健康饮食经典搭配
健康饮食搭配
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萝卜 配豆腐
功 效
有利消化
健 康 饮 食 搭 配 完全手册
提 示
豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的 人多食 会引起消化不良。萝卜有很强的助消化 能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红葡萄酒 配花生
功 效
有益心脏健康,预防血栓, 保证心血管通畅
健 康 饮 食 搭 配 完全手册
提 示
红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花 生米中含有益的化合物白梨醇,同食 能预防血栓形成,保证心血管通畅。
配 完全手册
海鲜错遇水果
危险指数
不易消化,腹痛、恶心、呕吐
提 示
健 康 饮 食 搭
鱼虾、藻类如果与含鞠质的水果(如 柿子、山楂)同食,不仅会降低蛋白 质的营养价值,而且易与鞠质结合, 刺激黏膜,不易消化。
配 完全手册
肉类错遇茶水
危险指数
引发便秘
健 康 饮 食 搭 配 完全手册
提 示
茶中的大量鞠酸与蛋白质结合,会发 生具有收敛性的鞠酸蛋白,使肠蠕动 减慢
餐桌上的威胁
健 康 饮 食 搭 配 完全手册
美味 与 危险
萝卜错遇水果
危险指数
诱发或导致甲状腺肿
健 康 饮 食 搭 配 完全手册
提 示
两者同食,经代谢后会产生大量硫氢 酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍 甲状腺对碘的摄取。
牛奶错遇果珍
危险指数
导致消化不良
提 示
健 康 饮 食 搭
牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。 酷蛋白在酸性环境中会发生凝集、沉 淀,不利于消化吸收。故冲调牛奶是 不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
鸭子 配 山药
功 效
补阴养肺,适于体质虚弱者
健 康 饮 食 搭 配 完全手册
健康饮食经典搭配10招
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10.
4.
贫 血 均 有 疗 效 , 还 能 促 进 生 长 , 预 防 衰 老 。
实 为 不 可 多 得 的 强 身 剂 , 对 心 脏 病 、 肠 胃 病 、
多 种 维 生 素 , 并 含 有 辛 酸 、 本 多 酸 、 硅 酸 等 ,
甲 鱼 配 蜜 糖 : 含 有 丰 富 的 蛋 白 质 、 脂 肪 、
可 补 阴 , 并 可 清 热 止 咳 ; 山 药 的 补 阴 效 力
鸭 肉 配 山 药 : 老 鸭 既 可 补 充 人 体 水 分 , 又
10.
9.
B
B
健康饮食经典 搭配10招
平衡膳食就是指一日饮食中合适当量的粮谷
类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类, 且几大类食物相配得当的一种膳食。归纳起来, 应做到以下10种相配。
表成粥敦粥粥楼羹汤利理 中 于老增 。)”煌、、梦;;水想 应 减年加 等(艺腊碧中益催渗食 将 肥斑粗粗 均由术八梗记智乳湿物干主主。、粮细 为芡宝粥粥载佳佳佳:稀食副 便有粮 干实库及、的品品品当相和食 秘助相 稀、中燕大 :::归配副相 等于配 相山发窝枣种黑茭赤生:食配 ,预: 配药现粥粥粥芝白小姜冬统: 而防日 的和的)、(麻泥豆羊季一日 且糖常 典大“,鸭红糊鳅炖肉进起常 还尿饮 型米神还子稻及豆鲤汤补来饮 有病食 代组仙有肉米红腐鱼;的。食 助、中 3. 2. 6
并 可 治 寒 腹 痛 。
保 暖 , 相 互 搭 配 , 暖 上 加 暖 , 同 时 还 可 驱 外 邪 ,
羊 肉 配 生 姜 : 羊 肉 补 阳 生 暖 , 生 姜 驱 寒
更 黄 功 佳 则 效 。 能 。 除 中 烦 医 热 认 , 为 补 , 阴 百 血 合 , 清 二 痰 者 水 加 , 糖 补 调 虚 理 损 , , 效 而 果 蛋
20套三餐健康饮食搭配
