去泰国旅游必吃的8种地道美食

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泰国十大特色美食

泰国十大特色美食

泰国十大特色美食泰国美食推荐,为您介绍最具当地特色的十大美食。

赶快跟我们一起来了解一下吧,或许你也可以自己尝试动手来做一做哦。

泰国当地特色的十大美食泰国十大特色美食之芒果糯米饭Mango Sticky Rice芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。

芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。

芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,美妙无比。

糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,大鱼大肉的油腻过后,这道主食就显得格外清新爽口。

泰国十大特色美食之泰式火锅Mu-Katha标准的泰式火锅汤底口味酸辣,添加了很多天然植物香料,也有改良过的清淡口味可供选择。

大部分泰式火锅的锅边一圈为涮锅,中间是用碳加热的烤盘,可以烧烤肉类或菌类,尤其是新鲜水产烧烤起来鲜香无比;也有些泰式火锅是纯粹的涮锅。

泰国十大特色美食之泰式炒面Pad Thai泰式炒面以泰国河粉加上香料、肉类、蔬菜、鸡蛋等材料同炒而成,食用前可以依据自己的口味挤半个酸橙在面上,味道酸爽可口。

传统的泰式虾面是用鲜虾做主料,现在大多数餐厅也有鸡肉、牛肉、猪肉等肉类可供选择。

泰国十大特色美食之青木瓜沙拉Som Tam辣味青木瓜沙拉是一种以青木瓜丝为主料,配以鱼露、柠檬汁、蔬菜丝、大蒜和辣椒的凉拌沙拉,口感辛辣。

青木瓜沙拉原本是老挝——泰国东北部地区的风味美食,后传至泰国各地并被人们所喜爱。

泰国十大特色美食之椰汁鸡汤Tom Kha Gai泰式椰汁鸡汤可谓是曼谷名汤,已有数百年的历史。

因为椰奶带甜味,又比较油腻,所以一般在泰国菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色,极少作烹汤用。

