托盘概述ppt课件

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托盘(PPT)课件.

托盘(PPT)课件.
托 盘
托盘
端托的操作程序
托盘操作方式
托盘操作方式
一 轻托

左臂的上臂和前臂弯曲呈90度角,上臂自然下垂, 左手五指分开,指实掌心虚,所托物品较重时, 也可以全掌托盘底,保持整个托盘与水平面平行。 行走时要求身正、挺胸、眼睛平视,右手可放在 背后,所托物品较重时可以用右手上前相扶。
二 重托

运用重托托物时须借助于肩部的力量,小臂与身 体平行,左手五指自然分开,大拇指指向左肩; 重心掌握好后,用右手协助将盘托起,左肘向上 弯曲,将盘托于左肩上方,肩平、左掌后压,身 体保持正直、平衡。所托物品较重时,可将托盘 下压与肩相接;物品较轻时,可托于肩上方。

3 重托物品装盘时,要把托盘内的物品分类码放。 要注意尽量使物品的重量在托盘内分布均匀,并 注意按所托物品的高矮、大小摆放协调;物体较 高或较重者,应置于托盘的中心位置;切忌将物 品无层次地混合摆放,以免出现倒、掉而造成的 损失。
4 装盘时,要注意使物与物之间留有适当的间隔, 以免端托行走时发生碰撞、产生声响、造成端托 不稳等。

三 托盘

1 起托的正确姿势是:接待员站于距操作台30厘米处 (以身高来调整距离),双脚分开,双腿屈膝,腰与臀 呈垂直下坐势,上身呈略向前傾状,站稳,伸出左手掌 心向上,指尖向前与操作台平行,伸出右手拉托盘的边 沿,将托盘移向左手掌及小臂处,待托实后,双脚并拢 并收回右手,同时身体恢复直立状,托盘起托后,上臂 呈竖直状,上臂与前臂成90度角,使托盘置于身体左侧 胸前。端托时,做到站稳、端平、托举到位、高矮适中。

2 餐具的卫生也是接待员在端托时所必须要注意到的问题。 轻托时,接待员应使自己的口鼻部位远离所托物品,也不 可将所托物品置于胸下,端托中需要讲话时,应将托盘托 至身体的左外侧,避开自己的正前位;重托时,接待员要 做到姿势正确、托举到位,尽量使所托物品远离自己的颈 部。

基本服务技能之托盘课件

基本服务技能之托盘课件

托盘的握法
01
02
掌握托盘
指法
03 调整力度
托盘的高度
与腰线一致 灵活调整
托盘的平衡
重心掌握
移动技巧
稳定姿势
托盘的技巧
托盘行走的技巧
保持平衡
步速适中 注意安全
托盘上物品的摆放技巧
分类摆放
将同类物品放在一起,方便管理 和取用。

保持平稳
确保托盘上的物品平稳放置,避 免倾斜或滑落。
重心稳定
合理安排物品的摆放位置,使托 盘重心稳定,不易翻倒。
在这些场所,托盘主要用于商品的陈 列、展示和运输,提高商品的整洁度 和美观度。
THANKS
托盘的负重技巧
控制重量 分散负重 调整姿势
托盘的注意事项
托盘时的安全注意事项
确保托盘上的物品不会滑落
1
注意行走姿势
2
避免在潮湿或光滑的地面上行走
3
托盘时的卫生注意事项
保持托盘清洁 注意个人卫生 遵循食品安全规定
托盘时的礼仪注意事项
注意仪态
尊重顾客
礼貌待人
托盘的实际应用
酒店餐饮服务中的应用
托盘在酒店餐饮服务中主要用 于传送菜品、饮料和餐具,确 保食物的新鲜和清洁,以及提 高服务效率。
托盘的使用有助于保持服务员 的姿态优雅,避免直接用手触 碰食物,提升客户体验。
托盘的大小和形状需根据不同 的物品和场合选择,以确保安 全、稳定地传送物品。
物流运输中的应用
在物流运输中,托盘主要用于货 物的集装化运输,即将货物放置 在托盘上,形成一个整体,便于
基本服务技能之托盘课件
目录
托盘的概述
托盘的定义
托盘:是一种用于承载物品的平台或架子,通常由木材、金属、塑料等材料制成。 在服务行业中,托盘常被用于传递、摆放和展示各种物品,如酒水、餐具、食品等。