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20套三餐健康饮食搭配套餐1:早餐:燕麦片、酸奶、水果午餐:鸡胸肉沙拉、全麦面包、水果晚餐:三文鱼、蒸菜、米饭、水果套餐2:早餐:全麦吐司、煮蛋、水果午餐:牛肉粥、菜心炒蛋、水果晚餐:鸡胸肉、烤蔬菜、土豆泥、水果套餐3:早餐:全麦馒头、豆浆、水果午餐:鱼香茄子、炒鸡蛋、米饭、水果晚餐:烤鸡胸肉、蔬菜沙拉、米饭、水果套餐4:早餐:全麦面包、花生酱、牛奶、水果午餐:蒸鱼、清炒时蔬、米饭、水果晚餐:牛肉汤、炒青菜、水果套餐5:早餐:煮鸡蛋、水果沙拉、全麦吐司午餐:红烧猪肉、蒸菜、米饭、水果晚餐:鸡肉卷、炒青菜、土豆泥、水果套餐6:早餐:燕麦片、牛奶、水果午餐:鲜虾炒饭、番茄炒蛋、水果晚餐:红烧鸡翅、清炒蔬菜、米饭、水果套餐7:早餐:豆浆、饺子、水果午餐:红烧肉、青菜、米饭、水果晚餐:鸡肉串、蔬菜沙拉、土豆泥、水果套餐8:早餐:燕麦片、蛋白质饮料、水果午餐:麻辣香锅、炒青菜、米饭、水果晚餐:烤三文鱼、蔬菜沙拉、米饭、水果套餐9:早餐:煮鸡蛋、水果、全麦面包午餐:咖喱鸡肉、清炒时蔬、米饭、水果晚餐:红烧牛肉、蔬菜沙拉、米饭、水果套餐10:早餐:煮豆腐、水果、全麦吐司午餐:番茄鸡肉意面、水果沙拉晚餐:蒸鲈鱼、蒸菜、米饭、水果套餐11:早餐:煮蛋、水果、全麦吐司午餐:宫保鸡丁、清炒蔬菜、米饭、水果晚餐:橄榄油烤鸡肉、蔬菜沙拉、土豆泥、水果套餐12:早餐:水果沙拉、全麦馒头、牛奶午餐:酸菜炖肉、清炒蔬菜、米饭、水果晚餐:红烧鱼、蒸菜、米饭、水果套餐13:早餐:豆浆、饺子、水果午餐:红烧排骨、清炒时蔬、米饭、水果晚餐:烤鸡胸肉、蔬菜沙拉、土豆泥、水果套餐14:早餐:燕麦片、蛋白质饮料、水果午餐:红烧鸡肉、青菜、米饭、水果晚餐:酸辣土豆丝、蒸鱼、米饭、水果套餐15:早餐:水果、全麦面包、牛奶午餐:麻婆豆腐、清炒时蔬、米饭、水果晚餐:橄榄油烤三文鱼、蔬菜沙拉、土豆泥、水果套餐16:早餐:燕麦片、蛋白质饮料、水果午餐:紫菜蛋花汤、炒青菜、米饭、水果晚餐:红烧牛肉、清炒蔬菜、米饭、水果套餐17:早餐:水果、全麦吐司、豆浆午餐:麻婆豆腐、清炒时蔬、米饭、水果晚餐:橄榄油烤鸡肉、蔬菜沙拉、土豆泥、水果套餐18:早餐:水果沙拉、全麦馒头、牛奶午餐:酸菜鱼片、清炒时蔬、米饭、水果晚餐:麻辣烤鸡腿、蒸菜、米饭、水果套餐19:早餐:煮豆腐、水果、全麦面包午餐:红烧猪蹄、清炒蔬菜、米饭、水果晚餐:烤鲈鱼、蔬菜沙拉、土豆泥、水果套餐20:早餐:水果、全麦吐司、牛奶午餐:鱼香茄子、炒鸡蛋、米饭、水果晚餐:红烧鸡翅、清炒蔬菜、米饭、水果以上20套三餐健康的饮食搭配,旨在提供多样化、营养均衡的饮食计划,可以根据个人口味和健康状况进行适当调整。
健康饮食素材搭配推荐
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健康饮食素材搭配推荐饮食是保持身体健康的关键因素之一。
正确的饮食素材搭配能够提供人体所需的各种营养物质,增强免疫力,预防疾病,延长寿命。
在这篇文章中,我将为您介绍一些健康饮食素材的搭配推荐,助您获得更好的健康。
1. 豆类与谷物豆类和谷物是非常重要的蛋白质来源,搭配食用能够提供我们所需的全面蛋白质。
谷物如大米、小麦等富含碳水化合物,而豆类如大豆、红豆富含植物蛋白。
豆类和谷物的搭配能够提供人体所需的多种氨基酸,对保持肌肉健康和增强免疫力非常有益。
2. 蔬菜与油脂蔬菜是富含维生素、矿物质和纤维的重要食物,而油脂则有助于维生素的吸收。
将一些富含脂肪的食物如坚果、鳗鱼、橄榄油搭配蔬菜食用,能够帮助身体更好地吸收蔬菜中的维生素A、D、E和K等脂溶性维生素。
此外,一些蔬菜含有脂溶性维生素,如胡萝卜富含维生素A,搭配适量的油脂食用能够提高维生素A的吸收效率。
3. 肉类与蔬菜肉类富含优质蛋白质和铁,但也含有一定的饱和脂肪酸。
为了达到均衡饮食的目标,我们可以将蔬菜作为肉类的搭配食材。
蔬菜中的纤维有助于降低肉类的消化速度,减少肉类对身体的不良影响。
此外,蔬菜还能在摄入足够的蛋白质的同时,提供维生素和矿物质,维持正常的肠道功能和身体代谢。
4. 水果与坚果/种子水果富含丰富的维生素和抗氧化剂,而坚果和种子则富含健康的脂肪和蛋白质。
将水果作为坚果和种子的搭配食材,能够提供多种营养物质,如健康脂肪、纤维、维生素和矿物质。
例如,将杏仁与苹果搭配食用,可以增加蛋白质和维生素的摄入量。
橙子与腰果的搭配则能够增加维生素C和健康脂肪的摄入。
5. 蛋类与蔬菜蛋类是非常优质的蛋白质来源,而蔬菜则是富含纤维和抗氧化剂的食物。
蔬菜和蛋类的搭配不仅能够提供身体所需的营养物质,还能增加饱腹感,并有效降低热量摄入。
例如,将蔬菜炒蛋或者在蛋饼中加入菠菜、西红柿等,既可增加蛋白质的摄入,又能摄入丰富的维生素和纤维。
总结起来,健康饮食素材的搭配推荐主要包括豆类与谷物、蔬菜与油脂、肉类与蔬菜、水果与坚果/种子以及蛋类与蔬菜等。
膳食养生食谱
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膳食养生食谱
早餐:
1. 豆浆+全麦面包+水煮蛋:提供丰富的蛋白质、纤维和维生素。
2. 燕麦粥+水果:富含膳食纤维和抗氧化物质,有助于消化和提供能量。
3. 温牛奶+全麦饼干+酸奶:补充钙质和益生菌,有助于促进肠道健康。
午餐:
1. 素炒杂蔬+米饭:提供多种维生素、纤维和植物蛋白,均衡饮食。
2. 酸辣土豆丝+糙米饭:提供维生素C和膳食纤维,促进消化和保持饱腹感。
3. 紫菜鸡蛋汤+全麦面包:富含蛋白质和海藻酸,有助于增强免疫力。
下午茶:
1. 新鲜水果拼盘:选择各种水果,富含维生素和纤维,有助于提供能量。
2. 坚果混合:包括核桃、杏仁等,富含健康脂肪和蛋白质,有助于提供长效能量。
