含芦荟食品 婴幼儿慎用
库拉索芦荟【库拉索芦荟的药理作用和使用禁忌】
库拉索芦荟【库拉索芦荟的药理作用和使用禁忌】库拉索芦荟又名吉拉索芦荟、翠叶芦荟或美国芦荟，俗称药用芦荟，下面跟着一起来看看库拉索芦荟的药理作用和使用禁忌。
1、湿润美容作用：芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。
且刺激性少，用后舒适，对皮肤粗糙、面部皱纹、疤痕、雀斑、痤疮等均有一定疗效。
因此，其提取物可作为化妆品添加剂，配制成防晒霜、沐浴液等。
尤其是青春少女最烦恼的粉刺，芦荟对消除粉刺有很好的效果。
芦荟大黄素等属蒽醌甙物质，这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽，且具有去头屑的作用。
2、防晒作用：芦荟中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物，能吸收紫外线，防止皮肤红、褐斑产生。
3、抗衰老作用：芦荟中的粘液(mucin，就是蛋白质)，是以arboranAB\aloemannan\aloetin等多糖类为核心成分，粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。
粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处，让组织富有弹性，如果液素不足，肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化。
构成人体的细胞，如果粘液素不足，细胞就会逐渐衰弱，失去防御病菌、病毒的能力。
4、解毒作用：芦荟因其苦寒清热具有抑制过度的免疫反应增强吞噬细胞吞噬功能的作用故能清除体内代谢废物。
芦荟中的aloetinalomicin等成分具有促进肝脏分解体内有害物质的作用，还能消除生物体外部侵入的毒素。
放射线或核放射能治疗癌症过程中会引起的烧伤性皮肤溃疡，有芦荟治疗不仅有解毒、消炎、再生新细胞的作用，还能增加因放射治疗而减少的白血球。
5、免疫与抗肿瘤作用：芦荟中的粘稠物质多糖类(乙酰化葡甘聚糖、甘露聚糖、乙酰化甘露聚糖、aloemannan、alocutin、alomicin等)具有提高免疫力和抑制、破坏异常细胞的生长的作用，从而达到抗癌目的。
日本芦荟研究专家添田百枝博士在《关于芦荟的抗癌性研究》(1966年发表)的论文中指出：芦荟中aloemannan、alocutin、alomicin等成分能阻止癌细胞活动。
库拉索芦荟
库拉索芦荟Aloe barbadensis Mill 库拉索芦荟原产于美洲西印度群岛的库拉索群岛和巴巴多斯岛，所以也有人称之为巴巴多斯芦荟（Aloe barbadensis Mill）、美国翠叶芦荟和蕃拉芦荟（A.vera L.），我国称之为翠叶芦荟，日本叫“芦荟蕃拉”。
其叶汁经干燥获得的生药叫“老芦荟”，为红色膏体，呈不透明的红褐色或暗褐色，因此也称“肝色芦荟”，载入药典中。
生境分布库拉索芦荟原产非洲北部地区，目前于南美洲的西印度群岛广泛栽培；中国亦有栽培。
性状特征库拉索芦荟库拉索芦荟为多年生草本植物，茎较短，叶簇生于茎顶，直立或近于直立，每片重可达0.5～1.5kg，肥厚多汁；呈狭披针形，长15～36cm、宽2～6cm，先端长渐尖，基部宽阔，粉绿色，边缘有刺状小齿。
花茎单生或稍分枝，高60～90cm；总状花序疏散；小花长约2.5cm，黄色或有赤色斑点；管状小花6裂；雄蕊6，花药丁字着生；雌蕊1，3室，每室有多数胚珠。
三角形蒴果，室背开裂。
花期2～3月。
库拉索芦荟也可作家庭盆栽品种。
后来由于人工选择的结果，在库拉索芦荟中，又选出不少变种，如中国芦荟、上农大叶芦荟等。
药理作用库拉索芦荟有证据表明当局部外用或口服芦荟时具有抗发炎的作用（Davis et al.,1989）。
研究人员进行了一项动物试验以验证芦荟胶提取物的抗发炎活性，从实验结果推断这种活性可能是由于通过环氧酶抑制花生四烯酸代谢途径发挥作用（Vasquez et al.,1996）。
另一项动物试验表明芦荟可抑制37%的老鼠水肿，这种抑制活性主要来自于芦荟胶成分中的固醇类物质尤其是羽扇豆醇(Davis et al.,1994b）。
在一项离体试验中研究了库拉索芦荟纯化提取物的抗病毒活性。
在感染12-36小时之后表现出抗病毒活性（Saoo et al.,1996）。
用乙酸锌和库拉索芦荟冻干粉（7.5% 和10%）进行的离体研究证实了抗病毒性和杀精效果，研究者由此得出结论：芦荟可能具有避孕作用，尤其可以预防HIV传染。
卫生部等6部局关于含库拉索芦荟凝胶食品标识规定的公告(2009年第1号公告)
卫生部等6部局关于含库拉索芦荟凝胶食品标识规定的公告（2009年第1号公告）2009年第1号为规范含库拉索芦荟凝胶食品的标识，保护消费者的健康权益，根据《食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的相关要求，对含库拉索芦荟凝胶食品的标识作出规定。
现公告如下：一、芦荟产品中仅有库拉索芦荟凝胶可用于食品生产加工。
