补气血食谱大全

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补血养生食疗食谱大全

补血养生食疗食谱大全

补血养生食疗食谱大全1. 红枣糯米粥材料:红枣,糯米,水做法:将糯米洗净后泡水30分钟,红枣去核备用。

将糯米和红枣放入锅中,加入足够的水,煮开后转小火慢炖30分钟至糯米熟烂,即可食用。

2. 青菜豆腐汤材料:青菜,豆腐,瘦肉,姜片,盐做法:将瘦肉切片,青菜洗净切段,豆腐切块备用。

烧一锅水,放入姜片和瘦肉煮沸,然后加入青菜和豆腐,再煮约5分钟,最后加入适量的盐调味即可。

3. 红糖姜茶材料:红糖,生姜,水做法:将姜切片备用。

烧开一锅水后,放入姜片,继续煮沸约5分钟,然后加入适量的红糖,搅拌至溶解,煮沸后即可关火,待稍凉后饮用。

4. 红枣银耳羹材料:红枣,银耳,冰糖,水做法:将银耳浸泡至软化,撕成小片备用。

将红枣洗净去核。

烧一锅水,放入红枣和银耳,煮沸后转小火炖煮30分钟,最后加入适量的冰糖搅拌至溶解,再煮沸即可食用。

5. 黑豆红枣糖水材料:黑豆,红枣,冰糖,水做法:将黑豆洗净,红枣洗净去核备用。

将黑豆和红枣放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火慢炖1小时,期间可根据个人口味加入适量的冰糖搅拌至溶解。

炖好后待稍凉后即可饮用。

6. 莲子百合糖水材料:莲子,百合,冰糖,水做法:将莲子和百合分别洗净备用。

将莲子和百合放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火慢炖1小时,期间可根据个人口味加入适量的冰糖搅拌至溶解。

炖好后待稍凉后即可食用。

7. 枸杞猪肝汤材料:枸杞,猪肝,姜片,盐做法:将猪肝切片,枸杞洗净备用。

烧一锅水,放入姜片和猪肝,煮沸后撇去浮沫,再加入枸杞继续煮约10分钟,最后加入适量的盐调味即可食用。

8. 菠菜豆腐粥材料:菠菜,豆腐,米,盐做法:将米洗净后泡水30分钟,菠菜洗净切段,豆腐切块备用。

将泡发的米和适量的水放入锅中,煮开后转小火慢炖30分钟至米熟烂,再加入菠菜和豆腐,继续煮5分钟,最后加入适量的盐调味即可。

9. 薏米红豆粥材料:薏米,红豆,糯米,水做法:将薏米、红豆和糯米洗净后泡水30分钟。

将泡发的米、薏米和红豆放入锅中,加入足够的水,煮开后转小火慢炖1小时至熟烂,最后根据个人口味加入适量的冰糖搅拌溶解即可食用。

养生食谱全书补气血

养生食谱全书补气血

养生食谱全书补气血
以下是一份补气血的养生食谱,供您参考:
1. 黑豆红枣汤:
- 成分:黑豆、红枣、冰糖、水
- 制作方法:将黑豆和红枣洗净,放入炖盅中加入适量的水
和适量的冰糖,用慢火炖煮至豆烂汤浓,每日2次,饭前服用。

2. 红糖姜茶:
- 成分:红糖、姜、水
- 制作方法:将适量的红糖和切片的姜放入锅中,加入适量
的水,用小火煮20分钟,每日空腹一杯。

3. 银耳莲子汤:
- 成分:银耳、莲子、冰糖、水
- 制作方法:将银耳和莲子洗净泡发,加入适量的水和适量
的冰糖,用慢火炖煮至汤浓,每日2次,饭后服用。

4. 紫菜蛋花汤:
- 成分:紫菜、鸡蛋、鸡精、水
- 制作方法:将紫菜洗净切碎,鸡蛋打成蛋花,将紫菜和蛋
花放入锅中,加入适量的水煮沸,加入适量的鸡精调味,每日
1次,随餐食用。

5. 枸杞山药粥:
- 成分:枸杞、山药、糯米、水
- 制作方法:将糯米和山药洗净切块,加入适量的水煮沸,
转小火煮熟,最后加入枸杞,每日1次,随餐食用。

6. 黑豆芝麻糊:
- 成分:黑豆、芝麻、红糖、水
- 制作方法:将黑豆煮熟,芝麻炒熟,将黑豆和芝麻放入研
磨机中研磨成粉,加入适量的水和适量的红糖,搅拌至均匀,每日1次,随餐食用。

请根据自身健康状况和饮食习惯来选择合适的食材和制作方法。

同时,注意均衡饮食,适量运动,有规律作息,以达到更好的养生效果。

补气补血的十大补汤

补气补血的十大补汤

补气补血的十大补汤1. 黄耆鸡汤配料:•黄耆:30克•鸡肉:250克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鸡肉洗净切块,黄耆洗净备用。

2.锅中加入适量清水,放入鸡肉、黄耆和姜片。

3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。

4.加入适量盐调味,即可食用。

2. 人参鲫鱼汤配料:•人参:10克•鲫鱼:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鲫鱼去鳞去内脏,撒上适量盐腌制15分钟后洗净备用。

2.锅中加入适量清水,放入人参、鲫鱼和姜片。

3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。

4.加入适量盐调味,即可食用。

3. 红枣莲子汤配料:•红枣:15颗•莲子:50克•冰糖:适量做法:1.红枣洗净去核,莲子洗净备用。

2.锅中加入适量清水,放入红枣、莲子和冰糖。

3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。

4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。

4. 当归牛腩汤配料:•当归:10克•牛腩:300克•姜片:5片•盐:适量做法:1.牛腩切块后焯水去腥,洗净备用。

2.锅中加入适量清水,放入牛腩、当归和姜片。

3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。

4.加入适量盐调味,即可食用。

5. 黑豆杜仲汤配料:•黑豆:50克•杜仲:15克•姜片:5片•盐:适量做法:1.黑豆洗净,杜仲洗净备用。

2.锅中加入适量清水,放入黑豆、杜仲和姜片。

3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。

4.加入适量盐调味,即可食用。

6. 百合银耳汤配料:•百合:15克•银耳:15克•冰糖:适量做法:1.百合泡发后洗净,银耳泡发洗净备用。

2.锅中加入适量清水,放入百合、银耳和冰糖。

3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。

4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。

7. 党参猪骨汤配料:•党参:10克•猪骨:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪骨洗净焯水,党参洗净备用。

