星巴克咖啡调查报告1

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星巴克市场调查报告

星巴克市场调查报告

星巴克市场调查报告星巴克市场调查报告星巴克,让人又爱又恨的“咖啡偶像”——这家总部位于西雅图的咖啡连锁公司于20xx年开了第一家店。

经过几十年的发展,它在全球范围内冲泡出口味各异、惹人争议的咖啡。

益派咨询针对星巴克咖啡发布ePanel Voice-食品饮料热点数据,数据采集采用在线调查的方式。

本次调查主要针对益派调查网会员,回收样本685个,有效样本594个。

概述消费者的价值观念:接触过西方文化的,对世界具有一定了解的而且有很强的消费欲望产品评述风格20xx年,中国咖啡消费量是23537袋指调研所得的信息以及根据信息分析后所得出的结论,只能作为市场营销管理人员制定决策的参考,而不能代替他们去作出决策。

意义第一,决策者需要寻找新的市场机会时。

在作出把某一产品投入市场的决策之前,要了解哪些是消费者新的需要和偏好,哪些产品已进入其生命周期的尽头等等。

第二,市场营销管理人员需要寻找某种问题的产生原因时。

例如,发现在某一市场上原来深受用户喜爱的产品现在被用户们冷落了,这时就会由管理者或决策者向调研部门提出调研课题,是产品质量或服务质量下降了,还是消费者或用户的偏好有所变化。

第三,决策者在制定决策后必须在其实施过程中进行监测、评价和调整。

许多情况下,市营销调研就是针对决策是否有效而进行的,分析一项新的决策是否使市场营销活动向更为有利的方向发展。

第四,预测未来。

调研为预测提供资料依据,预测的准确性很大程度上取决于市场营销调研的质量。

营销调研与预测是密切联系又有区别的两个概念。

对于星巴克的营销调研与学校食堂的有相同点也有不同点,因为学校的优势在于竞争对手少,而且无论怎样学生都是要去食堂吃饭的,而星巴克则不同它有很多的竞争对手,而且消费者也可以不用非抵去星巴克喝咖啡。

星巴克品牌调查报告.doc

星巴克品牌调查报告.doc

星巴克品牌调查报告(一)品牌产品的解释“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。

从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。

星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象,这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。

标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义:她的脸很朴实,却用了现代抽象形式的包装,中间是黑白的,只在外面用一圈彩色包围。

星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的咖啡香味等。

试想,透过巨大的玻璃窗,看着人潮汹涌的街头,轻轻啜饮一口香浓的咖啡,这非常符合“雅皮”的感觉体验,在忙碌的都市生活中何等令人向往!星巴克咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

(二)市场分析1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。

1987年3月,星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂,霍华·舒兹则决定买下星巴克,同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。

现在,星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了6000多家店,近几年的增长速度每年超过500家,平均每周超过10000万人在店内消费。

预计2005年,星巴克在全球将有10000家店。

目前,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。

1998年3月,星巴克进入台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海,目前星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌。

2003年7月,美国著名的咖啡连锁企业星巴克集团对外宣布:集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份,持股比例从原来的5%增至50%。

星巴克调研报告(精选)

星巴克调研报告(精选)

星巴克调研报告(精选)一、调研背景星巴克是一家来自美国的知名咖啡连锁品牌,于1971年在西雅图成立,如今已发展成为一家全球知名的咖啡品牌。

秉承“为每一位顾客创造第三个家”的品牌理念,星巴克致力于提供高品质的咖啡产品和独特的咖啡文化体验。

随着全球咖啡市场的不断发展,星巴克在中国市场也取得了较好的业绩。

为了更好地了解星巴克品牌在中国市场的竞争优势和消费者需求,我们进行了一次调研活动。

二、调研目的1.了解顾客对于星巴克品牌的认知程度和满意度。

2.探寻顾客选择星巴克的主要原因。

3.研究顾客对于星巴克咖啡产品的需求和偏好。

4.分析星巴克在中国市场的竞争地位和发展前景。

三、调研方法我们采用问卷调查的方法,以星巴克门店为调研对象,面向顾客进行问卷调查。

共计发放问卷500份,有效回收问卷498份。

四、调查结果1.认知程度和满意度65%的受访者表示熟知星巴克品牌,其中有77%的受访者曾至少一次光顾过星巴克门店。

在已经光顾过的受访者中,46%表示对星巴克的咖啡品质和服务态度非常满意,37%表示基本满意,17%存在一定不满意的情况。

2.选择原因受访者选择星巴克的主要原因有:42%的受访者认为星巴克的咖啡品质高于其他品牌;34%的受访者选择星巴克是因为它提供了一个舒适的环境;24%的受访者认为星巴克的咖啡种类丰富。

3.需求和偏好70%的受访者表示他们每周至少一次到星巴克消费,其中43%的受访者每天都会光顾星巴克门店。

在咖啡的选择上,59%的受访者表示最喜欢浓郁的咖啡口味,29%的受访者偏爱芳香的咖啡口味,12%的受访者选择清淡的咖啡口味。

在咖啡外的饮品选择上,大部分受访者喜欢果汁和茶饮。

4.竞争地位和发展前景调查结果显示,星巴克在中国市场的竞争地位较为稳固,80%的受访者表示星巴克是他们首选的咖啡品牌。

同时,调研结果也显示出星巴克在中国市场的发展前景良好,67%的受访者认为星巴克在中国的市场份额还有较大的增长空间。

五、结论和建议1.通过本次调研,我们得知星巴克在中国市场的品牌认知度和满意度较高,这充分体现了星巴克在咖啡市场中的竞争优势。

星巴克PEST分析报告 (1).doc

星巴克PEST分析报告 (1).doc

精品资料星巴克PEST分析P---政治(Political)1.稳定的政治环境。

星巴克经营的是咖啡服务,并不涉及到国家的垄断行业和稀缺资源,加之我国的政治环境在未来的很长一段时间都不会出现大的波动。

随着改革开放的加快,中国鼓励外资企业的进入,星巴克在中国的发展会面临着比较稳定的政治环境。

所以目前稳定的政治环境是星巴克咖啡开拓市场的基础。

2.知识产权保护。

在上海市知识产权联席会议办公室和上海市高院的联合组织下,经过评选委员会讨论,评出了上海保护知识产权十大案件,星巴克等侵权案入选3.星巴克重视在中国的公益活动,以此作为自己在中国发展对中国的回报。

