饲料种类及其特点
常用饲料原料及特点
常用饲料原料及特点一、粗料（一）粗饲料特性1、来源广、种类多、大体积、低能量、低蛋白、高粗纤维2、提供能源，一般提供50%以上的干物质3、维持瘤胃正常功能，防止酸中毒/4、促进反刍以及瘤胃体积和菌群的建立（犊牛/羔羊）促饱感，节约成本（二）常用粗饲料1、青草主要特点在于水分高（通常含水量>60%）、蛋白质一般（1.5%-4.5%）、粗纤维较低、钙磷比例合适、维生素丰富。
一般饲喂不限量。
2、干草主要特点在于水分低（通常含水量<20%）、粗蛋白（6%-15%），粗纤维高（25%-45%）、质地硬、适口性差。
饲喂量以干物质计算通常占饲粮15-25%。
3、青贮主要特点在于含水量较高（通常含水量>60%），可调节季节性，保持青绿饲料特性，适口性和消化性好，酸度大、轻泻。
以干物质计量，饲喂量占饲粮50%以下。
4、酒糟主要特点在于水分高（通常含水量>60%）、粗蛋白高（3%-7%），易霉变、轻泻、酒精，缺钙，酸度高。
饲喂量以干物质计算，占饲粮40%以下（25-30%之间）。
5、豆渣主要特点在于水分高（通常含水量>80%）、粗蛋白（3%）和粗纤维（10%）较高，钙磷丰富，维生素低，含胰蛋白酶抑制因子。
饲喂量以干物质计算，占饲粮20%以下（10%左右）。
二、精料即精料补充料，营养全面、可控、原料种类多，包括能量、蛋白、矿物质、维生素、添加剂。
高精料能降低动物采食量，加大胃肠负担，过量致营养性腹泻，损害肠道。
饲喂量按体重的0.8-1.5%饲喂，放牧除外，以实际而定。
（一）常用精料原料1、玉米属于能量饲料，主要特点在于通常干玉米含水量14%，粗蛋白7-9%，价格便宜，不饱和脂肪酸含量高，淀粉含量高（可达70%），纤维含量低，适口性好。
缺点在钙少磷多，蛋白含量低，矿物质缺乏。
临床配比大概在50-80%之间。
2、麦麸属于能量饲料，主要特点在于粗蛋白12-17%，赖氨酸的含量较高，且含有较丰富的B族维生素，相较来说粗蛋白高、粗纤维高、润肠。
生产微生物的饲料种类及其优缺点
生产微生物的饲料种类及其优缺点在现代养殖业中，饲料是一个重要的关键因素。
为了最大程度地满足畜禽的营养需求，提高产品质量和提高养殖效益，需要使用高质量的饲料。
而随着生产技术的不断发展，越来越多的微生物饲料成为了现代饲料的一部分。
本文将介绍几种生产微生物饲料的方法并探讨它们的优缺点。
一、酵母菌类饲料酵母菌是一种单细胞真菌，广泛存在于自然界中。
酵母菌饲料是在酵母菌培养基中培养酵母菌，再处理得到的具有营养丰富的饲料。
它的优点是易于消化吸收，高蛋白，高脂肪，低纤维，富含人体必需氨基酸，维生素和矿物质。
而酵母菌中的“酵母抑制因子”具有抑制其他微生物生长的作用，因此酵母菌饲料具有较好的防病效果。
不过，酵母菌饲料也存在着一些缺点。
首先需要高昂的生产成本，其次是由于酵母菌的酶特异性强，菌种的不同会影响到其饲料中营养成分的含量。
而且由于酵母菌是一种鲜活的生物体，饲料保存的时间较短，存放时间过长会导致酵母菌的活性和营养成分的丢失等问题。
二、乳酸菌类饲料乳酸菌是一种能够产生乳酸的革兰氏阳性菌，常见于动物消化道内。
通过在一定温度和pH值下培养培养基中的乳酸菌，可以得到富含营养的乳酸菌饲料。
乳酸菌饲料具有丰富的蛋白质和氨基酸，富含乳酸，醋酸，丙酮酸等有益物质。
乳酸菌饲料在消化系统中产生大量的乳酸，可以降低瘤胃和小肠的pH值，增强动物的消化吸收能力，提高饲料的利用率。
与酵母菌相比，乳酸菌饲料更加经济实惠，营养成分更加稳定，使用方便且利于保存。
但是乳酸菌饲料中的有机酸与乳酸的含量较高，容易引起强烈的刺激，产生酸味，影响动物的食欲和消化，同时酸度过高还可能导致消化系统的炎症和溃疡。
三、菌草饲料菌草饲料是利用一种肉食性真菌——虫草菌孢子，沿着蚕豆管子孵育成菌草饲料。
菌草中含有多种人体必需的氨基酸和丰富的营养物质。
和其他的微生物饲料不同，菌草饲料以虫草菌种草为原材料，可以避免营养成分的差异，营养比较稳定。
虫草菌是一种优良的药食菌，可以提高动物的免疫力，延长生命周期。
畜牧业的饲料与营养需求
安全性：保证饲料的安全性，避免使用有毒有害的物质
适口性：保证饲料的适口性，提高动物的采食量
稳定性：保证饲料的稳定性，避免饲料在储存和运输过程中变质
营养成分分析：根据动物营养需求，分析饲料中的营养成分
饲料配方设计：根据动物营养需求和饲料原料特性，设计合理的饲料配方
饲料加工工艺：选择合适的饲料加工工艺，保证饲料的质量和稳定性
添加标题
脂肪是动物生长所需的重要营养素之一
添加标题
脂肪可以提供能量，维持动物正常的生理功能
添加标题
脂肪可以促进动物生长发育，提高生产性能
添加标题
脂肪可以改善动物肉质，提高产品品质