新资源食品库拉索芦荟凝胶来源于库拉索芦荟叶片的可食用部位凝胶肉，是以库拉索芦荟叶片为原料，经沥醌清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤制成的无色透明至乳白色凝胶，可用于各类食品，每日食用量应不大于30克。
但是，孕妇、婴幼儿不宜食用。
二、添加库拉索芦荟凝胶的食品必须标注“本品添加芦荟，孕妇与婴幼儿慎用”字样，并应当在配料表中标注“库拉索芦荟凝胶”。
三、添加库拉索芦荟凝胶的食品包装主视页面或食品名称可选择仅标注“芦荟”字样，标识内容不应误导消费者。
四、企业应在企业标准中对添加库拉索芦荟凝胶的食品的每日食用量作出规定。
若无法确保消费者芦荟日摄入量在安全范围内，应在包装上标注每日食用量警示语。
五、含芦荟的保健食品应当按照保健食品相关规定进行管理。
自2009年9月1日起，生产和市场销售的含库拉索芦荟凝胶的食品应当符合上述规定。
特此公告。
卫生部工业和信息化部农业部国家工商行政管理总局国家质量监督检验检疫总局国家食品药品监督管理局二○○九年二月六日<DIV> <SPAN lang=EN-US s<DIV class=MsoNormal style="MAR<DIV class=MsoNormal style="MAR<DIV style="FONT-SIZE: 16pt; FO<P> </P>相关链接。
芦荟本是药,多吃有危险
芦荟本是药,多吃有危险近年来,芦荟作为保健、美容的热门品种,受到了广泛的追捧。
许多饮料、奶制品、化妆品中都添加了芦荟成分,各种各样的芦荟保健食品更是琳琅满目,还有一些餐馆将芦荟烹制成特色菜,让人垂涎三尺。
但是,关于芦荟的真实情况以及与人体健康的关系,广大消费者却是了解甚少。
芦荟是一种种植广泛、品种繁多的植物,目前全世界共有300个以上的品种,我国约有130余种,但可供食用的芦荟品种却很少。
卫生部等六部局的公告指出:“芦荟产品中仅有库拉索芦荟凝胶可用于食品生产加工。
”即使是可以食用的库拉索芦荟凝胶,也可能对特定人群的健康造成伤害,孕妇、婴幼儿不宜食用。
其他人员如果食用,需要一定的限量,每日食用量应不大于30克。
比如在某品牌芦荟酸奶的配料表中注明:每100克芦荟酸奶中含有库拉索芦荟凝胶5克。
以小盒装(125克)芦荟酸奶为例,每盒含有芦荟凝胶6.25克。
如按照芦荟凝胶每日食用应不大于30克的标准计算,每天食用5盒就已超量。
那么芦荟究竟有没有保健作用?为什么要限制食用呢?让我们先从芦荟的出身谈起。
芦荟本是植物药芦荟有着悠久的使用历史。
过去,芦荟一直是作为泻药或中药配方在用。
关于芦荟功能主治,《中国药典》中有着明确的标注:芦荟具有清肝火、泻下通便、杀虫的作用。
现代医学研究表明,芦荟具有提高机体免疫力、调节身体功能、改善多种慢性病症状的作用,长期适量食用,具有促进健康的作用。
食用过量有危险为了规范我国保健食品的市场,2002年卫生部对保健食品的原料提出明确要求,并做了3大分类:(1)既是食品又是药品的物品,即“药食两用物品”,如山药、红小豆、生姜、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等;(2)可用于保健食品的中草药,如:人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参等;(3)保健食品禁用物品,如:雄黄、朱砂、红豆杉、巴豆、硫磺、蟾蜍等。
由此可见,在国家公布的产品类别中,芦荟属于“可用于保健食品中的中草药”,而不是“药食两用”,因此不能把它作为普通食品看待,不能认为服用越多对健康帮助越大。
食品标签标识常见问题汇总
3、将QS标志使用在无证食品、保健食品等其他产品上。 产品 产品标准号标注错误，如将推荐性标准标注为强制性标准， 标准 或只标注卫生标准，或标注废止标准；自愿性产品认证随意 代号 标注，如企业的自愿性产品认证已过时效仍旧使用。 辐照 1、使用辐照杀菌食品未标示。 食品 2、使用辐照蔬菜、香辛料等原料未标示辐照。 转基 因食 使用转基因大豆等食品未标明。 品 质 如大米、小米、挂面茶叶等产品执行标准中规定质量等级的 量 未标示。 （品 认证 违规标示“有机产品”、“有机转换产品”和“无污染”、 食品 “纯天然”等其他误导公众的文字表述。
预包装食品营养标签
项目 典型问题
GB 28050-2011《食品安全国家标准
预包装食品营养标签通则》
技术要求
1、不在豁免标示范围内的产品未标示营养标签。 2、标签中有任何营养信息、使用了营养强化剂、氢化和 卫生部关于《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）问答（修订版）第二 （或）部分氢化植物油、有营养声称或营养成分功能声称、 条第（八）项。 基本 虽然每日食用量≤10g或10mL但单项营养素含量较高、对营养 要求 素日摄入量影响较大（如腐乳类、酱腌菜、酱油、酱类、复 合调味料、冰糖茶等）的预包装食品未标示营养标签。 3、营养标签未标在最小销售单元的包装上。 3.6营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上。
