金线莲产业的趋势与前景
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金线莲产业的发展趋势与前景
第一节
金线莲其物、其名及其中医作用描述
1、金线莲简介
金线莲( Anoectochilus Formosanus Hayata)别名金线兰、金丝线、金耳环、乌人参、金线虎头蕉、金线入骨消、金钱草、金线石松、金石蚕、少年红、小叶金耳环、麻叶菜。别名繁多,均与金相关,在闽北山区还有称之为“金不换”等,由此可见它的珍贵。
这些名字均来自其叶片特征,常见的福建金线莲叶面墨紫色,有金黄色网状脉,背面暗红色;台湾金线莲则页面为墨绿,页面网状脉偏白。记载中称金线莲味甘,性凉,治百病,有"药王"、"金草"、"神药"的美称。
2、金线莲的药用及保健价值
中医药中称,金线莲“清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用”;“入肾、心、肺三经”。
自古中医总结金线莲用于治疗肺热咳嗽,肺结核咯血,尿血,小儿惊风,破伤风,肾炎水肿,风湿痹痛,跌打损伤,毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。
健康人服用之后有提高免疫力,增强人体对疾病的抵抗力,提高人体耐受力等,被福建台湾地区土著民所器重,用于滋补、强身健体。
3、野生金线莲的分布
金线莲是兰科开唇兰属植物,有30多种,分布在海拔300m-1200m的丘陵地带。主要产于我国福建、广东、广西,海南、四川、贵州、云南也有野生金线莲的分布。
4、金线莲的名利争夺
福建是野生金线莲分布最广的一个省份,其利用历史也最为悠久,对于金线莲的名利争夺最为激烈。其中,2010年初,福建永安市被评定为“中国金线莲之乡”;2010年5月,“武平金线莲”被核准注册地理标志证明商标。下一步会有更激烈的竞争。
第二节
金线莲其物及其现代医学研究
1、金线莲的成分
金线莲主要含多糖类物质,包括多糖,低聚糖,还原糖。其次是牛磺酸、强心甙类、酯类、生物碱、甾体,多种氨基酸,微量元素及无机元素等。2、中医药理
中国医药很博大精深,但中医药的强大在于医者,许许多多的中医知其然不知所以然,故华佗扁鹊屈指可数。更是中医的保守,难以有医者桃李满天下的芬芳奇观。只有几言片语,一个“药王”“包治百病”形容我们的金线莲是数百年的实践结果。
上节所引述的中医论述,相信已经够为细致,然,读者发现,没用一句所名金线莲其何种成分可敌何种病征。所谓中医药理的博大精深此处就能够一览无余。但深知所以然者少之又少。
中医理论是一个阴阳相互平衡论,多则去、少则补、阴阳协调万恶平。金线莲在中医中的“药王”地位是其所含物质综合制约并且经历数百年实践证明的结果。所有的物质,在中医中都可以当作药来使用,最终疗效决定这个药物的功用,也就是,中医采取逆推的原理来说明药物的有效性。这是相对科学的。因此,中药必定是以肉眼可见之物入药,而且是完整的。
3、西医药理
相对于中医的整理理论,西医讲究的是个体作用。西医中,把物质剖析到个体,以个体的功用来说明一个纯“物质”的作用。
金线莲的成分被单一的分列出来,然后逐个动物实验,以证实这些物质的功用。目前,台湾的一些医疗机构和生技企业研究中心已经从金线莲中分离出86种已知物质,分为9大类。由于属商业机密,本处只列4类,粗略介绍。zhangqg
第一类,类细胞传递物质,激素样或干扰素样反应,激活肌体功能。这部分功用体现在中医的“治疗肺热咳嗽,肺结核咯血,尿血,小儿惊风,肾炎水肿,风湿痹痛,糖尿病、急慢性肝炎、风湿性关节炎、肿瘤等疑难病症”。
第二类,心脑血管疾病治疗,主要体现在降血脂,是有效成分进入体内