添加标题
脂肪可以调节动物体内的激素水平，影响动物的繁殖和免疫功能
01
维生素A：促进骨骼发育，维持皮肤和黏膜健康
Hale Waihona Puke 0402饲料成分分析：分析饲料中的营养成分，确定饲料的营养价值
动物健康状况：根据动物健康状况，调整饲养标准，如疾病防治、疫苗接种等
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05
氨基酸种类：必需氨基酸和非必需氨基酸
氨基酸平衡：不同氨基酸之间的比例关系
氨基酸消化率：不同氨基酸在动物体内的消化吸收率
氨基酸含量：蛋白质中氨基酸的含量和比例
氨基酸利用率：不同氨基酸在动物体内的利用效率
氨基酸毒性：不同氨基酸对动物健康的影响
饲料营养需求与饲养标准
幼龄动物：需要高蛋白、高脂肪、高钙、高磷等营养物质，以满足生长发育的需要。
粗饲料可以改善动物肠道健康，减少疾病发生
特点：水分含量高，营养丰富
缺点：易腐败变质，储存和运输困难
优点：易于消化，适口性好，有利于提高动物生产性能
大北农饲料种类
大北农饲料种类
大北农是中国领先的农业企业之一，其主要业务包括饲料生产和销售。
大北农饲料种类繁多，涵盖了多个动物的需求。
以下是大北农主要的饲料种类及其特点：
1. 猪饲料：大北农为生猪提供高质量的饲料，以满足其生长和发育的营养需求。
猪饲料通常包括谷物、豆粕、鱼粉、维生素和矿物质等成分，能够提供均衡的营养，促进猪的生长和增重。
2. 鸭饲料：大北农的鸭饲料专门为鸭子的生长和产蛋提供营养支持。
鸭饲料中通常含有高蛋白质的成分，如鱼粉和豆粕，以及适量的能量来源，如谷物和油料等。
3. 鸡饲料：大北农的鸡饲料适用于各类鸡的饲养，包括肉鸡、蛋鸡和母鸡等。
鸡饲料的成分通常包括谷物、豆粕、鱼粉、氨基酸、矿物质和维生素等，以满足鸡的营养需求。
4. 牛饲料：大北农为奶牛和肉牛提供高质量的饲料，以提高其产奶量和肉质品质。
牛饲料中通常含有高能量的成分，如青贮料和浓缩饲料，以及谷物、豆粕、鱼粉和矿物质等。
5. 鱼饲料：大北农的鱼饲料适用于各类鱼类的养殖，包括淡水鱼和
海水鱼等。
鱼饲料中通常含有高蛋白质的成分，如鱼粉、豆粕和鱼油等，以满足鱼类的营养需求。
大北农注重科研创新和品质控制，通过不断研发和改进饲料配方，以确保其饲料产品的质量和营养价值。
同时，大北农还积极推广科学的饲养管理方法，帮助养殖户提高养殖效益，实现可持续发展。
粗饲料种类
粗饲料种类粗饲料是指含有相对较高纤维素和较低蛋白质的饲料，主要用于家畜的饲养。
在农业生产中，粗饲料是不可或缺的组成部分，因为它可以提供动物所需的纤维、维生素和矿物质等营养成分，同时也有助于动物消化和维持健康。
在种类上，粗饲料非常多样化，下面将介绍几种常见的粗饲料种类。
首先是青贮料，它是指在植物生长期间采收的，并保持一定含水率的饲料。
青贮料种类丰富，包括青苜蓿、青玉米、青糜糟等。
青贮料的主要特点是含水率高，一般在60%左右，因此需要通过青贮发酵来改善其保藏性。
相对于干贮料，青贮料更富含维生素和矿物质等营养成分，能够为家畜提供充足的能量和蛋白质。
第二是干贮料，它是指在植物成熟期采收的，经过晒干或人工烘干后的饲料。
常见的干贮料包括干草、玉米秸秆、稻谷秸秆等。
干贮料的主要特点是含水率低，一般在15%以下，因此具有较好的保藏性。
干贮料中的纤维素含量较高，能够提供足够的纤维，帮助动物消化和保持肠道健康。
同时，干贮料还含有一定数量的蛋白质和能量，可以为家畜提供基本营养需求。
第三是秸秆类饲料，它是指作物收割后剩余的茎秆部分。
常见的秸秆类饲料包括玉米秸秆、稻谷秸秆、麦秸秆等。
秸秆类饲料的主要特点是纤维素含量高，蛋白质和能量含量相对较低。
因此，为了提高其营养价值，通常需要进行干碎、发酵或混合加工等处理。
秸秆类饲料不仅可以作为粗饲料，还可以用作细饲料和填料等用途。
第四是副产品类饲料，它是指在农产品加工或食品加工过程中产生的副产品，如豆渣、酒糟、剩余蔬菜等。
副产品类饲料的特点是含水率高、蛋白质和能量含量较高。
这些副产品通常具有较好的可口性和食用价值，可以作为家畜的饲料补充。
在合理利用副产品类饲料的同时，还可以有效减少资源的浪费和环境污染。
最后是沼气渣类饲料，它是指在沼气发酵过程中产生的副产物，如沼渣、沼液等。
沼气渣类饲料的主要特点是纤维素含量高、蛋白质和能量含量适中。
通过厌氧发酵过程，沼气渣可以有效改善饲料的消化性和可利用性，提高其营养价值。
宠物饮食中的饲料种类介绍
宠物饮食中的饲料种类介绍宠物作为人们生活中的重要伙伴，其饮食问题一直备受关注。
为了确保宠物的健康成长，选择适合的饲料种类是至关重要的。
