茄科蔬菜苗期病害

茄科蔬菜病害茄科蔬菜种类很多，主要有番茄、辣（甜）椒和茄子等。

国内已发现的茄科蔬菜病害约有70多种。

如苗期猝倒病、立枯病、白绢病、青枯病、病毒病、茄子黄萎病、辣（甜）椒疫病、根腐病、番茄的早疫病、晚疫病、叶霉病和灰霉病、茄子褐纹病、绵疫病、辣（甜）椒病毒病、炭疽病、根结线虫病等。

茄科蔬菜苗期病害Seedling Diseases of Solanceous Fruits主要有猝倒病、立枯病以及由低温引起的生理性病害“沤根”。

症状猝倒病：幼苗出土前或出土后均能受害。

幼苗出土后发病，茎基部初呈水渍状，后病部变黄褐色，缢缩成线状。

病情发展迅速，常在子叶尚未凋萎幼苗即折倒贴伏地面，但幼苗仍呈青绿色，故称之为“猝倒”。

低温高湿时，病苗及其附近的土壤上，长出一层白色棉絮状丝状物。

立枯病：患病幼苗茎基部产生暗褐色病斑，早期病苗中午萎蔫，早晚恢复。

病部逐渐凹陷、扩大绕茎一周，最后病部缢缩，植株枯死。

由于病苗大多直立而枯死，故称之为“立枯”。

在湿潮的条件下，病部常有淡褐色的、稀疏的蛛丝网状霉。

沤根：幼苗期或移栽后幼苗不发新根，根部表面初呈锈褐色，后逐渐变褐色腐烂，地上部叶片变黄，萎蔫，生长停滞，幼苗极易拔起。

病原猝倒病：由多种腐霉菌引起，以瓜果腐霉Pythium aphanidermatum Fitzp．为主，属鞭毛菌亚门腐霉属。

立枯病：由立枯丝核菌Rhizoctonia solani Kuhn.侵染引起，属于半知菌亚门丝核菌属。

菌丝体初期无色，后期逐渐变淡褐色，分枝处往往呈直角，分枝基部微缢缩，近分枝处有一隔膜。

菌丝交错纠结形成菌核，菌核无定形，大小不等，淡褐色至黑褐色，质地疏松，表面粗糙。

病菌不产生无性孢子。

沤根：生理性病害。

苗床土温过低，高湿、光照不足是诱发该病的主要原因。

发病规律猝倒病：病菌的腐生性很强，可在土壤中长期存活。

越冬：病菌主要以卵孢子在土壤中越冬。

也可以菌丝体在土中的病残体上越冬或腐殖质中营腐生生活，并产生孢子囊继而产生游动孢子侵入寄主。

传播：病菌主要借雨水、灌溉水、带菌的堆肥和农具传播。

立枯病：越冬：以菌丝体和菌核在土壤中越冬或病残体中越冬，一般在土壤中可存活2~3年。

在适宜的环境条件下，菌丝直接侵入寄主危害。

传播：病菌可通过雨水、灌溉水、农具转移以及使用带菌堆肥等传播蔓延。

苗床低温高湿，日照不足是导致苗期病害发生的重要因素。

若天气长期阴雨或下雪，苗床不透光，或保温性能不好，则苗床温度过低，容易发生猝倒病和沤根病。

空气湿度大，尤其是床土湿度大时，病害发生严重。

若光照不足，幼苗生长衰弱，容易感病。

苗床浇水过大，种植过密，通风不良等，病害极易发生。

病害控制防治策略应以加强苗床管理为主，药剂保护为辅的措施。

1．加强苗床管理苗床应设在地势较高、排水良好且向阳的地块，要选用无病新土作床土。

如使用旧床，床士应进行消毒处理。

播种不宜过密，播种后盖土不要过厚，以利于出苗。

苗床要做好保温、通风换气和透光工作，防止低温或冷风侵袭，促进幼苗健壮生长，提高抗病力。

避免低温高湿条件出现，苗床洒水应看土壤湿度和天气情况。

阴雨天不要浇水，以晴天上午浇水最好，每次量不宜过多。

2．床土消毒处理苗床消毒常用药剂及处理方法：①福尔马林。

②五氯硝基苯等：70%五氯硝基苯与50%福美双等量混合均匀，或70%五氯硝基苯与65%代森铵等量混合均匀，每平方米用药量为8g，加10~15 kg细土拌匀成药土。