3. 绿茶+全麦饼干:提供抗氧化物质和谷物纤维,有助于促进新陈代谢。
晚餐:
1. 清蒸鱼+蔬菜沙拉:富含蛋白质、omega-3脂肪酸和维生素,有助于改善心血管健康。
2. 素炒豆腐+蔬菜炒饭:提供丰富的植物蛋白质和纤维,有助
于保持饱腹感。
3. 煎鸡胸肉+糙米饭+烤蔬菜:提供高质量蛋白质、复合碳水
化合物和维生素,有助于增强肌肉和维持血糖平衡。
夜宵:
1. 清炒花菜+少许豆腐:提供纤维和植物蛋白,有助于消化和
提供能量。
2. 鲜果粥:选择新鲜水果熬制的粥,富含维生素和纤维,有助于促进睡眠。
3. 清炒虾仁+蔬菜:提供蛋白质和纤维,低热量且美味。
健康饮食搭配养生食谱大全
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健康饮食搭配养生食谱大全1. 早餐:燕麦粥配蓝莓材料:燕麦片、蓝莓、牛奶制作方法:将燕麦片加入适量牛奶中煮熟,加入新鲜的蓝莓搅拌均匀即可。
2. 午餐:蔬菜色拉配沙拉酱材料:生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿制作方法:将生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿切成适当大小的块状,加入自制的沙拉酱搅拌均匀即可。
3. 下午茶:坚果和水果拼盘材料:杏仁、核桃、葡萄干、苹果、香蕉、葡萄制作方法:将杏仁、核桃、葡萄干与切成块状的苹果、香蕉、葡萄放在盘中混合即可。
4. 晚餐:蒸鱼配蔬菜材料:鲜鱼、秋葵、芹菜、胡萝卜制作方法:将鱼洗净后放入蒸锅中蒸熟,同时将腌制好的秋葵、芹菜、胡萝卜一同蒸熟,配上少许酱油即可食用。
5. 宵夜:无糖酸奶配柠檬水材料:无糖酸奶、柠檬制作方法:将适量的无糖酸奶倒入杯中,加入新鲜挤好的柠檬汁,搅拌均匀即可享用。
6. 间歇性禁食(IF)餐:蔬菜汤材料:洋葱、西芹、胡萝卜、玉米、番茄制作方法:将洋葱、西芹、胡萝卜、玉米和番茄切碎,加水煮开后转小火慢炖,待蔬菜熟烂后,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
7. 丰富的早午餐:全麦吐司夹火腿鸡蛋材料:全麦吐司、火腿、鸡蛋、生菜制作方法:将全麦吐司烤至金黄酥脆,煎熟火腿和鸡蛋,将其夹在吐司中,加入适量的生菜即可。
8. 营养丰富的午餐:鲜蔬炒虾仁材料:鲜虾仁、青椒、红椒、洋葱、蒜末制作方法:将鲜虾仁炒熟,加入切成块状的青椒、红椒、洋葱和蒜末一同翻炒,加入适量盐和生抽调味即可。
9. 简单而健康的晚餐:草莓菠菜沙拉材料:草莓、菠菜、核桃、葡萄干制作方法:将草莓、菠菜、核桃和葡萄干放入碗中,拌匀即可。
10. 美味又营养的宵夜:酸奶水果坚果杯材料:酸奶、水果(如蓝莓、香蕉、苹果等)、坚果(如杏仁、核桃等)制作方法:将酸奶倒入杯中,加入切块的水果和碎坚果即可食用。
健康饮食搭配完全手册
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健康饮食搭配
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
第8页
瘦肉 配 大蒜
功效
促进血液循环, 消除身体疲劳, 增强体质
健康饮食搭配
提示
瘦肉中含有维生素B1, 与大蒜蒜素结合, 不但能够使维生素B1析出量提升, 延长维 生素B1在人体内停留时间, 还能促进血液 循环以及尽快消除身体疲劳。
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
健康饮食搭配
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
第22页
开水错遇蜂蜜
危险指数
蜂蜜中酶类物质遇热水后, 会 释放出多量羟甲基糖酸, 破坏 营养成份。
健康饮食搭配
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
第23页
小葱错遇豆腐
危险指数
豆腐含钙, 与小葱相拌时, 会与 小葱中草酸结合成草酸钙, 人 体难以吸收。(菠菜煮豆腐同理)
健康饮食搭配
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
第3页
鲜鱼 配豆腐
功效
补钙, 能够预防各种骨病, 如儿童佝偻病、骨质疏松症等
健康饮食搭配
提示
豆腐含大量钙质, 若单吃, 吸收率较低, 但与富含维生素D鱼肉一起食用, 对钙 吸收与利用能起更佳效应。
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
第4页
猪肝 配 菠菜
第27页
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
第6页
鸡肉 配 栗子
功效
补血养身, 适于贫血之人
提示