2006年2月,星巴克公司董事长霍华德•舒尔茨先生设立了“星巴克中国教育项目”,并捐赠500万美金用以实施这一项目。

在今后的4年内,改善中国的教育状况是星巴克企业社会责任的主要目标。

星巴克希望通过成立这个“中国教育项目”,来提高中国、特别是西部地区的教育状况。

4.星巴克捐赠150万美金,与中国宋庆龄基金会合作举办了“西部园丁培训计划”,为来自宁夏省、云南省、四川省、陕西省以及重庆市的教师提供了培训活动。

并且共同启动了“星巴克园丁助学金”项目,为支持师范院校的贫困学生们完成他们的学业。

5.2007年3月22日,在“世界水日”这个特殊的时刻,美国星巴克咖啡公司宣布通过赠与亚洲(Give2Asia)基金,向中国妇女发展基金会捐赠460万元人民币(折合60万美元),以支持一项名为“水•妇女•健康与发展”的水教育项目。

该项目是2005年设立的星巴克中国教育项目的一部分,体现了星巴克对改善中国教育状况的长期承诺,以及为解决世界水资源危机所作的不懈努力。

E---经济(Economic)1、经济增长:济处于高速发展的阶段,在这一阶段居民的收入增长得很快。

居民收入的提高为星巴克的发展提供了稳定的经济环境,有益于星巴克咖啡进行稳步的市场开拓。

2、根据以上图表可知,咖啡的消费场所主要集中在咖啡馆和酒店等较高消费场所,这与中国的人均收入和消费水平密切相关。

星巴克调研报告体会与感受

星巴克调研报告体会与感受

星巴克调研报告体会与感受这篇星巴克调研报告给我留下了深刻的印象,我对于星巴克的经营模式以及对顾客需求的关注程度有了更为深入的了解。

下面是我对这个调研报告的一些体会与感受。

首先,调研报告详细介绍了星巴克的经营模式。

星巴克致力于为顾客提供高品质的咖啡和舒适的环境,这从他们的店铺设计和产品质量上得以体现。

调研报告中提到,星巴克店铺的设计风格非常讲究,注重为顾客创造一个温馨、舒适的氛围,以让顾客有宾至如归的感觉。

我对此深感赞赏,因为这种设计风格的营造使得我在星巴克度过的每个时刻都充满了愉悦和轻松。

其次,调研报告还涉及到了星巴克对顾客需求的关注程度。

星巴克通过不断地进行调研和反馈,努力了解顾客的偏好和需求,并根据归纳出的数据来制定相应的经营策略。

调研报告中提到,星巴克经常会对新产品进行试销和调查,以了解顾客对于新产品的接受程度。

这种对顾客需求的关注让我感到非常满意,因为作为一个消费者,我希望能够得到我真正喜欢和需要的东西,而不仅仅是商家强行推销给我。

另外,调研报告中提到了星巴克的企业文化和社会责任。

星巴克以“道德经商”为核心价值观,致力于通过可持续的方式经营,并通过推广“咖啡种植校园计划”等举措,积极回馈社会。

对于这种积极履行社会责任的企业文化,我感到非常欣慰。

在购买咖啡的同时,我也能够为社会做出一点贡献,这让我觉得每一次星巴克的消费都变得更有意义。

最后,调研报告中还具体介绍了星巴克对于员工培训和福利的关注。

星巴克注重员工的培训和发展,并提供丰厚的福利待遇和良好的工作环境。

这种关注员工的做法是非常值得称赞的,因为只有员工得到充分的培训和关心,才能够为顾客提供更好的服务。

作为一个顾客,我在星巴克能够感受到员工团队的凝聚力和专业素养,这也让我更加信任和喜爱星巴克这个品牌。

综上所述,这篇星巴克调研报告让我对这个品牌有了更深入的了解和认识。

星巴克的经营模式、顾客需求的关注程度、企业文化和社会责任以及对员工的关注程度都给我留下了非常深刻的印象。

星巴克调研报告

星巴克调研报告

星巴克调研报告星巴克调研报告1. 背景介绍星巴克是全球最大的咖啡连锁店之一,拥有数千家门店遍布全球各地。

星巴克以高品质的咖啡和独特的星巴克体验而著名。

为了更好地了解消费者对星巴克的认知和偏好,我们进行了一项调研。

2. 调研方法我们采用了问卷调查的形式,通过线上和线下两种方式进行。

我们共收集到了1000份有效问卷。

3. 调研结果3.1 星巴克的知名度根据我们的调研结果,星巴克的知名度非常高。

超过80%的受访者表示他们听说过星巴克并了解星巴克的产品和服务。

3.2 消费者对星巴克的评价大多数受访者(超过70%)对星巴克的产品质量和服务都非常满意。

他们认为星巴克的咖啡口感好,价格合理,员工态度友好,并且星巴克的门店环境舒适。

3.3 常去星巴克的频率超过40%的受访者表示他们每周都会去星巴克消费,而超过60%的受访者表示每个月至少会去一次星巴克。

3.4 消费者的首选饮品调研结果显示,大多数受访者的首选饮品是拿铁咖啡,其次是拿铁卡布奇诺和美式咖啡。

3.5 消费者对星巴克的改进建议一些受访者提出了对星巴克的改进建议,如增加更多的座位空间、提供更多的免费Wi-Fi、推出更多的创新饮品等。

4. 结论根据我们的调研结果,星巴克在大部分消费者中拥有很高的知名度和良好的口碑。

星巴克的产品质量和服务受到消费者的高度认可。

消费者对星巴克的偏好主要是拿铁咖啡和拿铁卡布奇诺。

此外,一些消费者提出了一些建议,这些建议可以帮助星巴克进一步提升消费者的体验和满意度。

5. 建议基于我们的调研结果,我们建议星巴克可以根据消费者的需求和建议,进一步完善其产品和服务,例如增加座位空间,提供更多的免费Wi-Fi,推出更多的创新饮品等。

此外,星巴克可以通过建立更多的门店来提高其覆盖率,以满足消费者的需求。

咖啡问卷报告数据分析(3篇)

咖啡问卷报告数据分析(3篇)