托盘介绍专题教育课件

托盘介绍专题教育课件

托盘类型
六、滑板托盘(slip sheet):在一种或多种边上设有翼板旳
平板。用于搬运、存储或运送单元载荷形式旳货品或产品旳 底板。
分类:单翼滑板 one-tab slip sheet 一边设翼板旳滑板。
对边双翼滑板 two-tab slip sheet-opposite 两条对边设
翼板旳滑板。
集装箱分类及功能
一、按所装货品种类分
有干货集装箱(DRY CONTAINER)、散货集装箱(BULK
CONTAINER)、液体货集装箱、冷藏箱集装箱,以及某些特种专用集
装箱,如汽车集装箱、牧畜集装箱、兽皮集装箱等。
杂货集装箱是是最一般旳集装箱,主要用于运送一般杂货,适合多
种不需要调整温度旳货品使用旳集装箱,一般称通用集装箱。
一、托盘
托盘旳定义
托盘是用于集装、堆放、搬运和运送旳放置作为单 元负荷旳货品和制品旳水平平台装置。作为与集装 箱类似旳一种集装设备,托盘现已广泛应用于生产、 运送、仓储和流通等领域,被以为是20世纪物流产 业中两大关键性创新之一。 托盘作为物流运作过程 中主要旳装卸、储存和运送设备,与叉车配套使用 在当代物流中发挥着巨大旳作用。托盘给当代物流 业带来旳效益主要体目前:能够实现物品包装旳单 元化、规范化和原则化,保护物品,以便物流和商 流。
散货集装箱是用以装载粉末、颗粒状货品等多种散装旳货品旳集装
箱。
液体货集装箱是用以装载液体货品旳并在内壁敷设热传导率较低旳
材料,用以装载冷冻、保温、保鲜货品旳集装箱。
汽车集装箱是一种专门设计用来装运汽车,并可分为两层装货旳集
装箱。
牲畜集装箱(PEN CONTAINER)是一种专门设计用来装运活"牲
当节省成本、提升效率这些当代化旳管理理念成为管理者们首 要旳考虑旳时候,怎样有效地利用仓库空间,怎样提升仓库旳 使用容积,也被提上主要旳地位。储位管理旳要点有二个方向, 一是怎样增长储位空间之有效利用,二是怎样增进货品之流动。

《餐厅服务技能托盘》课件

《餐厅服务技能托盘》课件
提高工作效率
掌握正确的操作步骤,提 高工作效率,为顾客提供 更好的服务体验。
04
托盘服务中的常见问题及解决方案
托盘倾斜问题
总结词
托盘倾斜是托盘服务中常见的问题,会导致托盘上的物品滑落或倾倒。
详细描述
当托盘在手中倾斜时,重心偏离了垂直线,使得托盘上的物品不稳定。为了解决这个问题,服务员应该保持托盘 的水平状态,确保重心稳定在托盘的中心位置。此外,在托盘服务中,服务员应该保持正确的姿势,如挺胸、收 腹、沉肩等,以保持身体的平衡。
03 考虑清洁与保养
易于清洗和保养的托盘能降低 维护成本,提高工作效率。
0 与餐厅风格协调 4托盘应与餐厅的整体风格相协
调,提升顾客的用餐体验。
02
托盘的使用技巧
托盘的正确姿势
托盘应放置于掌心之中,保持托盘平衡, 使重量均匀分布。
手腕要保持放松,避免过度用力或僵硬。
手指轻轻搭在托盘底部,以支撑托盘,防 止滑落。
尊重客人
尊重客人的需求和意愿 ,不要强迫推销或推荐

06
托盘服务案例分析
成功案例一:高效托盘服务
总结词
高效、准确、专业
详细描述
服务员能够快速、准确地使用托盘运送菜品,保持托盘的平稳,确保菜品完整 无损,同时展现出专业的服务态度和技能。
成功案例二:应对突发状况的托盘服务
总结词
灵活、应变、经验
详细描述
托盘的平衡技巧
保持托盘重心稳定,避免 倾斜或摇晃。
在托盘上放置物品时,应 先估算重心位置,并合理 分配重量。
在行走过程中,要注意保 持托盘平衡,避免颠簸或 突然的移动。
托盘的移动技巧
保持稳定步伐,避免急促或突然的起步、 停步。

