商品质量
商品学中全部商品质量的名词解释
商品学中全部商品质量的名词解释商品质量是商品学中的重要概念之一，它涵盖了商品本身所具备的各种特性和属性。
在市场经济中，商品质量的好坏直接关系着商品的竞争力、企业的声誉以及消费者的满意度。
因此，正确理解和解释商品质量的概念对于经济发展和消费者权益保护具有重要意义。
本文将从不同角度解释商品质量，探讨其内涵和应用。
一、技术角度的商品质量解释从技术角度来看，商品质量是指商品在设计、生产、销售和使用过程中与其预期功能和性能相一致的程度。
简单来说，就是商品能否实现它应该具备的功能和性能。
这一解释主要包括以下几个方面：1. 产品功能性：商品质量关注商品的各项功能是否能够满足用户需求。
例如，电灯的质量好坏可以通过其照明效果、寿命以及能源消耗等指标来评估。
2. 产品性能：商品的性能包括商品的可靠性、稳定性和适应性等方面的考量。
例如，一台电子设备质量的好坏可以从其在长期运行中的稳定性和适应性来判定。
3. 使用寿命：商品的使用寿命是一个重要的质量指标。
它反映了商品在正常使用情况下能够保持正常功能和性能的时间长度。
例如，一辆汽车的使用寿命可以根据其抗磨性、耐久性以及维修保养的方便程度来评估。
4. 安全性与可靠性：商品的安全性指商品在正常使用过程中不会给用户带来伤害。
而可靠性则是指商品在各种使用情况下能保持稳定性和一致性。
例如，食品的安全性要求符合食品卫生标准，而电子产品的可靠性则可以从其故障率和质保期来判断。
二、市场角度的商品质量解释在市场经济中，商品质量是市场竞争的关键因素之一。
因此，商品质量的解释不能局限于技术层面，还需要考虑市场的需求和消费者的反馈。
在市场角度上，商品质量可以解释为以下几个方面：1. 满足消费者需求：商品质量好坏关乎到商品是否能够满足消费者的需求。
优质商品应该具备可操作性强、外观吸引人、价格适中和质量可靠等特点，以此来获得消费者的认可和满意度。
2. 可比较性和可信赖性：消费者在购买商品时需要对商品之间进行比较和选择，因此商品质量的解释需要考虑商品可比较性和可信赖性。
商品质量的检验方法
商品质量的检验方法一、看外观。
咱买东西啊，先得看外观。
就拿衣服来说吧，你得瞅瞅有没有线头，颜色均不均匀。
要是买个杯子，表面有没有划痕那可得瞧仔细咯。
这就像是找对象，第一眼看脸一样，外观要是有明显问题，那心里肯定就有点膈应啦。
像那些小电器，外壳要是歪歪扭扭的，你能放心它里面的零件质量好吗？所以啊，看外观是检验商品质量的第一步，这一步可不能马虎哦。
二、闻气味。
有些商品啊，一闻气味就能知道质量咋样。
比如说家具，如果一打开柜门就有一股刺鼻的味道，那肯定是有问题的。
正常的好木材，就算有点淡淡的木香味，那也是很自然很舒服的味道。
再比如说塑料制品，如果有那种特别难闻的化学味道，那这个塑料制品可能就不是什么好质量的。
就像咱们买吃的，要是闻到有怪味，肯定就不敢吃了，商品也是一样的道理呀。
三、检查功能。
要是买个手机，那不得把功能都试一遍呀。
看看打电话声音清不清楚，拍照像素好不好，各种APP运行流不流畅。
买个吹风机呢，就试试不同的档，风力够不够大，温度调节是不是正常。
像那种多功能的小工具，每个功能都得试试，不能只看它宣传得有多好。
这就好比是买匹马，你得骑着跑一跑，才知道它是不是真的跑得快耐力好呀。
四、看材质标识。
很多商品都会有材质标识的，这个可重要啦。
比如说买衣服，看是纯棉的还是化纤的，含量多少。
如果是真皮制品，也得看看标识是不是真的是真皮。
要是标识都模模糊糊或者乱写一通，那这个商品的质量可能就不靠谱。
这就像是一个人的身份证一样，要是身份信息都是假的，那这个人能让人信任吗？五、对比价格。
价格有时候也能反映商品质量呢。
太便宜的东西啊，有时候真的要多留个心眼。
当然不是说贵的就一定好，但是如果一个商品的价格远远低于市场正常价格，那可能在质量上就会有问题。
比如说同样是一双运动鞋，别的都卖几百块，有个只卖几十块，那它的材料、做工可能就会差一些。
不过呢，咱也要小心那些价格虚高的，所以要多对比对比，心里就有底啦。
总之呢，检验商品质量就得多方面去看，这样才能买到放心又好用的东西呀。
商品学第三章商品质量和质量管理
嗅觉检测
通过闻商品的气味，判断商品的新鲜度、 纯度等质量指标。
触觉检测
通过触摸商品的质地、温度等，判断商 品的质量。
物理检测
尺寸检测
测量商品的尺寸是否符合标准，判断商品是否 符合规格要求。
重量检测
测量商品的重量是否符合标准，判断商品是否 符合重量要求。
密度检测
通过测量商品的密度，判断商品的质量和纯度。
促进经济发展
高质量的商品能够提高企业的竞争力，促进经济的持续发展。
保障消费者权益
保证商品质量是保障消费者权益的重要手段，也是维护市场秩序 和社会稳定的重要因素。
商 品 质 量 标 准
国家标准
定义
国家标准是由国家制定或认可的，对全国范围 内商品的质量要求进行统一规定的技术规范。
目的
确保全国范围内的商品质量水平得到保障，维 护消费者权益，促进商品市场的健康发展。
应用范围 六西格玛管理广泛应用于各种行业和领域，尤其 适用于需要提高产品质量和降低成本的行业。
卓越绩效评价准则
定义
卓越绩效评价准则是用于评价组织综合绩效的管理工具，它提 供了一个架，用于指导组织追求卓越并提高绩效。
主要内容
卓越绩效评价准则包括领导、战略、顾客与市场、资源、过程管理、测量分析 与改进以及结果等七个部分，涵盖了组织管理的各个方面。