本文将向大家介绍几种常见的宠物饲料种类，并探讨它们的特点和适用范围。
一、独家配方饲料独家配方饲料是一种经过专业营养师调配的特殊饲料，根据宠物的生理需求和特殊情况定制。
这类饲料通常由优质的食材和添加剂精心搭配而成，以满足宠物所需的各类营养成分。
独家配方饲料的优点在于能够针对特定宠物的体型、年龄、健康状况等因素进行配方，并提供所需的营养，确保宠物获得全面的营养支持。
此外，独家配方饲料还能减少某些宠物特有的健康问题，例如针对肠胃敏感的猫狗，可提供易消化的配方。
二、干燥饲料干燥饲料是宠物饲料中最常见的一种。
它以谷物、肉类和蔬菜为基础材料，在经过特殊处理后除去多余的水分而制成。
干燥饲料具有易储存、易使用的特点，且多种多样，适合不同种类的宠物消费。
干燥饲料的好处是经济实惠，可长时间储存，并且富含各类营养成分，对于宠物的日常营养需求可以得到满足。
然而，有的干燥饲料中可能含有过多的防腐剂和人工添加剂，因此，在购买时需注意选择优质的品牌。
三、潮湿饲料潮湿饲料也称罐头饲料，是一种以肉类和蔬菜为主要成分，经过烹饪、研磨等加工制成的宠物食品。
潮湿饲料具有良好的味道和口感，容易消化，适合年老或食欲不振的宠物。
潮湿饲料的优点在于其水分含量较高，可以增加宠物的饱腹感，并且易于储存和使用。
此外，潮湿饲料还能提供充足的水分摄取，有助于宠物保持体内的水分平衡。
四、生食饲料生食饲料是指由新鲜肉类、蔬菜和水果等天然食材制成的宠物饲料。
生食饲料强调天然、原始的饮食方式，认为这样可以更好地模仿宠物在野外获取食物的自然方式。
生食饲料的特点在于富含天然的营养成分，没有经过加工和添加剂的处理。
然而，生食饲料也存在食源性疾病和营养不均衡的问题，因此，在选择并食用生食饲料时，需慎重考虑。
综上所述，宠物饮食中的饲料种类有独家配方饲料、干燥饲料、潮湿饲料和生食饲料等。
畜牧学-饲料分类及营养特性PPT课件
（五）树叶饲料及野菜野草
可以作为饲料的树叶有：槐树叶、桑树叶、榆树 叶、构树叶、柳树、白桦、梨、杏花树叶以及农作物 中的苎麻叶、黄麻叶等。某些树叶营养成分如表9-7
表9-7 树叶的营养成分（全干物质的%）
对猪的消化能 （kcal/kg） 鲜样 687 764 592 623 干物质 2911 2329 2643 2607 可消化 蛋白质 g/kg 206.0 165.5 195.1 174.4
粗饲料 青绿饲料 青贮饲料 能量饲料
5-00-0000 蛋白质饲料 6-00-0000 矿物质饲料 7-00-0000 维生素饲料 8-00-0000 添加剂
第二节 青绿饲料
一、青饲料的概念及其在家畜生产中的意义 1、青饲料的一般概念及营养特性 青饲料的种类极其繁多，但均属植物性饲料， 以富含叶绿素而得名。包括天然牧地的牧草，栽培 牧草，蔬菜类饲料，作物的茎叶，及水生植物等。
以风干物质形式饲喂的。包括干草与农副产品秸秆、
秕壳及藤蔓、荚壳等。粗饲料营养价值比其他饲料低，
但产量大，在草食家畜日粮中占有很大比例。
一、干草
干草含有丰富的蛋白质和钙。 ＊ 在结籽之前的初花期，孕蕾期收获。
干草捆
＊ 豆科干草的营养价值高于禾本科干草，特别是豆科
＊ 天然干燥，产生维生素D较多，但胡萝卜素受破 坏，露水等也使可溶性物质损失多；人工干燥，养 分损失少，胡萝卜素含量较多。
普通畜牧学
第一篇 畜禽营养与饲料 第九章 饲料分类及营养特性
目的要求
了解饲料的分类方
法及饲料种类特性
掌握常用饲料原料
的营养特性，饲料中的
有毒有害物质。
学习内容
第一节 第二节 第三节
第四节
牛常用饲料的种类及特性
牛常用饲料的种类及特性饲料是发展养牛业的物质基础。
有了饲料又能合理利用便可把牛养好。
牛的饲料种类较多，现把主要的、常用的介绍于后。
一、青饲料青饲料是指天然牧草、人工栽培牧草及蔬菜类饲料等。
它的特点是养分较丰富，粗蛋白质含量较高，一般达12%～25%，质量比子实类及农副产品好。
粗纤维的含量在植物生长早期较低，后期则较高。
青饲料适口性好，易于消化，但容积大，含水量多。
在青饲料中豆科青饲料的质量比禾本科和蔬菜类饲料好。
常用喂牛的青饲料有象草、玉米叶、花椰菜。
白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡萝卜等。
二、青贮饲料青贮饲料就是把新鲜青绿多汁饲料，如玉米秸、甘蔗尾。
甘薯藤、花生藤、象草、甘薯等，在收获后直接或经过适当风干后，切碎，密封贮存于青贮窖、壕或塔内，在嫌气环境下，经乳酸发酵而制成。
它既能保持青饲料的营养价值，提高原料的适口性，又可调节青饲料的均衡供应，是喂牛的很好饲料。
（一）青贮的原理青贮就是把新鲜的青绿多汁饲料切碎后装进青贮窖、青贮塔或青贮壕内，压实密封，经微生物发酵而制成具有酸味、清香味的可口性饲料。
