酒类展厅设计布置策划方案

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酒类展厅设计布置策划初步方案

1、前言:

很多时候,喝什么酒都是一种地方习惯。要做的不是让酒摆到柜台上,而是要摆到酒桌上。所以,我们要做的工作不仅仅是把展厅设计的高档、时尚,更重要的是要起到营销的作用。

2、目的与意义:

2.1提升石浦酒店大堂的整体视觉形象

2.2增强消费者对酒类文化品位的提高

2.3吸引目标客户群,提升消费欲望,促进消费。

2.4提升华业迪申知名度,扩大影响力

2.5重点推荐知名品牌酒,增加品牌效应

3、目标消费群分析:

以男性为主,有经济实力,年龄层次一般在30—55之间。

3.1政府官员、企业主、中高层管理者、白领人士

3.2对酒有浓厚兴趣,喜欢品酒、藏酒的人士

3.3宴会请客、商务公关等场合

4、展厅设计风格:

4.1由于各家分店展厅的布局、地理位置、设计风格都不相同,要做成统一的风格比较困难,但在色调、局部造型、酒柜类型上应选统一

的风格来布置,形成一个系列;

4.2凸显各类酒的文化品位。比如白酒应体现浓郁的中国文化,红酒应体现艳丽与高贵的气质,洋酒应体现时尚、档次等风格;

4.3应把中西文化巧妙的融合,追求现代、简约、高品位的风格,同时应考虑到酒店大堂的豪华大气。

5、宣传手段

5.1通过大厅(大堂)展示

优势:人流量大,接触频率高,通过实物展示容易建立视觉形象。

劣势:到达率不高,消费者不能很清晰的接受。

5.2包厢杂志宣传

优势:更容易、更有效接触到目标消费群,加深印象,提升消费欲望。劣势:无实物接触,不易加强视觉形象。

5.3酒类介绍员(讲解员)

优势:更加详细的让消费者了解酒的品质、文化等基本知识。

劣势:点对点的宣传达不到一定的规模,强迫宣传容易引起客人反感。

6、杂志方案

采用月刊的形式,主要版块分为各种酒类的介绍、饮酒方法、配套奢侈品介绍、功效与养生、酒的故事等,同时可以以软文、平面广告的形式吸引酒商发布广告。

投放地点主要在各个包厢、大厅休息室、杂志架等。

7、大厅方案

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