儿童晚餐食谱大全
儿童营养晚餐食谱大全儿童营养饮食食谱大全及做法(通用3篇)
儿童营养晚餐食谱大全儿童营养饮食食谱大全及做法(通用3篇)富含纤维素的食品对于肠道健康至关重要,可以有更好的消化功效。
本页是人美心善的小编燕子给大家收集的儿童营养饮食食谱大全及做法(通用3篇),欢迎阅读。
几数款营养晚餐的做法篇一(一)番茄鸡蛋粥用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐做法:1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。
);4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用;6、鸡蛋打碎,搅匀备用;7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;9、放适量的盐调味;10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;11、关火、粥熟。
(二)鸡蛋虾饺用料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面做法:1、将鸡蛋散、搅匀;2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎;3、将虾仁剁碎成末;4、铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;6、将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢;7、面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。
(三)鱼肉拌饭用料:鲢鱼一条,姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油做法:1、将鲢鱼洗净去骨,骨、肉分离(听起来有些惨哈);2、姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟,捞出姜丝,只要水),葱和蒜剁成末;3、将骨用清水熬成汤;4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥,加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩);5、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内,下米,放适量食盐、一点猪油(蒸出来的米饭松软、可口);6、电饭煲内的米饭跳了以后,将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟;7、吃的时候,将丸子和米饭搅拌一起,根据口味加入生抽、芝麻油或其它。
孩子的一日三餐营养菜谱大全
孩子的一日三餐营养菜谱大全早餐:1. 鸡蛋三明治:将水煮鸡蛋切成片,放在全麦面包上,加入生菜叶、蕃茄片和低脂奶酪。
搭配一杯酸奶和水果沙拉,为孩子提供丰富的蛋白质和维生素C。
2. 燕麦粥:煮熟燕麦片后,加入少许蜂蜜和切碎的水果,如香蕉或蓝莓。
搭配一个鸡蛋羹和一杯橙汁,为孩子提供必要的纤维和维生素。
上午加餐:1. 蔬菜沙拉卷:将烤鸡胸肉切丝,搭配胡萝卜丝、黄瓜丝和生菜叶,卷入饼皮中。
搭配一杯酸奶和一份草莓,为孩子提供均衡的营养。
2. 坚果和干果混合:混合核桃、杏仁、腰果和葡萄干,作为孩子的零食。
搭配一杯无糖豆浆,为孩子提供蛋白质和健康脂肪。
午餐:1. 鸡肉炒饭:将鸡胸肉切丁,与胡萝卜丁、豌豆和米饭一起炒熟。
搭配一份清炒时蔬和一杯牛奶,为孩子提供丰富的蛋白质和蔬菜纤维。
2. 海鲜意面:将虾仁、鱼片和蔬菜与意大利面一起煮熟,加入番茄酱和适量的橄榄油。
搭配一份水果沙拉和一杯柠檬水,为孩子提供必要的蛋白质和维生素。
下午加餐:1. 酸奶果冻:将无糖酸奶与果冻粉混合,冷藏后即可食用。
搭配一份小面包和一根胡萝卜,为孩子提供蛋白质和维生素A。
2. 蔬菜条配酱:将黄瓜、红萝卜和芹菜切成条状,搭配自制低脂酸奶酱。
搭配一杯柠檬水和一份脆皮苹果,为孩子提供蔬菜纤维和维生素C。
晚餐:1. 煎三文鱼配蔬菜:将三文鱼煎熟,搭配蒸煮的西兰花和胡萝卜丝。
搭配一份玉米粥和一杯杏仁豆浆,为孩子提供优质蛋白质和维生素D。
2. 素菜炒面:将各种蔬菜和豆腐丁与面条一起炒熟,添加适量的酱油和调味料。
搭配一份水果冰沙和一份水煮蛋,为孩子提供丰富的蔬菜和维生素。
宵夜:1. 酸奶蓝莓杯:将蓝莓与酸奶和蜂蜜混合,倒入杯中制成果酱。
搭配一份全麦面包和一杯无糖豆浆,为孩子提供抗氧化剂和蛋白质。
2. 蔬菜蛋饼:将胡萝卜丝、豌豆和洋葱与鸡蛋混合后煎熟。
搭配一份水果拼盘和一杯温牛奶,为孩子提供蛋白质和纤维。
通过以上给出的一日三餐营养菜谱,您可以为孩子提供多种丰富的营养。
儿童一周食谱
儿童一周食谱周一:早餐:牛奶煮燕麦粥 + 鸡蛋羹 + 水果沙拉午餐:番茄鸡丁炒饭 + 蔬菜沙拉下午茶:全麦面包夹火腿黄瓜片 + 酸奶晚餐:酸辣土豆丝 + 红烧鱼块 + 玉米饼加餐:胡萝卜条 + 苹果周二:早餐:鲜果酸奶 + 煎蛋饼 + 白粥午餐:番茄鸡肉意面 + 蔬菜沙拉下午茶:香蕉 + 坚果晚餐:宫保鸡丁 + 五色蔬菜炒米饭加餐:酸奶果冻 + 红薯泥周三:早餐:全麦面包夹花生酱 + 牛奶 + 鸡蛋羹午餐:酸菜鱼片粥 + 炒蛋素包子下午茶:苹果片 + 坚果晚餐:蒸鸡胸肉 + 青椒土豆丝 + 紫菜蛋花汤加餐:水果沙拉 + 酸奶周四:早餐:果仁麦片 + 牛奶 + 水煮蛋午餐:炒黑椒牛肉饭 + 豆腐汤下午茶:番茄凤尾酥 + 酸奶晚餐:糖醋鸡柳 + 抄手汤 + 青椒炒肉丝加餐:蔬菜沙拉 + 橙子周五:早餐:小米粥 + 酸奶杯 + 煎鸡蛋午餐:橙香鸡肉炒饭 + 紫菜蛋花汤下午茶:饼干 + 水果拼盘晚餐:清蒸鲈鱼 + 炖豆角猪蹄 + 日式冷面加餐:胡萝卜条 + 葡萄周六:早餐:蔓越莓酸奶 + 鸡蛋灌饼 + 海带排骨汤午餐:黑椒牛肉意面 + 温菜下午茶:鲜果冰沙 + 酸奶饼干晚餐:红烧猪蹄 + 红烧茄子 + 炒面条加餐:蔬菜沙拉 + 香蕉周日:早餐:火腿蛋三明治 + 牛奶 + 汤圆午餐:蔬菜鸡肉粥 + 香菇素骨饺子下午茶:酸奶果冻 + 水果拼盘晚餐:清蒸鲈鱼 + 蒜苗肉丝 + 素炸春卷加餐:胡萝卜条 + 葡萄这份儿童一周食谱合理搭配了各类食材,旨在提供丰富的营养和口味变化。
请根据孩子的实际情况和口味调整食谱,确保膳食平衡和健康成长。