常见的质量控制图包括均值-极差控制图、不合格品率控制图等。
失效模式与效果分析
失效模式与效果分析是一种预防性的质量工 具，通过对产品或过程中可能出现的失效模 式进行分析和评估，提前采取措施进行改进 和优化。
失效模式与效果分析通常采用表格形式记录各 种失效模式、原因、影响和风险等级等信息， 以便于对产品或过程进行全面评估和改进。
商品质量概述
商品质量概述一、质量概述质量的内容十分丰富，随着社会经济和科学技术的发展，在不断充实、完善和深化。
同样，人们对质量概念的认识也经历了一个不断发展和深化的历史过程，有代表性的质量概念主要有：（一）朱兰的定义美国著名的质量管理专家朱兰（J.M.Juran）博士从顾客的角度出发，提出了产品质量就是产品的适用性，即产品在使用时能成功地满足用户需要的程度。
用户对产品的基本要求就是适用，适用性恰如其分地表达了质量的内涵。
这一定义有两个方面的含义，即使用要求和满足程度。
人们使用产品，总对产品质量提出一定的要求，而这些要求往往受到使用时间、使用地点、使用对象、社会环境和市场竞争等因素的影响，这些因素变化，会使人们对同一产品提出不同的质量要求。
因此，质量不是一个固定不变的概念，它是动态的、变化的、发展的；它随着时间、地点、使用对象的不同而不同，随着社会的发展、技术的进步而不断更新和丰富。
用户对产品的使用要求的满足程度，反映在对产品的性能、经济特性、服务特性、环境特性和心理特性等方面。
因此，质量是一个综合的概念，它并不要求技术特性越高越好，而是追求诸如性能、成本、数量、交货期、服务等因素的最佳组合，即所谓的最适当。
（二）ISO 8402“质量术语”定义质量是反映实体满足明确或隐含需要的能力的特性总和。
这里需要说明的是：①在合同情况中，或是在法规规定情况下，需要是明确规定的；而在其他情况中，隐含的需要则应加以识别和确定。
②在许多情况下，需要会随着时间而变化，这就意味着要对质量要求进行定期评审。
从定义可以看出，质量就其本质来说是一种客观事物具有某种能力的属性，由于客观事物具备了某种能力，才可能满足人们的需要。
需要由两个层次构成。
第一层次是产品或服务必须满足规定或潜在的需要，这种“需要”可以是技术规范中规定的要求，也可能是在技术规范中未注明，但用户在使用过程中实际存在的需要。
它是动态的、变化的、发展的和相对的，“需要”随时间、地点、使用对象和社会环境的变化而变化。
人们对商品质量的认识和理解
人们对商品质量的认识和理解
人们对商品质量的认识和理解通常包括以下几个方面：
1. 外观和功能：消费者通常会通过商品的外观和功能来判断质量。
外观包括商品的外形、颜色、材质等，功能则指商品的使用效果和性能是否符合预期。
2. 品牌和声誉：消费者常常对知名品牌更有信任感，因为这些品牌通常在市场上建立了良好的声誉。
品牌形象和历史记录对于消费者来说也是判断商品质量的重要参考。
3. 安全性：消费者对于商品的安全性关注度逐渐增加。
例如，食品、药品、婴儿用品等商品的安全性对于消费者尤为重要。
4. 价格和性价比：消费者经常会根据商品的价格来判断其质量。
但是，较低的价格并不一定代表质量较差，因为有时优质商品可能通过优化生产成本以实现合理的价格。
总的来说，消费者对商品质量的认识和理解是多方面的，包括外观、功能、品牌声誉、安全性和价格等因素。
他们会根据自己的需求和信任感来做出购买决策。
《商品学概论》商品质量
蛋白质
碳水化 合物
食品营养成 分的种类
水分
矿物质
脂肪
维生素
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（2）可消化吸收率。 食品的可消化吸收率是指食品
在食用后，能被消化吸收的百分率。 消化：分解的过程 吸收：合成的过程
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（3）发热量 发热量指食品的营养成分：糖
类、脂肪和蛋白质，经人体消化吸收 后，在人体内产生的热量。
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3、较好的色、香、味、形 食品的色、香、味、形是指
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生物对食品 的污染
环境或化学 药品造成的 污染
食品自身产 生的毒素
食品中有害 物质来源
食品保管 不善产生 的毒素
食品加工中 混入的毒素
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2、具有一定的营养价值 食品营养价值的高低，主要取决于
食品的营养成分、可消化吸收率和发热量 三项指标，是评价食品质量的最基本的指 标。
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（1）营养成分的种类和含量
第二章 商品质量
1
第一节 质量与商品质量
一、什么是质量？ 质量：指“一组固有特性满足要求
的程度”。 质量特性 类型：技术或理化、心理、时间、
安全、社会等方面 质量特性分必须特性和魅力特性。
2
1 、必须特性 指那些即使充分提供也不会使顾
客感到特别的兴奋和满意，但 一旦不足却会引起强烈不满的 那些质量特性。
《国家纺织产品基本安全技术规范》