但在这道菜中,却利用椰奶代水煮汤,别具一格。

汤中还加上南姜、香茅、芫荽、朝天椒、鱼露、青柠檬汁和砂糖等配料。

口味香甜浓郁,让人难以忘怀。

泰国十大特色美食之咖喱猪肉面正宗的咖喱猪肉面,主料由猪肉碎、猪排、西红柿、猪血块、咖喱组成,配以红辣椒、大蒜和虾酱等材料。

木棉花只有在12月到2月才会有,自然晒干。

省钱旅行十个便宜又美味的当地美食

省钱旅行十个便宜又美味的当地美食

省钱旅行十个便宜又美味的当地美食在旅行中,品尝当地的美食是一种难以抗拒的诱惑。

然而,旅行的费用常常成为限制我们品尝当地美食的原因之一。

幸运的是,在世界各地,很多美味的当地特色小吃可以以非常实惠的价格品尝到。

本文将为您介绍省钱旅行中的十个便宜又美味的当地美食,让您在旅行中既能满足味蕾,又能节省开支。

一、泰国:泰式炸春卷(ททททททททททททท)泰式炸春卷是泰国当地的传统小吃之一,也是非常受游客喜爱的美食之一。

这道菜品主要以香脆的春卷皮包裹着鱼肉和香料,通过油炸的方式烹制而成。

这道美食不仅口感鲜美,而且价格便宜,通常在泰国的街头小摊上就可以购买到。

二、印度:咖喱面包(ทททททท)咖喱面包是印度当地的传统美食之一。

它由印度面包(pata)和各种咖喱酱混合而成。

这道美食具有辛辣的口味和丰富的香料。

在印度,您可以在当地的街头小摊或者小餐馆找到这道美食,价格实惠。

三、墨西哥:玉米煎饼(Tortilla)玉米煎饼是墨西哥当地非常著名的美食之一。

它由玉米面制成,并配以各种蔬菜,肉类或奶酪等食材。

这道美食不仅味道美味,而且价格实惠,您可以在墨西哥市的街头小摊或者当地的餐馆找到。

四、意大利:皮萨(Pizza)意大利的皮萨是世界上最受欢迎和最知名的美食之一。

它由面团、番茄酱和各种配料如奶酪、蔬菜、肉类等制成。

在意大利,您可以在很多街头小店或者餐馆找到美味又实惠的皮萨,无需花费太多金钱就能享受到当地的美食文化。

五、中国:煎饺子中国的煎饺子(鍋貼)是中国传统的美食之一。

它由面粉皮裹着各种蔬菜、猪肉或牛肉等馅料,并通过煎的方式烹制而成。

在中国的大街小巷,您可以找到许多街边摊或者小餐馆,品尝到美味又实惠的煎饺子。

六、希腊:墨西哥玉米煎饼(Souvlaki)希腊的Souvlaki是一种由烤肉和蔬菜配以墨西哥玉米煎饼制成的美食。

它通常以猪肉、鸡肉或羊肉为主料,并用香料腌制后烤制而成。

这道美食美味可口,价格实惠,是希腊当地非常受欢迎的美食之一。

去泰国吃什么?看这一篇攻略就够了

去泰国吃什么?看这一篇攻略就够了

去泰国吃什么?看这一篇攻略就够了目录1.泰国著名美食2.热门餐厅推荐1、泰国著名美食:泰国全称泰王国,原名暹罗,位于东南亚。

东临老挝和柬埔寨,南面是暹罗湾和马来西亚,西接缅甸和安达曼海。

泰国不仅是个十分适合旅游的国家,同时也是一个美食十分多的国家,泰国吸引人的除了美丽的风景和风土人情,更重要的还是他的美食。

泰国的美食国际知名,无论是口味辛辣的还是较为清淡的,都能俘获一大批拥护者。

下面就给大家盘点一下泰国比较出名的一些美食,排名不分先后哦~大家可以根据自己的口味选择。

泰式冬阴功冬阴功汤是泰国的美食名片之一,在泰国非常普遍,普通人家常饮此汤,大小餐馆也都能吃到。

这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤,其中还放有大量咖喱,但习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。

一碗汤端上桌来,香辣皆有,口感嫩滑。

这道汤酸酸辣辣香香甜甜,可以说是五味俱全。

一口下去,从唇齿间溢出香茅草的味道。

这个不仅好吃还很开胃,吃过的小伙伴们都说好,这是在泰国当地各个大小餐馆几乎都有。

咖喱炒蟹咖喱炒蟹是极受欢迎的泰国名菜,切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒,突出蟹肉的鲜味与弹性。

咖喱味香浓滑口,蟹肉爽口清甜,咖喱汁捞饭更是美不可言。

曼谷建兴酒家的咖喱炒蟹是最受游客欢迎的菜品,普吉岛、清迈的很多店也有这道菜。

如果喜欢吃咖喱又喜欢吃螃蟹,一定要尝试一下哦。

青木瓜沙拉青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜。

入口酸甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。

传统的作法会加上鱼露、虾酱与蒜头等来调味。

泰国无论各地,路边的小摊上和饭店里都必备这道菜,小摊上的做法和味道都更传统,饭店里的大部分是经过改良的,更适合游客的口味。

椰汁鸡汤美味又营养的椰汁鸡汤是地道的泰国名菜。

椰汁是泰国常用的食材,用椰汁作为汤底炖煮鸡肉,加入蘑菇、番茄等配菜增加鲜香,再用南姜、香茅、芫荽、朝天椒、鱼露、青柠檬汁等配料柔和甜腻。

泰国Top10美食排行榜

泰国Top10美食排行榜

泰国Top10美食排行榜泰国留学美食美景目不暇接,各种物品物美价廉,泰国的冬阴功汤、泰式菠萝炒饭、芒果糯米饭等美食,下面店铺小编为你们介绍这些美食。

泰国Top10美食排行榜01.冬阴功汤冬阴功汤在泰国特别普遍,也叫东炎汤,人称“国汤”,是世界十大名汤之一,属于一种酸辣口感的汤品,更是泰国的代表菜之一。

它主要是用香茅、柠檬叶、虾等食材制作的,喝到嘴中是酸酸辣辣、香香甜甜的,特别的开胃,直击味蕾,里边的食材吃着嫩滑可口。

02.泰式菠萝炒饭泰式菠萝炒饭是泰国非常常见的一种主食,整个炒菜中,你可以吃到酸酸甜甜的菠萝果肉,又能吃到咖喱的独特风味,用菠萝外壳作为奇特的盛饭容器,在里边盛有各种时蔬和肉类、米饭,吃着清香又解腻,在口感上层次丰富,令人食欲大开。

