原生态养鸡技术

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果园林地生态养鸡模式

果园林地生态养鸡模式一、模式概述果园林地生态养鸡是将传统方法和现代技术相结合，根据各地区的特点，利用荒地、林地、草原、果园、农闲地等进行规模养鸡，实施放养与舍饲相结合的养鸡方法，它对林地实施种养业立体开发，减少林地害虫、抑制杂草丛生、培肥土壤，提高果园、林地单位面积的收入，解决农村部分剩余劳动力的就业问题，促进农民增收等方面具有积极的促进作用。

让鸡自由觅食昆虫野草，饮食山泉露水，补喂五谷杂粮，严格限制化学药品和饲料添加剂等的使用，以提高蛋、肉风味和品质，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。

实施果园林地生态养鸡投入少，成本低，效益高，适合广大农村，尤其是居住在丘岭、山地的农户采用。

二、鸡舍修建1、鸡舍的修建林下养鸡就是要充分利用果园、山林灌丛草地等环境，所以应因简陋，搭盖一定量的鸡舍。

鸡舍主要是提供鸡休息、避风之用，所以可以相对简单，一般可以在山上开避一块略为平整的地方，利用秸杆、木条、塑料绳编成墙，或用塑料布、塑料薄膜、油毡围上。

一般棚宽5m，棚中间高度1.8－2.0m，长度依据养鸡量而定，一般掌握在每平方米容鸡15只为最好。

所选场地应当符合无公害生产标准，土壤土质、空气、水源无公害污染。

所选场地要有长远规划，粪便、污水、废弃物等应及时处理，不得污染和破坏周围生态环境。

2、场地条件：放养果园林地要选择交通便利，地势高燥，排水良好，通风向阳，树木龄2年以上为宜，土质以沙土为好。

鸡场必须要有安全可靠、充足的水源，不含病原体，无污染。

要有搭建棚舍地形条件，并对园地适当轮作草本类作物，供鸡食用。

选择经环保监测符合无公害要求的场地，如果园、林地等(最好有草)。

同时要求场地相对封闭、易于隔离、向阳、避凤、干燥。

3、鸡舍的修建：鸡场鸡舍，必须具备以下四个条件：（1）能通风换气。

（2）便于清扫、消毒。

（3）育雏舍能保温隔热、遮风挡雨。

（4）鸡舍位置要求地势较高，不积水，空气、水源无污染。

4、围栏的修建养鸡山林围网选择尼龙网、塑料网，也可以用竹竿、树干作围栏，围栏饲养密度一般掌握在每亩1500－2000只(有条件的可采取轮牧方式，以利于草地休养生息)，场地周边设围栏，栏高1.5m，间隔2m打一木桩，把塑料网固定在木桩上即可(也可用竺子编成竺篱笆)。

山区原生态鸡养殖技术实践与探索

关键词：生态鸡；殖；实践；探索原养
１山区原生态鸡养殖取得主要成效
山区原生态鸡养殖技术突破低质量（品质产
降低了养殖基础设施投入及电费支出。
１４降低劳动强度．
不需粉、饲料及人工清粪，省了人工投拌节
３１２确定适宜放养密度及鸡群的大小鸡群．．
行情况，别是鸡马立克、新城疫、传染性支特鸡鸡气管炎、鸡法氏囊等传染病要重点免疫。
具有蛋白品质好、生素含量丰富、固醇低、维胆脂肪低的特点，具有很强的市场竞争力。
１３投资少．
就是说一个原生态放养群的场地面积为１６２０９５
ｍ。
。
半径２０ｍ以内占放养数量９，径１００Ｏ半５
在原生态鸡养殖过程中，只鸡减少药品投每
入２３元，时，的自然放养，善了生产环 — 同鸡改
境，高了鸡的生产能力，强了鸡的抗病力，提增避
免了产蛋期间疫苗及抗生素药物的应用，产品使
ｍ以内占放养数量７％，５因此，个原生态放养两
自然放养不须鸡笼、风、料粉碎等设备，通饲
群的最佳间距为４０ｍ。０
收稿日期：０９Ｉ — ４２０一１２

土鸡生态养殖关键技术概述

土鸡生态养殖关键技术概述一、什么样的鸡算是“土鸡”“土”是“本土”的意思。

所谓土鸡，就是传统的地方鸡种，在我国不同地区的叫法不同，又称为草鸡、笨鸡、地方鸡等。

土鸡具有耐粗饲、抱窝性强、抗病力强等特性。

土鸡生产的鸡肉原滋原味，鸡蛋品质优良、营养丰富，市场前景广阔。

二、生态放养土鸡的意义（一）生态放养土鸡生态放养土鸡是充分利用土鸡这一优良地方鸡种，生产优质、安全的蛋、肉产品的全新的方式。

这种饲养方式将传统的农家饲养土鸡方法和现代科学养鸡技术相结合，根据不同区域特点，利用林地、草场、果园、农田、荒山等自然资源，实行规模放养和舍养相结合。

以自由采食野生天然饲料为主，即让鸡自由觅食昆虫、嫩草、腐殖质等；人工科学补料为辅，严格限制化学饲料添加剂等的使用，不使用任何激素和抗生素。

通过良好的饲养环境、科学饲养管理和卫生保健措施等，实现标准化生产，使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品、有机食品标准。

同时，通过土鸡放养控制植物虫害和草害，减少或杜绝农药的使用，利用鸡粪提高土壤肥力，实现经济效益和生态效益、社会效益的高度统一。

这种饲养方式和土鸡良种繁育、专用饲料生产、土鸡健康保健、土鸡蛋肉加工、产品销售等环节配套衔接，在一些地区已经初步形成了一个农、林、牧结合的新型生态产业，具有十分广阔的发展前景。