播种前一次浇透底水，待水渗下后，取1／3药土撒在床面上作为垫土，另外2／3药土均匀撒在种子上作覆土，下垫上覆，使种子夹在中间，预防病害发生。

3．种子处理可选用下列可湿性杀菌剂拌种，如40%拌种双或拌种灵，80%敌菌丹(大富丹)，50%苯莱特等，用药量均为种子重量的0.2%。

此外，也可用25%甲霜灵与70%代森锰锌以9:1混合，再加水1500倍液浸种，待风干后播种。

4．药剂防治如苗床已经发现少数病苗，应及时拔除，并喷药保护，以防止病害蔓延。

常用药剂有：58%瑞毒霉•锰锌、75%百菌清、70%代森锰锌。

苗期病害若以猝倒病为主，可用64%杀毒矾或25%甲霜灵喷雾。

苗床喷施药后，往往造成湿度过大，可撒草木灰或细干土以降低湿度。

番茄灰霉病Tomato Gray Mould症状主要危害花、果实、叶片及茎。

果实：青果受害重，造成大量烂果。

病菌多先从残留的柱头或花瓣侵染，后向果面或果柄扩展，呈灰白色腐烂，病部长出大量灰绿色霉层，果实失水后僵化。

叶片：多从叶缘呈“V”字形向内扩展，初水浸状，浅褐色，边缘不规则，具深浅相间轮纹，后病部产生灰霉，致叶片枯死。

茎：长椭圆形或长条形斑，湿度大时病斑上长出灰褐色霉层，严重时引起病部以上枯死。

病原病原为灰葡萄孢Botrytis cinerea Pers.，属半知菌亚门葡萄孢属。

孢子梗数根丛生，具隔，褐色，顶端呈1~2次分枝，分枝顶端稍膨大，呈棒头状，其上密生小柄并着生大量分生孢子。

发病规律越冬：主要以菌核在土壤中或以菌丝块及分生孢子随病残体在土壤中越冬。

传播：通过气流、雨水或露珠及农事操作进行传播。

侵入：从伤口或衰老的器官及枯死的组织上侵入。

沾花是重要的人为传播途径。

花期是侵染高峰期。

该病菌为弱寄生菌，可在有机质上腐生。

发病条件：低温高湿是影响灰霉病发生的主要因素。

最宜温度18~22℃。

一般12月至翌年5月，如遇连续阴雨天气，不能及时放风，特别是加温温室刚停火时，棚室内气温低，相对湿度持续90%以上，气温20℃左右，病害发生严重。

密度过大，管理不当，通风不良，都会加快此病的扩展。

病害控制1.生态防治加强通风管理实施变温管理法。

即晴天上午晚放风，使棚温迅速升高，当棚温升至31~33℃，超过33℃再开始放顶风，31℃以上高温可降低病菌孢子萌发速度，推迟产孢，降低产孢量。

当棚温降至25℃以上，中午继续放风，使下午棚温保持在20~25℃；棚温降至20℃关闭通风口以减缓夜间棚温下降，夜间棚温保持15~17℃；阴天中午也要打开通风口换气。

