关于啤酒品牌与消费的调查报告

关于啤酒品牌与消费的调查报告

12级金融李瑞雪122201202119 课题选择资料收集

12级金融王康颖122201202131 调查问卷提出结论

一、调查说明

本次调查采取网上发放问卷的方法进行访问，了解啤酒消费者饮用或购买习惯

1、调查对象：北京、武汉、贵阳的啤酒消费者

2、调查方法：网上发放问卷

3、调研时间：2014年8月21日— 2014年9月3日。

4、研究方法：定量调查

5、有效样本量：221份（北京67、贵阳67、武汉67）

二、调查样本分析

1、样本的组成情况

发放问卷收回后，按照指定城市筛选，有效问卷201份，所以，样本分析和报告撰写也针对这221份有效问卷进行研究分析。

2、调查样本性别构成比例分析

调查数据显示，在购买或饮用啤酒的人群中，男性为123人，占总人数的61.19％；女性为78人，占总人数的38.81％。表明购买或饮用啤酒的消费者多为男性，且占了总体样本数的绝大多数。

3、调查样本的年龄状况分析

啤酒消费的主要人群为青年人和中年人，年龄集中在25岁-35岁之间有53人。占样本总数的40.8%。

4、调查样本的喝酒场合分析

多数人主要是在社交场合喝酒较多。

三、调查结果分析

1、消费者选择啤酒最看重的因素分析

调查表明，消费者在选择啤酒时最注重的是啤酒产品的口感品质，占所有被调查者的31.84%。

2、消费者对啤酒品牌的选择及其品牌选择的影响因素分析

调查表明，绝大多数的消费者偏爱雪花啤酒和青岛啤酒，对其具有极高的品牌忠诚度。并且消费者在啤酒品牌的选择上最看重的是啤酒的品牌、口感、性价比以及购买的便利。需要特别指出的是也有很多人觉得各种啤酒都差不多，只是受饮食习惯影响而长期固定消费某种啤酒。也有相当部分人不太了解啤酒，只是选择畅销或者自己熟悉的啤酒。

四、调查结论

1、啤酒产品主要消费群体为年轻人、中年人，在社交场合消费较多。少部分人在意场合、选高档啤酒。

2、啤酒的口感、购买的便利性和饮食习惯是消费者选择啤酒的主要原因。

3、广告宣传（包括产品和企业形象）还是有很大作用。产品的知名度和好口碑有助于产品的销量。

4、啤酒的消费情况也会因地区不同而不同。北京和武汉的消费者比贵阳的消费者更看重场合、啤酒的档次与知名度。北京的消费者最注重购买的便利性。

5、雪花啤酒和青岛啤酒是比较畅销的两个品牌。