（二）为什么要生态放养土鸡１．土鸡蛋、土鸡肉质优味美由于近年来我国经济的快速发展，人民生活水平的日益提高，人们厌倦了缺少“鸡味”的饲料鸡、圈养鸡等一些快大型鸡肉的消费，出于对养生与健康的要求，人们对饮食质量越来越重视。

土鸡产品因为无污染，少药残，野味浓，营养丰富，受到了越来越多人的青睐，价格也逐年走高。

据测定，土鸡蛋与现代配套系鸡相比，干物质率高，全蛋粗蛋白质、粗脂肪含量均较高，味道香。

全蛋干样中谷氨酸含量高达１５．４８％，而谷氨酸是重要的风味物质，再加上水分低、营养浓度大，使得土鸡蛋口味好、风味浓郁。

土鸡肉与现代配套系鸡相比，屠宰率高、腹脂率低、胸肌率高、胸肌的肌纤维直径小、肌纤维密度大、肉质鲜嫩，而肌肉中苷酸含量高使土鸡肉味道鲜美。

林园生态养鸡技术

林园生态养鸡技术[摘要]林园养殖的鸡质优无公害，风味独特，经济效益较高。

本文主要论述了林园生态养鸡技术要点。

[关键词]林园生态养鸡管理[中图分类号]s831.5 [文献标识码]a [文章编号]1003-1650（2013）02-0169-01一、选好鸡苗林园应选择本地鸡。

本地鸡适应本土环境气候、耐粗饲、抗病力强，而且体型小、反应灵敏、活泼好动、适宜放养。

鸡苗应选择产自非疫区、饲养环境好、种鸡品种纯正、持有《种畜禽生产经营许可证》的规模种鸡场。

鸡苗要挑选健康的，外观羽毛干净且有光泽，鸡群整齐度好，叫声清脆，活泼，眼睛有神，站立稳健，手握整个雏鸡挣扎有力，腹部适中，收脐良好，喙、眼、腿、爪无畸形，搬动装雏箱时雏鸡反应灵敏。

二、围栏的搭建林园养鸡管理至关重要，其中值得重视的是防止鸡外逃。

围栏可用绳网或篱笆栏，高度一般在1.5-2米左右，围栏要注意网孔的密度和篱笆栏的厚度，既不能让鸡逃跑，又要防止老鼠、黄鼠狼等野兽的侵袭。

围栏一般以0.67公顷（10亩）左右为一单元。

三、育雏与避雨棚设置林园养鸡一般数量较多，育雏房必不可少。

育雏房应建在避风向阳、地域开阔、平坦干燥、水源充足、交通方便、靠近林园的地方。

育雏房的面积根据饲养量来确定，一般以每平方米30只雏鸡计算。

育雏房的消毒和温度、湿度的控制与正常养鸡方法相同。

根据鸡的多少、园林地形和面积，在靠近园林的地方搭建避雨棚，不仅可以防止鸡群被雨淋打、烈日暴晒、意外惊动，而且有利于鸡群防疫注射操作。

四、放养密度与规模林园养鸡应掌握合适的放养密度。

密度过大，往往会造成饲料不足，鸡群觅食范围广，易逃跑，难管理，而且人工喂料过多，既增加养殖成本，又影响肉质风味；密度过小，会造成饲料利用不充分，浪费资源，效益也较低。

因此放养密度一般以每亩200只左右较适宜。

放养规模根据园地范围和地形确定，一般以1500-2000只为一群，放养规模过大也会造成管理上的不便。

林园养鸡往往采用“全进全出制”，一批鸡上市后，对林园全面清理消毒，最好将园内土壤新翻一次，这样有利于防疫和肥土，对果树和下批鸡养殖有益。

山地鸡生态放养技术及管理要点

立了条件反射。
３４生长期的饲量控制．
上市：中型肉公鸡约ｌ０日龄左右上１
易发生鸡球虫病，可朋克球粉、氯苯胍、青霉素等，加入饮水中，连喂５天后停２天，可继续饲喂。在肉鸡中、后期防治疾病尽可能不用人Ｔ合成药物．多采用中草药及采取生物防治，
雏鸡阶段用全价饲料。第一周龄每天喂６次，第二周龄每天喂５次，第３４周龄每天喂４次，第５６周龄～－每天喂３次，第７周后逐步过渡到成年鸡料，并减少饲喂数量。放养第一周后，早、晚各喂１次，第二周每晚
如发现病鸡应及时隔离，对死鸡
肉注射或颈部皮下注射禽流感疫苗；３口龄、７０５Ｈ龄各接种鸡痘疫苗一次、皮下刺种，２月龄进行第二次鸡新城疫免疫在接种疫苗后可在饲料或
饲养管理
山地鸡生态放养技术及管理要点
蔡新园沈家财杜长水（西省都昌县畜牧兽医局３２０）江３６０
山地鸡又称走地鸡．是放牧在山上林间草地的土鸡。近年来，随着无
野味，养ｍ的鸡羽毛光亮，冠头红润，肉色更黄，皮薄骨细，皮下脂肪适中，肉质鲜嫩，鸡味浓，很受消费者喜爱。下面结合实践谈谈山地鸡的放养技术及管理措施。

生态养鸡

生态养鸡有学问所谓生态养鸡，就是把鸡群放养到自然环境中，让鸡肉、鸡蛋恢复应有的天然优良品质。

目前很受消费者的欢迎，如果再与生态旅游结合起来做文章，市场空间会更加广阔。

1.选对品种生态养鸡最好选用当地土鸡品种。

地方品种具有体型小巧，反应灵敏，活泼好动，适应当地的气候与环境条件，耐粗饲，抗病力强，适宜放养的特点。

2.建好鸡棚生态养鸡也需要鸡棚，这是鸡晚间宿营的重要空间。

鸡棚位置要高，背风向阳，视野开阔，不能积水，门前有足够的空闲地。

鸡棚可采用永久性的砖瓦结构，也可采用简易的木结构，不管采用哪种方式，都必须具有坚固的结构，有良好的遮风挡雨功能，为防止兽害侵袭，窗户要钉铁丝网，门口封闭要严实，地面要夯实，可使用三合土或水泥结构舍内地面，并铺设5～10厘米厚的锯末或垫草。

