保健食品市场存在的问题及建议
混乱程度触目惊心体制改革刻不容缓
临汾市食品药品监督管理局尧都分局
混乱程度触目惊心体制改革刻不容缓
——对尧都区保健品市场的调研我们用半个月的时间，对尧都区的保健品市场进行了深入细致的调研，调研的结果让人非常吃惊，那就是保健品市场非常混乱，混乱程度超出人的想象。进行体制改革，进行保健品市场专项整治已刻不容缓。
调研分两个阶段进行。第一阶段主要是摸清底数，同时发放调查问卷。经调查，尧都区现有药品经营企业213家，全部都经营保健品，设保健品专柜的有165家，占77%，保健品经营店为32家(含批发2家)，超市7家,保健品生产企业1家（省食品药品监督管理局审批）。第二阶段主要是针对性地选择经营企业，进行比较准确地数据统计。选择了6家药店（解放路医药商场、康联大药房、回春堂大药房、百姓阳光大药房、康福瑞大药房、太行药庄）、1家保健品店（骑士保健品店）。这七家企业均分布在繁华地段，品种比较多，在业界有一定的代表性。
问卷调查统计结果：随机发放500份，回收351份。100%的被调查者使用过保健品，31%的被调查者认为保健品和药品一样，35%的被调查者对保健品的概念模糊，说不清楚，72.6%的被调查者使用保健品是从药店购买，70.2%的被调查者使用保健
品的目的是为了预防或治疗疾病，5.2%的被调查者使用保健品是为了补肾。在保健品监管现状问题上，12.4%的被调查者认为保健品纯粹骗人，相关部门应承担责任，8%的被调查者认为无所谓。在加强保健品监管的建议上，有65.3%的人认为相关部门应当加强管理，加大执法力度。
存在的问题
一、批准文号（卫生许可证）五花八门，眼花缭乱
经过对上述6家药店、1家保健品店的统计，约有325种保健品。批准文号或卫生许可证各式各样，约有31种形式。下面一一列举，各种形式列举一个例子。
（一）国家级7种（没有注明任何地方简称的视为国家级）：
1、国食健字40种，占12%（仕丹孚胶囊，国食健字J20040018，中国总代理：深圳市仕丹孚生物技术开发有限公司）；
2、卫食健字122种，占38%（黄金记忆中华神口服液，卫食健字（1997）第031号，瑞士采森制药有限公司技术支持，草珊瑚生物技术有限公司生产）；
3、卫食证字1种（铁锌钙，卫食证字（2003）010216，广州绿健生物科技有限公司）；
4、食健字2种（大补丸，食健字，（2005）第256号，吉林长白山发展有限公司）；
5、卫妆准字1种（骨质增生一擦灵，（2000）卫妆准字[25-XK]第021号，南阳市广寿保健品有限责任公司）；
6、GD-FDA健证字5种（天然液体钙，GD-FDA健证字（2004）第030650057号，深圳生命力科技发展有限公司）；
7、字母加数字式1种（鼻炎一滴通，生产许可证号：XK16-108.9135，上海禾子保健品有限公司）。
（二）进口3种：
1、卫进食健字7种（宝宝健口嚼片，卫进食健字（1997）第058号，上海康麦斯保健品有限公司）；
2、卫食健进字1种（洗肾素，卫食健进字2001第0035号，韩国大信制药厂）；
3、进口食品标签审核号17种（康女性营养素，进口食品标签审核号：J44010214106，珠海康纽莱保健食品有限公司）。
（三）特别行政区1种：
卫特食准字1种（龙头老大，港卫特食准字（2004）第018号，香港九龙堂医药）。
（四）省级15种：
1、卫特食准字1种（生精丸，吉卫特食准（2004）第0196号，吉林通代康达乳品有限公司）；
2、卫食字26种（排毒养颜胶囊，青卫食字2005第134号，青海喜马拉雅生物工程有限公司）；
3、卫食新字1种（全日蜂王浆，闽卫食新字（2001）第0043号，厦门全日制药有限公司）；
4、卫食监字12种（圣莲红景天片，京卫食监字（2002）第18号，北京红景天技术开发有限公司）；
5、卫食准字18种（神奇，滇卫食准字2002第159，西双版纳神力有限公司）；
6、卫食健字1种（藏鞭宝，藏卫食健字1998第1018号，西藏制药厂）；
7、卫食证字23种（钙之钙，粤卫食证字2003第051A00219号，汕头升平保健有限公司）；
8、卫营食准字2种（绿芦荟，青卫营食准字（2002）814号，中日合资陕西康乐实业公司西宁分公司）；
9、卫健用证1种（脚气净，豫卫健用证字（2001）第022号，镇平仲景药业有限公司）；
10、卫食健证字4种（韩国苦豆瘦身胶囊，奥卫食健证字2005第0131号，深圳意美健生物科技公司）；
11、卫新食准字1种（渴望美体减肥胶囊，陕卫新食准字（2001）第0019号，西安朝阳药业科技有限公司）；
12、卫食证字12种（儿童高钙维康片系列，粤卫食证字（2003）第5100A0023号，潮州益康源有限公司）；
13、食药监健用字1种（蚂蚁透骨，陕食药监健用字04010162号，吾泰生物科技有限公司）；
14、卫防保健字4种（博仕康男性保健内裤（2002）津卫防保健字010号，澳大利亚JHPTYLTD公司监制，天津市李大夫医疗保健品有限公司生产）；
15、卫消证字2种（牛癣王，京卫消证字（2003）第0068号，京华集团·爱德生物医药有限公司）。
（五）地方品种3种：
1、食字6种（新劲儿童高钙片系列，晋并卫食字2005第SA0014号，深圳九芝堂）；
2、卫证食字4种（海山蜂蜜，德卫证食字（2005）第1-1-128号，德州生达医药保健品有限公司）；
3、卫食证字5种（蜂胶螺旋藻，东卫食证字（2005）第SJC0062号，东营海洋奥康）。
（六）特殊形式2种：
1、两号并存2种（①鼻宁抑菌喷剂：卫生许可证：黑卫消证字（2004）第0188号；批准文号：黑卫消备案（2004）第0208号。②春植林常舒茶：卫食健字（2003）第0132号；卫生许可证号：京药健食监字（2004）第S0010号，北京御生堂生物有限公司）；
2、两省两号并存1种（肤痒宁（顽固性皮肤瘙痒）陕卫消证字（2004）第0116号，青卫消备字（2004）第052号，中国中医研究院应用科技推广中心研制）。
二、市场鱼龙混杂，假保健品约占26%。
中国保健食品协会一项调查显示，保健食品的1/4是假货。在我们调查的325种保健品中，通过上网查询和与对方厂家联系等手段，发现85种是假的，占26%（注：在问卷调查中，12.4%的被调查者认为保健品纯粹是骗人的，这也反映了群众对保健品市场有一定的认识。）具体名单一一列举，并附部分包装盒照片。
（一）包装盒上没有任何生产厂家的标识（2种）。
1、美国壮根宝无厂家（照片1）
2、根不倒（加拿大大丈夫）无厂家（照片2）
（二）包装盒上所标示的生产厂家根本不存在（34种）。
1、性霸津化总公司天翔科技服务部
2、挺棒灵芝堂生物保健品有限公司
3、九鞭王新苗生物技术工程有限公司
4、伟哥香港仁和堂保健品有限公司
5、威哥西藏拉萨御康保健品
6、美国伟哥丸香港天龙生物工程公司
7、巴西金伟哥香港仁和堂保健公司
8、伟哥延时100 青海同乐堂生物科技公司
9、伟哥双动力香港济仁堂保健品有限公司
10、神奇伟哥云南西双版纳神功保健品有限公司
11、伟哥二代香港飞龙保健品有限公司
12、伟哥王贵州康力保健品有限公司
13、藏鞭宝西藏拉萨藏药生物研究开发总公司
14、蚂蚁大力丸西藏尼玛药业集团公司
15、藏宝九鞭西藏扎基生物工程开发公司
16、美国增大丸海南开源科技公司
17、命根子西藏圣火保健品公司
18、超级神汉西藏天龙公司
19、速勃金枪片深圳健南春生物科技公司
20、京都一柱天北京健阳保健品公司
21、龙头老大香港九龙堂医药保健品有限公司
22、清宫御风宝西安雁塔科技公司
23、帝王大补丸西藏拉萨御康保健品厂
24、蚁力神台湾神龙生物保健品开发有限公司