小学生晚餐养生食谱
小学生晚餐养生食谱
1. 紫薯糙米粥:将紫薯和糙米煮成粥,富含膳食纤维和维生素,有益于消化和提高免疫力。
2. 蔬菜色拉:将新鲜的蔬菜切成丝或块状,搭配少许橄榄油和柠檬汁调味,富含维生素和纤维,有助于增加饱腹感。
3. 鸡胸肉炒饭:用少许植物油炒鸡胸肉丝和蔬菜,将熟饭加入翻炒均匀,丰富的蛋白质和碳水化合物能够提供能量和营养。
4. 海鲜豆腐汤:将海鲜、豆腐和蔬菜煮成汤,富含蛋白质、钙和微量元素,对于骨骼发育和身体健康有益。
5. 鲜果沙拉:将新鲜的水果切成块状,搭配少许酸奶或蜂蜜,提供维生素和抗氧化剂,有助于增强免疫力。
6. 蔬菜炒面:将彩色蔬菜和面条炒熟,富含膳食纤维和维生素,可增加饱腹感,有效控制食欲。
7. 鸡蛋蔬菜汤:将鸡蛋打散,与切好的蔬菜一起煮成汤,富含蛋白质和营养元素,对于大脑和身体发育有益。
8. 紫菜鸡蛋卷:将紫菜和鸡蛋搅拌均匀,煮成鸡蛋卷,富含蛋白质、维生素和矿物质,适合作为小学生的晚餐。
9. 烤鸡蔬菜卷:将烤鸡肉和蔬菜卷在煎饼或墨饼中,提供蛋白质和纤维,同时具有丰富的口感。
10. 蒸鱼片蔬菜饭:将新鲜的鱼片和蔬菜蒸熟,搭配米饭食用,富含蛋白质、钙和维生素,有助于身体的健康成长。
简单又营养的儿童晚餐菜谱
简单又营养的儿童晚餐菜谱对于正在成长发育的孩子们来说,一顿营养丰富、美味可口的晚餐至关重要。
作为家长,我们总是希望能为孩子准备既简单易做,又能满足他们营养需求的晚餐。
接下来,我将为您分享几道适合儿童的晚餐菜谱。
一、番茄鸡肉丸子汤食材准备:鸡胸肉 1 块、番茄 1 个、鸡蛋 1 个、葱姜适量、淀粉少许、盐、胡椒粉、生抽、食用油适量制作步骤:1、鸡胸肉洗净,切成小块,放入料理机中打成肉泥。
2、在鸡肉泥中加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、淀粉和鸡蛋,顺着一个方向搅拌上劲。
3、番茄洗净,顶部划十字,用开水烫一下,去皮切成小块。
4、锅中倒入适量食用油,油热后放入番茄块,翻炒出汁。
5、加入适量清水,大火烧开。
6、用手将鸡肉泥挤成丸子,放入锅中,煮至丸子浮起。
7、最后根据孩子的口味加入适量盐调味,撒上葱花即可。
这道番茄鸡肉丸子汤,鸡肉富含优质蛋白质,番茄富含维生素 C 和番茄红素,营养丰富,酸酸甜甜的味道也很受孩子们喜欢。
二、虾仁蒸蛋食材准备:鸡蛋 2 个、鲜虾几只、盐、生抽、香油、葱花适量制作步骤:1、鲜虾去壳去虾线,洗净备用。
2、鸡蛋打入碗中,加入适量盐和温水,搅拌均匀。
3、过筛去掉蛋液表面的浮沫,盖上保鲜膜,扎几个小孔。
4、蒸锅加水烧开,放入蛋液,蒸 8 10 分钟。
5、打开保鲜膜,放入虾仁,再蒸 3 5 分钟。
6、取出蒸蛋,淋上生抽和香油,撒上葱花即可。
鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,虾仁富含蛋白质和钙,这道虾仁蒸蛋口感嫩滑,容易消化,非常适合孩子食用。
三、胡萝卜炒肉丝食材准备:胡萝卜 1 根、猪里脊肉 100 克、青椒 1 个、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量制作步骤:1、猪里脊肉洗净切丝,放入碗中,加入盐、生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制 15 分钟。
2、胡萝卜去皮切丝,青椒切丝,葱姜蒜切末备用。
3、锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香。
4、放入腌制好的肉丝,翻炒至变色。
5、加入胡萝卜丝和青椒丝,继续翻炒至熟。
粗粮养生食谱营养晚餐儿童
粗粮养生食谱营养晚餐儿童
以下是一份粗粮养生食谱,适合儿童作为营养晚餐:
1. 紫薯燕麦粥:将燕麦片和紫薯切成小块,加入适量水煮熟,搅拌至浓稠,加入少许蜂蜜或枸杞提味。
2. 蔬菜炒乌冬面:将乌冬面煮熟备用。
起锅热油,加入切成小块的胡萝卜、西兰花和青豆炒熟,加入适量低盐酱油和鸡精调味,最后加入煮熟的乌冬面翻炒均匀。
3. 紫甘薯香蕉卷:将紫甘薯蒸熟,待凉后捣成泥。
将香蕉切成细片。
将紫甘薯泥涂抹在香蕉片上,卷起来即可。
4. 茄子豆腐汤:将茄子切成小片,豆腐切成小块。
热锅加入少许油,炒香葱姜蒜,加入茄子炒至软烂,再加入适量水和豆腐煮开,最后调入适量盐和胡椒粉即可。
5. 燕麦苹果松饼:将燕麦片、苹果碎和少许蜂蜜放入搅拌机中搅拌成粘稠的面糊。
热锅中涂少许植物油,将面糊铺在锅底,小火煎至两面金黄即可。
以上食谱使用了多种粗粮、蔬菜和水果搭配,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于儿童健康成长。
记得根据儿童的年龄和口味适量调整食材和调味品的用量。
每一道菜都能提供营养和味觉上的满足,为儿童营造一个丰富、健康的晚餐环境。
小学生晚餐营养食谱吃什么好
小学生晚餐营养食谱吃什么好小学生是正在长身体的时候,而且学习用脑也比较多,因此要多补充一些营养,那么小学生晚餐吃什么好?以下是店铺分享给大家的关于小学生晚餐食谱大全,一起来看看吧!小学生晚餐食谱1:生姜粥材料:新鲜生姜6g,粳米50g。
做法:取新鲜生姜洗净切成薄片,与淘净的粳米共入砂锅,再加入清水煮成稀薄粥。
推荐理由:生姜是属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品,是阴性还是阳性。
阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。
生姜能减肥其实也不是什么秘密了,这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果,改善速度也绝对让你满意,晚餐就喝生姜粥吧。
小学生晚餐食谱2:香菇瘦肉材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。
酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法:1.将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。
猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。
2.将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁,用电饭锅蒸熟,即可食用。
