(小学作文)我最喜欢的一道菜
介绍我最喜欢的一道菜肉末茄子的作文
介绍我最喜欢的一道菜肉末茄子的作文全文共8篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的一道菜是肉末茄子你们有没有一道特别特别喜欢的菜啊?我就有哦!那就是肉末茄子。
听名字你们可能会觉得很普通,但是相信我,它可不简单哦。
每次妈妈做这道菜的时候,我就特别期待,等不及要尝第一口了。
肉末茄子香喷喷的香味从厨房飘出来,弥漫在整个家里,闻着就让人垂涎欲滴。
妈妈总是先把茄子切成小块,然后放入锅中先炒一炒,等茄子变软变嫩了再放入肉末。
茄子是种很特别的蔬菜,它本身没什么味道,但是吸收了别的调味品之后就变得超级美味了。
妈妈炒肉末茄子的时候,会放入很多香菜、蒜米、酱油、醋等调味品,这些东西和茄子、肉末融合在一起,就变成了令人回味无穷的绝妙滋味。
最让我爱不释手的,就是那酥软的茄子块和香浓的肉末。
茄子炒到恰到好处的时候,外皮有点焦脆,内里却绵软无比,咬下去就在嘴里散开了。
而肉末则香气扑鼻,入口弹牙,和茄子的柔软形成强烈对比。
两者在口中交织在一起,简直是无法用语言形容的美味!吃的时候,我总要先把所有的茄子和肉末吃干净,连锅底的汁液我都要舔干净,一点都不浪费。
有时候妈妈还会做些配菜,比如小青菜、鸡蛋羹之类的。
可是我根本无暇分神去吃那些,全神贯注地对付那盘子里的肉末茄子就已经消耗光了我所有的力气。
最幸福的时候,就是妈妈做了很多的时候。
我会先狼吞虎咽地吃上几大碗,然后小口小口地慢慢品尝,一直吃到把最后一口咽下去。
那时我会心满意足地坐在椅子上,小小的肚子被撑得鼓鼓的,就像一个小蘑菇。
我的嘴角还粘着油渍,脸上一定洋溢着幸福的微笑。
每当想到这令人垂涎三尺的肉末茄子,我就止不住口水直流。
妈妈的手艺是最棒的,没有人做的比她的更好吃了。
长大后我也要好好学习这道菜的做法,将来做给自己的孩子吃。
希望有一天,我的孩子们也能像我现在这样,为了这道菜而垂延三尺、神魂颠倒呢!篇2【我最爱吃的肉末茄子】大家好!我今天要给大家介绍一道我最喜欢吃的家常菜——肉末茄子。
你们吃过肉末茄子吗?它看起来很普通,但是它真的超级好吃!每次妈妈做这道菜的时候,我就馋得直流口水。
我最喜欢的一道菜作文 红烧鱼
我最喜欢的一道菜作文 红烧鱼1. 哇，说起我最喜欢的菜，那可不得不提红烧鱼啊！每次一想到它，我的口水就哗哗地流，肚子里的馋虫都开始打鼓了。
2. 记得小时候，每到周末，妈妈总会做一道香喷喷的红烧鱼。
那香味儿，哎呀妈呀，简直能把整条街的人都勾来！我常常站在厨房门口，眼巴巴地看着，恨不得把鼻子都贴在锅上。
3. 妈妈做红烧鱼可有一套了。
先是把鱼洗得干干净净，连鳞片都刮得一干二净。
然后，她会在鱼身上划几刀，说是这样更入味。
我心想：嘿，这鱼怕是要穿上花衣裳了！4. 接着，妈妈会把油烧热，把鱼放进去煎。
那声音，滋滋啦啦的，就像是鱼在跟锅唱歌似的。
煎好后，妈妈会放入各种调料，葱姜蒜、酱油、糖，还有她的秘密武器——一小撮八角。
5. 然后就是等待的时间了。
我常常坐在厨房门口，闻着那香味，肚子咕咕直叫。
我问妈妈："还要多久啊？"妈妈总是笑着说："急什么，好饭不怕晚，等着吧你！"6. 终于，红烧鱼出锅了！那场面，简直就像是电影里的慢动作。
鱼身上裹着红亮亮的汤汁，葱花点缀其上，就像是穿上了一件漂亮的红袍。
我的眼睛都看直了，口水差点儿流到桌子上。
7. 夹起一块鱼肉放进嘴里，哇塞，那感觉简直太美妙了！鱼肉又嫩又滑，入口即化。
咸鲜中带着一丝甜味，还有淡淡的八角香。
我常常吃得两腮鼓鼓的，像只小仓鼠。
8. 爸爸看我吃得欢，总会笑着说："慢点吃，没人跟你抢。
"可我哪里听得进去啊，恨不得把整条鱼都塞进嘴里。
妈妈则会温柔地提醒我："小心鱼刺啊。
"我心想：就算被鱼刺卡住，这红烧鱼也值了！9. 红烧鱼不仅好吃，还特别有营养。
妈妈常说："多吃鱼，长得快，脑子聪明。
"我听了可高兴了，心想：那我岂不是要成为班上最聪明的人了？10. 每次吃完红烧鱼，我都恋恋不舍地看着盘子。
就算鱼肉都吃完了，我还想把那汤汁拌饭吃。
有时候，我还会偷偷用手指蘸一点汤汁尝尝，那味道，简直是人间美味！11. 现在长大了，我也学会了做红烧鱼。
二年级日记我最喜欢的一道菜作文
二年级日记我最喜欢的一道菜作文全文共9篇示例，供读者参考二年级日记我最喜欢的一道菜作文篇1我们家第一招牌菜就是奶奶做的“红烧排骨”。
每次奶奶做红烧排骨我都要吃上两碗饭，因为红烧排骨实在是太美味，太下饭了。
红烧排骨要怎么做呢？奶奶说，首先把排骨切成一小段一小段的，用清水洗干净；然后，把排骨冷水下锅加点料酒跟姜片烧开煮几分钟，在煮的过程中会跑出很多小浮沫，像小海绵一样地飘在水面上，等浮沫跑得差不多了，再把排骨捞出来用清水冲洗干净。
