龙头加工企业,拓展了市场销售空间。
4、举办国际化蔬菜博览会。
从2000年开始连续举办了十二届中国(寿光)蔬菜科技博览会,共有80多个国家、地区和30多个省、区、市的领导、客商参会,参会总人数累计1200多万人。
签订合资、合作、独资项目协议、合同1000多个。
二是抓标准化体系建设。
1、健全监管体系。
成立了市长任组长的农产品质量安全领导小组,下设农产品质量安全监督管理办公室,具体负责全市农产品质量安全监管和标准化生产的总体规划。
寿光蔬菜发展分析
寿光蔬菜发展分析Create self, pursue no self. This is a classic motto, so remember it well.寿光蔬菜产业现状及发展思路分析摘要:寿光蔬菜产业作为全市农业的支柱产业,正向规模化、产业化和现代化迈进.理顺发展思路、综合分析蔬菜产业现状及存在的问题,采取措施切实提高蔬菜生产的发展水平和经济效益,对进一步推动蔬菜产业乃至整个当地经济发展具有重要意义一、寿光蔬菜产业发展现状及自身优势蔬菜产业是寿光市农业经济的重要文柱产业.蔬菜种植规模86万亩,年产蔬菜43亿公斤,产值43亿元人民币.寿光蔬菜有300多个品种,品种繁多,种类齐全,竞争力较强.产品除销往全国各地外,还出口至日韩、香港等数十个国家和地区.种植地多集中于南部土地肥沃的乡镇.每个标准蔬菜大棚年纯收人可达2-3万元,彩椒等稀有品种年纯收入可达近20万元.寿光市种植蔬菜收人超过当地农业收入的70%.蔬菜产业近年来逐渐向基地化、商品化、产业化的方向发展,有效地带动了当地经济的发展.一土壤肥沃、气候适宜.寿光处于暖温带,四季分明,气候宜人,土地肥沃,有发展农产品的良好自然禀赋.菜农可利用己掌握的温室大棚技术进行反季节种植.二农民种菜经验丰富,敢于采取新技术和引进新品种.目前寿光具有国家及省市级蔬菜标准化养种植示范基地785个,无公害蔬菜57类,绿色产品20个品牌.且当地人力资源丰富,成本低.产品具有价格优势,竞争力强.三地理优势明显,寿光地处鲁中地区,交通便利,成为东北、西北内陆和南方蔬菜产区的中转站和信息中心.目前,寿光已成为全国最大的蔬菜批发市场和中转站.四政府把加快科技创新作为促进农民增收的有利杠杆,给予相应技术指导.政府有关部门对全市农民多次开展多层次、多形式的技术培训,80%"以上的青壮年掌握了1至2门农业实用技术,农民群众人均拥有科技书籍册.二、蔬菜产业发展的不足和瓶颈一信息不灵,缺乏对市场的把握和预测.蔬菜是时鲜产品,市场价格多变,供求矛盾转化快.菜农缺乏总体的供求信息的引导,难以预测蔬菜产销趋势,并且不注重市场调查预测,经常会因市场误导而盲目扩大生产规模,导致蔬菜生产出现过剩.2003年胡萝卜价格一路走高,菜农收益较多.因而2004年一拥而上大量种植胡萝卜,使得市场供过于求导致价格大跌,不仅菜农蒙受了巨大经济损失,同时也造成生产资料及劳动力资源的浪费.二组织化程度不高,安全生产意识不强.发达国家基本采用大农场种植方式和机械化统一作业,在作物生长过程中严格控制化肥和农药的施用量,因此产品成本低,质量高、药残少.而寿光菜农多实行 "分田劳作"的"小农生产".农民组织化程度低,蔬菜生产沿用家庭模式,限制了生产规模并妨碍先进技术的大规模应用.其导致在农作物生长方面难以做到统一管理和规范生产.部分菜农在种植过程中违反农药安全使用规则、化肥施用不当直接导致产品质量下降.