小学生晚餐食谱3:双椒炒蛋用料:鸡蛋2颗以及红椒和青椒各两颗、小葱以及大蒜以及盐做法:(1)鸡蛋加少许盐打散然后加一点点水淀粉增加粘稠度;青椒和小米辣切段;(2)少许油先将鸡蛋煎到一面黄然后盛出待用;(3)锅里再放少许油然后将辣椒煸炒至表面金黄起皱;(4)放鸡蛋和适量盐然后翻炒均匀即可出锅;小学生晚餐食谱4:香菇炒肉用料:猪肉100g以及青椒5个和香菇250g、料酒以及盐和生抽和菜油以及淀粉做法:(1)猪肉切片稍薄然后加少许淀粉盐料酒及生抽腌制15分钟;(2)将香菇切片然后青椒去籽切丝摆盘备用;(3)热锅加少许菜油,将肉片滑入快速翻炒至断生盛出;(4)再向锅中加入香菇与青椒均匀翻炒至香菇变色,再加入少许盐六月鲜生抽及少量水翻炒均匀,最后加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可; 小学生晚餐食谱5:鸡肉沙拉+酸奶鸡肉沙拉材料:鸡脯肉,火腿,胡萝卜,各类蔬菜,盐,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉酱。
做法:1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。
营养丰富的宵夜四种适合儿童的宵夜食谱
营养丰富的宵夜四种适合儿童的宵夜食谱宵夜是指晚饭后的小吃或夜宵,对于儿童来说,选择营养丰富的宵夜食谱非常重要。
儿童正处于生长发育期,需要摄入充足的营养来支持身体的发育和健康。
下面介绍四种适合儿童的营养丰富的宵夜食谱。
第一种食谱:鸡蛋煎饼材料:鸡蛋、面粉、牛奶、蔬菜(例如胡萝卜、菠菜等)步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉和牛奶,搅拌均匀成面糊。
2. 加入切碎的蔬菜,搅拌均匀。
3. 在平底锅中加热适量的油,倒入面糊,用铲子将面糊摊成薄饼状。
4. 煎至两面金黄即可。
鸡蛋煎饼富含蛋白质、维生素和矿物质,蔬菜则提供了丰富的纤维素和维生素。
这道宵夜食谱既美味又营养,适合儿童食用。
第二种食谱:水果沙拉材料:新鲜水果(例如苹果、香蕉、葡萄等)、酸奶、蜂蜜步骤:1. 将水果洗净,切成适当大小的块状。
2. 将水果块放入碗中,加入适量的酸奶和蜂蜜,搅拌均匀。
3. 可以根据个人口味加入一些坚果或干果。
水果沙拉富含维生素、矿物质和纤维素,能够提供儿童所需的营养。
酸奶中的乳酸菌有助于维持肠道健康,蜂蜜则提供了额外的能量。
第三种食谱:燕麦粥材料:燕麦片、牛奶、水、蜂蜜、水果(例如蓝莓、草莓等)步骤:1. 将燕麦片放入锅中,加入适量的水和牛奶,煮沸。
2. 转小火煮熟,期间不断搅拌,防止粘锅。
3. 煮至燕麦变软糯,加入适量的蜂蜜和切碎的水果,搅拌均匀即可。
燕麦粥是一种营养丰富的宵夜食谱,富含蛋白质、纤维素和维生素。
牛奶提供了钙质和维生素D,水果则增加了口感和维生素C的摄入。
第四种食谱:蔬菜汤材料:蔬菜(例如胡萝卜、西兰花、土豆等)、鸡肉或鸡骨汤、盐、胡椒粉步骤:1. 将蔬菜洗净,切成适当大小的块状。
2. 将鸡肉或鸡骨汤倒入锅中,加入适量的水,煮沸。
3. 加入蔬菜块,煮至蔬菜变软糯。
4. 加入适量的盐和胡椒粉,调味即可。
蔬菜汤富含蔬菜的营养成分,鸡肉或鸡骨汤提供了蛋白质和矿物质。
这道宵夜食谱既营养又清淡,适合儿童食用。
总结:以上介绍了四种适合儿童的营养丰富的宵夜食谱,包括鸡蛋煎饼、水果沙拉、燕麦粥和蔬菜汤。
3-6岁儿童食谱
幼儿园3-6岁一周带量食谱(单位:g)
星期一
早餐:青菜肉末面条:青菜60肉末20面条50鸡蛋30
午餐:米饭:大米70
萝卜肉丸汤:萝卜100、肉50
五香豆腐:五香豆腐50
晚餐:菜肉包子:面粉60白菜150肉50
玉米粥:玉米10、大米25
星期二
早餐:八宝粥:大米10糯米5红豆5红枣5薏仁5花生5莲子3
煮鸡蛋:鸡蛋60
午餐:米饭:大米70
黄瓜烧肉:黄瓜100肉50
卤海带:海带30
晚餐:米饭:米70
香菇炖鸡:香菇40鸡60
豆芽炒千张:豆芽60千张30
星期三
早餐:牛奶:奶粉25、果酱面包:面包70
午餐:米饭:大米70
蚂蚁上树:粉条50肉末40小白菜40
丝瓜蛋汤:丝瓜60鸡蛋30
晚餐:香肠卷饼:面粉70香肠40
黑米粥:黑米10大米20
星期四
早餐:馒头:面粉50、二米粥:大米20小米10
咸蛋:咸蛋30
午餐:米饭:大米70
汆汤肉丸子:香菇20猪肉60小白菜60粉丝20西红柿20 酱黄豆:黄豆30
晚餐:米饭:大米70
西红柿炒鸡蛋:鸡蛋60西红柿100
榨菜肉末:榨菜30肉末30
星期五
早餐:葱花卷:面粉50
冬瓜虾皮汤:冬瓜60虾皮5葱10
午餐:米饭:大米70
土豆烧排骨:土豆100排骨80
紫菜蛋汤:紫菜5鸡蛋30
晚餐:炒花饭:大米50黄瓜20青菜60火腿肠10
青菜蛋汤:鸡蛋20青菜60
早点:五谷豆浆150ml糕点40
午点:水果100; 晚点:牛奶200ml。
幼儿园一周带量食谱
幼儿园一周带量食谱介绍在幼儿园期间,孩子的饮食非常重要。
为了确保孩子获得充足的营养,并培养健康的饮食习惯,制定一周带量食谱是非常重要的。
这里提供了一个针对幼儿园儿童的一周带量食谱,旨在为家长提供食谱选择和灵感。
一周带量食谱周一•早餐:全麦面包+鸡蛋+牛奶•早点:坚果(核桃、杏仁等)+葡萄干•午餐:鸡肉粥+蔬菜沙拉•下午茶:酸奶+饼干•晚餐:炒青菜+鱼肉+米饭•晚点:水果(苹果、梨等)周二•早餐:燕麦粥+牛奶•早点:水果(草莓、蓝莓等)•午餐:鸡蛋炒饭+蔬菜汤•下午茶:饼干+果汁•晚餐:煮面+炒蔬菜•晚点:核桃+柚子周三•早餐:花卷+酸奶•早点:水果(橙子、榴莲等)•午餐:鱼肉粥+蔬菜沙拉•下午茶:小面包+牛奶•晚餐:炒鸡蛋+面条•晚点:苹果+葡萄干周四•早餐:全麦土司+果酱+牛奶•早点:水果(香蕉、猕猴桃等)•午餐:鸡腿饭+豆浆•下午茶:面包圈+果汁•晚餐:炖汤(猪骨或鸡骨)+米饭•晚点:橄榄+核桃周五•早餐:全麦面包+花生酱+牛奶•早点:水果(橙子、苹果等)•午餐:肉末蒸蛋+米饭•下午茶:酸奶+饼干•晚餐:炒鸡肉片+蔬菜+面条•晚点:葡萄+核桃周六•早餐:煎蛋三明治+牛奶•早点:水果(葡萄、草莓等)•午餐:鲜虾炒饭+蔬菜汤•下午茶:小面包+果汁•晚餐:炖鸡汤面+蔬菜•晚点:奶酪+柚子周日•早餐:香蕉片+鸡蛋+牛奶•早点:坚果(杏仁、核桃等)+水果(芒果、榴莲等)•午餐:番茄炒饭+豆浆•下午茶:面包圈+牛奶•晚餐:红烧肉+面条•晚点:苹果+柚子结论以上是一个幼儿园儿童一周带量食谱的例子。
家长可以根据孩子的口味和喜好进行适当调整。
重要的是保证食谱的均衡营养和多样性,确保孩子能够获得充足的营养,并养成健康的饮食习惯。