(GB18401-2003)
项目
A类
B类
C类
甲醛含量（mg/
PH值
4.0-7.5 4.0-7.5 4.0-9.0
耐水（变色、沾色）
3-4
3
3
色牢度/ 耐酸汗渍（变色、沾色
3-4
简述商品质量的表示方法
简述商品质量的表示方法
商品质量的表示方法有以下几种：
1. 标准规定：商品质量可以通过相关的标准规定来表示，例如国家标准、行业标准、地方标准等。
这些标准规定了商品在生产、设计、材料、性能等方面的要求，消费者可以根据标准来评估商品的质量是否合格。
2. 质量认证：商品可以通过获得质量认证来表示其质量。
质量认证是通过第三方机构对商品进行检测、验证和评估，确认其符合相关标准要求的一种方式。
常见的质量认证包括ISO 9001质量管理体系认证、CE认证、CCC认证等。
3. 品牌信誉：商品的品牌信誉也是衡量商品质量的重要指标之一。
知名品牌通常有更高的质量要求，消费者对其产品具有较高的信任度。
消费者可以通过品牌的声誉和口碑来判断商品的质量。
4. 用户评价：消费者的用户评价也是衡量商品质量的重要依据之一。
消费者可以通过各种渠道获取其他人对商品的使用体验和评价，进而判断商品的质量是否符合自己的需求。
综上所述，商品的质量可以通过标准规定、质量认证、品牌信誉和用户评价等多种方式来表示。
消费者可以综合考虑这些指标来评估商品的质量。
商品的质量概念
一、质量的定义一组固有特性满足要求的程度（ISO 9000-2000）。
要求：明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。
注1：“通常隐含”是指组织、顾客和其他相关方的惯例或一般做法，所考虑的需求或期望是不言而喻的。
注2：特定要求可使用修饰词表示，如产品要求、质量管理要求、顾客要求。
注3：规定要求是经明示的要求，如在文件中阐明。
注4：要求可由不同的相关方提出。
“规定”要求可以理解为国家或国际有关法规，质量标准或买卖双方的合同要求等方面的人为界定；“隐含”要求可以理解为人和社会对商品在适用性、安全性、卫生性、耐久性、维修性、有效性、审美性、经济性、信息性等方面的人为期望。
“特性”是指不同类别的商品所特有的性能，如服装的服用性能等。
一个商品应同时满足“规定”和“隐含”二方面的质量要求。
狭义的商品质量观：质量仅仅是“符合性”和“适用性”二个单纯方面。
质量应该是“符合性”和“适应性”二方面的综合，这是一种扩大的质量观，反映了当前国际质量界对质量一种趋同的看法。
二、商品质量的内涵㈠商品质量是由商品使用价值导出的一个范畴，是商品使用价值的市场表现形式，是衡量商品使用价值大小的尺度。
㈡与商品使用价值一样，商品的质量也具有二重性：物质性与社会性。
㈢商品质量是一个动态概念，是一个历史范畴。
商品质量是一个动态的、发展的、变化的、相对的概念。
质量的评价受时间、地点、使用条件、使用对象、用途和社会环境以及市场竞争等因素的影响。
⒈使用时间商品更新换代越来越快；人们对这种商品认识的不断提高；检验技术越来越先进。
例：人们对花生仁的质量认识的变化50年代：凭小样成交；60年代：提出水分，含油量等理化指标；70年代：黄曲霉毒素；80年代：注重内在质量，如油酸/亚油酸比值，过氧化质，铜铁含量，维生素E等。
关于黄曲霉毒素的说明。
⒉使用地点技术因素、风俗习惯、地理因素和气候因素等的差异。
例：我国出口的18件装的莲花茶具，畅销英国，在日本却滞销，原因是日本人认为莲花不吉利，忌用莲花装潢。
商品 质量 总结
商品质量总结
商品质量是指商品在设计、生产、包装、运输等全过程中的各项性能指标，以及商品是否符合消费者的期望和需求。
总的来说，商品质量可以通过以下几个方面来总结：
1. 外观质量：商品外观是否精美、美观，包装是否完好，并且是否符合消费者在购买时的期望。
2. 功能质量：商品是否能够正常运作，是否具备满足消费者需求的功能。
例如，电器是否能够正常工作，食品是否符合卫生标准等。
3. 耐久性：商品的使用寿命和耐用程度。
耐久性好的商品可以更长时间地使用，减少消费者经常更换的频率。
4. 可靠性：商品是否稳定可靠，能够长期保持良好性能。
不可靠的商品可能容易出现故障，给消费者带来不便或损失。
5. 安全性：商品使用过程中是否存在安全隐患，是否符合相关法规和标准。
例如，食品是否安全无害，电子产品是否符合电器安全要求等。
6. 环境友好性：商品生产和使用过程是否对环境造成较小的影响，是否符合环保要求。
总结商品质量需要考虑以上各个方面的指标，并综合评价商品的整体质量水平。
商品质量的好坏直接影响消费者购买决策和
使用体验，对企业的品牌形象和市场竞争力具有重要影响。
因此，企业需要注重提高商品质量，为消费者提供更好的产品和服务。
影响商品质量的因素
影响商品质量的因素商品质量是指商品在使用过程中能够满足消费者需求的程度。
影响商品质量的因素有内外两个方面。
内在因素：1.设计：商品设计是保证商品质量的基础。
一个合理科学的设计能够确保商品的功能性、耐用性和易用性。
设计中要考虑使用者的需求，以便能够提供更好的解决方案。
2.原材料：商品生产所使用的原材料直接影响着商品的质量。
如果选取的原材料质量低劣，那么商品的质量也会受到影响。
而如果原材料质量好，则能够确保商品具有更好的耐用性和品质。
