物理竞赛辅导——热现象

—— 盐降低了冰的熔点 （ 2）压强。滚雪球时，越大越好滚，雪花在水中用力捏紧就变成了冰，冰
的熔点与压强有关。 手压物体在冰面上施压，冰的熔点降低，冰会熔化成水，将手拿开后即施
压结束，冰的熔点恢复，刚熔化的水又凝结成冰，于是物体就被冻在冰面上了。
2、汽化 液体的沸腾时有一定的温度，叫沸点，在沸腾的过程中温度保持不变。利 用：煮鸡蛋时，在水开后将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾，直到煮熟。
标准大气压下的沸水温度是 100℃。液体的沸点也大气压强有关，压强越大，
液体的沸点越高。高压锅、竹筒饭，为了提高气压，便水的沸点提高。
例 1、 在制糖工业中常用沸腾的方法较快地除去糖汁中的水分。为了使糖汁在沸 腾时不致因温度过高而变质，沸腾时的温度要低于 100 ℃。
在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声， 并溅起油来。其主要原因是什么？
干湿球温度计：它由两支相同的普通温度计组成，一支用于测定气温， 称干球温度计；另一支在球部用蒸馏水浸湿的纱布包住，纱布下端浸入蒸 馏水中，称湿球温度计。
问：哪支温度计的温度高？为什么？为什么要使用这样的两支温度计 呢？
影响液体蒸发快慢的因素： A 、温度； B、液体表面上空气流动； C、液 体表面积的大小。还有空气的湿度，即空气中含有水蒸气的多少。水蒸水 含量越多，蒸发越慢。
问：常见的墙无论是水泥涂的外层，还是石灰涂的外层，离地面 右的墙面都是先坏，为什么呢？
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二、温度计
温度表示物体的冷热程度。表示温度的方法有多种：摄氏温度、华氏度、
热力学温度。（ 华氏度 = 32 +摄氏度 ×1.8 Nhomakorabea）
绝对零度： -273.15℃，是热力学温度的起点，即 O 开。 T=t+273.15k
摄氏温度的规定：
例 1、 小明有一只温度计，虽然它的玻璃管的内径和刻度都是均匀的，标度却不 准确。它在冰水混合物中的计数为 -0.7 ℃，在标准大气压下沸水中的读数是 102.3 ℃。 （ 1）它指示的气温是 -6 ℃时，实际的温度是多少？ （ 2）它在什么温度附近误差最小，可能当作刻度正确的温度计使用？
例 1、 炎热无风的夏天，马路旁一辆正在工作的洒水车从身旁经过，你会感觉更 炎热还是比较凉快呢？ 天气炎热时，向地上洒一些水，有时会感到凉爽，有时却感觉更热了。
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例 1、 如图所示，有一个圆环形薄铁垫圈，当它均匀受热时，内外 半径大的如何变化的？
例 2 、饺子放在水中煮，熟了的时候就会浮上来，这是什么原因 呢？
2、水的反膨胀 （ 1）水在 0℃—4℃之间具有反膨胀特性。 4℃时，密度最大 (1.00g／ cm3)； （2）水在 0℃凝固成冰，密度反而减小 (0.92g／ cm3)。 原因：主要由分子排列决定。 江河湖海结冰时，冰浮在 4℃的水面上。这无疑 是给水生生物 “建造 ”了一个温暖的家，对于生物的 发生、生存和发展具有特殊的意义。
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三、物态变化 1、熔化和凝固 问：同一种物体的凝固点和它的熔点为什么是相同的？
物体熔点的改变
（ 1）混合物。如水中有其它物体。 A、人们发现白洒从不结冰，在北方的冬天，汽车驾驶员常用水和酒精
的混合物作为汽车冷却系统中的冷却液。 —— 酒精降低了水的凝固点 B、2008 年冰冻，马路上积雪很厚，为使雪快点熔化，在马路上洒盐。
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热现象
一、热胀冷缩 1、大多数物质都有热胀冷缩的特点，在相同的条件下，一般气体膨胀最大， 固体最小，液体居中。
问：（ 1）在修水泥马路时，每隔一段长度要切断，并注入沥青，为什么？ 例如： A、铁轨 12.5 米一根 B 、大铁桥一端固定，一端可活动
（ 2）小明同学是位细心的同学，他在做用温度计测热水的温度的实验 时发现，温度计插入热水中时，水银柱会先稍微下降一点，然后再上升。这是怎 么回呢？