连锁门店开发与设计解析
(最新)连锁门店开发与设计报告
连锁门店开发与设计报告目录一、逗你玩开发策略及经营定位 (4)(一)店铺背景介绍 (4)（二）标志及开发组织结构 (4)（三）店铺选址 (4)（四）开发策略选择 (5)（五）经营定位 (5)二、逗你玩商圈调查报告 (5)（一）调查目的 (5)（二）确定商圈范围 (6)1．主要商圈 (6)2．次要商圈 (6)3．边缘商圈 (6)（三）商圈人流量 (6)（四）商圈分析的内容与步骤 (6)1．人口规模及特征 (6)2.经济情况 (6)3.商店区位的可获得性 (7)4.竞争情况 (7)（五）调查报告结果 (7)三、店铺选址报告 (9)（一）店铺选址具体位置及周围地理位置表达 (9)（二）店铺开业后预计能辐射的商圈范围 (9)1．主要商圈 (9)2．次要商圈 (10)3．边缘商圈 (10)（三）店铺店址特征 (10)（四）店铺商圈内商业环境评估和竞争店分析 (10)（五）店铺商圈居民及流动人口特征、收入和消费结构分析 (10)（六）未来前景分析 (11)四、逗你玩店铺投资评估报告 (13)（一）总体概况 (13)（二）市场环境分析 (13)（三）区域竞争状况分析 (14)（四）店铺投资分析 (15)（五）总结 (16)五、逗你玩店店面设计报告 (16)（一）店名设计 (16)（二）招牌设计 (16)（三）门面设计 (17)（四）总体外观 (17)（五）总结 (18)六、逗你玩店标、招牌、橱窗设计 (18)（一）店标设计 (18)（二）招牌设计 (19)（三）橱窗设计 (19)（四）卖场布局 (20)（五）总结 (22)七、逗你玩玩具店通道与氛围设计 (22)（一）通道设计 (22)（二）服务设计 (24)（三）卖场氛围设计 (24)（四）总结 (25)八、逗你玩POP设计及商品陈列方案 (25)（一）POP设计方案 (25)（二）商品陈列方案 (28)（三）总结 (30)九、逗你玩商品组合设计方案 (30)（一）商品结构及类型 (30)（二）商品货源组织设计 (31)（三）商品价格设计 (31)（四）总结 (33)十、逗你玩开业策划 (33)（一）开店手续办理 (33)（二）员工招聘与培训 (33)（三）逗你玩开业典礼策划方案 (35)（四）总结 (37)一、逗你玩开发策略及经营定位(一)店铺背景介绍“逗你玩”公仔店，来源于一群受过高等教育未来的“白骨精”（白领、骨干、精英）。
连锁门店开发与设计报告
连锁门店开发与设计报告连锁门店开发与设计报告一、背景介绍现代商业领域的竞争日益激烈，连锁门店作为一种商业模式，逐渐成为企业扩大市场份额和提升品牌影响力的重要手段。
本报告从连锁门店的开发与设计角度，对该商业模式进行研究并提出相关建议。
二、连锁门店的定义与特点连锁门店是指同一企业运用其独特的商业模式，在多个地点开设具有一致性标识、经营理念和服务标准的门店。
连锁门店具有以下特点：1. 一致性：连锁门店的品牌形象、产品品质和服务水平在不同门店之间保持高度一致，给消费者带来可靠感和信赖感。
2. 统一经营：连锁门店通过统一的经营策略、流程和管理机制，实现规模化运作和效益最大化。
3. 集中采购：连锁门店可以通过集中采购来降低成本，提高商品和服务的竞争力。
4. 品牌溢价：连锁门店借助统一的品牌形象和声誉，实现品牌溢价，提升销售额和利润。
三、连锁门店开发与设计原则1. 市场调研：在开发连锁门店之前，进行充分的市场调研，了解目标市场的需求和竞争状况，确定合适的定位和发展方向。
2. 统一设计：连锁门店的设计要保持一致性，包括店面布局、装修风格、标识标牌等，以确保消费者在不同门店之间能够获得相似的购物体验。
3. 灵活性：尽管连锁门店要保持一致性，但也要根据不同地区和消费者群体的特点，灵活调整门店的设计和经营策略，以满足市场需求。
4. 合理布局：连锁门店的布局应充分考虑顾客流量、陈列布局和工作流程，以确保顾客能够顺畅地进行购物，提高劳动效率。
5. 强调品牌：在门店的设计中，要突出品牌形象和核心价值，通过布局、装修、标识等展示品牌的优势，吸引顾客的关注和认同。
四、连锁门店开发与设计案例分析以餐饮连锁门店为例，通过分析市场调研、门店设计和运营策略，展示连锁门店开发与设计的实际应用。
