【职工体检服务采购合同】平衡体检服务合同

【职工体检服务采购合同】平衡体检服务合同

平衡体检服务合同

餐饮服务合同

甲方：平衡体检体育大街分院

乙方：石家庄磊朋圆餐饮企业管理有限公司

为满足甲方体检人员的就餐需要，乙方根据本协议规定向甲方提供餐饮供应服务。为明确双方的权利和义务，经甲乙双方协商，订立如下合同，供双方共同遵守。

一、合同有效期限

本合同有效期自年月日起至年月日止。

二、运行方式

1、乙方负责甲方体检人员早餐的提供和服务。

早餐：主食提供油条、烧饼、鸡蛋等不少于四个品种；菜品提供，每日凉菜不少于六个；汤、粥不少于三种。菜单双方共同商定，原则上一周内不重复。

2、供餐时间：早餐7：30～11：30。

3、供餐标准：每日人均餐费7元（不含税率）。甲方体检人员凭就餐券到餐厅就餐。

4、供餐形式：自助餐形式，乙方负责餐具的清洗、消毒，确保食堂卫生状况达标。

5、费用结算：甲方于每月10日前,将上个月的餐费（依据上月实际就餐总券数结算,每券7元）结算给乙方。甲乙双方每日核对确认就餐人数、券数（每人一券）。按照前述标准向乙方支付餐费。乙方自行负责和承担以下费用：食材采购成本、工人工资、工人劳保福利费用（服装、工作必备防护、工人福利）、运输油耗与货物搬运费用、雇用人员的体检和办证费、社保费及政府有关部门依法征收的各种费用等。

三、甲方的权利和义务

1、甲方负责将现有服务场所及水、电、厨房设备提供给乙方使用，并按照清单（所有物品清单附后，清单之外物品由乙方配齐）配齐其他必备物品，使服务场所能够满足服务的需要。合同期满，甲方将设备、厨具用具收回。如有损坏或丢失甲方有权要求乙方按清单价赔偿。

2、负责与相关部门协调关系，确保正常工作与服务环境，同时监督乙方在服务期

间做到节能减排，如产生不必要浪费，费用由乙方负担。

3、甲方负责餐厅的整体装饰美化，并根据服务内容添置设备设施和厨杂，保证水、电等能源设施和消防设施的正常使用。乙方协助甲方办理食堂餐饮服务许可证。

4、甲方应于前日将次日体检就餐人数报给乙方，以便于乙方按人数供餐。

四、乙方的权利和义务

1、乙方独立经营，自负盈亏，自担风险，所需手续由乙方自行办理

2、乙方负责食品卫生、生产安全、餐具消毒等，但甲方有权进行监督管理。

3、乙方必须贯彻执行国家、省、市、行业主管部门的安全生产、劳动保护、消防、食品安全等法律法规，接受食品卫生、生产安全等主管部门及甲方的督促、检查和指导，对查出的各类问题，必须限期整改。由乙方内部管理造成的一切纠纷及违法违规运营造成的后果，由乙方独立承担责任。乙方在管理服务中出现火灾、食品安全隐患、等严重人为责任事故或纠纷，造成甲方人员食物中毒和设备受损或其他人身财产伤害的，乙方应承担全部赔偿损失的责任。

4、乙方必须遵守甲方的作息时间，保证体检人员用餐时间和及时用餐。

5、乙方负责每餐留样不少于48小时。

6、食品质量安全方面：一是所供食品和加工、服务过程必须严格执行国家和行业食品安全、卫生各项规定，保证就餐质量和数量。二是冷菜酱制食品不含过多汤汁。三是冷菜切配的食品刀口细腻及均匀并搭配合理。四是冷菜凉拌食品汤汁适度并即时拌制。五是熟制后食品完整不碎及不松散。

7、服务人员要求方面：一是乙方服务人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗。必须遵守甲方的各项监管制度，如有违反，根据情况予以处理，甲方有权要求调换人员。二是服务人员上班时穿着工装，佩戴工牌。