25、印度神油中国深圳祥瑞生物工程有限公司
26、金枪不倒油锦州女士邦医疗器械有限公司
27、妙哥抚顺红马保健品有限责任公司
28、必胜客海口五洲神保健食品有限公司
29、蚁粒神西藏狂浪生物保健公司
30、伟哥007 深圳纳雨斯科贸有限公司
31、参桂鹿茸香港京都养之堂药业有限公司
32、太白骨樽宁夏生命力科技有限公司
33、藏秘肾宝藏秘宝生物科技有限公司
34、黑金刚江西源生猛和生物科技有限公司
注：在问卷调查中，5.2%的人使用保健品是为了补肾，这么多假壮阳补肾保健品，正是抓住了老百姓的心理特点。
（三）直接标明功能主治适应症的保健品，生产厂家根本不存在或者冒充厂家（12种）。
1、牛癣王京华集团爱德生物医药有限公司（照片3）
2、藏鞭宝西藏拉萨市藏药生物研究开发总公司（照片4）
3、阳立威海口召健生物技术有限公司
4、高丽参鹿大补丸吉林长白山发展科贸有限公司
朝鲜平壤环球株式会社联合出品
5、第三代蚁力神台湾神龙生物保健品开发有限公司
6、御龙肾宝吉林省华侨药业有限公司
7、海豹丸香港济生堂中药厂制造
8、黑蚂蚁补肾强身丸西藏鑫源生物工程有限公司
9、威哥王贵州金鹿保健品有限公司
10、精制三鞭海狗丸香港宝和宝制药厂有限公司
11、参茸补肾丸西藏鑫源生物工程有限公司
12、鹿茸大补丸西藏鑫源神舞工程有限公司
（四）专治某一疾病的保健品，以假药论处，不是真正的保健品，部分生产厂家不存在。（22种）
1、性病一扫光河北康乐园保健品有限公司（照片5）
该包装上印着“本品是最新科研成果，选用十五种名贵中草药，历经三十余天密练而成的外用消炎杀菌极品，其独特的奇方配伍，具有见效快、药力持久稳定、根治性强、一次见效、无毒副作用、愈后不易复发等优点，是为现代家庭防治性病之首选良药”
2、肤痒宁中国中医研究院应用科技推广中心研制（照片6）
该产品的包装上印有以下诱导性文字“中国中医研究院最新研究发现：皮肤病实质上是一种免疫介导性疾病——各种原因导
致‘皮肤粘合素’先天性不足，后天性受损或缺失，引起皮肤自我修复功能障碍，免疫力下降，才使皮肤发生炎症、增生、脱色、瘙痒、溃烂等病态变化的真正原因！”
3、鼻宁抑菌喷剂哈尔滨博瑞林药物研究有限公司
4、白癜风一擦净上海禾子保健品有限公司
5、霉菌一粒灵广东爱得安保健有限公司
6、银屑净抑菌剂镇平仲景药业有限公司
7、苦参治糜灵抗菌剂济南富美康生物技术有限公司
8、速痣栓天津庆威生物科技发展有限公司
9、炎毒清德国马博士大药厂
10、妇炎康贵州康奇医药药材公司
11、乳消神丹青海宏达保健品有限公司
12、止脱生发贵州康奇医药药械公司
13、骨质增生贴哈尔滨鼎天药业有限公司
14、百消金丹青海抗原保健品公司
15、尿床一贴灵西安合济医药保健品公司
16、比尔第一剂深圳正一生物技术有限公司
17、脚丫医生广东阳江市藏芝堂生物有限公司
18、依准意卫生栓济南博达医药生物工程公司
19、喷脚神南阳市西丽兰生物工程有限责任公司
20、脱疣净天津海南医疗器械保健品开发中心
21、疣淋康贵州健群医药保健品有限公司
22、鼻炎一喷净上海济联医药生物科技有限公司
注：在调查问卷中，70.2%的人使用保健品的目的是预防和治病，这迎合了老百姓的心理。
（五）夸大宣传，诱导消费者按药品消费，不是真正的保健品。（6种）
1、玉清无极无锡市蓝卡生物技术公司（照片7）
该包装上印着：本品采用现代江南名医朱氏家族历六代传人精心研制的中药秘方，经现代科技萃取而成，并由朱氏传人朱明夫监制。还有醒目的大字：传统秘方配制，现代科技萃取。
下面几种产品都采取聘请所谓的专家给中老年人开讲座，免费体检，免费吃中午饭，免费接送，赠送礼品，散发传单等形式进行销售。开讲座的时候，升国旗，喊口号，在“托儿”的配合下，气氛非常热烈。主持人口口声声讲的是药，一场下来销售万元左右。
2、春植林常舒茶北京御生堂生物工程有限公司
3、美国仕丹孚深圳市仕丹孚生物技术开发有限公司
4、中脉蜂灵南京中脉科技发展有限公司
5、深海鱼油深圳圣爱保健食品有限公司总经销
6、金圣强身武汉康美尔生物工程有限公司
（六）是药品，打擦边球，以食品名义生产和销售，不是真正的保健品，以假药论处。（9种）
1、鼻通灵广州市资美堂有限公司（照片8）
该产品包装上标注着“中药制剂”的字样
2、锁阳固精丸中国北京华人医药保健品有限公司出品（照片9）
该产品包装标注着“纯中药制剂”字样
3、腰痛贴哈尔滨鼎田实业有限公司总经销
4、胖大海甘草含片香港京都本草堂制药公司
5、小凉瓜西安托蒙生物科技有限公司
6、前列必康长春市高新民用科学技术研究所
7、苦参甲硝唑济南富美康生物技术有限公司
8、湿毒清南阳医疗保健品开发公司
9、颈椎康黑龙江中医药大学附属第一医院生产
三、监管流于形式，相关部门形同虚设
从上面保健食品批准文号、假保健品的列举，可以看出，保健食品市场存在的问题真是多多。大量的保健食品除了批准文号以外，剂型和包装与药品极其相似，有的直接标明药品制剂，有的还印有淫秽图像，有的包装上印着某大国某大学或某集团提供技术支持，有的附上和药品说明书一样的功效、用法、用量和注意事项等使用说明，再辅之以全方位的广告宣传，这些广告宣传大部分又含有药品疗效的宣传，有些还声称能专治某一疾病。有
些保健食品原本就是药，但企业为了节省成本和规避监管，就以食品名义生产和销售。如何从源头上治理这些问题？什么是保健食品？保健食品的市场准入需要什么样的门槛？保健食品分不分国家标准、地方标准？保健食品的安全监管包括哪些内容，需要什么部门具体负责？这些都是亟待解决的问题。
在问卷调查中，72.6%的人从药店购买保健品。而我们药监部门作为药店的审批和监管单位，面对这么多的假货却无能为力。有一张调查问卷只在监管现状一栏写了五个字“卫生不作为”，这五个字不仅仅是对卫生、工商等部门在保健食品监管工作上的真实反映，而且体现了老百姓对一些部门失望或绝望的心理，相关部门对保健食品经营者不要求设立质量验收机构或验收人员，不要求从业人员具有相应条件或资质，不要求提供保健品品种的文件资质，只要交费，就可以发放相关证照，就成为合法者。在我们调研的所有单位中（不含超市），46.5%经营者（农村居多）都说卫生部门从来没有检查过，51%（城市居多）的经营者说卫生等部门在2005年只检查过一次，没有对任何品种进行抽检，只收费，而且检查的是计生用品。我们走访的两家保健品批发商没有任何相关证照。他们称，60%左右的保健品在新疆乌鲁木齐药交会上定购，20%左右在陕西、广东一带定购，剩下的别人送货。
对策和建议
保健食品市场如此混乱，解决起来绝非易事，我们一定要在思想认识上加以高度重视，在政策法规上及时调整和规范，在监管体制上大刀阔斧地改革。
一、尽快制定和出台《保健食品管理条例》及配套法规，严格定义保健食品、食品的科学涵义，消除认识上的歧义，明确保健食品生产经营许可的条件和资质，建立健全从研制、生产到经营、使用等各环节的规范管理制度，对其进行全方位的监管，使之能规范经营，健康发展。
二、出台类似于GMP的《保健食品生产管理规范》，对保健食品的形态、包装和使用说明等作出严格明确的规范，禁止将保健食品设计制造成与药品相似的形态，要让消费者易于辨认和
区别，以免购买时出错，造成不应有的后果。
三、按照《行政许可法》“谁审批、谁监管”的原则，在条例未出台之前，尽快把保健食品的日常监管权划归基层食品药品监管部门，从2003年10月起，国家食品药品监督管理局统一审批保健食品，两年过去了，日常监管体制还没有理顺。这是保健食品市场混乱的一个重要原因。日常监管权划归基层食品药品监管部门后，执法人员可先从流通领域入手，迅速净化保健品市场。