三思想保守,缺乏主动出击市场意识.买方市场较大制约寿光蔬菜产业发展.出口企业的出口对象局限于固定客户.企业依照固定客户的定单组织产品出口,一旦其定单减少,企业的出口量将随之下降,直接影响蔬菜产业的持续稳定发展.四加工技术滞后,产品结构单一.蔬菜深加工能力不强一直是寿光蔬菜产业发展瓶颈.初级产品多,高附加值、高科技含量、高创汇产品少.企业缺少精深加工技术和设备,加工增值链条短,难以获得国际质量认证和卫生检疫认证,应对国际市场非关税壁垒的能力较弱.企业生产加工品种单一,并过分依赖单一销售市场,极易受到市场制约,经营风险较大.五蔬菜出口存在诸多问题.蔬菜出口创汇与蔬菜生产相比存在巨大差距.产品出口量低于产量的10%,间接出口多,出口国家较分散,市场占有率不高.蔬菜出口普遍受制于代理商,多数企业享受不到国家的退税政策.企业开拓国际市场能力较弱,产品自主品牌较少.大多采用贴牌出口,严重影响出口创汇能力.三、发展蔬菜产业应采取的对策一增强科研能力,调整蔬菜产业结构.改革现行的农业科研体制、科研成果推广体制和科技人员管理使用体制,以适应形式发展需要.从依靠科技促进农业结构优化升级入手,在理顺关系、强化职能和充分发挥原有农业科研推广体系作用的同时,把龙头企业、中介组织、种植大户等推向前台,使其成为科研推广的一支新生力量.在扩大出口蔬菜生产规模的同时,更要注重提高蔬菜产品质量.要满足国际国内市场对蔬菜产品的广泛选择和越来越高的质量要求,就必须同时提高蔬菜产品的质量及花色品种,提高单位面积产量,降低成本并提高产品的竞争能力.对具有出口优势的蔬菜种类各方面应积极在政策扶持、资金投放、信息引导、技术辅导等方面给予支持;企业在加工品结构上也要加大调整,在确保规模效益的同时,快速抢占农产品加工领域的制高点.在传统的保鲜出口和冷冻出口的基础上,积极增加调味调理食品、真空冷冻干燥食品、浓缩果菜汁、蔬菜泥、蔬菜卷等高科技含量的深加工产品,实现与国际市场的高点对接.二大力发展绿色食品与有机蔬菜.绿色食品与有机蔬菜是今后世界蔬菜产业发展的共同方向.大力推进无公害蔬菜生产,进一步加大宣传力度,尽快制订无公害蔬菜生产的优惠政策,加速无公害蔬菜基地建设.国家农业部、山东省人民政府在寿光已建立起 "无农药残毒放心菜专营区".新建的农产品检测中心也将在促进无公害蔬菜生产方面发挥重要作用.有机蔬菜在寿光市起步较晚,种植面积较小,但因有机农业产品具有劳动密集、多种经营等特点,发达国家的自身生产受到限制,必将从发展中国家进口此类产品.因此,寿光市有机蔬菜发展前景较好.三强化质量意识,实施名牌战略.创蔬菜名牌.实施名牌战略,对推动蔬菜产业化的发展具有十分重要的意义.寿光著名蔬菜品牌众多,应大力推广已有的 "乐义蔬菜"、"圣园蔬菜"、"王婆香瓜" 、"荣名葡萄"、"独根红韭菜"、"寿光大葱"等一系列知名品牌.同时大力发展名优新蔬菜品种和无公害蔬菜生产,利用网络媒体宣传和举办寿光大型蔬菜博览会等时机大力推出一批新品牌.品牌战略和蔬菜产业发展相互促进,使产品有效地扩大市场占有率.四加快信息网络建设,实现蔬菜产销一体化.充分依托网络信息,推广蔬菜名优品种,提高蔬菜销售率.依靠网络及时了解国内外市场行情,有针对性的进行生产.建立传递快捷的信息服务设施,及时提供生产、市场、供货信息.建立蔬菜销售产销形势网上专家预测预报制度,为制定指导性计划提供科学依据,及时向生产、加工、流通等各个环节提供科技信息.