接待国外客户的礼仪
与国外客户用餐的礼仪
与国外客户用餐的礼仪在与国外客户用餐时,正确的礼仪是非常重要的,它可以帮助建立良好的商业关系,并为您的企业和个人形象增添光彩。
以下是一些与国外客户用餐时应遵循的礼仪准则,以确保您的商业用餐活动顺利进行。
1.提前了解文化差异:不同国家和文化有不同的用餐习惯和礼仪规定。
在与国外客户用餐之前,尽量了解其国家或文化的用餐习惯,以便避免尴尬和冒犯。
3.准时到达:在与国外客户用餐时,准时到达非常重要。
对于一些文化,准时的到达显示了您对会议的重视和对对方的尊重。
4.座位选择:在进入餐厅后,视情况而定选择座位。
通常情况下,主人会邀请客人坐在荣誉位置或者面对主要景观的位置。
如果您是主人,尽量提前与餐厅进行沟通,以便安排座位。
5.餐厅礼仪:在餐厅中,注意以下礼仪规定。
不要向服务员大声喊叫或者拍手来吸引他们的注意。
使用刀叉正确地进食,不要用手抓食物,除非餐厅的习惯是如此。
在与客户交谈时,不要嘬食或者咀嚼食物。
6.饮料选择:在与国外客户用餐时,饮料的选择也非常重要。
尽量选择一种文化中常见的饮料,例如红酒、白酒、啤酒等。
避免选择一些有争议或者未知的饮料,比如烈酒或者特殊的调酒。
7.多言少语:在用餐期间,多聆听客户的谈话并保持适度的交流。
避免过度谈论敏感话题,如宗教、政治或个人问题。
尊重对方的观点,并尽量避免引起争议。
8.结账礼仪:在与国外客户用餐结束后,谦恭地表示感谢,并主动支付账单。
如果对方坚持支付账单,请适当表示抗议,但不要太过强硬。
9.跟随主人离座:在餐饮场所中,跟随主人的离座和离开。
不要急于离开或者拖延时间。
尽量与客户保持关系的互动,并确保在离开前表示再次感谢。
10.发送感谢邮件:会晤结束后,尽快向客户发送一封感谢邮件,以表达您的感激之情。
在邮件中再次提及会晤内容,并表示希望在未来有机会再次会晤。
总之,与国外客户用餐的礼仪是商务交往中至关重要的一环。
遵循上述礼仪准则,可以帮助您与国外客户建立良好的关系,展示您的尊重和专业性,并为您的事业发展打下坚实的基础。
国外客户接待流程及礼仪注意事项
国外客户接待流程及礼仪注意事项下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改,请根据实际需要进行相应的调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,如想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!国外客户接待流程及礼仪注意事项。
1. 接机(机场)。
接待国外客户看厂注意事项
接待国外客户看厂注意事项当要接待国外客户看厂时,有许多需要注意的要点。
这可不仅仅是带着客户在厂里溜达一圈那么简单,这里面的学问可大着呢。
首先,前期的准备工作必须做足。
要提前了解客户的背景信息呀,像是他们来自哪个国家,有什么样的文化习俗。
比如说,如果是来自日本的客户,他们比较注重礼仪和秩序,那我们在接待的时候就要格外注意自己的言行举止,表现得更加礼貌和谦逊。
而且要清楚客户此次看厂的目的,是想要考察生产流程,还是对产品质量有特殊的关注呢?这就决定了我们后续接待的重点。
另外,厂里的环境得提前打扫干净,要给客户留下一个整洁、有序的好印象。
就像你去别人家里做客,如果家里乱糟糟的,你肯定也会觉得不太舒服,客户也是一样的心理。
在与客户沟通方面也很有讲究。
语言交流是关键,要是自己的外语水平有限,一定要提前安排好专业的翻译人员。
在交流过程中,语速不要太快,要确保客户能够理解我们所说的内容。
同时,要积极地倾听客户的问题和想法,不要急于表达自己的观点。
有一次,我看到一个接待人员,客户还没说完就开始解释,结果客户很不高兴,因为他觉得自己没有被尊重。
而且要避免使用一些容易引起歧义的词汇或者行话,要让交流简单明了。
在带客户参观工厂的时候,路线的规划很重要。
要展示出我们工厂最有优势、最核心的部分。
如果我们的生产设备是最先进的,那就先带客户去看生产车间。
在车间里,要详细地介绍生产流程,从原材料的进入到成品的产出。
比如说,我们是一家制造电子产品的工厂,就可以告诉客户,这些电子元件是如何经过一道道工序,被精准地组装在一起,最后成为一个可以正常使用的电子产品的。
同时,安全问题也不能忽视,要提醒客户注意一些危险区域或者操作。
还有就是餐饮的安排。
要考虑到客户的饮食习惯,如果是西方客户,可能要准备一些西餐或者比较符合他们口味的食物。
要是客户有特殊的饮食要求,比如素食主义者,那就要提前做好准备。
不能因为饮食上的小失误,让客户对整个看厂之旅产生不好的印象。
【接待中东地区国外客户饮食禁忌】中东禁忌
【接待中东地区国外客户饮食禁忌】中东禁忌篇一:接待外国客户技巧解析接待外国客户技巧解析客户来参观工厂是很正常的事情, 无论是中间商还是工厂, 做好接待工作也是比较关键的. 但由于风俗,习惯等各方面的不同, 会造成很多麻烦, 所以作个标准流程还是必要的,俺先抛砖引玉:1.敲定客户访问时间, 航班, 访问人员名单,职位, 手机号码等信息,以便安排相应接待.2.同客户商讨参观访问行程表, 同工厂(公司接待部门)沟通, 一切敲定之后, 发送邮件货传真让客户确认, 同时让工厂做好接待准备.3.安排酒店: 和客户敲定酒店星级,房间(一人一间,还是share room, 楼层,吸烟区和非吸烟区等等细节,酒店挑选上要注意, 很多酒店号称5星, 结果连3星的水平都没有,客户住一个晚上就受不了吵着要换房. 一般比较保险是选择外资管理的酒店,也可以参考携程等网站的评价决定.) 然后就近安排(距离工厂近的地方或者距离机场近的酒店), 安排妥当以后, 告知客户具体饭店地址电话.4.打印访问行程表, 准备工厂资料和产品资料, 客户所要求的资料等文件, 装订.5.