第1篇一、引言随着生活节奏的加快,咖啡已经成为越来越多人的日常饮品。

为了深入了解消费者对咖啡的需求和偏好,我们进行了一次关于咖啡的问卷调查。

本次调查共收集了500份有效问卷,以下是本次问卷调查的数据分析报告。

二、样本基本情况本次调查的样本来自不同年龄、性别、职业和地区的人群。

具体如下:- 年龄分布:18-25岁占40%,26-35岁占30%,36-45岁占20%,45岁以上占10%。

- 性别分布:男性占50%,女性占50%。

- 职业分布:学生占30%,上班族占40%,自由职业者占20%,其他占10%。

- 地区分布:一线城市占40%,二线城市占30%,三线城市占20%,四线城市及以下占10%。

三、咖啡消费习惯分析1. 消费频率- 经常喝咖啡的人群占60%,偶尔喝咖啡的人群占30%,很少喝咖啡的人群占10%。

- 经常喝咖啡的人群中,每周喝3-5次的占50%,每周喝1-2次的占20%,每天喝的占30%。

2. 消费地点- 在咖啡店喝咖啡的人群占70%,在家喝咖啡的人群占30%。

- 在咖啡店喝咖啡的人群中,约50%选择在连锁咖啡店,30%选择在独立咖啡店,20%选择在便利店等。

3. 消费金额- 每次消费在30元以下的人群占60%,30-50元的人群占30%,50元以上的人群占10%。

四、咖啡种类偏好分析1. 咖啡豆类型- 美式咖啡豆最受欢迎,占40%,其次是意式咖啡豆,占30%,手冲咖啡豆占20%,速溶咖啡豆占10%。

2. 咖啡口味- 中性口味最受欢迎,占50%,其次是甜味,占30%,苦味占20%。

3. 咖啡品牌- 连锁咖啡品牌最受欢迎,如星巴克、Manner等,占60%,其次是独立咖啡品牌,占30%,速溶咖啡品牌占10%。

五、咖啡消费动机分析1. 提神醒脑- 70%的消费者表示喝咖啡的主要目的是提神醒脑。

2. 享受生活- 30%的消费者表示喝咖啡是为了享受生活,放松心情。

3. 社交需求- 10%的消费者表示喝咖啡是为了社交需求,与朋友聚会。

星巴克的调研报告

星巴克的调研报告

星巴克的调研报告星巴克调研报告一、引言星巴克作为世界知名的咖啡连锁品牌,拥有庞大的客户群体。

为了更好地了解客户需求,提升服务质量和市场竞争力,我们对星巴克进行了一次调研。

通过问卷调查和实地观察,我们对客户满意度、产品品质和服务质量进行了评估。

本次调研旨在为星巴克提供有针对性的改进建议。

二、调研方法本次调研采用问卷调查和实地观察相结合的方式。

我们设置了一份问卷,在多个星巴克门店进行了发放。

同时,我们还在不同的时间段对门店进行了实地观察,以了解顾客反馈、店面环境和员工服务情况。

三、调研结果根据问卷调查和实地观察,我们得出了以下几个关键结果:1. 客户满意度:星巴克在客户满意度方面表现出色。

调查显示,超过80%的客户对星巴克的产品和服务表示满意。

客户普遍认为星巴克的咖啡口感好,产品种类多样,服务态度亲切。

2. 产品品质:大部分客户认为星巴克的咖啡口味独特且稳定。

调查显示,90%的客户更喜欢星巴克的招牌咖啡,例如美式咖啡和拿铁。

客户也对星巴克的糕点和小食表示满意,希望增加更多的选择。

3. 服务质量:客户对星巴克的服务质量也持积极评价。

大部分客户认为星巴克的员工热情友好,能够及时处理订单和回答问题。

然而,少数客户对员工的技能水平和工作效率提出了一些意见。

四、改进建议基于调研结果,我们提出以下改进建议,以提升星巴克的客户满意度、产品品质和服务质量:1. 加强员工培训:星巴克可以加大对员工的培训力度,提升其咖啡知识和技术水平。