四、出台特别规定，凡是将药品以食品名义生产、销售和在食品中擅自加入药品成分的以及各种非“国药准字”号产品宣称有主治功能和疗效的或夸大宣传、诱导消费者按药品消费，统统直接按假药查处，并作到在具体的执法操作上，便于认定，易于处罚，有效遏制制假售假者规避法律的现象，以利于保护消费者和守法的经营者，促进保健食品、药品行业健康有序的发展。
（照片附后）
中国保健食品行业市场营销策略
中国保健食品行业市场营销战略 食品质量与安全 0930402031 刘鹏 前言： 保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。近年来世界各国保健食品发展的增长速度都很快，保健(功能)食品在欧美各国被称为“健康食品”，在日本被称为“功能食品”。 作为食品的一个种类，保健食品具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形态，也可以使用片剂、胶囊等特殊剂型。但保健食品的标签说明书可以标示保健功能，而普通食品的标签不得标示保健功能。 通过网络查询相关资料，了解了现在保健食品的市场状况如下文。 中国保健食品行业现状分析 驱动行业发展的宏观因素 国家宏观经济稳定持续发展，国家的宏观管理手段进一步加强，消费者成熟度和认知度的提高，竞争企业的成熟，这预示着保健食品行业逐渐步入一个理性增长发展期。 1、政府的重视和支持是行业发展的永动力 2005年出台《保健食品注册管理办法》、《禁止传销条例》和《直销管理条例》，同时食品药品监督管理局要求所有的保健食品生产厂在2006年3月前都要通过GMP论证。从历史发展情况看，任何一次政府加大规范管理保健食品行业，最终都将极大地促进行业的发展。 2、中国天然食补的保健传统是行业发展的原动力 中国悠久的中药保健传统文化，在国内消费者心中是根深蒂固的，国民一直能接受食补的概念。 3、国家经济持续增长是行业发展的促进力 中国连续3年GDP保持增长率接近10%，国民的生活水平有了很大的提高，消费者的消费能力的增强是保健食品行业增长的重要因素。 4、人口众多，逐步进入老年社会是行业发展的持续增长力 中国人口基数大，而且上世纪60年代的生育高峰期出生的人口即将进入退休年龄，据预测中国在2015年左右进入老龄化社会，老年人的保健意识更强烈。 行业发展的制约因素 1、假冒伪劣产品，影响整个行业的品牌度
中国保健品行业分析报告
中国保健品行业分析报告 （2003年1季度） 出版日期： 2003年6月https://www.360docs.net/doc/6a15998037.html, 编写说明 强势：1、以中药为原料的保健品，由于其纯天然，毒副作用小而受到消费者的广泛信赖； 2、以中医中药为依托的中国保健品就是我国参与世界经济竞争的具有长期比较优势。 弱势：1、保健食品行业多数企业规模小、实力差、寿命短、经营不利，亏损面大； 2、多数企业科技力量薄弱，导致产品科技含量低、缺乏竞争力； 3、保健食品生产低水平重复，特殊功能性产品少； 4、行业监管空白，规范保健品市场秩序有难度。 机会：1、保健食品行业实行GMP对于加强行业监管、促进产业升级； 2、中国保健品的行业协会正在紧张筹建中，培育和维护国内市场是中国保健协会的阶段性目标，协会将会带动企业更好整合行业资源，开拓国际市场； 3、“非典”流行期过后，消费者会更加注重自己日常的养生和保健，这也会促进健康产业的发展。 风险：国外企业进入我国保健品市场，认真地进行市场调研，一旦国外企业在国内保健品市场站稳脚跟，根据"国民待遇"原则，必然会按他们的想法重新制定中国的保健品市场规则和标准。 投资价值：“非典”为保健产业的发展制造了机遇，规范的保健产品受欢迎。 版权：中经网数据有限公司TEL：（010）68558557 北京联合经研投资咨询有限公司1FAX：（010）68558370
中国行业分析报告----保健品行业 版权：中经网数据有限公司 TEL ：（010）68558557 北京联合经研投资咨询有限公司 2 FAX ： （010）68558370 目 录 I GMP 认证对中国保健品行业影响分析 (2) 一、GMP 所带来的变数令行业不安 (2) 二、“GMP 风暴”催生行业自律....................................4 II 我国保健品行业“瓶颈”问题探析 (6) 一、需求制造市场 (6) 二、保健食品市场整顿 (7) 三、市场整顿后的保健食品行业规模 (9) 四、困扰着保健品市场的健康发展的一些问题 (9) 五、挑战和机遇...............................................12 III 保健行业协会职能和发展方向探讨. (17) 一、背景：产业发展面临新的抉择 (17) 二、跨越：行业协会改变职能 (19) 三、反响：企业企盼真正属于自己的行业协会 (19) 四、进程：新协会面临新考验...................................20 IV SARS 对保健产业影响分析 (22) 一、震撼：朝阳产业面临全新考验 (22) 二、现象：非常时刻暴露出行业弊端 (22) 三、事实：保健品可以强身健体 (23) 四、行动：用科学的力量规范市场 (24) 五、市场：保健品会有好前景...................................25 V 卫生部批准的保健食品目录 (26)
保健食品监管问题调研报告
保健食品监管问题调研报告 我到xx市食品药品监督管理局工作的一年多时间里，接待过两起因自己的亲人服用了假劣保健食品而失去生命投诉者。我永远也忘不了那两位老人饱含泪水的双眼，是那么的无奈和悲愤。由于我们没有保健食品的监督执法权，又不具备保健食品的检测资质，均移交了给相关部门处理。但这两件事却深深的刺痛和震撼着我，让我感到作为食品药品监管部门，除了要义不容辞地担负起整顿规范药品市场秩序的职责，还要协调组织各方力量，严厉打击假劣保健食品坑害老百姓的各种违法行为，保障人民群众的饮食用药安全。对此我做了相关的调查分析和思考。 一、当前保健食品存在的主要问题 我曾经同卫生和质监部门的专业同志探讨过保健食品问题，并在工作之余对xx 市的保健食品市场做了粗略的调查统计，平均每10种保健食品中，就有三分之一在产品说明、成分、功效和广告宣传中存在问题。在20xx年初，中国保健协会历时近10个月，对全国范围内(除港、澳、台外)300多个地区、涉及2025家企业2951种保健食品进行了一次史无前例的大调查。调查结果显示，有767种超过总量四分之一的保健食品为假劣产品。那么除了这两千多家企业生产的保健食品，还有多少杂牌、假劣的保健食品充盈着市场呢?当前保健品存在的问题主要集中在以下几个方面： (一)在保健食品中非法添加化学药品甚至违禁药品。对于服用保健食品的人来说，它所起的保健作用需要经过一段时间后才能显现出来。怎样才能使保健食品迅速见效呢?一些不法生产企业在保健食品中擅自添加药品，以求在短时间内取得较好“疗效”。保健食品里添加药品主要出现在减肥、调节血糖以及抗疲劳产品中。所添加的药品也是五花八门，且大多是需要在医生指导下服用的处方药。20xx年5月，海口五洲保健食品有限公司送审的33个保健食品中，其中29个违规加入枸橼酸西地那非。20xx年6月，国家食品药品监督管理局和卫生部通报了“苦乐康”胶囊等14种保健食品因被查出含有化学药物被下令停止销售。有的利欲熏心的生产厂家不顾消费者的生命健康，甚至添加国家命令禁止的禁药。来我局投诉的就有一起因服
肠胃道保健品板块市场分析