2.加强栽培管理定植时施足底肥，促进植株发育，增强抗病能力。

发病后及时摘除病果、病叶和侧枝，集中烧毁和深埋。

3．药剂防治严格掌握防治适期，发病初期开始喷药。

有效药剂有40%施佳乐、65%万霉灵、50%速克灵、50%扑海因。

7~10d一次，连喷3~4次。

保护地番茄灰霉病在始发期施用下列烟剂：疫霉净、特克多、10%速克灵。

番茄晚疫病Tomato Late Blight番茄晚疫病是露地和保护地番茄上的重要病害之一。

1847年在法国首次报道。

该病发病后扩展迅速，流行性强，如遇7~8月多雨季节病害极易发生和流行。

症状主要危害叶片、茎和果实，以叶片和青果受害最重。

叶片：多从叶尖或叶缘开始，初为暗绿色或灰绿色水浸状不规则病斑，边缘不明显，扩大后病斑变为褐色。

湿度大时，叶背病健交界处长白霉。

茎：初呈水浸状斑点，病斑呈暗褐色或黑褐色腐败状，很快绕茎及叶柄一周呈软腐状缢缩或凹陷。

潮湿时表面生有稀疏霉层，引起病部以上枝叶萎蔫。

果实：主要危害青果，病斑呈不规则形的灰绿色水浸状硬斑块，后变成暗褐色至棕褐色云纹状，边缘明显，病果一般不变软；湿度大时长少量白霉，迅速腐烂。

病原病原为致病疫霉Phytophthora infestans (Mont.) de Bary，属鞭毛菌亚门疫霉属。

菌丝在寄主间隙生长，以少量的丝状吸器吸收寄主养分。

孢囊梗无色，单根或多根成束从气孔长出，具3～4个分枝。

孢囊梗膨大呈节状，顶端尖细。

孢子囊单胞无色，卵圆形，顶端有乳状突起。

卵孢子不多见。

菌丝生长最适温度为20~23℃。

孢子囊形成最适温度为18~22℃。

孢子囊萌发产生游动孢子的最适温度为10~13℃。

相对湿度达97%以上时易产生孢子囊，孢子囊及游动孢子都需要在水滴或水膜中才能萌发。

病菌可危害番茄和马铃薯等多种茄科植物。

发病规律越冬：主要以菌丝体在马铃薯块茎中越冬，或在冬季棚室栽培的番茄上危害，为翌年发病的初侵染来源。

传播：孢子囊借气流或雨水传播。

侵入：从气孔或表皮直接侵入。

可进行多次再侵染，引起病害流行。

发病条件：低温高湿是病害发生和流行的主要因素。

在相对湿度95%~100%且有水滴或水膜条件下，病害易流行。

因此，降雨的早晚，雨日多少，雨量大小及持续时间长短是决定病害发生和流行的重要条件。

田间地势低洼，排灌不良，过度密植，行间郁蔽，导致田间湿度大，易诱发此病。

凡与马铃薯连作或邻茬地块易发病。

土壤瘠薄，追肥不及时，偏施氮肥造成植株徒长，或肥力不足，植株长势衰弱，会降低寄主抗病力，均利于发病。

此外，番茄品种间抗病性存在明显差异。

病害控制1.加强栽培管理合理密植，氮、磷、钾配合使用，避免植株徒长，提高寄主抗病性。

及时整枝打杈和绑架，适当摘除底部老叶、病叶，改善通风透光条件。

雨季及时排水，降低田间湿度。

保护地番茄从苗期开始严格控制生态条件，防治棚室高湿条件出现。

2.实行轮作重病田与非茄科作物实行2~3年以上轮作，选择土壤肥沃，排灌良好的地块种植番茄。

3.选用抗病品种4.药剂防治中心病株后，及时摘除、深埋或烧毁，并立即进行全田喷雾保护。

保护地采用烟雾法和粉尘法防病，傍晚关闭大棚或温室，施用45％百菌清烟剂，每hm2用药1.5~1.8kg，第二天通风换气。

发病初期，喷施下列杀菌剂：百得富、72.2%普力克、40%疫霜灵、25%甲霜灵、58%雷多米尔-锰锌、40％甲霜铜、72%克露等，注意保护植株中下部叶片和果实，隔7~10d喷1次，连续4~5次。

保护地用药掌握在上午10点以后，喷药后通风散湿。

番茄病毒病Tomato Virus Diseases番茄病毒病是番茄生产上的重要病害之一，在我国分布十分广泛，几乎遍布所有番茄产区。

春番茄每年因此病大约减产30%左右，夏、秋番茄损失更为严重，有的年份或有的地块几乎绝收，严重影响番茄生产。

症状常见的症状类型有：花叶型、条斑型和蕨叶型3种，其中以条斑病对产量影响最大，其次为蕨叶病。

花叶型：轻型花叶和重花叶。

条斑型：可侵染茎、叶和果实。

叶片发病，上部叶片呈现或不呈现深绿色或浅绿色相间的花叶症状；茎部发病，茎杆上、中部初生暗绿色下陷的短条纹，后变为深褐色下陷的油浸状坏死斑，逐渐蔓延扩大；果实发病，果面散布不规则形褐色下陷的油浸状坏死斑，病果畸形。

蕨叶型：症状多发生在植株上部，上部新叶细长呈线状，生长缓慢，叶肉组织严重退化，甚至完全退化，仅剩下主脉。

病原此病由多种病毒引起，我国报道的主要有6种：烟草花叶病毒Tobacco mosaic virus（TMV）、黄瓜花叶病毒Cucumber mosaic virus（CMV）、马铃薯X病毒Potato virus X（PVX）、马铃薯Y病毒Potato virus Y（PVY）、烟草蚀纹病毒Tobacco etch virus（TEV）、和苜蓿花叶病毒Alfalfa mosaic virus（AMV），也可能是多种病毒引起复合侵染。