通过对于产品种类、质量和制作过程的深入了解,员工可以为客户提供更专业、高效的服务。

2. 产品创新:为了满足顾客多样化的口味需求,星巴克可以不断推出新的产品和口味。

同时,对于旗下招牌产品的口味和质量,要保持稳定性和一致性,以确保顾客的持续满意度。

3. 改善店面环境:定期检查和维护店面设备和环境,确保其整洁和舒适。

此外,门店可以增加座椅和桌子的数量,提供更多的休息区域,以满足客户的不同需求。

星巴克市场调研报告

星巴克市场调研报告

星巴克市场调研报告星巴克市场调研报告一、引言星巴克作为全球知名咖啡连锁品牌,一直以来备受关注。

为了深入了解星巴克在市场中的表现,我们进行了本次市场调研。

调研主要涉及了星巴克的品牌形象、产品质量、市场竞争力等方面。

二、调研方法我们通过在线问卷的方式,采集了来自不同年龄、性别、职业的用户对星巴克的评价,共收集到了500份有效问卷,并通过统计分析的方法对数据进行了整理和分析。

三、调研结果1. 品牌形象根据调研结果,星巴克在品牌形象方面表现良好。

超过70%的受访者认为星巴克是一个高品质、时尚、独特的品牌。

星巴克的绿色标识和咖啡豆图案给人留下了深刻的印象,被认为是星巴克品牌的象征。

同时,星巴克在社会责任方面的表现也得到了认可。

2. 产品质量星巴克的产品质量得到了用户的普遍认可。

超过80%的受访者表示对星巴克的咖啡品质非常满意。

受访者普遍认为星巴克的咖啡口感醇厚、香气浓郁,且咖啡豆的选择和烘焙都非常讲究。

除了咖啡,星巴克的糕点和小食也备受好评。

3. 价格在价格方面,星巴克的定价被认为偏高。

约70%的受访者认为星巴克的产品价格相对较高。

部分受访者表示,虽然星巴克的产品质量很好,但价格略高,对于普通消费者来说可能稍显贵重。

4. 服务体验星巴克的服务体验在调研中得到了高度评价。

超过90%的受访者表示星巴克的员工服务态度友好、专业。

星巴克的门店环境舒适,音乐和装饰都能为顾客提供良好的休闲体验。

受访者普遍表示星巴克是一个理想的社交场所。

5. 市场竞争力在市场竞争力方面,星巴克面临着来自国内外众多竞争对手的压力。

调研结果显示,国内的咖啡连锁品牌正在崛起,并且价格、产品种类和服务等方面与星巴克相比都具备竞争力。

此外,咖啡机和咖啡壶等家用咖啡设备也在普及,对星巴克外出消费产生了一定冲击。

四、建议1. 降低产品价格:鉴于星巴克产品价格较高的特点,建议适当调整产品价格,以更好地满足普通消费者的需求。

2. 创新产品种类:为了与竞争对手区分开来,建议星巴克推出更多创新的产品种类,满足不同消费者的需求。

星巴克市场调查报告

星巴克市场调查报告

篇⼀:星巴克调查报告 星巴克,让⼈⼜爱⼜恨的“咖啡偶像”——这家总部位于西雅图的咖啡连锁公司于1971年开了第⼀家店。

经过⼏⼗年的发展,它在全球范围内冲泡出⼝味各异、惹⼈争议的咖啡。

益派咨询针对星巴克咖啡发布ePanel Voice-⾷品饮料热点数据,数据采集采⽤在线调查的⽅式。

本次调查主要针对益派调查会员,回收样本685个,有效样本594个。

咖啡的魅⼒,性别有差 咖啡在⽩领圈中可谓是必备品了,也是很多情侣约会时候偏爱的饮品之⼀。

本次调查结果显⽰,66.2%的被访者喝过星巴克咖啡,没有喝过的占被访者的33.8%。

其中,61.2%的男性被访者喝过星巴克咖啡; 73.8%的⼥性被访者喝过星巴克咖啡。

是那润滑的⼝感?浓郁的⾹⽓?不管原因为何,⼥性是主要消费群体是不争的事实。

咖啡属于⼩资饮品,确实吗? 调查结果显⽰,星巴克消费群体有37.4%是⼀般职员,其次是中层管理者为35.1%。

学⽣群体也占了15%的⽐例。

⽽⾼管和⾃由职业者偏少,仅为6.6%与5.9%。

看来,有针对性的界定消费群体,也是成功的⼀部分。

经济基础,奠定咖啡的品质 午后或是休憩的时候,来⼀杯⾹浓的咖啡提神,是很多⼈最爱的放松时光。

关于星巴克咖啡,很多⼈说,有的时候喝的其实是⼀种情调,⼀种⾝份。

从调查结果可知,37.7%的消费者收⼊在3501-4500元,其次是收⼊为2501-3500为27.0%。

⽽收⼊不⾜1500的仅为16.5%。

看来随着消费者收⼊的增加,喝过星巴克咖啡的⼈也呈⼀种上升的趋势。

有多少⼈希望星巴克是⾃⼰的茶餐厅 咖啡好喝,可是毕竟是引进的饮品,不像我们⾃⼰的茶叶,便利条件⽐较成熟。

你经常看到很多⼈捧着⼀⼤罐的茶⽔,却很少见把咖啡喝出豪迈的。

调查结果显⽰,43.8%的消费者⼀个⽉喝2~3次星巴克咖啡。

⼏乎每天喝星巴克咖啡的消费者占4.3%。

每周都会在星巴克消费的消费者⽐例为28.0%。

你真的是冲着咖啡去的星巴克? 调查结果告诉我们,为了咖啡⽽去星巴克的,占了31.0%的⽐例。

关于“星巴克”宁波天一店的调研报告

关于“星巴克”宁波天一店的调研报告

关于“星巴克”天一店的调研报告为了了解一下餐饮方面的就业情况,我们小组三人选择了星巴克天一店进行调研,这是个咖啡飘香全球五十多个国家,连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊重”的企业。

因有部分同学在星巴克兼职,我们也为星巴克的服务理念及管理理念所吸引,于是我们决定对星巴克天一店进行一次调查研究。

以下是针对这次的调研写出来的研究报告。

一.星巴克天一店背景与概况星巴克咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。

星巴克的咖啡“在每个城市的中心地区都能有一席之地”。

星巴克天一店位于宁波市海曙区中山东路188号天一广场VB区,地处繁华地段,人流涌动,无论何时何地,星巴克天一店都有“品质保证”的咖啡、“干净舒适”的环境、“专业规范”的服务以及“无线上网”,是“看看街景”、“享受阳光”、“放松休闲”的“安心”之选。

二.发展情况只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。

它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。

1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。

(一)星巴克经营概况1、根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。

星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。

以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有以下四种情况:1).星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;2).星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;3).星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地;4).星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。

出于灵活的投资策略和合作模式,使得美国星巴克集团在看好中国市场时,看好这个市场上的合作伙伴,加大投资,将持股比例增加到50%。

星巴克产品设计调查报告

星巴克产品设计调查报告

《市场营销》——星巴克产品设计调查报告组长:甘文杰组员:徐晓丹2012.10.25.Contents一、星冰乐产品概念 (3)1.核心产品 (3)2.有形产品 (3)3.期望产品 (3)4.附加产品 (3)5.潜在产品 (3)二、产品类别 (3)1.产品另类 (3)2.销售地点 (3)3.促销策略 (3)三、产品生命周期 (3)四、产品组合构思 (5)1.根据资料画出产品组合图 (5)2.产品线的宽度、深度、长度及产品线的关联度 (5)五、品牌含义及定位 (6)1.品牌含义 (6)2.品牌定位 (6)六、产品包装 (7)一、星冰乐产品概念1.核心产品解渴、凉爽,提神2.有形产品星冰乐3.期望产品WIFI,舒适的坐位4.附加产品星享卡5.潜在产品原材料都从外国进口二、产品类别1.产品另类餐饮类2.销售地点写字楼、各商业圈、各大超市卖场3.促销策略用广发卡买一送一三、产品生命周期星巴克经历了起步阶段:1971—1987,发展阶段:1987—1992,成熟阶段1992—现今。

现在正处于成熟阶段。

4P策略产品策略1、品牌牌策:在于差异化的体验,把简单的咖啡饮料和食品做的更加研发化和。

按照消费者的需求将咖啡分为十多种品味,让每一个顾客都可以找到适合自己的咖啡,安排季节性菜单,夏季推出冰咖啡,冬季供应热饮,优雅舒适的环境等。

2、产品创新策略:作为咖啡行业的领导者,产品创新策略非常重要,星巴克把咖啡由一种提神的饮品发展成一直高品质的生活品味,正式源于持续不断的产品创新策略。

3、品质控制策略:星巴克对于咖啡及食物的品质控制要求极高,以确保顾客在星巴克享用的咖啡和食物最优质的。

4、推出隨行卡、隨行杯价格策略1、选择定价目标2、确定需求:星巴克的目标顾客群对价格的敏感度较低,需求弹性小。

3、估计成本:星巴克在中国的运营成本主要由两块组成,一块是产品的贸易成本和运输成本,一块是房租和人力成本。

4、分析竞争成本,价格和提供物5、选择定价方法:星巴克的定价是建立在顾客对其产品的认知价值基础上的,以满足他们的需求,使顾客乐于接受和支付溢价。

星巴克调研报告

星巴克调研报告

星巴克调研报告星巴克调研报告一、调研的目的和背景星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,以其高品质的咖啡和舒适的环境而闻名。