3.生产工艺：生产工艺是决定商品质量的重要因素之一、如果生产工艺不合理，容易造成产品质量不稳定，出现诸如欠硬、欠韧等问题。
4.质量控制：质检部门应用一系列质量检测手段，从设计、原材料采购、生产制造、包装运输等各个环节加强质量控制，确保商品的质量达到标准要求。
外在因素：1.环境因素：环境因素对商品质量有着直接而重要的影响。
比如，温度、湿度等环境因素会对一些商品的保质期和运输过程中的品质造成一定的影响。
2.供应链管理：供应链管理是商品生产流通过程中非常重要的环节。
供应链的流程是否畅通，供应商的资质和信誉度，物流运输的效率等都会影响商品质量。
3.市场竞争：市场竞争是促使企业提高商品质量的一个重要因素。
在竞争激烈的市场中，企业必须提供高质量的商品才能获得顾客青睐，提高市场竞争力。
4.政府法律法规标准：政府法律法规和标准是保障商品质量的法律保障。
政府规范商品质量标准，加强质量监管，通过惩罚和奖励激励企业提高商品质量。
综上所述，影响商品质量的因素既有内在的因素，如设计、原材料、工艺和质量控制等方面，也有外在的因素，如环境、供应链管理、市场竞争和政府法律法规标准等方面。
只有这些因素得到充分考虑和有效管理，才能保证商品质量的稳定和提高。
商品质量的检验方法
商品质量的检验方法
商品质量的检验方法可以根据不同的商品类型和特点而有所不同，以下是一些常见的商品质量检验方法：
1. 外观检验：对商品的外观质量进行检查，包括颜色、大小、形状、表面光洁度等方面。
2. 尺寸检验：对商品的尺寸进行测量，确保尺寸符合规定标准。
3. 功能检验：对商品的功能进行测试，确保商品能够正常使用及达到规定的功能要求。
4. 材料检验：对商品所使用的材料进行检验，确保材料符合相关标准和要求。
5. 可靠性检验：对商品的可靠性进行检验，包括耐久性、稳定性以及抗腐蚀性等方面。
6. 安全性检验：对商品的安全性进行检验，包括不含有害物质、不易引发事故等方面。
7. 试用检验：对商品进行实际使用测试，以评估其在使用过程中的性能和质量。
8. 抽样检验：对商品进行抽样检验，从大批商品中随机抽取一定数量进行检验，以代表整个批次的质量。
9. 配比检验：对商品的配料比例进行检验，确保配比符合要求，如食品中的营养成分配比。
10. 标签检验：对商品上的标签进行检验，确保标签的信息准确、完整、易读。
以上方法只是一些常见的商品质量检验方法，具体检验方法还需根据商品的特点和行业标准进行确定。
商品质量保障措施
商品质量保障措施1.质量控制体系:企业建立完善的质量管理体系，如ISO9001质量管理体系。
这包括制定质量标准、流程控制、检测和测试等措施，以确保产品在生产过程中的质量。
2.供应链管理:企业确保其供应链中的所有环节都符合质量要求。
这包括选择合格的供应商、建立供应商评估和管理机制、监督原材料和零部件的质量等。
3.品质认证:企业通过第三方权威机构进行产品的认证，例如CE认证、UL认证等。
这些认证通常需要符合一定的质量标准和技术要求，为消费者提供可靠的品质保证。
4.产品检测和测试:企业在生产过程中对产品进行全面的检测和测试。
这包括原材料的检验、生产过程中的抽样检测、成品的全面检测等，以确保产品达到质量标准。
5.反馈和问题解决:企业建立完善的客户反馈机制，接受消费者对产品质量的反馈。
对于产品质量问题，企业及时采取措施解决问题，并向消费者提供满意的解决方案。
6.售后服务:企业提供良好的售后服务，包括产品的维修、更换、退货等。
消费者对于产品质量问题能够得到及时有效的解决，提升消费者的满意度和忠诚度。
7.品牌保护:企业建立和保护自己的品牌形象和声誉。
通过提供高质量的产品，树立企业的良好形象，增强品牌价值，从而提高消费者对产品质量的信任。
8.内部培训和持续改进:企业注重员工的培训和技能提升，以提高产品质量的意识和能力。
同时，不断进行内部的质量管理改进，寻找和解决潜在的质量问题。
总结起来，商品质量保障措施是减少产品质量问题、提高产品质量的一系列措施的综合体。
企业通过建立质量控制体系、供应链管理、品质认证、检测和测试、反馈和问题解决、售后服务、品牌保护、内部培训和持续改进以及合规和法规遵循等措施，确保产品的质量可靠、符合消费者的需求和期望。
这些措施将有效提高产品的质量保障水平，提升企业的竞争力和消费者的满意度。
商品质量与质量管理
品牌与商品质量之间的关联度越高，消费者对品牌的信任度就越高 ，从而更愿意选择该品牌的商品。
提高品牌形象的方法
提升产品质量
产品质量是品牌形象的核心，只有不断提高产品 质量，才能赢得消费者的信任和忠诚度。
加强品牌宣传
通过广告、公关等途径加强品牌宣传，提高品牌 的知名度和美誉度。
优化售后服务
促进企业持续改进
消费者满意度是衡量企业质 量管理水平的重要标准，企 业可以通过消费者反馈持续 改进商品质量。
06
商品质量与品牌建设
品牌与商品质量的关系
品牌是商品质量的象征
消费者通常会将品牌与商品质量联系在一起，认为知名品牌的产 品质量更有保障。
品牌对商品质量的承诺
品牌代表了企业对商品质量的承诺和保证，消费者可以通过品牌选 择更有质量保障的商品。
名度和美誉度。
商品质量的评价标准
国家标准
根据不同行业和产品类型，国家制定 了一系列的产品质量标准，企业应按 照国家标准要求组织生产和检验，确 保商品质量符合标准要求。
企业标准
企业可以根据市场需求和自身条件， 制定自己的企业标准，对商品质量进 行更加严格的控制和管理。
行业标准