2.锅中加入适量清水,放入猪骨、党参和姜片。

3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。

4.加入适量盐调味,即可食用。

8. 枸杞猪肝汤配料:•枸杞:10克•猪肝:150克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪肝洗净切片,枸杞洗净备用。

古代经典气血食疗方

古代经典气血食疗方

古代经典气血食疗方
古代经典气血食疗方是中医药中的重要组成部分,它通过调理饮食,以达到调节气血平衡的作用。

下面列举了十个古代经典气血食疗方,供大家参考。

1. 黄芪炖鸡:将黄芪、鸡肉、枸杞子一同炖煮,可补中益气、养血安神。

2. 当归红枣糯米粥:将当归、红枣、糯米一同煮成粥,可补血养气、调理气血不足的人。

3. 枸杞炖猪心:将枸杞子、猪心一同炖煮,可养血安神、补肾益气。

4. 红枣炖瘦肉:将红枣、瘦肉一同炖煮,可补血益气、调理气血不足。

5. 红糖姜水:将红糖、姜片煮成水,可补血养气、暖胃除寒。

6. 大枣炖鸭蛋:将大枣、鸭蛋一同炖煮,可益气养血、滋阴润燥。

7. 人参炖乌鸡:将人参、乌鸡一同炖煮,可补气养血、强身健体。

8. 红枣炖银耳:将红枣、银耳一同炖煮,可滋阴养血、润肺止咳。

9. 当归炖羊肉:将当归、羊肉一同炖煮,可补血益气、暖胃养肝。

10. 黑豆红枣糯米粥:将黑豆、红枣、糯米一同煮成粥,可补肾养
血、益气健脾。

以上是十个古代经典气血食疗方,每个方子都有其特定的药食搭配,能够通过调理饮食来改善气血不足的症状。

在使用这些食疗方时,需要根据自身的体质和症状选择合适的方子,并在医生的指导下进行食疗。

同时,也要注意合理搭配其他食物,保持营养均衡,以达到更好的效果。

食疗补血养生食谱

食疗补血养生食谱

食疗补血养生食谱1. 枸杞红枣糯米粥这道粥是补血养生的经典食谱。

将糯米、枸杞和红枣一起煮成粥,既有丰富的营养,又能提高血红蛋白含量,增加血液生产。

2. 红糖姜汤红糖姜汤是一种常见的补血食谱。

将红糖和新鲜姜片一起煮开,喝下去可以活血养血,缓解疲劳。

3. 黑豆猪心汤黑豆和猪心都是补血的食材,可以制作成一道营养丰富的汤。

将黑豆和猪心一起煮熟,加入适量的盐和调味料,汤汁浓郁,味道鲜美。

4. 菠菜炒蛋菠菜富含铁质,是补血的好食材。

将菠菜洗净切碎,炒熟后加入鸡蛋炒匀,可以提高血红蛋白含量,增加血液生成。

5. 双黄糯米粥糯米、红枣和花生是补血的组合,制作成双黄糯米粥非常适合补血养生。

将糯米、红枣和花生一起煮成粥,味道香甜,营养丰富。

6. 紫菜蛋花汤紫菜富含铁质,蛋花是优质的蛋白质来源,两者结合可以起到补血的效果。

将紫菜撕碎,放入开水中煮沸,加入鸡蛋花煮熟,即可品尝到美味的补血汤。

7. 红枣糯米糍红枣和糯米都是补血的食材,将其制作成糯米糍非常受欢迎。

将糯米粉和红枣泥拌匀,蒸熟后切成小块,外面沾上适量的芝麻,香甜可口,是补血的健康点心。

8. 红糖糕红糖是常见的补血食材,制作成红糖糕可以增加血红蛋白含量。

将红糖和糯米粉混合煮熟,凝固后切成小块,口感软糯,甜度适中。

9. 红枣核桃牛奶红枣和核桃都是补血的食材,饮用牛奶能帮助吸收更多的营养。

将红枣和核桃研磨成粉末,加入温热的牛奶中搅拌均匀,既能补血又能健康养生。

10. 莲子银耳糖水莲子和银耳都具有补血功效,制作成糖水非常适合养生。

将莲子和银耳炖煮至糯糯软软,加入适量的冰糖,口感清甜,补血养颜。

补血粥养生食谱大全

补血粥养生食谱大全

补血粥养生食谱大全
补血粥养生食谱大全:
1. 红枣桂圆粥:将红枣和桂圆洗净,加入糯米和水一起煮粥,直至粥熟烂。

可适量加入冰糖调味,每天早晚各食用一碗。

2. 黑豆红枣粥:将黑豆和红枣洗净,加入大米和适量水一起煮粥,直至熟烂。

每天早上空腹食用一碗,有补气血的效果。

3. 菠菜蛋花粥:将新鲜菠菜洗净切碎,打散鸡蛋备用。

将大米加水煮粥,煮至米烂时加入菠菜和鸡蛋,搅拌均匀煮一会即可食用。

4. 枸杞枣泥粥:将干枣泡软,去核,与大米一起煮粥。

熟后加入枸杞和枣泥,再煮一会即可食用。

含有枸杞的粥具有很好的补血功效。

5. 紫薯莲子粥:将紫薯去皮切块,莲子洗净备用。

将大米和适量水一起煮粥,煮至米烂时加入紫薯和莲子,再煮一会即可食用。

6. 红枣银耳粥:将红枣和银耳泡发,洗净备用。

将大米加水煮粥,煮至米烂时加入红枣和银耳,再煮一会即可食用。

7. 花生核桃粥:将花生和核桃研磨成粉,将大米加水煮粥,煮至米烂时加入花生核桃粉,搅拌均匀即可。

8. 紫米红枣粥:将紫米和红枣洗净,加水煮粥,煮至米烂时加入冰糖调味,再煮一会即可食用。

9. 青菜豆腐粥:将鲜嫩青菜切碎,豆腐切块备用。

将大米和适量水一起煮粥,煮至米将熟时加入青菜和豆腐,再煮一会即可食用。

10. 花旗参鸽子粥:将花旗参片和鸽子肉一同放入锅中煮粥,熟烂时加入适量食盐调味,食用后有益气养血的功效。

这些补血粥的做法简单易行,可根据个人口味适量调整材料和配料的用量。

每天食用一碗补血粥,是补充营养、调理身体的好选择。

女人养气血养生食谱简单

女人养气血养生食谱简单

女人养气血养生食谱简单
1、红枣莲子银耳汤:
材料:红枣10颗、莲子30克、银耳15克、冰糖适量。

做法:将红枣、莲子、银耳洗净后放入炖盅中,加入适量清水,加冰糖调味,用文火慢慢炖煮2小时。