目录 第一章保健食品及保健品市场 第一节保健食品简介 一、保健食品的概念 二、保健食品的特点 三、保健食品与普通食品及药品的区别 四、保健食品的种类 第二节保健品市场概况 一、中国保健品行业的发展历程 二、保健品市场现状 三、保健品市场发展趋势 第二章肠胃道保健品板块市场分析 第一节改善胃肠道功能类保健食品内涵及分类情况 一、内涵 二、分类 第二节肠胃道板块特点分析 一、在所允许申报的保健功能中，肠胃道板块有四项功能可以申报 二、在保健品的功能分布中，该板块一直都是申报的热点之一。 三、改板块产品的功效成分占到保健品功效成分来源的半数。
四、该板块中各类的比例分布。 第三节消费需求分析 一、市场容量 二、消费需求人群 三、市场潜力 第四节改善胃肠道功能类产品的竞争态势 一、润肠通便类 二、排毒市场 三、改善胃肠道功能类保健食品的竞争威胁 第四节消费者消费习惯及心理研究 一、消费心理 二、购买习惯 第五节市场营销分析 一、制造概念开拓市场依然是热点 二、渠道分化成为必然 三、渠道细分、直销比例增大 四、传播方式日益直接化 五、公关将成为常用的营销手段，将会越来越受企业重视 六、深度营销显神通 七、日益重视品牌价值 八、附加服务强化 第六节发展趋势预测
第一章保健食品及保健品市场 第一节保健食品简介 一、保健食品的概念 保健食品在国际上通常称为"health food"、"Functional food"或 Dietary supplement "，又称功能食品.是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体机能，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品。所以欲申报保健食品的产品，必须具有三种属性：①食品属性；②功能属性，具有特定的功能；③非药品属性。 除了以上具有特定功能的食品可以申报保健食品外，营养素类产品也纳入了保健食品的管理范畴，称为营养素补充剂，如以维生素、矿物质为主要原料的产品，以补充人体营养素为目的的食品，可以用以申报保健食品。 我国1997年6月施行了《保健品食品管理办法》。《办法》称，保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群使用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的一类食品。此定义包含三个要素：1、它不能脱离食品，是食品的一个种类；2、它必须具有一般食品无法比拟的功效作用，能调节人体的某种功能；3、它不是药品，不是为治疗疾病而生产的产品。可以说保健食品是介于食品和药品之间一种特殊的食品。
中国保健食品产业的历史现状和发展前景2011
中国保健食品的历史、现状和发展前景 中国国际食品工业联合会副会长 张志祥 中国保健协会保健食品委员会会长 目前，国际、国内对保健食品的概念尚无统一的定论。我国的定义是：保健食品是指具有特定保健功能的食品，包括以补充维生素、矿物质为目的的营养补充剂，并且对人体不产生急性、亚急性或者慢性危害的食品。即适宜于特定人群食用，具调节机体功能，不以治疗疾病为目的。尽管世界各国的保健食品概念和范围各不相同，但基本都包含以下条件：①心须是无毒无害的食品，符合应有的营养卫生安全要求。②具有特定的保健功能，而且明确具体经科学验证的特定功能，不能取代人体正常膳食摄入和对各种必须营养素的需要。③针对需要调整某方面机体功能的特定人群而研制的。④不以治疗为目的，不能取代药物对疾病的治疗作用。 一、我国保健食品的发展历史 综观我国保健食品的发展历史，先后经过了缓慢起步到迅速崛起，再到蓬勃发展、无序膨胀，最后国家进行标准规范管理的过程。①缓慢起步阶段（1949——1979）。少数补药、营养补剂成为主流。据考证，我国的保健食品源自中华民族的传统医药及食疗养生学说，至今已有5000多年的历史。历代药食同源、食疗养生理论及实践，为我国保健食品的研究开发和应用打下了良好的基础。1949——1979年期间，在我国还没有保健食品这个名称，这个时期的保健食品统称补
药或营养补剂，绝大多数属于传统的中药补品，如用人参、鹿茸、阿胶、灵芝等制成的丸、散、膏、丹、茶及传统药酒约百余种。少数新开发的营养补剂如氨基酸类、麦乳精等，其中蜂乳、蜂王浆是20世纪60年代上市的，国内外都比较畅销，剂型也比较新颖，有蜂乳胶囊、蜂王浆口服液。②迅速崛起阶段（1980——1985）。在1980——1985年期间，随着我国经济的增长，人们健康观念的增强，保健食品的品种增多，产量逐渐上升，具有代表性的产品是各种口服液、维生素及蜂王浆，形成三足鼎立的格局。东北的人参王浆、北京蜂王精、杭州的双宝素名声大噪，维生素本来是老产品，此刻却焕发青春，有口嚼片、冲剂等剂型，其中“果味维生素C”，1980年上市后一鸣惊人，年销售量达到一亿多片；中药补品有龟苓膏、灵芝浸膏、田七片、至宝三鞭酒、北茋精口服液、人参蛤蚧精口服液、参桂鹿茸口服液等。这一时期食品强化剂也逐渐增多。到1984年上市保健食品约有1000种左右，生产企业800多家，年销售额约为20亿元，已初具规模。全国性行业组织“中国保健食品协会”、“中国保健科技学会”也于1984年相继挂牌成立。在此期间，保健食品迅速崛起，主要是滋补品和营养强化食品，品种还是比较单一，但剂型发展较快。主要剂型有口服液、胶囊、冲剂、片剂、膏剂、散剂、糖浆等，以及传统的中药剂型，其中口服液是由中药复方提取的口服溶液，能体现原药材各种成分的综合功效。由于中药成分复杂，绝大多数产品没有进行实验验证，仅根据产品的某些成分推测其功能，属于原始的第一代保健食品。③蓬勃发展阶段（1986——1990）。强劲的市场需求推出诸多新
2016保健品市场调查报告
2016保健品市场调查报告
2016保健品市场调查报告 保健品市场调查报告（一） 一、基本情况： 1、调查总人数：共回收调研表格113份。 2、应用分类：用于养生11人，药食联用2人，药食交替2人，食疗94人，病后康复1人。 3、有可比性材料数：具有应用保健食品前后对比数据的材料72份。 4、材料来源情况：美罗国际按中华亚健康研究协会的要求，发放统一表格，由消费者填写后直接寄给协会。 5、调研涉及产品：均为美罗国际产品，灵芝菌丝体胶囊、香杞胶囊、松茸胶囊、仙叶胶囊、慧源胶囊、新慧通胶囊、慧清胶囊、玫瑰胶囊、仁美营养胶囊、和中胶囊、红钙D将囊、欣舒宁胶囊、桑菊灵芝茶、多糖蛋白粉……等。 二、调查主要内容与结果： ㈠、产品应用定位： 1、养生：单独应用食用菌类保健食品，目的是“治未病”即养生、防衰、强生（防感冒等疾病）。
2、药、食联用：在应用明显毒性药物的同时，加用可减轻毒副作用的食用菌食品。如肿瘤化疗时，加用灵芝系列产品。 3、药、食交替：在应用具有依赖性（成瘾）的药物（如精神类药物）时，为减轻依赖性，开始服药时，同时加服于药物相似功效（如镇静、安眠）的食用菌类食品，然后逐步减少药物用量，最后仅用保健食品，完全解脱药物的依赖。 4、病后康复：在病后或手术后，应用保健食品加快体力恢复。 5、食料：对一些长期“药疗”无效的人群，干脆放弃“药疗”，改用“食疗”，用保健食品进行全身调理，让体内慢慢增强抵抗力，从而获得康复。 ㈡、经济对比 对72例保健食品应用前后有药物治疗作对比的人群，进行了经济负担分析，72例在应用保健食品前，曾以药物治疗花去医药费共计208.4352万元，人均花费2.8949万元，但结果均未获得满意效果，临床症状获得暂时缓解的人仅20人，占27%，其余均无效。这72位消费者因药疗效果不佳，停止用药。改为食疗，共花费25.1573万元，人均消费0.3494万元，取得显效的60人，占83.3%，有一定效果的12人，占16.6%。 ㈢、治疗与时间对比： 对上述72位消费者，在药疗和食疗上所耗的时间进行了对比，72位位消费者进行药物治疗所耗的时间总数为6558个月，人均消耗时间为91.08个月（相当于7.59年），停用药疗，改用食疗后，72人用于食疗的总时间是327.89个月，人均消耗为4.55个月。