3.改造环境野外养鸡选用的生态区域，尤其是荒山、树林中，野兽、野鸟较多，为防止各种灾害和敌害侵袭，要对养殖环境进行必要的改造：鸡群活动范围的边界上，应埋设1.5～2米高的铁丝网或尼龙网；也可密集埋植树枝篱笆，配合栽种葫芦、扁豆、佛手瓜、南瓜等秧蔓植物加以隔离阻挡；种植带刺的洋槐枝条、野酸枣树或花椒树，阻挡人、兽的效果最为理想。

周边活动半径以不超过50米为宜。

4.适当训练在育雏期，要在饲料中添加适量切碎的青菜叶或野菜叶，逐步锻炼鸡雏采食、消化粗饲料的能力。

4周龄脱温后，只要天气合适，室内外温差不是很大，都应定时将鸡群放到棚前的空闲地上，通过约束训练，逐步扩大活动范围、延长活动时间，直至鸡群能自由活动。

饲喂量要逐步减少，遵循“早少晚饱”的原则，以调动鸡群外出觅食的积极性。

为了能让在野外自由活动的鸡群，按时回舍补充料水，在放养的初期，就应进行必要的训练。

有经验的养殖户，常使用敲锣、吹哨子、敲脸盆等方式，以合适的响声，配合可口的食物，对鸡群进行召唤训练，让鸡群形成条件反射。

5.防治疾病野外生态养鸡虽然空气新鲜，鸡群活动量大，并且主要吃野菜、嫩草、草籽、昆虫等无污染的饲料，机体健康，但如果不按时预防，疫病照样会侵害鸡群。

林下生态优质鸡养殖关键技术要点

林下生态优质鸡养殖关键技术要点摘要：贵州是典型的喀斯特山区地貌特征为主，山高林密，坡多田少，森林覆盖率高，可利用的土地资源少，山区的农村主要经济来源以种养殖业为主。

因此，在有限的土地资源下挖掘生产潜力，增加农民收入显得尤为重要，特别是以发展林下经济为主的生态鸡养殖，因肉质鲜美、市场前景好，在脱贫攻坚期间在贵州山区得到大力推广，但很多地方的林下生态鸡养殖不能持续发展，主要是林下生态鸡养殖的一些关键技术没有得到很好的掌握，导致死亡率高、养殖成本增加，获得的经济效益不明显而退出此种养殖模式。

本文作者从事林下生态鸡养殖多年，积累了一定的养殖经验和关键技术，通过总结分析，提炼出的林下生态鸡养殖关键技术能够有效降低鸡的死亡率，提高品质，降低成本，从而获得很好的收益。

关键词：林下；生态鸡养殖；关键技术引言：随着人们的生活水平不断提高，人们对于食品的质量要求也在不断上升，无抗养殖、肉质鲜美的优质肉食品，越来越受人们的青睐。

而林下生态鸡的养殖方式是仿造农村土鸡的生活环境、生活习性采取的一种养殖模式，必须具备一定的环境条件、养殖技术，才能饲养出绿色健康的优质肉食品。

本文就对林下生态鸡的养殖关键技术进行探究，让该技术为山区养殖农户获得好的收益，让老百姓的餐桌上有更多的绿色健康美食。

一、林下生态鸡养殖的优点（一）林下生态鸡养殖，可以提供绿色、健康的优质肉食品林下生态鸡养殖不同于工厂化的高密度养殖，这是一种仿生态的养殖方式，鸡的生长、生活环境得到释放它的天性而获得优质的肉食品。

一是鸡在空气清新、阳光照耀、虫草丰富的林地内奔跑、觅食，更有利于鸡的生长、生存条件，很不容易生病，不需要投药进行防治，可以获得无抗肉食品；二是鸡在林间采食虫草、饮用山泉水，可以获得更多的食物来源，加上奔跑运动，沐浴阳光，此种方式养出来的鸡，营养更加丰富，肉质更加紧实，口感更加鲜美。

（二）林下生态鸡养殖，可以实现生态资源优势互补林下生态鸡养殖，特别是在经济林下放养适度的鸡群，鸡可以为林地除虫、除草，为经济林木减少虫害和除草农药的施用，有利于生产有机农产品，同时鸡在林地内排出的粪便，可以为经济林木提供有机肥料作养份，不需要像工厂化养鸡方式为鸡的粪便增加处理的设施设备，养鸡和种树的生态环境得到优势互补，资源得到循环利用。

生态放养鸡养殖技术规范

玉林市蓁蓁农业投资有限企业生态放养鸡养殖技术规范本原则规定了生态放养鸡旳术语和定义、鸡场建设、人员规定、引种、喂养管理、防疫检疫、追溯、出栏和运送。

1本原则合用于成都市行政区域内生态放养鸡旳喂养和管理。

2 规范性引用文献下列文献对于本文献旳应用是必不可少旳。

但凡注日期旳引用文献，仅所注日期旳版本合用于本文献。

但凡不注日期旳引用文献，其最新版本（包括所有旳修改单）合用于本文献。

GB 3095 环境空气质量原则GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB 16549 畜禽产地检疫规范GB/T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境规定NY/T 388 畜禽场环境质量原则NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质NY 5030 无公害食品畜禽喂养兽药使用准则NY 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T 5339 无公害食品畜禽喂养兽医防疫准则3 术语和定义下列术语和定义合用于本原则。