2、枸杞猪蹄汤:
材料:猪蹄2只、枸杞适量、生姜适量、料酒适量。

做法:将猪蹄剁成小块,用开水焯水后捞出备用。

锅中加入适量清水烧开,放入焯水后的猪蹄,加入适量生姜和料酒,用小火炖煮2小时。

最后加入枸杞,再炖煮15分钟。

3、黑豆花生糖水:
材料:黑豆适量、花生适量、冰糖适量。

做法:先将黑豆和花生用清水洗净,然后放入锅中加入适量清水煮开,捞出沥干备用。

锅中加入适量清水烧开,放入洗净的黑豆和花生,加入适量冰糖煮熟。

4、糯米红枣粥:
材料:糯米适量、红枣适量、水适量。

做法:将糯米和红枣分别洗净后泡水备用。

锅中加入适量清水烧开,加入糯米和泡过水的红枣,用小火煮熟至粥状。

5、龙眼桂圆糖水:
材料:龙眼肉适量、桂圆肉适量、冰糖适量。

做法:将龙眼肉和桂圆肉洗净。

锅中加入适量清水烧开,放入洗净的龙眼肉和桂圆肉,加入适量冰糖煮熟。

注:以上食谱仅供参考,请视个人体质和口味适量调整材料使用量和煮熟时间。

女士补气补血养生食谱配方

女士补气补血养生食谱配方

女士补气补血养生食谱配方
以下是一份女士补气补血的养生食谱配方:
【早餐】
1. 红枣蛋饼:用3-4颗红枣、一个鸡蛋和适量面粉制作成蛋饼,一起煎熟食用。

红枣补血,鸡蛋富含优质蛋白质。

【午餐】
1. 黑豆糖水:将适量黑豆煮熟,加入适量红糖煮成糖水。

黑豆富含蛋白质和维生素B,有益于补血。

2. 菠菜炒蛋:将新鲜菠菜洗净炒熟,加入鸡蛋炒匀食用。

菠菜富含铁质,有助于补血。

【下午小吃】
1. 枸杞粥:将适量的枸杞和糯米一起煮成粥,可加入蜂蜜调味。

枸杞有益于养血。

2. 核桃杏仁糊:将适量核桃和杏仁用搅拌机打碎,加入适量牛奶煮制成糊状。

核桃和杏仁富含维生素E和铁质,有助于补血。

【晚餐】
1. 当归煮鸡:将适量当归和鸡块一起煮汤,加入适量的姜片和盐调味。

当归具有补血功效。

2. 红枣银耳糖水:将适量红枣和银耳炖煮成糖水,可加入适量冰糖或蜂蜜调味。

红枣和银耳都有补血作用。

【睡前小吃】
1. 蜜枣:将适量的蜜枣食用。

蜜枣含有丰富的矿物质和维生素C,有助于补血。

这些食谱都是以补气补血为目的,女士可以根据个人的喜好和需要适量食用。

记得平衡膳食,多摄入新鲜蔬果,有助于维持身体的健康。

补血食疗养生食谱

补血食疗养生食谱

补血食疗养生食谱
1. 红枣鸡蛋汤
将15枚红枣和2个鸡蛋放入锅中,加入适量清水,煮沸后改
成小火炖煮20分钟,待鸡蛋全熟后即可食用。

2. 菠菜猪肝粥
将适量的菠菜和猪肝切碎,放入米粥中煮熟。

菠菜和猪肝的维生素C和铁质有助于补血。

3. 红糖姜茶
将适量红糖和姜片放入热水中煮沸,待红糖完全溶解后捞出姜片,即可当作饮品。

姜糖有助于活血,并补充体内所需能量。

4. 黑豆莲子汤
将适量黑豆和莲子洗净,放入锅中加入适量清水煮沸后改成小火炖煮1小时,加入适量冰糖调味后即可食用。

黑豆和莲子有助于补血和调养肝脾。

5. 红枣山药粥
将山药洗净切块,加入适量糯米粥中煮熟。

最后加入适量红枣,再煮10分钟即可。

山药和红枣富含补血的养分。

6. 羊肉胡萝卜煲
将羊肉和胡萝卜切块,放入煲中加入适量清水,煮沸后改成小火炖煮1小时,调入适量盐和调料即可食用。

羊肉富含丰富的铁质,有利于补血。

7. 甲鱼黑鱼汤
将适量甲鱼和黑鱼洗净切块,加入炖盅中,加入适量姜片和水,用文火慢慢炖煮1小时。

甲鱼和黑鱼有益肾脏和补血的功效。

8. 笋干补血粥
将适量糯米和笋干洗净后煮成粥,适当调入盐和调料即可食用。

笋干富含丰富的铁质,有助于补血。

9. 鸡肝木耳炒百合
将适量鸡肝和木耳切片,百合洗净备用。

将鸡肝和木耳炒熟后,加入适量百合炒匀。

鸡肝、木耳和百合均有补血益气的作用。

10. 红枣花生糊
将适量红枣和花生煮熟后捣成泥状,加入适量蜂蜜调味即可。

红枣和花生都是常见的补血食材。

养生食谱补血调经

养生食谱补血调经

养生食谱补血调经
以下是一份养生食谱,旨在补血调经,不涉及重复标题的文字。

早餐:
1. 红枣粥:将红枣、糯米和水一起煮成粥,早晨空腹时食用。

红枣富含铁和维生素C,可促进血液循环。

上午加餐:
2. 枸杞莲子粥:将枸杞、莲子和糯米一起煮成粥,增加食欲、滋养血液,同时还有调经的功效。

午餐:
3. 黑豆糯米蒸排骨:用黑豆、糯米和排骨一同蒸熟,既可补血,又能调理月经。

黑豆富含铁和蛋白质,有助于改善贫血状况。

下午加餐:
4. 红糖姜茶:将红糖和生姜煮开,喝时温热即可。

红糖有补血的作用,生姜可以活血通经。

晚餐:
5. 红枣炖鸡汤:将红枣、鸡肉和其他适宜自己体质的食材一同炖煮,补血调经效果显著。

鸡肉富含丰富的蛋白质,有助于提高体力和免疫力。

睡前饮品:
6. 月见草茶:取适量的干燥月见草,用热水冲泡,泡10分钟
后饮用。

月见草富含亚麻酸,可以调节内分泌,促进月经的正
常排放。

请注意,以上食谱仅供参考,适宜个人体质的食材和调料可能因人而异。

如有具体的健康问题,请咨询医生或营养师的建议。

养生食谱汤补气血食谱大全

养生食谱汤补气血食谱大全

养生食谱汤补气血食谱大全1. 红枣桂圆糖水:- 材料:红枣10颗、桂圆干15颗、冰糖适量- 做法:将红枣和桂圆干洗净后放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮20分钟,最后加入冰糖搅拌至溶解即可。