托盘优质获奖课件

托盘优质获奖课件
【操作规范】 (1)先将盘旳一端拖至服务台外,保持托盘旳边有 15cm搭在服务台上。 (2)左手托住托盘底部,掌心位于托盘底部中间,右 手握住托盘。 (3)如托盘较重,先屈膝,双腿用力使托盘上升,然 后用手掌托住盘底。
3|托盘操作流程
环节4.行走
【技能要求】 (1)步伐轻盈、稳健,上身挺直,略向前倾。 (2)视野开阔,动作敏捷。 (3)精力集中,精神饱满。
3|托盘操作流程
【技能要求】 根据物品形状、体积、使用先后顺序等进行合理装盘。
【操作规范】
(1)较高、较重旳物品放里档,较轻、较矮物品摆外档; 流汁菜摆中间,成形菜摆两头或四面。 (2)先用旳物品摆前边、上边,后用旳物品摆里边、下 边。 (3)物品重量分布得当。
环节3. 起托
3|托盘操作流程
【技能要求】 保持托盘平稳,汤汁不洒,菜肴不变形。
考核 项目 无碰撞声 行走 姿态 向后 转身 蹲下 捡物
落托
总体 印象
原则分 得分 6分 10分 10分 10分 10分 10分
扣分
托盘
1 托盘知识 2 托盘操作措施 3 托盘操作流程 4 注意事项 5 项目训练 6 项目考核
1|托盘知识
【定义】 托盘是餐厅服务中旳主要工具,是传送菜点、 酒水、餐具、账单等旳好助手。
1|托盘知识
【托盘种类】
1.按材料分 (1)木质托盘 (2)金属托盘(铜质、铝制、不锈钢、金、银托盘) (3)塑料托盘
3|托盘操作流程
【备注二】托盘下蹲
正确旳做法是上体保持托盘姿势,下体采用交叉式 或高下式蹲姿。 值得注意旳是不论采用哪种下蹲方式,左脚均在前, 这么才不至于使托盘挡住视线,看不到掉在地上旳 物品。
3|托盘操作流程
【备注三】甩盘

托盘培训课件ppt

托盘培训课件ppt

托盘的材质与规格
材质
托盘的材质决定了其承重能力、耐用性和成本等特性。常见的托盘材质有木质 、塑料、金属等,每种材质都有其优缺点,适用于不同的使用场景。
规格
托盘的规格通常指的是其长宽高尺寸,不同的规格适用于不同的物品和运输方 式。常见的托盘规格有1米*1米、1米*0.8米、0.8米*0.6米等。
托盘的用途与重要性
的使用效率和安全性。
可循环使用托盘
采用可循环材料制作托盘,降低托 盘的废弃率,减少对环境的污染。
定制化托盘
根据不同行业和企业的需求,定制 具有特殊功能的托盘,提高托盘的 适用性和附加值。
托盘的环保与可持续发展
绿色材料
采用环保、可降解的材料制作托 盘,降低对环境的负担。
节能减排
优化托盘的生产工艺,降低能耗 和排放,实现绿色生产。
循环利用
推动托盘的循环利用,减少资源 浪费和垃圾产生。
托盘的市场需求与预测
市场需求分析
分析不同行业和地区对托盘的需求特点和发展趋 势。
预测未来市场
基于市场需求、技术进步等因素,预测托盘市场 的未来发展。
拓展市场份额
针对市场需求,优化产品和服务,提高托盘的市 场份额。
05
托盘的应用案例分享
物流行业的托盘应用
使用寿命。
承载过重的原因
包括货物摆放不均匀、超载等 。
解决措施
根据实际需要,合理分配货物 ,避免超载,选择合适的托盘
材质和结构。
预防措施
加强员工培训,提高安全意识 ,制定合理的货物配载方案。
托盘的搬运安全与注意事项
总结词
确保托盘搬运过程中的安全, 可以避免意外事故的发生,保
障人员和货物的安全。