这种饲料可保存几个月甚至几年。
所以青贮是一种长期贮藏青绿饲料的好方法。
青贮的好坏关键在于创造一定的条件，保证在空气中和附于饲料上的有益细菌，如乳酸菌、酵母菌等的生长、繁殖，使饲料发酵，产生适量的乳酸，抑制其他有害菌类如霉菌、腐败菌、酪酸菌等的生长。
乳酸菌是一种厌氧菌，在生长繁殖过程中需要一定的糖类和水分。
因此，青贮的原料应含有一定的糖和适量的水分。
糖分少则乳酸菌增殖慢，产生的乳酸极少，难于抑制其他杂菌的生长，不利青贮。
水分含量过多或过少也不利青贮。
水分过多糖分浓度变稀，汁液外渗，造成养分流失，而易使酪酸菌繁殖，使青贮质量不好；水分太少原料不易压紧，易造成好氧腐败菌繁殖，引起发霉腐败。
用作青贮的原料要求含水分65%～70%。
如果原料嫩，含水分可低于60%；原料粗老，则含水量可高于70%，若进行低水分青贮，其含水量应为40%～60%。
牛羊饲料种类
牛羊饲料种类牛羊饲料是畜牧业生产中的关键要素之一，不同种类的饲料能够提供不同的营养成分，以满足牛羊生长和生产的需要。
以下是常见的牛羊饲料种类：1.玉米饲料：玉米是牛羊饲料中的常见原料之一，其高纤维和能量含量有利于促进牛羊的生长。
由于玉米里含有相当比例的蛋白质和矿物质，有助于提高牛羊的营养水平，增加其产奶量和肉质品质。
2.豆饼饲料：豆饼是由制豆油时剩下的残渣制成的饲料，富含蛋白质和碳水化合物，是牛羊饲料中的主要原料之一。
喂豆饼能促进牛羊的生长，增加其产奶量和羊毛产量，但由于豆饼里还含有一定的毒素成分，喂食时应适量，不能过多。
3.油菜籽饲料：油菜籽是牛羊饲料中的常见原料之一，富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
油菜籽的蛋白质含量高，能提高牛羊的肉质品质和产奶量，同时还能提高其抗病能力。
4.麦麸饲料：麦麸是牛羊饲料中的常见原料之一，富含纤维素、蛋白质和矿物质等，是一种具有高营养价值的饲料。
适量喂饲麦麸能促进牛羊的消化道健康，保持其体内微生物平衡，同时还能增加牛羊的产奶量和体重。
5.糠麸饲料：糠麸是牛羊饲料中的常见原料之一，富含纤维素、能量和一定量的蛋白质、矿物质和维生素。
喂食适量的糠麸能改善牛羊的消化功能，促进其生长发育，还能增加它们的抵抗病害的能力。
6.青贮饲料：青贮饲料是将青草、玉米等植物种类采收后晾干制成的饲料。
青贮饲料能够保持植物的营养成分和水分，含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质等营养成分，是牛羊饲料中的重要组成部分。
7.熟料饲料：熟料饲料是将不同原料混合后加热熟化而成的饲料，其营养成分丰富，能够提供牛羊所需的多种营养成分。
熟料饲料的口感好、易消化，喂食方便，是目前牛羊饲料行业中的主要产品之一。
综上所述，不同种类的牛羊饲料都有其各自的特点和用途，喂食应根据畜牧业生产的实际情况和需要，合理选择不同种类的饲料，以提高产量和品质，促进畜禽的健康成长。
鱼饲料的种类
鱼饲料的种类
一、动物血饲料：动物血是一种高蛋白饲料，营养丰富。
加工方法是将动物血和麸皮、米糠或饼粉按1:2:1的比例搅拌均匀，晒干后即可投喂。
二、菌糠饲料：将培育食用菌留下的培育下脚料，经晒干粉碎加工处理后直接用来喂鱼或添加于配合饲料中，其营养价值相当于麦麸。
三、树叶饲料：松针、槐叶等都是饲料的好原料，晒干后打成粉掺入配合饲料中喂鱼，可补充蛋白质和多种维生素。
四、鸡粪饲料：干鸡粪含粗蛋白，有很高的营养价值。
加工方法是把鸡粪和麦麸混合后摊在迎风干燥处，自然干燥后以30%的比例混合于精料中喂鱼。
五、发芽饲料：麦芽、玉米芽、豆芽等作鱼饲料不仅营养丰富，鱼体增重快，还有防病祛病的功效。
畜牧饲料知识点总结大全
畜牧饲料知识点总结大全一、饲料原料饲料原料是饲料的基础，它的种类繁多，可以分为粗饲料和浓饲料两大类。
粗饲料是指含有较多纤维素和维生素的饲料，如青草、麦秸、玉米秸秆等；浓饲料是指含有较多蛋白质、糖类、脂肪等营养物质的饲料，如谷物、豆饼、鱼粉等。
（一）常见饲料原料的分类与特点1. 谷物类饲料原料谷物类饲料原料是畜牧饲料的主要原料之一，主要包括玉米、小麦、稻谷、大麦等。
它们富含碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质，是畜禽生长发育的主要能量来源。
玉米是最常用的饲料原料之一，其特点是能量高、消化率高、味道好，是畜禽饲料的重要能量来源。
2. 豆类饲料原料豆类饲料原料主要包括豆饼、豆粕等，富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，是畜禽生长发育的重要蛋白质来源。