保健品调研报告
保健品调研报告进一步了解保健品市场，获取更多消费者对于保健品的需求及要求的信息，下面是小编为大家精心收集的保健品调研报告，供大家参考，希望大家喜欢。 保健品调研报告范文( 一) 摘要：保健产品的功能和种类越来越多地受到了人们的关注，为进一步了解保健品市场，获取更多消费者对于保健品的需求及要求的信息，特做了以下市场调查报告。 一、基本情况随着时代的进步，科学技术的不断发展，人们的物质文化需要正逐步升级。而保健产品的丰富多样化也为人们的生活带来很多方便。本次调查共发放问卷48 份，收回有效问卷48 份。此次调查对象包括各年龄阶段，涉及到各阶层。 二、消费状况 ( 一) 购买目的及用途。有( % ) 的被调查人表示购买保健食品自己用。有(%) 的被调查人表示作礼品送人。 ( 二) 对保健品的看法。有( %)人表示自己偏好名牌产品，有(%) 人表示偏好广告产品，有(%)人表示更愿意接受性价比高的产品。 三、存在问题： 从调查情况来看，主要存在以下问题：一是概念模糊。 有部分被调查者表示分不清保健品是药品还是食品。保健品
只有特定保健功效，而没有治病的功效。 四、总结：第一、保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。 第二、保健品的真伪是我们关心的问题。在我们购买保 健品的时候应当注意一下几点：①、购买保健品确保通过正规渠道［1］购买。②、先看有无卫生部的小蓝帽这是国家 为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志。③、看GMP 认证标志：GMP是国际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范，是我国药品和保健品生产的强制项目。 第三、我们应该注意产品的信誉，加强产品的售后服务，联系老客户的同时加强产品的创新，为未来的市场发展奠定基础。 保健品调研报告范文（二） 报告名称: 全国保健品市场研究报告 调查地点: 全国 调查方法: 综合分析 调查时间: 20xx 年 调查机构: 夸克市场研究公司 报告内容: 随着近年来人们生活水平的不断提高，以及 人们健康保健意识的增强，保健品市场从原先的功能单一 型发展到今天多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多 种多样。在目前保健品市场受到绿色健康食品及保健食品化 潮流的冲击下，探索新的发展方向是值得生产厂家的关注的
保健品食品市场分析
保健品食品市场分析 中国保健品行业发展周期及市场现状分析： 保健品的定义 gb16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。” 保健食品又称功能食品，中国1997年6月颁布的《保健品食品管理办法》称：“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群使用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的一类食品。” 此定义包含三个要素： (一)不能脱离食品，是食品的一个种类; (二)它必须具有一般食品无法比拟的功效作用，能调节人体的某种功能; (三)它不是药品，不是为治疗疾病而生产的产品。可以说保健食品是介于食品和药品之间一种特殊的食品。 保健品行业发展周期 中投顾问在《2016-2020年中国保健品市场投资分析及前景预测报告》中认为：中国保健品行业兴起于20世纪80年代，发展至今，经历了几次大起大落。新中国成立以来，保健食品的发展
大致经历了以下4个阶段。 (一)高速发展期 20世纪80年代末至90年代中期。由于保健食品的高额利润和相对较低的政策壁垒和技术壁垒，保健食品行业出现个高速发展时期。这一阶段的保健食品多数为代产品。代保健食品是以民间处方，秘方为基础，根据原材料的功能推断保健食品的功能，未经严格的科学检测，这些功能没有经过任何实验给予证实。因此，准确地说，它应属于一般的食品或强化食品。在该阶段中，又划分为3个时期，其中，1980-1985年，业内把这一阶段视为中国保健食品行业形成的初步阶段。产品主要以蜂王浆、维生素和各种口服液为主。1984年上市的保健类食品已达1000种左右，生产企业100多家，年销售额16亿元，保健食品行业初具规模。保健食品协会于1984年成立。1986-1990年，由于市场需求带动，保健食品推出种类繁多的新型产品。以太阳神、娃哈哈为代表的新一代保健食品，功能结构有所改进，除传统的滋补类型产品外，开始出现调节免疫、抗疲劳、减肥、降血脂等功能产品。1991-1994年，保健品行业进入次高速发展阶段，出现了如“红桃k”、“三株”、“飞龙”、“脑黄金”等知名企业和品牌，生产企业增至3000多家，年产值猛增至300亿元，保健食品行业取得突破性进展。 (二)产业链形成期 1995-2002年为保健食品的成型阶段，保健食品行业链形成。1995年10月30日，《食品卫生法》公布，首次确立了保健食品的法律地位。1996年6月1日，《保健食品管理办法》正式实施，对保健食品的定义、审批、生产、经营、标签、说明书及广告宣传、
回顾中国保健品历史-分析保健品市场现状
回顾中国保健品历史分析保健品市场现状 中国保健品发展现状： 从2000年开始，保健品市场总额不断缩水，保健品消费一路走低。最新的统计资料显示，2001年保健品市场的年销售额只有2000年的一半，约250亿元，而2002年，保健品销售额再度下降至200亿元左右。 但中国保健品消费市场 近20年来， 15%~30%，远远高于 13%的增长率， 年全国保健品消费额为 亿元，仅占当年社会总体 1。47%，人均支出仅为31元/年，是美国的1/17，日本的1/12。 同时，令人担忧的是，在目前4000多家保健品生产企业中，2/3以上属于中小企业。上市公司不超过6家，年销售额达到1亿元的不超过18家。在4000多种保健品中，90%以上属于第一、二代产品，2/3的产品功能集中在免疫调节、抗疲劳和调节血脂上，在一定程度上造成了低水平重复和恶性竞争的加剧。再加上假冒伪劣产品和虚假广告的泛滥，使国内保健品企业面临整体信誉危机。
与此同时，外资纷纷涌入中国保健品行业。到2001年底，已有近400个进口保健食品获准陆续登陆我国保健品市场。安利、宝洁、美国全球健康联盟、杜邦等一批保健品跨国公司或在中国设厂、或在中国推出产品，吹响了进军中国保健品市场的号角。据统计，近5年来，洋品牌在中国市场上的销量以平均每年12%以上的速度增长。作为全球营养保健品巨头的安利公司，自1999年推出纽崔莱营养保健食品以来，已连续3年位居中国保健食品销量第一名，而在2002年中国保健食品业193亿的总销售收入中，安利(中国)保健食品的销售就占了近1/6，高达30亿元，而这些产品还只是安利向中国推出的少数营养保健品。 据美国著名的NPD市场调查公司统计，在100个购买保健品的中国人中，大约有15人购买洋保健品。这个数字在未来几年里还将继续上升。 今年6月28日，当SARS的阴影刚刚从中国的上空散去，安利全球董事会主席史提夫?温安洛就飞抵广州，和中国签订了1.2亿美元的增资计划，其中8000万美元将用于追加生产投资和新一期的工厂扩建。包括安利(中国)的多位高层人员都表示中国是安利全球市场的一个策略重点，也是它海外的最大市场。而今年的SARS事件不仅显示了中国保健品市场的巨大需求空间，也促使安利加快了生产本地化的步伐。 中国保健品史上的九大品牌 一、辉煌不再 1.太阳神：盲目多元化 企业名称：中国太阳神集团有限公司