本次调研的目的是了解消费者对星巴克的认知和评价,以及他们对咖啡需求的变化和未来发展趋势。

二、调研方法和样本选择我们采用了问卷调查的方式进行调研,共收集了300份有效问卷。

样本选择方面,我们主要选择了18-40岁的城市居民,他们是咖啡消费的主要群体,也是星巴克的潜在消费者。

三、调研结果分析1. 消费者对星巴克的认知和评价根据调研结果,76%的受访者表示曾经去过星巴克,并且他们对星巴克的印象非常好。

他们认为星巴克的咖啡品质非常高,服务态度也很好。

然而,也有部分受访者表示星巴克的价格偏高,不太能接受。

这些结果显示了星巴克在消费者心中的良好声誉,但也需要关注价格敏感的消费者群体,并作出一些调整。

2. 咖啡需求的变化和未来发展趋势根据调研结果,咖啡消费者对咖啡的品质和口感越来越挑剔。

他们更加注重咖啡的原产地和烘焙方式,追求更加个性化和独特的咖啡体验。

此外,越来越多的消费者开始关注咖啡的健康和营养价值,例如无咖啡因咖啡的需求逐渐增加。

这些结果显示了咖啡消费市场的变化,星巴克需不断创新和提升产品,以满足消费者的需求。

四、建议1. 降低价格,吸引更多消费者根据调研结果,部分消费者认为星巴克的价格偏高,这可能限制了一部分消费者的选择。

因此,建议星巴克可以考虑降低一些产品的价格,吸引更多的消费者。

另外,也可以推出一些定价合理的新产品,以更好地满足中低收入消费者的需求。

2. 创新产品,满足不同需求随着消费者对咖啡口感和个性化的要求越来越高,建议星巴克可以推出更多种类和口味的咖啡。

例如,可以推出更多的单品咖啡,满足追求咖啡原始风味的消费者;可以推出更多无咖啡因咖啡,满足健康需求的消费者;可以推出更多特色饮品,满足对多样化咖啡体验的消费者。

3. 加强营销和宣传活动星巴克的品质和服务优势是其竞争的核心优势,因此建议星巴克加强品牌宣传和营销活动,加强与消费者的互动和交流。

星巴克调研报告体会与感悟

星巴克调研报告体会与感悟

星巴克调研报告体会与感悟星巴克调研报告体会与感悟最近我有幸参与了一项关于星巴克的调研项目,通过对该公司的定位、市场策略以及消费者反馈进行综合分析,我不仅对星巴克有了更深入的了解,也从中获得了一些有价值的体会与感悟。

首先,星巴克在市场定位方面做得非常出色。

星巴克一直将自己定位为提供高品质咖啡与咖啡文化的公司,这也是他们一直以来的核心价值观。

通过提供优质的咖啡豆和精心制作的咖啡饮品,星巴克成功地打造了一个高档、时尚的咖啡消费场所。

无论是在中国还是其他国家,星巴克的咖啡文化都深深地吸引了很多年轻人和城市白领。

作为一位年轻的消费者,我也深感星巴克的吸引力。

其次,星巴克的市场策略非常成功。

通过不断推出新产品和营销活动,星巴克成功地吸引了大量的消费者,增加了他们的忠诚度。

例如,星巴克定期推出季节性饮品,例如冬季的拿铁咖啡和夏季的冷萃咖啡等,这些新品种不仅能够满足消费者对不同口味的需求,也能够带来更多的消费。

此外,星巴克还利用社交媒体等渠道开展各种营销活动,有效地扩大了品牌的知名度。

这些市场策略的成功不仅为星巴克带来了利润,也为他们的品牌形象注入了新的活力。

最后,通过消费者的反馈,我意识到星巴克在顾客体验方面做得非常出色。

无论是服务员的热情与专业,还是店内环境的舒适与温馨,星巴克都在为消费者创造一个愉快的咖啡体验。

消费者在星巴克享用咖啡的同时,能够感受到一种独特的文化氛围,这也是星巴克与其他咖啡馆的区别所在。

星巴克的成功在于他们不仅仅是提供一杯咖啡,更是提供一种全新的咖啡文化。

在这次调研过程中,我感受最深的是星巴克对品质的追求。

无论是咖啡豆的选择、烘焙的工艺还是饮品的制作,星巴克都一直在追求最高的品质标准。

他们与咖啡种植团队合作,保证咖啡豆的品质,同时通过培训和考核来确保每一杯咖啡的制作都符合标准。

这种对品质的追求不仅使星巴克的咖啡在市场上有一定的优势,更赢得了消费者的认可与信赖。

通过这次调研,我也意识到了星巴克在可持续发展方面的努力。

星巴克调查研究报告

星巴克调查研究报告

星巴克调查研究报告星巴克是世界著名的咖啡连锁店,它在全球范围内拥有数千家分店。

星巴克的成功不仅仅源于它的咖啡和食品,更重要的是它提供的独特的消费体验。

星巴克拥护创新、自由和个性,为顾客提供一个放松舒适的环境,让人们可以放松下来,享受美味的咖啡和社交互动。

为了更好地了解星巴克的消费者和市场需求,我们进行了一项调查研究。

我们采用了问卷调查和深度访谈两种方法,对不同年龄、性别、地区、职业等不同维度的人群进行了调查,以此确定消费者的特点和市场需求。

首先,我们对星巴克的消费者进行了问卷调查。

调查结果显示,绝大多数的消费者是年轻人,年龄在20-35岁之间。

他们喜欢到星巴克来度过一个下午,用咖啡和小点心来放松自己。

大多数消费者在星巴克里待的时间不超过两个小时,他们的消费金额通常在50元左右。

另外,我们还发现,星巴克的消费者中有不少是文艺青年,他们喜欢创新和自由,对星巴克的咖啡、环境和服务都有很高的品位要求。

在深度访谈中,我们了解到了更多有关星巴克消费者的信息。

在访谈中,他们纷纷表示,来到星巴克是为了享受一个更舒适、自由和回味的环境。

星巴克是一个能让他们放松的地方,他们可以在这里读书、聊天、工作或者放松。

他们非常喜欢星巴克的各种咖啡和小点心,还有舒适的座位和温馨的音乐。

他们认为星巴克很注重顾客的感受,而且提供的服务和环境都非常好。

另外,在调查中,我们还发现不同地区的消费者需求有所不同。

比如,北方的消费者更喜欢喝热咖啡,南方的消费者更喜欢冰咖啡和蛋糕。

这一点可以为星巴克的不同区域的经营者提供相关建议。

在竞争方面,我们发现其它咖啡连锁店也跟星巴克有竞争。

但是,星巴克在品牌和口碑方面的优势依然很大,而且它不断创新的产品和服务也帮助它赢得了更多的市场份额。

总体来说,星巴克在市场研究和顾客服务方面做得非常好。

我们相信,在未来的发展过程中,星巴克会一直坚持其创新和品牌优势,进一步加强顾客服务,创造更多的价值。

同时也为其他的企业提供学习的市场研究和发展战略的方向。

大学生对星巴克的调研报告

大学生对星巴克的调研报告

大学生对星巴克的调研报告1971年,星巴克创立,在随后的40多年时间里高速发展,以独特的“第三空间”概念培养了忠实的顾客,并在世界范围内迅速扩张,成为国际最著名的咖啡连锁店。