根据客户的国籍, 宗教信仰准备饮食和话题(多做功课, 以免犯给穆斯林吃猪肉这样的低级错误).6.安排接机车辆(根据客户人数,行李多少确定安排车辆, 5座,7座还是bus,上次有位朋友在北京接待客户, 碰到车牌单双号限制, 工厂的几辆小车都是单号, 结果只好安排了一个19座的金龙bus接待两个客户, 晕), 制作接机牌, 客户到达当日,安排专人负责接机, 原则是宜早不宜晚, 省的一边客户在机场干等, 一边你在机场高速路上换轮胎. 车上可以随便聊聊: 对方对中国的了解程度, 他们的禁忌等等,他们此次中国行还有什么其他安排等, 刺探一些情报.7.一般是先接送至酒店后, 将访问时行程和工厂资料等文件交给客户, 敲定第二天参观访问事项, 也有客户直接先去工厂参观, 务必提前让工厂准备.8.第二天准时至酒店接客户(不同国家的客户对时间的观念会有不同, 我方一般提早10分钟在酒店大堂等候)9.接到工厂或者办公室之后, 根据行程表进行参观访问和会谈, 安排专人记录会议内容, (如果第一次接触, 应安排多媒体会议室, 双方可以用投影幻灯对各自的企业进行介绍).10. 访问结束后, 准备一份小礼品送给客户, 一般挑有中国特色的, 比如茶叶, 工艺品等(最牛比是一次去东北,工厂送客户人参, 看起来价值不菲).如果你是中间商, 最好自己准备礼品, 随机应变, 以免客户赠送礼品而工厂未准备礼品而找成尴尬.11.访问以后, 根据客户的意见, 适当安排娱乐购物等活动, 很多不发达国家的客户往往要求去购物, 特别是电子产品, 服装等, 且对价格比较敏感.有些客户则希望去采购中国特色的商品, 如丝绸, 茶叶, 瓷器等等.另外有客户想去酒吧等场所, 因此在接待之前务必做好功课, 了解附近的餐馆, 酒吧, 购物,娱乐场所等.有些客户比较随意, 可以安排一些中国特色的活动, 比如喝茶, 看戏, 参观景点等等.12. 送客户, 一般送到机场. 有些客户不喜欢麻烦人, 自己搞定, 这样送至酒店即可. 在飞机起飞前,应给客户打电话道别.13.收尾: 这个工作务必做好.客户走后, 及时发邮件给客户, 一是问候, 二是将本次访问双方达成的共识, 或者会议记录, 备忘录发给客户, 敦促这个项目的执行.几个小点:1. 着装: 接机和会议时一般用正装, 带客户娱乐购物时便装.2. 参观: 严格按照工厂的参观制度, 特别是一些医药生产企业, 涉及到安全,卫生, 不让进去的地方就是不能进去, 不然随随便便, 人家会对工厂的管理等产生疑问.3. 饮食, 一般来说, 不用太隆重, 接待穆斯林, 最好是鱼, 虽然他们也吃牛羊肉, 但是对加工的方法很讲究. 如果时间紧,一般麦当劳的鱼香汉堡解决, 时间充裕, 就可以推荐一些中国菜, 海鲜什么的.印度人不吃牛肉. 西方人最保险是西餐, 大酒店自助餐一般不错.韩国日本就比较好弄了.接待国外客户的几个实用小技巧做贸易的同志们都知道,一个外国的客户如果可以到公司里面来亲自谈生意,成交的机会很大。
涉外商务礼仪(3篇)
涉外商务礼仪(3篇)涉外商务礼仪(精选3篇)涉外商务礼仪篇1刚开始选择商务礼仪的时候对这门课的内容还不是很了解,只觉得选门简单的课,容易拿到该有的学分就行了。
但是接触了之后,让我越来越重视它,因为这门课真的很实用,而且孙老师很优雅,有亲和力,而且讲课时候经常举很多具体的例子,使我们切身体会到礼仪的重要性,让我从中学到了很多,使我更加注重在生活中与人交往时候的细节。
一直以来对礼仪只有一个很笼统的概念,就简简单单的认为是对别人的尊重。
而它实际上不仅仅如此,通过学习,让我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看,优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养,还有助于美化自身、美化生活,并且有利于与他人的交往与沟通,使人获得良好的人际关系,从企业的角度来说,可以美化企业形象,提高顾客满意度和美誉度,最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。
商务礼仪课上,孙老师给我们讲了很多,让我们从坐姿,站姿,握手,微笑,递名片,服饰等一系列在日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。
其中我感受最深的就是着装礼仪,因为我觉得人的第一印象是很重要的,而其中个人着装无疑起着很大的作用。
着装礼仪主要强调的是颜色和款式两方面,随着年龄场合的不同,都要有所变化。
但首先,最重要的是要保持清洁,并熨烫平整,穿起来就能给人以衣冠楚楚、庄重大方的感觉。
整洁并不完全为了自己,更是尊重他人的需要,因此这是良好仪态的第一要件。
在日常工作与生活中,着装应当因场合不同而异,以不变应万变显然大为不妥。
在不同的场合应该选择不同的服装,以此来体现自己的身份、教养与品位。
公务场合其着装的基本要求为注重保守,宜穿套装、套裙,以及穿着制服。
社交场合其着装的基本要求为时尚个性,宜着礼服、时装、民族服装。
社交场合一般不适合选择过分庄重保守的服装,比如穿着制服去参加舞会、宴会、音乐会等。
接待国外客户的礼仪
接待国外客户的礼仪一、如何在机场接人很多人以为这是一个容易的事情,但是你要想到飞机可能会晚点,你的客户可能中国的手机号码还没有开通,根木没有办法联系等等的问题。
首先,如果你是新人,那么一定要亲自去机场接人,绝对不能只是叫个司机过去就行了,这个时候一定要显示你的重视,而且作为新人,一般你手上都没有什么单要去跟,所以客户才是你最重要的,在网上发几十份的邮件也比不上你亲自去与客户面对面的谈。
其次,如果你是第一次见这个客户,那么你一定要准备接人板板上而一定要写明公司的名字,然后是客户的名称,在乘客出口处,一定要大大方方的举起来,有些人会觉得不好意思,其实没有什么必要的,对于一个跑来外地谈生意的人,没有什么比他一下飞机就有人立刻把他接走来的更加的开心。