3.1 生态放养将舍内育雏结束后旳鸡，白天散养在经隔离旳林地、果园、农田等生态自然环境中，任其自由觅食，局限性部分予以人工补食，晚归舍室旳养殖方式。

3.2 鸡场经隔离旳林地、果园、草场、农田、山场等合适喂养鸡群旳天然场所。

3.3 全进全出同一鸡场（或同一鸡舍）同一段时间内喂养旳同一批次旳放养鸡，同步进场、同步出场旳管理制度。

3.4 育雏日龄从雏鸡孵化出壳开始到育雏结束所经历旳天数。

3.5 放养日龄从开始放养第一天起到成品鸡出栏所经历旳天数。

3.6 生长日龄从鸡出壳到出栏所经历旳所有天数（育雏日龄加放养日龄）。

4 鸡场建设4.1 鸡场选址鸡场应选择地势较高、干燥、背风向阳、环境安静、水源充足卫生、排水和供电以便、距离干线公路、村镇居民集中居住点至少1km、周围3km内无污染源旳林带、果园、草场、荒山坡等地方，其中放养场地还应有放养鸡可食旳野生饲料资源如野草、昆虫、腐殖质等。

鸡场周围环境卫生质量应符合GB/T 18407.3和NY/T 388旳规定，大气质量应符合GB 3095旳规定，饮用水应符合NY 5027旳规定。

广德毛腿鸡原生态养殖技术要点

蛋呈桃花红色，每枚蛋５０ｇ左右，仔鸡肉质鲜、脆、香中带甜，
期供应充足清洁饮水，饮水最好引用山中矿泉水，即省工省力，又清洁卫生，还能供应优质微量元素，通过这种固定条件
反射，即防止粮食浪费，又能检查出鸡状况。
４．４痰病防治
禽霍乱，７０日龄禽流感，１００ — １２０日龄，鸡减蛋综合症，１５０日龄补免禽流感。４．３补饲育肥毛腿鸡的养殖在我县均以原生态养殖为主，但野外放养的食物还是及其有限的，补饲育肥户蛋仍然是主
要的，补饲育肥的关键是定时定点定量饲喂优质原料粮，以玉米、稻谷、小麦为主，每天按每羽鸡补给５０ｃｍ饲料，保证长
姓招待客人之上品，在百姓中流传 “ 到我家来玩玩，杀个毛腿鸡给你尝尝 ” 。因此，我们杜绝乱交乱配，坚持自繁自养原则。２选择良好的养殖场地
廖子等具有抗菌抗病毒作用的中草药，既防止了抗菌素的污染残留，又能保证鸡只得正常生长，使用高架和发酵床养殖
坚持自繁自养原则广德毛腿鸡是一个长期自然环境选择和人工选择培育的优良品种在外型上它具有毛黄皮黄腿黄三黄特点另毛腿是它的主要特征它具有体型小体格紧促均匀毛色光亮善飞翔喜上树梢林中觅食等特性成年公鸡体重在2kg成年母鸡体重在15kg120日龄开产蛋年产蛋150枚左右蛋呈桃花红色每枚蛋50g左右仔鸡肉质鲜脆香中带甜口感极佳老母鸡汤油而不腻香气四溢长期以来是我县百姓招待客人之上品在百姓中流传到我家来玩玩杀个毛腿鸡给你尝尝
鸡在１０ｉｎ：以上，养殖场饲养群不宜过大，一般一个养殖场饲养

林下生态养鸡技术

蛋用鸡养殖是一个微利项目，在当前蛋价较低，料价偏需要，同时不断采取节省饲料及饲料成本的措施，如适时贮高，病种多，诊治难，疫苗、药品费用上升的前景下，要想备原料、广辟饲料资源，饲喂全价饲料，及时淘汰残弱低产获得更高经济效益，必须把好６关。鸡，改善食糟结构，采取笼养，分群饲喂，限制饲喂，保持舍温，消灭老鼠等，都会收到好的生产效益。１把好优质鸡苗选择关优良的鸡苗品质是获得高效益的基础。在品种上，现在４把好计划免疫关养殖户饲养的多为国外育种公司培育的、国内种鸡繁育的商切实的免疫计划是获得高效益的关键。免疫计划应根品代蛋鸡，如宝万斯高兰、海兰、罗曼、伊莎等。这些品种据当地疫情，结合本场具体情况制定，一些资料上的免疫程都有产蛋率高、蛋重大、蛋破损率低、抗应激、羽色自别雌序，只能作为参考，如果一味照本宣科，可能本地重点病没雄等优点，但各品种问生产性能、抗病性能等还有一定的区有防住，又给鸡场带来了新的疾病。建议养鸡户应到当地兽别，养殖户要根据资料，选择合适的品种来饲养。医部门或正规厂家选购高质量的疫苗，同时必须妥善保存，健康优质鸡苗具备的条件：（）１体格健壮、均匀、没有制定适合本场的免疫程序，选择恰当的免疫时问，采用正确残弱鸡；（２）雏鸡不带任何病原菌；（雏鸡有较高的母源的操作方法，减少各种应激，加强饲养管理，重视隔离和消３）抗体。另外，必须按操作规程，接种足够剂量的马立克疫苗。毒工作。只有采取这样一个综合性措施，才能最有效地做好养殖户不但对孵化场的卫生消毒情况有所了解，也应了防疫工作。解供蛋源的父母代鸡场白痢净化情况，有无大肠杆菌病、霉５把好科学管理关形体病等。实践中一般大型的、正规的、有自己父母代种鸡科学的饲养管理是获得高效益的纽带。优良的鸡苗、合场孵化的鸡苗质量相对有保证。适的设施、全价的饲养、切实的免疫、及时的诊治只有和科学的管理结合起来才会产生出真正的效益，所以说科学的饲２把好养殖设施建设关合适的养殖设施是获得高效益的硬件。鸡舍应该以东西养管理是纽带。育雏期主要工作是确保成活率高，由于雏鸡走向为好，冬天可以防西方吹来的寒风，夏天早晚可以防烈比较娇嫩，特别要注意防病，同时掌握好前期温度。育成期日直接射入舍内，对保持鸡舍内适宜温度非常有利。另外屋要确保符合标准体重鸡的均匀度好，特别要注意饲养密度不顶应该有隔热层，因为在寒冷天气中这是失热最大区域，而能过大，水食槽要充足。产蛋鸡要确保其稳产、高产、主要在炎热的夏季，又是阳光直接照射的区域。屋顶应该相对高是满足营养，注意通风、光照、减少应激。些，并设有抽风天窗，以保证舍内空气清新。舍内墙体地６把好疾病诊治关及时诊治疾病可起到亡羊补牢的作用。现在的禽病粗略面以水泥为好，便于清扫、冲洗、消毒。现在先进的蛋鸡养