接下去才是正式烧红烧排骨了。
在锅中加入少量食用油，烧热后放入两块冰糖，将冰糖融化直至出现焦糖色，再把排骨倒进去翻炒，这样排骨就被裹上了一层焦糖色外衣，然后加入料酒、盐、酱油、葱、姜和水。
等烧开后，再倒入高压锅继续煮10到15分钟。
红烧排骨出锅了，一块块酱红色的排骨叠起来像一座高高的.小山包，一条条葱段在这座酱红色的小山上显得格外耀眼。
凑近一闻，一股鲜甜的香味像一个个调皮的小孩子手拉着手，转着圈儿，直奔向你的鼻子。
拿起筷子夹一块放入嘴里，那咸咸的带着一丝甜味儿，油而不腻，简直美味极了。
每当有客人来我们家，奶奶总会做红烧排骨招待他们。
客人们尝了红烧排骨后都会赞不绝口，还会夸赞道：“这红烧排骨简直比饭店的好吃太多了！”看，这就是我们家的招牌菜，让人吃了还想再吃的红烧排骨。
二年级日记我最喜欢的一道菜作文篇2标题:我最喜欢的一道菜亲爱的小伙伴们,大家好!今天我要和你们分享一下我最喜欢的一道菜——麻婆豆腐。
每次一想到麻婆豆腐,我就忍不住要流口水了。
那香喷喷的麻香味,让人闻了就食指大动;豆腐的嫩滑,和汤汁的浓郁辣香完美结合,入口便是一阵麻辣鲜香的味觉享受。
吃起来让人欲罢不能,越吃越涮嘴!我最喜欢妈妈做的麻婆豆腐,她可是麻婆豆腐的"高手"啊!每次做这道菜,妈妈都会准备上等的食材,比如嫩滑的日本豆腐、新鲜的猪肉馅等等。
做麻婆豆腐的第一步,就是将豆腐切成小方块。
接下来,妈妈会把猪肉馅炒香,然后放入辣椒面、豆瓣酱等调料炒香。
我最喜欢的一道菜作文
我最喜欢的一道菜作文我最喜欢的一道菜作文（精选39篇）在平时的学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是店铺精心整理的我最喜欢的一道菜作文，欢迎大家分享。
我最喜欢的一道菜作文篇1我爱吃肉，是个肉食主义者，你一看我的体形就知道了，我最爱吃“糖醋里脊”。
糖醋里脊色泽鲜亮、皮酥肉嫩，外面酸甜可口，里面肉香浓郁，酸酸甜甜，让人食欲大开。
因为姥姥家开食堂，我常看到他们忙着做这道菜，自己也爱吃，特别留意了做法。
做的时候，首先把里脊肉洗净沥干水分，葱花、姜末切好备用。
接着将里脊肉切成适当大小的条，加少许盐和淀粉腌制，再磕入鸡蛋液挂糊。
这时候把炒锅注油，中火加热，烧至七成热时，下入挂糊的里脊肉炸至金黄色，捞起沥油。
最后，炒锅留少许油烧热，下入葱花、姜末爆锅，加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸，下入炸好的里脊肉，旺火收汁，用淀粉勾芡，出锅即可。
菜一上桌，我就迫不及待伸向那道菜，我一咬。
“啊”的一声感觉非常烫，可这诱人的香味还是让我忍不住，然后我狼吞虎咽地吃了起来。
看了我的介绍，你喜欢上了这道菜了吗？我最喜欢的一道菜作文篇2我最喜欢的一道菜莫过于是烤得香喷喷的羊肉串了。
你瞧，羊肉串们一个个在烤架上尽情地翻转自己的身体。
伴随着金黄色的羊肉串带着黑色的胡椒粉有节奏的舞动，是那扑鼻而来的浓浓的香气，它慢慢地弥漫开来，即使你屏住呼吸，它也无孔不入地乱窜，让你情不自禁地放下戒备。
它们一个串一个，在烤架里火红的烧炭的映照下晶莹柔软，显得格外的漂亮，好像下一秒就会使人掉下口水来。
拿起一根羊肉串，轻轻地咬下一小块，那羊肉的香味和胡椒的辣味完美融合，渗入到身体里的每一个细胞。
你会感到全身清爽，陶醉在羊肉串的世界里无法自拔。
吃完一串，还想一串，真是回味无穷。
这时，你还可以拿起一串生菜，先咬一口肉，再咬一口菜。
肉和菜完美结合，在口里的味道也不一样。
我最喜欢吃的一道菜作文
我最喜欢吃的一道菜作文我最喜欢吃的一道菜作文（通用5篇）无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是店铺为大家整理的我最喜欢吃的一道菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
我最喜欢吃的一道菜作文篇1我最喜欢吃的一道菜，就是外婆烧的腰果配掌中宝这道菜，下面就让我来介绍一下和大家分享吧。
这道菜的原料十分简单，就是腰果和掌中宝这两个。
掌中宝顾名思义就是鸭子脚掌中心的这一块，这就是这道菜的两个主要材料。
腰果配掌中宝这道菜的制作过程是这样的，先挖两勺油直接放到锅里，油和锅都要是冷的。
然后再把那弯弯的像月牙一样的白色腰果放入锅中，用中火来炒。
炒的时候要用筷子来来回拨动，为的是把腰果正反两面都能受到热量，就不会导致一面熟，一面不熟的状况了，炒的时候还要随时注意火候，千万不要炒糊掉了，等到了腰果从白色变成了金黄色的时候就炒好了。
这时候需要把炒好的腰果先装到盘子里放一边，马上要开始炒掌中宝了。