03.椰子冰淇淋椰子冰淇淋可以说是来到泰国必吃的一道小甜点,把带有椰子口味冰淇淋放入到椰子壳中,椰子肉在最下边,在冰淇淋的上边撒上坚果,吃到嘴里超级好吃。

04.炭烤大虾泰国的炭烤大虾用的都是在纯天然环境下生活的海虾,一个个虾都是超过手掌大小,烤出来的虾肉会更加的香甜,再搭配上当地独特的香料和姜汁,好吃到停不下来。

05.泰式咖喱炒蟹泰式咖喱炒蟹属于泰国的一道风味美食,螃蟹经过咖喱的爆炒,既有了咖喱的芬芳,又有着螃蟹海鲜的香气,蟹肉更是吃着新鲜有弹性,鲜香美味,上边带有的汤汁酸香带辣。

06.芒果糯米饭芒果糯米饭是泰国非常具有代表性的一道甜主食,它主要是用香甜不腻口的椰汁拌匀紧实Q弹的糯米饭,吃的时候搭配上酸酸甜甜、饱满多汁的芒果片,吃到嘴里,那种口感很微妙,甜到了骨子里。

07.泰式炒河粉泰式炒河粉和我们平常所遇到的那种炒河粉味道不太一样,首先这种河粉的宽度要更窄一些,口感也会更加的有弹性,用泰式甜辣酱拌匀,吃起来会比较开胃。

08.泰式椰汁鸡汤泰式椰汁鸡汤实则是一道非常美味的汤,也是泰国的一道名菜,它主要是用椰奶作为汤底,汤中放入鱼露、青柠檬汁、朝天椒、香茅、鸡块等食材,吃到嘴里香甜浓郁,有淡淡的椰香味,口感滑润。

去曼谷网红夜市逛一圈,这里的美食真不少!香甜烤面包真好吃!

去曼谷网红夜市逛一圈,这里的美食真不少!香甜烤面包真好吃!

昨晚老六带着全家去曼谷莱茵他路上的“Liab Duan”夜市溜达了一圈,随手拍了些美食的图片,和广大头条的朋友们一共分享一下!图中是10泰铢一块的烤面包,斑斓甜酱、泰式奶茶、香醇牛奶、巧克力款烤面包,哪款您最爱?
图中是夜市里日料小店的“烤鲭鱼饭”,美食颜值不错,59泰铢(约合12.37元人民币)一份
的价格,还蛮便宜的吧!
图中是“泰式炸鸡”,炸鸡翅、炸鸡皮、炸凤爪、炸鸡胸、炸鸡腿全都有,给您来一份尝尝不?
媳妇花25泰铢(约合5.24元)买了一杯图中的”珍珠奶茶“,虽然价格确实挺便宜,不过口感和味道嘛,老六就不过多评价了!主要是太甜,而且还是那种不自然的甜!
BBQ烤串,老六买了一串尝尝!虽然味道挺不错,不过不是现烤的,外皮热,内芯凉,口感大打折扣!
夜市里还有卖寿司的,统统10泰铢一块!不过老六吃寿司一般都去大餐馆,一是食材新鲜,二是干净卫生,小摊上的寿司,老六还真不敢轻易尝试。

”炸蔬菜“算是泰国当地的特色美食,炸空心菜、炸南瓜、炸洋葱、炸胡萝卜,您最想尝哪款?
最后这款泰式奶油小薄饼,算是当地有名的一款小吃!去泰国旅游的朋友,有机会可以尝一尝呦!。

