酒店巡查记录表

15
客用电话无异味，是否正常工作。
16
大堂相关告示牌是否整洁，摆放规范、无误。
17
设施设备是否齐全、摆放整齐并运转良好。
18
前台及办公区域物品摆放整齐，卫生状况是否 良好。
19
员工服务用语、肢体语言、技能技巧
20
服务质 量
员工仪容仪表
21
员工本岗位服务技能掌握
责任部门 （后续跟进情况）
酒店总值巡查记录表
序 检查区 号域
检查内容及标准
22
灶具、厨具是否整洁卫生。
23
厨房的灭火器材是否完备。
24
垃圾桶是否有袋并加盖使用。
25
生、熟食品是否分开存放。
餐饮后
厨区域
26
厨房内是否有虫子。
27
工作台是否整洁，无食物残留物。
28
食品是否用货架分类存放。
29
工作结束后是否按要求关好水、电、气。
30
是否保持办公区域的日常清洁卫生。
7
仓库物品摆放是否合理，规范。
8
仓库是否干净整洁。
9
鲜花、植物的新鲜程度及卫生状况是否符合标 准。
10
花盆内是否有垃圾及烟头。
11
大堂地面光亮程度是否达标。
12
大堂玻璃光亮程度及金属扶手光亮程度是否达 标。
检查人： 检查问题
13 宾馆大 电梯轿箱内地毯及四周卫生是否清洁。
堂各个
区域
14
客用洗手间的卫生是否达标。
酒店总值巡查记录表
日 期 ：
序 检查区 号域
检查内容及标准
实际评定 优良中差
1
宾馆外 车位分区清晰、车道指导明确、出入口通畅、 围 各区域干净整洁。
2
布草、制服等摆放整齐、有序。
3
卫生状况是否良好。
4
地面、桌椅是否干净整洁。
地下一 5 层员工 更衣室及通道是否干ຫໍສະໝຸດ Baidu整洁。
区域
6
更衣室的设施设备是否正常。
39
明灯完好、防火门关闭、安全门关闭但不得上
锁。
40
消防器材全部摆放到位，可以随时使用；无安 全隐患（门、挂件、吊灯等牢固）。
消防及
其他
41
消防控制中心运转正常，干净整洁。
42
地面湿滑时有提示牌。
43
设备维修有提示牌。
其他问题反馈
检查问题
责任部门 （后续跟进情况）
各部门 31 办公区 办公台面干净整洁。
域
32
员工洗手间清洁状况是否良好。
实际评定 优良中差
35
楼层等公共区域卫生是否干净整洁无异物。
36
客房卫生是否符合标准。
客房及
楼层区
37 域 客房各类物品是否整齐有序，无浮灰等杂物。
38
设施设备是否齐全、摆放整齐、维护并运转良 好。
安全通道：没有障碍物、疏散指示灯完好、照