第二章虾类育苗原理与通用技术3

＊实行多种饵料搭配投喂，可使营养互补，从而满足幼体需要。 ＊投喂轮虫和卤虫时，应进行消毒处理。
＊根据摄食情况，及时调整投饵量，以饵料略为过剩为原则。防 止投饵过多败坏水质。
＊饵料应现做现喂。
第七节 日常检测工作
一、卵子胚胎发育的检测
＊发育快慢与温度密切相关。
＊检测是否有卵子发育中止、畸形怪胎等情况。 ＊南美白对虾无节幼体6期、蚤状幼体3期、糠虾幼体3期，然后 发育到仔虾期，一般需要11-12天，而且变态不整齐，从开始 变态为仔虾到完全变态为仔虾一般需要1-3天。南美白对虾P5 之前生长缓慢，P5之后生长快速。
骨条藻类
牟氏角毛藻
菱形藻
金藻
车轮虫1
车轮虫 2
啤酒酵母
卤 虫 无 节 幼 体
二、摄食
＊无节幼体 不摄食。靠卵黄维持身体的发育。
＊蚤状幼体 为典型的滤食性，应以藻类、微颗粒人 工配合饵料，轮虫、原生动物等。
＊糠虾幼体 滤食性和捕食性兼有：应以藻类、微颗 粒人工配合饵料，原生动物，轮虫为主，辅助投喂 少量冷冻的卤虫无节幼体。
第八节 出池与计数
一、出池
＊原则：必须在育苗池中渡过最脆弱的阶段，并能适应 室外池塘环境条件，即从浮游转向低栖生活。 ＊约1公分左右，或以客户的具体要求定。 ＊时机要把握好，虾苗经淡化后，自相残杀造成的死亡 率大大上升，如罗氏沼虾，每天可造成约10%的死亡。 密度越高，死亡数的绝对值越高。
二、计数
三、pH值的调控
＊不同的发育阶段对pH值的适应范围有所不同。
胚胎期：7.50-8.78；无节幼体：7.45-9.0。
＊pH值可影响水中有害离子对虾的毒性。
低PH值有利于饵料生物的光合作用； 高PH值有利于幼体的呼吸作用。
＊pH值的调节方法：直接向水加入酸或碱，换水、充二氧
化碳，控制藻类密度及向水中投入豆浆。
课后作业
＊直接计数法 适于试验池及较小的养虾池，体长1cm左右的虾 苗。 ＊带水容量计数法 适于体长小于1cm的虾苗。虾苗损伤小。 ＊无水容量计数法 适于体长1cm以上的虾苗。易损伤虾苗。 ＊带水重量计数法 适于特别小的虾苗。此法准确省力，对虾苗无 损伤。 ＊无水重量计数法 适于体长1cm以上或耐干力强的虾苗。
四、健康诊断
＊原则：根据幼体不同发育阶段的形态，及游泳特征，活动状况。 ＊目检健康的虾幼体的特征：附肢干净、游泳有力、触底反弹， 趋光性强。静水时，多位于水的上层。 ＊从体色观察：正常虾体色透明，呈浅黄褐色。病虾体色素往往 增多，使身体变黑、红，或肌肉变白。
＊从摄食情况观察：胃肠是否饱满。对虾类在蚤状幼体阶段，其 摄食后，在肛门上可见拖挂的粪便。
（T：温度 种类 南美白 对虾 无节幼体（N） 蚤状幼体（Z） T：30~30.5 S：16以上 糠虾幼体（M） T：30.5~31 S：16以上 S：盐度） 仔虾期（P） T：31~32 S：16以上 P5以后逐渐 降低盐度
二、盐度的调控
＊盐度要保持在最适范围内。 南美白对虾育苗盐度为18—20，淡水养殖的 苗种，育苗场应从仔虾期开始，要作咸淡化渗透 压处理，出苗盐度为2—5之间。 ＊稳定盐度，避免把能量消耗在调节渗透压上。 ＊罗氏沼虾盐度的调控。 幼体期为12左右，出苗前在12h内过渡到淡水。
＊防止有机颗粒和人工饵料的下沉。 ＊可使水中溶解的有机物凝聚为有机碎屑，把
不能利用的有机物转变为可滤食的碎屑饵料。
＊使水上、下翻动，幼体和饵料均匀分布。
避免局部过密，减少虾的能量消耗。
＊充气不断搅动池水，可使加热、施药、投
饵、加水等均匀分布，防止加热管局部过 热。
＊可使水中的直射光变为散射光，既减少对
第二章
虾类育苗原理与通用技术
第五节 育苗池内环境因子的调控
一、水温的调控