2021年春节泰国旅游美食攻略

2021年春节泰国旅游美食攻略

丸、动物内脏、海鲜等等,蘸上特制泰式辣椒酱,口味独特,很受欢
锅,放入蒜末、干辣椒、洋葱片等爆香,再用鱼露、蚝油、白糖调味, 迎。而各种烧烤的价格一般都在 20-50 泰铢左右。

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泰国美食推举 12.芒果糯米饭 Mango Sticky Rice 芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。芒果和糯米饭要一起进嘴才能起 最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰 国香糯米饭的甜味混合,奇妙无比。糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,大 鱼大肉的油腻过后,这道主食就显得非常清爽爽口。 芒果糯米饭是泰国最受欢迎的街头小吃,新奇的芒果肉搭配香软的 泰国糯米,再浇上椰汁,那种特有的香甜入口难忘。一份芒果糯米饭的 价格在 50 泰铢左右。 泰国美食推举 13.泰式火锅 Mu-Katha 标准的泰式火锅汤底口味酸辣,添加了许多自然 植物香料,也有 改进过的清淡口味可供选择。大部分泰式火锅的锅边一圈为涮锅,中间 是用碳加热的烤盘,可以烧烤肉类或菌类,尤其是新奇水产烧烤起来鲜 香无比;也有些泰式火锅是纯粹的涮锅。 泰国美食推举 14.香蕉饼
表菜。菠萝炒饭以成熟的菠萝和泰国香米为主要原料,搭配各种什锦
功汤的主要食材有柠檬叶、香茅、虾等,搭配咖喱和朝天椒,酸酸辣辣
蔬菜,大火爆炒,酸甜鲜香的味道让人欲罢不能,再加上酥脆的腰果,
十分过瘾,而且价格也很亲民,一般餐厅只需要 100-200 泰铢就可以喝
口感层次丰富,回味无穷,而价格在 75-150 泰铢左右。
泰国的青木瓜切丝,配料有青豆角、蒜头、虾米、辣椒等,再加
韭菜、胡萝卜、豆腐干和鸡肉糜等,调料用到了泰国鱼露,味道非常鲜
入酸子汁及柠檬汁,小小的一道青木瓜沙拉里融合了泰国四大主要风