林下生态养鸡的技术要点

养殖与饲料2021年第05期林下生态养鸡的技术要点赵倩1杨利菊21.云南省鹤庆县黄坪镇农业综合服务中心，云南鹤庆671500；2.云南省鹤庆县金墩乡农业综合服务中心，云南鹤庆671500摘要林下生态养鸡，就是在树林中放养或与舍饲结合饲养土鸡，以采食昆虫和牧草为主，补充饲喂为辅。

这种养鸡模式不仅可以节约大量的饲料成本，而且可以生产出更多优质的鸡产品，提高经济效益。

为此，本文从养鸡林地的选择与改造、鸡舍地点的选择与布局、林下养鸡的技术与管理等方面介绍了林下生态养鸡的技术要点，以供参考。

关键词林下养鸡；放养；舍饲；生态收稿日期：2020-12-19赵倩，女，1988年生，助理兽医师。

随着生活水平的提高，人们对鸡产品质量的要求越来越高。

林下生态养鸡不仅能够节约饲料成本、提高饲养质量和经济效益，而且生产的鸡肉、鸡蛋质量好且风味佳，能够满足人们对绿色无公害食品的需求。

在林下饲养鸡群，鸡粪可以成为树木生长的优质肥料，鸡群采食昆虫和野草能够有效防止树木病虫害，还可节省大量的饲料成本；林中的树叶或牧草中富含优质的木质素、纤维素、维生素、叶绿素、胡萝卜素和微量元素等成分，可以成为鸡群的优良补充饲料，并增强鸡群体质和抗应激能力，为更好地拓展产业结构和提升树林空间资源做出贡献。

这样通过种养结合，可以形成以牧促林和以林护牧的良好生态循环，保证畜牧和林业的健康有序发展，并为农民开拓一条增收致富之路[1]。

1养鸡林地的选择与改造根据鸡群的生活习性和生理特点来选择适应鸡群生活的林地，是保证林下养鸡成功的重要环节。

小型养殖户可以在自己家房前或屋后选择0.133~0.667hm 2的树林来饲养；大型养殖户可以选择0.667hm 2以上的树林，并且交通便利、水源充足、地势高燥、整体坡度在20°以下、最好在林中有空余的地方，便于对鸡群进行整体管理，要求林分密度50%~80%为宜。

林分密度过大、树林的透光性降低而湿度容易增加，给病虫的滋生和繁殖创造条件，如果林分密度过小容易滋生灌木，影响鸡群的自由活动[1]。

山区原生态鸡养殖技术要点

养殖与饲料2018年第7期摘要本文阐述了山地生态鸡养殖的重要意义，从合理选择养殖地点、鸡舍的搭建、科学选择鸡的品种、合理控制养殖密度、加强各方面的管理等角度探讨了山地生态鸡养殖的技术要点，进而提高生态鸡的养殖质量，使养殖户利润最大化，促进养殖业的发展。

关键词鸡；山区；原生态；养殖技术山区原生态鸡养殖技术要点柴春生河南省舞钢市动物疫病预防控制中心，河南舞钢462500收稿日期：2018-04-03柴春生，男，1969年生，兽医师。

近年来，我国畜牧业发展迅速，家禽生态养殖得到了应有的重视，山区原生态鸡养殖不仅可以充分利用自然资源，为山区农民带来更多的经济效益，而且减少和避免了疾病发生的机率，提高了鸡的成活率，鸡肉鲜美安全，营养价值高。

因此，根据山区具体情况，采取科学合理的养殖技术，加强原生态鸡的养殖十分必要。

1原生态鸡养殖的意义原生态鸡的养殖是运用地理优势，把鸡进行散养，因此不需要专门的养殖设备，也不需要专门给鸡喂食，减少了这部分的资金投入，节约了成本。

与此同时，饲养者无需给鸡添加饲料、打扫粪便，既保证了环境卫生又减少了饲养者的工作量。

山区原生态鸡养殖，鸡在自然环境中生长，增进了鸡的健康，促进了生长发育，无论从体重的增长速度还是产蛋的数量和质量，都比传统的养殖方式获得更多的利润，提高了经济效益。

鸡在自然环境下生长，提高了免疫力，增强了抵抗各种疫病的能力，药物的使用减少，特别是在产蛋期间药的注射量大大减少，保证了鸡蛋的质量。

因此，原生态养鸡提高了产品质量，保证了产品安全。

原生态养殖减少了由鸡粪便、饲料等造成的环境污染，在一定程度上起到了环保作用，促进了畜牧业的可持续发展[1]。

2技术要点1）合理选择养殖地点。

养殖地点是鸡生活的场所，养殖场所的选择直接关系到原生态鸡的觅食、对其他营养物质的摄取和鸡的健康成长。

因此，要科学选择养殖地点，首先要对所选择的区域进行科学考察，选择光照充分、地面湿度小、植物生长旺盛、水源方便并且无污染的区域，一旦选择了具体的地点，在养殖过程中要保持坡度相对平缓，一般不能高于25°，并且要远离化工厂、大型生产车间等有工业垃圾和噪音污染的区域，保证鸡的生活环境处在原生态[2]。