1. 市场调研：通过市场调研，了解当地餐饮市场的需求和竞争情况，确定目标消费群体和发展方向。
2. 门店设计：根据市场调研的结果和品牌定位，设计具有特色的门店布局、装修风格和餐具摆放等，以吸引目标消费群体。
连锁门店开发与设计项目三连锁门店 CIS设计
连锁企业在社会上的地位和在市场上的实力。 • （２）人员素质 • 包括人力资本构成、服务方式、服务态度等；它能从人力资源的质量
及其行为输出方面，反映企业经营、管理的基础能力。 • （３）经营与管理水平
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任务一连锁门店企业形象
• ５.企业形象的形成 • 良好的企业形象形成依赖于各种途径。其中，通过建立及实施企业形
象识别系统，是实现良好企业形象树立的有力途径。
• 二、连锁企业形象塑造
• 连锁企业形象塑造是一个循序渐进的过程，要根据一定的流程和步骤 ，选择合ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的方式，有计划地进行。
• ３.公众态度 • 公众态度的形成是一个复杂的过程。它是社会公众对反复接收的企业
信息进行接受、分类、分析、整理，并以其价值观念、心理倾向进行 判断的过程。企业信息只有符合公众的心理倾向、价值观念及其需要 ，才能被公众认同并接受，以形成良好的企业形象。 • （１）强化策略 • 企业形象通过不断地增加企业形象信息的正面内容，不断引起公众的 注意和兴趣，便能达到影响或改变公众态度的目的。
• 同印象联系较为密切的是直觉判断，公众通过直觉判断而形成直接印 象。复杂判断与直觉判断产生的直觉印象、判断者的经验、个性、角 色、心理倾向、兴趣、当时的状态及周围环境等各种因素有关。直觉 判断受心理定式影响较大，容易产生偏见。
• 企业形象传播一方面应追求美感，另一方面则应强调企业个性。 • （３）记忆 • 记忆是经历过的事情在人脑中的再现。确切来讲，是人们感知过的事
个阶段。 • １.企业现状调查阶段 • 把握公司的现状、外界认知和设计现状，并从中确认给人印象的认知
连锁企业门店开发与设计
连锁企业门店开发与设计连锁企业门店开发与设计随着商业竞争日益激烈，连锁企业门店的开发与设计成为了提升企业竞争力的重要一环。
门店开发与设计不仅仅是建筑的外观和内部装修，更是与企业形象、品牌价值紧密相连的重要环节。
本文将就连锁企业门店的开发与设计进行深入探讨。
一、门店开发1. 选址策略：选址是门店开发中至关重要的环节，一个好的选址可以直接决定门店的成功与否。
连锁企业应根据自身的定位和目标消费群体进行选址，考虑人口密度、交通便利度、竞争对手等因素。
合适的选址可以吸引更多的顾客，提高门店的销售额。
2. 建筑设计：连锁企业门店的外观设计应与企业品牌形象相匹配，给人一种愉悦的感觉。
门店的建筑结构和布局要合理，便于顾客流动和商品展示。
同时，在建筑设计中要考虑环保和可持续发展，采用节能材料和设备，减少能源的消耗。
3. 内部布局：门店内部布局要根据产品的种类和特点进行合理的划分，使顾客能够方便地找到所需的商品。
不同区域的布局要与企业的定位相协调，展现出不同的风格和氛围。
此外，门店的内部装修要具有吸引力，让顾客有购买欲望。
二、门店设计1. 照明设计：照明设计是门店设计中的重要一环，合理的照明能够提升门店的整体效果。
照明设计要根据门店的定位和产品类型进行调整，灯光的亮度、颜色和位置要合理搭配，让顾客感到舒适。
2. 执行与效果：门店设计不仅仅是一个概念的阐述，更是要付诸于实施。
门店设计师需要与开发团队和施工队密切配合，确保设计方案能够顺利执行。
在门店开业后，设计师还要关注顾客的反馈和市场的变化，及时调整设计方案，保持门店的竞争力。
3. 品牌体验：门店设计要体现出企业的品牌价值和独特的风格。
通过门店的设计和布置，顾客能够感受到企业所要传递的理念和情感，从而加深对品牌的认同感。
门店设计要符合目标消费群体的审美需求，与其价值观相契合。
三、案例分析以星巴克为例，其门店开发与设计一直以来都备受关注。
星巴克的门店选址策略独具匠心，他们主要选择在人口密集、商业区和交通枢纽附近开设门店，以吸引更多的顾客。
连锁企业门店开发与设计
