油料植物优选树种--油茶、光皮树、黄连木、麻疯树、文冠果(北方)

油料植物优选树种--油茶、光皮树、黄连木、麻疯树、文冠果（北方）我国油料植物有151科697属1554种，其中种子含油量在40％以上的植物有154种，如黄连木、文冠果、麻风树、光皮树、油茶等。

食用油料植物有油茶、仿栗、檀栗、光皮树、野核桃、文冠果、黄连木、水青冈、光叶水青冈等。

工业油料植物有麻疯树、油桐、乌桕、野槭树、马桑树、盐肤木、木姜子、山苍子、猴樟等。

---------------------------油茶油茶:别名茶子树、茶油树，分布在我国17个省市，是我国特有的山茶属多年生木本油料植物，常绿灌木或小乔木，树高3-6米。

油茶种植后，一般3年左右可开花结果，6-7年进入盛果期，寿命可达100年以上。

油茶籽含油率40%以上，茶籽油脂肪酸组成和橄榄油非常相似，具有独特清香，在我国南方如湖南、江西等省，茶籽油被作为上等食用油。

我国有许多油茶优良品种，产油量可达0.5吨/公顷，个别品种达0.7吨/公顷。

种植茶树用工很少，只相当于种油菜用工量的1/10。

---------------------------光皮树分布于长江流域至西南各地的石灰岩区，黄河及以南流域也有分布。

一般２月下旬萌芽，３月份展叶，４月上旬至５月上旬开花，１０月下旬至１１月上旬果实成熟，１１月中旬至次年２月落叶。

据湖南、江西、广东、广西的不完全统计，石灰岩山地总面积有2200万公顷，按10%面积栽植光皮树，可年产光皮树油3000万吨。

光皮树是山茱萸科木属落叶灌木或乔木，高５～１８米，胸径可达５５厘米，树冠伞形。

树皮呈紫红或灰白带绿色，光滑斑状剥落。

叶椭圆形，长３～９厘米，宽１．９～５．８厘米。

聚伞花序，花白色或淡黄色，核果球形，成熟时呈黑褐色，有白色贴伏短柔毛，果径４．５～６．２毫米，种子黄白色。

光皮树栽植后３～５年便可开花结实，盛果期５０年，结果直至死亡，寿命２００年以上。

大树每年平均产干果５０公斤左右，多者达１５０公斤，果肉和果核均含油脂，干全果含油率３３％～３６％，出油率２５％～３０％，平均每株大树年产油１５公斤以上。

油脂主要含C16和C18系脂肪酸，其中亚油酸含量近50%，可用于生物柴油生产。

光皮树全果精炼油含不饱和脂肪酸７７．６８％，其中油酸３８．３％，亚油酸３８．８５％，经国家粮食部鉴定为一级食用油。

经临床应用治疗高血脂症的有效率为９３．３％，其中降低胆固醇的有效率为１００％。

油脂除食用和医用外还可作工业用油。

此外，光皮树树干光泽美观，树形优美，可作庭园观赏树；木材坚硬，纹理致密，可作桥梁、枕木、家具、农具和建材；嫩枝叶可作青饲料或绿肥，油饼是优质肥料，花是养蜂蜜源。

光皮树抗性强，尚未发现毁灭性病虫害。

在碱性、中性、微酸性的土壤上均可种植。

在阳光充足、肥沃湿润、含钙质较多的地区生长良好，在石灰岩裸露的石山和半风化的紫色页岩坡地也能生长。

能耐－１１．３℃的地温和－７．６℃的气温，能抗１１级的阵风而不折枝。

光皮树是我国新发掘的油脂资源树，其油脂食用历史才１００多年，但其生物学上的优良特性和油料的食用和医用价值，使得它已成为值得发展的油料树种新秀。

---------------------------黄连木中国黄连木为漆树科黄连木属落叶乔木，树高可达30m以上，在长江中下游及华北、西南各地均有分布。

黄连木有着极强的适应性，在温带、亚热带、热带地区均能够正常生长，是重要的荒山、荒滩造林树种和观赏树种，也是优良的油料及用材树种。

种子含油率在40％左右，脂肪酸组成和菜籽油非常相似，可作食用油，也是优良的生物柴油原料。

海南正和生物能源公司已建成10万亩黄连木种植基地，用于为其生物柴油生产供给油料。

根据对中国24个省、市、区进行的初步调查：目前中国黄连木资源量13.3万公顷，以种子平均产量7.5吨/公顷计，则可产种子100万吨，折合油脂相当于40万吨，能够生产生物柴油40万吨。