保健品市场研究分析
保健品市场分析
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保健品市场分析 文章发布者：刘萍来源：中国营销传播网收藏本 文 如今，做产品难，做保健品似乎更难。这几年在保健品市场中有点亮色的还是那些“老八路”：脑白金、太太、排毒养颜、纽崔莱、巨能钙、新盖中盖，2002年亿利甘草良咽、天使丽人来势汹汹，但到今年则已是昨日黄花（根据2003年亿利科技的中报显示，亿利甘草良咽全国市场盈利不过100多万），就是海王的牛初乳，尽管投入了巨额广告，也还是在市场教育和市场争夺中挣扎。唯一的亮点是借“非典”之东风而起的黄金搭档和养生堂的成人维生素，但是它们能做到多大份额也不敢妄然下结论。可以这样说，保健品不要说再现三株的辉煌，就是一年下来能上一个亿的销售额都确实要费不少劲了，一个新产品要顺利成长，已不是一件容易的事。原因何在？谁是保健品消费后面无形的“手”？ 答案就是在买方，也就是消费人群与购买力两个方面，两者的组合影响着保健品市场，了解和把握这两个方面，对如何制定产品营销策略有重要意义。 消费人群 经调查了解发现，如今大多数保健品企业对消费者的看法还是停留在10年前的认识水平。这是一个不可思议的现象。10年的变化，不说沧海桑田，翻天覆地是肯定的，消费者也是一样。那么，究竟如何看保健品消费人群？ 第一，正本清源。 提到保健品消费人群，最有代表性的提法是保健品的三个“钱袋子”：女人，儿童和中老年人。其实这是典型的中国式提法，功利色彩很浓，本末有些倒置。作为具有特定功能的保健品，在一定程度上类似于药品，产品功能和价值才是本，消费人群是末，那些外资药企新药的开发和宣传，从来都不会将所谓的人群放在第一位，而是将产品的价值和功能放在第一位，而不会将眼光盯着所谓的人群。安利纽崔莱的营销策略中并没有特别强调是男人需要还是女人需要，或者说别的什么人群。它强调的就是一点，你需要！因此，我们必须纠正以往的消费人群功利性分类法，而应将产品实实在在的功能放在第一位，这是一个大前提，不能错。这既是对消费者的一种尊重，也是营销策略的需要。不能再将消费者当作傻瓜，谁也不喜欢被人装入一个“套”中。这就是近年来保健品市场越来越难做的最根本原因！思路决定出路，时候变了，思路必须变。认清了这个问题，很多问题就会迎韧而解。从这个意义上，养生堂推出的所谓的成长快乐、成人维生素以及黄金搭档的各系列产品，其实是对消费者的某种愚弄，不过是一种的勉强的细分。这种先天性的定位错误，将注定了它们难以做大。 第二，消费预期。 消费者预期是市场影响的重要因素。在西方经济学研究中，预期因素是不可忽视的市场分析因素之一。然而，目前保健品功能和价值在很大程度上与消费者预期有相当大的距
目前保健品市场现状调研报告
目前保健品市场现状调研报告 医药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一,保健食品的销售额每年以13的速度增长。下面是小编整理的关于保健品市场调研报告的范文，欢迎阅读。 保健品市场调研报告【一】 一、报告内容 随着近年来人们生活水平的不断提高，以及人们健康保健意识的增强，保健品市场从原先的功能单一型发展到今天多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。在目前保健品市场受到绿色健康食品及保健食品化潮流的冲击下，探索新的发展方向是值得生产厂家的关注的。 夸克公司在本篇研究报告中，通过综合公司历次有关保健品方面的研究，向读者描述保健品消费群体的特征及保健品市场的总体状况，为各生产厂家今后的产品开发提供决策参考。 目前市场上保健品层出不穷，广义的保健品应该包括：保健类食品和保健类药品这两大类。但我们这里着重研究的是狭义的保健品，即保健类药品(我们简称之为“保健品”)。我们把狭义
的保健品市场分为四类：洋参类、补钙类、美容类和机体调节类，这也是目前保健品市场主要的四类产品。 二、市场环境及前景预测 在医疗保健费用支出上，从1995年起，一类城市(以上海为例)和二类城市(以杭州为例)的年平均每人医疗保健费用支出都以超过30%的速度递增。 无论是一类城市还是二类城市，保健品的消费比例都很高，均达到半数以上，“未购买也未服用”的比例均不到三成(见表一)。可见保健品消费已趋向大众化，保健意识也有明显提高，市场存在着巨大的潜力。据不完全统计，在上海地区，仅35—55岁女性的补钙产品消费量就有近3亿元。与此同时，保健品市场竞争也日趋激烈。 电视广告是认知保健品的主要途径 电视是消费者信息****最多、最广泛的媒体。电视广告是以其媒体导向性强、直观等特点，成为消费者最易接受的媒体广告形式。对于保健品的选择，电视广告中对症状的描述会引导消费者结合自己本身的状况去选择，找到自己产品与消费者需求相吻合的契合点。在这一点上，一类城市和二类城市是相同的(详见表二)。 三、消费者行为特征分析
保健品市场分析报告
保健品市场分析报告 目录 第一章保健食品及保健品市场 第一节保健食品简介 一、保健食品的概念 二、保健食品的特点 三、保健食品与普通食品及药品的区别四、保健食品的种类 第二节保健品市场概况 一、中国保健品行业的发展历程 二、保健品市场现状 三、保健品市场发展趋势 第二章肠胃道保健品板块市场分析第一节改善胃肠道功能类保健食品内涵及分类情况 一、内涵 二、分类 第二节肠胃道板块特点分析 一、在所允许申报的保健功能中，肠胃道板块有四项功能可以申报 二、在保健品的功能分布中，该板块一直都是申报的热点之一。 三、改板块产品的功效成分占到保健品功效成分来源的半数。 四、该板块中各类的比例分布。 第三节消费需求分析 一、市场容量 二、消费需求人群
三、市场潜力 第四节改善胃肠道功能类产品的竞争态势一、润肠通便类 二、排毒市场 三、改善胃肠道功能类保健食品的竞争威胁第四节消费者消费习惯及心理研究一、消费心理 二、购买习惯 第五节市场营销分析 一、制造概念开拓市场依然是热点二、渠道分化成为必然 三、渠道细分、直销比例增大 四、传播方式日益直接化 五、公关将成为常用的营销手段，将会越来越受企业重视 六、深度营销显神通 七、日益重视品牌价值 八、附加服务强化 第六节发展趋势预测 第一章保健食品及保健品市场 第一节保健食品简介 一、保健食品的概念 保健食品在国际上通常称为"health food"、"Functional food"或 Dietary supplement "，又称功能食品.是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体机能，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品。所以欲申报保健食品的产品，必须具有三种属性:?食品属性;?功能属性，具有特定的功能;?非药品属性。
保健品市场调查报告