连锁企业门店开发与设计CATALOGUE 目录•连锁企业门店开发•连锁企业门店设计•连锁企业门店运营与管理•连锁企业门店拓展与优化•案例分析与实践CHAPTER连锁企业门店开发开发策略030201选址技巧规模选择形态设计门店规模与形态门店开发流程进行货源准备、员工培训等工作，确保门店能够顺利开业。
根据当地法律法规，申请相关的证照，如营业执照、卫生许可证等。
根据业务需求和品牌形象，进行门店的设计和装修。
通过市场调研和商圈分析，寻与房东协商并签订租赁合同，确定租赁期限、租金等事项。
CHAPTER连锁企业门店设计门店布局设计合理安排通道和出入口注重安全与消防确定门店功能区域商品陈列设计突出商品特色从顾客的角度出发，设计易于浏览和选择的陈列方式，提高顾客的购物体验。
考虑顾客体验定期更换陈列顾客动线合理化根据顾客的购物习惯和需求，设计合理的动线，确保顾客能够方便地浏览和选购商品。
空间利用最大化合理规划空间布局，提高空间利用率，增加门店的坪效。
员工动线高效化合理规划员工的工作动线，提高工作效率，减少顾客等待时间。
空间规划与动线设计门店装修风格与形象设计CHAPTER连锁企业门店运营与管理03激励与评价门店人员管理01岗位设置02招聘与培训商品管理商品采购根据市场需求和库存情况，制定采购计划，确保商品质量和供应稳定。
库存管理通过合理的库存控制，降低库存成本，保证商品流通的顺畅。
商品陈列与展示根据门店布局和顾客消费习惯，合理陈列和展示商品，提高顾客购物体验。
1财务管理23合理规划和使用资金，确保门店的正常运营和扩大再生产。
资金管理建立账目管理体系，准确记录收支情况，及时发现和解决财务问题。
账目管理通过有效的成本控制措施，降低经营成本，提高盈利能力。
成本控制门店绩效评估与改进业绩考核数据分析持续改进CHAPTER连锁企业门店拓展与优化拓展策略进入新市场：研究新市场的潜力和适合的定位，确定拓展计划和目标。
增加门店数量：根据市场需求和业务发展，制定合理的门店数量增长计划。
连锁企业门店开发与设计教材
合理控制门店各项支出，降低成本。
财务分析
定期进行财务分析，为门店经营决策提供支持。
营销管理
市场调研
了解目标顾客需求，分析竞争对手情况，为营销策略制定提供依 据。
营销活动策划
根据市场变化和节假日等时机，策划各类营销活动，吸引顾客。
顾客关系管理
建立顾客档案，实施会员制度，提高顾客满意度和忠诚度。
分析自身门店与竞争对手相比的优势 和劣势，以便在选址过程中扬长避短 。
4. 竞争合作策略
根据竞争态势分析结果，制定合适的 竞争合作策略，以实现共同发展。
物业条件分析
1. 租金水平与谈判空间
了解目标物业的租金水平、租金谈判空间等信息，以便制定合理的租 金预算。
2. 物业质量评估
对目标物业的质量进行评估，包括建筑结构、装修状况、设施设备等 ，以确保门店的正常运营。
连锁企业门店开发与设计ຫໍສະໝຸດ 材汇报人： 2024-01-06
目录
• 连锁企业门店开发概述 • 连锁企业门店选址策略 • 连锁企业门店设计理念 • 连锁企业门店运营管理 • 连锁企业门店开发与设计案例
分析
01
连锁企业门店开发概述
连锁企业的定义与特点
连锁企业定义
统一管理
连锁企业是指通过统一采购、统一配送、 统一标识、统一经营方针等方式，将多个 门店组合成一个整体的企业形态。
提供晋升机会，关注员工职业发 展，培养高素质团队。
商品管理
商品采购
根据市场需求和销售数据，制定采购计划，确保 商品供应充足。
商品陈列
合理安排陈列布局，突出商品特点，提高顾客购 物体验。
商品库存管理
建立库存管理制度，实施定期盘点，确保库存准 确无误。
连锁门店开发与设计课件
建立会员制度，为会员提供专享优惠 和服务，增加客户粘性和忠诚度。
05
案例分析：成功与失败原因剖 析
成功案例分享
成功案例一
某知名连锁超市，通过精准选址和特色设计，实现了品牌知名度 和销售额的双重提升。
成功案例二
某时尚服装品牌，通过独特的店面设计和营销策略，吸引了大量年 轻消费者，提升了品牌影响力。
特点
连锁门店具有统一性、标准性、 专业性、规模性等特点，能够提 高经营效率、降低成本、增强品 牌影响力。
连锁门店发展历程
01
02
03
起始阶段
最初的连锁门店以简单的 复制和模仿为主，缺乏创 新和个性化。
