CSA 社区支持农业

基本概念

Community Support Agriculture 全称

从字义上看，“社区支持农业”指社区的每个人对农场运作作出承诺，让农场可以在法律上和精神上，成为该社区的农场，让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益。

CSA的概念是不要中间商来操纵当地的食品经济。它可以恢复农民和消费者之间的友好关系。CSA的重要原则是农民在具有生态安全的农业系统中生产能带来健康的食物，消费者也是“股东”，也要承担生产耕作的风险，比如可能遇到自然灾害等等。这样的话农民的収益可以得到保障，消费者也可以得到放心的食品，良性循环，实现资源共享。

发展情况

“社区支持农业”(以下简称CSA)的概念于20世纪70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的发展。当时的消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，建立经济合作关系。现在，CSA的理念已经在世界范围内得到传播，它也从最初的共同购买、合作经济延伸出更多的内涵。

1965年在日本，一群家庭主妇开始关心农药对于食物的污染，加工和进口食品越来越多，而相应地，本地农产品越来越少。于是，她们就与有机食品的生产者达成了一个供需协议。这就是被叫做Teikei的制度，Teikei是有共识或一起合作的意思。这一理念后来传播到北美和欧洲，并逐渐发展成为CSA。

理念介绍

CSA背后所蕴含的理念是建立起本地的食品经济体系并创造一个环境，在这个环境下，农民和消费者一起工作来实现食品保障和经济、社会与自然环境的可持续性。CSA没有一个特定的模式。每个社区都有各自不同的因素和条件，因此也形成了各自不同的模式。通常，CSA是由一群消费者发起的，这些消费者一般都关心自己的食品、健康和环境。他们承诺支持一个或一群农民生产有益健康的食品，食品的价格应该使农民能够持续地经营自己的农场。

农民对于生产会做一个计划和预算。所有的成本会分摊到每一个“股东”（消费者）身上。每个股东可以投入现金，也可以投入劳力——参与农场的劳动。而产品，不管有多少，都会分给每一个股东。

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发展成因

消费者中对于健康和环境越来越多的关注是CSA的一个支持因素。CSA能够运作起来的一些其它条件还包括：

a)在同一个社区的消费者有着共同关心的问题，因此他们必然会自己组织起来形成一个消费者的社区。

b)消费者需要了解由市场机制引起的农民的问题和社会问题。消费者有着相同的生活方式，他们可以在一起彼此分享，很好的理解可持续农业或有机农业。

CSA使农民和消费者走到一起，他们相互之间可以交换意见并在一起构想不同于以往的解决之道，使环境、本地的食品经济和社区具有可持续性。当然，消费者同时也会得到健康干净的食物，它们让周遭的一切也都拥有了健康。

绿土地健康社区

2006年，中国最流行的生活语录是：农夫，山泉，有点田。当很多人还在向往这种回归自然的生活时，几个厌倦城市的女白领却早已实践了它。2004年，她们放弃城市的工作，成立了“绿土地健康社区”，过起了流动的“农耕生活”，足迹辗转重庆涪陵、云南丽江、重庆綦江。杭州园林师沈群已经把这种csa健康社区农业模式引入到杭州龙坞白龙潭的万亩龙井茶山的环抱。

社区成员年龄都在二三十岁左右，按照他们的说法，社区里没有城市的贪婪、尔虞我诈，大家共同劳动共同生活，资产共同拥有，成员自由流动。

“绿土地”的成员都接受过高等教育，他们选择过自己想要的生活，来自外界的压力自然不小，最主要的是来自家人。大多数成员的父母无法理解，却只能无奈接受。对此，成员的态度是“不愿意活在别人的期待中”，“如果连自己都照顾不好，怎么顾及家人”。

有人质疑他们消极生活、脱离社会。成员们否定了这种说法。“我们一直和社会保持密切的联系。”从成立最初，“绿土地”就对外提供免费的“哈哈笑公开课”以及收费性质的“生命能量唤醒”等心理治疗课程。

关于未来，成员们有个设想：当社区蓬勃发展时，可以分化出新的社区，使每个社区保持在20人左右，以便大家能保持家人般的关系。而所分化出的新社区，可以选择在新的城市发展，同时大家也可以自由选择在哪个社区生活。