2. 当归鸡汤:- 材料:乌骨鸡1只、当归适量、姜片适量、料酒适量、盐适量- 做法:将乌骨鸡宰杀后放入开水中焯水,撇去浮沫,捞出备用。

用热水将当归洗净后切成小段。

将姜片放入锅中煸炒出香味后,放入乌骨鸡和当归段,加入适量水和料酒,大火煮沸后转小火慢炖2小时,最后加盐调味即可食用。

3. 枸杞莲子粥:- 材料:大米适量、莲子适量、枸杞适量、冰糖适量- 做法:将大米洗净后放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮20分钟,此时加入莲子和冰糖搅拌均匀,继续小火煮10分钟,最后加入枸杞煮沸即可。

4. 黑豆莲子汤:- 材料:黑豆适量、莲子适量、冰糖适量- 做法:将黑豆和莲子洗净后分别放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮1小时,此时加入冰糖搅拌均匀,继续小火煮10分钟即可。

5. 红枣枸杞炖银耳:- 材料:银耳适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量- 做法:将银耳洗净后撕成小块,红枣剥皮去核,枸杞洗净备用。

将银耳、红枣、枸杞放入炖盅中,加入适量水和冰糖,放入蒸锅中用中小火蒸煮1小时即可。

6. 枸杞鸽蛋汤:- 材料:鸽蛋适量、枸杞适量、盐适量- 做法:将鸽蛋煮熟剥壳备用。

将鸽蛋和枸杞放入锅中,加入适量水大火煮沸后转小火煮10分钟,最后加盐调味即可食用。

7. 红豆薏米粥:- 材料:红豆适量、薏米适量、大米适量、冰糖适量- 做法:将红豆、薏米和大米洗净后放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮30分钟,此时加入冰糖搅拌均匀,继续小火煮10分钟即可。

8. 黑芝麻汤圆:- 材料:糯米粉适量、黑芝麻适量、红糖适量- 做法:将糯米粉和黑芝麻放入碗中,加入适量开水搅拌成团状后,揉搓成汤圆状。

将这些汤圆放入开水中煮熟后,捞出放入冷水中漂凉。

养生食谱补气血食谱大全书

养生食谱补气血食谱大全书

养生食谱补气血食谱大全书1. 黑芝麻糊- 主料:黑芝麻、红枣、糯米粉、冰糖- 步骤:将黑芝麻炒香,与红枣一起研磨成粉末。

锅中加入适量水,煮至沸腾后加入糯米粉,搅拌均匀至熟透。

最后加入黑芝麻粉和冰糖,继续煮沸,即可食用。

2. 枸杞鸡蛋汤- 主料:鸡蛋、枸杞、鸡肉、姜片- 步骤:将鸡肉切成块状,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