炒之前的掌中宝肉是红红的，茎是白色的。
把掌中宝下到锅里之后，就把它像炒腰果时一样，用筷子把它拨一拨，也是为了让它正反面都炒熟。
等到肉里面的油全被蒸发出来后，还要撒上1勺糖和1勺味精还有一勺盐。
撒好之后加上一点水，再烧一会儿，需要注意的是，在出锅之前一定要撒上番茄酱，然后拌匀就好了。
但是在出锅前不能和腰果混在一起，因为会变软所以不能立即倒到一起，而是要到快开饭时再倒到一起。
到了开饭的时候吃起来感觉掌中宝表面的肉嫩嫩的，腰果脆脆的，掌中宝中间的脆骨也感觉脆脆的，十分好吃。
这就是我外婆烧的掌中宝配腰果的全部过程，简直是美味啊！不说了，我要开吃喽！我最喜欢吃的一道菜作文篇2平淡、寡味是一般人眼中的青菜淡汤，而作为我最喜爱的菜，他更是别有一番意味。
青菜淡汤，像水和青菜一支完美的舞蹈，食盐、味精是其中小小的插曲，“叮叮咚咚”，奏出不一样的意味。
我最喜欢的一道菜肉炒土豆丝作文小练笔
我最喜欢的一道菜肉炒土豆丝作文小练笔全文共6篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的一道菜--肉炒土豆丝作文小练笔你知道我最喜欢吃什么菜吗?是肉炒土豆丝!每次妈妈炒这个菜的时候,我就会躲在厨房门口,伸长脖子张望,闻着那诱人的香味,口水直流。
等不及妈妈盛好菜就想先尝一口呢!肉炒土豆丝可不是一道普通的家常菜哦。
它的做法看似简单,但是门道可大着呢!首先要选好食材。
土豆要选紫薯,这样炒出来的土豆丝颜色漂亮,口感也更好一些。
猪肉则要选里脊肉,这样炒出来的肉质会更嫩一些。
妈妈有一个独门秘诀,就是在肉里加点生抽、料酒、蛋清腌一下,这样肉质会更嫩更香。
接下来就是下锅炒啦!妈妈先在锅里放点油烧热,然后下肉丁爆炒。
看着那块块红彤彤的肉丁在锅里滋滋作响,我就迫不及待想吃它了。
炒到肉丁变色后,妈妈就把它盛出来备用,再把葱姜等配料爆香。
然后她又把土豆丝下锅,翻炒均匀。
土豆丝开始时个个硬邦邦的,等炒软了,妈妈就把肉丁重新下锅。
最后她再放一点料酒、生抽、老抽调味,淋上熟芝麻油那滚滚热气就冒出来了,香味更是直逼鼻孔!妈妈把这道菜盛到小碗里,我就像小老鼠一样围着转啊转。
她说:"慢点吃,多嚼嚼,别烫着了。
"我点点头,一口气把半碗都吃光了。
那肉质软糯香嫩,土豆丝绵密酥脆,再配上妈妈精心调制的酱汁,麻辣鲜香,口感层次分明,让人怀疑自己是否还有两只嘴在吃饭呢!每次吃完肉炒土豆丝,我就会意犹未尽地舔舔碗里的残渣,生怕浪费了哪怕一点点。
妈妈说我是个"小馋猫",看着我的样子就觉得好笑。
其实吧,谁又不喜欢吃美食呢?只不过我对这道肉炒土豆丝实在是太喜欢了!不知不觉,我已经把整碗肉炒土豆丝吃光了。
妈妈见我这幅满足的小模样,也跟着乐呵呵地笑了。
她说下次再给我多炒一些,让我好好吃个够。
我开心极了,在妈妈的脸颊上重重亲了一口,滋味就跟刚才吃的菜一样香甜可口!啊,真希望每天都能吃上一碗香喷喷的肉炒土豆丝啊!不过话说回来,如果天天吃同一道菜,岂不是太单调了些?还是三天两头尝尝新鲜味道比较好。
我最喜欢吃的一道菜作文二年级100字
我最喜欢吃的一道菜作文二年级100字全文共6篇示例，供读者参考篇1我最喜欢吃的一道菜就是妈妈做的红烧肉!红烧肉是用猪肉做的,上面淋了很多很好吃的酱汁。
妈妈做红烧肉的时候,先把猪肉切成小块,然后放进锅里炒一炒。
接着妈妈会放一些料酒、生抽、老抽和糖进去拌匀。
最后盖上锅盖,慢慢炖很久很久。
红烧肉炖好之后,肉非常非常的嫩,根本不用费力气就能咬断。
酱汁又甜又香,特别好吃!我最喜欢把白米饭沾着红烧肉的酱汁吃,嘴里全是浓浓的肉香味,简直太美味了!有时候妈妈还会多加些小土豆丁,我就更爱吃了。
吃红烧肉的时候,我从来都是一块接一块,根本停不下来。
有一次我把整整一大盘子都吃光了,妈妈直夸我个小能吃!其实我是真的太喜欢妈妈做的红烧肉了,既香又嫩又入味,无论吃多少次都吃不腻。
只要一想到红烧肉,我就开始口水直流,迫不及待想大快朵颐了!以后我长大了,我一定也要学会做红烧肉,这样我就能天天吃到最爱吃的菜肴了!到时候我还要把这个做法传授给我的孩子,让他们也爱上这道菜。
不过暂时还是先多吃妈妈做的红烧肉吧,嘻嘻!篇2作为一名小学二年级生,我很高兴能与大家分享我最喜欢吃的一道菜。
在我看来,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合我们这些正值成长阶段的孩子。
这道菜就是妈妈亲手做的糖醋排骨。
妈妈总是先将排骨切成小块,然后先将它们放在开水里汆烫一下,这样可以去除多余的油腻。
接着,妈妈会把排骨放入锅中,加入适量的生抽、酱油、白糖、醋和适量的水,让它们慢慢熬煮。
待排骨变得酥烂入味后,妈妈会再放入胡萝卜丁、青椒丁和洋葱丁,一起拌匀。