鸡肉为造血疗虚之品, 栗子重在健脾。 栗子烧鸡不但味道鲜美, 造血功效更强, 尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
健康饮食搭配
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
第7页
鸭子 配 山药
健康饮食营养均衡的食谱推荐
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健康饮食营养均衡的食谱推荐食谱一:早餐
早餐是一天中最重要的一餐,它能够给我们提供能量和营养,为我们的工作和学习打下坚实的基础。
主食:全麦面包/燕麦片
蛋白质:煮鸡蛋/豆浆
水果:新鲜水果(例如:苹果、香蕉)
牛奶/豆浆:提供钙质和蛋白质
茶/咖啡:适量饮用
食谱二:午餐
午餐是一天中需要提供能量和营养的重要时刻,保持餐食的多样性能够为我们提供身体所需的各种营养素。
主食:蔬菜拌意面/红糙米饭
蛋白质:煮鸡胸肉/豆腐
蔬菜:西兰花/菠菜/胡萝卜
水果:葡萄柚/橙子
汤品:鸡汤/蔬菜汤
食谱三:下午茶
下午茶时间让我们有机会补充能量并满足我们的小饥饿感,选择健康的零食是至关重要的。
坚果:核桃/杏仁
酸奶:提供钙质和益生菌
全麦饼干/燕麦饼干
水果:小苹果/葡萄
茶/咖啡:适量饮用
食谱四:晚餐
晚餐应该是一天中最轻盈的一餐,这样有助于我们的消化系统在晚上得到休息。
主食:炒米粉/小米粥
蛋白质:炒鸡蛋/鱼
蔬菜:青菜/豆芽菜/西红柿
水果:蓝莓/柿子
汤品:豆腐汤/鸡蛋汤
食谱五:宵夜
宵夜应该是一天中最简单、最容易消化的一餐,以防止我们在睡觉前感到饿。
主食:全麦面包/小馒头
蛋白质:煮鸡肉/豆浆
蔬菜:黄瓜/番茄
水果:木瓜/芒果
牛奶/豆浆:提供额外的蛋白质和钙质
结语:
健康饮食是我们保持身体健康和保持良好生活质量的基石。
以上食谱推荐旨在帮助您实现饮食的多样性和均衡性,以确保摄入足够的营养和能量。
根据个人需求和喜好,可以适当进行调整和替换。
记住,保持适量和合理的饮食习惯是保持健康的关键。
健康饮食营养午餐搭配
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健康饮食营养午餐搭配午餐是一天中重要餐点之一,它为我们提供了所需的能量和营养,对保持身体健康至关重要。
为了确保饮食的全面均衡,我们需要选择合适的食材来搭配午餐。
本文将介绍一些健康饮食营养午餐搭配的建议。
一、主食类主食是午餐中不可或缺的一部分,它提供了身体所需的碳水化合物和能量。
合适的主食选择可以保持血糖平稳,增加能量和耐力。
以下是一些主食类的建议:1. 大米或全麦面包:这些食物富含碳水化合物和纤维,能够提供持久的能量。
选择糙米或全麦面包比白米饭和普通面包更有营养价值。
2. 面条或粥:面条和粥也是常见的主食选择,它们易于消化且能够提供身体所需的能量。
3. 地瓜或马铃薯:地瓜和马铃薯是可替代主食的好选择,它们富含维生素、纤维和抗氧化物质。
二、蛋白质类蛋白质是构建身体组织和修复细胞所必需的。
为了保持健康,我们需要在午餐中摄入足够的蛋白质。
以下是一些蛋白质类的建议:1. 鸡肉或鱼肉:鸡肉和鱼肉是低脂肪高蛋白的选择,富含必需氨基酸和维生素。
2. 豆类:豆类是优质的植物蛋白来源,例如豆腐、黄豆和豌豆。
它们不仅含有丰富的蛋白质,还富含纤维和其他营养物质。
3. 鸡蛋:鸡蛋是一种营养丰富的食物,是优质的蛋白质来源,同时富含多种维生素和矿物质。
三、蔬菜类蔬菜是饮食中极其重要的一部分,它们富含各种维生素、矿物质和纤维。
午餐时,应选择各种不同颜色的蔬菜来增加营养多样性。
以下是一些蔬菜类的建议:1. 深色蔬菜:例如菠菜、莴苣、绿色豆类等,富含铁、钙和叶酸。
2. 起司和生菜:起司和生菜可以作为营养丰富的蔬菜的补充。
3. 胡萝卜和西兰花:胡萝卜和西兰花含有丰富的胡萝卜素和维生素C。
四、水果类水果是午餐后的理想甜点选择,它们富含维生素和纤维,有助于保持身体健康。
以下是一些水果类的建议:1. 苹果或橙子:苹果和橙子富含维生素C,有促进免疫力和消化的作用。
2. 葡萄和草莓:葡萄和草莓含有丰富的抗氧化剂,对心血管健康有益。
3. 香蕉和木瓜:香蕉和木瓜富含钾,有助于维持血压稳定。
健康饮食的5种搭配方法
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健康饮食的5种搭配方法现代人的生活节奏越来越快,饮食习惯也日益不规律,这导致了许多健康问题的发生。
要想保持健康,除了注意饮食营养均衡外,搭配食物也非常重要。
以下介绍5种健康饮食搭配方法。
一、主食和蔬菜搭配这是最基本也是最常见的搭配方式。
主食一般指米饭、馒头、面条等,蔬菜可以选择青菜、豆角、黄瓜、西红柿等。
蔬菜中含有丰富的维生素和微量元素,可以帮助人体吸收主食中的营养,防止消化不良和便秘等问题。
此外,一些颜色深的蔬菜还富含抗氧化物质,能有效地清除人体内的自由基,具有很好的抗氧化作用。
因此,饭菜中尽量搭配多种颜色的蔬菜,可以提高身体的免疫力。