因为如果他下了飞机,还要找来找去都找不到你,这个时候他一定会很担心,特别是那些第一次来中国,而且英文水平也不是很高的那些客户,这一点更加重要。
第三,接到客户,简单的认识之后,要搞清楚下面几个问题:1. 咨询一下客户是否要办中国的手机卡。
2. 客户是否要简单的吃点东酋(飞机上虽然有餐饮供应,但是有些客户是不喜欢那些食物的)3. 客户是要直接回工厂还是先去酒店(这个很重要,因为你第一时间要搞清楚客户是个怎样的人,是工作狂,还是普通的商人,还是比较喜欢异域风情的人士,这个对于你接下来的谈话非常有效)二、如何在车上交谈一般来说,现在很多工厂跟机场的距离是比较远的,就我而言,大概就是2个小时左右,在这2个小时里,你也不可能什么都不说,所以你也要注意以下几点:1•做足一切准备来接客户之前,你一定要准备好公司的简介,一些的样板之类的东西。
客户未必要看,但是如果他真的要看的时候,你一定要拿的出来,特别是对于一些时间很紧迫或者是工作狂的,他们是不会放过任何的时间的。
如果客户是跟老婆或者孩子一起来,那么别忘了在车上准备一点小零食/饮料之类的东西,孩子毕竟不是大人,他们的目的不是谈生意,但是你也要照顾好。
涉外礼仪的基本原则
涉外礼仪的基本原则随着全球化的进程,人们之间的距离变得越来越近。
无论是商务活动还是文化交流,涉外礼仪都扮演着至关重要的角色。
涉外礼仪的基本原则是什么?本文将从以下三个方面进行探讨。
一、尊重对方文化涉外礼仪的基本原则之一就是尊重对方文化。
不同的国家有不同的文化传统和价值观念,这些都体现在人们的言行举止中。
因此,我们在涉外交往中需要了解对方的文化,尊重对方的习惯和传统,避免因文化差异而产生误解和冲突。
例如,在与日本人交往时,我们要注意不要用手指指别人,因为在日本文化中,这被认为是不礼貌的行为。
还有在与穆斯林国家的人交往时,我们要尊重他们的宗教信仰,不要在他们面前吃猪肉或喝酒。
这些都是因为不同文化背景下的习惯和信仰造成的。
二、注重礼仪细节涉外礼仪的基本原则之二是注重礼仪细节。
细节决定成败,在涉外交往中更是如此。
在与国外客户、合作伙伴或者来访的外宾交往中,我们要注意以下几点礼仪细节:1.打招呼:在与外国人打招呼时,要注意使用适当的称谓和问候语。
例如,与美国人交流时,可以使用“Hello”或“Hi”来打招呼。
2.用餐:在用餐时,要注意使用正确的餐具和礼仪。
例如,使用刀叉时,左手拿叉,右手拿刀,吃完后将餐具放在盘子上。
3.穿着:在涉外交往中,穿着也是要注意的细节之一。
要穿着得体,不要穿着过于暴露或者过于随便的衣服。
三、注重沟通技巧涉外礼仪的基本原则之三是注重沟通技巧。
沟通是涉外交往中最重要的一环,也是最容易出现问题的一环。
因此,我们需要掌握良好的沟通技巧,避免因语言、文化或者礼仪等方面的差异而造成误解和冲突。
在与外国人交流时,我们要注意以下几个方面的沟通技巧:1.语言:要注意语速、语调和语言表达的准确性。
2.姿态:要保持自信、友好和尊重的姿态,避免出现傲慢或过于谦虚的表现。
3.问询:要善于发问,了解对方的需求和意愿,避免以自己的想法和观点为中心。
总之,涉外礼仪的基本原则是尊重对方文化、注重礼仪细节和注重沟通技巧。
涉外接待方案
涉外接待方案一、引言涉外接待是指为来自国外的宾客提供接待服务的活动。
随着经济全球化的发展,涉外接待在国际交流中变得越来越重要。
为了提供优质的涉外接待服务,我们需要制定一套科学、合理的涉外接待方案。
本文将从接待前准备、接待流程、接待礼仪和接待后服务等方面进行详细介绍。
二、接待前准备1. 了解客人信息:在接待前,我们需要详细了解客人的身份、国籍、职务等信息,以便为其提供个性化的接待服务。
2. 确定接待时间和地点:根据客人的行程安排,确定接待时间和地点,并提前做好相关准备工作。
3. 安排翻译人员:如果客人不懂中文,我们需要提前安排专业的翻译人员,以便在接待过程中进行沟通。
4. 确定接待方案:根据客人的需求和要求,制定详细的接待方案,包括行程安排、活动内容、餐饮安排等。
三、接待流程1. 接待迎宾:在客人到达接待地点时,我们需要派出专人前往迎接,热情地向客人表示欢迎,并帮助客人搬运行李。
2. 注册登记:在客人到达后,我们需要进行注册登记,包括填写客人基本信息、领取房卡等。
3. 安排住宿:根据接待方案,为客人安排合适的住宿,确保客人的舒适和安全。
4. 会议活动:根据接待方案安排会议和活动,为客人提供一个良好的交流平台。
5. 参观游览:为客人安排参观游览活动,展示本地的风土人情和文化特色。
6. 餐饮安排:根据接待方案,提供丰盛的餐饮服务,让客人品尝到当地的美食。
7. 送别离开:在客人结束行程离开时,我们需要派出专人进行送别,并表示感谢和祝福。
四、接待礼仪1. 穿着整齐得体:接待人员需要穿着整齐得体,给客人留下良好的印象。
2. 热情友好:接待人员需要热情友好地与客人交流,关心客人的需求和感受。
3. 注意礼貌:接待人员需要注意礼貌用语和礼仪规范,避免冒犯客人。
4. 尊重文化差异:对于来自不同国家的客人,我们需要尊重其文化差异,并做好相应的适应工作。
5. 注意细节:接待人员需要注意细节,如提前了解客人的饮食偏好、宗教信仰等,以便为其提供更好的服务。
国外客户商务礼仪基本知识
国外客户商务礼仪基本知识不同的国家由于所处的地域、文化背景、政治制度等不同,礼益范也千差万别。
因此,进行跨国的贸易与合作时,应了解和尊重外国商人的礼仪和风俗,才能使合作更加顺利、愉快。
小编整理了“国外客户商务礼仪基本知识”仅供参考,希望能帮助到大家!国外客户商务礼仪基本知识随着国际商务交往的日益频繁,许多白领一族开始转变成经常飞来飞去的“国际人”,与世界各地的商务人士交往,你需要充分了解各国的商务礼仪,这会对你的商务工作提供很大的帮助。