每当妈妈将糖醋排骨盛到我的碗里时,那香喷喷的味道就让我垂涎欲滴。
排骨外酥里嫩,肉质紧致有嚼劲,浇在上面的酸甜汁液令人回味无穷。
我总是狼吞虎咽地吃完最后一口,然后舔舔嘴唇,感觉幸福无比。
妈妈的糖醋排骨不仅味道极佳,而且富含蛋白质、维生素等营养成分,对我们的生长发育大有裨益。
每当想起妈妈亲手做的糖醋排骨,我就忍不住想再吃上一顿。
我最喜欢的一道菜香煎豆腐作文
我最喜欢的一道菜香煎豆腐作文
《我最喜欢的一道菜——香煎豆腐》
哎呀呀，要说我最喜欢的一道菜，那必须得是香煎豆腐啊！这玩意儿，真的是绝了。
咱就说，那白白嫩嫩的豆腐，切成小块，往锅里那么一放，“滋滋”作响，听着就特别带劲。
也许有人会说，不就是个豆腐嘛，有啥了不起的。
嘿，你可别小瞧了它，我觉得这香煎豆腐里可有大学问呢！
记得小时候，有一次我考试考砸了，心情那叫一个低落啊，感觉天都要塌了似的。
回到家，妈妈啥也没说，就进厨房捣鼓去了。
过了一会儿，一盘香喷喷的香煎豆腐就摆在了我面前。
我看着那金黄的豆腐，闻着那诱人的香气，心情一下子就好了一大半。
我夹起一块放进嘴里，哇，外酥里嫩，那滋味，简直无法形容。
从那以后，我就爱上了香煎豆腐，它就像是我的治愈神器一样。
你说这香煎豆腐神奇不神奇？它既能在你开心的时候让你更开心，又能在你难过的时候给你安慰。
这可不是一般的菜能做到的呀！
不过，我有时候也会想，这香煎豆腐要是能再加点别的调料啥的，会不会更好吃呢？比如加点辣椒粉，或者来点孜然粉。
哎呀，想想都流口水。
但也许现在这样就已经很好了，万一改了反而不好吃了呢？我这心里还真有点纠结呢。
说起来，我自己也试着做过香煎豆腐，可就是做不出妈妈做的那个味道。
难道是我少了点什么神秘的调料？还是说我火候掌握得不对？哎呀，真是让人头疼。
反正不管怎么说，香煎豆腐在我心里的地位那是不可动摇的。
它就是我最喜欢的一道菜，没有之一！嘿嘿，你们喜欢香煎豆腐吗？要是不喜欢，那可真是太遗憾了哟！。
我最喜欢的一道菜青蒸桂鱼作文
我最喜欢的一道菜青蒸桂鱼作文我最喜欢的一道菜青蒸桂鱼嘿,朋友们!你们知道吗?我可是个吃货出了名的家伙呢。
不过,在我眼里最讨人喜欢的可不是那些精致的大餐,而是一道家常小菜 - 青蒸桂鱼。
每当提及这道菜,我的嘴里就禁不住开始直流口水了。
你们说,它到底有什么魔力,竟让我这个美食家如此痴迷不已?让我慢慢给你们道来吧。
记得小时候,每逢周末奶奶总会做一份香气扑鼻的青蒸桂鱼。
那时候我就完全被这道菜无与伦比的香味深深吸引住了。
只要在家里一闻到那股浓郁的鱼香夹杂着青菜清香的味道,我就立马能精神百倍,下意识地将鼻子朝空中一仰,深深地汲取那冉冉升腾的迷人气息。
紧接着,只见奶奶从厨房里小心翼翼地捧出一盘青绿绿的菜肴,青菜平铺其中,鱼肉被码放在最上面,鱼身鲜嫩欲滴,竟然在散发出一阵阵轻烟,仿佛这一刻它就是世间最引人注目的宝物。
"吃鱼啦!就等你这个小馋猫了。
"奶奶笑着说,将菜端到我跟前。
于是我便眼巴巴地盯着它,看着那道金黄色的鱼身在青菜的翠绿衬托下,如何散发出无与伦比的诱人光泽。
更让我垂涎欲滴的是,还能看到那盘热气腾腾的鱼肉正一点一点地外溢出汁水,将底盘浸得到处是一片晶莹剔透的水雾。
只消想象一下将它送入口中时,在舌尖上那令人回味无穷的鲜香和嫩滑感,我便情不自禁地咽了口唾沫,迫不及待想品尝这无上的美味了。
果不其然,当我真正放入第一口青蒸桂鱼时,那滑嫩多汁的鱼肉立刻在口腔里化开来,源源不断地散发出肉香四溢,并将青菜的鲜香完美契合在其中。
这股集两种绝妙之味于一身的馥郁滋味,正如一股怡人的春风徐徐拂面而来,让人顿时品味无穷。
加上鱼中夹杂着大量青菜的清香物质,我好不容易才意犹未尽地吞下这一口。
而尝过如此美味之后,只会令我愈加无法自拔地品尝下一口。
就这般,我总是狼吞虎咽地将一整盘青蒸桂鱼吃个精光。
后来,我离开了幼时的家园,但内心对这滋味的留恋却从未减少哪怕一丝。
是的,那道青蒸桂鱼不仅仅是一道美味佳肴,它更像是一种串联童年温馨时光的情感寄托。
中国美食写你喜欢吃的一道菜作文
中国美食写你喜欢吃的一道菜作文全文共5篇示例，供读者参考篇1大家好,我是小明,今天我要给大家介绍一下我最喜欢吃的一道菜——麻婆豆腐!对了,你们知道麻婆豆腐是哪里的菜吗?它是来自我们四川的一道菜哦!麻婆豆腐看起来红红的,就像小时候涂的番茄酱一样亮亮的。
可是它并不是番茄酱做的,而是用了很多很多的辣椒干、花椒、八角等香料炒制而成的。
麻婆豆腐的汤汁很浓郁,豆腐在里面泡着,吸收了满满的麻辣香味。
每一块豆腐都像是一个小火锅,外面裹着麻辣鲜香的汤汁。
吃麻婆豆腐的时候,最好先把米饭夹一些,这样就能让辣味不那么猛烈了。
然后再用筷子夹一块豆腐,蘸一点汤汁就可以放进嘴里啦。