餐饮培训—托盘培训课件

餐饮培训—托盘培训课件
根据跟踪反馈情况,对培训课程进行持续改进, 提高培训效果。
对培训效果的总结与改进建议
总结成果
对培训成果进行总结,包括学员的掌握情况、技能应用情 况等。
分析不足
分析培训过程中的不足之处,包括教学方法、课程内容等 方面。
改进建议
根据分析结果,提出改进建议,包括优化教学方法、完善 课程内容等,以提高培训效果。
05
CATALOGUE
托盘管理培训
托盘的日常管理
托盘分类
根据使用场景和托盘材质,对托盘进行分类,如木质、金属、塑 料等。
存放规定
明确托盘的存放位置和高度,确保存取方便,同时保持库房整洁 。
领用与归还
建立托盘领用和归还制度,确保托盘使用记录清晰可查。
托盘的清洁与保养
清洁步骤
定期对托盘进行清洁,包括使用清水、洗洁精或酒精等清洁用品, 确保无残留污渍。
餐具的准备
根据菜品和餐饮类型,选择合适的餐具,如碗、 盘、筷子、刀、叉等。
托盘与餐具的清洁
确保托盘和餐具干净整洁,以保障食品安全和卫 生。
托盘上菜品的摆放与介绍
菜品摆放的基本原则
按照菜品的特点和要求,采用不同的摆放方式,如美观、方便、 卫生等。
菜品介绍的技巧
通过简明扼要的介绍,向客人传达菜品的特色、口感和营养价值。
托盘位置
托盘应置于胸前,左手掌 托住盘底,右手扶住盘面 。
手腕力度
使用手腕力量控制托盘, 保持稳定。
托盘的承载与平衡
物品摆放
将物品摆放在托盘的中心位置 ,避免偏重。
托盘平衡
保持托盘水平,避免倾斜导致物品 滑落。
承载重量
根据个人力量和托盘材质,控制承 载重量。
托盘的行走与转向

餐饮六大基本技能(托盘)课件

餐饮六大基本技能(托盘)课件
在托盘上放置物品时,应先估计托盘的承载重量,避免放置过重的物品。对于大 型或重型物品,应使用其他搬运工具或寻求帮助,不要试图单独使用托盘来承载 。
注意保持托盘的平衡
托盘上的物品应合理分布,保持平衡,以防止倾斜或翻倒。
在放置物品时,应将重的物品放在托盘的中心位置,轻的物 品放在边缘,以确保托盘的平衡。同时,尽量保持托盘上的 物品整齐有序,避免不规则摆放导致重心不稳。
02
随着时间的推移,托盘逐渐普及 到民间,成为餐饮业和日常生活 中不可或缺的用具。
托盘的发展历程
在历史上,托盘的材质和样式不断演 变,如木质、金属、陶瓷等材质的托 盘都有出现过。
现代餐饮业中,托盘的使用更加广泛 和专业,不仅用于盛放食物和酒水, 还用于餐饮服务中的传递和展示等多 种用途。
02
托盘的种类和用途
自助餐厅中的托盘使用
在自助餐厅中,托盘主要用于运 送顾客自选的食品和饮料。
自助餐厅通常会提供不同大小和 形状的托盘,以满足不同顾客的
需求。
自助餐厅的服务员需要时刻保持 托盘的清洁和卫生,以确保顾客
用餐的安全和卫生。
THANKS
感谢观看
纸制托盘
总结词
纸制托盘是一种环保型托盘,由纸浆、淀粉等材料制成,具有较好的柔韧性和吸水性。
详细描述
纸制托盘的外观朴素,给人一种自然的感觉。纸制托盘的质地较软,但具有较强的吸水性,因此在使用时需要注 意避免过度的重量和水分。纸制托盘是一种环保型产品,能够自然降解,因此在一些注重环保的餐厅和活动中得 到广泛应用。
品滑落或倾斜。
保持平衡
保持托盘左右平衡,不要将重物 或不稳定物品放置在一侧,以维
持整体稳定性。
调整姿势
根据托盘上物品的重量和形状, 适当调整托盘的角度和自己的姿 势,以确保托盘始终保持水平。

中餐服务基本技能——托盘 PPT课件

中餐服务基本技能——托盘 PPT课件
2
分析结果
❖ 1. 装盘操作不当 ❖ 2. 重心安排不合理
3
一.托盘的种类
❖ 1.根据制作材料的不同,托盘可分为 ❖ 塑料托盘、金属托盘、木质托盘、胶木托盘
4
金属托盘
5
木制托盘
6
胶木托盘
7
2.根据规格大小的不同
8
3.根据托盘的形状的不同托盘可分为
9
、信件等小
托盘的外档;先使用的物品在前、在上;后 使用的物品在下、在后,物品与物品之间要 留有一定的间隔
12
三. 轻托的操作程序
❖ 1.理盘 ❖ 2.装盘 ❖ 3.起托 ❖ 4.托盘行走 ❖ 5.落托
13
这节课你学 到了什么?
一. 托盘的种类 二. 托盘的用途 三. 轻托的操作程序
14
练一练
❖ 学生四人为一小组练习轻托的五个 操作程序
高等教育出版社《餐饮服务与管理》
中餐服务基本技能 — 托盘
四平市职业技术教育中心 杨晓燕
1
案例分析
小王是旅游学校的一名学生,因自身条 件好,被选中去一家三星级酒店做餐厅服务 员。刚上班不久的一天,酒店因接待宴会临 时缺人手,小王被叫去做值台服务。从来没
有独立工作过的小王弄得手 忙脚乱,结果为客人斟倒饮 料时不小心将放在外侧的酒 瓶碰倒,致使托盘翻盘,酒 水洒了一地。
15
布置作业
❖ 熟练轻托的五个操作环节
16
谢谢大家
17
圆托盘
件物品
中型圆托盘、长 一般用于摆台、酒水服务、撤
方形托盘
换餐碟等
中型圆托盘、长 方形托盘
主要用于传菜、托运酒水和盘 碟等较重物品
10
看视频回答问题
❖ 1.托盘的