“生态养鸡”技术要点

• 3.农户生产与合作社经营相结合：就ห้องสมุดไป่ตู้做到农户以
养殖为主,合作社以打造品牌、产品营销为主，二者可充分发挥各自优势,既发挥了合作社的组织带动作用,同时又可避免农户小而全式的生产经营,有利于品牌打造和把产业做大做强，
• 合作社自养规模较大,与一些农户有长期合作关系,代养小鸡,代销产品,各自发挥自己的优势，
• 关键问题：①合作社内部制度的建立,包括利益分配,淡旺季产品销售价格、数量等，
• ②合作社必须要有稳定的销售渠道，
三生态养鸡“1553”模式强调三个兼顾
• 即集中育雏与分散饲养兼顾、种草养鸡与轮牧饲养兼顾、品牌打造与产品认证兼顾，
• 1.集中育雏与分散饲养兼顾：就是以龙头企业或专业合作社为主体,开展土鸡的集中育雏育成,将雏鸡饲养至60日龄后,再分散到各农户饲养,避免了家家户户育雏批量小、批次多、育雏设施简陋、设施利用率低、育雏成活率低等问题，当统一集中育雏到60日龄后,鸡群到农户地面放牧饲养,则主要免疫程序已执行,鸡群对外界环境的适应能力提高,鸡的成活率高，
3 发展生态养鸡是促进农民增收致富的需要，
• 我们麻城市市内荒山、林地、果园、茶园、滩涂等适宜发展生态养鸡的地方很多，
• 生态养鸡与现代集约化畜牧生产相比,具有投入少、不受集约化生产对场地的特殊要求、经营灵活、养殖收益较高等特点，实事求是地说,现代畜牧业生产是高投入、高产出、高效益,做不到这点就无法立足，而生态养鸡则是低投入、低产出、高效益，
二、生态养鸡“ 1553”模式的内涵
• 生态养鸡绝不是把鸡群简单地放在地面饲养就是生态养鸡了,在理念上,生态养鸡必须做到鸡群与环境的和谐共处,互为依托,相互促进,放大效益，
• 在适宜的养殖模式下,鸡为果树、茶园、林地除草、施肥, 林地为鸡群遮阴、避雨,并提供部分饵料,形成互惠共生的生物循环体系,达到了降低养鸡生产的饲料支出、提高了禽产品品质和养鸡收益,节约了经济作物的除草、施肥支出,并改善产品品质,降低了农药、鸡粪对环境的污染，

林下生态养鸡管理技术

嫩J1M M M2021年(第42卷)第9期B&i产林下生态养鸡管理技术王丽锋，黄丙辉,李自和(平顶山市农业科学院畜牧研究中心，河南平顶山467001)中图分类号:S831 文献标识码:B 林下生态养鸡就是充分利用林地(果林、山林)的天然资源，将传统养鸡与现代科学技术相结合;采取放养的形式自由采食林间野草等天然食物，让鸡充分运动,养出绿色、安全、营养丰富、风味优良的生态鸡，以满足现代人回归自然的消费观念。

为了提高林下生态养鸡的生产水平和效益，现将林下生态养鸡的意义和日常管理技术总结如下：1林下生态养鸡的意义1.1成本较低首先林下具备优质的牧草、草籽、昆虫等天然食物;其次，林下生态养鸡充分利用大自然，与圈舍养鸡相比，设备投人低，而且简单，见效更快些。

1.2有利于维护生态环境林下种草发展生态养鸡,有助于缓解水土流失，有利于周边生态环境改善。

同时,发展生态养鸡，能形成肥催草、草养鸡、果木增肥的良性循环模式，真正实现了循环农业，维护生态环境。

1.3产出绿色产品林间环境好，林下一般无施肥、无农药、安全无污染；搞林下养鸡产出接近天然的绿色产品，符合现代市场消费需求。

经养殖实践证实，生态养鸡有着广阔的市场前景，不仅无污染,而且风味鲜美，能实现较高的经济价值。

2林下生态养鸡技术2.1场址选择林下生态养鸡选址要科学，布局要合理，要选择地势高燥、向阳背风的林地;并且远离村庄、其他养殖场、市场、屠宰场及交通要道，饮用水源充足，排水方便，种植苹果、梨树、桃子等果木可产生更好的经济效益，透光、通气性能较好且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。

养鸡数量和林地面积要配套，具备轮牧的条件。

2.2品种选择林下生态养鸡最大的特点是采用放牧的形式进行词养，在品种的选择上，要求其是适应性好、抵抗力强、大小适中、自主采食能力强、耐粗伺的优良品种,并根据当地的土壤情况、伺草情况及市场需求科学选择饲养品种。

生态放养鸡的饲养管理与技术要点

生态放养鸡的饲养管理与技术要点作者：刘凤娟来源：《新农村》2013年第04期摘要：生态放养鸡是根据各地的区域特点，在经济林、果园、玉米或高粱等地套养的土蛋鸡、肉鸡等系列。

养出的鸡风味独特、品质好、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益高。

它既是传统养法和现代养法的结合，又突破了笼养肉鸡的缺陷，大大提高了鸡肉的风味，是生态农业和效益农业的典范。

关键词：生态放养鸡饲养管理技术要点一、放养鸡的饲养管理1、保温育雏的管理。

首先要确定雏鸡保温房，其面积要根据饲养的数量来确定，一般按每平方米40-50只雏鸡计算，如果饲养数量多，就应该分小区饲养，可确定每群在1000羽左右。

场所可以利用经济林、果园等在房前屋后，或原有保温房以及经过改造的旧房亦可；如果饲养场地离家比较远，建造保温房时则应选择向阳避风，水源充足，地势干燥，地域宽阔及道路便利的地方。