二、蛋白质和蔬菜搭配蛋白质是人体必需的营养素之一,它对于维持身体正常的生理功能、维护人体健康非常重要。
常见的高蛋白食品包括鸡蛋、牛奶、豆类、鱼肉等。
蛋白质和蔬菜搭配起来可以使营养更加丰富均衡。
蔬菜中的纤维素可以促进肠胃蠕动,增加饱腹感,避免过量进食。
此外,不同颜色的蔬菜中还含有不同种类的营养素,多样性的搭配可以使膳食更加全面。
三、主食和水果搭配水果是一种非常健康且美味的食品。
水果中含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助身体排毒,增强免疫力。
同时,水果中的天然糖分也能够为人体提供快速、持久的能量。
将水果与主食一同食用可以使膳食更加丰富多样。
例如,饭后吃一些瓜果可以更好地促进胃肠道的蠕动,帮助排除身体内的毒素,降低肥胖、便秘等肠道疾病的发生风险。
四、肉类和蔬菜搭配肉类是人们饮食中比较常见的营养来源之一,其中蛋白质和脂肪含量较高,但过多的摄入不利于身体健康。
因此,肉类和蔬菜适当搭配食用可以调节饮食中的热量和营养成分,减少身体负担,降低肥胖和慢性病等风险。
蔬菜中的膳食纤维可以促进肠胃道健康,同时可以降低膳食中热量的吸收率,帮助肉类蛋白质的消化和吸收。
对于日常饮食中的荤素搭配,建议以菜为主、肉为辅,搭配适当。
五、荤素搭配素食是一种非常健康的饮食方式,荤素搭配也是非常常见的搭配方式。
邱医生健康养生食谱全集
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邱医生健康养生食谱全集
1. 早餐:燕麦粥
材料:燕麦片、水、蜂蜜、水果
做法:将燕麦片加入开水中煮熟,加入适量的蜂蜜调味,再加入切碎的水果作为装饰。
2. 午餐:蒸鲈鱼
材料:鲈鱼、姜片、蒜末、盐、酱油、料酒、葱段
做法:将鲈鱼洗净,在鱼肚中放入姜片和葱段,蒜末撒在鱼表面,蒸锅加热后放入鱼身,用盐、酱油、料酒调味,蒸熟即可。
3. 下午茶:蔬菜沙拉
材料:生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、番茄、沙拉酱
做法:将生菜洗净切碎,加入胡萝卜丝、黄瓜丝、番茄块。
淋上适量沙拉酱拌匀即可。
4. 晚餐:水煮白肉鸡
材料:鸡胸肉、豆芽、青菜、姜片、蒜末、盐、鸡精、辣椒粉做法:将鸡胸肉切片,用盐和鸡精腌制一下。
热锅加水,放入姜片和蒜末煮开,将腌制好的鸡片放入锅中,煮熟后捞出备用。
另起锅烧热水,加入豆芽和青菜焯水。
将焯水后的豆芽和青菜码在已煮熟的鸡片上,撒上盐和辣椒粉即可。
5. 夜宵:香蕉牛奶
材料:香蕉、牛奶
做法:将香蕉切碎放入搅拌机中,搅打至细腻后加入适量的牛奶,再次搅拌均匀即可饮用。
一日三餐营养搭配

一日三餐营养搭配一日三餐营养搭配。
一日三餐怎么吃得丰富不仅要表现在菜肴的数量上,更要体现在营养搭配上。
营养在人体的整个生命活动过程中必不可少,在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。
分享一日三餐营养搭配。
一日三餐营养搭配1早餐:金枪鱼三明治、牛奶、水果主料:油浸金枪鱼罐头、白土司面包、带壳熟鸡蛋。
配料:番茄、西生菜。
制作:番茄切片、生菜撕成大片、鸡蛋剥去壳,用切蛋器切成片,在两片面包片中间依次放入西生菜、番茄片、金枪鱼肉、鸡蛋片即可。
再配牛奶、水果即可。
中餐:卤肉盖浇饭套餐主料:白米饭、肉馅、洋葱、蒜末。
配料:黄油、生抽酱油、料酒、糖、五香粉。
制作:锅内放一块黄油融化,加入洋葱末、蒜末煸出香味,将肉馅炒散后加入生抽酱油、料酒、糖、五香粉及少量开水,以小火煮至肉馅汤汁浓稠入味,白米饭盛于盘中,将煮好的肉汁浇在米饭上即可。
另配番茄鸡蛋汤。
点评:中午时间较紧,简单易做的盖浇饭是个不错的方法,不仅好吃,营养也丰富,汤汤水水的,餐后半小时,可再吃根香蕉。
晚餐:蔬菜锅主要材料:冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐辅料:枸杞子、姜、菇头,香菇精汤头少许。
做法:1、首先烧开水,把用火锅把水煮沸后,先将辅料都放入锅中。
2、水完全烧开之后就把除金针菇、冬粉白菜和生菜除外的`食材加进去。
3、等水再次煮滚后,把剩下的食材加进去,最后调味,完成。
tips:蔬菜锅可算是新鲜的减肥晚餐啦,蔬菜种类很多而做法简单,绿色蔬菜其实是可以按自己口味选择的,只要不要选热量高等不利于减肥的种类就行啦,冬瓜、小白菜、海带、苦瓜都是很好的选择哦。
另外,一定要注意量哦,虽然说是蔬菜锅,但是材料也不能放太多,晚餐不应该吃得太饱,不然会延长消化时间,加重体内各器官的负担,还会影响睡眠,对减肥可是没有一点好处的哦,一般情况下八分饱就行啦!一日三餐营养搭配2一、最适合儿童的一周早餐做法大全星期一晚上炖了排骨海带汤,留了些没加盐的汤今煮了面条吃;再加一个煎鸡蛋,水果是摘的新鲜草莓。
合理膳食搭配一日三餐