《餐饮服务与管理》课件——托盘的基本知识

《餐饮服务与管理》课件——托盘的基本知识

二、托盘的种类
(二)根据用途的差异,托盘分Βιβλιοθήκη 大中小三种规格。二、托盘的种类
(三)根据形状分有长方形或圆形等。
二、托盘的种类
(四)按承载物重量:轻托和重托
轻托
重托
轻托就是托送比较轻的物品 或用于上菜、斟酒时的操作 ,所托的重量一般在5公斤 以下。轻托一般在客人面前 操作,因此熟练程度、优雅 程度及准确程度就显得十分 重要。轻托也是评价服务人 员水平高低的标志之一。
是托载较重的菜点和物品时使 用的方法,所托重量一般在10 千克左右。

托盘的作用
• 长方形托盘 一般用于托运菜点和盘碟等较重的物品
• 圆形托盘 主要用于对客服务,如斟酒、分菜和托送饮品等
• 银托盘
主要用于递送账单和信件等
感谢观看
餐饮服务与管理
目录
1 托盘的定义 2 托盘的种类 1 托盘的作用

托盘的定义
一、托盘的定义
托盘是餐厅运送各种物品的基本工具。正确使用托盘,是每个餐厅服务人员 的基本操作技能,同时可以提高工作效率、提高服务质量和规范餐厅服务工作。

托盘的种类
二、托盘的种类
(一)托盘根据制作原料分,有木质、金属(如银质、不锈钢等)以及胶 木防滑托盘。
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  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
各种减湿剂的使用等。 能够熟练对不同的在库商品采用不同的计量方法和计量设备。
;.
5
学习目标
职业能力目标
建立良好的职业道德意识,爱岗敬业,不断提高服务 水平。
具有良好的团队精神,提高沟通协调能力。 具有良好的动手能力和组织能力。
;.
6
目录
01
集货入库作业设施设备的
认识与运用
02
养护与防护设施设备的认识与运用
3.箱式托盘 箱式托盘是四面有侧板的托盘,有的箱体上有顶板,
有的没有顶板。四周栏板有板式、栅式和网式,箱壁构造 物可拆卸,也可固定或者折叠。如图1.2所示。 特点:可将形状不规则的物品进行集装;堆码时不需防散 垛处理。
图1.2箱式托盘
;.
18
箱式托盘的具体结构类型
;.
19
二、托盘的类型及基本构造
4.轮式托盘 轮式托盘是在柱式、箱式托盘下安装小型脚轮的托盘,如图1.3
所示。 特点:能短距离移动、自行搬运或滚上滚下式的装卸,用途广
泛,适用性强。
;.
20
二、托盘的类型及基本构造
5.滑板托盘 滑板托盘是在一个或多个边上设有翼板的平板,
如图1.4所示。 特点:用于搬运、存储或运输单元载荷形式的货
物或产品的底板。滑板托盘类型见表1.5。需配合推拉 器使用
据悉,IPPC是国际植物保护公约International Plant Protection Convention 的简称,是1951年联合国粮食农业组织(FAO)通过的一个有关植物保护的多边国际 协议,1952年生效。而EPAL是欧洲托盘协会的缩写,该协会属于非营利组织,主要 由木托盘铲板生产商、经营商、修理商、用户、铁路运输商及其他运输商组成。 EPAL目的在于规范各用户购买和使用通过质量认证的EPAL标志的产品,鼓励使用可 回收材料,保护环境。所有托盘按照统一的质量标准制作,包括制作时用的控制夹 和修补时用的钉子都要有EPAL标记。
行托盘入库实操。
;.
9
任务目标
任务目标
1.学会入库组托图的绘制。 2.建立物流设备使用先进方案设计的思想。 3.能够完成托盘入库的作业。 4.了解托盘使用中应该注意的事项。
;.
10
任务准备
任务准备
1.需准备的工具:计算机、Word2007、托盘、地牛、堆高车、重型货架。 2.绘制货品组托绘图表(表1.3),为绘制货品组托图提供数据。 根据任务背景,需要进行组托图的绘制,就托盘尺寸及货架尺寸,可以算出托盘的堆码极限高 度为1 230 -160-150=920,组托图使用A4纸绘制,用到Word软件的绘图功能,对托盘和货物按20: 1的尺寸进行绘制,同时,考虑到托盘堆码极限高度和货品高度,可以计算出堆码极限层数,比如休 闲黑瓜子的堆码极限层数为920/375=2.45层,为了符合任务要求,托盘码放的货物上沿需要离货架 不小于150 mm,层数极限在有小数点的情况下只舍不入,货物组托绘图表见表1.3。
(1) 自重量小,减少搬运时的无效劳动 (2) 返空容易,返空时占用运力很少。
(3) 装盘容易。 (4) 装载量有限。 (5) 保护性差。
;.
13
一、托盘概述
(二)托盘的作用
(1)可以实现物品包装的单元化、规范化和标准化,保护物品,方便物流和商流。 (2)有效的保护商品,减少物品的磨损。 (3)节省包装材料,降低包装成本,节约运输费用。 (4)促进港口的现代化、机械化。 (5)加快装卸、运输的速度,减轻工人的劳动强度。
;.
11
一、托盘概述
任务实施 步骤1:认识集装单元设备—托盘。
中国国家标准《物流术语》(GB/ T18354 —2006)中对托盘的定义是:用于 集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。 托盘、周转箱和集装箱是单元化集装系统的三大支柱。
;.
12
一、托盘概述
(一)托盘的特点
图 1.4翼型托盘及其滑动板
;.
21
二、托盘的类型及基本构造 (二)按材质分类 竹托盘、塑料托盘、金属托盘、钢托盘、纸托盘及塑木托盘等按材料分类。
;.
22
对点案例
案 例