除了国家标准外，各行业还制定了自 己的行业标准，对商品质量提出了更 具体的要求。
实施步骤
确定改进项目、制定改进计划和 目标、进行数据收集和分析、制 定改进方案并实施、验证改进效 果并进行标准化。
优势
能够显著提高产品质量和客户满 意度，降低生产成本和风险，提 升企业竞争力和市场占有率。
04
商品质量管理体系
ISO9000质量管理体系
定义
ISO9000质量管理体系是国际标准化组织制定的一套标准 ，用于规范企业的质量管理活动，确保产品或服务的持续 性和可靠性。
商品质量名词解释
商品质量名词解释商品质量是指商品在满足消费者需求和期望的基础上，达到或超过预期的程度。
它反映了商品的外观、功能、性能、寿命、安全性、可靠性、品质稳定性等方面的特点。
首先，外观是商品质量的一个重要组成部分。
商品的外观包括其形状、颜色、尺寸等方面，它直接影响着消费者的购买决策。
一个外观精美的商品可以提高消费者的购买欲望，增加销售额。
其次，功能是商品质量的核心。
商品的功能指的是商品能够完成的任务或满足的需求。
一个功能强大、操作简便的商品可以带给消费者更多的便利和快乐，提高用户体验。
例如，一台智能手机具有拍照、导航、社交娱乐等多种功能，满足了消费者在移动通信方面的各种需求。
性能是商品质量的重要指标之一。
商品的性能指的是商品在使用过程中所表现出来的性能特点，如速度、功率、精度等。
商品的性能取决于其设计、生产和材料等多个方面因素。
比如，一台汽车的性能可以通过其马力、燃油效率、悬挂系统等多个方面来评价。
寿命是商品质量的一个重要衡量指标。
商品的寿命是指商品使用期间，能够保持良好状态的时间。
寿命与产品的耐用性、可维修性等相关。
一个具有较长寿命的商品可以节省消费者的维修和更换成本，提高消费者的购买满意度。
安全性是商品质量管理的重要方面之一。
商品的安全性是指商品在正常使用过程中不会对人们的生命、健康和财产造成伤害的能力。
安全性在一些特定领域尤为重要，如食品、药品、汽车等。
例如，一个符合食品安全标准的食品可以保障消费者的健康。
可靠性是衡量商品质量的重要指标之一。
商品的可靠性指的是商品在使用过程中能够持续、稳定地满足用户需求的能力。
可靠性通常通过故障率来评估，故障率越低，商品的可靠性就越高。
例如，一台具有较低故障率的电子设备可以提高用户的信任度和品牌忠诚度。
品质稳定性是商品质量的一个重要特征。
商品的品质稳定性指的是商品在生产过程中和各种环境条件下，能够保持稳定的品质水平。
品质稳定性在批量生产中尤为重要，它能够保证每一件商品的品质都处于正常水平，提高消费者的购买信心。
质量三包规定
质量三包规定质量三包是指商品质量保证、包退换和包修三项保障措施，旨在保护消费者权益，维护市场秩序。
在中国，质量三包规定由国家质检总局制定，具体内容包括以下几点：一、商品质量保证根据质量三包规定，商家应当对其所销售的商品的质量承担一定的责任。
具体包括：保证商品符合国家相关质量标准、保证商品能够正常使用、保证商品对人身安全和财产安全无危害等。
如果商品出现质量问题，消费者可以要求商家进行维修、退货或者换货。
二、包退换在质量三包规定下，商家对于出现质量问题的商品，应当提供退货或换货的服务。
具体包括：出现质量问题的商品可以在规定时间内退货，并退还全部或者部分购买款项；购买的商品出现质量问题可以在规定时间内进行换货；商家应当承担退货和换货产生的相关费用。
三、包修质量三包规定还规定了商品的包修期，商家应当在规定的包修期内对商品进行维修。
具体包括：商家对于质量出现问题的商品应当提供维修服务，可以进行免费或者有偿维修，对于维修所需的费用商家应当承担，但消费者在使用过程中由于人为损坏等原因造成的商品质量问题不在包修范围内。
质量三包规定在保护消费者权益、促进商品质量提升、维护市场秩序等方面发挥了重要作用。
消费者可以在购买商品后，根据质量三包规定享受到一定的权益保障，有助于维护消费者合法权益，增强购物的信心。
同时，质量三包规定也促使商家更加注重产品质量，提高产品的制造和销售质量，推动市场竞争向着优质产品的方向发展。
然而，也需要指出的是，质量三包规定还存在一些问题和不足之处。
首先，部分商家并未认真履行质量三包的要求，对于质量问题有时并不提供相应的退货、换货、维修服务。
其次，在实际操作中，消费者在享受质量三包权益时，有时会面临一些诸如退货退款流程繁琐、维修周期长等问题，消费者权益保障的效果还有待进一步改进。
总之，质量三包规定的出台对于维护消费者权益，促进商品质量提升和市场秩序的稳定发展起到了积极作用。
同时，对于商家而言，也对其提出了更高的要求和标准。
商品质量特征范文
商品质量特征范文商品质量是指商品所具备的一系列特征，包括商品的材料、工艺、性能、寿命等方面的品质。
商品质量好与坏直接影响着商品的市场竞争力和顾客满意度。
1.材料品质：商品的品质首先取决于其所使用的材料。
优质材料具有较高的强度、耐磨损性、耐腐蚀性等特点，使得商品具备更好的使用寿命和稳定性。
2.工艺技术：商品的工艺水平对其品质影响重大。
精细的工艺能够使商品具有更好的外观和触感，同时增加产品的精度、加工精细程度、装配质量等，提高商品的品位和使用性能。
3.做工精良：商品质量好的一个重要体现是做工精良。
精细的做工能够给消费者带来良好的使用体验，充分展示出商品的精心设计和制作功夫。