泰国著名的十大特色美食

泰国著名的十大特色美食

泰国著名的十大特色美食泰国属于热带国家气候条件很好,特殊的气候条件让当地人的饮食也是有着不一样的风味,今天带大家了解泰国最著名的十大特色美食。

1. 冬阴功汤冬阴功汤在泰国甚至世界上都非常出名,属于三辣的口感是泰国的代表菜,用的是香茅草,柠檬叶虾等制作而成,味道酸酸甜甜的非常开胃。

2. 泰式菠萝饭泰式菠萝饭是泰国当地非常常见的一种美食,在炒米饭的过程中,把菠萝肉夹进去,同时又添加了咖喱,吃起来别有一番风味。

3. 椰子冰淇淋椰子冰淇淋是属于一道甜点,在泰国非常受欢迎,把椰子口味的冰淇淋装到椰子壳当中,下面是椰子,肉上面是冰淇淋,再撒上坚果吃起来味道非常好。

4. 炭烤大虾炭烤大虾一般都是选择的野生大海虾,虾的个头特别大,烤出来的肉非常香,再配上当地特有的香料吃起来回味无穷。

5. 泰式咖喱炒蟹泰国邻近海边,因此海鲜是比较多的,而且泰国人偏爱吃咖喱,咖喱和螃蟹一起爆炒。

味道完美的融合。

6. 芒果糯米饭芒果糯米饭是属于一道甜品,吃起来香而不腻,米饭配上芒果再用椰浆拌匀。

吃起来口感有些酸甜,让你能尝到不一样的味道。

7. 泰式炒河粉泰式炒河粉和我们国内的炒河粉是有些不太一样的,河粉要细一些,吃起来口感更加有弹性,一般是用甜辣酱拌匀之后再炒,吃起来很开胃。

8. 泰式椰汁鸡汤这道菜在泰国是非常有名的,用椰奶作为汤底,再放上青柠檬汁,朝天椒鸡块一起炖熟,吃到嘴里非常香甜,带有椰子香味,口感很好。

9. 香兰叶鸡蛋烧香兰叶鸡蛋烧是泰国非常有名的小吃,吃起来口感比较有嚼劲是吧?鸡蛋液倒进香兰叶编织的容器当中烤熟,在里面再加入鲜肉或者蘑菇等食材。

10. 香辣青木瓜沙拉木瓜在还没有成熟的时候,可以作为蔬菜食用的,口感非常好,把青木瓜切成细丝再配上辣椒等香料一起拌匀,吃起来非常开胃。

泰国菜特点及代表菜

泰国菜特点及代表菜

泰国菜特点及代表菜
泰国菜就是泰国的饮食菜式,一般会平衡酸甜苦辣咸的味道作为菜式的特点,
泰国菜都有哪些特色菜式
1.泰式炒饭
在泰国,泰式炒饭就是那里的传统美食,大部分的当地人都会将其作为普通的家常饭。

泰式炒饭主要就是将泰国大米搭配适量的肉类和新鲜的蔬菜混合炒香,勺入特有的泰式咖喱,使其具有非常独特的味道,吃起来美味可口。

因此这便是泰国具有代表性的美食之一。

2.冬阴功汤
这道冬阴功汤是泰国非常有特色的海鲜汤品,它的特点就是酸辣,而主要的食材就是墨斗鱼或者明虾等海鲜,还加入了很多的泰国咖喱,喝起来也是又酸又辣,但是口感却非常好,很多人非常喜欢。

3.咖喱炒蟹
这是在泰国深受人们喜欢的一道美食,咖喱炒蟹中主要的食材离不开红蟹和咖喱以及青木瓜,再加上香料配菜一起
翻炒,烹饪好的蟹肉鲜香美味,里边的汤汁酸香带辣,独具特色,让人吃了回味无穷。

4.芒果糯米饭
这是一道具有甜咸两种口味的泰国菜。

芒果糯米饭本身就带着芒果的酥软和椰浆的香甜以及米饭的软糯,当中还夹杂着淡淡的咸味,可谓是又甜又咸,带走了其中的腻,使其味道更饱满。

5.木瓜沙拉
这道泰国菜做起来是非常简单的,主要就是将木瓜丝与各种配菜配料一起混合搅匀,其中就有红辣椒、小番茄、蒜蓉、豆角、鱼等食材,将其捣碎就可以食用,吃起来酸中带甜,甜中还带辣。