匈牙利匈牙利居民大半是马扎尔人,具有东方人豪放的性格。
商人大多都非常重视商业道德。
到匈牙利进行商务活动,最好穿深色保守式样西装。
拜访政府部门或大公司,绝对需要提前定时间。
匈牙利和其他东欧国家一样,在商务谈判时,喜欢讨价还价,一般情况下都要打折扣才行。
该国货币为福林,禁止携带出入境,外币入境不限,但需严格申报数额。
官方不鼓励给小费,但私下仍受欢迎。
泰国访问泰国各级政府机构宜穿西装,但商人见面时穿讲究一点。
拜访大公司或政府部门必须提前预订时间,并持有用英文、泰文和中文对照的名片,当地两天即可印好。
泰国进出口商以华人为主,目前泰商也日渐增多,但大多数是做政府生意。
如果需要在曼谷市内四处谈生意,最好包一辆计程车,这样会既方便又省钱。
同泰国人打交道,千万不要夸耀自己国家的经济如何发达,否则他们会认为你太傲慢,在以后的交往中,有可能会有意地为难你。
因此,在泰国商人面前,显得越谦虚越好,他们才能很好地与你配合。
另外,在泰国进行商务活动,最好携带旅行支票,少用或尽量不用现金支付。
在泰国进行商务活动,必须尊重当地的教规。
如果你对泰国的寺庙、佛像、和尚等做出轻视的行为,就被视为是有罪的,拍摄佛像尤其要小心,比如依偎在佛像旁或骑在佛像上面,就会惹出轩然大波。
进入寺庙必须赤脚而行。
到当地人家做客,如果发现室内设有佛坛,要马上脱掉鞋袜和帽子。
初到泰国,要注意当地人所行的合掌见面礼,你也可以仿照这样做。
教你怎么接待国外客户
教你怎么接待国外客户如今随着全球化的发展,越来越多的公司开始与国外客户进行业务往来。
与国外客户接待是一项复杂的任务,需要具备一定的跨文化沟通能力和专业知识。
本文将为您介绍如何接待国外客户。
首先,了解对方的文化背景是非常重要的。
不同的国家和地区有着不同的文化习俗、价值观和商务礼仪。
在接待国外客户之前,我们应该提前了解对方的国家文化,并对其特点和习俗有一定的了解。
例如,在中国,礼仪非常重要,我们应该注意握手的力道和长度,不要过于随意。
而在日本,人们弯腰作为问候的一种方式,因此我们应该注意与日本客户交流时正确的弯腰姿势。
通过了解和尊重对方的文化,我们能够建立更好的商务关系。
其次,语言能力也是非常重要的。
与国外客户进行沟通,语言是最基本的工具。
如果你能够用对方的母语进行交流,将会大大提升交流效果和客户满意度。
若不熟悉客户的母语,至少要掌握一些常用的商务英语词汇和常用表达,以便能够与对方进行基本的交流。
除了语言能力,我们还要注意语速、语调和用词的准确性。
避免使用模糊、歧义的表达方式,以免给对方造成困惑。
再次,时间观念是不可忽视的。
不同国家和地区对时间的观念有所不同。
有些国家非常重视准时,而有些国家对时间比较灵活。
在接待国外客户时,我们应该尽量准时,做到守时。
如果因为某种原因不可避免地迟到,我们应该提前通知对方,并表示诚挚的道歉。
同时,也要注意客户可能对时间的解读方式不同于我们的想法,要有耐心和理解。
除此之外,良好的沟通和互动也是接待国外客户的关键。
我们要以友好、热情和礼貌的态度接待客户,并主动询问他们的需求和意见。
在面对潜在的语言障碍时,我们要耐心地倾听对方,并通过示意图、手势等方式进行辅助交流。
此外,我们还可以为客户准备翻译工具或翻译人员,以确保交流的畅通无阻。
最后,我们要尽可能地为客户提供方便和舒适的环境。
国外客户可能对当地的饮食、住宿、交通等方面不熟悉。
为了确保他们的体验,我们应该事先了解客户的喜好和需求,并尽可能提供符合他们口味的食物、舒适的住宿条件和便利的交通方式。
如何接待国外客户的礼仪
如何接待国外客户的礼仪礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。
下面有小编整理的如何接待国外客户的礼仪,欢迎阅读!1、.客户来访前关于客户的了解,比如说,对客户的公司背景、实力、经营状况,经营范围,来访目的,主要对什么产品感兴趣、年龄学历爱好,对产品订单的兴奋点在哪里。
这些也尽可能的去了解。
可以在一些维基,社交平台上,找到客户的一些基本资料。
大客户很可能在linkedin上了解到他的公司,甚至整个公司的员工,都会在他们linkedin的圈子里。
主动询问是否需要帮忙预定酒店,人数房型了解清楚。
提前拟定客户来访的流程。
会议室安排:资料的预备,企业演示文稿的准备,以展示自己公司的实力,其中包括企业竞争优势,市场分析,往年的业绩。
清晰的组织结构图,客户服务流程投诉渠道以及处理。
2.要跟客户确认好到访细节,例如:对于预约好时间的客户,要提前3分钟将展厅的灯打开。
将展厅的空调提前至少10分钟打开降温。
饮品可以为茶叶和咖啡提供客户选择,从冰箱取饮料招待客户。
给客户泡茶或咖啡都用瓷杯,尽量避免用一次性杯。
大客户每个部门都要知道,可以弄一个接待的英文牌子,让客户感受到你们细节的关注。
客户刚来的时候,每个部分的主管都要见面SAY HI。
最后走时再出来合影留念,寄给客户,或许客户和某个主管的某种机缘就是我们和这个客户的一个新的纽带。
安排司机和人员去接机,接机后去哪里干什么,都要事前计划好。
可以的话最好是自己亲自去接,这样客户会觉得你很重视他。
客户接待从客户下飞机那一刻就开始了,照顾的越细心越周到越好,比说你产品好有用。
尤其东南亚和南美洲的客户,不同区域客户,注意尊重他们的习惯,别以我们的工作时间来要求他们,让他们订来接的时间,欧美,东南亚的客户比较准时,南亚,中东的略差,要做好被延时的准备。
接到后,路上问问客户这次来中国的行程(了解竞争对手),问问本市的行程(客户工作之外的观光和购物喜好),喜欢的菜系(准备订午餐的地点)。
公司接待内宾和外宾的礼仪常识
公司接待内宾和外宾的礼仪常识
公司接待内宾和外宾时需要遵循一定的礼仪常识,以下是一些重要的指导原则:
1. 预约及安排:提前安排好接待时间和地点,并在接待前确认预约。