4.性能可靠：商品的性能是消费者购买时最关心的问题之一、性能可靠性包括商品的安全性能、使用功能的稳定性、产品的适用性等。
商品在使用过程中能够长时间保持稳定的性能，能够满足消费者日常需求，能够安全可靠地使用，这都是性能可靠的体现。
5.配件配备：商品的配件也是影响商品质量的重要因素之一、配件需要具备与商品本体相符的质量，能够完全满足商品的使用功能。
良好的配件设计与质量能够提升商品的整体品质和高端感。
6.寿命与耐久：商品的寿命是指商品在正常使用条件下能够保持良好性能和形态的时间。
商品的寿命直接与其质量有关，一个产能长期使用而不失效、不断电、不磨损等的产品，其质量可靠程度极高。
7.服务体验：商品质量不仅包括产品本身的品质，还包括购物和售后等环节提供的服务体验。
购物环节中的服务质量、交付准时性、包装是否完好等，以及售后服务的及时性、解决问题的能力等，都是影响商品质量的因素。
8.环境友好：随着人们对环境保护的重视程度提升，商品是否环境友好也成为了一个重要的质量特征。
环境友好的商品意味着其生产过程对环境的影响较小，能够回收利用或易于降解。
综上所述，商品质量特征是指商品材料品质、工艺技术、做工精良、性能可靠、配件配备、寿命与耐久、服务体验及环境友好等方面的综合评价。
快速分辨商品质量的小技巧
快速分辨商品质量的小技巧在日常生活中，我们难免会遇到一些需要购买商品的情况。
但是，市场上的商品琳琅满目，品种繁多，有时会让我们感到十分困惑。
更糟糕的是，我们有时还会遇到一些次品、劣质品或者假货。
那么，如何快速分辨商品的质量呢？下面，我将与大家分享一些小技巧。
一、观察外观外观是商品质量的第一印象，也是最容易被察觉的。
一个外观粗糙、毛边四处的商品，很可能是质量低劣的代表。
而一个工艺精湛、外形美观的商品，往往是品质优良的体现。
比如，购买衣服时，可以先观察衣服的线头是否整洁、剪裁是否合身、细节是否处理得当等等。
购买电子产品时，可以先观察外壳是否平整、合缝处是否紧密、字迹是否清晰等等。
二、嗅闻气味一些商品的质量问题，不一定能够通过外观直接察觉。
但是，很多商品会散发出一些特别的气味，这些气味有可能暴露出商品质量的问题。
比如，购买衣服时，可以闻一闻衣服是否有异味；购买食品时，可以闻一闻是否有霉味或变质的味道。
然而，需要注意的是，有些商品会添加香精等香味剂，这时嗅闻气味的方法可能不够准确，需要结合其他方法分辨。
三、触碰手感触感也是快速分辨商品质量的一种方法。
通常，质量优良的商品手感柔软、平滑，没有明显的粗糙感。
而质量较差的商品则可能有粗糙、硬邦邦的感觉，这种感觉也会影响用户的使用体验。
比如，购买毛巾时，可以触摸毛巾的手感是否柔软，是否有毛刺等等；购买玩具时，可以触摸玩具的材质是否光滑、无毛刺、无掉色等等；购买鞋子时，可以触碰鞋垫和鞋底的材质是否舒适、合适。
四、听声辨质听声辨质是一种比较神奇的方法。
部分商品质量会在使用时发出特定的声音，这种声音能够暴露出商品的质量问题。
比如，购买厨房用品时，可以轻敲工具看看是否会发出脆响；购买电子产品时，可以听一听电子器件是否会发出不正常的声响。
当然，这种方法需要有一定的功底和经验，不适合初学者尝试。
五、翻查资料除了以上几种方法，还可以通过翻查资料来了解商品的质量。
我们可以在网上搜索该商品的评论或评测，找到一些权威的资料来了解该商品的真实质量。
商品质量的概念以及含义中每个名词的意思
商品质量的概念以及含义中每个名词的意思1. 商品质量啊，这可是个大事儿呢！咱就说这质量，简单讲就是东西好不好呗。
比如说咱去买个手机，要是用不了几天就卡得要命，这质量肯定不行。
质量好的商品就像一个靠谱的朋友，一直能稳稳地陪着你，不会突然给你使绊子。
这其中的“商品”呢，就是咱花钱去买的东西，不管是吃的、穿的还是用的，都是商品。
像我上次买双鞋，那就是个商品。
这“质量”啊，就是衡量这个商品到底咋样的一个标准。
2. 商品质量这个概念可有趣啦。
商品就像演员，在市场这个大舞台上表演。
那质量就是它们的演技，演技好的演员（商品）大家都喜欢，演技差的（质量不好的商品）就没人待见。
质量包括好多方面呢。
拿蛋糕来说，原料是不是新鲜，这就是质量的一部分。
如果蛋糕用了过期的鸡蛋，哎呀，那这质量可就大打折扣了，就像一场演出里演员忘词儿了一样糟糕。
3. 嘿，商品质量是啥呢？商品就是那些摆在商店货架上等着我们掏钱的玩意儿。
那质量啊，就像这些玩意儿的灵魂。
质量好的商品就像一个活力满满的小超人，能满足我们各种需求。
比如说我买个保温杯，要是它保温效果不好，那这个商品的质量就像泄了气的皮球。
这里面每个部分都重要，就像一个团队里每个成员都有自己的任务一样，商品的每个影响质量的因素都不能掉链子。
4. 咱得好好唠唠商品质量。
商品嘛，就是买卖的东西。
质量呢，这就像是商品的品格。
你想啊，要是你买个台灯，灯光忽明忽暗的，这台灯的品格（质量）就不咋地。
好的商品质量就像一个贴心的小助手，能让你的生活顺顺利利。
像我朋友买了个质量超好的电钻，用起来得心应手，就像有个得力的助手在旁边帮忙一样。
这就是商品质量的魔力。
5. 商品质量这个词儿听起来挺简单，其实大有学问。
商品，那就是用来交换的东西呀。
就像我们去市场上用货币换的各种东西，从蔬菜水果到电器家具。
那质量呢？质量就像一把尺子，用来衡量这个商品的好坏。
比如说你买一把雨伞，如果下雨天撑出去就漏水，这雨伞的质量就像破了洞的口袋，根本不顶用。
商品质量的概念和意义