GB 7718技术要求
6、标签单一标示繁体字，繁体字不属于规范汉字。 基本 要求 7、使用了外文但没有标示对应的中文。
8、拼音、外文字体大于相应的中文字体。
9、强制标示内容的字体高度小于1.8mm。
10、内外包装标示内容不一致。如生产日期标示不同：一个 标180天，一个标半年。 11、外包装未易开启识别或透过外包装物能清晰地识别的礼 盒包装，外包装未标示所有强制标示内容。
9月起酸奶含芦荟食品须标注“孕妇婴幼儿慎用”
9月起酸奶含芦荟食品须标注“孕妇婴幼儿慎用”
无
【期刊名称】《北方牧业：奶牛》
【年(卷),期】2009(000)007
【摘要】9月起，含芦荟食品须标注“孕妇婴幼儿慎用”“酸牛奶中不允许含芦荟．国家早就禁止在普通食品中添加芦荟。
”去年，市民赵先生在商场购买了一箱知名品牌的酸牛奶后，发现酸牛奶中有芦荟成分，就将牛奶厂家和商场告上法庭。
昨日，法院一审判决称。
酸牛奶中添加的是芦荟果酱，属于新资源食品，可以添加。
不过，卫生部规定，自今年9月1日起，此类产品必须标注“本品添加芦荟，孕
妇与婴幼儿慎用”字样。
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【作者】无
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】TS255.3
【相关文献】
1.一次性纸碗须标注"食品接触用"字样 [J],
2.芦荟时髦须慎用 [J], 贾晓光;熊元君
3.婴幼儿及孕妇应慎用耳毒性抗生素 [J], 包军;黄文杰
4.食品包装须标“保质期”不得再标注“保存期” [J],
5.孕妇慎用芦荟 [J],
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质检岗每日测试
质检岗每日测试1. 公司EHS理念中对质量管理的使命要求就是“追求卓越品质，成就大众信赖的品牌”。
（） [单选题] *A.正确(正确答案)B.错误2. 食品安全指食品无毒、无害符合应当有的营养要求,对人体健康不造成( )危害。
（） [单选题] *A、急性B、慢性C、急性、亚急性D、急性、亚急性或慢性(正确答案)3. 以下关于食品安全标准的说法正确的是（） [单选题] *A．食品安全标准是鼓励性标准B．食品安全标准是推荐性标准C．食品安全标准是强制性标准(正确答案)D．食品安全标准是自愿性标准4. HACCP体系七大原理排序正确的是：①. 进行危害分析；②. 确定关键控制点；③. 建立关键限值；④. 建立监控程序；⑤. 建立纠正措施；⑥. 建立验证程序；⑦. 建立记录保持程序。
（） [单选题] *A.①②③④⑤⑥⑦(正确答案)B.①③②④⑥⑤⑦C.①②③④⑥⑤⑦D.①②④③⑥⑤⑦5. 患有()疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
（） *A. 霍乱(正确答案)B. 细菌性和阿米巴性痢疾(正确答案)C. 伤寒和副伤寒(正确答案)D. 病毒性肝炎(甲型、戊型)(正确答案)E. 活动性肺结核(正确答案)F. 化脓性或者渗出性皮肤病(正确答案)6. 门店现场日常管控方法包括（） *A.查记录(正确答案)B.问员工(正确答案)C.看现场(正确答案)7. 门店生鲜部门现场质量管控重点包括（）*A.人员卫生(正确答案)B.清洁消毒(正确答案)C.温度控制(正确答案)D.虫害控制(正确答案)E.工作方法(正确答案)F.标签标识(正确答案)G.效期管控(正确答案)8. 食品部门现场质量管控重点商品包括（）*A.冷藏冷冻商品(正确答案)B.散装商品(正确答案)C.动销慢的商品(正确答案)D.现场加工的商品(正确答案)E.易破损的商品(正确答案)9. 食品部门现场质量管控重点方面包括（） *A.保质期管控(正确答案)B.二级库存(正确答案)C.标签标识管理(正确答案)D.残损管控(正确答案)E.商品回捡(正确答案)10. 保持分开原则包括（）*A.生熟分开(正确答案)B.加工分开(正确答案)C.食品与废弃物分开(正确答案)D.干湿分开11. 加工食品顺序应为（） [单选题] *A.先即食再生食(正确答案)B.先生食再即食C.生熟同时12. 加工食品过程中要求保持干净指的是（）*A.人手要干净(正确答案)B.加工工具设备要干净(正确答案)C.包装材料要干净(正确答案)13. 贯穿于食品生产到消费全国的的食品安全控制原则包括（）* *A.温度与时间控制(正确答案)B.清洁卫生与消毒(正确答案)C.保持分开(防止外来物污染与交叉污染)(正确答案)D.先后顺序14. 食品安全危害包括（）*A. 生物性危害(正确答案)B. 物理性危害(正确答案)C.化学性危害(正确答案)15. 食物中毒常见的原因包括（） *A.细菌性食物中毒(正确答案)B.化学性食物中毒(正确答案)C.真菌性食物中毒(正确答案)D.动物性食物中毒(正确答案)E.植物性食物中毒(正确答案)16. 以下属于生物性危害的有（）*A.细菌(正确答案)B.病毒(正确答案)C.寄生虫(正确答案)D.真菌(正确答案)17. 细菌性食物中毒的原因包括（） *A. 