注意:以上食谱仅供参考,如有食物过敏等特殊情况,请咨询医生或专业营养师的意见。
适合3~6岁幼儿的晚餐菜谱
适合3~6岁幼儿的晚餐菜谱
以下是一些适合3~6岁幼儿的晚餐菜谱:
1. 彩虹面条拌蔬菜:使用彩色蔬菜面条(例如胡萝卜面条、菠菜面条等),搭配西兰花、胡萝卜丁、黄瓜丁等蔬菜,加入橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀。
这道菜既鲜艳又富含多种维生素和纤维,满足孩子对颜色的好奇心,同时提供全面的营养。
2. 清炒豆腐+胡萝卜腊肠炒饭:豆腐是营养丰富的豆制品,容易吸收。
胡萝卜腊肠炒饭可以增加丰富的蛋白质和维生素。
如果宝宝喜欢吃鸡蛋,也可以在炒饭中加入鸡蛋。
3. 韭菜虾仁鸡蛋饺子:虾仁和韭菜是绝配,清香可口,富含蛋白质和海产品鲜味,能增进孩子的食欲。
4. 鱼头豆腐汤:鱼头含有丰富的蛋白质,搭配豆腐炖煮,不仅味道鲜美,而且保留了鱼肉中的丰富营养物质,对孩子的成长发育非常有益。
请注意,每个孩子都有不同的口味和偏好,这些菜谱可以根据需要进行调整。
同时,确保食物的新鲜和卫生,避免使用过敏原,根据孩子的身体状况和医生的建议进行调整。
适合小孩晚上宵夜的食谱
适合小孩晚上宵夜的食谱全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:不建议给小孩提供晚上宵夜,因为晚上吃太晚会影响消化系统和睡眠质量。
如果孩子确实需要吃一些东西来满足饥饿感,让我们来看看一些适合小孩的晚上宵夜食谱。
1. 水果沙拉:将各种新鲜水果切成小块,如香蕉、苹果、葡萄等,混合在一起,再加入一些蜂蜜或自制酸奶调味即可。
水果沙拉富含维生素和纤维,是一道健康的晚上宵夜选择。
2. 酸奶杯:将低脂酸奶倒入杯子中,加入一些坚果、蜂蜜或水果干,搅拌均匀即可。
酸奶富含蛋白质和钙质,是小孩晚上宵夜的理想选择。
3. 燕麦片:将燕麦片用牛奶浸泡一段时间,再加入一些水果或坚果,制成燕麦果仁杯。
燕麦片是一种低脂、高纤维的食物,能够帮助小孩增加饱腹感。
4. 煮蛋:将鸡蛋煮熟后切成块,再加入一些蔬菜或番茄,搭配一些沙拉酱即可。
煮蛋是一种高蛋白质、低脂肪的食物,适合小孩晚上宵夜食用。
5. 蔬菜串:将各种蔬菜、水果和奶酪切成小块,串在竹签上,搭配一些沙拉酱或低脂酸奶,制成蔬菜串。
蔬菜串不仅美味,而且富含维生素和纤维,是小孩晚上宵夜的健康选项。
虽然晚上宵夜不是一个健康的习惯,但是如果孩子实在需要一些小吃来满足饥饿感,上面提到的食谱都是不错的选择。
记住,尽量选择低脂、高纤维、高蛋白质的食物,避免过于油腻和高糖的食物,以确保孩子在晚上宵夜时仍然能够保持健康的饮食习惯。
愿大家的孩子健康快乐成长!第二篇示例:小朋友在晚上睡前常常会感到饥饿,而且很容易受到零食的诱惑。
为了让小朋友在晚上选择更加健康的宵夜,我们可以为他们准备一些简单易做又营养丰富的食品。
第一道菜是水果沙拉。
水果富含维生素和纤维,能够提供小朋友所需的营养。
将各种水果切成小块,如苹果、香蕉、草莓、蓝莓等,然后混合在一起,撒上少许柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀即可。
这道水果沙拉不仅口感清新,而且十分适合小朋友们的口味。
第二道菜是蔬菜三明治。
将面包片涂抹上番茄酱或蛋黄酱,然后加入蔬菜片,如生菜叶、番茄片、黄瓜片等,最后再加上一块奶酪或火腿片即可。
日常养生食谱营养晚餐儿童
日常养生食谱营养晚餐儿童
以下是一份适合儿童的营养丰富的晚餐养生食谱:
1. 香煎鱼柳配蔬菜沙拉:
将鱼柳切成条状,用盐和黑胡椒粉腌制,然后在平底锅中用
橄榄油煎至金黄色。
同时,准备一份蔬菜沙拉,可以包括番茄、胡萝卜丝、黄瓜和生菜等。
最后,将煎好的鱼柳和蔬菜沙拉一同摆盘即可。
2. 地三鲜:
将茄子、土豆和青椒切成小块,用少量食用油炒熟。
加入适
量的盐和鸡精调味,并加入少许水煮熟,使之更加软烂。
这道家常菜营养丰富,口感鲜美。
3. 番茄炒蛋:
打入适量鸡蛋并加入盐进行调味,搅拌均匀。
在热锅中,加
入少量植物油煎炒蛋液至微熟后待用。
再热锅,加入番茄翻炒片刻,等番茄稍微变软后,将事先煎好的蛋放入锅中,翻炒均匀即可。
4. 小米粥:
小米冲洗干净后,加入适量的水煮沸,再转小火煮熟。
煮的
过程中时常搅拌,使其更加糯软。
最后可以根据个人口味加入少许白糖或其他调味品。
5. 红烧肉:
将猪肉切成块状,用开水焯水去血水,然后过冷水。
热锅凉
油加入砂糖炒糖色,再加入切好的姜蒜和肉块一同翻煎至两面微黄色。
然后,加入适量的料酒、酱油、盐和水炖煮至肉变软。
最后,加入适量的白胡椒粉和味精调味即可。
6. 清炒豆腐丝:
将豆腐切成丝状,加入盐和少量的酱油拌匀。
热锅凉油,加
入葱姜炒香,再加入豆腐丝翻炒一会。
最后,加入适量的鸡精调味,撒上香菜末即可。
这些菜谱既健康又美味,适合儿童食用,提供丰富的营养。
3-6岁儿童一周食谱
星期二
早餐:食谱(原料/量)面包夹香肠(面包30克, 香肠50克)西红柿面片汤(面片10克,鸡蛋25 克)梨(20克) 早点:食谱/量牛奶(200克) 午餐:食谱(原料/量)羊肉水饺(面粉60克, 羊肉35克,胡萝卜10克,西葫芦70克,豆腐干 10克)老玉米(80克)饺子原汤 午点:食谱(原料/量)香蕉(100克)松子仁 (10克)橘皮冰糖水(200克) 晚餐:
食谱(原料/量)什锦发糕(面粉30克,玉米 面20克,果脯20克)红烧鸡翅中(鸡翅中50克)粉丝炒 洋白菜(粉丝5克,圆白菜60克,胡萝卜10克,黑木耳1 克,肉末10克)黄瓜丝蛋汤(黄瓜5克,鸡蛋5克)
星期六 早餐:食谱(原料/量)小包子(50克)煮鸡蛋(鸡 蛋50克)八宝粥(30克)桃(50克) 早点:食谱/量牛奶(200克) 午餐:食谱(原料/量)米饭(大米55克)木须肉 (猪肉30克,黄瓜40克,胡萝卜10克,木耳1克)番 茄菜花(番茄酱5克,鸡蛋10克,菜花30克)虾皮小 白菜汤(虾皮1克,小白菜5克) 午点:食谱(原料/量)葡萄(100克)江米条(10克) 冰糖煮梨水(200克) 晚餐: 食谱(原料/量)鸡蛋西红柿面(面条60 克,猪肉20克,鸡蛋15克,西红柿40克, 豆腐干10克,菠菜10克)拌小菜(黄瓜20 克,豆芽5克)
食谱(原料/量)什锦炒饭(大米50克,豌豆10 克,豆腐干10克,胡萝卜20克,火腿肠25克, 鸡蛋25克,黄瓜20克)绿豆糕(30克)虾皮香 菜汤(虾皮1克,香菜1克)