一入口,麻辣鲜香的味道就在嘴里绽放开来,让人回味无穷。
豆腐太嫩了,根本不用多加嚼劲就能吞下去。
除了豆腐,麻婆豆腐里还有很多肉末哦。
那些肉末吸收了浓郁的麻辣汤汁,味道也是相当不错的。
有时候,我还会把麻婆豆腐剩下的汤汁舀到米饭上,然后搅拌一下,米饭就被渗透成了麻辣的颜色和味道,真是太美味了!我最喜欢和爸爸妈妈一起去川菜馆吃麻婆豆腐。
每次吃完,我的小脸蛋都会被麻辣的味道熏得红扑扑的。
不过,我可不怕这点辣味,因为太香太好吃了!吃完后,我还会跟着大人们喝一口凉白开,那种焕然一新的感觉实在太棒了。
所以,小伙伴们,你们也爱吃麻婆豆腐吗?如果还没尝过,一定要找机会品尝一下哦。
我相信你们一定会像我一样,爱上这道麻辣鲜香、让人回味无穷的川菜的!篇2【中国美食- 麻婆豆腐我最爱】你们好,我是小明。
今天我要给大家讲一讲我最喜欢吃的一道中国菜- 麻婆豆腐!麻婆豆腐可是我心目中的冠军美食呢!它红红的颜色,香喷喷的味道,让我看了就直流口水。
每次妈妈做这道菜的时候,整个屋子里都弥漫着麻婆豆腐的香味,吸引着我像猫一样在厨房徘徊。
做麻婆豆腐需要豆腐、肉末、蒜薹等食材。
妈妈会先把豆腐切成小块,然后把肉末和蒜薹爆香。
接着放入麻酱、糖、醋等调味品,最后把豆腐块埋进这香浓的酱汁里。
整个过程,妈妈做起来可是相当拿手哦!大家看,这红彤彤的麻婆豆腐是不是让人食欲大振啊?我最爱吃的就是这满满一大盘子了。
我最喜欢的一道菜以及为什么喜欢作文
我最喜欢的一道菜以及为什么喜欢作文我从小到大，最喜欢的一道菜就是红烧肉。
每当妈妈炖上一锅，满屋飘香，我都会忍不住流口水。
这不仅仅是一道菜，它承载着家的味道，是我心中无法替代的温馨记忆。
记得那是我初中时代，学校食堂的菜式单一，味道也不怎么样。
每到吃饭的时候，我总是嫌弃饭菜难吃，无心用餐。
那时候，我最大的愿望就是妈妈能给我带一份红烧肉。
每当放学后，我总会站在校门口，望着来来往往的家长，焦急地期盼着。
终于有一天，我看到了妈妈那熟悉的身影，她手里提着一盒红烧肉，脸上洋溢着笑容。
那一刻，我仿佛看到了家的温暖，心头涌上一股暖流。
妈妈的红烧肉与众不同，它不仅仅是一道菜，更是一种情感的寄托。
妈妈说，红烧肉的做法很简单，但其中的细节却充满了心意。
首先，将五花肉切成大小均匀的块状，然后用开水焯水去腥。
接着，准备八角、桂皮、香叶等香料，放入锅中炒香。
再将焯水后的五花肉放入锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，炖至汤汁浓稠，肉质软烂。
最后，撒上葱花、香菜，一道美味可口的红烧肉就做好了。
妈妈的红烧肉之所以好吃，是因为她用心去烹饪。
每当炖肉的时候，妈妈都会全程守在灶台前，时刻关注着火候和汤汁的变化。
她知道，只有用心去炖，才能炖出美味的红烧肉。
而我也知道，妈妈对这份红烧肉的付出，是对我深深的关爱。
在我的记忆中，妈妈的红烧肉还伴随着许多温馨的画面。
每当我和妈妈一起炖肉的时候，她会耐心地教我如何掌握火候，如何调味。
她会告诉我，生活就像炖肉一样，需要耐心和细心，才能炖出美味的佳肴。
在妈妈的熏陶下，我也学会了做红烧肉，每当炖出美味的红烧肉时，我都会想起妈妈的话，心中充满了感激。
然而，生活并非总是一帆风顺。
曾经有一段时间，我因为工作原因，很少回家。
每次想到妈妈炖的红烧肉，心中就充满了思念。
直到有一次，我回到家中，发现妈妈已经把红烧肉的秘方传授给了邻居阿姨。
阿姨知道我喜欢红烧肉，特意给我炖了一锅。
虽然味道不尽如人意，但我却感到了一种深深的感动。
我最爱的一道菜青椒土豆丝作文
酸辣土豆丝作文1学校里，马老师让我们每人学一个菜，我第一个想到的就是土豆丝，这是我蔬菜中的最爱。
妈妈说，我在妈妈肚子里的时候，就爱吃这个菜，要在外面吃饭的时候，她就一定要点个土豆丝。
她说，其实不是她要吃，而是肚子里的我要吃呢。
我开始烧土豆丝了。
感觉灶对我来说有点高，妈妈提议搬一个小凳子垫在脚下。
我提提炒锅，天哪，太重了，我根本就提不起来。
妈妈先是教我打开煤气灶，过一会，放油，我也不知道放多少油。
妈妈提议放到锅底满了，要不土豆丝容易粘到锅上。
接着往锅里放了点辣椒。
再烧一会，把土豆丝倒进锅里，开始翻炒。
但是可能是因为有点水，油都有点溅出来了。
我对妈妈说，原来烧饭也有危险啊！妈妈还要帮我把袖子卷上去，说那样才好干活。
我没有这么做，反而把袖子一直拉到把拿铲子的手都盖住，这样就算有油溅出来，也不会直接溅到我的皮肤上。
第一次拿锅铲，发现很不听我的使唤。
妈妈提议我拿筷子帮忙翻炒。
筷子要容易些，但范围太小，每次只能翻一点点，这样我都担心土豆会糊掉。
妈妈又教我开小火。
我放了些盐，我怕烧得太咸，放的不多。
然后又放了醋。