豆饼和豆粕是豆类的副产品，价格相对较低，是畜禽饲料的重要蛋白质原料。
3. 青饲料原料青饲料原料包括各种青草、青贮料和青菜等，富含纤维素、维生素等营养物质，是畜禽生长发育的主要粗饲料来源。
青饲料具有丰富的维生素和矿物质，有助于促进畜禽的消化吸收，提高生产性能。
4. 饲料添加剂饲料添加剂是指为改善或增加饲料的营养价值、促进动物生长发育、改善生产性能而添加到饲料中的各种物质。
饲料添加剂的种类繁多，按其功能可分为营养性添加剂、生长促进剂、抗生素类、抗氧化剂等。
（二）饲料添加剂的作用及种类1. 营养性添加剂营养性添加剂包括各种维生素、无机盐和氨基酸等，它们可以弥补饲料中的营养不足，促进畜禽生长发育，提高生产性能。
维生素是动物生长发育所必需的微量元素，对于促进动物的新陈代谢、增强免疫力、预防疾病等具有重要作用。
无机盐和氨基酸是动物生长发育所必需的无机元素和有机物质，对于促进畜禽生长发育、提高饲料利用率、增加产量等都有积极的作用。
2. 生长促进剂生长促进剂是指能够促进畜禽生长发育，提高生产性能的物质，主要包括激素类、酶制剂、激素类等。
生长激素是促进动物生长发育、增加产蛋量、提高产奶量的重要物质。
饲料的营养特性
料中占有很大的比例，对全价料的蛋白质质 和量有很大影响。
4、矿物质含量不平衡：缺钙少磷，磷主要为 植酸磷。
5、维生素含量不平衡：B1、烟酸、E含量高， B2、VD和VA较缺乏。
常用谷物类饲料的饲用价值（以玉米为100） 种类 鸡 猪 牛 羊 马 兔
种类 玉米 小麦 大麦 高梁 燕麦
外壳
13.0
25.0
种皮 6.5 8.2 2.9
糊粉层 2.2 6.7 4.8 8.0 9.0
胚乳 79.6 81.5 76.2 82.0 63.0
胚 11.7 3.6 3.0 10.0 2.8
（二）营养特点
1、无氮浸出物含量高：占干物质的70％～80 ％，主为淀粉。
维生素：含有丰富的胡萝卜素和维生素E。
矿物质：含钙少（0.02％），含磷0.25%, 其中50％～60％植酸磷。
色素：含色素较多，主要是胡萝卜素、叶
黄素和玉米黄质，对鸡和鸡产品着色较好。
影响玉米品质的因素： 1、水分：入仓玉米含水量应小于14％。 2、贮藏时间：随贮藏时间延长，玉米的
品质变差，维生素含量下降，有效能值降低。 3、破碎：破碎后极容易吸潮、结块和霉变，
米糠在猪饲料中生长猪可用到10％～12 ％，肥育猪可到30％，但用量过多，背膘 变软，所以用量最好控制在15％以下，米 糠饲喂家禽的效果不如猪，随饲料中米糠 的用量增加，肉鸡的生产性能下降很大， 蛋鸡比肉鸡能耐高水平的米糠，蛋鸡最高 限量为45％。
米糠对牛的适口性好，能值高，牛和奶牛 均可使用；米糠是鱼类很好的饲料，必需脂 肪酸含量高，脂肪利用率高，并含有鱼类生 长需要的肌醇。
棉籽饼、棉籽粕：（有腺体棉和无腺体棉， 主张推广无腺体棉）
家禽饲料的种类和配比
家禽饲料的种类和配比家禽饲料是指供给家禽食用的饲养物料，它直接影响着家禽的生长发育和生产性能。
合理的饲料种类和配比对于家禽的健康和生产效益至关重要。
本文将就家禽饲料的种类和配比进行探讨。
一、饲料种类家禽的饲料种类众多，常见的有以下几类：1. 能量饲料：能量饲料是提供能量的主要来源，可以促进家禽的生长发育和繁殖性能。
常见的能量饲料有玉米、小麦、糠麸等。
2. 蛋白质饲料：蛋白质是家禽生长所必需的营养物质，它对于骨骼的发育和羽毛的生成起着重要作用。
常见的蛋白质饲料有大豆粕、鱼粉、虾粉等。
3. 矿物质饲料：矿物质是维持家禽正常生理功能的重要成分，它对鸟类的骨骼生长、蛋壳的形成、免疫力的提高等起着重要作用。
常见的矿物质饲料有贝壳粉、磷酸二氢钙、食盐等。
4. 维生素饲料：维生素是调节家禽代谢的重要物质，它对于家禽的生长发育、免疫力的提高等具有重要意义。
常见的维生素饲料有维生素A、维生素D、维生素E等。
二、饲料配比家禽饲料的配比是指根据家禽的营养需求和饲料的营养含量，将各种饲料按一定比例混合搭配，使其达到最佳的营养平衡。
合理的饲料配比可以提高家禽的生产性能和食品安全。
饲料配比的原则如下：1. 能量和蛋白质的平衡：能量和蛋白质是家禽生长所必需的两大营养素，它们之间的平衡关系对于家禽的生产效益和健康状况至关重要。
2. 矿物质和维生素的添加：矿物质和维生素是家禽生长发育所必需的微量元素，它们的添加可以提高家禽的免疫力和抗病能力。
3. 纤维素的含量：合理的纤维素含量可以促进家禽的消化和排泄，保持肠道健康。
4. 饲料中的添加剂：为了提高家禽的生产性能和免疫力，可以适量添加一些饲料添加剂，如生长促进剂、消化酶等。
根据不同家禽的特性和生产需求，饲料的配比也会有所不同。