因此泰国的人们也越来越喜欢吃木瓜沙拉,不仅在泰国餐厅可以吃到,而且街边小摊上也可以吃到这道美食。

6.泰式炒米粉
泰式炒米粉的美味之处在于食材的搭配,米粉中加入了丰富的大虾和鱿鱼等海鲜,调入辣椒葱花以及鱼露进行调味,吃起来口感极佳,甜中带辣。

因此泰式炒米粉是一道具有独特风味的泰国菜。

旅行美食佳肴推荐大全

旅行美食佳肴推荐大全

旅行美食佳肴推荐大全旅行,是一种让人心旷神怡的体验,而品尝当地美食,则是旅途中最令人期待的部分之一。

在世界各地,有许多独特且令人垂涎的美食佳肴等待着旅行者的发掘。

本文将为您带来一份旅行美食佳肴推荐大全,希望能够给您的旅行带来一些灵感和美食之趣。

1. 泰国:清莱的黄金菇咖喱泰国的美食素有口碑,而清莱的黄金菇咖喱更是其中的一道瑰宝。

这道咖喱采用了当地特产的新鲜黄金菇和香料,搭配浓郁的椰浆,口感醇厚而且香气扑鼻。

品尝这道咖喱,仿佛置身于泰国的大自然中,让人心旷神怡。

2. 意大利:佛罗伦萨的牛排佛罗伦萨的牛排被誉为全球最好的牛排之一,以其肉质鲜嫩多汁而闻名。

这道经典的美食在炭火上烤至完美的熟度,保持了肉质的原汁原味。

搭配著名的佛罗伦萨红酒,味觉和嗅觉会得到双重享受。

3. 日本:东京的寿司日本的寿司无疑是全球最受欢迎的美食之一。

而在东京,您将能够品尝到世界上最新鲜的寿司。

新鲜的海鲜、清爽的一口寿司米饭,还有独特的调味品,组成了一道道精致美味的寿司。

在东京的寿司店中,您将真正领略到寿司的精髓和独特风味。

4. 法国:巴黎的法式奶酪巴黎的法式奶酪,以其浓郁的口感和多样的味道而闻名。

在巴黎的街头巷尾,您将能够找到各种各样的奶酪店,它们供应着来自全法国各地的奶酪。

无论是软奶酪、硬奶酪还是蓝纹奶酪,您都能够品尝到最地道的法式奶酪风味。

5. 墨西哥:墨西哥城的烤玉米墨西哥城以其独特的风味和传统美食而闻名,而烤玉米则是其中一道不容错过的美食。

墨西哥的烤玉米以新鲜的玉米为原料,搭配特制的酱料和芝士,口感丰富多样,令人回味无穷。

6. 中国:四川的辣子鸡中国的美食文化源远流长,而四川的辣子鸡被誉为中国最经典的美食之一。

这道菜肴选用新鲜的鸡肉,搭配香辣的辣椒和各种香料,辣而不燥,余味悠长。

四川辣子鸡带给您的味觉冲击将让您兴奋不已。

7. 印度:孟买的咖喱印度的咖喱广受全球食客喜爱,而孟买的咖喱则以其独特的风味和辛辣口感而著称。

孟买的咖喱采用丰富的香料和浓郁的酱汁,搭配海鲜、肉类或蔬菜,味道丰富而鲜美。

泰餐美食点评模板

泰餐美食点评模板

泰餐美食点评模板1、冬阴功汤说到泰国美食,许多人第一个想到的肯定是冬阴功汤。

而冬阴功汤也的确是泰国的“国汤”,几乎每一家餐厅都会供应,且各有特色。

冬阴功汤从泰语翻译过来,其实就是酸辣虾汤,采用泰国特有的配料,柠檬叶、香茅、青柠檬、小红椒、鲜虾等烹制而成,酸辣可口,特别开胃。

许多人第一次吃,会不习惯,但会越吃越喜欢,去泰国的时候可别错过。

哪里吃:曼谷的Nara泰式餐厅评价很不错,是品尝泰式冬阴功汤的好去处。

而且这家餐厅装饰典雅,又干净整洁,在这样的环境就餐,也是非常好的体验。

2、泰国的招牌平民小吃——泰式炒河粉泰式炒河粉是泰国最有名的平价美食,在泰国的街边小摊、大小餐厅里都能找到这个“国民美食”的身影,甚至可以说来泰国没吃过泰式炒河粉,几乎就等于白来了。