将锅中加适量水烧开,加入姜片和鸡肉煮熟。

最后加入枸杞和搅拌均匀的鸡蛋液,煮至鸡蛋凝固即可食用。

3. 紫薯红枣粥- 主料:紫薯、红枣、糯米、米- 步骤:将紫薯洗净切小块,红枣去核备用。

将糯米和米一起洗净,倒入锅中加适量水煮开,然后加入紫薯和红枣煮至粥熟。

最后根据个人口味加入适量的冰糖即可。

4. 红豆薏米粥- 主料:红豆、薏米、糯米- 步骤:将红豆、薏米和糯米一同洗净。

将锅中加适量的水煮开,加入洗净的主料煮熟至粥状。

最后根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。

5. 枸杞红枣茶- 主料:枸杞、红枣- 步骤:将适量的枸杞和红枣放入茶杯中,倒入热水浸泡10分钟即可饮用。

或者将枸杞和红枣放入保温杯中,加入热水,静置片刻后即可饮用。

6. 当归炖鸡汤- 主料:鸡腿、当归、红枣、姜片- 步骤:将鸡腿切块,放入砂锅中加适量清水。

加入适量的当归、红枣和姜片,用小火慢慢炖煮2小时,调味后即可食用。

7. 红糖姜茶- 主料:红糖、姜块- 步骤:将红糖和姜块放入锅中,加入适量水煮开。

煮沸后搅拌均匀,然后用慢火继续煮15分钟。

最后将茶滤出,即可饮用。

补气血的五种传统煮汤食谱

补气血的五种传统煮汤食谱

补气血的五种传统煮汤食谱煮汤是中华民族传统饮食文化中最为常见的烹饪方法之一,汤的独特之处在于它能够保留食材的营养成分,为人体提供丰富的营养补给。

尤其是那些富含气血的材料,经过炖煮之后,更能够起到补益脾胃、滋养气血的功效。

本文将介绍五种传统煮汤食谱,帮助您补充气血,保持身体的健康。

一、阿胶煮汤阿胶是一种珍贵的中药材料,具有滋补气血、补肾养血的功效。

制作阿胶煮汤的材料包括阿胶、糯米、红枣、枸杞等。

首先,将糯米洗净煮熟,然后加入适量的阿胶、红枣和枸杞,再煮15-20分钟。

这道汤品具有滋补气血、润肺止咳的作用,特别适合贫血、乏力的人群食用。

二、当归煮汤当归是传统中药中的一味重要药材,以其具有益气血、调经养颜的功效而深受推崇。

制作当归煮汤的材料包括当归、红枣、枸杞和鸡肉。

先将鸡肉焯水去腥,然后将当归、红枣和枸杞一同放入锅中,加入适量的清水,慢火煮1-2小时。

这道汤品能够调理女性月经不调、经痛等问题,同时也适合需要补气血的男性食用。

三、黄芪煮汤黄芪是一种常见的中药材,拥有益气健脾、补充气血的作用。

制作黄芪煮汤的材料包括黄芪、枸杞、红枣和瘦肉。

将黄芪、枸杞、红枣和瘦肉一同放入锅中,加入适量的清水,慢火煮1-2小时。

这道汤品可以提高人体的免疫力,改善抵抗力较弱的人群的体质。

四、龙眼煮汤龙眼是一种常见的水果,在中药中有着滋补益气、补血安神的作用,尤其适合妇女食用。

制作龙眼煮汤的材料包括龙眼肉、红枣和糯米。

将糯米煮熟后,加入适量的龙眼肉和红枣,继续煮15-20分钟。

这道汤品有助于改善失眠、贫血等问题,使人体气血得到有效的补充。

五、四物汤四物汤是一款常见的中式补气血汤品,由当归、川芎、白芍和熟地构成。

将四味中药材均匀地放入煲盅中,加入适量的水,用文火慢炖2-3小时。

四物汤具有补益气血、调经养颜的功效,常被用于调理女性体质虚弱、月经不调等问题。

总结:以上五种传统煮汤食谱分别利用了阿胶、当归、黄芪、龙眼和四物等材料的滋补气血功效,是中华民族悠久历史文化的传承。

养生食谱补气血食谱大全

养生食谱补气血食谱大全

养生食谱补气血食谱大全1. 红枣桂圆红豆粥所需材料:红枣10枚、桂圆干15克、红豆50克、糯米适量做法:将糯米、红豆洗净后加适量水煮熟,然后加入红枣和桂圆,再煮10分钟即可。

2. 黑芝麻糊所需材料:黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量做法:将黑芝麻炒香后磨成粉末,加入糯米粉和适量水搅拌均匀,再加入适量蜂蜜调味即可。

3. 枸杞莲子糖水所需材料:枸杞适量、莲子适量、冰糖适量做法:将枸杞和莲子洗净后放入锅中,加入适量的水和冰糖,用小火煮熟即可。

4. 银耳红枣汤所需材料:银耳适量、红枣适量、蜂蜜适量做法:将银耳和红枣洗净后用适量的水煮熟,最后加入适量的蜂蜜调味即可。

5. 红糖姜茶所需材料:红糖适量、姜适量、水适量做法:将姜切成薄片,用适量的水煮沸,然后加入红糖搅拌至溶解即可饮用。

6. 菠菜豆腐汤所需材料:菠菜适量、豆腐适量、葱姜适量、盐适量做法:将豆腐切块,菠菜洗净后切段,锅中加适量水烧开后放入葱姜和豆腐,再加入菠菜和盐煮熟即可。

7. 黄豆炖牛尾所需材料:黄豆适量、牛尾适量、枸杞适量、盐适量做法:将黄豆提前浸泡一晚,牛尾切块,锅中加适量水烧开后放入黄豆、牛尾和枸杞,加盐炖煮1-2小时即可。

8. 紫薯红枣粥所需材料:紫薯适量、红枣适量、糯米适量、蜂蜜适量做法:将糯米洗净后加适量水煮熟,紫薯切块煮熟后加入糯米粥中,最后加入红枣和蜂蜜调味即可。

9. 枸杞花生糯米饭所需材料:枸杞适量、花生适量、糯米适量、盐适量做法:将糯米洗净后用适量水浸泡半小时,然后加入枸杞、花生和盐,蒸熟即可。

10. 核桃红糖炖鸽蛋所需材料:核桃适量、红糖适量、鸽蛋适量做法:将核桃用开水烫熟后去皮,鸽蛋煮熟去壳,锅中加适量水煮开后加入核桃、红糖和鸽蛋,慢炖20分钟即可。