以肉鸡为例，一般的饲料配比为20%玉米粉、27%豆粕、18%麸皮、30%大麦糠、2%矿物质和维生素饲料、3%其他添加剂。
三、注意事项在进行家禽饲料的配比时，有一些注意事项需要特别注意：1. 饲料质量：选择优质的饲料对于家禽的生产效益至关重要，应尽量选择正规厂家生产的饲料，并定期进行检测。
常用的动植物蛋白质饲料及营养特点
在农业养殖和饲料生产领域，动植物蛋白质饲料一直被广泛使用。
不同类型的动植物蛋白质饲料具有不同的营养特点，深入了解它们对于动物生长和健康的影响对于饲料生产和养殖业至关重要。
以下将按照深度和广度的要求，针对常用的动植物蛋白质饲料及其营养特点展开全面评估，并撰写有价值的文章。
一、植物蛋白质饲料的种类和营养特点1. 大豆蛋白粉大豆蛋白粉以其优质的氨基酸组成而闻名，尤其是赖氨酸的含量较高。
大豆蛋白粉含有丰富的植物纤维和维生素，对动物生长发育和消化系统健康有着重要作用。
2. 花生饼花生饼是常见的植物蛋白饲料，富含蛋白质和脂肪，是一种优质的能量来源。
然而，花生饼中的抗营养因子和霉菌毒素也需要引起重视。
3. 玉米蛋白粉玉米蛋白粉是一种经济实惠且蛋白质含量较高的植物饲料，但赖氨酸的含量较低，需要与其他优质的蛋白质饲料混合使用，以满足动物对赖氨酸的需求。
二、动物蛋白质饲料的种类和营养特点1. 鱼粉鱼粉是一种优质的动物蛋白质饲料，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对于动物生长和免疫功能有着积极的影响。
然而，鱼粉中也存在着重金属和氧化脂肪酸等潜在问题。
2. 血粉血粉是一种营养丰富的动物蛋白质饲料，含有丰富的铁和血红蛋白，有助于提高动物的血红蛋白水平和免疫功能。
但血粉中的异肉碱和氧化脂肪酸也需要引起关注。
3. 骨粉骨粉是一种富含矿物质和蛋白质的动物饲料，有助于动物骨骼的生长和发育。
然而，骨粉中的磷的利用率较低，需要在饲料配方中进行合理搭配。
总结回顾：通过对常用的动植物蛋白质饲料的深入了解，我们可以发现每种饲料都有其独特的营养特点和潜在问题。
在实际生产中，充分了解并合理搭配不同种类的蛋白质饲料，可以为养殖业带来更好的经济效益和动物健康水平。
个人观点：从我个人的角度来看，了解和把握动植物蛋白质饲料的营养特点对于饲料生产和养殖业至关重要。
在未来的发展中，我将继续关注和学习相关知识，不断提升自己在这方面的专业能力。
在本篇文章中，我们深入探讨了常用的动植物蛋白质饲料及其营养特点，分析了其中的优势和不足。
牛羊饲料种类
牛羊饲料种类
牛羊饲料种类
饲养牛羊是农民常见的养殖方式之一，而饲料的品质直接影响着牛羊的生长发育和产量效益。
本文将介绍牛羊饲料的常见种类和使用注意事项，帮助养殖户们更好地选择和使用饲料。
1.粗饲料
粗饲料是牛羊的主要饲料，其主要成分是饲草、秸秆等植物性材料。
常见的粗饲料有玉米秸秆、稻草、豆腐渣、麦秸等。
这些饲料含纤维素高、消化率低，但是能充盈胃肠，促进消化和吸收，增加动物体重。
2.浓饲料
浓饲料是指能提供能量和蛋白质等营养元素的饲料，常见的有玉米、豆粕、麦麸、鱼粉等。
这些饲料含丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养成分，能快速提高动物体重，促进生长发育和产奶效益。
3.营养添加剂
营养添加剂是指一些能够提供或补充营养成分的物质，包括矿物质、维生素和氨基酸等。
这些物质能够促进动物体内生化代谢，增强免疫力和抵抗力，提高繁殖效益和产奶效益。
常见的营养添加剂有碘盐、膳食纤维、钙镁等。
4.特定饲料
对于一些特别需要注意的肉、蛋生产的牛羊而言，特定饲料是非
常重要的。
常见的特定饲料有产蛋饲料、育肥饲料、产肉饲料等。
这
些饲料的种类和比例需要根据不同的养殖目的和群体特点来选择和制定。
总的来说，选用合适的饲料，不仅能保证牛羊充足的营养摄入和
生长发育，也能提高生产效益。
但使用牛羊饲料时也需要注意一些注
意事项：首先，选择质量上乘的原料制作饲料，其次，在投喂饲料时
需要控制投喂量和投喂时间，保证牛羊的消化吸收和健康状况。
最后，定期检查和调整饲料配比，以保证养殖效益和动物健康。
猪饲料种类
猪饲料种类
猪饲料种类包括：粗饲料、精料、预混料、预混小粒料、营养预混料、过筛料、仔猪饲料、对寒成猪饲料和猪粉。
1. 粗饲料：主要由玉米、豆粕、麦粒（谷物粉）、豆饼组成，外加少量钙盐、铁氰化钾等，用于调节pH值，提高养殖物反刍效果。
2. 精料：是指用蛋白质饲料等加工而成的饲料，主要由豆粕、石膏、小麦糠、蛋白质粉、植物油和磷酸盐等组成，可增加猪的营养物质摄取量。
3. 预混料：是指已经将粗料、精料、氨基酸和矿物质混合在一起的饲料，以满足动物的营养需要。