五采用标准化生产.标准化是对产品品质的要求和保证的一种规范,对于农产品这些标准涉及生产环境包括土壤、水质、大气、生产过程包括肥料、农药、植物生长调节剂等的施用量、施用方法、施用时间、施用次数等技术规程、产品品质包括外观、营养、卫生质量等和加工包装包括保鲜、贮藏、分级、包装等的每一个环节.加工食品的品质包括营养特性和安全卫生特性.发达国家常使用一览表表示项目品质::包括品名、原材料名、内容量、制造年月日、制造厂家或经营商家名址、使用原材料、适食期限,以及注明相应的保存方法、烹调方法、使用方法、保存温度和原产国家等.农产品特别是生鲜食品虽然有贮藏难、标准化难、规格化难的特点,然国际贸易却强烈要求规格化、标准化.我国农产品规格标准只有尽快和国际接轨,才能在国际贸易中占据优势.六发展行业协会,实行行业自律.由于蔬菜出口总体上供大于求,技术含量又低,出口企业为争夺客户,竞相压价,致使单位创汇利润逐年下降,而外商坐收渔翁之利.有关部门应牵头建立农产品生产企业的行业协会,建立完善的协商、谈判制度,切实加强对行业的指导和约束,并确立最低出口下限,避免恶性竞争,增加出口创汇.七提高农民组织化程度,增强抵御风险能力.大力推广农业核心企业,带头组织农民建立生产基地的方式.即企业总体确定某一地块为生产基地,农民以土地入股组织成合作社.公司基地使用土地的费用以股金形式付给农民,并雇佣农民进行劳作,按劳动额支付工资.企业在接到客户定单后,由公司技术人员监督和管理化肥、农药的使用,保证合同要求的货源质量,盈利后给农民分红.这样可解决农民直接和公司发生关系后产生的利益冲突问题,也解决了长期耕种某一地块容易产生肥力下降、病虫害多发等问题,还能组织农民共同面对市场风险.八狠抓优质农产品基地建设.农民经济合作组织应依托龙头企业加快优质农产品基地建设.有条件的龙头企业,应建立一体化原料生产基地,没有条件建立一体化基地的企业,则由农业部门与企业一起采取统一供应种苗、统一技术规程、统一组织生产、统一质量检测、统一收购销售的方式,建立规范的合同基地.同时还应大力实施农业良种产业化工程.面对市场需求日益多样化的实际,应当多层次、大规模引进、实验、示范和推广经济效益高的名特优稀新品种,大量采用组培快繁、种子包衣、胚胎移植、实施工厂化育苗等先进技术,尽快与国际种子公司合资建立良种繁育基地,从根本上提高产品质量.九拓宽思路,产品向多样化发展.艺术菜果和艺术油灯等产品附加值高、保存时间长,具有良好的发展前景.艺术菜果是采用科学的技术配方,对蔬菜水果进行艺术化的保鲜处理,使其不但具有传统的可食用性,又具备可供观赏的特点,是宾馆、家庭、办公场所理想的全新装饰品.艺术油灯是代替传统蜡烛的一种新的装饰灯具,用特制燃料配以各种花草精致而成,造型优美,能创造出古朴清新的艺术氛围.应进一步优化蔬菜加工的产品结构和技术结构,努力提高开发能力与加工水平,着力提高产品品位,以赢得市场青睬。
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关于寿光市蔬菜生产现状的调研报告
为了贯彻我们学校暑假社会实践下乡,深入基层的方针与政策,引导我们当代大学生在社会实践中受教育、做贡献、长才干,同时注重发挥财经类大学生对我国当前农村经济发展以及农业发展状况的了解,我开展了此次调研活动。
在前期必要调研联系的基础上,选择蔬菜生产大基地——寿光,了解并尽力解决农民在生产中遇到的实际问题和困难。