星期三 早餐:食谱(原料/量)鸡蛋饼(面粉10 克,鸡蛋50克)菠菜疙瘩汤(面粉10克, 菠菜10克,香菜2克)西瓜(20克) 早点:食谱/量牛奶(200克) 午餐:食谱(原料/量)米饭(大米55克) 红烧带鱼(带鱼60克)鸡蛋炒西红柿(鸡 蛋30克,西红柿50克)豆腐条蛋汤(豆腐 5克,鸡蛋5克) 午点:食谱(原料/量)苹果(100克)芝 麻糖(10克)百合冰糖水(200克) 晚餐: 食谱(原料/量)肉饼(面粉60克,猪肉 40克,大葱15克)拌小菜(白菜花15克, 绿菜花15克)二米粥(江米15克,黑米10 克沙包(50克)煮鸡蛋(鸡蛋 50克)大米粥(大米15克)腐竹拌芹菜(30克) 早点:食谱/量牛奶(200克) 午餐:食谱(原料/量)米饭(大米55克)油焖大虾 (大虾50克,黄瓜50克,胡萝卜10克,青豆5克)鸡蛋 炒油菜(鸡蛋15克,油菜30克)番茄蛋花汤(番茄、鸡 蛋各3克)午点:食谱(原料/量)梨(100克)山楂片 (10克)银耳冰糖水(200克) 晚餐:
儿童营养晚餐食谱大全
儿童营养晚餐食谱大全儿童的营养很是重要,所以孩子的晚餐也很是重要的,那么孩子晚餐吃什么好呢?下面是儿童晚餐食谱介绍,一起来看看吧!1、白灼西兰花材料:西兰花1颗、花生油3茶匙、生抽2茶匙、红辣椒3根、葱1根、黄豆酱1茶匙、盐适量。
做法:1、准备好食材。
2、蒜剁碎、葱、辣椒切粒,备用。
3、西兰花洗净,切小块。
4、锅内烧些水,待水烧开后,加入西兰花。
5、加入1/2茶匙花生油,使西兰花保持翠绿。
6、加入少许盐,调味。
7、把调味料放在容里(生抽、葱粒、蒜容、黄豆酱、辣椒、盐)。
8、下油锅,把油烧沸。
9、油烧沸后淋在图7的调味料中。
10、把做好的调味淋在灼好的西兰花上即可。
2、芋头炖排骨材料:芋头300g、排骨150g、剁椒2勺、盐1匙、葱花适量。
做法:1、准备洗净的芋头和排骨。
2、将芋头、排骨和生姜放入高压锅中,加入水正好没过食材就行,然后按高压过上的排骨键开始炖。
3、炖好的排骨芋头。
4、锅中放入少量汤汁,放入剁椒翻炒。
5、放入炖好的排骨芋头。
6、调入适量的盐,撒点葱花就可以了。
3、奶酪焗土豆泥材料:中等大小土豆1个;肉丁、西红柿丁、胡萝卜丁若干;适量蒜末葱末;奶酪两片做法:1、土豆削皮后用高压锅蒸30分钟,蒸好后用钵捣成泥,均匀放在盘子里;2、炒锅放油,稍热后依次放入葱末酸末、肉丁、西红柿丁、胡萝卜定等,翻炒片刻,放适量盐翻炒后关火;3、把炒锅里的食物倒在土豆泥上,再把两片奶酪放在上面;将盘子放进蒸锅里,等锅冒气后,继续蒸10分钟即可。
4、红烧冬瓜材料:冬瓜600g 葱1根油适量,鸡精适量生抽适量,老抽适量白糖适量清水100ml做法:1. 准备材料。
2. 冬瓜去皮去瓤洗净,切小块;葱洗净,切段。
3. 热锅放油,放入葱白煸出香味。
4. 放入冬瓜,翻炒约2分钟。
5. 加入生抽、老抽、白糖和适量清水,盖上盖子,转小火煮5分钟。
6. 大火收汁,加入鸡精和葱花,炒匀即可。
初夏养生食谱营养晚餐儿童
初夏养生食谱营养晚餐儿童
1. 香菇鸡肉汤:将香菇、鸡肉、胡萝卜、青菜等食材切片,放入锅中煮熟,加入适量的盐和鸡精调味即可。
2. 紫菜蛋花汤:将紫菜泡软切碎,打入鸡蛋,锅中加入适量水煮沸,加入紫菜和炒熟的虾皮,再倒入打散的蛋花,最后加少许盐和鸡精调味即可。
3. 紫米薏仁粥:将紫米和薏仁混合洗净,加入适量的水煮煮至糊状,最后用小火慢炖一段时间,食用时可以加入适量的红枣和枸杞。
4. 蒸蛋羹:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,轻轻搅拌均匀,用保鲜膜包好碗口,上锅蒸5-7分钟即可。
5. 西红柿炒蛋:将西红柿和鸡蛋切块,锅中放油烧热,加入西红柿炒至出汁,再加入打散的鸡蛋,炒至熟透,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
6. 青菜炒豆腐:将豆腐切块,青菜洗净切段,锅中烧油,将豆腐和青菜放入炒熟,加入适量的盐和鸡精调味即可。
7. 紫苏炒虾仁:将虾仁洗净,紫苏切碎,锅中烧油,加入虾仁炒至变色,加入适量的盐和鸡精,再加入紫苏翻炒均匀即可。
8. 红烧茄子:将茄子切段,锅中烧油,将茄子煎至两面金黄,加入适量的盐、糖、生抽和鸡精翻炒均匀,再加入适量的水煮至茄子熟透即可。
9. 香煎三文鱼:将三文鱼切片,锅中烧油,将三文鱼两面煎至金黄,最后加入适量的盐和黑胡椒调味即可。
10. 炒饭:将米饭和蔬菜、鸡蛋、肉类等切丁,锅中烧油,将食材炒熟,加入适量的盐和鸡精调味,最后加入葱花翻炒均匀即可。
四周岁儿童一周营养食谱
冬季儿童一周周一早餐:、鸡蛋面饼午餐:软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤加餐:牛奶、饼干晚餐:肉末碎青菜面周二早餐:牛奶、面包夹果酱午餐:豆沙包、、猪肝炒黄瓜加餐:水果、晚餐:软米饭、油菜炒香菇、鸡汤早餐:玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹午餐:软米饭、、炒青菜、加餐:豆浆、饼干晚餐:馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤周四早餐:牛奶、午餐:菜肉、豆腐小白菜汤加餐:水果、晚餐:软米饭、、炒碎菠菜、排骨汤周五早餐:碎菜粥、面包片、煮鸡蛋午餐:馒头、红烧鸡块、炒青菜,菠菜粉丝汤加餐:牛奶、饼干晚餐:鸡汤周六早餐:牛奶、煎鸡蛋馒头片午餐:葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤加餐:水果、饼干晚餐:菜包、葱油蛋花汤周日早餐:面片肉松粥、枣泥包午餐:菜肉水饺加餐:牛奶、点心晚餐:软米饭、肉末蒸蛋羹冬季气温低,儿童饮食菜谱中要注意补充维生素d,冬季也很容易感冒、上火,要给孩子吃鱼肝油,增加饮食营养以提高抵抗力;而且要多喝汤类,增强抵抗力,起到预防感冒的作用;食物中应保证维生素和钙、磷的摄入量;水果、牛奶、酸奶及各种果仁类小食品;干果可提供广泛的微量元素和一定量的蛋白质、脂肪等,例如核桃仁,营养丰富,每百克含蛋白质16%主要是亚油酸,碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁、锌、锰、胡萝卜素、,维生素E等,具有强肾补脑功能;花生仁含脂肪50%左右,大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,含蛋白质24%-36%,还含有多种维生素和矿物质;花生蛋白质中含较多的谷氨酸、,对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