4. 预混小粒料：是指根据猪不同生长阶段，将粗料、精料、氨基酸和矿物质混合后，再细磨成小粒，以便动物更好地吸收营养物质的饲料。
5. 营养预混料：是指将氨基酸、维生素和某些微量元素混合到粗料、精料中的饲料，以满足猪的高营养需求。
6. 过筛料：主要由小麦、玉米、粗杂粮混合制成，它是指用钢丝筛过滤后得到的颗粒饲料，大小较一般饲料细，可提高猪的消化率。
7. 仔猪饲料：主要由小麦、玉米、谷物浸粉、大豆蛋白质粉、钙磷维生素混合而成。
成分精制，多加有机氮，容易被仔猪消化吸收，有利于仔猪生长发育。
8. 对寒成猪饲料：主要原料由小麦、玉米、米糠、蛋白质粉、钙盐、钙磷维生素混合而成，多加有机氮，有利于成猪长肉。
9. 猪粉：是将精料干燥整理加工成的细小的带有水份的片剂，具有高营养价值，是培养猪群体的佳品。
水产动物的饲料原料—饲料的分类及相应的特性
五、商品饲料
• 这是一类典型的传统意义上的饲料类别，指具有 一定商品价值的饲 料，种类更多，范围更广，现 简述如下：
1.禾本科籽实 水产饲料常用的有玉米、大麦、高 粱等。最大特点是无氮浸出物含量高，常占60%左 右，而蛋白质、脂肪含量相对较少，常以能量饲料 的面目出现于配合饲料中。
2.豆科籽实 大豆是最为常见的，有时甚至还以动 物蛋白的替代品（需加入某些氨基酸）的形式出现。 其营养特点是蛋白质含量高，常高出禾本科籽实类 1倍以上，达 30%~40%，碳水化合物相对较少，是 主要的植物蛋白饲料。另外，还有蚕豆、豌豆等。
二 中国分类法
• 中国饲料业有关管理部门，在饲料数据库的基础上，将传统饲料分类法与国 际饲料分 类法相结合，建立了中国饲料分类法。中国饲料分类法将饲料分 成八大类、十六亚类，共 形成34个饲料类别。与国际分类法相似，对每类 饲料冠以相应的饲料编码，称之为中国 饲料编码（feed number of China 缩略语为CFN）。CFN由7位数组成：首位为IFN，第 二、三位为CFN亚类编号， 第四至七位为顺序号。例如1-05-0001，其中第一档的“1” 为IFN，代表粗 饲料，第二档的“05”为亚类编码，指第五亚类，指干草类，第三档的 “0001”则为序号，指粗饲料中干草类的第一种饲料。
• 2-02-0000:刚采摘下来的树叶，饲用时天然水分含量尚能保持在45%以上，这种形 式多是一次性的，数量不大，它们在国际分类中属青绿饲料，如某些叶肉较厚的树 叶。
• 此亚类还有能量饲料和蛋白饲料两类，CFN为4-02-0000和5-02-0000。
• 4.块根、块茎、瓜果等天然水分含量在45%以上（大于或等于）的各类可食 块根、 块茎、瓜果，饲料脱水后干物质中淀粉含量髙，粗纤维及蛋白质含 量均较低。因此，这类 饲料若鲜喂，则属于国际分类的第二大类，即青绿 饲料，CFN则应为2-04-0000;如果干 喂，则属于第四大类，即能量饲料，中 国分类则不同于鲜喂，CFN形式为4-04-0000。本 亚类的饲料主要有：胡萝 卜、萝卜、芜菁、饲用甜菜、瓜皮、甘薯、木薯及其薯干等。
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（5）米糠及米糠粕：米糠是稻谷去壳以后加工精米时的副产 品，米糠含粗蛋白质13%左右和脂肪17%左右，其有效能值 也不低，含钙质不多，而磷含量很高，钙磷比为1∶20。米糠 粕是以米糠为原料，以浸提法或预压浸提法取油后即为米糠 粕，粗蛋白质（15%左右）高于米糠。还有大麦、高梁、稻 谷、红薯、玉米皮渣、粉渣等都是畜禽的能量饲料。
三、青贮饲料
青贮饲料是在厌氧条件下，利用乳酸菌发酵产生乳酸， 使微生物处于被抑制状态，从而保存各种青饲料的贮存方 法。一般青绿饲料如玉米秸、红薯秧、叶菜、根菜类，藤 蔓类都可作为青贮饲料。
（1）青贮饲料品质，以颜色呈绿色或黄绿色，气味酸香， 质地柔软而湿润，茎叶保持原状为好，如青贮饲料变黑腐 烂或发霉有异味，则为品质不良，不宜饲喂畜禽。
（4）菜籽饼、粕：菜籽饼是以油菜籽为原料，经过压榨 取油后的副产物，菜籽粕是菜籽经预榨浸提后的副产物。 菜籽饼粕含粗蛋白质34-38%左右，粗纤维含量10%-14％ 左右。菜籽饼粕中含有异硫氰酸脂、噁唑烷硫铜、芥子碱 和皂角苷等有害物质。菜籽饼、粕有苦涩味，使用量不宜 过大，在日粮中使用量应控制在15%以下，搭配过多会影 响畜禽的采食量。
二、青饲料
青饲料是能作饲料用的青绿新鲜牧草，野菜，作物茎 叶、树枝叶及水生植物等，一般含水量在75-90%。青饲料 中蛋白质含量一般比较高，以干物质计算粗蛋白含量在1520%左右。以外，青饲料还含有较丰富的维生素，在饲养 规模较小的情况下，经常用一部分青饲料饲喂畜禽以满足 维生素的需要是比较经济的。