贮存食品不当(正确答案)B.未烧熟煮透食品(正确答案)C.未充分再加热食品(正确答案)D.生熟交叉污染(正确答案)E.进食未彻底清洗、消毒的生食品(正确答案)F.从业人员污染食品(正确答案)18. 预防细菌性食物中毒的基本原则和措施（）*A.避免污染(正确答案)B.控制温度(正确答案)C.控制时间(正确答案)D.清洗和消毒(正确答案)E.控制加工制作量(正确答案)19. 餐饮服务食品安全操作基本原则包括：（）*A. 防止食品受到病原菌污染(正确答案)B. 控制病原菌繁殖(正确答案)C. 杀灭病原菌(正确答案)20. 以下属于化学性危害的有（）*A. 重金属(正确答案)B.食品添加剂(正确答案)C.发芽马铃薯(正确答案)D.四季豆(正确答案)21. 下列食物中可引起食物中毒有哪些？（） *A、发芽的土豆(正确答案)B、未煮熟的四季豆(正确答案)C、没煮熟的豆浆(正确答案)D、发芽的大蒜22. 化学性食品中毒的原因包括（） *A.在种植或养殖过程中，食用农产品受到化学性物质污染，或在食用前，食用农产品中的农药或兽药残留剂量较多(正确答案)B.在运输、贮存、加工制作过程中，食品受到化学性物质污染。
芦荟，不是你想象的那样
圈点食事QUAN DIAN SHI SHI芦荟，不是你想象的那样文 / 钟凯芦荟是比较典型的多肉植物，全世界共有数百种之多，但除了少数用于园艺景观，大多数芦荟不为人知。
古时候芦荟主要是作为传统药物，上世纪末随着经济发展，保健食品产业兴起，芦荟开始大量进入食品、保健食品领域。
目前可以入药或作为食品的芦荟仅有几种，其中库拉索芦荟（俗称美国芦荟）最为常见。
有些人在家自己种芦荟食用，但他们不知道这其中的风险。
【芦荟的历史】芦荟原产于北非及阿拉伯半岛，它进入人类文明的历史至少可以上溯到6000多年前的古埃及壁画。
芦荟在很多国家和地区的传统医学中都有应用，主要是利用叶肉或其分泌物治疗皮肤或消化系统疾病。
例如公元前1600年的古埃及莎草纸医书就记载了芦荟作为泻药；印度传统医学（阿育吠陀）中，库拉索芦荟既可以外敷也可以内服；古希腊和古罗马人曾经用库拉索芦荟治疗外伤；中世纪的人们用芦荟叶通便；中国宋代医书记载了芦荟明目、祛毒、驱虫、治痔疮等用途。
【芦荟的毒性】尽管国际毒理学杂志的综述研究认为，库拉索芦荟即使外用也有一定毒副作用，但目前多数研究更关注其食用毒性。
芦荟含有多种生物活性成分，研究最多的是蒽醌类物质，主要存在于芦荟的表皮及皮下的黄色乳胶中。
其中最典型的是芦荟素，又称芦荟苷或芦荟大黄素。
芦荟素呈淡黄色、微苦，能刺激肠道排泄，因此芦荟可以作为泻药。
不过它也是芦荟毒性的主要来源，过量服用可产生腹痛（绞痛）、腹泻等严重毒性反应。
个别研究还发现它与孕妇流产有关，尽管证据不太确凿但足以引起重视。
此外蒽醌类物质还被怀疑可以导致肝脏损伤，比较典型的是中药何首乌。
虽然加工可以去除大部分蒽醌类物质，但大量食用库拉索芦荟依然有可能引发不良反应。
例如美国一位73岁老太太因急性肝炎入院，经医生反复询问，高度怀疑是吃了库拉索芦荟胶囊（在美国属于膳食补充剂），按医嘱停止食用后症状就消退了。
【芦荟的功效】尽管传统药物、保健品和化妆品行业常常声称芦荟有各种各样的功效，但实际上科学证据有22Copyright©博看网 . All Rights Reserved.限，而且不同研究的结果也常常相互矛盾。
食品安全法 第九十七条的内容、主旨及释义
食品安全法第九十七条的内容、主旨及释义一、条文内容：进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签；依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。
标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。
二、主旨：本条是关于进口的预包装食品、食品添加剂标签、说明书的规定。
三、条文释义：本条对原法第66条作了简要修改，只是增加规定进口的食品添加剂应当有中文标签和说明书。
我国加入WTO后，大量的进口食品、食品添加剂涌入国内市场。
消费者、生产者如何选择这些产品，如何了解这些产品的名称、品质，营养成分、产地，以及如何食用或者使用，只有通过产品包装上所附的标签所标注的内容来辨识，或者通过说明书进一步了解产品的用途和使用方法。
因此标签、说明书的内容非常重要。
规范进口食品、食品添加剂的标签、说明书是保证进口食品、食品添加剂安全的重要手段。
一、进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签本法第67条规定，预包装食品的包装上应当有标签。
本条规定，进口的预包装食品不但应有标签，而且应当有中文标签。
本法第70条规定，食品添加剂应当有包装、标签，并在标签上载明“食品添加剂”字样。
原法第66条只规定进口的预包装食品应当有中文标签。
考虑到我国食品生产者从境外进口食品添加剂的情况越来越多，因此本次修改食品安全法增加规定：进口的食品添加剂不但应有标签，而且应当有中文标签。