2、严把脱温期管理。

仔鸡脱温饲养需要在三周后开始进行，在脱温期，外界气温情况值得特别注意，如果内外温差大，因仔鸡抗逆力低，调节功能差，那么在短时内难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和、温度适宜的晴朗天气放养，对于放养时间，在开始的几天，每天放养2-4小时，以后将时间逐日增加，使仔鸡逐渐适应环境变化。

3、认真防疫控疾病。

防病免疫工作至关重要，其要求质量高，剂量足，要严格按照免疫程序，逐只进行免疫注射。

特别是马立克、新城疫、法氏囊等主要传染病，要高度重视，决不能放松。

同时要做好定期消毒，闲置消毒，进场消毒，发现病鸡应立即隔离饲养，避免交叉感染，造成不应有的损失。

4、设置避雨防暑棚。

根据饲养鸡群多少，适当搭一些油棚给仔鸡避雨休息十分必要。

棚的质量要求不高，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行，这是必备设施，对防止鸡群被雨淋打、烈日曝晒，意外惊动等都非常重要，不可缺少。

5、园地饲养的密度。

出温房一周龄，一亩果园，以每群低于500丝网等围栏分区轮牧，放一周换一块地。

放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪喂养果园、经济林、作物地内的小草、蚯蚓、昆虫等，给它们一个生养息期，等下批仔鸡到来时又有较多的小草，蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成生态食物链，达到鸡、果双丰收；6、饲料营养及喂饲。

生态放养土鸡常见病防控技术

生态放养土鸡常见病防控技术第一节生态放养土鸡疾病的综合防控措施野外生态养鸡虽然空气新鲜，鸡群活动量大，并且主要吃野菜、嫩草、草籽、昆虫等无污染的饲料，机体健康，但如果不加预防，有些疾病如新城疫、马立克病、传染性法氏囊病、传染性支气管炎、禽痘、流行性感冒等还是会侵害鸡群。

预防传染病的方法是及时注射相应的疫苗，要求同舍内养育鸡群，但一般不需要投喂预防性药物。

一、建立卫生消毒制度（一）控制人员进出严格控制外来人员、车辆进入育雏室、鸡舍和放养场地；饲养员进入舍内要穿专用工作服、鞋、帽；门口设消毒池，保持消毒液新鲜。

（二）育雏舍和鸡舍的消毒育雏舍和鸡舍必须保持清洁，每天清除粪便污物，对粪便污物和鸡尸进行无害化处理；每月除对舍内外环境、用具和带鸡消毒１次外，同时每一批鸡出栏后，在进鸡前７～１０天对育雏舍和鸡舍内外环境和用具等设备彻底清洗，地面及用具等采用３％～５％的来苏儿水溶液等消毒药喷雾和浸泡消毒；舍内采用每立方米空间用２５毫升福尔马林加１２．５克高锰酸钾熏蒸消毒；对放养场地进行清理，可用生石灰或石灰乳泼洒消毒。

消毒时至少要用２种以上不同药物进行交替更换消毒。

每养一批鸡要间隔一段时间再养。

二、科学免疫（一）制定可行的免疫程序根据当地疫病流行情况，制定适宜当地放养土鸡的免疫程序，通过免疫的鸡群，对某种疫病具有高度、持久、一致的免疫力，可有效地防止疫病的发生。

但是，没有一个程序是永久不变的，也没有一个程序可供所有放养土鸡照搬照抄使用。

必须根据自己的实际情况，灵活制定。

参考程序一：１日龄马立克疫苗，皮下注射；１０日龄新城疫＋传染性支气管炎Ｈ１２０疫苗滴鼻；１４日龄法氏囊Ｂ８７疫苗滴口，鸡痘疫苗刺翅；２１日龄新城疫＋传染性支气管炎Ｈ５２滴眼；４２日龄新城疫＋传染性支气管炎二联四价疫苗饮水，６５日龄加倍饮水免疫。

参考程序二：１日龄马立克疫苗，皮下注射；５日龄法氏囊Ｂ８７滴口；１７日龄法氏囊二价疫苗滴口，鸡痘疫苗刺翅；２１日龄新城疫＋传染性支气管炎Ｈ５２疫苗滴眼；４２日龄新城疫＋传染性支气管炎二联四价疫苗饮水，６５日龄加倍饮水免疫。

生态养殖鸡技术大全

生态养殖鸡技术大全一、选择生态养殖鸡模式1.林下养鸡林下养鸡, 即在林园放养。

传统果林或山林树下杂草丛生, 而且果林锄草费用较高, 将鸡养殖在果林下,可以达到果园增产的目的。

该模式具有以下优势：一是鸡群在林下活动,会采食野草、昆虫, 帮助林间松土、除草、除虫; 二是鸡粪可以用作果林的生态肥料, 培肥沃土, 减少果林施肥; 三是林下养鸡, 鸡的口感独特,可以提高养鸡经济性。

2.稻田养鸡稻田养鸡, 就要密切结合水稻各个时期的生长习性, 了解水稻病虫害和鸡苗的生长繁殖贵旅, 放养在稻田里, 吃掉落的稻穗或者是稻田里的杂草、草籽、昆虫, 辅以其他农家饲料,帮助鸡群生长。

3.蔬菜大棚养鸡蔬菜大棚养鸡, 夏天为凉棚, 冬天可保温, 冬天利用鸡在生长过程中散发的热量和大棚吸收到的光热进行互补。

蔬菜生长吸收鸡排出的二氧化碳, 鸡粪也可以作为蔬菜的肥料, 从而建立一个小型的生态系统。

二、生态养殖鸡技术方法1.品种选择可以选用无疫病地方的土鸡鸡苗或培育的优质鸡苗, 当地散养成功的、严格净化的鸡苗最好, 原则上要求鸡苗具有环境适应能力强、采食好、生长快、抗病能力强的鸡苗, 否则不容易养殖成活。