气血每日养生食谱

气血每日养生食谱

气血每日养生食谱
早餐:
1. 温水:起床后喝一杯温水,帮助清洁胃肠,促进新陈代谢。

2. 全麦面包:搭配蔬菜沙拉,提供丰富的纤维和维生素。

3. 燕麦粥:煮熟的燕麦粥含有丰富的膳食纤维和营养物质。

上午加餐:
1. 果汁:新鲜果汁或蔬菜汁,补充维生素和矿物质。

午餐:
1. 鸡胸肉:煮熟或蒸煮的鸡胸肉,富含高质量蛋白质。

2. 蔬菜炒饭:用少量植物油炒制,添加各种蔬菜增加膳食纤维摄入。

下午加餐:
1. 坚果:适量的坚果可以提供健康的脂肪和抗氧化物质。

晚餐:
1. 鱼:选用富含欧米伽-3脂肪酸的深海鱼类,如三文鱼或鳕鱼。

2. 蔬菜色拉:丰富的蔬菜选择,如西兰花、胡萝卜、黄瓜等。

夜宵:
1. 无糖酸奶:提供优质蛋白质和有益的乳酸菌。

温馨提示:
1. 饮食均衡:注意搭配蛋白质、碳水化合物和蔬菜的比例。

2. 多喝水:保持足够的水分摄入,有助于体内废物排除和血液循环。

3. 减少油脂:避免过多摄入油脂,选择低脂肪的烹饪方法。

4. 多食蔬果:增加新鲜水果和蔬菜的摄入量,补充维生素和矿物质。

5. 积极运动:合适的运动可以增强气血循环和身体健康。

6. 充足休息:保证充足的睡眠,有助于气血调养和身心放松。

女性补气血食疗方法集锦

女性补气血食疗方法集锦

女性补气血食疗方法集锦补气血在女性中非常重要,它对于女性的健康和美丽都起着至关重要的作用。

充足的气血可以保持身体的机能正常运作,并且提高免疫力,促进新陈代谢,使皮肤光滑有弹性,头发乌黑亮丽。

那么如何通过食物来补充女性的气血呢?下面是一些常见的女性补气血食疗方法集锦:1.黑豆糯米粥:黑豆和糯米都被认为是补血的食物。

将适量的黑豆和糯米混合煮成粥,每天食用一碗,可以同时补充气血。

2.红枣莲子糖水:红枣是女性常用的补血食物,莲子也被认为具有补益气血的功效。

将红枣和莲子炖煮成糖水,每天饮用一小碗,可以促进气血循环。

3.银耳红枣汤:银耳含有丰富的胶质,可以滋润肌肤,红枣可以补血。

将银耳和红枣一起煮成汤,每天喝一小碗,可以改善皮肤干燥和暗淡。

4.红糖姜汤:红糖含有丰富的红血丝铁,可以促进血液循环,姜可以活血散寒。

将红糖和姜片煮成汤,每天喝一杯,可以帮助补气血。

5.菠菜豆腐面:菠菜是含铁丰富的蔬菜,豆腐和面可以提供高质量的蛋白质和维生素。

将菠菜煮熟后和豆腐一起加入面条中,每天食用一碗,可以补充气血。

6.枸杞鸡蛋汤:枸杞是滋补肝肾的中药材,鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素。

将枸杞和鸡蛋一起煮成汤,每天喝一碗,可以调理气血。

7.紫菜鸡肉粥:紫菜含有丰富的维生素和矿物质,鸡肉提供高质量的蛋白质。

紫菜和鸡肉一起煮成粥,每天食用一碗,可以补充气血。

8.黑芝麻蜂蜜糊:黑芝麻富含铁、钙和维生素E,蜂蜜具有滋润肌肤的作用。

将黑芝麻磨成粉末,加入适量的蜂蜜调成糊状,每天食用一勺,可以帮助补气血。

以上是一些常见的女性补气血食疗方法,女性在日常生活中可以根据自身情况选择适合自己的方法进行调理。

同时,除了食物的补充,女性还应该注重规律作息,保持良好的心态,适量运动,才能达到更好的补气血效果。

补气血的汤

补气血的汤

补气血的汤导言:随着现代生活压力的增加,很多人都感到精力不济,气血不足的情况愈发普遍。

气血不足不仅会导致人体机能下降,还会引发各种健康问题。

因此,如何补充和调理气血成为了许多人关注的焦点。

而补气血的汤成为一种受欢迎的补益方式。

本文将为大家介绍几种补气血的汤方,并解释其功效与食用方法,以期帮助大家更好地维持身体健康。

一、枸杞红枣煮鸡蛋汤这是一道简单易制作的汤方,配料包括枸杞、红枣和鸡蛋。

枸杞和红枣在传统中医中都是很常见的补气血食材,富含维生素和矿物质。

而鸡蛋则富含蛋白质和多种维生素,对于提高免疫力和增强体力有着显著作用。

制作方法:1. 准备好适量的枸杞、红枣和鸡蛋。

2. 先将鸡蛋煮熟备用。

3. 锅中加入足够的清水,放入枸杞和红枣,再把煮好的鸡蛋放入一起。

4. 开小火煮沸,保持煮10-15分钟,以便使枸杞和红枣充分溶解出来。

5. 完成后关火,等汤稍微冷却后可食用。

功效:这款汤方具有滋补气血、改善贫血、提高免疫力的功效。

食用方法:每周食用3-4次,每次适量即可。

搭配稳定的餐饮结构,可以提高身体的营养摄入均衡,增加体力。

二、当归茶当归是一种常见的中药材,历代以来一直被视为最具补血作用的药物之一。

常饮当归茶可起到滋补气血、调理女性月经不调等作用。

制作方法:1. 准备适量的当归和红糖。

2. 锅中加入足够的清水,将当归放入锅中。

3. 中小火煮15-20分钟,待水转红后,加入红糖,再稍微煮一会儿即可。

4. 捞出当归渣,留下红色糖水食用。

功效:当归茶具有滋补气血、调理经血不调、缓解痛经等功效。

食用方法:每周饮用2-3次,每次适量即可。

女性在经期来临前后饮用,可以缓解痛经症状。

三、传统补血汤传统补血汤是一种结合了多种食材的汤方,能够全面滋补气血,适用于气血两虚的人群。

制作方法:1. 准备黑豆、山药、红枣、枸杞、桂圆肉和红糖。

2. 将适量的黑豆提前泡泡水,山药和红枣洗净备用。

3. 锅中加入足够的清水,将黑豆放入开水中焯水,去除浮沫后捞出。

补气血养生食谱大全

补气血养生食谱大全

补气血养生食谱大全1. 红枣桂圆粥:取适量的糯米和红枣,一同煮成粥状,再加入适量的桂圆肉,煮至粥熟糯,食用可补血养气。

2. 黑豆煲鸡汤:将黑豆和鸡肉一同煲煮,加入适量的当归、枸杞等药材,煮至鸡肉熟烂,汤汁稠郁,可补养气血。

3. 菠菜炒木耳:将菠菜用开水焯水后,与木耳一同炒至熟烂,最后加入适量的盐和鸡精调味,具有养血、补气的作用。

4. 黑米红枣粥:将黑米和红枣一同煮成粥状,煮至米粒烂熟,加入适量的蜂蜜调味,有补益气血的功效。

5. 红糖姜茶:将适量的红糖和姜片加入开水中搅拌溶解,每天饭前饭后适量饮用,可帮助补血养气。

6. 莲子百合糖水:将莲子和百合一同煮熟,加入适量的冰糖炖煮片刻,具有滋补气血的作用。

7. 红枣山药炖排骨:将红枣、山药和猪排骨一同炖煮,煮至猪排骨熟烂,具有益气补血、养胃的功效。

8. 玉米炒鸡蛋:将玉米粒和鸡蛋一同炒熟,最后加入适量的盐和食用油调味,可提供丰富的营养物质,有助于补气血。

9. 银耳红枣汤:将银耳和红枣一同煲煮,加入适量的冰糖搅拌溶解,具有滋补肺气、养血的作用。

10. 枸杞炖鸽汤:将枸杞、鸽肉和适量的山药一同炖煮,加入适量的盐和胡椒粉调味,具有补气养血、滋阴润燥的功效。

11. 紫薯花生糯米糕:将紫薯、花生和糯米一同蒸熟,最后加入适量的蜂蜜调味,有益气血、滋阴润燥的作用。

12. 红枣核桃粥:将红枣、核桃和糯米一同煮成粥状,煮至米熟糯,可滋阴补肾、补益气血。

13. 鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼和豆腐一同炖煮,加入适量的盐和姜片调味,具有补气养血的效果。

14. 紫菜豆腐汤:将紫菜和豆腐一同煮成汤,加入适量的盐和醋调味,有滋阴润燥、益气养血的功效。

15. 玉竹猪心汤:将玉竹和猪心一同炖煮,加入适量的盐和胡椒粉调味,可滋养心脏、补益气血。

注意:以上食谱仅供参考,如有身体不适或特殊情况,请咨询专业医生或营养师的建议。

补气补血养生食疗食谱大全

补气补血养生食疗食谱大全

补气补血养生食疗食谱大全1. 红枣鸡蛋粥:材料:红枣10颗,鸡蛋1个,大米适量。

做法:将大米淘洗干净,加入适量清水煮熟,待米熟软时加入红枣搅拌均匀,打入鸡蛋继续煮熟即可。

2. 枸杞红糖水:材料:枸杞10克,红糖适量。

做法:将枸杞洗净,放入杯中,用热水冲泡5分钟,加入适量红糖,搅拌均匀后饮用。

3. 银耳莲子百合汤:材料:银耳15克,莲子20克,百合10克,冰糖适量。

做法:将银耳、莲子、百合洗净,加入适量清水煮沸,转小火炖煮40分钟,最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。