保健品市场调查报告 保健品市场调查情况如何? 以下是小编收集的保健品市场调查报告，欢迎阅读了解! 中国保健食品行业目前正处在复苏阶段，这个态势在新的一年里暂时不会有突破性改变。但是，在保健食品的市场上，传统营销模式将受到挑战;在保健品生产企业资本运作中，各企业寻找着新的生存方式，更有为数不少的企业在境外市场寻找新的空间。 目前中国保健品生产企业规模普遍偏小，在现有的3000多家保健品生产企业中，其中总投资在1亿元以上的大型企业只占%;投资额在5000万元到1亿元的企业占38%;投资额在100万元到5000万元之间的企业占%;投资额在10万元到100万元之间的企业占到%;投资不足10万元的企业占%。 20**年中国医药保健品进出口总额达到亿美元，同比增长%。尽管面临着人民币汇率调整、国内竞争加剧、国际市场遭遇诸多贸易壁垒与贸易争端的不利因素，可是通过科技兴贸推动全行业的努力，出口额达到亿美元，同比增长%，多年来首次赶上全国外贸出口增长速度。其中，中药类出口亿美元，西药类出口亿美元，医疗器械类出口亿美元。进口增速略有下降，进口额达到亿美元，增长%，增速同比下降个百分点。()其中，中药类进口亿美元，西药类进口亿美元，医疗器械类进口亿美元。医药保健品出口增幅高于进口增幅
个百分点，顺差亿美元。20**年中国医药工业总产值约为4000亿元人民币，外贸出口贡献值已占到%。 20**年的医药保健品市场扩张将更加明显。医药企业不断通过资本运作实现兼并、联合、重组、整合现有药业资源，实现利润最大化和超常规发展，逐步向规模化、集约化发展，提高市场占有率、控制力和经济效益。企业只有向规范化、规模化转变才是一条最好的规避风险之道。这也是现在很多企业宣传时都将名牌产品看得很高的一个重要原因。 20**年中国医药保健品的出口增速将保持在20%以上，进口将保持在15%左右。 20**年中国医药保健品对外贸易机遇与挑战共存。国际医药市场对中国医药保健品需求的增长，国内医药产业发展水平的进一步提高，政策环境的进一步改善，都将给医药保健品对外贸易带来较好的发展机遇。同时，由于人民币持续走强，原料药出口面临着反垄断与反倾销的双重挤压，出口也将面临严峻挑战。 一、**市保健品市场整体情况 1. **市区总人口数为280万，本次考察的对象为16-65周岁之间的**居民，占**市总人口数的%,相当于211万人。在过去一年中，有%的**居民消费过保健品。从消费保健品的类型来看，滋补类保健品消费者最多(有%的消费者在过去一年中消费过滋补类保健品);其次是美容养颜类保健品(%);
当前保健食品存在的问题及其对策
当前保健食品存在的问题及其对策 [找文章到☆大☆秘☆书☆网()一站在手，写作无忧!][内容提要] 我国的保健食品经历了20多年的发展，目前正在逐渐走向法制化。在这个进程中存在着法律滞后于市场发展，和不适应于市场经济的情况，我国保健品的政策和市场状况不尽人意之处，表现在事前审批严格，事后监督不利。这有待于国家执法力量加强和转变政府职能。切实做到监、帮、促相结合。使健康产业发展有一个良好的生态环境。 [关键词] 保健食品问题对策 当前大多数人对保健食品与保健品还存在一定的误解,认为它们就是一会事。什么叫做保健品，就是食品、用品、器械和化妆品对人体有一定的辅助作用和调节作用。保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品，它们统称保健品。 保健食品是保健品当中重要的组成部分，如果按照科学的说法，将来可能随着发展就应该说得更确切一点，应该是叫做功能食品，既然是功能食品就区别于普通食品。普通食品只是对我们日常的生活，包括解决饥饿问题、一般身体营养所需要的。而保健食品是针对特定人群的机体有一定的辅助作用和调节作用。 保健食品姓“食”，主体是食品，而不姓“药”。从药品来讲，它是对人的疾病有治疗作用，而保健食品它是对已
经失去健康，还没有疾病的人群起一个辅助调节作用。也就是人们常说的亚健康状态。保健食品、保健品就是针对这样的人群。 一、存在问题： 当前保健食品市场存在的问题主要集中在四个方面： 未经批准上市销售。很多保健食品出身于制药企业，一些小制药企业没有实力进行临床试验通不过国家的检验，取不到“国药准字”证书，只能以保健食品的名义进行生产销售，而以前的保健食品审批权在各省卫生厅或卫生部，其产品说明书和包装上标示有省级卫生部门或卫生部的批准文号。目前在市场上销售的保健食品伪造的批准文号大部分是抗疲劳类性保健食品，如标示为卫食健字第0372号“阿根挺”虫草胶囊就是伪造由承德菩达保健品有限责任公司生产的产品为“蓝力宝牌几丁胺糖胶囊”，生产这种保健食品的单位并不存在。食品冒充保健食品销售的现象在市场上也很普遍，如某药业有限公司生物科技分公司生产的“螺旋藻胶囊”，它的卫生许可证号和执行标准的批文属于普通食品类型，但食品是不允许被制成胶囊的，更不能使用药品包装。 夸大宣传效果。以非药品宣传为药品，称其有治疗作用，以药品宣传为非药品，欺骗消费者。如近几年在电视、广告、药店坐堂医生宣传的治癌灵药“康仕佰”，宣称是最新抗癌生物治剂，可以治疗各种癌症，并请“托”以患者的身份现
保健品市场营销环境分析
保健品市场营销环境分析 一、宏观环境分析 （一）政治环境分析 国家食品药品监督管理局近年来不断地完善对保健品行业的法律法规政策，要求各地相关部门高度重视对保健食品生产经营企业的日常监管工作，明确监管职责，强化企业责任意识，监督企业完善管理制度，加强产品质量管理。国家药监局规定《保健食品命名规定(试行)》从2010年开始实施。中国的保健品政策一直在不不断地完善中，行业政策多变，不稳定，行业门槛不断提高。中国保健品政策，对于新产品和新技术的管理力度加大，同时适当放宽国际上已非常流行或成熟的保健品品牌的管理。 （二）经济环境分析 保健品行业是全球性的朝阳产业，伴随着全面小康社会的建设，保健品市场增长迅速，中国家居民对保健品的消费需求与日俱增，中国的保健品需求远远高于发达国家平均增长率（13%），达到15%。从目前来看，我国保健品产业发展迅速，已经超过了日本成为世界保健品销售额第三的国家。保健行业已经成为新世纪中国工业的八大新兴增长点之一。 随着我国人均消费水平的提高，保健品的消费区域已由城市扩大到市场更加宽广的农村，保健品的消费对象已扩展到几乎全部人群。人们的健康意识在逐渐加强，安全健康的消费观念已成为市场消费的主流意识。儒兰金线莲作为保健品推出市场是具有经济增长点的基本条件，
同时具有竟争优势潜力和潜在的巨大的市场需求。 （三）社会文化分析 从我国的传统文化来说，中国具有浓厚的文化传统，尤其是养生方面，此方面一直是中国传统文化的中心精神，可以让保健品行业演变为一种市场化、国际化的商品。中国是一个具有几千年传统中医文化的古老文明国家，从古至今都具有保健滋补的传统意识，社会竞争愈演愈烈，生活工作节奏不断加快，处于亚健康状态的人群不断扩大，中国人对保健品需求也越来越大；其次，尊老爱幼是中华民族的美德，随着生活方式的改变，过年过节孝敬父母己在不是普通食品了，人们更注重老年营养保健品购买；再次，独生，单亲社会的形成，促使我国父母对子女的更加关爱和对儿童营养保健品的投资；最后，我国现代女性的美容保健意识一直在不断的增强，女性保健品的需求在急剧增大，近年来保健行业中美容保健品已成为发展的重点。 （四）科学技术分析 近年来，保健产品的生产技术标准也相应的建立起来，行业技术壁垒也逐渐提高，一些保健产品的技术实现也越来越科学化、规范化。1、我国保健食品科技发展趋势： （1）更加注重对功能因子的基础研究，并利用丰富的生物资源，不断寻找、确认和开发新的功能因子，对其结构、性质、分离、提取和纯化等方面进行研究。 （2）更加注重对功能因子的作用机制及其安全性的研究，对各种功能因子的延缓衰老、增强免疫等调节功能的作用机理及毒理、安全性
行业现状中国保健品发展现状