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合理膳食搭配一日三餐合理膳食搭配一日三餐合理膳食搭配一日三餐,一个好的健康饮食能够让我们身体更加有活力,一日三餐是基础也是非常关键的一个健康体现,下面介绍合理膳食搭配一日三餐。
合理膳食搭配一日三餐1早餐牛奶燕麦粥+煮鸡蛋+青菜燕麦粥:粗燕麦需要水煮或者加入水中用微波加热,这样做是为了让燕麦更好软化。
喜欢有甜味的朋友可以在其中加入新鲜苹果丁、葡萄干。
看似简单的早餐,其实大有学问。
燕麦粥可以帮你降低胆固醇,鸡蛋含有丰富蛋白质,而青菜含有大量的维生素。
这是一份高谷物、高纤维的早餐。
除了这份早餐你还能选择1、豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个2、红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡萝卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把3、酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头午餐海鲜/鸡肉+新鲜蔬菜+谷薯类主食(煮玉米)午餐在一天的生活中起着“承上启下”的作用,因为营养的搭配不可忽视。
海鲜或鸡肉低脂而高蛋白,而蔬菜,为你提供氧化素,保证身体里维生素C和维生素E的`正常含量。
这样能够降低心血管疾病、肥胖症和高血压病的发病几率。
用来替代米饭的玉米里的碳水化合物能够为你提供足够的能量。
午餐你还可以选择1、腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗2、西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗3、凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗晚餐晚餐应该少吃,但是完全不吃是不对的,而是要吃的精致点。
晚餐前小食(下午加餐):一包蛋白质粉+柚子/梨/苹果苹果被称为“水果之王”,它含有丰富果胶,食用苹果有良好的润肠促消化作用,而蛋白质粉是你身体强壮的燃料,在冬天更能让身体更耐寒。
晚餐:煲汤/+粥品+绿茶煲汤或粥品都可以选择广式的,广式粥和汤是出了名的营养丰富的。
另外,在晚间九点之前饮绿茶,在防饥饿的同时还提升了基础代谢。
晚餐你还可以选择1、素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜2、菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心3、凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,脱脂牛奶一杯贴士减肥不等于节食,导致人发胖的主要原因是“热量过剩”而不是“营养过剩”。
健康饮食指南:一周食谱设计
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健康饮食指南:一周食谱设计
周一
•早餐:燕麦粥配新鲜蓝莓、核桃碎和蜂蜜,搭配一杯低脂牛奶。
•午餐:鸡胸肉沙拉(混合生菜、番茄、黄瓜、鳄梨和煮熟的鸡胸肉),橄榄油和柠檬汁调味。
•晚餐:烤鲑鱼搭配糙米和蒸西兰花,佐以姜蒜酱汁。
周二
•早餐:全麦吐司夹鸡蛋、菠菜和低脂奶酪,搭配一杯豆浆。
•午餐:豆腐炒蔬菜(豆腐、胡萝卜、青椒、洋葱和蘑菇),配紫薯。
•晚餐:番茄炖牛腩,搭配糙米和清炒时蔬。
周三
•早餐:酸奶配坚果和蜂蜜,搭配一片水果(如苹果或香蕉)。
•午餐:藜麦色拉(藜麦、玉米、黑豆、樱桃番茄、红椒和橄榄油醋汁)。
•晚餐:清蒸鲈鱼,搭配小米粥和清炒芥蓝。
周四
•早餐:蔬菜鸡蛋饼(西葫芦、胡萝卜、洋葱与鸡蛋混制),搭配一杯无糖豆浆。
•午餐:鸡肉玉米汤,搭配全麦面包和一份水果沙拉。
•晚餐:烤蔬菜意面(使用茄子、甜椒、洋葱、菠菜和全麦意面)。
周五
•早餐:豆浆配全麦包子(素馅或瘦肉馅)。
•午餐:海鲜烩饭(虾仁、鱿鱼、青豆和糙米),清淡调味。
•晚餐:牛肉炒芦笋,搭配糙米饭和豆腐海带汤。
周六
•早餐:鳄梨吐司,搭配煎蛋和番茄片,一杯橙汁。
•午餐:素食寿司(使用黄瓜、鳄梨、甜椒和胡萝卜),配味噌汤。
•晚餐:慢炖羊肉汤,搭配烤南瓜和绿叶蔬菜沙拉。
周日
•早餐:香蕉燕麦松饼,搭配天然花生酱和一杯绿茶。
•午餐:蔬菜鸡肉卷(用生菜包裹煮熟的鸡肉条、胡萝卜丝、黄瓜丝),配小米粥。
•晚餐:烤蔬菜配藜麦,佐以自制酸奶酱汁。
健康饮食保健养生食谱大全
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健康饮食保健养生食谱大全
1. 早餐:
- 鸡蛋全麦三明治:用全麦面包加入煮熟的鸡蛋、番茄、生菜
和适量的低脂酱料,提供丰富的蛋白质和纤维。
2. 午餐:
- 清炖鸡汤:将鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、蘑菇等食材炖煮,提