一般来说,泰式炒河粉是先将鸡蛋煎得半熟,再加入河粉、鱿鱼、鲜虾、豆腐干、泰式甜辣酱等炒匀。

起锅后加上花生碎末、辣椒粉等,再在旁边摆上生豆芽、韭菜、柠檬等,按照个人喜好拌匀就可以食用了。

奇妙的口感,带上丝丝辣意,着实是令人回味的美味。

哪里吃:想要品尝到好吃又地道的泰式炒河粉?那么一定要去曼谷的Thip Samai。

这里被称为曼谷最佳炒河粉餐厅,同时也是一家经营了近50年的老字号餐厅。

3、在泰国餐厅必点的开胃小菜青木瓜沙拉在泰国的餐厅就餐,开胃小菜中必定少不了青木瓜沙拉。

这道源自泰国东北的沙拉,入口先是酸甜,后续又有辣味,味道爽口美味,让人胃口大开。

青木瓜沙拉现在已经成为了泰国最著名的菜品,所以各地也有不同的做法,但正宗的还是泰国东北式青木瓜沙拉。

哪里吃:曼谷的Som Tam Nua绝对是品尝青木瓜沙拉的好去处。

这家餐厅一直都很受欢迎,还曾被CNN评为曼谷最佳青木瓜沙拉。

而这里的各种泰国东北菜也是好吃到不行。

东南亚旅游这些美食可以一试

东南亚旅游这些美食可以一试

东南亚一直以来因为优美的沿海风光和悠久的历史文化吸引着众多旅行者。

而东南亚美食也以酸、辣、甜、咸的口味,善用各种香料,注重蔬菜和肉质的搭配而享誉全世界,泰国菜的酸辣在冬阴功汤中体现的淋漓尽致;马来西亚菜的浓厚醇香在肉骨茶中得到发扬;印度尼西亚菜的辛辣诱人被巴东烩牛肉完美传承。

不同的国家和地区独有的风味,给东南亚旅游添上了美好绚丽的一笔。

接下来就跟浙江康辉一起去看看东南亚旅游不可错过的美食吧。

1、泰国冬阴功东南亚美食中最被游客所熟知的是泰国菜,泰国菜通常以酸辣咸三种口味为主,淡淡的苦味或甜味作为一种平衡出现在很多料理中。

泰国饮食善用香料,很多都是东南亚独有的,如九层塔、香茅、鱼露等。

泰国最著名的菜式一定是冬阴功汤,“冬阴”指口味的酸辣,“功”代表了虾。

酸辣的海鲜汤搭配各类菇类和蔬菜,辅以柠檬叶、香茅、咖喱酱等调料,是一道极具泰式特色的开胃大餐。

2、泰国金边粉炒金边粉是泰国之行必吃的美食,无论是庶民的街边大排档还是五星级大酒店,你总能看见金灿灿的金边粉,制作方式简单用豆芽洋葱鸡蛋豆腐等蔬菜与金边米粉一起炒制,再加上各种调味料和花生碎。

吃起来味道浓郁鲜香。

盛产芒果的泰国一定少不了芒果制作的美食,芒果糯米饭是其中的佼佼者,饱满香甜的芒果肉搭配糯米,再浇上浓郁的椰浆,让喜爱甜食的人们沉醉其中不能自拔。

3、印度尼西亚巴东烩牛肉石栗和黑栗几乎出现在每一道印尼美食中。

由于喜欢咖喱,酱料浓稠颜色偏深的印度尼西亚菜往往卖相不佳,但吃上一口会发现口味浓重口感极佳。

巴东烩牛肉是印尼菜的代表之一,将咖喱和洋葱用油爆炒,待香味散发出后加以牛肉和各种香辛料,印尼独有的青桔、南姜、石栗等香料配上辣椒咖喱,香味扑鼻入口即化,是喜辣者万不可错过的美食。

4、印度尼西亚脏鸭餐印度尼西亚巴厘岛有一道特色美食,是登岛的人一定会品尝的佳品,它就是脏鸭餐,整只鸭子用各种香辛料腌制后,在用专门的烤炉烤制,直到外焦里嫩,表皮酥酥脆脆咬一口,里面是清爽细致的鸭肉,配以番茄、西蓝花等多种爽口小菜,搭配水果与牛奶,一份完美的脏鸭餐可以一扫旅行中的疲惫和倦意,恢复满满能量。

泰国美食(泰语)

泰国美食(泰语)

炒墨鱼ผัดปลาหมึก好吃,不腥。

烤鸡-ไก่ยาง好吃,便宜。

烤猪肉串หมูสะเต๊ะ有点甜,味道还好。

酸辣木瓜丝-ส้มต า一定要吃的泰国菜,不过我不要生的虾。

舂舂舂!哈哈
炸鸡腿-น่องไกทอด好吃,不过,跟KFC的没差啊!
酸辣汤-ต้มย า一定要吃的泰国菜,酸辣虾汤ต้มย ากุง!
叉烧饭-ข้าวหมูแดง 对于我来说太甜了,我宁愿不要浇汁,红色的糖浆一样。