标签是指粘贴、印刷、标记在食品、食品添加剂或者其包装上，用以表示食品或者食品添加剂名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。
标签是反映商品内在品质及相关信息的载体，它对于指导消费者、保护消费者利益、防止欺诈、规范市场有着关键的作用。
通过标签的描述，一方面便于选购食品、食品添加剂，另一方面如果食品、食品添加剂食用或者使用后出现问题，也便于追溯。
库拉索芦荟胶囊包装未注明“孕妇慎用” 消费者获赔10倍共计13万元
胶囊包装未注明“孕妇慎用” 消费者获赔13万元消费者购买营养胶囊后，发现该产品含芦荟成分且未标注“孕妇与婴幼儿慎用”,亦未按照规定标注产品每日使用用量，于是诉至法院维权。
日前，该案一审宣判，常熟法院判决商家支付10倍赔偿。
案情>>>今年5月，孙某在某药店花15792元，购买了库拉索芦荟提取物营养软胶囊84瓶，送给怀孕的朋友。
可是不久，该朋友告知孙某，孕妇不能食用库拉索芦荟。
孙某上网查询后得知，该产品使用的“库拉索芦荟”为新食品原料，孕妇与婴儿应慎用。
随后，孙某将销售该营养胶囊的商家诉至法院，认为该产品未标注添加芦荟，孕妇与婴幼儿应慎用，也未标注每日的使用用量，违反相关法律规定，属于不符合食品安全标准的预包装食品，要求10倍赔偿。
常熟法院审理后认为，涉案商品标注了配料含库拉索芦荟提取物，但既未在包装上明确标注“本品添加芦荟，孕妇与婴幼儿慎用”字样，也未标注每日最大食用量警示语。
由此可能导致不适宜服用库拉索芦荟凝胶食品的消费者误服，或消费者超过每日食用限量，对身体造成损害。
涉案商品的食品标签缺少必要的与食品安全有关的标示，不符合有关国家标准，属于不符合食品安全标准的食品。
审理过程中，由于原告提交的5份销售小票部分字迹已不可辨认，法院对原告提交的该5份销售小票系其购买14瓶涉案商品的主张未予采纳，认定原告购买库拉索芦荟提取物营养软胶囊70瓶，计13160元。
新实施的《食品安全法》将标准提高到“10倍赔偿”，据此，法院判决商家返还孙某货款13160元，并10倍赔偿131600元，孙某返还库拉索芦荟提取物营养软胶囊70瓶。
法官提醒>>>厂商往往仅注意产品性能，对商品的标注事项却不够重视，对商品外包装或者标签上标注的用词、执行标准、慎用字样等内容缺乏关注，甚至部分商家认为消费者一般不会关注标签标注事项而疏于管控。
商品生产商、销售商应当加强内部管理，尤其要注意商品标签的标注，不能误导或欺骗消费者，侵害消费者的知情权。
芦荟毒性不应该忽视
类化合物存在于芦荟的表面，外 观呈现淡黄色，食用时略带苦涩。 也正因为如此，人们在直接食用 库拉索芦荟时，会感觉味苦。
据梁爱华介绍，国内有关芦 荟是否有毒的争论，其实一直都 存在。有关文献中对芦荟毒性的 记载也不完全一致。中国科学院 院士吴征镒编著的 《中国有毒植 物》 就把中国芦荟纳入其中，认 为芦荟全株叶液有毒，口服中毒 引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、 血便、里急后重，并可损害肾脏， 引起蛋白尿、血尿。而古文献 《开宝本草》 称芦荟“苦，寒，无 毒”。 《中国药典》 也没有记载其 有毒。实际上，有毒无毒，关键 在于品种和剂量。 《中 国 药 典》 规定的品种是库拉索芦荟、好望 角芦荟，剂量限定在每日 2～5 g。 关于蒽醌类物质致癌性的问题， 美国国立卫生研究院曾经对大黄 素、蒽醌及其衍生物进行了为期 两年的动物致癌性试验，发现大 黄素对大鼠和小鼠没有明显的致 癌作用，而蒽醌对大、小鼠有一 定的致癌作用。然而，在试验中 给动物使用的是提纯的蒽醌类化 合物，并且用的剂量比实际生活 中人们用的剂量要高很多倍。虽
儿子去世后，米勒加入了一源自安全隐患个名为“安全餐桌最重要”的社 会组织，呼吁社会重视食品安全
根据美国疾病控制与预防中 问题。然而，他发现，确保食品
心提供的数据，平均每周有 1 00 绝对安全实在太难。“买到绝对
安全的食品简直不可能，尤其当 细菌藏在食品中，你可以把食物 的表皮剥掉，用水冲洗它，但你 不能确保它绝对安全。”
现代食品
Xian d ai S h ip in
芦荟毒性 不应该忽视
□包伟
人们常把芦荟当成美容保健 食品，但是几年前，一个美国科 研小组研究发现，蒽醌类化学成 分有一定的致癌作用，这才引起 了人们对芦荟毒性的重视。
小孩不能吃芦荟吗
小孩不能吃芦荟吗
文章目录一、小孩不能吃芦荟吗二、小孩不宜吃的食物三、儿童健康饮食原则
小孩不能吃芦荟吗1、小孩不能吃芦荟吗
小孩不能吃芦荟。
小孩的脾胃还没发育完善,而芦荟是寒性的食物,刺激脾胃,导致腹泻肚子痛,所以小孩不能吃芦荟。
成年的男女可以适量服用芦荟,但是要注意好用量。
女性服用芦荟一天最好不超过四厘米,男士可以在此基础上适量增加一点点。
但是老人和小孩食用要注意,用量应该更少或不吃。
经期的女性和孕妇最好不要吃芦荟。
2、芦荟的适宜人群
慢性胃肠炎人群
芦荟具有消炎和抗炎的作用,可减缓病痛和减轻病情。
便秘人群
芦荟能促进大肠蠕动,可以改善胃肠功能不佳、便秘等症状,还可排毒去火。
胃溃疡和十二指肠溃疡人群
芦荟可促使溃疡疮面愈合,再配合抗菌消炎、修复伤口、缓解疼痛的作用,明显改善溃疡。
上呼吸道感染人群