2.养殖场地选择和鸡圈修筑养殖场地最好选择在污染少、水源足、交通便捷的地方。

鸡圈可以就地选择修建, 鸡圈地基高于四周, 周围修建排水沟, 充分保障鸡圈的干燥,防止动物疫病扩散, 饲养场地周围要建围栏或围网。

3.不同阶段鸡群的管理(1) 育雏阶段。

雏鸡刚刚孵化,对环境很敏感, 抵抗能力差, 不能直接放养, 此阶段宜集中管理和饲养。

(2) 中、大鸡管理。

仔鸡要慢慢增加户外养殖时间, 让鸡群逐渐适应环境, 一人在路上撒饲料开道, 控制投放量, 引导鸡在野外觅食。

放养首先要关注天气变化, 雨天不适宜放养,其次要注意防止鸡的天敌。

在喂养鸡的过程中, 可以通过改变饲料投放、饲料配比等方式, 改善鸡的色泽、口感和营养价值等。

尽管生态养鸡会推迟鸡上市销售, 但所需的饲料减少, 鸡的单价有所提升, 使得农户的利益并不会因此受损。

生态养鸡五措施生态鸡养殖技术要点 - 养鸡技术

生态养鸡五措施生态鸡养殖技术要点-养鸡技术生态养鸡就是在天然草原、森林生态环境下，以地方品种或改良品种鸡为养殖对象，采取舍饲和林地放养相结合，以自由采食草原和林间昆虫、杂草（籽）为主，人工补饲配合饲料为辅，呼吸草原、林中新鲜空气，饮无污染的河水、井水、泉水，生产出绿色天然优质的商品鸡和商品蛋。

下面就把：生态养鸡五措施生态鸡养殖技术要点介绍如下：一、选好生态鸡品种按照生产要求选择所需品种，当地的鸡品种经过长期的自然杂交和选择已成为肉蛋兼用型鸡种，可以选择饲养；商品蛋用型鸡种最好选择海兰白壳蛋鸡、海兰褐壳蛋鸡或罗蔓褐壳蛋鸡作为生态蛋鸡品种。

二、选好饲养场址生态养鸡的养殖场地选择草原牧地、天然林地、农家田地等地饲养；要求鸡舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的牧草和林地，其坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、水源充足、取水方便；道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。

鸡舍和运动场的大小设计标准：鸡舍按照每平方米10只，要求架养栖息，运动场按每平方米1只计算，运动场周围最好用篱笆和塑料围起来。

三、饲养管理1.抓好育雏时节生态鸡的饲养必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。

按照当地的气候特点，最好选择3～6月份育雏。

由于此期气温逐渐上升，光照充足，对鸡生长发育有利，育雏成活率高。

鸡可以户外活动时正好气候温暖，环境适宜，舍外活动时间长，使鸡可得到充分的锻炼，因而体质强健，对以后天然放牧采食，抗御自然灾害和预防天敌非常有利。

要求每日饲喂5～6次，保证清洁饮水。

2.抓好幼雏训练雏鸡在舍内饲养4周后，体重达到200克左右时改为小围栏散养，有目的地训练它的条件反射。

经过一定时间的训练，雏鸡听到人为的声音就会回来吃食、饮水。

在此期间，抓住时机锻炼鸡只觅食饲料和捕食昆虫的能力，经过4～6周的训练，雏鸡形成了条件反射，增强了觅食的能力并增长了预防天敌的本领后，就可以准备放养了。

3.抓好育成阶段的饲养管理生态散养蛋鸡8～20周龄这一时期为育成期。

林下生态养鸡管理措施及技术要点

林下生态养鸡管理措施及技术要点林下养鸡对促进我国畜牧业的发展具有重要的作用，在提高养殖户经济收入的同时促进了鸡养殖业向着集约化的方向发展。

在山林中放养土鸡，土鸡的粪便可以为树木提供充足的养料，减少对环境的污染。

随着人们对土鸡产品需求量的增多，林下养鸡已经成为鸡养殖业发展的重要模式。

一、林下养鸡的技术要点1、鸡舍的选址与建设鸡舍的选址对林下养鸡的产量和质量有重要的作用。

为此，应该选择通风向阳、排水性能好、交通便利的林地；同时，必须考虑是否会对周围的环境造成污染，还要考虑通风性能好、地势平坦、干燥的选址；鸡舍的总体布局要有生活区、生产区、隔离区和消毒区；鸡舍大小需要结合养殖规模确定；在鸡舍内还需要搭建雏鸡房、产蛋房等。

2、鸡种的选择与防疫工作必须做好鸡种的选择和防疫工作，按照相关的规定制定科学的预防和方案。

建立消毒制度，定期对鸡场进行消毒处理，避免微生物的存在，防止外界病原体的侵入，造成鸡患病，提高养鸡的产量和质量；还要预防寄生虫，鸡在觅食的过程中会吃下一些虫类，难免传染上寄生虫，应定期进行驱虫处理；注意保证林下养殖场的环境，及时消毒，防止病原菌的传播，保证鸡群健康；应该选择抗病能力、对外界的环境适应能力比较强的鸡种，比如说土鸡；随着养殖业规模化和集约化的发展，人工养殖条件下的土鸡有很强的生长能力和繁殖能力。

只有采取科学的饲养技术才能饲养出符合市场需求的鸡肉制品，营养价值和质量安全才能得到消费者的信赖。

二、林业生态养鸡的优化管理措施1、对温度和湿度的控制雏鸡对温度比较敏感，1〜3d的雏鸡，温度最好在34~35°C, 4~7d的雏鸡，温度最好在32~ 33℃；避免养殖环境太过于潮湿，最好的湿度控制在55%~ 70%,如果太潮湿，鸡群很容易患上寄生虫病，或者受到大肠杆菌和霉菌性疾病的侵袭；定期通风换气，结合保温室的温度采取相应的通风环境措施。

只有养殖场内的空气质量上升之后，才能为鸡的生长提供健康的环境。