• 4) 从顾客的认知角度看，质量分为认知质量和 消费质量。
商品学
现代商品学概论
商品学
现代商品学概论
商品学
用性 • (2)符合性 • (3)可靠性 • (4)安全性 • (5)适应性 • (6)经济性 • (7)时间性 • (8)美观性
商品学
现代商品学概论
三、商品质量的构成
• 1)在表现形式上，商品质量由外观、内在和附 加质量构成
• 2)在形成环节上，商品质量由设计，制造和市 场质量构成
现代商品学概论
商品学
现代商品学概论
商品质量的概念和意义
• 一、商品质量的概念和意义： • 二、商品质量的质量特征 • 三、商品质量的构成
商品学
现代商品学概论
• 一、商品质量的概念 在ISO9000标准中对质量一词所作的阐述为：
质量 quality (3．1．1)一组固有特性(3．5．1) 满足要求(3．1．2)的程度。这也是2000版本的 ISO9000标准对质量所做的定义。 • 87年版本的ISO9000标准对质量做的定义为“质 量是产品或服务满足规定或潜在需要的特征和特 性的总和”。 • 94年的版本认为，质量是“实体满足明确和隐含 需要能力的特性总和。”
商品质量培训课件
测量系统评价
通过数据分析，评估测量 系统的准确性和稳定性， 找出需要改进的环节。
04
商品质量标准及法规
国家标准及行业标准
国家标准
是由国家标准化主管机构批准发布，对全国经济、技术发展 有重大意义，且在全国范围内统一的标准。国家标准主要包 括产品质量通用基础标准、试验和检验方法标准等。
行业标准
是由行业机构、学术团体或行业协会等组织制定的，适用于 特定行业的标准。行业标准通常包括行业内的术语、符号、 试验方法和技术规范等。
商品质量的衡量标准
符合性
商品质量是否符合国家或行业的相关标准 和规定。
适应性
商品是否能够满足不同消费者的需求和偏 好，以及在不同环境下的适应能力。
稳定性
商品质量的稳定性和一致性，以及商品质 量的波动程度。
安全性
商品在使用过程中不会对人身安全造成危 害。
可靠性
商品在规定条件下和规定时间内完成规定 功能的能力。
质量管理体系的持续改进
定期审查
纠正措施
定期对质量管理体系进行审查，发现存在的 问题和不足，提出改进措施。
根据质量审查结果，制定相应的纠正措施， 并监督执行情况。
预防措施
培训和教育
分析质量问题的根本原因，制定相应的预防 措施，防止问题再次发生。
定期对员工进行质量管理方面的培训和教育 ，提高员工的质量意识和技能水平。
商品质量的重要性
1 2 3
消费者需求
商品质量是满足消费者需求的重要因素。消费 者在购买商品时，会考虑商品的质量和性能， 以获得满意的消费体验。
企业竞争力
商品质量是企业竞争力的重要组成部分。高质 量的商品能够提高企业的市场占有率和盈利能 力，增强企业的竞争力。
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学号：201324270517
华北理工大学轻工学院
学院：轻工学院
专业：工商管理
班级：13级工商五班
姓名：吕世莉
2016年 5 月 23日
商品质量——现代市场的决胜关键
摘要：近年来，在一些行业,一定范围内，商品质量问题层出不穷，许多伪劣商品流入市场，严重地损坏了国家.集体和广大人民群众的利益，干扰了我国经济体制改革，因此，企业也越来越重视商品质量的问题，不仅仅是企业，社会的其他成员也越来越多的将注意力集中到企业商品的质量上面。
因此，在当前市场的竞争当中，企业重视商品质量问题是势在必行的，因为商品质量是企业的生命，是企业不断进步发展的根本动力，是企业稳定市场占有额的基本条件。
所以，为了广大民众的更好生活，更是为了企业的长远发展，企业重视商品质量问题一定不容小视。
质量代表了一个企业的形象，代表一个企业的精神。
它同企业的发展是密不可分的。
关键词：商品质量企业发展必要性
目录
一、商品质量的定义 (3)
二、商品质量在企业的定位 (3)
三、商品质量与经济效益的关系 (3)
四、商品质量的综合体现 (3)
(一)商品的内在质量 (3)
（二）商品的外观质量 (3)
（三）商品的社会质量 (4)
（四）商品的经济质量 (4)
五、商品质量的基本要求 (4)
六、重视商品质量的必要性 (4)
（一）企业自身存在和发展方面 (4)
（二）行业竞争方面 (4)
七、企业从质量上的发展道路 (5)
（一）营造良好的质量环境 (5)
（二）抓好质量基础工作 (5)
（三）建立并完善相应的质量机构 (5)
(四) 加强质量管理人才的选拔和培养 (5)
一、商品质量的定义
商品质量是衡量商品使用价值的尺度，这个尺度是人们在实践中得出的科学结论。
我国国家标准GB6583—1986中对质量的定义是：产品、过程或服务满足规定或潜在要求（或需要）的特征和特性的总和。
我国商品学界一般认为，商品质量有广义和狭义之分。
广义的商品质量是指商品具有满足明确和隐含需要的能力的特性和特征的总和。
狭义的商品质量是指商品具有满足明确和隐含需要的能力的特性的总和，因此广义的商品质量包括狭义的商品质量和商品品种两方面的内容。
二、商品质量在企业的定位
企业产品应以何种质量水平在市场上与竞争对手进行竞争，是企业经营决策的重要问题，是决定产品质量的关键环节，是产品质量形成过程中决定能否全面适合用户要求和潜在要求的一个极为重要的要素，对产品竞争能力，价格，销售量等方面具有决定性的影响，是完善质量管理体系，提高企业经济效益的重要环节。