我也不知道什么时候算烧熟了。
妈妈又说，尝尝看。
我从锅里夹了一根，尝了一下，味道不错，就是还有点生的。
我又烧了好一会儿，盛了出来。
看着诱人的土豆丝，我都忍不住了。
妈妈说：“你先吃点吧，新鲜出炉的时候最好吃了。
而且又是自己的劳动果实，一定能够是最香的了。
”我连连吃了好几口，都舍不得放下筷子。
我把土豆丝带到学校。
我们班里搞了一个活动，每个同学带一个自己烧得菜。
正好体育课没上。
马老师让我们前面两排的桌子拼起来成为一个又长又大的桌子，同学们把带到菜一个个都放到桌子上。
哈哈，自助餐开始了。
我们沿着桌子走一圈，品尝着香喷喷的好菜。
有的同学带的是炒蛋，光是炒蛋，也有点同学带到是炖蛋。
还有带的是凉菜。
期中我最喜欢的是谢星宇的鹌鹑蛋，他说要用桂皮，八角等，好像还很复杂，我真想再吃一，可惜那个小气鬼不给我吃了，说如果我能把张文静笔记本上的密码告诉他就给我吃。
我最喜欢的一道菜四年级作文（通用25篇）
我最喜欢的一道菜四年级作文我最喜欢的一道菜四年级作文（通用25篇）在日常学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。
你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编精心整理的感恩父母的一封信作文我最喜欢的一道菜四年级作文（通用25篇），欢迎大家分享。
我最喜欢的一道菜四年级作文篇1番茄鸡蛋汤里有番茄、鸡蛋、葱等食材，这是我最喜欢的一道菜。
看，番茄红红的，像吃了个大辣椒在肚子里，马上要喷火了一样；接着看看鸡蛋，被太阳晒得都黄了；再看看葱，开心得肚子都裂开了；汤是它们的混合色，红中带黄，黄中带绿，这样的颜色真是赏心悦目，让人迫不及待想知道它的滋味。
品尝一道番茄鸡蛋汤，要把汤、番茄、鸡蛋一起往嘴里放。
汤像是游泳池里的水，番茄和鸡蛋是游泳运动员，它们开始了一场崭新的比赛——看谁先到胃里。
比赛开始啦！它们争先恐后地游着，鸡蛋慢慢领先，但到最后一刻却松懈了，被番茄反超。
番茄获得了冠军，它获得了大奖——先被吃掉！仔细回味，番茄的味道酸酸甜甜的，鸡蛋也被番茄带“坏”了；带着一些甜味；汤，融合了各种食材的香味，酸甜中还带着葱花的清新，让人胃口大开。
虽然这些食物都很普通，但它们遇到一起，就能成为食物中的食物，碰撞出全新的美味！我最喜欢的一道菜四年级作文篇2要说起我最喜欢的一道菜，那是五花八门非常多，有红烧肉、蛋炒饭、红烧鱼……但是我最喜欢吃的是鱼香肉丝。
说起我最喜欢吃的鱼香肉丝，它也是许多人的最爱，鱼香肉丝之所以能打败尖椒土豆丝、糖醋里脊、红烧肉等等家常菜群雄，独占鳌头，成为家常菜冠军，有几个要素，那就是它价廉物美，而且有荤有素，最重要的一点就是他色香味俱佳，最有趣的是在没有鱼的时候，可以享受到鱼肉的美味。
鱼香肉丝的做法并不是非常复杂。
先要准备一些主要材料：猪瘦肉、豆腐干、笋。
先把以上材料全都切成丝。
然后，把肉丝下锅翻炒，肉丝炒散即可。
接着放下一些用来烧红烧鱼的调味料和辣椒。
最后，放下豆腐丝和笋丝，使劲翻炒，直到闻到香味就可以出锅了。
我最喜欢的一道菜鱼香肉丝二年级作文
我最喜欢的一道菜鱼香肉丝二年级作文示例范文第一篇：《我最喜欢的一道菜鱼香肉丝》哎呀呀，要说我最喜欢的一道菜呀，那可能就是鱼香肉丝啦！嘿，你可别小瞧这道菜哟！每次我妈做鱼香肉丝的时候，我就跟个小馋猫似的，在厨房门口晃悠。
那香味，哇塞，就跟有小手在勾我鼻子一样。
我觉得吧，鱼香肉丝里的肉丝就像一个个调皮的小朋友，在盘子里蹦跶。
那木耳呢，嘿，就像小耳朵一样，可有意思啦！还有那胡萝卜丝，红红的，看着就喜庆。
有一次啊，我等不及鱼香肉丝上桌，就偷偷用手抓了一根肉丝放嘴里，哎呀妈呀，烫死我啦！但是真的好好吃呀！你们说，鱼香肉丝咋就那么好吃呢？它是不是有啥魔法呀？嘿嘿，也许还真有可能呢！反正我就是超爱超爱它啦，这可是我的最爱，没跑啦！你们喜欢鱼香肉丝不？示例范文第二篇：《我最喜欢的一道菜鱼香肉丝》哎呀呀，要说我最喜欢的一道菜呀，那可能就是鱼香肉丝啦！为啥呢？嘿嘿，我觉得吧，那味道，绝了！每次一闻到鱼香肉丝的味儿，我那口水呀，就止不住地流，真像瀑布一样，“哗哗”地淌。
我记得有一次，在饭店里，我一眼就瞅见菜单上的鱼香肉丝了，我就跟我妈说：“妈，我要吃鱼香肉丝！”我妈就给我点了。
等菜上来的时候，哇塞，那颜色，红的绿的黑的，好看极了！我赶紧夹一筷子放嘴里，哎呀妈呀，那叫一个香！那口感，滑滑的，嫩嫩的，就像在我嘴里跳舞一样。
不过呢，有时候我也会想，鱼香肉丝为啥叫鱼香肉丝呀，里面又没有鱼。
这不是骗人嘛！但转头又一想，管它呢，好吃就行呗！哈哈！你们喜欢吃鱼香肉丝不？反正我是超爱的啦！示例范文第三篇：《我最喜欢的一道菜鱼香肉丝》哎呀呀，要说我最喜欢的一道菜，那肯定得是鱼香肉丝呀！嘿，你们知道不，那味道，啧啧，可好吃啦！我第一次吃鱼香肉丝的时候，哇塞，就被它给迷住了。