发展阶段
随着市场竞争的加剧，连 锁门店开始注重品牌建设 、管理创新和差异化竞争 。
成熟阶段
现代连锁门店已经形成了 完整的产业链和生态系统 ，涵盖了品牌、管理、技 术、人才等多个方面。
绿色环保
注重环保材料和节能技术的应用，营造健康、环 保的购物环境。
设计原则：功能性、美观性、经济性等
功能性
设计应满足门店经营的需求，提供合理的空间布局和设施配置。
美观性
通过良好的视觉效果和设计元素，提升门店的吸引力和品牌形象。
经济性
在保证功能和美观的前提下，合理控制成本，提高投资回报。
设计风格：简约、现代、欧式等
连锁门店优势与挑战
优势
• 品牌影响力：连锁门店通常具有较高的品牌知名度和美誉度，能够吸引更多消费 者。
• 管理效率：通过统一的采购、库存、销售等管理手段，能够降低成本、提高效率 。
连锁门店优势与挑战
• 资源共享：各门店之间可以实现资源共享，如人才、技术 、信息等。
连锁门店优势与挑战
连锁经营门店开发设计
连锁经营门店开发设计1. 引言连锁经营是一种经济模式，在该模式下，一家公司经营多个门店，通过统一的品牌、标准化的产品和服务以及有效的管理，实现规模化经营和利润最大化。
在开发和设计连锁经营门店时，需要考虑多个方面，包括地点选址、店面布局、品牌形象等，本文将对这些方面进行讨论和分析。
2. 地点选址地点选址是连锁经营门店开发设计的关键步骤之一。
一个好的地点选址可以为门店的成功发展打下坚实的基础。
以下是一些考虑因素：•人流量：选址时需要考虑人流量是否充足，特别是潜在目标客户的人流量。
例如，如果经营餐饮业，选择位于繁华商业中心或市中心的地点可能更有利于吸引顾客。
•竞争环境：选址时还需要考虑竞争环境。
如果附近已经有类似的连锁门店，那么需要仔细评估该地点是否适合再开设一家门店。
•租金成本：地点选址还需要考虑租金成本。
有时候，可能需要在人流量相对较低但租金较低的地方开设门店，以降低经营成本。
3. 店面布局店面布局是门店开发设计的重要组成部分。
一个合理的店面布局可以提高工作效率和顾客体验。
以下是一些建议：•流线设计：在门店内部配置中，应考虑一条合理的流线，即顾客从进门到离开门店的行为流动线路。
流线设计可以减少混乱和堵塞，提高服务效率。
•空间利用：在面积有限的情况下，需要充分考虑空间利用。
例如，可以使用多功能家具或隔板来划分不同的功能区域，提高空间的利用效率。
•陈列设计：门店的陈列设计对产品的销售有很大影响。
应根据不同产品的特点和目标客户的需求，设计合适的陈列方式，突出产品的特色。
4. 品牌形象品牌形象是门店开发设计中不可忽视的一部分。
一个强大的品牌形象可以帮助门店与竞争对手区分开来，并吸引更多的顾客。
以下是一些建议：•标志设计：门店的标志设计是品牌形象的核心之一。
标志应简洁、具有识别度，能够传达品牌的核心价值和理念。
•装潢设计：门店的装潢设计应与品牌形象一致。
例如，如果品牌定位为时尚与潮流，门店的装潢设计可以选择现代感强、色彩鲜明的元素。
连锁企业门店开发与设计概述
由于查理大帝命令学校与修道院抄写圣经， 因此泥金装饰手抄本的艺术开始发达，他们 把文字的书写提升为书法与设计的艺术。在 查理曼王朝之前，抄写员可以自由选取字体， 包括onciale, semi-onciale, capital, rustic。查 理曼时期，为保证抄本内容的准确性，统一 为“卡洛林小写字体”。789年，国王查理曼 发布命令，努力统一整个欧洲书籍的版面标 准、字体标准、装饰标准。并且爱尔兰人的 野性风格渐渐转化为欧陆的文雅风格。
（1）直立式招牌。
直立式招牌是在店门或门前树立的带有 店名的招牌。直立式招牌可设计成各种 形状，有竖立长方形、横列长方形、长 圆形、四面体形等。为增加可见度，招 牌的正反两面或四面体的四面都应设计 店铺名称。这种招牌比贴在门上或门前 的招牌更能吸引顾客。
2）造型招牌。
3．店名字体的性格属性
连锁店名字体的性格属性一般可分 为如下几点：方饰线体、新魏碑等显示 粗犷、豪放；古罗马体、卡洛林体、仿 宋、黑体等显示庄重、典雅；意大利斜 体，行书等显示潇洒、飘逸；结构型， 草书体、隶书等显示纤巧、秀丽；正圆 形罗马体显示古拙、稚气；
方饰线体（下页）