所以，如何确定产品质量水平，已引起企业管理学界的关注。
三、商品质量与经济效益的关系
一般来说，经济效益是指经济活动中取得的符合社会需要的经济成果。
同所投入的劳动消耗、物质消耗、劳动占用之间的比例关系，也就是投入产出比。
投入少，产出多，经济效益就好。
但所谓产出绝不能仅仅依赖于商品数量，还必须依靠商品质量。
因为人们购买的并不是商品本身，而是商品所带给人们的益处即使用价值用其具体体现—质量。
以尽量少的劳动消耗生产出更多的符合社会需要的产品。
保证稳定地提高产品质量，向社会、用户提供物美价廉的优质产品，就会给社会和企业带来莫大的经济效益。
四、商品质量的综合体现
商品质量是一个综合性的概念，它涉及到商品本身及商品流通过程中诸因素的影响。
从现代市场观念来看，商品质量是内在质量、外观质量、社会质量和经济质量等方面内容的综合体现。
(一)商品的内在质量
是指商品在生产过程中形成的商品体本身固有的特性，包括商品实用性能、可靠性、寿命、安全与卫生性等。
它构成商品的实际物质效用，是最基本的质量要素。
(二)商品的外观质量
主要指商品的外表形态，包括外观构造、质地、色彩、气味、手感、表面疵点和包装等，它已成为人们选择商品的重要依据。
（三）商品的社会质量
是指商品满足全社会利益需要的程度，如是否违反社会道德，对环境造成污染，浪费有限资源和能源等。
一种商品不管其技术如何进步，只要有碍于社会利益，就难以生存和发展。
（四）商品经济质量
是指人们按其真实的需要，希望以尽可能低的价格，获得尽可能优良性能的商品，并且在消费或使用中付出尽可能低的使用和维护成本，即物美价廉的统一程度。
五、商品质量的基本要求
商品质量的要求多种多样，是因为不同的使用目的（用途）会产生不同的使用要求（需要），即使对于同一用途的商品，不同的消费者也会提出不同的要求。
商品质量可以概括为商品适用性、商品寿命、可靠性、安全性、经济性、艺术性六个方面。
六、重视商品质量的必要性
不管是从历史的角度来看，还是从社会发展的规律来看，企业重视商品质量问题是必要的。
（一）企业自身存在和发展方面
1.商品质量是企业存在的最根本的前提。
一个企业的发展是其所拥有的商品可以被消费者认可购买，进而实现商品所应有的价值，但是当商品质量出现问题的时候，企业所拥有商品的价值无法实现，也就会在很大程度上对于企业的资金流转，信誉情况以及企业形象都造成巨大的损失，最终的可能会导致企业的破产。
现实中，企业因为商品质量问题而导致巨大损失的例子笔笔皆是。
如三鹿的毒奶粉事件，双汇的瘦肉精事件已经蒙牛牛奶的添加剂问题等等。
三鹿最终的下场是被行业兼并，多年的精品一时间令老百姓痛恨无比；双汇为了挽回自己的声誉，付出了巨额的公关费用，虽然相关负责人甚至“以身试肉”，在超市里大吃香肠，但是仍旧难以获得消费者的谅解；蒙牛牛奶的添加剂问题虽是乌龙事件，但是为了维护自身的利益与形象，蒙牛亦是动用了大量人力物力财力。
（二）行业竞争方面
一个行业的存在与发展必有其自身的规律与要求，一个企业既然加入到行业中进行竞
争，就必须遵守行业内部的规律及要求。
商品质量往往是进入某个行业的第一个要求，因为在通信技术发达的今天，一个企业所带来的问题将会影响整个行业的发展，如美之源的果粒橙系列，由于其出现了添加剂问题，进而导致整个果汁系列都在一定程度上受到了民众的排斥。
七、企业从质量上的发展道路
质量是企业生存之基，品牌是企业长期发展之本，只有提高了质量保证了产品才能创出强硬的品牌，才能使企业长远的发展下去。
随着我国市场经济体制的建立和发展，质量工作也应该有新的内容、新的要求。
在目前的形式下，企业应抓好以下几项工作：（一）营造良好的质量环境
质量环境包括硬环境和软环境两个方面。
（二）抓好质量基础工作
标准化、计量如同是质量的两翼，这两项工作抓好，质量工作才能突飞猛进，这两项工作抓得越紧、质量就越有保证。
（三）建立并完善相应的质量机构
无论是专设的还是合并的，都应该有专人去抓，无论在机构改革、企业改制中，质量工作的职能只能加强不能削弱。
（四）加强质量管理人才的选拔和培养
企业要通过岗位素质模式的建立、岗位素质拔高等方法,把具有专业水平和质量管理知识的高素质人才选拔到质量队伍中来。
同时创造条件加强对在岗职工的专业知识再培训。
不断提高员工的综合素质；通过业绩评价机制的建立，深化、细化各业绩考核评价项目，逐步在企业内部建立一个竞争的平台、学习的平台、干事创业的平台，通过工作质量的提高带动产品质量的完善与提高。
总结上述内容，商品质量是企业的生命，是企业不断进步发展的根本动力，是企业稳定市场占有额的基本条件。
企业重视商品质量问题是非常必要的，也是客观规律的要求，企业能否在经济发展的大潮中获得更好地发展，提高产品质量是关系企业生命的关键因素，关系能否树立百年企业品牌，关系到企业的长远发展重要元素。
只有把好产品质量关才能保证产品的高品质地位不变，才能保证企业在竞争中破浪前行。
参考文献：
1.万融：《商品学概论（第四版）》，中国人民大学出版社，2010.5。
2.于启武：《质量管理学》，清华大学出版社，2003年4 月。
3.桑齐：《质量赢得竞争优势》，品牌导报，2010年11月。
4.汪永太，李萍：《商品学概论》第2版，东北财经大学出版社，2005月8月。
5.马德生：《商品学基础》，高等教育出版社，2001年08月第1版。