2021年九年级化学 6. 海水“晒盐”(第课时)教案 鲁教版

2021年九年级化学 6.2 海水“晒盐”（第1课时）教案鲁教版 [学习目标]

1、知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理；知道蒸发结晶是结晶的一种途径。

2、理解“饱和溶液”、“不饱和溶液”的概念。会判断溶液是否饱和。

3、理解饱和溶液与不饱和溶液的转化条件。

[重点难点]

重点：1、“饱和溶液”、“不饱和溶液”的概念。饱和溶液与不饱和溶液的转化条件。

2、海水晒盐的基本原理-蒸发结晶的理解

难点：海水晒盐的基本原理。

[学习准备]实验准备：饱和溶液的配制与蒸发结晶

媒体运用：影片资料“海水晒盐”

[学习过程]

A、预习指导:

1、“盐田法”（也称“太阳能蒸发法”）提取食盐的步骤有哪些？

2、怎样判断食盐溶液是否达到饱和状态？

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3、什么是饱和溶液？什么是不饱和溶液？二者如何相互转化？

4、结晶的定义？“海水晒盐”所用到的结晶方法是？

5、我国较大的盐场有哪些？

B、探究交流

a、交流预习情况

1、展示预习成果,交流你的思考和疑惑（含实验情况）

2、讨论：;通过预习你想了解学习哪些知识？

b、探究发现

一、海水“晒盐”的过程

1、“盐田法”（也称“太阳能蒸发法”）提取食盐

探究1：仔细观看影片资料“海水晒盐”，总结从海水中提取食盐（NaCl）的步骤：

思考：①当海水刚引到“盐田”时食盐为何不析出？

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②是海水中水完全蒸干时才开始析出食盐晶体？还是水蒸发到“一定程

度”时，再蒸发水才开始析出食盐晶体呢？

③“一定程度”的大致含义是什么呢？

讨论：如何配制室温下的一定量的食盐的饱和溶液？

探究2：P10饱和溶液的配制与蒸发结晶

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问题：1、你怎样判断食盐溶液是否达到饱和状态？

2、从获得饱和食盐溶液的方法来看，本实验与海水“晒盐”有什么不同？

3、你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？

2、饱和溶液和不饱和溶液

⑴饱和溶液：在____________下，在____________里_________继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。

⑵不饱和溶液：在____________下，在____________里________继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。

注意点：

a．必须要指明一定温度、一定质量的溶剂。在某温度和一定质量的溶剂中，对某种溶质来说已经是饱和了，但是改变温度或者改变溶剂的量，就可能使溶液变得不饱和溶液了。

b.必须指明是何种物质的饱和溶液或不饱和溶液。对于某温度下的饱和溶液，仅是指不能再继续溶解某种溶质，而其他物质可能还能继续溶解。

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c.概念中的“不能”是指在一定温度下，一定量溶剂里溶解该物质达到最大限度。

3、饱和溶液与不饱和溶液的转化

不饱和溶液饱和溶液。

4、结晶

①固体物质从它的饱和溶液中以的形式析出的过程叫做结晶。②晶体是几何外形的固体。③海水晒盐是，它是结晶的途径之一。

5、我国食盐分布及古代制盐方法。读P11多识一点

C、练检巩固

1．下列关于饱和溶液的叙述中正确的是（）

A．饱和溶液一定是浓溶液

B．在相同温度下，同一溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓

C．在一定温度下，某物质的饱和溶液溶解溶质的量一定达到了最大值

D．浓溶液一定是饱和溶液

2．对于多数固体溶质的不饱和溶液，要使之成为饱和溶液，可采用的方法有

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（）

①降低温度；②升高温度；③加同种溶质；④加溶剂；⑤恒温蒸发溶剂。

A.①③⑤

B.②③④

C.①②③

D.②③⑤

3．向一杯接近饱和的KN0

3溶液中，逐渐加入KN0

3

晶体，下列图6—6中符合溶

液中溶

质的质量变化规律的是（）

4．下列关于海水“晒盐”原理的分析，正确的是（）

A、利用阳光照射使海水升温得到食盐

B、利用海风降温析出食盐晶体

C、利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐

D、利用海水在阳光下发生分解反应制得食盐

D、教学后记20341 4F75 併z39287 9977 饷 38394 95FA 闺33120 8160 腠,WT31334 7A66 穦D37585 92D1 鋑21596 545C 呜29548 736C 獬27316 6AB4 檴

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