芦荟具有清热解毒、润肺理气、杀菌消炎作用,可改善咽喉痛、口鼻干燥、咳嗽等症状。
高血压人群
芦荟具有软化血管的作用,帮助和促进血液运行,从而达到降血压的。
常见芦荟品种图片及相关简介
芦荟是分很多种类的，观赏类的不适合用。
可食用类的芦荟一般都可以外用，一般芦荟鲜叶的外用都比较安全，方法也简单易行。
适宜外用的芦荟品种较多，如上农大叶芦荟、中国芦荟、木立芦荟、皂质芦荟都可以取叶应用，其中以上农大叶芦荟最为适用。
但值得注意的是，芦荟鲜叶汁内含有一定量的草酸钙和多种植物蛋白质。
有一些患者，皮肤特别敏感，在外用新鲜芦荟叶搽抹后，皮肤有痒的感觉或发出红色小疹斑点，一般不会太严重，半天时间就可褪去。
遇到皮肤过敏者，可以将芦荟鲜叶汁用冷开水稀释后应用，过敏严重者应立即停止使用。
发现小疹斑点或有痒的感觉，可用温水冲洗，千万不要用手指去抓，以免抓破皮肤，造成新的感染芦荟，又名龙角肉多生常绿多肉质草本植物。
叶簇生，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。
花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具赤色斑点，花瓣六片、雌蕊六枚。
花被基部多连合成筒状。
芦荟的品种至少有300种以上，其中非洲大陆就有250种左右，马达加斯加大约有40种，其余10种分布在阿拉伯等地。
芦荟各个品种性质和形状差别很大有的象巨大的乔木，高达20米左右，有的高度却不及10厘米，其叶子和花的形状也有许多种，栽培上各有特征，千姿百态，深得人们的喜爱。
据科学研究，发现芦荟中有不少成分对人体皮肤有良好的营养滋润作用，且刺激性少，用后舒适，对皮肤粗糙、面部皱纹、疤痕、雀斑、痤疮等均有一定疗效。
因此，其提取物可作为化妆品添加剂，配制成防晒霜、沐浴液等。
至于轻度的撞伤、挫伤、香港脚、冻伤、皮肤龟裂、疣子等，都可以使用芦荟来治疗，效果不错。
现代研究显示，其叶含芦荟大黄素、异芦荟大黄素及芦荟苦味素等，药理实验有泻下、抗癌作用。
芦荟花性寒，味苦涩，有清热、止咳、止血功效，可治疗咳嗽、吐血。
芦荟品种很多，已分类定名的有500种以上。
但目前已知有药用价值的仅十几种。
品种不同，药效成分和含量有较大差异。
主要的药用芦荟品种如下：1.木芦荟，又叫木剑芦荟、直立芦荟、木本芦荟、鹿角芦荟、乔木状芦荟等，小日本称为木立芦荟。
芦荟是“宝”还是“草”？
★延伸 阅读 ： 如何 选择 好芦 荟 首 先 看 叶片 表面 。优质 的芦 荟 ， 叶面 是灰 绿色 的， 表面 有 一层 均 匀 的 白粉 （ 粉 ） 且 上面 没 有 果 ， 而 大的疤痕 和病状 ， 但也 不要显得 “ 干净”如果 毫无 太 ，
Ｂ 芦荟有 三 百种 ， 是每 种 都能 吃 ． 不 近 几年 ， 系列 芦 荟产 品 的开 发逐 渐发 展成 了产 业 ， 物 、 容 品 、 品中都 有芦 荟 的身影 。 药 美 食 不 少市 民在尝 过芦 荟保 健 的甜 头 后 。 往看 见 往 芦 荟就 想 尝试食 用 。但 营 养专 家表 示 ， 是所 有 的 不
呢？ 妇 产 科 专 家 表 示 ， 妇 和 婴 幼儿 尤 其 不 适 合 孕 其 三 比 较 叶片 形 态 。有 着 粗 大肥 厚 叶片 的芦 吃 芦 荟 ； 荟 产 品 中 ， 须 针 对 妇 婴 人 群 添 加 警 荟不 一 定 好 ， 为这 种 ． ， 的叶 片 中 ， 可 能 加 入 芦 必 因 Ｏｑ ＥＥ 很
卫生部还规定， 库拉索芦荟凝胶的每 日食 用量应不大于 ３ 克。企业应确保消费者芦荟 ０ 日摄入量在安全范围内， 应在包装上标注每 日 食用量警示语。
据 了解 ， 芦荟一共有 ３ ０多种 ， ０ 可药 用的也就 １ Ｏ多种 ， 但可食用的芦荟仅几种 。市 民如果误食
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芦 荟有 哪些 要注 意 的地 方呢 ？ Ａ 孕婴 食芦 荟 ： 会 引起急 性病 症 ． 或 农药残 留的痕迹 。 其二 就是 用 手摸 。较 好 的芦 荟不 仅叶 子硬 挺 ，
芦 荟作为新兴 的美容保 健佳 品， 至被 不少 且不 易折断 ， 甚 将叶片切开后， 能从 中拉出黏稠的细 人 搬上 了餐桌。 那芦荟是 不是 所有人 都适 合吃 长丝 。 肉呈果 冻状 ， 叶 而且坚 韧不 易碎 。
哪些人不适合吃芦荟汁？芦荟汁的副作用有哪些
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
哪些人不适合吃芦荟汁？芦荟汁的副作用有哪些
导语：在生活中如果我们能够多注意一些细节，能够让身体变得更加的健康，尤其是饮食是最为重要的，像芦荟汁这样的食物一定不能随着食用，否则对身
在生活中如果我们能够多注意一些细节，能够让身体变得更加的健康，尤其是饮食是最为重要的，像芦荟汁这样的食物一定不能随着食用，否则对身体也是有伤害的，下面一起了解下哪些人不适合吃芦荟汁呢！
副作用
吃多了，会让肠道反射功能、敏感性降低，肠蠕动的力量减弱，消化功能受损，影响对食物的消化吸收，造成营养不良等后果.