后,能够激活细胞线粒体中的脂肪转移酶和血液中的胆固醇分解蛋白(商业机密,具体物质名称略,但相信行内人知道是哪一些物质)。
第三类,改善肠胃环境,调节肠胃微生物的作用。
第四类,人体无法合成的一些小分子有机物,起到维生素样作用。
第三节金线莲行业的发展趋势
1、金线莲种植生产现状
目前可以用全球来定义这个现状,集中在台湾和福建,其中,台湾以台中,福建以漳州南靖,两地为中心集聚了不少生产单位,台湾以企业为主,福建以小作坊为主。
1.1台湾的金线莲生产研究现状
台湾经过了一二十年的发展,已经从粗放型转向科技密集型,一套看似简单的方法,其实凝聚了无数探索的心血。在台湾很多林下,他们可以“随意”种植金线莲,应该用放养更合适。同时,受到福建小作坊的影响,慢慢的,台湾吸取了福建设备低投入且重复利用的方法,在成本上和可操作性上得到了很大的提高。并且,台湾运用细胞遗传学理论,成功的研发了一批快速扩繁的手段,效果十分显著。
在极其成熟的扩繁基础上,台湾科研单位和企业开始把重点转向功能研究开发。目前,主要由台湾中华医药协会以及一系列的与之关联的生技企业组成的联盟或者研究群,经历了数年之久,已取得前面所述的成果,如果一定需要一个新药制剂来代表最高级别的成果,那么相信,现在完全有一些可以直接进入临床二期的。
1.2中国大陆的金线莲生产研究现状
中国目前金线莲的生产集中在福建,广东、广西也有分布。福建的发展还得归功于林业厅福建林业科技试验中心2005年的一个项目,该项目获得了省科技进步三等奖。在漳州地区北部,这个已经有较高的组培技术氛围的城乡,随之而来的就是满地星散的组培小作坊,从桉树转向金线莲的生产。但,至今,5年的发展,仍旧在研究组培快繁以及栽培技术。
经历了5个年头的发展,以南靖为中心,向野生金线莲原产地闽西、闽中和闽北地区放射性快速扩展。现在初成规模的有南靖到漳州兰花走廊漳浦
的近十家企事业单位,金草种业冠名的永春明溪武平基地,永安黄泥家、天奇健。其中,武平,明溪,仅以一个稍有小规模的企业就大名远播,永安市政府大力支持也分得“金线莲之乡”的名誉。
此外,福建省各农林业企事业单位对金线莲均十分关注,包括福建省五大国有林场、省级农林院所、地方性的原有组培生产的所有单位,近乎全部有金线莲组培的研究内容,研究内容均为“组培快繁技术”有些包括了“栽培技术”,目前仅有永安的天奇健和华南理工联合开发一款金线莲保健牙膏。
可喜的是,目前国内数个重点实验室正在从事金线莲有效成分的研究,包括华中农业大学在内的武汉几所高校,福建厦门大学、华侨大学等,广东中山大学以及华南理工,福建的医科大学和中医药大学等等,从事金线莲有效成分的分离和种类鉴定,也取得了初步的进展。(海峡药学2009年21卷第一期《金线莲化学成分及药理活性研究进展》有较为完整的论述)
2、金线莲产品
台湾对于金线莲的开发已经有部分功能食品问世。但目前主要的产品形态还是鲜品和干制品。
鲜品包括食用鲜品,盆景(盆栽活金线莲),无菌苗。
干品包括,药物配伍,烘干金线莲。
国内,除此原生材料外,在无其他产品面市。
3、金线莲产业趋势
金线莲产业行业协会至今还未成立,暂用“产业”指代金线莲的所有相关内容。目前金线莲产业的趋势在于扩大生产规模,无数的人力物力关注这这个“第二个虫草”。对于精加工,在中国大陆少之又少,主要因金线莲全株直接食用已经有较为显著的效果,很多人不想花巨资去研究那些没有定数的将来。另外,金线莲鲜品和干品,价格已经非常昂贵,优质干品每千克已经超两万人民币。
这对于产业的发展是不利的。金线莲有效成分经过泡制,蒸炖,能够有效利用的部分少之又少,损失的有效成分无法估计。因此,精加工是一个非常有必要的质的飞跃。
日前,与台湾医药行业前辈交流,其言语让我倍受教育,“得心得人,得人成企业,成品牌得市场,天时地利人和方可能行天下。路远视人为!”的