供高蛋白质、低脂肪的餐点。
3. 晚餐:
- 烤三文鱼配蔬菜:在烤箱中烤熟三文鱼,搭配蒸熟的花椰菜、胡萝卜和青豆,提供健康的脂肪与碳水化合物。
4. 甜点:
- 水果沙拉:切好的水果混合在一起,如蓝莓、草莓、橙子和
葡萄,提供维生素和纤维。
5. 小吃:
- 坚果与干果混合:混合杏仁、核桃、腰果等坚果,并添加适
量的蔓越莓、葡萄干等干果,提供健康的脂肪和能量。
6. 饮品:
- 蔬菜汁:将青菜、胡萝卜、西红柿等蔬菜榨汁,提供丰富的维生素和矿物质。
7. 早点:
- 燕麦粥:将燕麦片煮熟,加入牛奶、果仁和蜂蜜,提供纤维和蛋白质。
8. 午后提神:
- 绿茶:冲泡一杯绿茶,富含抗氧化剂和咖啡因,有助于提神和抗氧化。
9. 晚间宵夜:
- 蔬菜卷:使用生菜叶包裹鸡肉丝、胡萝卜丝和黄瓜丝,低卡路里又营养。
10. 心情消遣:
- 无糖酸奶:品尝无糖酸奶,提供优质蛋白质和钙质,促进肠道健康。
11. 运动补充:
- 蛋白质杯子蛋糕:用杯子将鸡蛋、蛋白粉、香蕉、谷物等混合物微波炉加热,提供快速的蛋白质和能量。
12. 应对干燥:
- 蜂蜜柚子茶:将蜂蜜和柚子混合,冲泡成柚子茶,具有补水
和滋润作用。
这些食谱可以帮助你获得均衡的营养,并保持健康的饮食习惯。
记得根据个人情况进行适当的调整,保证食材新鲜并适量摄入。
平衡膳食养生食谱大全
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平衡膳食养生食谱大全早餐:1. 燕麦粥:燕麦片、牛奶、蜂蜜、水果块。
加入适量燕麦片和牛奶,煮熟后加入蜂蜜和水果块搅拌即可。
2. 鸡蛋三明治:全麦面包、鸡蛋、蔬菜。
将鸡蛋煮熟,用全麦面包夹住,加入蔬菜制作成三明治。
3. 豆浆配煎饺:新鲜豆浆、煎饺、蔬菜。
喝一杯新鲜豆浆,配上煎饺和蔬菜,既可口又健康。
4. 苹果牛奶小面包:苹果、牛奶、小面包。
将苹果切成片,配上一杯牛奶和小面包,营养丰富。
午餐:1. 清蒸鱼:鱼、蔬菜、米饭。
将鱼清洗干净后,加入蔬菜蒸熟,搭配上米饭,清爽健康。
2. 素炒豆腐:豆腐、蔬菜、米饭。
将豆腐切块,与蔬菜一起炒熟,搭配米饭食用,富含蛋白质和纤维。
3. 鸡蓉玉米汤:鸡胸肉、玉米、蔬菜。
将鸡胸肉切成细丝,与玉米和蔬菜一起煮成汤,营养丰富。
4. 香菇炒西芹:香菇、西芹、米饭。
将香菇和西芹一起炒熟,搭配米饭食用,口感鲜美。
晚餐:1. 番茄炒蛋:番茄、鸡蛋、米饭。
将番茄和鸡蛋一起炒熟,搭配米饭食用,富含维生素和蛋白质。
2. 清蒸蔬菜虾饺:蔬菜、鲜虾、米饭。
将蔬菜和鲜虾蒸熟,搭配米饭食用,健康美味。
3. 素炒豆芽:豆芽、蔬菜、米饭。
将豆芽和蔬菜一起炒熟,搭配米饭食用,营养丰富。
4. 煎鸡胸肉:鸡胸肉、蔬菜、米饭。
将鸡胸肉煎熟,与蔬菜搭配,配上米饭食用,高蛋白低脂肪。
加餐:1. 水果沙拉:各种水果块、蜂蜜。
将不同的水果切成块状,蜂蜜调味,制作成沙拉,提供丰富的维生素和纤维。
2. 坚果酸奶:各种坚果、无糖酸奶。
将坚果和酸奶混合食用,提供蛋白质和健康脂肪。
3. 烤红薯:红薯。
将红薯切成薄片,烤熟后食用,提供纤维和维生素。
4. 煮玉米:新鲜玉米。
将玉米煮熟后食用,富含纤维和糖类。
这些食谱旨在提供平衡的膳食养分,并且可根据个人口味和需求进行调整。
尽量选择新鲜、天然的食材,避免油炸、过量添加调味料等方式烹饪。
营养师的一日三餐搭配表
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营养师的一日三餐搭配表
早餐
•主食:全麦面包或燕麦片
•蛋白质来源:鸡蛋或豆腐
•蔬菜水果:西红柿、黄瓜、苹果等
•饮品:低脂牛奶或无糖豆浆
早餐搭配理由:早餐是一天中最重要的一餐,应包含多种营养素,如蛋白质、糖类、维生素和纤维等,以提供身体所需的能量和养分。
午餐
•主食:糙米或全麦面食
•蛋白质来源:鸡胸肉或鱼肉
•蔬菜水果:菠菜、胡萝卜、橙子等
•油脂:橄榄油或鱼油
午餐搭配理由:午餐作为一日中的重要能量来源,应包含适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,以维持身体机能正常运转。
晚餐
•主食:红薯或糙米
•蛋白质来源:豆腐或鸡腿肉
•蔬菜水果:花菜、木耳、梨等
•饮品:红枣茶或蜂蜜水
晚餐搭配理由:晚餐应控制碳水化合物和脂肪摄入,以免影响睡眠质量,同时应适量补充蛋白质和纤维,满足身体维持基本代谢的需求。
小结
合理搭配一日三餐,确保各种营养素的摄入,是保持身体健康的重要一环。
营养师建议,在饮食中适量摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,搭配清淡的食材,避免油炸、过量油脂等高热量食物的摄入,以达到膳食均衡的目的。
良好的饮食习惯对维持身体健康至关重要,让我们从一日三餐开始,迈出健康的第一步。
营养师搭配健康餐食谱