为内宾和外宾提
供准确的信息,例如公司地址、指引和交通方式等。
2. 穿着得体:作为接待方,应注意穿着得体,根据场合选择合适的服装。
对于外宾,
尽量了解他们的文化背景,以避免可能的误解或冒犯。
3. 按时到达:准时到达接待地点,以显示对对方时间的尊重。
若有意外情况导致延迟,应提前通知对方。
4. 礼仪问候:在内宾和外宾到达时,应主动向他们打招呼并引导他们进入办公区。
礼
貌地自我介绍,并称呼对方的正确姓名和职务。
5. 提供舒适环境:确保接待区域整洁、清爽,并提供舒适的座位。
可以为内宾和外宾
准备饮品和小吃等待。
6. 主动引导:在接待过程中,应主动引导内宾或外宾进入会议室或办公区域,介绍相
关人员,并提供必要的文件、资料和设备等。
7. 尊重私人空间:在接待内宾和外宾时,要尊重他们的私人空间,避免频繁打扰。
如
果需要询问或确认事项,应礼貌地提出。
8. 尊重文化差异:如果接待外宾,要尊重并尽量了解他们的文化差异,避免可能的误
解或冒犯。
9. 注意姿态和表情:在接待中要保持微笑、姿态自然,表现出热情和耐心,以给内宾和外宾留下良好的印象。
10. 感谢并道别:接待结束时,应向内宾和外宾表示感谢,并礼貌地道别。
如有需要,可以提供帮助或提醒下一次会面的安排。
通过遵循这些礼仪常识,公司可以为内宾和外宾提供专业、周到的接待服务,展现公司的形象和价值观。
商务礼仪上的注意事项
商务礼仪上的注意事项
1.尊重对方:在商务礼仪中,最重要的是尊重对方,不管是和国外还
是国内客户进行交流,都应该礼貌待人,尊重对方的话语,避免出现语气
粗暴,以免给对方留下不良印象。
2.握手:在商务礼仪中,双方在见面时,一般都需要握手招呼。
而在
握手时,双方需要注意以下几点:握手要轻柔,力度不宜过强;握手时,
要保持礼貌的微笑;握手时间不宜过长。
3.姿势:在商务礼仪中,双方也要注意姿势的礼貌,一般在晤面时保
持正立,面对对方保持有礼貌的微笑,不要随意转动身体,低头而不是看
着对方。
4.使用语言:在商务礼仪中,双方要使用恰当的语言,不要出现辱骂、谩骂的话,要注意礼貌有礼貌,并且在交流中,可以使用笑话来改善气氛,但不要以搞笑为目的,以免影响交流效果。
5.言行上的礼貌:在商务礼仪中,双方要注意言行上的礼貌,不要出
现过于粗鲁的行为,例如大声喧哗或破坏聚会的秩序,以免给别人留下不
好的印象。
6.保持礼貌:在商务礼仪中,双方要保持礼貌,不要在公共场合大声
咆哮,更不要以强硬的态度和语言来对待他人,以免给对方留下不良印象。
7.着装:在商务礼仪中,双方要注意着装。
接待国外客户的礼仪
接待国外客户的礼仪接待工作是一项热情、周到、细致的工作,必须遵循礼貌、负责、方便、有效的原则,做好接待工作,需要把握以下接待工作中的礼仪。
下面有小编整理的接待国外客户的礼仪,欢迎阅读!一、如何在机场接人很多人以为这是一个容易的事情,但是你要想到飞机可能会晚点,你的客户可能中国的手机号码还没有开通,根本没有办法联系等等的问题。
首先,如果你是新人,那么一定要亲自去机场接人,绝对不能只是叫个司机过去就行了,这个时候一定要显示你的重视,而且作为新人,一般你手上都没有什么单要去跟,所以客户才是你最重要的,在网上发几十份的邮件也比不上你亲自去与客户面对面的谈。
其次,如果你是第一次见这个客户,那么你一定要准备接人板板上面一定要写明公司的名字,然后是客户的名称,在乘客出口处,一定要大大方方的举起来,有些人会觉得不好意思,其实没有什么必要的,对于一个跑来外地谈生意的人,没有什么比他一下飞机就有人立刻把他接走来的更加的开心。
因为如果他下了飞机,还要找来找去都找不到你,这个时候他一定会很担心,特别是那些第一次来中国,而且英文水平也不是很高的那些客户,这一点更加重要。
第三,接到客户,简单的认识之后,要搞清楚下面几个问题:1. 咨询一下客户是否要办中国的手机卡。
2. 客户是否要简单的吃点东西(飞机上虽然有餐饮供应,但是有些客户是不喜欢那些食物的)3. 客户是要直接回工厂还是先去酒店(这个很重要,因为你第一时间要搞清楚客户是个怎样的人,是工作狂,还是普通的商人,还是比较喜欢异域风情的人士,这个对于你接下来的谈话非常有效)二、如何在车上交谈一般来说,现在很多工厂跟机场的距离是比较远的,就我而言,大概就是2个小时左右,在这2个小时里,你也不可能什么都不说,所以你也要注意以下几点:1. 做足一切准备来接客户之前,你一定要准备好公司的简介,一些的样板之类的东西。
客户未必要看,但是如果他真的要看的时候,你一定要拿的出来,特别是对于一些时间很紧迫或者是工作狂的,他们是不会放过任何的时间的。
[国外客户来访接待流程]客户来访流程
[国外客户来访接待流程]客户来访流程客户来访流程篇一:拜访礼仪和接待礼仪需要注意的事项拜访前应先和被访对象约定,以免扑空或扰乱主人的计划。
拜访时要准时赴约。
拜访时间长短应根据拜访目的和主人意愿而定,一般而言,时间宜短不宜长。
拜访客户和接待客户是销售过程中非常重要的环节,其中的商务礼仪更是销售员们需要掌握的内容。
拜访和接待是社会交往中必不可少的环节。
拜访礼仪1.拜访前应先和被访对象约定,以免扑空或扰乱主人的计划。
拜访时要准时赴约。
拜访时间长短应根据拜访目的和主人意愿而定,一般而言,时间宜短不宜长。
2.到达被访人所在地时,一定要轻轻敲门,进屋后应待主人安排指点后坐下。
后来的客人到达时,先到的客人应该站起来,等待介绍。
3.拜访时应彬彬有礼,注意一般交往细节。
告辞时要同主人和其他客人一一告别,说“再见”、“谢谢”;主人相送时,应说“请回”、“留步”、“再见”。
接待礼仪1.接待人员要品貌端正,举止大方,口齿清楚,具有一定的文化素养,受过专门的礼仪、形体、语言、服饰等方面的训练。
2.接待人员服饰要整洁、端庄、得体、高雅;女性应避免佩戴过于夸张或有碍工作的饰物,化妆应尽量淡雅。