现将调研情况报告如下:
这次我进行调研的是寿光市稻田镇梁武赵村,位于潍坊市与寿光市的中间,交通十分方便,是重要的蔬菜交易市场。
梁武赵村有85%左右的村民从事蔬菜事业,而且,临近稻田最大的农贸交易市场。
一.蔬菜标准化生产现状。
1. 建设无公害蔬菜基地,全面提高蔬菜质量安全
一是多渠道增加对无公害蔬菜基地的投入。
1998年以来,市财政累计安排资金5000多万元;落实贴息贷款2亿多元,用于无公害蔬菜生产基地建设。
各镇(街道)都从实际出发,建设了一批各具特色的无公害蔬菜基地,形成了成方连片的无公害蔬菜大棚生产带。
二是健全基地运行机制,促进无公害蔬菜健康发展。
在基地建设管理上实行了“五统一”,即统一技术培训、统一物资供应、统一配备检测仪器、统一制度规范、统一注册商标。
三是积极开展无公害农产品基地认定、产品认证及商标注册工作。
2. 推广蔬菜标准化生产,不断提高蔬菜生产水平
一是积极开展新技术新品种推广。
二是加强技术指导,大力普及
蔬菜标准化生产技术。
严格执行国家法律法规,推广应用高效低毒低残留农药,严格执行农药使用间隔期,尽量减少用药量和使用次数,保证了农药残毒不超标。
三是加强科技培训,全面提高农民的科技素质。
3.加大投入,建立健全蔬菜质量检测体系。
二、村庄蔬菜生产中存在的问题。
为全面具体地了解寿光市菜农们在实际蔬菜种植方面的需求与困难情况,我们在梁武赵村进行了实地走访与调研,在此过程中我们总结出以下几点问题:
1. 蔬菜种植技术的交流与“继承”问题
由于交流条件和观念的限制,农户之间关于种植技术和经验方面的交流较少。
而且经走访调查得知,梁武赵村村民以蔬菜种植为生的85%以上都是35或40岁以上的“老辈”村民,而对于中青年人,从事蔬菜种植的很少。
而且寿光市蔬菜种植又大、又快、又好的技术很多都是村民们通过多年来的自身种菜经验总结出来的,如果得不到很好的继承,这将是一个巨大的损失。
2.菜农们对肥料与农药的选择问题
一走进梁武赵村,首先映入眼帘的便是各式各样的肥料与农药的宣传纸。
而且在我们走访入户的第一天,在一条街道上就有三家肥料公司同时进行推销宣传。
经询问得知,因为我们调查的时间正是寿光市菜农最清闲的时候,各大经销商也抓住机遇加紧销售与宣传。
肥料与农药厂家有时会请像中科院教授等的蔬菜种植专家对菜民进行技
术指导,但由于其目的性,势必会给菜农们带来一些倾向性与盲从性。
经调查,很多农户在肥料与农药的选择上都采取“尝试与借鉴”相结合的办法,这种方法虽然实用但也会在一定程度上对菜农造成经济上的损失。
3.菜农们有时对技术指导的“伸手不可及”
由于发展阶段等的特殊原因,寿光市很多蔬菜种植村庄缺乏常态化的专业技术指导。
村庄内并无驻地技术员,专业的技术指导人员大都定驻于镇上,虽然也会定期下乡考察并给予建议与指导,但有时也会产生“远水救不了近火”的负面影响。
同时,菜农的知识基础有限,有可能不能完全领会与按照指导进行蔬菜种植,这就需要技术指导人员的密切关注与及时订正。
4. 蔬菜品种单一,覆盖时间短,经济效益有限
虽然寿光市为促进蔬菜产业的发展,已引进多种不同的蔬菜品种,但受到技术和传统保守观念的制约,村庄农民长期受传统粗放农业生产的影响,加之科学文化素质普遍不高,在从事蔬菜产业中对新品种、新技术的接受能力较差,难以掌握新的生产技术,影响着蔬菜产量、品质和效益进一步提高。
村庄蔬菜种植很大程度上仍局限于常规蔬菜品种。
