沃尔玛超市市场调查报告

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沃尔玛超市市场调查报告

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调查时间:

沃尔玛简介

沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十余年的发展,沃尔玛百货有限公司已经成为美国最大的私人雇主和世界

上最大的连锁零售商。沃尔玛1996年进入中国,在深圳开设第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。

2004年11月沃尔玛在汉第一家分店汉口万达店在汉口

中山大道正式开业。时隔不到一年,2005年9月,沃尔玛在汉第二家分店武昌销品贸店在武昌徐东区开业。沃尔玛武昌销品茂店位于地下一层,营业面积1.8万平方米,是沃尔玛在中国单层面积最大的店,其店内环境徐东店的基本风格与汉口店一致。

然而,面对本土商界的“四大天王”即武商、汉商、中百、中商竞争,还有同是国际性零售业大超市的家乐福、麦德龙,沃尔玛。

调查目的

观察超市布局和货架陈列,分析其对消费者购物的影响,并提出可改进方案。

重点:通过观察分析消费者的购物习惯及超市设施和环境,间接了解影响消费者购物的因素;从消费者角度出发,超市应采取何种有效措施,提高消费者满意度。

调查消费者在超市购物品类,分析超市今后主要零售方向(即超市利润最集中商品的销售)。

超市购物方式

“一站式”购物

顾客是否能在店中一次购齐所有需要货品,是否可以得到及时的新产品销售信息,是否可以享有送货上门、免费停车等附加服务,是否可以在任何有空闲的时间入店购物……这些问题也是评价一间商店好坏的重要标志。

在沃尔玛,消费者可以体验“一站式”购物(One—Stop Shopping)的新概念。在商品结构上,它力求富有变化和特色,以满足顾客的各种喜好。其经营项目繁多,包括食品、玩具、新款服装、化妆用品、家用电器、日用百货、肉类果菜等等。

另外,沃尔玛为方便顾客还设置了多项特殊的服务类型:免费停车:例如深圳的山姆店营业面积12000多平

方米,有近400个免费停车位,而另一家营业面积达17800多平方米的沃尔玛购物广场也设有约150个停车位。

沃尔玛将糕点房搬进了商场,更设有“山姆休闲廊”,所有的风味美食、新鲜糕点都给顾客在购物劳顿之余以休闲的享受。

超市布局分析

优点

将消费者常常购买的品类布局在二楼,给顾客带来了方便,节约了消费者的时间成本和体力成本

食品区与用品区分布合理,各品类布局清楚、易于客户寻找出口与收银台相连,便于出入和超市的有序管理

不足

收银台与入口处人流较大,此区域空间狭小、秩序混乱、导致顾客购物后满意度下降

不同品类分布散乱,不利于顾客购买

手推车和提篮放置地点较少,不方便顾客使用

洗手间只有一处,导致顾客不便

货架陈列分析

1.堆货货架、给消费者带来"特价"的印象,吸引顾客购买;

2.进口产品,合理的灯光、布局达到高贵的效果,满足顾客高端消费需求,提高销售率。

3.特价商品集中售卖,把特价商品布置成为一个商品区集中销售,

4.提高消费者关注度,提高售货率。

5.奶类、肉类、糖类一般价格高的放在中层,便宜的放在下层(与利润度和消费者购买心理相关)。

6.产品放置中,清洁类产品、中高价位放在货架最上方或最下方,低价位放在中层(干货、五香类与此相同)。

沃尔玛超市的消费者行为规律

从超市传入我国至今,已有越来越多的消费者选择了到超市购物。沃而玛更是以其全球500强的身份和零售业老大的地位赢得了更多的顾客青睐。从消费者的身份特征来看,到沃尔玛超市购物的消费者包括中年女性、白领阶层、学生群体和退休老人等。受职业背景、文化层次、年龄结构的影响,这些消费者购物心理与行为有着突出的个性特征。但由于同在武汉这样一个共同的地域和沃尔玛这样一个共同层

次的购物环境,所以他们也有较强的共性规律。概括起来,主要有以下几个方面:

1、价值导向越来越强

2、注重购买方便

3、消费心理能力强

4、冲动性购买行为时有发生

5、感性消费日益突显

6、受消费习惯与消费环境的制约较大。

7、品牌的吸引力影响判断和选择

8、购物注重休闲和娱乐

9、群体购物比例加大

10、对商店忠诚度低

超市环境及设施

商场的环境及内部设施是影响费者购买心情的主要因素。越来越多的消费者不仅在购买商品,而且在购买体验。良好的商场环境和齐全方便的内部设施能给消费者一个轻松愉快的购买过程,从而使回头客大量的增加,沃尔玛的整体环境还不错,但在很多细节处都存在了一定的问题

1.导购牌

沃尔玛的商品导购牌指示不清楚,因此顾客找到所需

要的商品很不容易,只能求助于超市内的人员或其它顾客的帮助了,这样就给顾客的购物心理在未购物前就形成了一个不良的印象。

建议:应适用大幅醒目的标识加强路标和指示牌的导购作用。在商场内的商品指示牌应该放置在顾客能很容易看见的地方,而不是说越高越好,要真正发挥导购的作用。2.地板

沃尔玛的地板虽然做到了光而不滑,但很多地方都比

较脏,通过观察有几处还粘着黑色的小垭块,看上去会让

人感觉很不舒服,甚至于给消费者的情绪打了大大的折扣,对沃尔玛的形象造成污点。

建议:商场的清洁人员加大对地板的清洁护理,及时扫除地面垃圾,在进商场的进口处安置好清洁顾客鞋底的垫子。

3.休息椅

商场内的休息椅较少,不利于消费者购物后休息,并且休息椅前面没有配套的小桌子,用于消费者放置购好的商品。

建议:提供更多的靠背长椅。并且在椅子前面增加配套的小桌子。

4.洗手间

商场内的洗手间仿佛被隐藏起来了,不是很容易就能够找着,并且外面并没有很好的指示。另外,超市里面的人流量比较大,但洗手间却只有一小间,曾有过许多顾客在洗手间门前排队等候的情况出现,这一事实很不利于沃尔玛良好形象的树立。

建议:让洗手间的提示牌更加醒目,范围更广;增加洗手间内的蹲位数量。

5.收银台

大多数顾客表示,沃尔玛的收银台是沃尔玛令人不满的地方之一,大多数消费者认为很多时候收银台前面站的人太多了,花在付款上的时间太多浪费了。但沃尔玛并不是说收银台少,而是规定时间开放的收银台很难与实际情况相符合,虽然客流量一版比较固定,有规律,但很多时候也会出现客流量的突然增加,而沃尔玛却并没有相应的增加收银台的开放数量,导致收银台前等候的人排起了长队,浪费了顾客太

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