3.如果来访者是预先约定好的重要客人,则应根据来访者的地位、身份等确定相应的接待规格和程序。
在办公室接待一般的来访者,谈话时应注意少说多听,最好不要隔着办公桌与来人说话。
对来访者反映的问题,应作简短的记录。
共乘电梯有讲究(1)伴随客人或长辈来到电梯厅门前时:先按电梯呼梯按钮。
轿厢到达厅门打开时:若客人不止1人,可先行进入电梯,一手按“开门”按钮,另一手按住电梯一侧门,礼貌地说“请进”,请客人们或长辈们进入电梯。
(2)进入电梯后:按下客人或长辈要去的楼层按钮。
若电梯行进间有其他人员进入,可主动询问要去几楼,帮忙按下。
电梯内可视状况是否寒暄,例如没有其他人员时可略做寒暄,有外人或其他同事在时,可斟酌是否必要寒暄。
电梯内尽量侧身面对客人。
(3)到达目的楼层:一手按住“开门”按钮,另一手做出请出的动作,可说:“到了,您先请!”。
国外客户接待礼仪
国外客户接待礼仪实做接待也是很有技巧的。
细节上多注意下会给客人留下非常好的印象,为之后的合作添加多一份成功的把握。
首先我们先谈下一般的接待吧:1.客人来到公司的时候,我们带他到会议室或者展厅里面就座的时候,不妨询问下:Can I bring you something to drink?(您想喝点什么?)或者简单点:coffee or tea?(咖啡还是茶?)一般来说,很多客人在中国的时间安排的比较紧,早餐都吃的比较仓促,有的餐厅早上没有咖啡供应,对于他们来说是很难受的。
(程度不亚于我们早上起来没有刷牙就去上班的感觉)如果在正式谈生意之前可以给他们来上杯咖啡的话,不但有助提神,而且他们会觉得很心情都会变的很好。
当然,不是很多外国人喜欢速溶咖啡,就像我们也不是很多人喜欢茶包泡的茶。
如果是水的话,瓶装的矿泉水是最好的。
(老外们崇尚健康比我们厉害的多)2.会议室里与其放水果,不如放点小糖果(薄荷糖或者咖啡糖,小巧包装的巧克力也不错)。
我所接触到的外国人,基本上没有不喜欢甜食的。
在中国的饮食不习惯也导致他们比较容易有饥饿感。
个时候。
小糖果就起了大作用了。
其实我个人就搞不懂为什么用水果盘来诱惑人。
一般的水果要吃的文雅那都要辅助以工具。
但是你总不能在人家办公室削苹果吧?3.如果他们来到的时间是下午3.4点,那么没有什么比做工精致的小蛋糕更好了举个例子,有次在展会,我陪老外在一个展位洽谈了很长时间,这个时候他们一个女孩子打包了一盒隔壁酒店做的巧克力慕丝蛋糕过来。
而我看到老外们的脸刹那间就亮了起来。
补充了“弹药”以后,剩下的生意在愉快的气氛中谈完了。
不能说蛋糕有绝对的作用,但是蛋糕所带来的好心情和对公司的好印象是绝对功不可没的。
之后我们再谈下带客户出去吃饭吧。
1.餐厅的选择:不一定豪华,但是一定要看起来干净。
因为外出工作,身体非常重要。
要是因为拉肚子干不了活,他们的中国之行就亏大了。
2.菜式的选择:之前一定要问:Do you have anything that you don't eat?(有没有什么你是不吃的?)这个问题其实是很关键的。
国外商务接待标准
国外商务接待标准商务接待是在国际经济交流中非常重要的一环,对于建立和维护国际商务伙伴关系起着至关重要的作用。
为了确保商务接待的顺利进行,各个国家都有着相应的商务接待标准。
本文将探讨国外商务接待的标准和注意事项。
一、接待场所的准备国外商务接待过程中,接待场所的准备是非常重要的一环。
首先,接待场所应该干净整洁,环境舒适,符合国际商务接待的标准。
其次,为了迎接商务客户的到来,接待场所应该提前进行布置,如会议室的摆设、鲜花的摆放等,以展示出专业和热诚的态度。
二、接待礼仪的遵循在国外商务接待中,不同国家有着不同的商务礼仪。
作为接待方,我们应该了解并尊重对方的礼仪习惯。
首先,在商务接待中,我们应该注意穿着得体,给客户留下一个良好的第一印象。
其次,我们应该注意言谈举止,尊重对方的文化背景和个人隐私。
另外,在接待过程中,我们应该表现出对客户的关心和尊重,主动提供帮助,以增加对方的满意度。
三、接待食品的安排商务接待中,接待方通常需要安排餐食。
在国外商务接待中,我们应该根据客户的饮食习惯和文化背景进行合理的安排。
例如,在接待客户时,我们可以提前询问客户是否有特殊饮食要求,以便为他们提供合适的餐食。
另外,我们还需要注意在接待过程中的餐桌礼仪,如用餐顺序、用餐姿势等,以展示我们的文化素养和专业形象。
四、接待行程的安排在国外商务接待中,接待方通常需要安排客户的行程。
为了确保行程的顺利进行,我们应该提前了解客户的需求和安排,根据客户的需求制定合理的行程计划。
同时,我们还需要注意行程中的细节安排,如接送机服务、酒店预订、市内交通等,以便为客户提供便利和舒适的出行体验。
五、接待礼品的选择在国外商务接待中,适当赠送礼品是一种常见的做法,可以表达我们的尊重和感谢之情。
然而,选择礼品时应该慎重考虑。
首先,我们应该了解对方的文化习俗,避免送出可能被对方认为不礼貌或不合适的礼品。
其次,我们应该选择有意义且符合商务场合的礼品,如精美的名片夹、高级的笔和纪念品等,以展现我们的专业和诚意。
外国客人来访接待注意点
外国客人来访接待注意点(一)确定来访日期和行程安排一般客户在来访前一个月或者几个月,都会确认大概到访日期,我们需要先查好自己公司的日程安排,确定以下情形后再回复客户:1.同一日期没有其他客户来访。
2.没有已经订好机票的出差活动。
3.老板和相关同事届时也会在场。
若实在无法接待客户,也要委婉地拒绝:1.实在抱歉,届时我们会在美国参加一个展会,但是某日之前和某日之后,我们都十分欢迎您的到来。