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营养师搭配健康餐食谱营养师搭配健康餐食谱11、1碗米饭+1条清蒸鱼+虾仁炒西芹+1杯酸奶(餐后)推荐理由:米饭虽然热量高,但是可以偶尔吃一下,补充能量。
鱼类和虾仁都富含蛋白质,容易被人体吸收,并且脂肪含量低,同时富含不包含脂肪酸,可以降低血脂。
适量食用鱼类不仅不会造成脂肪堆积,还可以帮助减脂。
西芹富含膳食纤维,能增强饱腹感且热量低,有100克可食部分热量为17 大卡,同时西芹还可以镇静安神、平肝降压、利尿消肿。
餐后半个小时或者一个小时喝一杯酸奶,可以促进消化,减少热量堆积。
2、1碗糙米饭+适量的蒜蓉西兰花+适量红烧豆腐+1根香蕉推荐理由:糙米最好是选择保留一部分中皮的(比如:粳米、黑米、紫米、粳米),虽然跟精米比起来口感比较粗糙,但是其营养比精米丰富,特别是膳食纤维部分,膳食纤维含量高,血糖指数低,在保持人体所必须的热量同时,有助于减脂。
西兰花膳食纤维也很高,还富含植物蛋白,同时还可补充人体所必须的微量元素,比如:胡萝卜素、锌元素、硒元素等。
每100克西兰花热量为34大卡。
香蕉虽然热量不低,但是脂肪含量低,并且饱腹感极强,还能通肠胃,促进肠胃蠕动,防止便秘。
3、1个番薯+适量的杏仁拌菠菜+适量的胡萝卜洋葱炒牛肉+1个橘子推荐理由:番薯是粗粮的一种,既能增强饱腹感,热量又低,100g番薯的热量为104大卡。
胡萝卜和洋葱都带有甜甜的口感,可以降低人体对甜食的要求,同时还富含大量的人体所需的营养素,比如:胡萝卜素、维生素、叶酸、钙、磷、铁、硒元素等。
晚餐篇1、1个水煮蛋+适量空心菜+一叠木耳拌黄瓜+1小碗南瓜粥推荐理由:南瓜热量低还可以降低血糖,所含的果胶容易增强饱腹感的同时还能保持其营养。
鸡蛋可以补充蛋白质、空心菜、木耳和黄瓜都是低热量的食物并且膳食纤维多,饱腹感强,适合晚上食用。
2、紫菜甘蓝拌甜椒黄瓜+西红柿紫菜蛋花汤+1根玉米推荐理由:玉米富含膳食纤维,可增强饱腹感,降低你对其他食物的欲望,同时热量低。
养生食谱营养搭配公式表
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养生食谱营养搭配公式表
1. 早餐:
- 主食:全麦面包/糙米饭/燕麦片
- 蛋白质:鸡蛋/豆浆/低脂牛奶
- 水果:苹果/香蕉/葡萄柚
- 蔬菜:西兰花/胡萝卜/菠菜
2. 午餐:
- 主食:全麦面条/红薯/玉米
- 蛋白质:鸡胸肉/鱼/豆腐
- 蔬菜:西兰花/黄瓜/花椰菜
- 油脂:橄榄油/鱼油/花生油
3. 下午加餐:
- 坚果:核桃/腰果/杏仁
- 果干:无糖葡萄干/无糖蔓越莓/无糖苹果片
4. 晚餐:
- 主食:薏仁/紫薯/荞麦米
- 蛋白质:鸡腿肉/牛肉/鲜虾
- 蔬菜:花椰菜/黄瓜/西红柿
5. 宵夜:
- 坚果:松子/南瓜子/花生
- 蛋白质:无糖酸奶/乳酪/豆浆
- 水果:蓝莓/草莓/樱桃
注意:以上为一种营养搭配方案,可根据个人口味和需求进行调整。
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健康饮食经典搭配
平衡膳食就是指一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类,且几大类食物相配得当的一种膳食。
归纳起来,应做到以下10种相配:
1.粗细粮相配:日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,而且还有助于减肥。
2.主副食相配:日常饮食中应将主食和副食统一起来。
3.干稀相配:冬季进补的理想食物:当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品:赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品:茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品:黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。
4.颜色相配:食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。
一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。
5.营养素相配:容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠;容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素;高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等;富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等;水是一种重要的营养素,每日应饮用4杯以上的水。