那颜色，红的、绿的、黑的，看着就特别有食欲。
我觉得它就像一幅画一样摆在盘子里，好看得很嘞！每次我妈做鱼香肉丝，我都能吃上一大碗饭。
我可能是个小馋猫吧，哈哈。
有一回，我吃得肚子都圆圆的了，还想吃呢。
我最喜欢的一道菜 红烧茄子二年级作文
我最喜欢的一道菜红烧茄子二年级作文全文共14篇示例，供读者参考我最喜欢的一道菜红烧茄子二年级作文篇1今天中午，我到了姥姥家吃饭。
姥姥烧了好多好菜，把它们端上了桌子上等我们。
看见这么多菜，我的肚子就咕咕叫了。
赶快去洗手，上桌吧！刚坐下来，我就赶紧拿起筷子。
我先吃了小鸡，小鸡烧得红彤彤的，上面还能看见红辣椒，闻起来只想流口水，我先夹了一块小的，放在嘴里，哇，又香又辣，嚼起来又软又劲道的。
我说妈妈：“多给我夹几块，我要好好的`吃一顿！”我一共吃了好几块呢，虽然有点辣，但不辣不好吃呀！辣得我的嘴都疼，我也要忍着。
接着我又吃了西红柿炒鸡蛋，这道菜我平时也非常爱吃。
伴着米饭，吃起来酸酸甜甜的。
吃了这么多菜和米饭，我觉得我的肚皮都要撑破了。
姥姥烧的饭真好吃，下次我还要来姥姥家来，大吃特吃！我最喜欢的一道菜红烧茄子二年级作文篇2我最喜欢的一道菜红烧茄子大家好,我是小明。
今天我要给大家介绍一下我最喜欢的一道菜——红烧茄子!茄子是一种很普通的蔬菜,长得圆圆胖胖的,皮儿有点皱皱的,颜色是那种深紫色,有点像我姥姥家的老砖头。
茄子本来没什么特别,可是经过了娘亲的巧手,就变成了一道美味极了的菜肴。
每次娘亲要做红烧茄子的时候,都要提前把茄子洗干净切好。
娘亲切茄子的手法很有一套,先在中间切开一道缝,再横着切几刀,最后切成好看的小花朵状。
茄子是很容易吸水的,所以娘亲要把切好的茄子放进盐水里浸一会,这样可以把多余的水分渗出来。
娘亲准备好所有材料后,就要开始动手了。
锅先熘热,下点油,油温烧到七八成热的时候,把浸过盐水的茄子朵朵下锅,小火爆香。
茄子在锅里"哧哧"响个不停,好香哦!茄子爆香以后,娘亲就把它们盛出来,炒制其他材料。
娘亲会切一些猪肉丁、蒜米和姜丁,用大火把它们快速翻炒爆香。
接着就是最关键的一步,娘亲会加一些糖、酱油和老抽,把所有的材料都腌制入味。
直到汁汁儿变成那种黏糯糯的红棕色,香味儿就出来了。
这时候,娘亲会把爆香的茄子重新下锅,和汁汁翻炒均匀。
我喜欢的一道菜土豆丝二年级作文
我喜欢的一道菜土豆丝二年级作文《我喜欢的一道菜土豆丝》作文一我最喜欢吃的菜就是土豆丝啦！每次妈妈做土豆丝，我都能吃好多。
土豆丝金黄金黄的，一根根细细的，就像金色的小面条。
妈妈做的土豆丝可香啦！闻起来有一股淡淡的醋味，吃在嘴里脆脆的，还有一点点辣味。
每次我吃土豆丝的时候，都会觉得特别开心，好像所有的烦恼都不见了。
有一次，我放学回家，肚子饿得咕咕叫。
一进门就闻到了土豆丝的香味，我赶紧跑到餐桌前，大口大口地吃了起来。
不一会儿，一盘土豆丝就被我吃光了，我还打了个饱嗝，妈妈看着我笑了。
我真的太喜欢土豆丝啦！作文二你们知道我最喜欢的一道菜是什么吗？哈哈，那就是土豆丝！土豆丝的颜色可好看啦，黄澄澄的。
它的形状细细长长的，可整齐了。
每次吃土豆丝，我都会用筷子夹起一大把，放进嘴里，“嘎吱嘎吱”地嚼着，那声音听起来可有趣了。
它的味道酸酸甜甜的，特别开胃。
记得有一次，我生病没有胃口。
妈妈就给我做了土豆丝，我闻到那个香味，一下子就有了精神，吃了好多。
从那以后，我就更爱土豆丝了。
我觉得土豆丝是世界上最好吃的菜！《我喜欢的一道菜土豆丝》作文一我可喜欢吃土豆丝啦！土豆丝又香又脆，一想到它，我的口水就忍不住流出来。
妈妈做土豆丝的时候，我就在旁边看着。
只见妈妈把土豆切成丝，然后放到锅里炒。
不一会儿，一盘美味的土豆丝就出锅了。
有一次，家里来客人了，妈妈做了好多菜，其中就有土豆丝。
客人叔叔阿姨们都说妈妈做的土豆丝好吃，我心里可自豪了。
我觉得土豆丝是最棒的菜，我永远都吃不腻！作文二要说我喜欢的菜，那一定是土豆丝！土豆丝可好吃了，吃起来脆脆的，还有一股香香的味道。
每次妈妈做土豆丝，我都会早早地坐在餐桌前等着。
妈妈把土豆丝端上来，我就迫不及待地拿起筷子吃起来。
记得有一次，我在幼儿园表现好，妈妈奖励我吃土豆丝。
我吃得特别香，觉得那是最幸福的时刻。
我真的太爱土豆丝啦，希望每天都能吃到！。
我最喜欢的美食红烧鸡腿二年级作文
我最喜欢的美食红烧鸡腿二年级作文全文共8篇示例，供读者参考篇1小朋友们,大家好啊!我是小明,今天我要给大家讲一讲我最喜欢吃的一道菜——红烧鸡腿。
你们吃过红烧鸡腿吗?特别香特别好吃哦!红烧鸡腿是一道家常菜,做法很简单。