We are glad to know that you would like to visit us, unfortunately we will attend a show in USA from ×××to×××. However, we will be pleased to see you before ×××or after ×××.2.实在抱歉,某日我们另有一个约会,一月前就已定好,不太容易推掉,若您不介意的话改在前一或后一天来我们工厂可以吗?Unfortunately we will have another appointment on ×××which was set up one month ago, if there is any possibility for us to meet on ×××or ×××?3.实在抱歉,我们的老板届时会在外地出差,假如您不介意的话,我将带您参观我们的工厂,并就双方合作进行洽谈(假如对方并没有提出要求老板在场的要求,此话就不必说了)。
I am afraid that my boss will be out of office by then, if you don`t mind, I will be pleased to show you around our factory and have further discussion on future business with you.4.如果由自己发出邀请,则一定要主动说明自己哪一段时间有空,以免对方选择自己不在的日期来访。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------接待国外客户的礼仪接待工作是一项热情、周到、细致的工作,必须遵循礼貌、负责、方便、有效的原则,做好接待工作,需要把握以下接待工作中的礼仪。
下面有小编整理的接待国外客户的礼仪,欢迎阅读!一、如何在机场接人很多人以为这是一个容易的事情,但是你要想到飞机可能会晚点,你的客户可能中国的手机号码还没有开通,根本没有办法联系等等的问题。
首先,如果你是新人,那么一定要亲自去机场接人,绝对不能只是叫个司机过去就行了,这个时候一定要显示你的重视,而且作为新人,一般你手上都没有什么单要去跟,所以客户才是你最重要的,在网上发几十份的邮件也比不上你亲自去与客户面对面的谈。
其次,如果你是第一次见这个客户,那么你一定要准备接人板板上面一定要写明公司的名字,然后是客户的名称,在乘客出口处,一定要大大方方的举起来,有些人会觉得不好意思,其实没有什么必要的,对于一个跑来外地谈生意的人,没有什么比他一下飞机就有人立刻把他接走来的更加的开心。
因为如果他下了飞机,还要找来找去都找不到你,这个时候他一定会很担心,特别是那些第一次来中国,而且英文水平也不是很高的那些客户,这一点更加重要。
第三,接到客户,简单的认识之后,要搞清楚下面几个问题:1/ 231. 咨询一下客户是否要办中国的手机卡。
2. 客户是否要简单的吃点东西(飞机上虽然有餐饮供应,但是有些客户是不喜欢那些食物的)3. 客户是要直接回工厂还是先去酒店(这个很重要,因为你第一时间要搞清楚客户是个怎样的人,是工作狂,还是普通的商人,还是比较喜欢异域风情的人士,这个对于你接下来的谈话非常有效)二、如何在车上交谈一般来说,现在很多工厂跟机场的距离是比较远的,就我而言,大概就是2个小时左右,在这2个小时里,你也不可能什么都不说,所以你也要注意以下几点:1. 做足一切准备来接客户之前,你一定要准备好公司的简介,一些的样板之类的东西。
客户未必要看,但是如果他真的要看的时候,你一定要拿的出来,特别是对于一些时间很紧迫或者是工作狂的,他们是不会放过任何的时间的。
如果客户是跟老婆或者孩子一起来,那么别忘了在车上准备一点小零食/饮料之类的东西,孩子毕竟不是大人,他们的目的不是谈生意,但是你也要照顾好。
2. 客户要休息如果客户在车上要求休息,很多新人觉得这是个非常好的建议,因为根本不需要自己去准备任何的话题,也不怕出错,但是你一定要知道,如果客户这样做的话,你就少了一个跟客户沟通的过程,当然如果你看到他真的也很累,他要休息也是很正常的。
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 3. 简单的咨询一下旅程跟客户聊聊旅程,这些都是很客套的话题---机票好订吗?---飞机上舒服吗?---餐饮可以吗?---飞机票需要确定回程吗?对于一般的东南亚的客户来说,这个通常是不用的,因为飞机的航班比较多,而且比较密,而且去东南亚也非常方便,所以这个问题可以忽略,但是如果你遇到的是非洲或者中东的客户,这个问题非常重要,因为那边的航线比较少,而且很爆,他们订机票的时候,基本上是没有确定回程日期的,所以你一定要第一时间帮他们去排期,特别像阿联酋航空,卡塔尔航空这些,你要提前很长时间准备的,所以一定要聊这个话题。
所有做外贸的新人,一定要把一些比较常见的航空公司的电话写下来。
国际航空一般要把上海的分公司,广州的分公司和香港的分公司分别写下来,有时候一个分公司解决不了,另外一个分公司可能可以帮你解决。
所以机票的常识你一定要懂,否则如果到时候你们所有的问题都谈好了,他的回程确定不了,你就更加不知道给如何打发客户,因为有时候还涉及如果酒店费用是你们提供,这个成本就变高了,所以一定要注意这个问题。
在谈这个机票问题的时候,一定要主要你的语气,要让客户知道你是为他着想而不是要尽快把它赶走,这个要很注意。
3/ 23三、到了工厂如何交流客户到了工厂之后,一般要先去会议室,或者接待室坐下来。
如果你们的老板要亲自接见,或者你还有上司要直接跟他谈,那么你的责任基本上完成。
但是如果你的老板要你做翻译,还有他要你全权负责,那么接着就是你最重要的谈生意的环节了。
1.如果可以的话,即使是由你全力负责,还是要把客户跟老板简单的介绍一下,握个手,打个招呼,这样显示你们的重视,对于你的工作还是很有利的。
当然在跟你老板见面之前,你要搞清楚情况,像一些中东人,他们要做面颊之礼,你一定要提前跟老板说,不然会吓坏他。
而且如果中东人带了女的过来,你老板跟她点个头就可以了,如果人家不主动握手,千万不要主动握手。