蔬菜品种单一,覆盖时间短,势必造成经济效益的有限。
5. 供销一体化程度低
蔬菜产业技术服务力量薄弱,县、乡、村一体化技术服务体系没有形成。
蔬菜产业是现代农业的重要组成部分,必须依靠科技。
由于村庄农民知识文化低,长期从事传统农业,所以技术服务成了产业发
展的关键。
目前,稻田镇镇、乡、村三级蔬菜技术服务体系不健全,乡镇蔬菜站基本处于瘫痪状态。
随着全镇蔬菜产业规模化、标准化发展,对蔬菜技术服务的需求更加突显。
鉴于村庄人力物力财力条件的不足,供销一体化建设进程受阻,这也成为制约农户经济收入快速增长的一大因素。
三、针对以上问题,我们提出的解决办法
1.发展蔬菜产业必须统一思想,坚定信心。
全村上下要进一步解放思想,坚定发展蔬菜产业的信心和决心。
树立发展蔬菜产业就是发展现代农业,发展蔬菜产业就是促进城乡统筹发展,增加农民收入。
在扩大蔬菜产业规模上,要加快土地的流转,实行企业化、规模化经营,打破乡、村界线,整合农村土地资源,劳动力资源,统筹有利于发展蔬菜产业的资源,加大产供销一体化建设,用新的工业化、企业化、规模化、标准化、市场化的生产理念加快蔬菜产业快速发展。
2.兴办蔬菜深加工企业,拉长产业链条
蔬菜加工增值的空间很大,通过深加工其附加值可以提高5-6倍。
要促使蔬菜产业持续健康发展,必须通过招商引进和兴办蔬菜深加工龙头企业,拉长产业链条,促进产品增值。
辐射带动该产业的快速膨胀。
这样既能解决农民增收后农产品积压的恐慌心理,也能减少农产品廉价收购坑农现象的发生。
同时可吸引更多的中青年人加入科学种菜的行列中来。
要积极有针对性地引进优良品种,大力引导农民种植适宜深加工的蔬菜品种,使镇及村庄逐步形成深加工就地消化和畅通
外销渠道双轨发展模式。
3.对肥料与农药的统一试验与管理
肥料与农药的选择问题是关系到蔬菜质量与产量的关键问题,稍有不慎便可能造成不可挽回的损失。
对进村的肥料与农药可进行统一试验后再决定放行与否。
菜农需要权威的引导与建议,肥料与农药这个关卡一定要引起高度重视。
4.建立村庄科技普及班,抓好技术推广普及
要千方百计地加强菜农们自身的科技与技术水平,通过进行品种展示,设施展示,技术推广和病虫害检测等方式不断推广科学种植与监测的方法。
探索高产高效种植模式技术和标准化生产的新途径。
按照“良种良法直接到田,科技人员直接到户,技术要领直接到人”的原则,培育标准化生产示范区域,强化无公害生产基地认定和无公害食品认证,为实施绿色有机食品工程,积极创建蔬菜通许绿色品牌奠定坚实基础。
同时要开展蔬菜种植管理科技入户活动,加强对农民群众的技术培训,推行蔬菜科学生产技术规程。
大力推广蔬菜良种、合理密植、测土配方施肥、病虫害综合防治等标准化生产技术,以此带动全县蔬菜生产科技化水平的提高,提高市场竞争能力。
5.不断引进新品种,同时兴办农村合作社,完善供销一体化机制依托蔬菜博览会和国内科研单位以及瑞士先正达、荷兰瑞克斯旺、以色列海泽拉等外资农业示范基地,不断将蔬菜新品种及其生产种植技术带进村庄。
同时,多方面拓宽销售渠道,真正做到保销售,保增
收。
要进一步按照“企业+基地+农民合作社+农户+市场”的新型生产经营模式,充分发挥农民合作社在产业中的作用。
鼓励通过农民合作社,将千家万户分散的农户组织起来,加快土地流转,建设棚栽业生产基地。
由农民合作社给种植户提供产前、产中、产后服务,形成“合作社+农户+市场”的生产模式。