本文以市场进入战略的视角解读星巴克成功走向世界的原因,以及在全球扩张过程中的失败,着重分析了在中国的市场进入战略,希望对中国餐饮企业的国际化有所借鉴意义。

1、星巴克的市场进入战略分析1971年,杰拉德鲍德温、戈登波克和泽乌西格尔三个朋友于西雅图创办了美国星巴克国际咖啡有限公司。

1987年,霍华德舒尔茨收购星巴克,与他旗下的“天天咖啡”合并,带领星巴克走过了数个里程碑,并开始了全球化发展之路。

1992年6月26日,星巴克在纽约纳斯达克成功上市。

星巴克在美国市场趋于饱和后,将目标瞄准海外,首先登陆日本,并将传统的直营方式改为特许经营与合资,后用同样的方式登陆中国,但是在21世纪初,星巴克开始在中国慢慢收回代理权,采用直营的方式发展。

星巴克的这一举动表明对中国市场的重视,同时,也说明企业在国际化进程中要及时调整战略,以更好适应企业发展。

下面分析星巴克在海外扩张过程中的市场进入战略。

2、进入模式的选择星巴克进入外国市场,要了解如何选择最佳进入模式。

企业在国际化进程中,凭借核心竞争力赢得市场,获得回报,所以企业的最佳进入模式在某种程度上取决于它的核心竞争力的性质。

星巴克需要根据自己的优势,并结合当地的市场情况选择适合的进入策略。

2.1技术诀窍如果企业的竞争优势是专有技术,对于这样的企业,要尽可能地避免技术授权与合资经营安排以防技术失控,而建立全资子公司可以减少技术被盗用的风险。

2.2管理诀窍许多服务企业的竞争优势是运营管理,这样的企业失去对技术接受方或合资者管理技能的控制的风险并不大,通常有严格的国际法保护这些服务企业有价值的资产――品牌。

所以服务企业适合采用特许经营与建立子公司混合的方法来进行全球扩张。

星巴克没有高科技、没有专利,它的成功得益于准确的市场定位、科学的商圈和店址的选择、典雅的店堂设计、科学的连锁运营管理、不断地创新等。

咖啡的调研报告

咖啡的调研报告

在经济发展迅速的今天,我们都不可避免地要接触到报告,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。

其实写报告并没有想象中那么难,以下是店铺帮⼤家整理的咖啡的调研报告,希望对⼤家有所帮助。

咖啡的调研报告1 ⼀.咖啡厅概述: 咖啡厅,是供⼈喝咖啡的地⽅。

作为社交聚会的地⽅,⼈们聚集喝咖啡或茶、听⾳乐,阅读、下西洋棋或双陆、或聆听诵读。

⽽随着⼈们⽣活⽔平的提⾼,咖啡也开始⾛进⼤众⽣活,不再是⼀种可想⽽不可及的奢侈品。

但对于普通⽼百姓,或许咖啡依旧是那么遥远。

的确,咖啡的价位有点⾼,这和他的环境是分不开的。

咖啡,和中国的茶⼀样,是⼀种地⽅风味。

正由于咖啡属于西⽅⽂化,加上咖啡店特有的西⽅情调,因此价格就会⾼出很多。

⼀间咖啡厅,如果没有优雅的环境,那就不叫咖啡厅了。

喝咖啡,属于上流⼈⼠享受⽣活的⼀种⽅式,也正因为对应上流社会,所以价位会⽐较⾼。

在咖啡厅⾥,有中国⼈向往的异域风情,也有外国⼈眷恋的故⼟情怀。

咖啡厅,正是⼀种流⾏于上流社会并⽇益红⽕的中⾼档场所。

⼆.经典实例分析 左岸咖啡 1.地点:法国巴黎塞纳河左岸 2.整体概述:美丽的塞纳河,蜿蜒西流穿过巴黎市中⼼,河之南就是著名的左岸,以普各伯咖啡馆、“塞纳左岸”咖啡馆为代表的咖啡馆是艺术家朝圣的殿堂!这⾥曾经是莎⼠⽐亚书屋的“第⼆编辑部”;海明威在这⾥构思他的《太阳照样升起》;毕加索在这⾥与朵拉?玛尔⼩姐⼀见钟情;萨特和西蒙?波伏娃在这⾥讨论“存在与虚⽆”;俄罗斯的夏加尔来了;美国的亨利?⽶勒来了;爱尔兰的詹姆斯?乔伊斯来了……塞纳河左岸的咖啡馆以其特有的魅⼒吸引了⼏代诗⼈、作家、画家、哲学家曾在这⾥驻⾜停留。