好作用,可弥补正餐之不足;三是安排的时间;午睡起床后,可吃水果、含糖量低的糕点、酸奶或花生、核桃等干果类食品;饭后一小时,可吃水果、红枣、西红柿或花生、核桃等干果类食品;还可以两餐之间或睡觉前,吃些牛奶、酸奶、牛肉干、水果以及干果类食品;根据中国营养学会的建议及美国健康食品指南,结合国情可以将合理膳食归纳为两句话、十个字:即一二三四五,红黄绿白黑;“一”指每日饮一袋牛奶或酸奶,内含250毫克钙,可以有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态;“二”指每日摄入碳水化合物250--350克,相当于主食6--8两,各人可依具体情况酌情增减;“三”指每日进食三份高蛋白食物,每份指:瘦肉1两;或大鸡蛋1个;或豆腐2两;或鸡鸭2两;或鱼虾2两;“四”指四句话:有粗有细粗细粮搭配;不甜不咸广东型膳食每日摄盐6一7克;上海型8一9克;北京型14一15克;东北型18一19克;以广东型最佳,上海型次之;三四五顿指在总量控制下,进餐次数多,有利防治糖尿病、高血脂,七八分饱;“五”指每日500克蔬菜及水果,加上适量烹调油及调味品;“红”指每日可饮少量红葡萄酒50—100毫升,以助增加高密度脂肪蛋白及活血化瘀,预防动脉粥样硬化;“黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,其中含丰富的胡萝卜素,对儿童及成人均有提高免疫力的功能;“绿”指绿茶及深绿色蔬菜;饮料以茶最好,茶以绿茶为佳;据中国预防医科院研究,绿茶有明确的抗肿瘤,抗感染作用;又能调适身心,陶冶性情; “白”指燕麦粉或燕麦片;据研究证实,每日进食50克燕麦片,可使血胆固醇平均下降39毫克%,甘油三酯下降79毫克%,对糖尿病更有显着疗效; “黑”指黑木耳;每日食黑木耳5~15克,能显着降低血粘度与血胆固醇,有助于预防血栓形成;按一家三口设计星期一早餐:椒盐花卷:面粉400克芝麻菠菜:菠菜300克芝麻酱15克牛奶:750克梨:500克午餐:炒肝尖:猪肝125克黄瓜150克胡萝卜100克色拉油20克干煸豆角:扁豆450克色拉油20克西红柿炒鸡蛋:西红柿300克鸡蛋120克海米冬瓜汤:冬瓜150克海米10克米饭:大米500克晚餐:蘑菇油菜:鲜蘑菇300克油菜200克色拉油10克素炒西兰花:西兰花400克色拉油10克鲫鱼豆腐汤:鲫鱼400克豆腐400克香菜20克米饭:大米350克星期二早餐:鸡蛋烧饼:烧饼450克鸡蛋180克色拉油5克扁豆丝:扁豆200克色拉油5克橘子:500克午餐:什锦炒饭:大米300克鸡蛋90克火腿肠60克黄瓜75克胡萝卜50克色拉油20克宫爆鸡丁:鸡胸200克蒜苗250克花生30克色拉油20克西芹百合:芹菜茎400克鲜百合50克色拉油15克西红柿菠菜汤:西红柿100克菠菜50克晚餐:菠菜粉丝:菠菜500克胡萝卜100克粉丝50克色拉油5克红烧肉炖土豆:后臀尖100克土豆450克小米粥:小米50克绿豆15克玉米发糕:玉米面200克标准粉50克星期三早餐:蛋糕:400克牛奶:750克芹菜花生:芹菜200克花生15克香蕉:500克午餐:压面条:500克西红柿鸡蛋卤:西红柿400克鸡蛋60克色拉油20克拌黄瓜:黄瓜500克色拉油10克酱鸭肝:鸭肝200克色拉油15克晚餐:萝卜炖牛腩:牛腩肉150克白萝卜500克清炒圆白菜:圆白菜350克色拉油20克油豆腐200克米饭:大米350克星期四早餐:素包子:鸡蛋180克韭菜350克标准粉350克豆浆:900克雪里蕻黄豆:雪里蕻:200克干黄豆8克色拉油2克苹果:500克午餐:红烧带鱼:带鱼450克黄瓜50克胡萝卜30克鲜香菇20克色拉油15克清炒西葫芦:西葫芦500克色拉油10克虾皮紫菜汤:虾皮5克紫菜3克鸡蛋60克米饭:大米250克晚餐:汤面:土豆100克扁豆100克胡萝卜50克压面条400克色拉油3克木须肉:猪里脊100克水发木耳50克黄花5克鸡蛋60克黄瓜150克色拉油15克香菇油菜:油菜450克香菇100克色拉油10克熏干芹菜:芹菜400克熏干75克色拉油10克星期五早餐:三明治:切片面包400克火腿75克黄瓜100克生菜150克牛奶:750克波萝:500克午餐:红烧鸡腿:鸡腿300克色拉油15克清炒豆芽:绿豆芽500克色拉油10克鸡蛋西葫芦:西葫芦400克鸡蛋60克色拉油15克汤:豌豆苗50克鸡蛋30克米饭:大米350克晚餐:五色豆腐:豆腐500克火腿50克胡萝卜50克青椒50克鲜香菇25克色拉油10克溜土豆片:土豆400克青椒100克色拉油15克八宝粥:紫米10克大米15克江米10克大枣25克红豆10克花生10克桂圆10克葡萄干10克馒头:350克星期六早餐:疙瘩汤:标准粉50克鸡蛋180克菠菜100克西红柿100克色拉油3克芹菜拌胡萝卜:芹菜150克胡萝卜50克色拉油2克馒头:250克酸奶:750克橙:500克午餐:饺子:猪肉前臀尖350克白菜350克韭菜50克标准粉400克拌黄瓜:黄瓜500克色拉油5克凉拌海带:湿海带400克胡萝卜50克色拉油5克晚餐:大米粥:大米100克荷叶馒头:馒头300克红枣50克烧茄子:茄子500克青椒100克西红柿150克色拉油15克五色豆:青豆100克土豆100克火腿50克胡萝卜50克玉米粒50克色拉油15克星期日早餐:豆沙包:馒头400克豆沙100克鸡蛋:180克牛奶:750克苹果:500克午餐:清炖排骨:猪大排500克清炒豆角:豆角500克色拉油10克地三鲜:茄子300克土豆125克青椒100克色拉油15克米饭:大米350克晚餐:炸虾:鲜海虾400克色拉油15克清汤面:压面条400克西红柿250克鸡蛋60克色拉油5克清炒莴笋:莴笋300克豆腐皮100克胡萝卜50克水发木耳25克色拉油15克4岁宝宝每天的饮食应该要有提供热量的主食、蛋白质类食物以及纤维素类食物;4~6岁的孩子蛋白质的每日膳食推荐量是55g/天,7~10岁的孩子蛋白质的每日膳食推荐量是60~70g/天;适当地摄入钙能保证牙齿和骨骼的形成;主食:以谷类食物为主;米饭、馒头、花卷、粥、面包、包子等是蛋白质和热能的主要来源;蔬菜水果:它们是维生素、无机盐、和纤维素的来源;蛋白质食物:每天喝2~3杯配方奶可补充钙和优质蛋白质;多吃鱼、禽蛋、瘦肉;可以补充生长发育的优质蛋白质;一日之计在于晨,一天三餐当中以早餐最为重要;4岁孩子的早餐应该怎么做呢第一道:虾排三明治材料:鲜虾、全麦面包、西红柿、生菜叶、鸡蛋;沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉;做法:1.鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器,加入少许盐,料酒,胡椒粉,腌渍一小会,盐一定要少放;2.鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折;3.用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火慢煎即可;4.将煎好的虾饼蛋饼,还有西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可;5.最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了,别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱,最后可用牙签固定;第二道:豆腐汉堡排材料:豆腐小半块,肉馅适量,胡萝卜少许,香菇1个,姜末、盐、生抽、淀粉、油、面粉、蛋液和面包糠适量;做法:1.豆腐放入容器捣成泥状,如果你的豆腐出了很多的水,可以用小的过滤网过滤去多余的水分,然后加少许的盐和胡椒粉调味,放在一边备用;2.香菇和胡萝卜分别洗净切碎;3.肉馅放入容器,加入调味料和豆腐泥、香菇碎和胡萝卜碎搅拌均匀即可;4.把做好的豆腐馅分成若干份,做成若干个小饼然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠 ,下锅小火煎成金黄色就可以了;具体时间涉及你的火候和食物用量,这个菜以食物的外观判断生熟更加准确; ...4岁宝宝的正餐食谱应该遵循有肉有菜为原则;对于上班族的妈咪来说,一味蔬菜炒各种肉类就是既简单,又有营养的好菜式了;1、甜椒炒鳝丝材料:鳝鱼丝150克,甜椒75克,料酒、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量;制作方法:炒锅加花生油,烧热,下鳝鱼丝煸炒,待水分干,烹入料酒,加精盐、葱花,继续煸炒至入味,再加入甜椒丝,煸炒透,加水、味精、白糖少许,沸3分钟,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅佐餐食用;功效:补肝益肾,壮骨利筋;本膳中鳝鱼,含较丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等,且脂肪中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸;2、碧桃鸡丁材料:鸡脯肉200克,核桃仁75克,青豆30克青菜、黄瓜也可,葱小段、蒜片、蛋清、水淀粉、精盐、味精、料酒各适量;做法:将鸡脯肉切丁并腌制,清汤、精盐、味精、水淀粉调制成汁;炒熟鸡肉备用;炒锅加油少许,下葱段、蒜片爆香,烹入料酒,加入鸡丁、青豆、核桃仁煸炒,倒入调好的汁,迅速颠翻均匀,出锅装盘,即可食用;3、田螺肉韭菜材料:田螺肉150克,韭菜100克,料酒、精盐、白糖、植物油各适量,葱丝少许;做法:将田螺肉,去杂洗净;韭菜,择洗干净,切成段;锅中放油,烧至6成热,下葱丝煸香,放入田螺肉,焙炒至田螺肉熟并入味,放入韭菜段,继续煸炒至韭菜入味而不烂时,即可出锅装盘,食用; ...4岁的孩子吃饭时虽然也是有模有样的,但是在上午10点和下午三点左右免不了已经饥肠辘辘,要吃一点小零食充饥;并非所有的零食都如想象当中的无益,也有一些零食例如坚果类、消化饼干和水果类对宝宝身体发育还是有一定的好处的;典型有益零食的代表:酸奶、核桃、松子、榛子、栗子、黑芝麻、葵花籽、杏仁等等;坚果、种子类每周吃两三次,一次一种到两种,经常变换口味,让宝宝总有新鲜感;但是爸妈们要记得在量上严格把关,每次20克左右就可以了;因为虽然坚果中有健康的脂肪富含不饱和脂肪酸、大量的纤维、B族维生素、锌、镁等微量元素,但它所含的热量比较高,所以用量要限制;如果一天的正餐中没有鱼虾,可以在点心时间准备点烤鱼片、海苔给孩子“磨牙”;大脑所需的钙、蛋白质、矿物质营养和B族维生素就补上了;吃完零食以后,让孩子们嗽口刷牙,这当然是合乎卫生习惯,但是不容易办到;可以让孩子们喝茶来冲掉留在牙缝里的食物渣滓;4岁宝宝基本上已经能和大人一样安排进餐了,这时候的宝宝胃肠道还尚未发育完善,胃容量其实很小,那么妈妈在给宝宝安排饮食时,需要注意什么事项呢首先,在饮食上应该注意不要偏食,平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等,宜多进食一些含脂肪、碳水化合物即淀粉、糖类等较丰富的食物,还要适当多吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等;其次,宝宝的主食要注意粗细粮搭配;因为粗细粮同时食用可互相补充各自必需氨基酸的不足,使几种必需氨基酸同时消化吸收入血液内,利于组成机体蛋白质;如果两种食物摄入时间相距过长,就不能使食物中的不同蛋白质起到互补作用;此外,在热能的供给上,如不足,有的孩子会无形中以减少活动量来适应这种状况,继而影响孩子的生长发育和智能的全面发展;如热能摄入过量又会成为童年过胖的因素;4岁宝宝一日三餐食谱宝宝的三餐对孩子的健康成长相当重要,既要让宝宝吃得开心也要供给宝宝足够的营养;那么宝宝的一日三餐该怎么吃呢科学合理搭配的营养餐对4岁宝宝的健康成长非常重要,下面小编来介绍几款合理搭配的4岁宝宝营养餐,妈妈们不要错过哦;4岁宝宝营养餐之早餐搭配一:牛奶243毫升、鸡蛋1个、五香鸡蛋混合面花卷搭配二:牛奶243毫升、苹果20克、青菜豆粥、小米10克、绿豆5克、青菜5克、鸡蛋软饼、苹果20克、点心15克搭配三:牛奶43毫升、芝麻烧饼4岁宝宝营养餐之午餐搭配一:鸡蛋软饼面粉60克、鸡蛋1个;西红柿排骨汤排骨肉40克、西红柿15克、猪肝炒竹笋、猪肝15克、竹笋15克搭配二:紫菜5克、小花卷、面粉25克;土豆炖牛肉末牛肉40克、土豆15克、青菜炒豆腐、干豆、15克青菜10克搭配三:大米饭大米40克;清蒸鱼鱼60克、豆腐20克、虾仁10克、香菜5克搭配三:鸡蛋菠菜挂面挂面40克,鸡蛋50克、菠菜20克、瘦猪肉20克4岁宝宝营养餐之下午水果餐15:00 苹果、梨子、香蕉、等水果4岁宝宝营养餐之晚餐搭配一:小米枣粥小米45克、枣泥10克;海带炒肉海带20克、瘦猪肉45克搭配二:小米黑米香米粥香米20克、黑米5克、小米20克;红烧鲤鱼鲤鱼50克搭配三:青菜肉包子面粉50克、瘦猪肉40克、青菜30克;小白菜虾皮汤白菜10克、虾皮5克4岁宝宝营养餐之睡前牛奶243毫升。
儿童夜宵食谱大全