禁忌人群
1、芦荟是苦寒类药物，故体质虚弱者和小儿要慎用芦荟汁。
2、大便溏稀者以及患有痔疮出血、鼻出血的患者，也不要喝芦荟汁，否则会引起病情恶化。
3、孕期和经期妇女应绝对禁止食用芦荟汁，因为食物饮食宜忌，蔬菜类芦荟能扩张毛细血管，促进子宫收缩，孕妇服用可能引起子宫内壁充血，导致严重出血或流产。
通过对那些人不适合吃芦荟汁的介绍以后，相信我们都对芦荟汁有了更多的了解，这样平时在食用的时候就能少了很多的顾虑，另外生活中我也要注意饮食营养的均衡。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
库拉索芦荟的使用禁忌
库拉索芦荟的使用禁忌
虽然库拉索芦荟的好处很多，但是用量不宜大，并且孕婴禁用。
对于添加芦荟的食品，卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理局六部门对含库拉索芦荟凝胶食品的标识作出规定：
一、芦荟产品中仅有库拉索芦荟凝胶可用于食品生产加工。
新资源食品库拉索芦荟凝胶来源于库拉索芦荟叶片的可食用部位凝胶肉，是以库拉索芦荟叶片为原料，经沥醌清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤制成的无色透明至乳白色凝胶，可用于各类食品，每日食用量应不大于30克。
但是，孕妇、婴幼儿不宜食用。
二、添加库拉索芦荟凝胶的食品必须标注“该品添加芦荟，孕妇与婴幼儿慎用”字样，并应当在配料表中标注“库拉索芦荟凝胶”。
三、添加库拉索芦荟凝胶的食品包装主视页面或食品名称可选择仅标注“芦荟”字样，标识内容不应误导消费者。
四、企业应在企业标准中对添加库拉索芦荟凝胶的食品的每日食用量作出规定。
若无法确保消费者芦荟日摄入量在安全范围内，应在包装上标注每日食用量警示语。
五、含芦荟的保健食品应当按照保健食品相关规定进行管理。
自2009年9月1日起，生产和市场销售的含库拉索芦荟凝胶的食品应当符合上述规定。
芦荟真的会使肠子变黑吗？
芦荟真的会使肠子变黑吗？最近几天，一条名为《结肠转黑：芦荟胶囊、排毒养颜胶囊服用者的标志》的微博引起了网友的广泛关注，其中一张正常结肠和一张发黑结肠的对比图片更是被网友包括一些医学专业人士广泛转载。
有网友称，两张照片的对比，让人“有一种非一般的震惊和恶心的感觉”。
其实结肠黑变是结肠黏膜色素沉着导致，也不可否认和滥用大黄（芦荟中也含蒽醌类药物）类的泻药有关。
但我们所说的前提是滥用，打一个简单的比方：米饭能够充饥，但是米饭也能将人撑死；水能解渴，但也能呛死人，总不能将吃饭撑死、喝水呛死的罪过归结到米饭和水身上吧！同样而言，芦荟也是如此。
只要合理使用，芦荟等含蒽醌类药物就是改善调理身体，改善健康的利器！现在，让我们看看芦荟有哪些让人神奇的功效吧。
芦荟，原产于地中海、非洲，为独尾草科多年生草本植物，据考证的野生芦荟品种300多种，可食用的品种只有六种，而当中具有药有价值的芦荟品种主要有：库拉索芦荟，好望角芦荟，元江芦荟等。
库拉索芦荟具有美容功效，其功效早在1981年就被美国食品药品管理局（FDA）确认。
库拉索芦荟所含的芦荟甙，可成为皮肤的防晒剂，其它所含成份如多种糖类、氨基酸、活性酶、芦荟大黄素等，对人体皮肤有良好的滋润作用，能加速皮肤新陈代谢，增强皮肤弹性，使之显得柔软、光滑、丰满，还可以消除粉刺、雀斑、皲裂。
不仅如此，芦荟还具有以下功能：1、解毒消炎。
芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分，对某些病菌病毒有一定杀灭作用，对某些呼吸道、消化道炎症有一定的治疗效果。
2、健胃通便。
芦荟可增强胃肠功能，增加食欲，增强体质。
芦荟还可泻下通便，改善便秘。
芦荟素能增加消化液分泌，促进肠蠕动，一般服后8-12小时即可排便。
宿便不仅让人易患结肠癌，而且由于宿便导致的便秘在上厕所时用力增加腹压，屏气用劲排便造成的心、脑血管疾病发作，如心绞痛、心肌梗死、脑出血、中风猝死等。
近年来卫生间已经成为心脑血管疾病高发地带，且有逐年增多的趋势。
现行最新的部分预包装食品标签的特殊要求
4.3需冷藏或冷冻贮存和运输的产品应在标签上标识存和运输条件3、蒸储酒及其配制酒GB2757-20124.2应以"vol”为单位标示酒精度。
4.3应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语。
4.4酒精度大于等于10%vol的饮料酒可免于标示保质期。
4、发酵酒及其配制酒GB2758-20124.5应以"vol”为单位标示酒精度。
4.6啤酒应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号“。
P”为单位。
果酒（葡萄酒除外）应标示原果汁含量,在配料表中以“XX%”标示。
4.7应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语。
用玻璃瓶包装的啤酒应标示如“切勿撞击，防止爆瓶”等警示语。
4.5葡萄酒和其他酒精度大于等于10%vol的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。