方饰线体出现于19世纪，早期主要运用在巴黎 街头的广告，其特征是：线条粗重，字脚饰线呈短 棒状，字形沉实坚挺、风格粗犷。由于其短棒状矩 形字角很像埃及神殿固定大柱的柱台，又称“埃及 体”。
（3）兼容并蓄的风格。
这种风格的店铺比较少，因为兼收并蓄 有可能丧失特色。他主要用于跨区域经 营的连锁店铺。比如乡村风味的店铺却 用现代化的灯光设备进行店面设计安装。 少数民族风味的店铺除了用少数民族文 字外还用汉字进行产品店面说明。
连锁门店的开发与设计过程，经营策略，商圈分析
连锁门店的开发与设计过程，经营策略，商圈分析连锁门店的开发与设计过程对于一个连锁体系而言，连锁门店的开发与设计至关重要。
门店开发承担着连锁企业扩大规模、提高效益、提升竞争力的重要责任。
如何保证连锁企业有序地开发出高质量的门店，就是本书所要解决的问题。
开发一个高质量的门店不仅需要连锁企业进行科学的前期可行性研究，还需要进行正确的选址；不仅需要连锁企业进行科学的内部设计，还需要进行有吸引力的外部设计；不仅需要连锁企业进行良好的CIS设计，还需要针对新门店设计出有效的开发推广策略。
在连锁门店开发与设计中，对于商圈的分析是至关重要的，商圈分析是对连锁店铺合理选址的基础工作。
连锁门店在选择店址时，总是力求以较大的目标市场，来吸引更多的目标顾客，这首先就需要经营者明确商圈范围，了解商圈内人口的分布状况以及市场、非市场因素的有关资料，在此基础上，进行经营效益的评估，衡量店址的使用价值，按照设址的基本原则，选定适宜的地点，使商圈、店址、经营条件协调融合，创造经营优势。
经营策略商圈分析是连锁门店制定竞争经营策略的基础本前提。
在日趋激烈的市场竞争环境中，价格竞争手段仅仅是一方面，同时也是很有限的，在竞争中为取得优势，已广泛地采取非价格竞争手段，诸如改善商店形象，进行企业形象设计与策划，完善售后服务等等。
这些都需要经营者通过商圈分析，掌握客流来源和客流类型，了解顾客的不同需求特点，采取竞争性的经营策略，投顾客之所好，赢得顾客信赖，也即赢得竞争优势。
市场开拓战略的重要条件商圈分析是连锁门店制定市场开拓战略的重要条件。
一家百货商店的经营方针、策略的制定或调整，总要立足于商圈内各种环境因素的现状及其发展趋势。
通过商圈分析，可以帮助经营者明确哪些是本店的基本顾客群，哪些是潜在顾客群，力求在保持基本顾客群的同时，着力吸引潜在顾客群，制定市场开拓战略，不断延伸经营触角，扩大商圈范围，提高市场占有率。
商圈分析是连锁门店减少资金占用的重要手段，减少一些不必要的支出，能更好的节省成本。
连锁门店开发与设计Word免费范文精选
连锁门店开发与设计第一章连锁门店开发与设计概述一、连锁经营与连锁店连锁经营：是一个由众多经营同类商品或服务的众多门店组成的联合体，这些分店通过采用标准化的运作方式和集中化的管理，实现联合体的规模经济效益的先进的商业组织形式和经营方式。
连锁店：是同一所有者集中控制的多家店铺体系，通常是具有统一的店名、统一的管理经营、统一采购配送等特点。
二、连锁经营特征1.组织形式的联合化与网络化2.运作体系的规模化 3.规范化的运作方式三、连锁总部与门店连锁总部是连锁企业经营管理的核心，它除了自身具有决策职能、监督职能外，主要承担整体经营的设计功能，其基本职能是：基本政策制订、连锁门店开发、商品采购管理、商品配送管理、商品促销管理以及门店营运督导等。
连锁总部的组织结构形式一般可分为两种模式即总部管理模式和地区管理部管理模式。
门店是连锁经营的基础，主要职责是按照总部的指示和服务规范要求，承担日常销售业务。
连锁门店的组织结构相对较简单，因为连锁企业实行的是商品采购、配送、财务等作业的总部集中性统一管理。
而门店的组织结构主要视门店的性质、业态特征、规模大小以及商品结构等因素的不同而有所差异。
六、商圈及商圈形态1.商圈涵义与层次商圈是指商店吸引顾客的地理区域，即来店顾客所居住的地理范围。
它是以门店为中心，向四周扩展，构成一定的辐射范围，形成商业圈。
商业圈包括三部分：核心商圈、次级商业圈、边缘商业圈。
一般来说，核心商业圈的顾客占门店顾客总数的55%~ 70%,次级商业圈的顾客占门店顾客总数的占15%~25%, 其余为边缘商业圈所占顾客比例数。