（2）秕壳类：在农作物收获脱粒及加工过程中，分离出包被 子实的外皮、荚皮等，统称为秕壳饲料。一般粗纤维含量在 40%左右，其中木质素含量在20%左右，但一般营养价值不 高。经测定每公斤干物质的消化蛋白为负值，消化能亦为负 值，所以不宜用作畜禽饲料。
（3）糟渣类：糟渣种类很多，如酒糟、酱油渣、醋渣、甜 菜渣等。一般含粗纤维20%-30%，粗蛋白质含量10-20% 左右，可作为畜禽饲料，但加喂量不宜过多。
五、蛋白质饲料
蛋白质饲料指粗蛋白质含量在20%（包括20%）以上， 含粗纤维18%（不含18%）以下的豆类、油饼（粕）类， 动物性饲料类等是各类畜禽日粮中重要组成部分。
（1）大豆：大豆营养丰富，含粗蛋白质约35%，脂肪 16%以上，必须氨基酸比较齐全，特别赖氨酸含量比较高。 大豆的特点脂肪含量较高，有效能值比豆饼高得多，但生 大豆不宜直接作饲料，必须炒熟或用加热法处理，除去抗 营养因子后，用作饲料才能取得良好效果。
（2）大豆饼、粕：大豆饼、粕是以大豆为原料，取油后 的副产品。大豆取油有两种工艺，一是压榨法。二是浸提 法，前者取油后的副产品称大豆饼，后者称大豆粕。大豆 粕的粗蛋白质含量比大豆饼高，去皮大豆粕可达50%左右， 氨基酸含量也相应较高，是畜禽养殖较好的蛋白饲料。
（3）棉籽饼、粕：棉籽饼是以棉籽为原料，经过脱壳或 部分脱壳后压榨取油后的副产物，棉籽粕是用浸提法或预 压浸提法取油后的副产物。棉籽饼（粕）的营养成分差异 较大，棉籽饼含粗蛋白质在20-30%左右，粗纤维16-20% 左右，棉籽粕粗蛋白质含量可达38-40%左右，粗纤维1012%左右。棉籽中含有对动物有害物质，其中主要有棉酚 和环丙烯脂肪酸，使用量不宜过大，在猪日粮中使用量应 控制在20%以下。
（1）天然牧草和野菜：全国各地都有大小不一的天然草 场，各地野菜种类也不少，常见的有野苋菜、马齿苋、荠 菜、苦麻菜、灰菜、野豆秧等都可作为放牧或收采饲喂各 种畜禽。
（2）栽培青饲料：紫花苜蓿、红薯秧、苦麻菜、紫云英 等此类青饲料适口性好，容易消化，特别是猪很喜欢吃， 是各种家畜的好饲料。
（3）水生饲料：水生饲料在一些河流、湖泊、水库、坑塘 都可以养殖，不占用耕地。主要水生饲料有水浮莲、水葫 芦、水花生、绿萍等也是家畜常用的青饲料。
饲料种类及其特点
根据营养特征，饲料分为粗饲料、青饲料、青 贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿物质饲料和饲 料添加剂等。
一、粗饲料
粗饲料含粗纤维都比较高，凡饲料干物质中粗纤维含量在 18%以上的均为粗饲料。粗饲料一般消化利用率比较低，特 别对猪、鸡饲用价值不高，一般所含粗蛋白质和维生素等营 养物质较少，这类饲料多用作反刍家畜和马属动物的主要饲 料。
（1）玉米：玉米是畜禽饲料使用量最多的原料之一，含 能量较高，粗蛋白质8-9%左右。各类家畜对玉米的消化 率都比较高，约92-97%，玉米的缺点是氨基酸含量不平 衡，特别是赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等含量较低。
（2）小麦：小麦和其他谷实类一样，含有较高的能量， 易于消化。小麦的有效能仅次于玉米，但粗蛋白含量高出 玉米含量的60%，各种限制性氨基酸也比玉米高。小麦的 缺限容易感染赤霉病，感染赤霉病的小麦食用后能引起人 和畜禽等动物呕吐。
（1）秸秆类：秸杆饲料主要有稻草、麦秸、玉米秸、谷草、 花生秧、豆秸、红薯秧等。这些产物粗纤维含量在30-45%， 粗蛋白含量在8.9-9.6%左右，木质素含量较多，可消化利用 蛋白质较少，不易被家禽畜很好地消化利用，一般以不用为 好。但秸杆类是反刍家畜和马属动物的主要饲料，它们可以 供给家畜维持所需热能，满足草食家畜的要求。
（3）小麦麸：小麦麸简称麸皮，是小麦加工的副产物，小麦 麸在能量饲料中有效能是比较低的，而粗蛋白质比较高（在 15%左右）。含有较丰富的铁、锌、锰。含钙少而含磷高， 钙磷比达1∶7。小麦麸含有较丰富的维生素E和尼克酸、胆碱。 小麦麸质地疏松，具有轻泻作用，产后母牛、母猪常给予麸 皮粥，以调养消化道的机能。
（2）初次喂用青贮饲料时应由少到多，要有几天适应期。 猪每头每天喂量在2-4kg，牛10-15kg，奶牛15-30kg，马 5-10kg，妊娠家畜应少喂或因饲料的有效能与粗纤维含 量呈负相关，所以粗纤维素的含量是区分能量饲料的重要 标准。凡粗纤维含量在18%以下（不包括18%），粗蛋白 质含量在20%以下（不包括20%）的谷实类、糠麸类、草 籽树实类、糟渣类、块根块茎类等均属能量饲料。