---------------------------麻疯树麻风树（JatrophacurcasL.）又名小桐子、绿玉树，芙蓉树、膏桐、黑皂，亮桐、臭油桐，青桐木，黄肿树，水漆，桐油树，假花生树广泛分布于云南、四川、广西、广东、海南等地，为大戟科麻疯树属落叶灌木或小乔木，树高2-7m，分枝多，掌状形单叶，互生。

卵圆形肉质蒴果成熟时黄色，纵径2.5-3.0cm,横径2.0-2.5cm，每果一般具种子3枚，少数2枚；种子长椭圆形、黑色，一般每公斤干籽有1800粒，种子重量占成熟果重50%以上，含油率40%～60%。

小桐子油脂肪酸组成和菜籽油非常相似，是生物柴油的理想原料。

每公斤干果可榨取约0.3公斤柴油麻疯树干果产量可达9吨/公顷，折合成产油量为1.5-3吨/公顷。

我国在“八五”期间完成了金沙江流域燃料油植物资源的调查及栽培技术研究，建立了30公顷的小桐子栽培示范片。

目前四川大学生命科学院正储备以麻疯树油为原料，建立年产2万吨生物柴油的装置。

麻疯树可以种植在那些不适于种植粮食作物的贫瘠土地上，并且几乎不需要水肥。

它也不需要杀虫剂。

事实上，麻疯树能驱除害虫——鸟类、哺乳动物和昆虫不吃麻疯树。

【入药】：为双子叶植物药大戟科植物麻疯树的叶、树皮。

【功效】：凉血止血、散瘀消肿、敛疮止痒。

【主治】：治跌打肿痛、骨折、创伤，皮肤痊痒，湿疹，急性胃肠炎。

【性味归经】：《广西中草药》：“涩，微寒，有毒。

”入心、肝二经【用法用量】：外用：捣敷或将叶烤软揉烂擦患处。

内服：鲜叶(去掉叶柄)2～3片，捣烂取汁水煎服。

【用药忌宜】：《常用中草药彩色图谱》：“本植物有毒，内服时慎用。

”【别名】：麻疯树，又名：青桐木、羔桐、臭油桐、小桐子、黄肿树、假白榄、芙蓉树、滑挑树、桐油树、水漆、木花生、假花生、白油果、亮桐、吗洪罕(傣名)【动植物资源分布】：野生者分布广东、广西、云南、四川、贵州等地。

【药材的采收与储藏】：随时可采。

---------------------------文冠果文冠果又叫文官果、崖木瓜，在植物分类学中属于无患子科的树木。

文冠果为落叶乔木，树高可长到8米高，树干可长到1米粗；叶为羽状复叶，互生；花瓣上带有黄色或红色的斑点，许多小花组成20厘米长的大型圆锥花序，着生在枝条的顶端;圆形的蒴果很大,秋天成熟时黑色的果实开裂，露出黑亮的种子。

文冠果喜光、抗旱、抗寒，主要产于我国东北、华北一带，在甘肃、河南也有分布。

文冠果是我国特有的树种，树姿秀丽，花序大、花朵密、开花时间长，春天满树白花与秀丽光洁的的绿叶相互映衬，颇为美丽，是很好的观赏树种；文冠果的种子含油率高达50%，营养价值极高，为我国北方著名的木本油料树种；花粉还是蜜蜂喜爱的食物，叶子可以加工成茶；树枝树叶入药可治疗风湿性关节炎等，文冠果真可谓浑身是宝。

一文冠果的分布与栽培历史文冠果又名木瓜、文官果,无患子科文冠果属，主要分布在黄土高原地区，陕西、甘肃、青海、内蒙较多，宁夏、山西、河南有散生孤立树木或小群落,东北也有少量分布。

文冠果是高级油料。

过去，人们对其鲜食、加工、药用和观赏等价值未予重视。

上世纪90年代，沈阳药科大学陈英杰教授从其果壳中“发现10个结构特异的皂苷类新化合物”，开发出了国家二类新药文冠果皂苷（小儿尿速停）；同时，文冠果嫩叶作为降血压、血脂的功能茶得到开发，文冠果活体汁液治疗风湿病的疗效得到肯定，这个树种重新受到重视，人工栽培有了恢复。