不同的门店店由于所处的地区、经营规模、经营方式、经营品种、经营条件不同，其商圈规模、商圈形态存在很大差别。
商圈示意图如下图所示：核心商业圈次级商业圈边缘商业圈图4-1 商圈示意图2.商圈形态——商业区——住宅区——文教区——办公区——混合区七、影响商圈形成的因素(1)家庭与人口因素。
(2)产业结构。
门店开发与设计知识详解
（二）特许加盟连锁店
1.特许加盟连锁店的定义
指以特许加盟的方式加入某一特许体系的店铺。又叫 特许连锁店。
2.特许加盟连锁店的本质
特许人和加盟店是基于契约关系，在所有权上彼此 都是独立的经营主体；加盟店主即非代理人也非从业员。 特许人提供加盟店商标、商品(或劳务)、象征该公司的整 体设计及经营技术。加盟店在和特许人(或盟主)在统一形 象、商誉下，从事销售同样的商品或劳务。相对于特许 人赋予的权利，加盟店必须投入相对的发展事业资金， 包括加盟金、权利金、契约金和包括租金、原料、运营 等在内的开办资金。并且加盟店必须遵守特许人基于契 约的种种限制和规定。在契约存续期间，特许人必须给 加盟店持续的经营与协助。
连锁门店开发与设计
第一章 连锁经营概述
【知识要点】 1.连锁经营的涵义与主要观念 2.连锁店的涵义与特征 【技能要点】 1.如何区别业态与业种 2.三种连锁形式的优劣势比较
第一节 连锁经营与连锁店
一、连锁经营的涵义与特征
（一）连锁经营的涵义
在核心企业或总公司(母公司)的统一领导、组织 下，采用规范化经营同类商品和服务，实行共同的经 营方针，一致的营销行动，实行集中采购和分散销售 的有机结合，实现规模化效益的联合体组织形式。
【知识要点】 1.商圈的涵义与构成 2.影响商圈范围大小的因素 3.店址选择的意义、原则和类型
【技能要点】 1.调查同业竞争店的方法 2.确定商圈的方法 3.如何分析客流规律
第一节 连锁店商圈与商圈调查
一、商圈
（一）商圈的概念及构成
1.概念： 商圈是商店以其所在地点为中心，沿着一定
的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围，简单 的说，也就是来店顾客所居住的地理范围。为了 便于研究，一般将商圈视为以零售店本身为中心 的同心圆形 。
连锁企业门店开发与设计
连锁企业门店开发与设计连锁企业门店开发与设计连锁企业是指拥有相同品牌和经营理念的多个门店的企业。
随着商业竞争的加剧和市场的扩大，连锁企业的门店开发与设计变得越来越重要。
门店开发与设计不仅仅是为了美观和吸引顾客，更能帮助企业提高运营效率和降低成本。
一、门店开发与设计的重要性门店开发与设计是连锁企业的重要组成部分。
一个好的门店设计能够吸引顾客的眼球，增加店面的曝光率，提高品牌知名度。
同时，门店设计还需要考虑到顾客的购物体验，通过提供舒适的环境、合理的店面布局和产品陈列，提高顾客的满意度和购买欲望。
门店开发与设计还能为企业带来其他的好处。
首先，门店的统一形象能够增加品牌的认知度和竞争力。
当顾客看到相同的品牌和标志，就能够产生一种信任感，更愿意选择这个品牌。
其次，门店的设计还能帮助企业降低运营成本。
通过统一供应链、标准化流程和优化布局，企业能够提高效率、降低成本，从而获得更好的经济效益。
二、门店开发与设计的关键要素1.品牌形象：门店的设计需要与企业的品牌形象相匹配。
品牌形象是企业对外的形象，包括标志、标识、标语等。
门店设计应该体现品牌的特点，并传递出企业的核心价值观。
2.顾客体验：门店应该为顾客提供良好的购物体验。
顾客在门店的停留时间应该是愉快和舒适的，店内的布局和设施应该符合顾客的需求。
同时，设计师还需要考虑到顾客的购物习惯和心理，通过合理的陈列和导购，提高顾客的购买意愿。
3.布局和流线：门店的布局和流线对于门店的运营效率和顾客体验至关重要。
门店的布局应该合理，能够容纳足够的商品，并提供充足的空间供顾客流动。
流线应该流畅，便于顾客的浏览和购买。
4.陈列和产品展示：陈列和产品展示是门店销售的重要环节。
通过合理的陈列和展示，能够吸引顾客的注意力，增加产品的销售量。
陈列还需要考虑到产品的特点和用户的需求，推出适销对路的产品，提高销售效果。
三、门店开发与设计的实施过程门店开发与设计需要经过一系列的步骤和决策。
连锁门店开发与设计项目五连锁门店卖场内环境设计
