饼干生产工艺流程说明
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3℅以下，饼干温度在30℃再用纸箱包装。℅以下贮存。
左右。
韧性饼干生产工艺流程说明
说明：面粉过筛、白砂糖粉碎、说明：将原辅材料投入搅拌机说明：将面团经四道压辊说明：成型后的饼胚进入烤炉
棕油、起酥油、奶粉、碳酸氢铵、中进行搅拌成面团。采用设备：压成面片后，滚切成饼胚，使用电热管进行加热，使饼胚成熟。
小苏打、酶制剂、芝麻、焦亚硫600型卧式搅拌机。关键控制入炉前撒芝麻或花生或糖关键设备：
wenku.baidu.com3℅以下，饼干温度在30℃再用纸箱包装。℅以下贮存。
左右。
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精、食用盐、麦芽糖醇。点：和面时间2~5分钟。或盐或不撒。1000型直燃式天燃气
烤炉。使用温度：210~250℃
烘烤时间：6~7分钟
说明：出炉的饼干经40℃左右说明：经喷油后的饼干需经说明：经冷却后的饼干用OPP与说明：经包装检验合格后的成品
棕油或菜籽油喷撒其表面。冷却线上自然冷却至水分在CPP复合袋或铝薄包装袋包装后，须在室温25℃以下，相对湿度60
酥性饼干生产工艺流程说明
说明：面粉过筛、白砂糖粉碎、说明：将原辅材料投入搅拌机说明：将面团经辊印机说明：成型后的饼胚进入烤炉
棕油、起酥油、奶粉、碳酸氢铵、中进行搅拌成面团。采用设备：直接辊印成型成饼胚，使用电热管进行加热，使饼胚成熟。
小苏打、酶制剂、芝麻、食用香600型卧式搅拌机。关键控制入炉前撒芝麻或花生或糖关键设备：
酸钠、食用香精、食用盐.点：和面时间15~25分钟。或盐或不撒。1000型直燃式天燃气
烤炉。使用温度：230~270℃
烘烤时间：4~5分钟
说明：出炉的饼干经40℃左右说明：经喷油后的饼干需经说明：经冷却后的饼干用OPP与说明：经包装检验合格后的成品
棕油或菜籽油喷撒其表面。冷却线上自然冷却至水分在CPP复合袋或铝薄包装袋包装后，须在室温25℃以下，相对湿度60
左右。
韧性饼干生产工艺流程说明
说明：面粉过筛、白砂糖粉碎、说明：将原辅材料投入搅拌机说明：将面团经四道压辊说明：成型后的饼胚进入烤炉
棕油、起酥油、奶粉、碳酸氢铵、中进行搅拌成面团。采用设备：压成面片后，滚切成饼胚，使用电热管进行加热，使饼胚成熟。
小苏打、酶制剂、芝麻、焦亚硫600型卧式搅拌机。关键控制入炉前撒芝麻或花生或糖关键设备：
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精、食用盐、麦芽糖醇。点：和面时间2~5分钟。或盐或不撒。1000型直燃式天燃气
烤炉。使用温度：210~250℃
烘烤时间：6~7分钟
说明：出炉的饼干经40℃左右说明：经喷油后的饼干需经说明：经冷却后的饼干用OPP与说明：经包装检验合格后的成品
棕油或菜籽油喷撒其表面。冷却线上自然冷却至水分在CPP复合袋或铝薄包装袋包装后，须在室温25℃以下，相对湿度60
酥性饼干生产工艺流程说明
说明：面粉过筛、白砂糖粉碎、说明：将原辅材料投入搅拌机说明：将面团经辊印机说明：成型后的饼胚进入烤炉
棕油、起酥油、奶粉、碳酸氢铵、中进行搅拌成面团。采用设备：直接辊印成型成饼胚，使用电热管进行加热，使饼胚成熟。
小苏打、酶制剂、芝麻、食用香600型卧式搅拌机。关键控制入炉前撒芝麻或花生或糖关键设备：
酸钠、食用香精、食用盐.点：和面时间15~25分钟。或盐或不撒。1000型直燃式天燃气
烤炉。使用温度：230~270℃
烘烤时间：4~5分钟
说明：出炉的饼干经40℃左右说明：经喷油后的饼干需经说明：经冷却后的饼干用OPP与说明：经包装检验合格后的成品
棕油或菜籽油喷撒其表面。冷却线上自然冷却至水分在CPP复合袋或铝薄包装袋包装后，须在室温25℃以下，相对湿度60