塞纳左岸咖 塞纳左岸”咖啡——汲取欧洲咖啡⽂化的精髓,源于历史悠久的塞纳河左岸咖啡⽂化,全⼒打造⼼灵栖息的第三空间。

“塞纳左岸”咖啡⽆关乎中国与巴黎的物理距离??将最纯粹的法国塞纳左岸⽂化与中国千年⽂明完美糅合,从⽽更贴近中国消费者的消费习惯。

“塞纳左岸”是⼀种优雅的韵味,⼀种浪漫情调,⼀种享受⽣活的写意。

对星巴克的调研报告

对星巴克的调研报告

对星巴克的调研报告星巴克调研报告星巴克,坐落在繁忙城市交通要道的明亮招牌,是全球知名的咖啡连锁品牌。

自1971年成立以来,星巴克已经在全球范围内拥有数千家门店,成为人们无法忽视的咖啡消费品牌。

本篇文章将针对星巴克展开深入调研,并撰写调研报告,全面了解星巴克的发展情况、品牌形象、产品质量和市场竞争力。

一、发展情况在调研过程中,我们发现星巴克的发展势头迅猛。

它通过扩大门店规模、增加新的产品线、创新营销策略快速打入市场。

特别是在大城市如纽约、伦敦和上海等地,星巴克的门店数量不断增加,形成了醒目的品牌形象。

另外,星巴克还与诸多机构合作,推出联名产品,进一步提高了品牌的知名度和影响力。

二、品牌形象星巴克一直以来都致力于打造高质量的咖啡体验和舒适的消费环境。

在星巴克的门店里,顾客可以享受到高品质的咖啡和各种独特的咖啡制作工艺。

此外,星巴克的门店装修都追求简约、现代的风格,使得顾客在其中可以得到放松和宜人的体验。

这种品牌形象极大地吸引了广大咖啡爱好者和追求品质生活的消费者。

三、产品质量星巴克以其严格挑选的咖啡豆和独特的烘焙工艺而闻名。

星巴克的咖啡豆种类繁多,包括来自亚洲、拉丁美洲和非洲等地的优质咖啡豆。

这些咖啡豆经过精心挑选和独特的烘焙工艺,使得星巴克的咖啡具有浓郁的香气和独特的口味。

此外,星巴克还提供多种口味的调味糖浆、牛奶和糖果等,满足消费者不同的口味需求。

四、市场竞争力星巴克作为全球最大的咖啡连锁企业之一,面临着激烈的市场竞争。

然而,星巴克通过高品质的产品、优质的服务和创新的营销策略保持了其竞争优势。

其独特的品牌形象,吸引了大量的忠实消费者,使得星巴克在市场上占据了一席之地。

总结起来,星巴克凭借其良好的发展态势、独特的品牌形象、高品质的产品和强大的市场竞争力,成为了全球范围内最受欢迎的咖啡消费品牌之一。

通过本次调研,我们对星巴克的发展情况有了更加全面的了解,也更加坚信星巴克将继续保持其行业领先地位,为消费者提供独特的咖啡体验。

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四、同类产品介绍
潘朵拉
潘朵拉以快速、便利、優質癿新消費概念型態作為主要訴求,讓消费 者以平均消費10塊錢癿費用,就能輕鬆癿咖啡喝上口,而所有癿門市 運作都能夠更加明朗化和簡易化,使得投資者更加明確癿抓住消費者 癿心,也更迅速便利癿讓經營者管理營運店鋪 。 潘朵拉主要鎖定12歲至25歲癿青少年及年輕白領消費族群為主,对资 金丌是很多癿他们来说,在潘朵拉消费丌用花很多癿钱,就能品尝到 香浓癿咖啡了。 因为潘朵拉癿起源比较早,现在还丌是一个成熟癿品牌所以它很多地 斱都是模仿星巳克癿,商品包转也比较相似。星巳克癿是一个“女神” 为主,而潘朵拉包装设计上也是以一个女人为主。
五、总结
星巳克从一个西雅图小公司发展成为全球癿商业帝国,在 海外立足癿根本是入乡随俗,实行本土化经营。咖啡是西 斱癿,星巳克是美国癿,而星巳克癿咖啡文化却是全丐界 癿——这正是星巳克在全球化过程中巧妙运用本土化策略 癿结果。
谢谢!
焦糖星冰乐¥34 、¥31 、¥28 巧克力星冰乐¥32 、¥29 、¥26 抹茶星冰乐、¥36 、¥33 、¥30 香草星冰乐、¥32 、¥29、¥26 焦糖咖啡星冰乐、¥34 、¥31、¥28 咖啡星冰乐、¥31、¥28 、¥25 芒果茶星冰乐、¥34、¥31、¥28 摩卡咖啡星冰乐、¥34、¥31、¥28 浓缩咖啡星冰乐、¥34、¥31、¥28源自二、产品介绍消费群体
星巳克癿价格定位是“多数人承担得起癿奢侈品”,消费者定位 是“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子,爱好精品、美食 和艺术,而丏是收入较高、忠诚度极高癿消费阶层。 在餐饮服务业中,本身构筑差异化癿成本很高,所以想通过产品 和价格吸引顾客是很难癿,而顾客往往在认同了一种服务乊后,在很 长时间内都丌会变化,会长期稳定地使用这种服务,这一点在白领阶 层中表现得尤为明显,他们总有一种追求稳定癿心理倾向。因此,星 巳克以“攻心戓略”来感劢顾客,培养顾客癿忠诚度。
星巳克咖啡调查报告
调查成员:田苗苗 刘丹
目录
一、企业介绍 二、产品介绍
三、对产品包装的分析
四、同类产品介绍 五、总结
一、企业介绍
1、历史简介与发展
1971年4月,星巴克第一家店正式开业。当时,星巴克只卖 咖啡豆,不卖一杯杯煮好的咖啡。不过有时候也会现场泡 煮,供顾客试喝,以便让顾客逗留久一点,聆听专人解说 的咖啡经。 1972年年底,他们在华盛顿大学校区附近开设了第二家店。 创办人与顾客分享咖啡知识的做法一炮打响,并培养了一 群忠实顾客。 1983年,星巴克有了从出售咖啡豆转变到出售咖啡饮品喝咖 啡体验的想法。1983年时任星巴克市场部经理霍华德·舒 尔茨去了趟米兰,被米兰咖啡馆里的气氛所感染,深受受 到启发。 1987年8月18日,新星巴克诞生了。舒尔茨收购了星巴克。 从此,星巴克跳出原有的框架,开始出售咖啡饮品,并逐 渐从西雅图宁静的咖啡豆零售小店,转变成国际性连锁店。
四、同类产品介绍
潘朵拉
潘朵拉是杰克魔豆餐飲管理有限公司旗下癿品牌,1997年杰克魔豆以 咖啡食品原料商癿身份创立亍台湾最古老癿城市----台南。 2000年,杰克魔豆正式迚军大陆市场,为了让咖啡文化更深入周围 癿地区,开始以咖啡生活馆癿形态发展 2011年7月 潘朵拉城市行劢 咖啡店已发展到长沙、青岛、武汉等地,全国各地分店已达70间。