中国保健品发展现状 从2000年开始，保健品市场总额不断缩水，保健品消费一路走低。最新的统计资料显示，2001年保健品市场的年销售额只有2000年的一半，约250亿元，而2002年，保健品 销售额再度下降至200亿元左右。但中国保健品消费市场的增长空间极大，近20年来，中国保健品消费支出的增长速度为15%~30%，远远高于发达国家13%的增长率，1999年全国保健品消费额为400亿元，仅占当年社会总体消费品零售总额的1。47%，人均支出仅为31元/年，是美国的1/17，日本的1/12。同时，令人担忧的是，在目前4000多家保健品生产企业中，2/3以上属于中小企业。上市公司不超过6家，年销售额达到1亿元的不超过18家。在4000多种保健品中，90%以上属于第一、二代产品，2/3的产品功能集中在免疫调节、抗疲劳和调节血脂上，在一定程度上造成了低水平重复和恶性竞争的加剧。再加上假冒伪劣产品和虚假广告的泛滥，使国内保健品企业面临整体信誉危机。 与此同时，外资纷纷涌入中国保健品行业。到2001年底，已有近400个进口保健食品获准陆续登陆我国保健品市场。安利、宝洁、美国全球健康联盟、杜邦等一批保健品跨国公司或在中国设厂、或在中国推出产品，吹响了进军中国保健品市场的号角。据统计，近5年来，洋品牌在中国市场上的销量以平均每年12%以上的速度增长。作为全球营养保健品巨头的安利公司，自1999年推出纽崔莱营养保健食品以
来，已连续3年位居中国保健食品销量第一名，而在2002年中国保健食品业193亿的总销售收入中，安利(中国)保健食品的销售就占了近1/6，高达30亿元，而这些产品还只是安利向中国推出的少数营养保健品。 据美国著名的NPD市场调查公司统计，在100个购买保健品的中国人中，大约有15人购买洋保健品。这个数字在未来几年里还将继续上升。 今年6月28日，当SARS的阴影刚刚从中国的上空散去，安利全球董事会主席史提夫.温安洛就飞抵广州，和中国签订了1.2亿美元的增资计划，其中8000万美元将用于追加生产投资和新一期的工厂扩建。包括安利(中国)的多位高层人员都表示中国是安利全球市场的一个策略重点，也是它海外的最大市场。而今年的SARS事件不仅显示了中国保健品市场的巨大需求空间，也促使安利加快了生产本地化的步伐。 中国保健品史上的九大品牌 一、辉煌不再 1.太阳神：盲目多元化 企业名称：中国太阳神集团有限公司 领军人物：怀汉新(现名骆辉)，太阳神创始人、生物健技术持有人。 王哲，哈佛大学MBA工商管理硕士，1997年接替怀汉新出任太阳神集团总裁。
对保健品市场存在的问题及监管对策的研究【最新版】
对保健品市场存在的问题及监管对策的研究 随着经济社会的不断发展，人们的消费观念正从温饱型向小康型过渡，广大群众对高质量的生活品质和健康的身体越发重视，对健康产品需求逐渐增加促使保健食品市场正成为又一新的消费增长点。保健品和药品食品一样，关系着广大消费者的生命健康和切身利益，目前保健食品市场乱象丛生，主要体现在以下几个方面: 一、畸形发展模式造成其价格虚高只赚“快钱”而缺乏长期健康的发展 在暴利的驱使下，短平快的炒作模式导致保健品行业不可持续发展。不少保健品企业的操作模式是:以“快”致“胜”，从进入市场，到占有市场，再到赢得市场，最后退出市场，时间很短，极少保健品企业坚持“广告-市场-效益”的营销循环战略。只赚快钱而不去真正的研发正宗有疗效的产品，完全将这个产品变成一种投机性的投资，这种饮鸩止渴的牟利方式严重损害了老百姓对保健品的信任度，影响了保健品市场长期健康的发展。 二、虚假宣传，夸大功效，炒作高科技概念迷惑消费者
今年来保健品“忽悠”式营销不断升级，特别是炒作高科技概念夸大疗效，部分消费者对此偏听偏信。保健品只有辅助治疗的功效，但为了吸引眼球，一些企业和经销商大肆宣传其产品治疗效果优于药物并且没有副作用，经营者想方设法将保健品当药品来卖，拼命承诺产品的功效甚至夸大宣传疗效，混淆保健品的真实含义。一些晚期肿瘤患者把一些夸大其词的保健品当做“救命药”，耗尽大量家财购买，甚至人走了药还没吃完。 三、部分保健品质量低劣，甚至添加违禁成分，损害群众身体健 保健品市场因其“短平快”的暴利特性，致使部分不良厂商铤而走险，使用质量低劣的原材料，以次充好降低成本，甚至将国家明确规定禁止使用的违禁品成分添加进去，一些表面上效果明显的保健食品，实际上是非法添加了一些对人体有害的违禁成分。特别是减肥类保健食品，很多都非法添加西布曲明、酚酞等违禁药物。消费者食用后短期内体重迅速下降，但长期食用副作用十分明显。消费者无法从外观、口感等判断保健品质量和功能优劣，从而给人们的身体健康带来了严重的隐患。
保健食品市场现状及发展趋势.doc
保健食品市场现状及发展趋势 随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。90年代以来，全球居民的健康消费水平逐年攀升，对营养保健食品的需求十分旺盛。保健食品在欧美称为“保健食品”或“健康食品”，也称“营养食品”，德国称为“改良食品”，日本称为“特定保健用食品”，并纳入“特定营养食品”范畴。世界各国对保健食品的开发都非常重视，新功能、新产品、新造型和新的食用方法不断出现。 国外保健品行业发展趋势 全球保健食品市场容量为2000亿美元，保健食品占整个食品销售的5%。目前美国有保健食品生产企业530家，每年共有1000多个品种投放市场，其销售额达750亿美元，占食品销售额的1/3。据位于美国圣地亚哥的Nutritional Business Journal （NBJ）研究结果表明，由膳食补充剂、功能性食品饮料、天然有机食品、三大类构成的保健食品市场，其中前二者占据了整个份额的85%左右，而各个国家因国力、民俗等因素又有不同。 国外保健食品市场现状和发展趋势有以下特点：①低脂肪、低热量、低胆固醇的保健食品品种多，销售量最大，并将主导市场。②维生素、矿物质类保健食品所占比例稳定。③小麦胚油、深海鱼油、卵磷脂、鲨鱼软骨、鱼鲨烯等软胶囊制剂类新产品销
量增加，并有扩大海外市场之势。④“素食”及植物性保健食品所占比重逐渐增大。⑤保健茶、中草药保健食品继续风行市场，深受广大消费者欢迎。 中国保健食品市场现状 据1996年卫生部颁布的《保健食品管理办法》，保健食品是指能调节人体机能、有特定保健功能的食品，只适合于特定人群食用，不以治病为目的。此定义包含三个要素：（1）它不能脱离食品，是食品的一个种类；（2）它必须具有一般食品无法比拟的功效作用，能调节人体的某种功能；（3）它不是药品，不是为治疗疾病而生产的产品。可以说保健食品是介于食品和药品之间一种特殊的食品。 目前，国家卫生部对保健食品功能受理和审批范围限定有27种，包括：促进排铅、改善睡眠、促进泌乳、减肥、改善营养性贫血、增强免疫力、调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃粘膜有辅助保护功能、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳、清咽、辅助降血压、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、对辐射危害有辅助保护功能、改善生长发育、增加骨密度、对化学性肝损伤有辅助保护功能、祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水份、改善皮肤油份。我国从1996年至2005年，共批准了6514个国产保健食品（总功能项次10000多个），进口产品为523个，每年新增批准的保健食品有数百种之多。 2009年，中国保健食品市场规模已超过日本，具世界第二。