任务二卖场通道设计
• 在实际运用过程中，回型式通道又分为大回型和小回型两种线路模型。 • １.大回型通道 • 这种通道适合于营业面积在１６００平方米以上的零售店铺。顾客进
入卖场后，从一边沿四周回型浏览后再进入中间的货架。它要求卖场 内部一侧的货位一通到底，中间没有穿行的路口。如图５－２所示。 • ２.小回型通道 • 它适用于营业面积在１６００平方米以下的零售店铺。顾客进入零售 店铺卖场后，沿一侧前行，不必走到头，就可以很容易地进入中间货 位。如图５－３所示。 • （三）斜线式通道设计
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任务三 卖场服务设施的设计
• 使自身卖场的服务台具有特色，创造与其他卖场不同的特点，这是满 足顾客需求、将顾客固定下来的好办法。像经营家用电器、家具这种 需要送货上门以及提供维修服务的卖场，必须通过服务台向顾客明确 介绍送货的区域范围、送货时间、维修内容等售后服务的具体事项。 因此，服务台是与顾客进行沟通的最佳窗口。另外，对经营礼品的卖 场来说，包装服务直接关系到卖场的效益。总而言之，服务台的作用 就是向顾客宣传除商品以外本卖场在服务方面的特色。
项目五 连锁门店卖场内环境设计
• 任务一 • 任务二 • 任务三 • 任务四 • 任务五
的设计
• 任务六
连锁门店卖场整体设计 卖场通道设计 卖场服务设施的设计 照明与色彩的设计 连锁门店卖场声音、气味和通风设施
连锁门店卖场 ＰＯＰ广告的设计
返回
任务一 连锁门店卖场整体设计
• 卖场整体设计是对卖场的空间及内部设施进行科学、合理、艺术化的 设计，形成一种融洽的商业活动氛围，从而使商品销售量达到最大化 。
零售店铺的收款台。顾客依照货架排列的方向单向购物，以商品陈列 不重复、顾客不回头为设计特点，它使顾客在最短的线路内完成商品 购买行为。如图５－１所示。 • ２.直线式通道的优点 • ① 布局规范，易于顾客寻找货位地点。 • ② 通道根据顾客流量设计，宽度一致，能够充分利用场地面积。 • ③ 能够创造一种富有效率的气氛。
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• 门店设计则是指对门店的整体形象设计， 包括门店外部的形象设计和门店内部的卖 场布局的设计。 • 门店设计必须与连锁企业的整体形象相一 致，符合整体企业的定位。
五、连锁门店的类型
1．直营连锁店
2．特许加盟连锁店 3．自由售业态（retailing type of operation）
• 连锁门店的开发是指连锁企业开设新店， 拓展企业经营区域和服务范围，提升企业 规模，从而扩大效益。 • 门店开发的工作在一个连锁企业内部，往 往属于连锁总部的门店拓展部或者市场开 发部等类似部门的主要工作。门店开发工 作往往包括连锁门店的业态与业种的选择、 商圈调查分析、选址、门店开发的投资可 行性性分析、物业的建设或租赁等工作。
连锁门店开发与设计
第一章
连锁门店开发与设计概述
一、连锁经营与连锁店
• 连锁经营：
是一个由众多经营同类商品或服务的众多 门店组成的联合体，这些分店通过采用标 准化的运作方式和集中化的管理，实现联 合体的规模经济效益的先进的商业组织形 式和经营方式。
• 连锁店：
是同一所有者集中控制的多家店铺体系， 通常是具有统一的店名、统一的管理经营、 统一采购配送等特点。
十、样板店管理与Know－How体系 的创建
• Know－How体系主要内容具体来说，主要包 括以下六个方面的内容：
（1）门店的选址与商圈分析方法； （2）企业识别系统（CI）、店面识别系统（SI）和装 修施工方案； （3）员工的招聘、选拔、培训、考核和激励； （4）销售、促销、广告、社区关系管理和店铺现场管 理； （5）财务报表管理、现金管理、纳税、财会制度、存 货管理和存货控制； （6）物流、采购与供应、信息系统管理。
二、连锁经营特征
1．组织形式的联合化与网络化
2．运作体系的规模化 3．规范化的运作方式
三、连锁总部与门店
• 连锁总部是连锁企业经营管理的核心，它 除了自身具有决策职能、监督职能外，主 要承担整体经营的设计功能，其基本职能 是：基本政策制订、连锁门店开发、商品 采购管理、商品配送管理、商品促销管理 以及门店营运督导等。 • 连锁总部的组织结构形式一般可分为两种 模式即总部管理模式和地区管理部管理模 式。