文冠果树姿婀娜，叶型优美，花色瑰丽，花期晚且长，近年来，开始作为新型观赏树木栽培。

2000年，我们发现了红花变异单株，培育成观赏价值更高的红花文冠果，使这种国宝级的稀有树种大放异彩，成为园林奇葩；又选出了四牙文冠果和丰产系，总结出萘乙酸钠保花、春季采芽茶调节生长中心技术，使单果、单株、群体生产能力大大提高。

目前国内人工栽培面积不到1万亩，发展潜力非常大。

二文冠果的价值文冠果油是品质最高的食用植物油之一。

1976年2月尼克松夫妇访问中国时**“旗手”曾设宴招待，据资料，“菜都是用文冠果油烧的。

这是一种高级植物油，对老年人的血管有好处。

文冠果还开一种很好看的花，如尼夫妇喜欢园艺，**也准备送些种子给他们…… 24日晚，接待人员准备了两部短的新闻记录片：《文冠果》和《西藏江南》。

布伦南一人看了，看后表示影片很好。

”站在保健的角度看，对文冠果如此钟情是有道理的：文冠果种子含油率30.4%（去皮后种仁含量66.39%），含蛋白质25.75%，粗纤维1.6%，非氮物质3.73%（上海市食品工业研究所，1971年）。

油份中不饱和脂肪酸含量高达94%，亚油酸占36.9%。

专家评价说：“一般植物油是以公斤为单位在食品店里销售的，文冠果油是以‘滴’为单位在药店里销售的。

”文冠果油亚油酸含量高、皮肤渗透力强、保健功用显著，化妆品生产企业作为基本原料使用，按摩行业把它作为按摩用的底油。

木材、枝叶“性甘、平，无毒。

主治风湿性关节炎。

（《中药大词典》上海科技出版社，第496页）。

”据试验，直接提取活体树液使用，疗效更佳。

果皮含糠醛12.2%，是提取糠醛的最好原料。

用文冠果种仁加工的“木瓜露”，色泽洁白，口味醇香，营养丰富，是优质蛋白质饮品。

文冠果四月下旬始花，花期四周，花色艳丽，花序长达30厘米，花冠红中泛紫，实属奇葩，是上好的观花植物。

花粉量多，流蜜量大，是重要蜜源植物。

树姿袅娜，具有花美，叶奇，果香，枝瘦，体拙的特点，易于人工控制树型，创造各种盆景。

北方地区公路、城市街道、风景区都可作为观赏树木栽培。

木材肉红色，色泽瑰丽，纹理美观，材质坚硬，是制作家具的优良材料。

种壳可制活性炭。

榨油后饼粕蛋白质含量高，无毒，适口性好，是重要蛋白质食品原料。

三主要特点（一）抗性强，适应能力卓越文冠果生长在向阳的、人畜难至的崖畔、陡坡,具有极强抗旱能力，能落住雨点的地方都可生长。

经在甘肃、宁夏等地试验，证实年降水量300毫米以上地区均可栽植。

极耐寒，-28℃未见冻害。

移栽成活好， 2004年春移栽后连续二个月星雨未见，成活率达86%，创各树种之最。

开花时晚霜已过，不会冻花冻果，具极好的避灾能力。

（二）挂果早，生产能力优异文冠果挂果早，一般头年栽苗，二年见花，五年生园子挂果率达95%。

采取合理施肥、适度修剪、及时采摘嫩芽转移生长中心、花期喷洒生长调节剂等措施，可使产量迅速上升。

“10年生单株产种子10市斤左右；30年生产种子40—70市斤，结实期一直延续100余年（黑龙江合江地区农业局资料，1974年）。

”（三）用途多，市场前景广阔作为高级木本油料，文冠果可代替部分油料作物，腾出大量土地生产粮食。

作为功能茶、中药材、观赏植物，文冠果已经开始受到重视。

文冠果的更高价值还在于它是生物能源的代表树种。

目前，能源危机成为世界性问题，我国已经部署了生物能源研究项目。

在南方，科学家看重的原料为麻风树（小桐子），北方则首选文冠果。