＊ 将水温控制在适温上限范围。但不要达到上限。 ＊ 防止水温波动过大。（在管理中要在加温、加水 及根据气温的变化调整保温措施）。 ＊ 换水、洗卵用水都应预热至原池水温度。 ＊ 出苗前应将水温调节到自然水温。
虾苗生产控制的环境要素
＊pH值一般控制在8.0-8.6之间。
四、自身污染的调控
＊污染来源：排泄物、多余的精卵液、死亡个体、残饵、
滤水袋中的生物尸体。
＊调控方法：适量投饵、换水、吸污、砂滤池的冲洗和除
污。最根本的还是工艺技术上尽量减少污染。
＊化学耗氧量(COD)：指化学氧化剂氧化水中有机污染
物时所需氧量。 育苗水源的COD要在1mg/L以下；育苗池内要在5mg/L 以下。
活性饵料： • 骨条藻类（南方） • 三角褐指藻 • 牟氏角毛藻 • 扁藻 • 金藻类 • 光合细菌PSB • 酵母菌（辅助饵料） • 轮虫（蚤状幼体） • 卤虫幼体（糠虾幼体） • 桡足类和枝角类（仔虾）
非活性饵料：
•蓝藻粉 •虾片 •BP（蛋黄粉）
•黑粒及微颗粒饲料
决定饵料营养价值的是必需氨基酸和不饱和必需脂肪酸的 组成和含量。采用几种饵料合理搭配，通过营养互补，可 以提高饵料的使用效果。（即所谓的木桶效应） 配合饵料要注意颗粒大小和粘结性。
五、换水的作用和方法
＊换水的时机：幼体早期活力差，应少换水，以添水为 主，中后期开始换水。 ＊换水方式：直Biblioteka Baidu加入。注意不可直接落水，应用筛网 将水引入池水的水位下。
＊排水方式：虹吸式、
自流水式、压力式。
六、充气的作用与方法
作用
＊促进水中有机物的分解，防止有机物厌氧分
解产生有毒的中间和终产物，具有保护水质和 改善水质的作用。
＊仔虾 从滤食性转化为捕食，通常以卤虫无节幼 体、桡足类及颗粒稍大的人工配合饵料为食。在P5 以前尽量加强动物性营养。
饵料投喂时应注意：
＊每日投喂5-6次, 。 ＊随着幼体发育，应选择不同网目的筛绢搓饵，以满足不同发育 阶段幼体的摄食要求。 Z 300-350目 M 200目 P 120-40 目
二、幼体数量的测定
＊每日减少1％-2％的数量属正常情况；超过10％，说明有严重 疾病存在。换水流失和贴网死亡也是减数的一个原因。 ＊幼体定量方法：两种。
第七节 日常检测工作
三、 幼体的习性、在水中的分布
南美白对虾的蚤状幼体有避光习性，育苗池上方要加盖黑 布遮光。
糠虾幼体对光线不敏感，其运动方式由水平游动变倒吊弓 弹，活动能力弱，悬浮能力强。 南美白对虾仔虾期的前5天有一定的趋光性,活动于水的中 上层，仔虾捕食糠虾幼体的现象很明显，所以要加投丰年 虫无节幼体以防止相互残杀。 P5以后的仔虾转为底栖和附壁生活，活动在水的中下层, 可摄食沉水性大颗粒饵料。
＊挂脏。
四、环境因子的检测
＊水温
应有专人管理，保持水温在幼体发育的最适范围内。
＊水化学的测定
每日测定1-2次池水盐度、pH值、化学耗氧量（COD）、生 物耗氧量（BOD）、氨氮、硫化氢等理化指标。换水时要避免 盐度的剧烈变化。
＊生物环境的检测
检测水中病原微生物、浮游植物种类和数量、原生动物种 类和数量。
幼体的伤害，又利于浮游植物的光合作用。
方法 ：
每平方米至少一颗散气石。 产卵与孵化期 仔虾期 水波： 微波 翻腾（慢慢过渡）
七、光线的作用与调控
＊注意避免强光直射。
＊光照均匀。
罗氏沼虾幼体趋光性强，要防止过分集中。
＊对亲虾则要弱光。
第六节 饵料与摄食
一、饵料 常用饵料分为活体饵料和非活体饵料。 ＊活体饵料 指海水中天然生长或人工培 养的微生物、浮游植物和浮游动物。具有不污 染水，营养全面并具有某些生理活性物质。 ＊非活体饵料 指人工制做的饲料。 又可分为苗种场自己制做的代用饵 料和商品饵料。