5．品牌掌控与适度集权成为各业态成功的关 键 6．各业态更注重市场细分，加快实施“体验 式创新” 7．多业态经营同时突出主业 8．政府之手依然强劲，法律政策环境继续影 响业态的布局与发展前景
九、样板店概念及必要性
1．样板店概念 • 样板店，顾名思义，是指在一个连锁经营 体系中，严格执行3S原则（标准化、简单 化、专业化）管理和CI设计要求、有良好 的市场形象和经营绩效、有条件承担体系 内新员工现场培训任务、稳定经营在一年 以上的模范店铺，为连锁体系中的其他店 铺树立一个样板。
• 其中我国的零售业态主要有9种，分别为百 货店、超级市场、大型综合超市、便利店 （方便店）、专业店、专卖店、购物中心、 仓储商店和家居中心。
七、各种主要门店业态竞争格局
1．百货商店 2．超级市场 3．仓储式商场 4．专业店 5．便利店 6．购物中心
八、门店业态发展趋势
1．各态继续加速整合、重构，形成多业态并 存和业态边界模糊的复杂格局 2．各业态所占市场比重和发展速度、发展前 景不同 3．各业态的集中化、组织化、国际化趋势 4．高新技术特别是供应链技术与管理对各业 态的影响日益强化
是指零售企业为满足不同的消费需求而形 成的不同经营形式。其分类的主要依据是 零售企业的选址、规模、目标顾客、商品 结构、店堂设施、经营方式、服务功能等 确定。
• 新国家标准《零售业态分类》（GB/T18106— 2004）按照零售店铺的结构特点，根据其经营方 式、商品结构、服务功能，以及选址、商圈、规 模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所等 因素将零售业分为食杂店、便利店、折扣店、超 市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、 专卖店、家居建材店、购物中心、厂家直销中心、 电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话 购物等17种业态，并规定了相应的条件。
• 门店是连锁经营的基础，主要职责是按照 总部的指示和服务规范要求，承担日常销 售业务。 • 连锁门店的组织结构相对较简单，因为连 锁企业实行的是商品采购、配送、财务等 作业的总部集中性统一管理。而门店的组 织结构主要视门店的性质、业态特征、规 模大小以及商品结构等因素的不同而有所 差异。
四、连锁门店的开发与设计
2．建立样板店的必要性 • 建立任何一种连锁经营体系以前，最好的 方法是先通过样板店的形式进行试点经营， 以确定真正的市场需求状况。通过试点经 营可以发现经营中的优点和缺点，从而有 助于日后的改进。
• 试点经营能完成以下功能：
（1）检验和发展连锁经营制度的生命力，促使消费者从内 心接受它。 （2）确定可能出现问题的领域，以便特许人找到相应的解 决办法。这些领域如：市场营销、产品和服务的可得到性 和可接受性，营销﹑促销及商品管理的方法，以及地方法 律和法规、防火和建筑方面的管理、工作中的健康和安全 需要、员工和员工培训的需要、税收（包括增值税等）。 （3）能发现对加盟店内外装修的最佳方案。 （4）可获得实际经营经验和不同类型地点的经营潜力的认 识，包括最佳营业时间、各岗位所需要人手、日常费用的 支出方式等。 （5）从试点经营中发展出最具效率的财会制度、存货管理 和存货控制方法等。 （6）为制订一本详尽全面的操作手册提供基础。
十一、样板店“Know－How体系” 创建的十大原则
1．成功原则 2．创新原则 3．体系原则 4．工程原则 5．营运三原则 6．克隆原则 7．契约原则 8．专家原则 9．末端双向重组原则 10．多赢原则
十二、旗舰店
• 旗舰是一些国家的海军舰队司令、编队司令所驻 的军舰，因舰上挂有司令旗，故叫“旗舰”。 • 旗舰店只是连锁企业对卖场一个形象化的概念， 就像一支舰队需要领头的旗舰一样，旗舰店只是 一个品牌标准形象的体现，它标志这个卖场拥有 完整的系统，设计标准化，尤其是细节很完善， 产品很丰富，品位很超前，更应该传递出一种品 牌理念。