木制托盘为何需要熏蒸处理
惠州检验检疫局工作人员在对辖区内某企业报检的含木质包装的出境货物进行 查验时,发现木托盘上除了“IPPC”标志外,还加施了“EPAL”标志。经该局工作 人员核查认定货证相符,检验检疫合格后予以放行,本次为惠州辖区检疫放行的首 批EPAL标志木托盘。
;.
14
二、托盘的类型及基本构造 (一)托盘的类型 1.平托盘 平托盘几乎是托盘的代名词,是最常见、最通用、使用量最大的托盘类型,其没有上层结构。 “三最”
(1)按承托货物台面分类:单面托盘、双面托盘 (2) 按叉车叉入方式分类:单向叉入型、双向叉入型、四向叉入型
;.
15
二、托盘的类型及基本构造
2.柱式托盘 在平托盘的四角装有立柱构成的托盘。柱式托盘分为固定式
和可卸式两种,如图 1.1所示。 特点:利用立柱支撑重物,可以多层叠放货物,防止托盘
上放置的货物在运输和装柱卸过程中发生塌垛现象。一般高度 为 1 200mm。
图 1.1柱式托盘
;.
16
二、托盘的类型及基本构造 柱式托盘
;.
17
二、托盘的类型及基本构造
一 仓储作业设施设备
;.
1
;.2Biblioteka ;.3学习目标
知识目标
常见仓储作业设备类型。 常见仓储作业设备分类及基本原理。 常见集货入库作业设备的工作流程和操作注意事项。 掌握托盘在使用过程中的相关知识。 常见在库养护设备的结构和工作原理。
;.
4
学习目标
能力目标
能够正确识别各类仓储作业设备。 能够掌握常见仓储设备的使用技巧。 能够根据业务所需选用仓储作业设备。 能够正确选用和使用不同的通风、防湿设备,如自然通风、
03
自动立体化仓储设施设备的认识与运用
;.
7
01
集货入库作业设施设备的认识与 运用
01
;.
8
岗位认知 仓储设备对性岗位认知表1.1
任务提出
任务提出
现有一批货物需要使用托盘入库,入库任务单见表1.2,仓库有一批托盘可供使用,参考尺寸: L1 200×W 1000×H160(mm),货架规格为3排2列4层,货位参考尺寸: L2 300×W900×H1 230 (mm),采用双货位(标准货位),根据货物上架要求,托盘码放的货物上沿需要离货架不小于 150mm,请根据任务描述绘制出组托图,要求尽可能保证托盘使用最优,并在有实训条件的情况下进
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