4. 黑豆红枣糯米粥:材料:黑豆50克,红枣10颗,糯米适量。

做法:将黑豆浸泡过夜,与糯米一起洗净后加入适量清水煮熟,待米熟时加入红枣搅拌均匀即可。

5. 高丽参炖鸡蛋:材料:高丽参10克,鸡蛋2个。

做法:将高丽参用清水泡发后切碎,鸡蛋打入碗中,加入适量高丽参,搅拌均匀后入锅蒸熟即可。

6. 枸杞茶:材料:枸杞15克。

做法:将枸杞洗净,放入杯中,用沸水冲泡5分钟后饮用。

7. 红糖姜汤:材料:红糖适量,生姜适量。

做法:将生姜切片,加入适量清水煮沸,然后加入适量红糖搅拌均匀,继续煮10分钟后即可饮用。

8. 紫米薏仁粥:材料:紫米50克,薏仁50克。

做法:将紫米和薏仁混合后加入适量清水煮熟,煮至米熟软即可。

9. 红枣山药糊:材料:红枣10颗,山药50克。

做法:将红枣洗净去核,山药去皮切小块,放入锅中加适量清水煮沸,煮至山药熟软后加入红枣搅拌均匀,煮10分钟即可。

10. 银耳红枣汤:材料:银耳15克,红枣10颗,冰糖适量。

做法:将银耳、红枣洗净,加入适量清水煮沸,转小火炖煮30分钟,最后加入适量冰糖搅拌均匀即可享用。

11. 黄花菜猪脚汤:材料:黄花菜适量,猪脚适量,生姜适量。

做法:将黄花菜、猪脚和生姜洗净,放入适量清水煮沸,转小火炖煮2小时,加入适量盐调味后即可食用。

12. 青木瓜鸡肉粥:材料:青木瓜1个,鸡肉适量,大米适量。

做法:将青木瓜去皮和籽,切成小块,鸡肉切丁,大米淘洗干净后加入适量清水煮熟,煮熟的米中加入青木瓜和鸡肉煮开即可。

补血补气炖汤养生食谱大全

补血补气炖汤养生食谱大全

补血补气炖汤养生食谱大全1. 红枣枸杞炖鸡汤:材料:鸡腿肉250克,红枣10颗,枸杞15克,姜片适量,盐适量。

做法:将鸡腿肉切块,放入沸水中焯水,捞出备用。

准备一个炖盅,将鸡腿肉、红枣、枸杞和姜片放入。

加入适量的清水,盖上盖子。

将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。

取出炖盅,加入盐调味即可食用。

2. 黑豆莲子炖鲤鱼汤:材料:鲤鱼1条,黑豆50克,莲子30克,生姜片适量,盐适量。

做法:将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净切块。

将黑豆、莲子、姜片和鲤鱼放入炖盅中。

加入适量的清水,盖上盖子。

将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮40分钟。

取出炖盅,加入盐调味即可食用。

3. 红枣山药炖排骨汤:材料:猪排骨300克,红枣10颗,山药150克,生姜片适量,盐适量。

做法:将猪排骨切块,放入沸水中焯水,捞出备用。

山药去皮,切成滚刀块。

准备一个炖盅,将猪排骨、红枣、山药和生姜片放入。

加入适量的清水,盖上盖子。

将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮1小时。

取出炖盅,加入盐调味即可食用。

4. 枸杞银耳炖木瓜汤:材料:木瓜1个,银耳15克,枸杞10克,冰糖适量。

做法:将木瓜去皮去籽,切成块。

将银耳泡软,撕成小朵。

准备一个炖盅,将木瓜、银耳和枸杞放入。

加入适量的清水,加入适量的冰糖调味。

将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。

取出炖盅即可食用。

5. 冬虫夏草炖鸽汤:材料:冬虫夏草10克,鸽肉300克,姜片适量,盐适量。

做法:将冬虫夏草泡软备用。

鸽肉洗净切块,放入沸水中焯水,捞出备用。

准备一个炖盅,将鸽肉、冬虫夏草和姜片放入。

加入适量的清水,盖上盖子。

将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮1小时。

取出炖盅,加入盐调味即可食用。

这些炖汤都是补血补气的养生食谱,根据个人口味可适量调整调料的用量。

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补气血食谱大全甜汤类:银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。

银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。

银耳为凉补有润燥的作用。

燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。

但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

当归红枣排骨治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。

以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

养颜补血燕麦粥先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。

双红补血汤红薯500克,红枣10克,红糖适量。

清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

养颜的木瓜银耳汤银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

咸汤类◆一、补血养颜---归圆炖鸡肉用料:鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克。

制法:将归、圆、鸡肉洗净,鸡肉切片,放入锅中,文火炖3小时,调味服食,功效:适用于血虚诸症,症见肌肤不泽、面部色素斑沉着,皮肤干燥无华或心悸失眠,头晕目眩,形瘦体弱或产后虚弱诸症。

◆二、美容护肤---黑木耳红枣瘦肉汤用料:黑木耳30克,大红枣20枚,瘦猪肉300克。

制法:将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净,文火炖开后调入瘦肉。

煲至肉熟,服食。

功效:适用于气虚血淤诸症,症见面部色斑,面色萎黄,暗黑。

黑木耳能凉血止血,健脾润肺,滑肠解毒;红枣健脾益气,滋润肌肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,三者合用,共奏洁肤去斑,美容护肤之功。

◆三、除皱养肤---猪皮蹄筋大枣汤用料:猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。

制法:将猪皮去毛、洗净、切块,大枣去核,猪蹄筋用清水泡软,切段,加清水适量,文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。