先把鸡腿洗干净,用刀在鸡腿上划几道口子,这样可以让调料渗进去,味道会更香。
然后放入锅里,加入老抽、生抽、酱油、冰糖和其他调味料,加点水没过鸡腿就行了。
盖上锅盖,用小火慢慢炖上一两个小时,期间要时不时翻一下鸡腿,让每一面都能沾上香喷喷的汁汁。
最让我爱不释手的就是红烧鸡腿那诱人的颜色和香味了。
鸡腿被炖得红红亮亮的,上面淋着那层油亮的酱汁,看上去就让人垂涎欲滴。
而且满屋子都是那股香喷喷的味道,闻着就让人食指大动,好想马上吃上一大口呀!吃红烧鸡腿的时候,我总是先用筷子撕下一小块肉尝尝味道。
嗯,酸酸甜甜,非常入味!鸡肉熟透又香又嫩,咬下去满口都是浓郁的酱汁味,让人欲罢不能。
接着我就把鸡腿架在碗里,一口一口地吃,也不怕弄得满嘴都是酱汁,太香了我才不在乎这些呢!吃到后面,连鸡腿骨头我都三下五除二啃个精光。
吃完红烧鸡腿后,我总是意犹未尽,还想再吃一份呢!不过妈妈说吃太多对身体不好,只能偶尔当做奖励的时候吃一次了。
每次一想到又能吃到红烧鸡腿,我就止不住地开心。
太期待了,下次什么时候能吃到呀?总之,红烧鸡腿是我最爱吃的一道菜了。
香浓可口,营养丰富,而且做法也很简单,希望大家都能试试看哦!如果你们还有其他拿手好菜,下次也给我讲讲,我们一起分享美食的乐趣吧!篇2我最喜欢吃红烧鸡腿啦!红烧鸡腿闻起来香喷喷的,看上去亮晶晶的,吃起来酥脆可口,特别好吃呢!妈妈做红烧鸡腿的时候,我就在旁边看着。
先把鸡腿洗干净,用盐、料酒、生抽腌一会儿。
接着热油锅,把腌好的鸡腿放进去油锅里炸,炸到金黄酥脆就捞出来啦。
妈妈会先将鸡腿炸好,这样吃起来特别香脆可口。
炸好鸡腿后,妈妈就开始红烧鸡腿啦。
她会把鸡腿放在锅里,加入一些料酒、老抽、冰糖、八角、小米椒等佐料,再淋上水或高汤。
介绍我喜欢的一道菜100字左右六年级作文
介绍我喜欢的一道菜100字左右六年级作文全文共8篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的一道菜大家好,我是小明,今天我要给大家介绍一下我最喜欢的一道菜。
你们猜猜是什么菜呢?对啦,就是麻婆豆腐!麻婆豆腐可是我家每个人都super喜欢的一道菜呢。
做好的麻婆豆腐色泽红亮,豆腐嫩滑入口,里面的肉馅儿香喷喷的,着实让人口水直流。
每次妈妈做这道菜的时候,我就像一只小狗狗似的在厨房里盼星星盼月亮,迫不及待地想吃上一口。
麻婆豆腐的做法看似简单,其实门道可大了。
首先要把豆腐切成小块,炒制时才不会碎掉。
接着要把肉馅先炒香,否则味道就不够足。
最后就是把豆腐和肉馅一起翻炒,并添加麻酱、料酒等佐料,这一步可得手脚麻利,炒得火候正好,豆腐才不会老化。
要说麻婆豆腐最诱人之处,那就是它的麻香味儿了。
这种味道来自于里面加入的八角、花椒等香料。
一入口,就有一种又麻又香的味道在嘴里蔓延开来,虽然有些微微的辣意,但并不会太过火辣,非常合我的胃口。
妈妈每次做麻婆豆腐,都会把我最爱吃的豆腐块留给我。
有时候我们一家人吃这道菜时,都会开小灶打酱油。
我呢,就会把整块豆腐用筷子一点点夹起来,慢慢品尝它的鲜美味道。
啊,想想就让人垂涎欲滴啊!老实说,麻婆豆腐不仅美味可口,而且做法也很简单。
只要掌握了火候,在家就能轻松做出一锅香喷喷的麻婆豆腐。
如果哪天我们学校开设小手工课的话,我一定要向老师建议教大家做这道菜呢!总之,麻婆豆腐是一道让人回味无穷的传统名菜。
它的香浓麻辣味道让我难以忘怀,我想,它一定也会成为你们的最爱之一。
那么,你们最喜欢吃什么菜呢?下次我们一起分享哦!篇2标题:我最爱的菜——番茄炒蛋大家好,我是小明。
今天我要给大家介绍我最爱吃的一道家常菜——番茄炒蛋。
这道菜做法简单,味道鲜美,而且营养丰富,堪称一道拿手好菜。
番茄炒蛋的主料就是番茄和鸡蛋,两种大家都再熟悉不过的食材。
番茄是一种营养价值很高的蔬菜,里面含有丰富的维生素C、番茄红素等营养成分,对身体非常有益。
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我最喜欢的一道菜
番茄鸡蛋汤里有番茄、鸡蛋、葱等食材，这是我最喜欢的一道菜。
看，番茄红红的，像吃了个大辣椒在肚子里，马上要喷火了一样；接着看看鸡蛋，被太阳晒得都黄了；再看看葱，开心得肚子都裂开了；汤是它们的混合色，红中带黄，黄中带绿，这样的颜色真是赏心悦目，让人迫不及待想知道它的滋味。
品尝一道番茄鸡蛋汤，要把汤、番茄、鸡蛋一起往嘴里放。
汤像是游泳池里的水，番茄和鸡蛋是游泳运动员，它们开
仔细回味，番茄的味道酸酸甜甜的，鸡蛋也被番茄带“坏”了；带着一些甜味；汤，融合了各种食材的香味，酸甜中还带着葱花的清新，让人胃口大开。
虽然这些食物都很普通，但它们遇到一起，就能成为食物中的食物，碰撞出全新的美味！。