儿童夜宵食谱大全每个小孩都是吃货,会吃才会长身体,不过在选择吃什么上,妈妈要注意把关,以下是为你整理大儿童夜宵食谱大全,希望能帮到你。
儿童夜宵食谱海鲜酱拌面原料:面条300g、XO酱40g、虾50g、蛤蜊60g、鱿鱼须50g、橄榄油5g、秋葵2个、葱1根、姜3片、料酒10g做法:1、备好食材:XO酱、面条、虾、蛤蜊、鱿鱼须、秋葵。
先将蛤蜊放进盐水中浸泡2小时以上,让其吐净泥子2、面条放蒸锅里蒸4到5分钟后取出3、再把蒸好的面条放入开水中,水开后半分钟捞出4、面条捞出后倒入5g橄榄油,再用风扇吹,边吹边用筷子快速挑起面条散热,直到冷却5、制作好的面条会变得根根分明,没有粘黏,很有弹性6、虾去头去壳,再在虾的背部划一刀(深度为2/3,注意别划通了),取出虾线即可7、虾打理好后,再将鱿鱼须切寸段备用8、秋葵放入开水中焯2分钟捞出9、捞出后放入冰水中浸泡片刻(我是提前2小时将冷开水放进冰箱冷藏),这一步是为了让秋葵颜色更加碧绿好看10、接下来在开水锅中放入葱、姜片和料酒11、倒入事先处理过的蛤蜊、虾和鱿鱼须,焯水片刻12、蛤蜊开口便可以捞出,不要烫时间过长,否则食材会老13、海鲜焯熟捞出,秋葵切片14、盛一碗面条,放入XO海鲜酱20g(可按自己口味来放)15、再依照个人喜好来放入海鲜食材儿童夜宵食谱嫩茴香孜然牙签牛肉原料:牛肉辅料:300克、牛肉辅料:300克、生姜1块、芝麻2勺、茴香适量、小葱1支、油1勺、精盐1勺、辣椒粉3勺、烧烤粉1勺、料酒2勺、白砂糖1勺、孜然粉3勺、味极鲜1勺、淀粉2勺、烤肉料1勺、老抽1勺、嫩肉粉1勺、花椒粉3勺、黑胡椒粉3勺做法:1、新鲜的牛肉备好。
洗净擦干水分,剔去筋膜2、切成3cm长、2cm宽、0.5cm厚的小片;切好的肉块装入碗中,加姜葱汁、放入老抽、嫩肉粉、烤肉料、精盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉等反复捏揉几下,让酱料与肉混合均匀,撒点淀粉拌匀,保持薄薄一层即可。
腌制半小时以上。
药膳养生食谱营养晚餐儿童
药膳养生食谱营养晚餐儿童
以下是一些营养丰富的药膳养生食谱,适合作为儿童的晚餐。
1. 黑豆山药汤:
材料:
- 黑豆50克
- 山药50克
- 鸡腿肉100克
- 姜片3片
做法:
1. 先将黑豆浸泡4小时,然后放入锅中加水,煮沸后撇去浮沫。
2. 加入山药和鸡腿肉,再加姜片。
3. 转小火煮1小时,加盐适量调味即可。
2. 蔬菜炖鱼:
材料:
- 优质鱼片150克
- 胡萝卜50克
- 西兰花50克
- 豆腐50克
- 青菜适量
- 姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
做法:
1. 将鸡腿切块,用温水焯水至无血水。
2. 热锅中倒入食用油,加入姜蒜炒香。
3. 加入胡萝卜、西兰花和豆腐翻炒均匀。
4. 加入足够的水,待水开后将鱼片放入。
5. 加盐调味,再放入青菜焯水。
6. 煮至鱼片熟透,食材煮熟即可。
3. 益智鸡粥:
材料:
- 糯米100克
- 鸡腿肉50克
- 枸杞适量
- 黑木耳适量
- 枸杞适量
- 盐适量
做法:
1. 将糯米洗净后泡水30分钟。
2. 鸡腿肉切小块,加入水中煮至熟透。
3. 将糯米和黑木耳加入锅中煮粥,保持搅拌以防粘锅。
4. 煮至米粥熟透、糊状时加入鸡肉,再煮5分钟。
5. 最后加入盐和枸杞,煮1分钟即可食用。
注意:以上食谱仅供参考,儿童所需营养和体质因个体差异而有所不同,最好咨询营养师或医生的建议,合理搭配食材与份量。
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儿童晚餐食谱大全
儿童的营养至关重要,要想确保其健康成长的话,大家就要学会合理科学的安排儿童的晚餐,既保证晚餐的营养程度又能保证晚餐的卖相,这篇文章针对大家关注的儿童晚餐食谱大全问题,接下来的文章内容中就专门为大家讲讲,希望接下来的文章内容能有效解决大家的疑惑。
儿童的晚餐是很重要的,要想确保儿童时期的孩子有一个比较健康的饮食,那么在饮食的安排上大家就要知道该怎样安排才是最好的,接下来就为大家讲讲儿童晚餐食谱大全:营养专家
认为偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕或有葡萄干的面包是允许的。
孩子每日摄取的能量可以有10%来自甜品。
这相当于一个冰淇淋球和两小勺果酱。
如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品,那最好是液体的,比如牛奶、酸奶,因为这些更容易吸收。
另外,小孩子运动量大,可以让他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃,它们含有丰富的B族维生素、维生素E和蛋白质,有助于
恢复宝宝的体力,但吃的量要适当,不可过多。
★宝宝吃晚餐的4个误区
1、孩子每天都要吃肉
错。
素食者的饮食会使身体更加健康,而且在注意补充铁、锌和维生素b12的情况下对各个年龄段的人都适用,甚至包括儿童和孕妇。
当然,孩子不一定完全不吃肉,每周吃2至3次就够了。
研究表明肉食爱好者患结肠癌的概率呈上升趋势。
2、汤泡饭好消化
错。
有的孩子不爱吃菜,却喜欢用汤或水泡饭吃,这样,很多饭粒还没有嚼烂就咽下去了。
孩子的饮食安排应尽量做到花色品种多样化,荤素搭配,保证每日能摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。
3、晚餐孩子要吃少
错。
“晚餐要吃少”是对成年人尤其是老年人而言的,对少年儿童来说,则该另当别论。
孩子正处在生长发育的旺盛时期,不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。
晚餐距次日早晨的时间间隔有12个小时左右,虽说睡眠时无需补充食物,但孩子的生长发育却一刻也不会停止,夜间也是一样,仍需一定的营养物质。
若晚餐吃得太少太差,则无法满足这种需求,长此以往,就会影响孩子的发育生长。
可见孩子的晚餐不仅不能少吃,还应吃饱吃好。
若孩子体重已经超重甚至发胖,则应坚持“晚餐吃少”的原则,但这个“少”指的是热量要少,而不是减少数量。
4、晚餐吃得饱会影响睡眠
错。
只要在孩子睡觉前1小时吃东西,都不会影响孩子的睡眠。
儿童晚餐食谱大全是怎样的?相信大家读完上面内容后已经对相关问题有了一个比较基本的认识,孩子的饮食状况是很重要的要想在接下来的成长中以健康的姿势进行的话,那么各位家长就要注意学会合理安排孩子的饮食,确保孩子的成长是健康的,是科学的。