2.介绍工厂,看样品。
这些就是你们公司自己的东西,外人就很难教你了。
四、吃饭的时候谈什么对于第一次来中国的人士,你就不要准备那些稀奇古怪的中国菜了。
找一些普通点的,然后点一两个特别点的作为介绍就可以了。
但是你一定要点一两个比较地道的中国菜,否则你一会儿没有话题谈。
当然如果客户坚持要吃他们本地的菜,那么你就尽量找些符合他口味的餐厅了。
1. 吃饭的时候谈菜式,简单一点,轻松一点。
2. 不要谈政治,这个不是我们范围之内的事情,如果客户要求谈,或者电视上正在播报这些新闻,能避免就尽量避免不要谈,真地避免---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 不了的时候就顺着客户的思路去,不要起冲突,如果真的没有办法回答客户的问题,那么就说:我是中国人,我信佛教的,我回家之后帮你问问佛祖,明天答复你。
把问题带过,不要在那里纠缠。
3. 不要谈价格,这个很敏感,吃饭的时候不要谈价格,如果客户真的要谈起来的话,你也要带过。
4. 谈一些其他客户的事情,这个你可以有夸张的成分。
你告诉他,上个月你做了一个什么客户,买了多少东西,货到了客户那里之后,很快就卖完了,现在又要下单了,型号跟你的那个一样之类的,你要说的很真实,让人家不知道你在说谎;或者说哪个客户买了个什么型号(这个型号是你们公司的主打,但是客户这次没有问这个型号的资料),让他知道这个型号很好卖,让他心里有个数;还有如果客户这次问的型号你们不是那么喜欢生产的型号,就是说这个型号即使客户下单,你们也不想做的,那么你就要在这个时候,暗示一下这个型号的销量不是很好啊之类的东西-(不过所有你说的事情,一定是之前有客户合作过,成功地或者不成功的案例,一定要说的很真实,这个你就要自己慢慢想了,千万不能空口说白话)五、送客人回酒店当天的任务你就基本上完成了,把客户送酒店之后,要确定第二天要什么时候来接,或者客户有什么特别的要求。
如果客户要求你陪他晚上出去,对于第一次的客户,我建议不要出去,夜生活还是会有很多不安全的因素,出了问题,你承担不了任何的责任,公司对你的印5/ 23象会很差的。
中国饮食礼仪是我们最引以为豪的传统文化之一。
下面有小编整理的中国古代传统饮食礼仪,欢迎阅读!一、宴饮之礼有主有宾的宴饮,是一种社会活动。
为使这种社会活动有秩序有条理的进行,达到预定的目的,必须有一定的礼仪规范来指导和约束。
每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪,作为每个社会成员的行为准则。
维吾尔族待客,请客人坐在上席,摆上馕、糕点、冰糖,夏日还要加上水果,给客人先斟上茶水或奶茶。
吃抓饭前,要提一壶水为客人净手。
共盘抓饭,不能将已抓起的饭粒再放回盘中。
饭毕,待主人收拾好食具后,客人才可离席。
蒙古族认为马奶酒是圣洁的饮料,用它款待贵客。
宴客时很讲究仪节,吃手抓羊肉,要将羊琵琶骨带肉配四条长肋献给客人。
招待客人最隆重的是全羊宴,将全羊各部位一起入锅煮熟,开宴时将羊肉块盛入大盘,尾巴朝外。
主人请客人切羊荐骨,或由长者动刀,宾主同餐。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪,一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于门外;客至,至致问候,延入客厅小坐,敬以茶点;导客入席,以左为上,是为首席。
席中座次,以左为首座,相对者为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。
客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。
宴毕,导客入客厅小坐,上茶,直至辞别。
席间斟酒上菜,---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 也有一定的规程。
现代的标准规程是:斟酒由宾客右侧进行,先主宾,后主人;先女宾,后男宾。
酒斟八分,不得过满。
上菜先冷后热,热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主;上全鸡、金鸭、全鱼等整形菜,不能把头尾朝向正主位。
在古代正式的延宴中,座次的排定及宴饮仪礼是非常认真的,有时显得相当严肃,有的朝代皇帝还曾下诏整肃,不容许随便行事。
宋真宗曾下诏批评朝中筵宴仪容下端的现象,事见《宋史礼志十六》的记述:景德二年(1005年)九月,诏曰:朝会陈仪,衣冠就列,将以训上下、彰文物,宜慎等威,用符纪律。
况屡颁于条令,宜自顾于典刑。
稍历岁时,渐成懈慢。
特申明制,以儆具僚。
自今宴会,宜令御史台预定位次,各令端肃,不得喧哗。
违者,殿上委大夫、中丞,朵殿委知杂御史、侍御史,廊下委左右巡使,察视弹奏;同职殿直以上赴起居、入殿庭行私礼者,委閤门弹奏;其军员,令殿前侍卫司各差都校一人提辖,但亏失礼容,即送所属勘断讫奏。
朝中筵宴,预宴者动辄成百上千,免不了会生出一些混乱,所以组织和管理显得非常重要。
史籍上有关这方面的记载并不太多,我们可以由《明会典》上读到相关的文字,可以想象古代的一般情形。
诸宴通例说:(筵宴)先期,礼部行各衙门,开与宴官员职名,画位次进呈,仍悬长安门示众。
宴之日,纠仪御史四人,二人立于殿东西,二人立于丹7/ 23墀左右。
锦衣卫、鸿胪寺、礼科亦各委官纠举。
凡午门外饮赐筵宴,嘉靖二十五年(1546年)题准光禄寺,将与宴官员各照衙门官品,开写职衔姓名,贴注席上。
务于候朝外所整齐班行,俟叩头毕,候大臣就坐,方许以次照名就席,不得预先入坐及越次失仪。
又题准光禄寺掌贴注与宴职名,鸿胪寺专掌序列贴注班次。
每遇筵宴,先期三日,光禄寺行鸿胪寺,查取与宴官班次贴注。