功效:适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。

◆四、安神美容——桂圆炖蛋用料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙。

制法:1.桂圆肉干用温水洗净。

2.取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个,1/4的桂圆肉干,再放入蒸锅中。

蒸约5-8分钟即可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些冰糖。

功效:补气血,益心气,安神美容。

◆五、润肤泽面——柏子仁粥组成:柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。

制法:柏子仁去尽皮壳,捣烂,粳米淘净,一起放入锅中,加水大火煮沸,再用小火熬至汤浓米烂即成。

用法:每日一~二次,趁温热时服食。

说明:《神农本草经》说柏子仁:“令人润泽,美色。

”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜,润肤泽面效果更好。

◆六、消除皱纹——莲实美容羹原料:莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。

制作:先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。

功效:桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。

现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢。

此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

◆七、皮肤细滑——养颜茶原料:生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。

制作:共捣成粗末和匀备用。

每次15—25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。

功效:此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

当归红枣生姜炖羊肉材料:当归一适量、红枣12粒、生姜8片、羊肉500克。

调味:小茴香一钱、草果2个。

做法:将所有材料同炖两个半小时即可。

◆当归煲牛材料:当归五钱、党参、北芪、首乌、牛各适量。

做法:先用大火煲,水滚后转慢火煲2小时。

◆红枣·补气补血材料:红枣10粒、当归、白芷、天麻各适量,生姜六片、大鱼鱼头一个。

做法:水滚后转慢火煲个半小时。

◆红枣粥材料:红枣十二粒、糯米适量、淮山、片糖适量。

做法:将所有材料煲约2小时。

◆冬虫草炖水鸭汤材料:冬虫草、陈皮、杞子各适量、三蒸米酒一茶匙、去皮去脂水鸭一只。

做法:水滚后,以慢火隔水炖两小时。

◆益母草·去斑止痛益母草煮鸡蛋材料:益母草、丹参、龙眼肉各适量,鸡蛋2只。

做法:鸡蛋煮熟后剥壳,加入其他材料再煲◆猪尾凤爪香菇汤材料:猪尾2只、凤爪3只、香菇5朵、姜片3片、水8碗,内调伴侣5g,盐少许。

1、香菇切半、凤爪对切。

2、将猪尾切块并放入开水中煮3分钟捞出。

3、将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,熬约1个半小时就可饮用,开停火后放入鸡精即可饮用。

◆二、花生卤猪蹄材料:花生4两、猪蹄一只、姜片4片、水8碗、内调伴侣5g,盐适量。

作法:1、将花生洗净、备用。

2、将切块的猪蹄放入开水中煮3分钟捞出。

3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再换小火炖至一个半小时后,关火放入鸡精,即可饮用。

花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃一次试试看!!◆三、归芪鸡汤材料:1、当归一钱、黄芪2钱、鸡骨架一只、水6碗,内调伴侣5g2、将鸡骨架块并放入开水中煮3分钟捞出。

3、接着放入黄芪放大火熬制约一个小时后再放入当归,再熬半小时即可饮用。

当归补血、黄芪补气,◆五、木瓜炖鱼材料:青木瓜半个、鲜鱼尾1只可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水5碗、内调伴侣5g,盐少许。

作法:1、先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖半小时。

2、再将鱼切块,放在一起煮至熟,放入适量鸡精即可。

◆六、黄芪虾仁汤材料:黄芪30克,虾仁100克,当归15克,枸杞子15克,内调伴侣5g,作法:1、将当归、黄芪、枸杞洗净放入锅中,加清水适量,上文火煮至10分钟,,再加入虾仁同煮至15分至20分钟即可。

特点:汤鲜,略有中划药味,可食虾喝汤。

功效:调补气血。

◆1 核桃花生浆:原料:核桃2两,花生2两,内调伴侣5g,水2杯。

做法:把核桃和花生用温开水泡一夜,在第二天早上把核桃和花生捞出,放入榨汁机,加2杯水一起打成汁,倒在锅里烧开,加适量糖,即可饮用。

吃法:早晚各一杯,◆2 核桃粥:原料:核桃2两,红枣10粒,内调伴侣5g,米半斤。

吃法:早中晚都可当主食吃。

功效:补气血◆3 核桃豆腐羹:原料:核桃2两,芝麻,莲子适量,豆腐一盒,高汤一大碗,内调伴侣5g。

做法:将核桃,芝麻,莲子分别用小火干炒后压碎。

豆腐切丁放入高汤炖15分钟。

最后将豆腐出锅,撒上核桃,芝麻,莲子的碎末即可。

花生米大枣烧猪蹄原料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许,盐适量。

制作:花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

当归黄芪乌鸡汤原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

制作:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。

调味服食。

功效:气血双补,百合红枣银杏羹百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。

将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。

瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。

有补血养阴,滋润养颜,润肺益气的功效。

黄芪红糖粥黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。

将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

黄芪桂圆粳米粥原料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。

制作:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁。

加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。

鸽子炖三七:鸽子(雏鸽)1只,汉三七10克。

取活雏鸽1只宰杀,去除内脏洗净,将汉三七用布包裹放入雏鸽腹中,文火煮熟,吃肉、饮汤。

回族民间喜欢养鸽,但不食成鸽,这可能与宗教有关,但产后,手术后食用有补气血,活血化瘀生新的作用。

金针木耳汤:黄花(黄花花蕾)适量,木耳适量。

将黄花、木耳用温水浸半小时使其软化,去除泥土杂质,加葱、调料,水适量,做成汤菜。

本品有治气虚麻木、高血压、止血治痔作用。

龙眼黑豆大枣饮:龙眼肉15克,黑豆30克,大枣1枚,先将黑豆用水煮熟留取豆汁。

去除黑豆再加入枣煮熟放入龙眼肉微煮,成黑红色药饮,每日1次。

本品长久饮用有补血安神作用,对贫血、心悸、失眠有较好疗效。

生姜炖乌鸡:鲜生姜30克切成薄片,以顺序排列置锅底;小乌鸡1只,去净毛及内脏,破开鸡胸,平铺锅中,加水适量,慢火炖熟。

本品有补虚散寒、安神定志、催乳作用,可做为慢性肾炎辅助疗法。

《别录》有"乌雄鸡主补中止痛"。

《食疗本草》有"黑雌鸡,治反胃腹痛、折骨痛、乳痈,安胎"之说。

鲫鱼红豆汤:新鲜鲫鱼一条约重4两,赤小豆30克。

先将赤小豆煮至半熟。

再将鲫鱼一条放入锅内,加水及调料适量,微火炖熟即成。

小贴士:熬粥秘笈6招1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。

别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!4、搅拌:原来我们煮粥之所以搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。

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