冷热与温度优质课教学设计

冷热与温度

一、教材分析

本课的主要教学内容有三个都分：

第一，认识温度计的作用。引导学生懂得物体的冷热程度叫温度，温度计可以准确地测定物体的温度。第二，学习使用温度计测水温。掌握正确使用温度计的方法。第三:探究热水的降温规律。这一部分重在进一步加强测量水温的技能训练，培养学生的记录能力，特别是连续观察与记录的能力，并通过指导学生绘制曲线图、分析数据，引导学生发现热水降温先快后慢的规律，从而激发学生去探究生活中的科学问题。

二、学情分析

学生在生活中或多或少对冷热现象和温度都有一定的认识，但这种认识大多停留在感觉的层面，容易受客观条件和主观因素的影响，与物体的实际温度产生较大的误差，也就是错觉。所以，本课将感觉引向测量，教会学生测量温度，并探究热水变凉的规律，使学生懂得精确测量的重要并养成测量的探究习惯。

三、教学目标

1、知道温度的概念，知道用温度计可以准确测量出物体的温度。

2、能正确使用温度计测量水温。能够收集数据并发现热水变凉过程中的温度下降规律。

3、养成耐心、细致地观察和记录,领悟到身边平常的小事中也蕴涵着深刻的科学道理。

四、教学重、难点

重点：学会测量水温的方法。

难点：连续测量一杯热水的降温过程，发现温度变化规律。五、教学准备：

教师准备：冷水、热水、烧杯、温度计、铁架台。

学生准备：每组1个温度计、2个烧杯、实验单、铅笔、秒表、橡皮、小尺。

六、课前预习

（一）观察温度计，指出温度计的各部分名称。

（二）温度计的使用方法：

1、温度计是易碎物品，使用时要。

2、在测量液体的温度时，温度计下端的液泡要在液体中，不能碰到容器的和。

3、要等温度计内的液注不再或时才能读数，并且要使视线与温度计液注的顶端。

七、课堂探究

（一）激趣游戏,揭示课题

1、同学们,有3只杯子分别放的是冷水、温水和热水，你能用什么方法把它们区分开来呢

2、谁愿意到前面来配合老师做这个小游戏(出示一杯冷水和一杯热水) 把两只手的食指先分别插入冷水杯和热水杯中摸一摸,有什么感觉5秒钟后再同时插入温水杯中,两个手指的感觉会一样吗

3、今天老师还带来了一份神奇的礼物,是什么呢（温度计）

4、它是用来测量什么的呢（温度）

5、同学们懂得真多, 通过刚才的小游戏,我们感受到物体的冷热不同,我们把物体的冷热程度叫温度。同样一杯水,我们的感觉却不同。光凭感觉判断物体的温度可靠吗(不可靠)怎样才能准确地判断物体的温度呢(使用温度计)

6、今天这节课我们就从一杯水着手，研究水的冷热现象，探索身边的冷热之谜。”（板书：冷热和温度）

（二）检测预习，组内汇报

1、刚才同学们说到用温度计能准确地判断物体的温度时，老师想起了上节课老师布置的课前预习，同学们在家里预习了吗很好，那我们就先在小组里说一说吧。

1）观察温度计，指出温度计的各部分名称。

2）温度计的使用方法。

2、老师给每个小组都准备了一个温度计，哪个小组代表拿着它

给大家介绍温度计的构造

3、温度计如何正确使用呢哪个小组来说一说（小组汇报，组外补充。）

4、同学们预习的都不错，我们一起来看一段视频中的详细介绍。

5、小结:使用温度计的时候,我们要记住这几个关键词:轻轻——轻拿轻放,浸没——温度计的液泡要完全浸没在水中,不能碰到底和侧壁,平稳——等到温度计的液柱不再上升或下降时再读数,平视——读数时,视线要与液柱的顶端保持水平。

（三）实验探究

【一】测量三杯水的温度

下面,我们就来测测这三杯水的温度。测量顺序：先测冷水、再测温水，最后测热水。

1、学生测量、记录。

2、教师巡视,指导。

3、学生汇报实验结果

从实验中我们发现热水的温度较高,温水的温度一般,冷水的温度较低。

【二】探究热水在降温过程中的温度变化规律

1、同学们猜一猜随着时间的推移，热水的温度会发生怎样的变化呢(温度下降)

2、大家都知道一杯热水放久了会变凉，那么水温的下降是否有规律呢如果有，可能是什么样的规律请同学们完成实验单中的预测。

预测：一杯水在变凉的过程中，降温速度是（）。

A 均匀下降

B 先快后慢

C 先慢后快

D 没有规律

3、通过统计老师发现同学们的预测情况不一，预测不一定准确,怎么办(做实验测量)

4、老师给每组准备一杯热水,同学们将热水放入水中,每隔2分钟观察水温,及时做好记录，观察10分钟。

5、请同学们看我们的实验记录表,分别要在0、2、4、

6、8、10这几个时间节点记录数据。第一次测量数据为0分钟时的温度,什么是0分钟时的温度(把温度计放入热水中等液柱稳定后,开始计时的温度,称为初始温度)

6、同学们,再看桌面上的实验仪器,有铁架台、烧杯、温度计、热水、秒表,但是想要做好这个实验,同学们结合课前预习知识，说一说在这个实验中应该注意哪些事项

①在测量时温度计始终不能从水中取出来。

②温度计不要碰到杯底或杯壁。

③读数时视线与温度计液注的顶端保持水平。

④在实验时要注意安全,避免被热水烫伤。

热水降温记录表：

7、小组合作探究，测量，记录。

8、教师巡视,指导。

9、小组展示、汇报。

10、选择一组记录表，讲述：记录表有时不能很明显的看出变化规律，我们可以用一条曲线图来表示温度的变化，这样的图就叫做曲线图。

11、讲解曲线图的作法。

横轴表示时间，竖轴表示温度，教师示范作出曲线图。

①描点；②连线。

12、学生作曲线图。

（1）学生根据各自的表格作出曲线图。

（2）分析曲线图，研究温度变化的规律。

（3）讨论：温度是怎样变化的

13、把各组的曲线图贴在黑板上，作下面的比较：

（1）从曲线变化，你可以看出什么规律

（温度是随着时间的增加而逐渐降低的;温度下降呈现先快后慢的规律。）

（2）如果继续观测下去,温度会怎样变化

（如果继续观测下去水的温度肯定不会一直降下去,最后的温度接近于室温。）

(3)温度为什么会这样变化

（这是因为:热水刚倒入杯中时,与周围环境的温度相差很大,热