5、巴氏杀菌乳GB19645-20105.1应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一的汉字标注“鲜牛（羊）奶”或“鲜牛（羊）乳”。
6、灭菌乳GB25190-20105.1仅以生牛（羊）乳为原料的超高温灭菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一汉字标注“纯牛（羊）奶”“纯牛（羊）乳”。
5.2全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明“复原乳”或“复原奶”；在生牛（羊）乳中添加部分乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明“含XX%复原乳”或“含XX%复原奶”。
注：“XX%”是指所添加乳粉占灭菌乳中全乳固体的质量分数。
5.3“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的五分之一。
7、浓缩乳制品GB13102-20224.1炼乳应标示“本产品不能作为婴幼儿的母乳代用品”或类似警语。
食品标签标识常见问题汇总
表 5、复合配料中在终产品起工艺作用的食品添加剂未标示，如 《<预包装食品标签通则>（GB7718-2011）问答》第二十五条规定：“复合配料中
酱油应标示酱油（含焦糖色）。
在终产品起工艺作用的食品添加剂应当标示。”
配料 表
4.1.3.1.4 食品添加剂应当标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称。食品添加剂
若符合GB2760规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示。
7、复配食品添加剂如泡打粉等未标示在终端产品中具有功能 作用的每种食品添加剂。
《<预包装食品标签通则>（GB7718-2011）问答》第三十一条对复配食品添加剂规 定：“应当在食品配料表中一一标示在终产品中具有功能作用的每种食品添加剂。 ”
4.1.1直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量
12、漏标生产者地址、联系方式、规格、贮存条件等内容。
和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮 存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
食品 名称
食品名称不能反映食品的真实属性或未选用产品标准所规定 的名称。属性指事物（实体）本身固有的性质。食品的品名 要求直接反应食品的真实属性。例如饮料、啤酒、咖啡、饼 干等，观其名即可知道其属性。但有些食品标签的品名却不 能或很难反应其本质属性，如大米标示为“泰香”、“雪花 粘”, 膨化食品标示为“龙虾条”、“牛肉串”。
C）。 4.1.5.5 净含量应与食品名称在包装物或容器的同一展示版面标示。
规格 4、桶装饮用水、大包装食品的净含量字体高度不符合要求。 4.1.5.4 净含量字符的最小高度应符合表3的规定。
5、未采用法定计量单位，如体积单位标示为“公升”，质量 4.1.5.2 应依据法定计量单位，按以下形式标示包装物（容器）中食品的净含量：
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含芦荟食品婴幼儿慎用
近日，记者从卫生部网站获悉，从今年9月1日起，添加库拉索芦荟凝胶的食品必须标注“本品添加芦荟，孕妇与婴幼儿慎用”字样，虽然距离规定执行时间还有数月，但23日，记者走访市场发现不少芦荟食品都未对食用量、禁忌人群做出明确标识，也未在配料表中注明芦荟成分、种类，食用安全性令人担忧。
23日中午，记者走访了北京路多家超市以及大营路、宝山北路、新添寨近十家乳制品专卖店发现，标注生产日期为xx年2月23日的蒙牛、伊利、天友、山花公司生产的芦荟酸奶都在配料表中标注“库拉索芦荟凝胶”以及“孕妇与婴幼儿慎用”字样，但有一些公司生产的芦荟果肉酸奶却未发现任何类似标注。
同时，记者还发现许多含芦荟口味的饮料，也没有任何类似标注。
记者随机采访正在购买乳制品的几位市民，他们均表示，没有留意过乳制品的配料，也不知道孕妇与婴幼儿不宜食用芦荟，其中一名怀有身孕的准妈妈拿起一袋标有“本品中库拉索芦荟凝胶含量每袋0.7克，不适宜人群为孕妇和婴幼儿”的芦荟酸奶忧心地说：“从来买食品只看生产日期和保质期，却没想到，这些不起眼的小知识，对自己和孩子的健康这么重要。
”
据近日的《卫生部等6部局关于含库拉索芦荟凝胶食品标识规定的公告(xx年第1号公告)》称，芦荟产品中仅有库拉索芦荟凝胶可用于食品生产加工，每日食用量应不大于30克，若无法确保消费者芦荟日摄入量在安全范围内，应在包装上标注每日食用量警示语。
卫生部表示，库拉索芦荟制作的凝胶在xx年5月26日被卫生部批准为新资源食品，但孕妇、婴幼儿不宜食用，孕妇食用可能导致流血甚至流产。
公告规定，自xx年9月1日起，生产和市场销售的含库拉索芦荟凝胶的食品应当符合该要求。
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