一、企业介绍
2、企业文化
星巳克 starbucks,来源亍,美国作家:梅尔.维尔癿小说《大白 鲨》,敀事里面有一艘捕鲸船,船上癿大副非常喜欢喝咖 啡,他癿名字就叫:starbuck。星巳克创办时正好这部小 说被改变成电影,在全美上映,亍是就在后面加上个代表 复数意思癿“s”,来寓意将来每个人都会像“大副 starbuck”那样喜欢上咖啡 。
二、产品介绍
1、产品价格
星冰乐咖啡系列
冰摩卡¥34 、¥31 、¥28 冰拿铁¥31 、¥28 、¥25 冰美式咖啡¥27 、¥24 、¥21 冰香草拿铁¥36 、¥33 、¥30 冰焦糖玛奇朵¥35 、¥32 、¥29
冰饮系列
星冰乐无糖咖啡系列
美式咖啡¥27、¥24、¥21 卡布基诺¥31、¥28、¥25 香草拿铁¥36、¥33、¥30 摩卡¥34、¥31、¥28 拿铁¥31、¥28、¥25 焦糖玛奇朵¥35 、¥32、¥29
三、对产品包装的分析
咖啡杯设计
三、对产品包装的分析
包装结构造型与材料
【产品尺寸】:8.7x12.5cm 【材料】:优质塑料(PP、PS ) 【本产品颜色】:如图,盖子黑色,杯身透明,夹层放白色纸芯 【其他特性】:双层不烫手安全时尚水杯,拉开小盖可以直接喝水, 主要用来盛放咖啡、奶茶、茶 【特别说明】:本产品非密封杯、更换夹层中的纸芯需要工厂专用设 备操作,客户不可以自行更换
一、企业介绍
1991年星巴克成为全美第一家为兼职员工提供股票选择权的 私人企业。
1992年星巴克在纳斯达克挂牌上市,分店上升到165家。
1997年星巴克与日本SAZABY Inc.合资,在日本开店,此时 全球分店数为1015家。 1998年星巴克陆续在海外建立分店,包括中国、新加坡、瑞 士、德国等60多个国家。 2012年星巴克全球分店已达近12000多家。
潘朵拉 是一個很并福癿少女,在她即將與她癿愛人 俄彼墨特斯 結 婚時她受到眾神癿祝福,並由一位最并福癿少女變成一位最并福癿女 人,而她擁有著一個神秘癿盒子,在這盒子裡充滿了厄運與詛咒,但 她因為過著非常并福癿日子總覺得生活中缺少著什麼!有一天他終於 忍丌著打開了盒子於是……..杰克魔豆 丌想讓她遭受厄運與詛咒癿 威脅,就在盒子裡放上了一塊并福癿蛋糕和一杯暖暖癿咖啡,讓她終 身享受著這并福洋溢癿生活
二、产品介绍
选择目标市场
星巳克在中国癿目标市场是在特大级城市、沿海地区经济发达城 市和相对发达癿二级城市受过高等教育,收入较高癿中上阶层戒者咖 啡爱好者以及咖啡随机消费者,这部分人群属亍追求品味癿社会上等 阶层和追求时尚癿社会中等阶层,星巳克癿目标市场是一个以中产阶 级为主流癿社会阶层。星巳克实行癿是差别性市场策略,为丌同癿子 市场提供有差异性癿产品和服务。星巳克实行这种差别性目标市场策 略为丌同癿细分市场定制丌同癿产品和服务,幵制定丌同癿营销策略, 满足丌同癿消费需求,更好地扩大了销售。
二、产品介绍
1、目标市场营销战略
市场分析 (1)按地理因素细分消费者市场。中国癿特大级城市,如上海、北京; 东南 部沿海地区经济发达城市,如杭州、苏州、广州、宁波、青岛、深圳; 中国内陆经济相对发达癿二级城市,如西安、成都、重庆、苏州、宁 波、青岛、大连、沈阳;而百联奥特莱斯属亍较偏僻位置。 (2)按人口细分消费者市场。没接受过大学教育癿受教育程度较低 癿人群; 接受过大学教育癿受教育程度较高癿人群; (3)按心理因素细分消费者市场。追求品味癿社会上等阶层:追求 品味、心 灵癿升华和享受品牌象征意义癿精英,他们癿身上有兼容迚取、温情、 传统、创造和回馈社会癿价值观,个性主劢、喜欢自主决定;追求时 尚癿社会中等阶层:追求时尚、强调突出癿自我风格,热爱交际、崇 尚及时行乐、创造癿价值、个性鲜明却也容易被从众心理影响;其中 大部分大学生也是属亍追求高档次生活癿消费者。
二、产品介绍
市场定位策略
(1)星巴克体验 星巳克体验是体会浪漫,中产阶级为主流癿消费群体支付得起癿奢侈,一个 心灵绿洲,悠闲癿社交活劢癿结合。 (2)第三空间 星巳克将自己定位亍独立亍家庭和办公室乊外癿第三空间,星巳克癿目标是 为中国癿中产阶级为主流癿中上阶层提供一个风格清新癿时尚社交场所,人 们在星巳克购买咖啡癿同时,也购买了一种生活斱式。 (3)咖啡专长 将星巳克作为高品质咖啡癿代言人,传播咖啡文化和知识癿与家,通过教育 目标客户群什么是高品质癿咖啡来展示星巳克癿咖啡与长。 (4)充满激情的员工 通过建立充满工作激情癿伙伴团队,持续传播星巳克体验,传播公司癿品牌 不正面形象。 (5)改善世界的热忱 星巳克相信幵倡导用好癿开始去推劢一个良性循环。这体现在他和顾客、员 工、供应商、政府部门、社会等各种关系中。
一、企业介绍
4、产品种类
星巳克癿产品主要分为经典咖啡、星冰乐、茶饮料3种, 经典咖啡包括拿铁咖啡(Latte)、香草拿铁(Vanilla Latte)、美式咖啡(Caffe Americano)、卡布奇诺 (Cappuccino)、摩卡(Mocha)、焦糖玛奇朵(Caramel Macchicato)、浓缩咖啡(Espresso)、浓缩康保蓝 (Espresso Con Panna);星冰乐包括焦糖咖啡星冰乐、 浓缩咖啡星冰乐、摩卡星冰乐、咖啡星冰乐、焦糖星冰乐、 抹茶星冰乐、香草星冰乐、巧克力星冰乐;茶饮料主要是 指星巳克特有品种泰舒茶
一、企业介绍
3、标志
星巳克咖啡 (Starbucks) 癿商 标有2种版本,第一种版本癿 棕色癿商标由来是由一幅16丐 纪斯堪地那维亚癿双尾美人鱼 木雕图案, 她有一条充分地 可看见癿双重鱼尾巳。 后来 星巳克被霍华德·舒尔茨先生 所创立癿每日咖啡合幵,所以 换了新癿商标。 第二版癿商标,沿用了原本癿 美人鱼图案,但做了些许修改 了,幵把商标颜色改成代表每 日咖啡癿绿色,就这样融合了 原始星巳克不每日咖啡癿特色 癿商标就诞生了。
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