炒饭-ข้าวผัด太普遍了,就像我们学校门口的“美女,炒粉炒饭?”便宜,好吃,你可以跟老板说要什么不要什么。

还有迷你小柠檬哟!炒河粉-ก๋วยเตียวผัด不错啦!
馄饨-เกียวน า汤,有点甜了。

鸡饭-ข้าวมันไก我最喜欢吃的,经济实惠,极其接近中国口味。

汤面-บะหมีนา汤,还是有点甜。

蟹肉炒饭-ข้าวผัดปู其实跟炒饭算一个系列吧,只是主打ปู
虾仁炒饭-ข้าวผัดกุง其实跟炒饭算一个系列吧,只是主打กุง
猪脚饭-ข้าวขาหมู像卤猪脚。

泰国的美食特产

泰国的美食特产

泰国的美⾷特产有关泰国的美⾷特产 对于吃货来说,去旅⾏也⼀定要选择有美⾷的地⽅,那么去泰国旅游有哪些好吃的呢,下⽂为⼤家推荐了⼏种泰国的特⾊美⾷,喜欢这些美⾷的你⼀定要去泰国尝尝哦!下⾯是⼩编整理的有关泰国的美⾷特产,欢迎参考。

1、泰式青⽊⽠沙拉 主料为泰国的青⽊⽠切丝,配料有青⾖⾓、蒜头、虾⽶、西红柿、椰糖、辣椒等,再加⼊酸⼦汁及柠檬汁,整道菜⾹辣⽽带酸,⼝感爽脆,⼗分开胃。

2、芒果糯⽶饭 芒果糯⽶饭是泰国经典的甜主⾷。

芒果和糯⽶饭要⼀起进嘴才能起最魔幻的化学反应。

芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸⾹浓椰浆的泰国⾹糯⽶饭的甜味混合,美妙⽆⽐。

糯⽶洁⽩如⽟,芒果灿灿如⾦,⼤鱼⼤⾁油腻过后,这道主⾷最为清新爽⼝。

3、泰式炒饭 是泰国⼀款传统的'家常美⾷,深受泰国和各地⼈们的喜爱。

主料是泰国⽶,配上海鲜或是鸡⾁等⾁类和蔬菜⼀起炒制⽽成。

在炒制过程中加⼊泰式咖喱,让味道融⼊进每⼀粒⽶之中,咖喱的味道深远⽽独特,是泰国的⼀道具有代表性的美⾷,不需要经过复杂的加⼯,是体现泰国情调的⼀道佳肴。

3、燕窝汤 泰国的燕窝汤随处可见,在⼩⾷铺花费100泰铢或50泰铢便可买到⼀碗甜爽的燕窝汤。

泰国的燕窝主要产于南部的泰叻他尼府的⼀个叫“万伦”的地⽅。

这是泰国著名的燕窝产地。

⼤⼩岛屿密布于海洋上,燕⼦成群地栖息在海岛的岩洞中,吐液筑巢,这些唾液就是价格昂贵的燕窝。

经营燕窝的商⼈,经泰国政府批准后,便雇⽤⼯⼈到这些岛上去寻找燕巢。

4、泰式蛋饼 ⽪⽪岛的蛋饼有多种⽔果味道可以选,其中⾹蕉的是最好吃的,上⾯可以加巧克⼒酱或者花⽣酱等,20—30泰株⼀个,饿的时候当作点⼼再好不过了。

制作的时候在热的铁板上涂上黄油,把⼀⼩团⾯粉甩啊的,然后加上馅料,最后折叠起来就是⼀个美味⾹脆的蛋饼了。

5、泰式咖喱炒蟹 极受欢迎的泰国名菜,切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式⾹料共炒,突出蟹⾁的鲜味与弹性,风味独特。

主料为泰国的青⽊⽠切丝,配料有青⾖⾓、蒜头、虾⽶、西红柿、椰糖、辣椒等,再加⼊酸⼦汁及柠檬汁,整道菜⾹辣⽽带酸,⼝感爽脆,⼗分开胃。

泰国的特色菜谱参照表

泰国的特色菜谱参照表

泰国的特色菜谱参照表介绍泰国是一个以美食而闻名的国家,其独特的菜肴口味吸引了许多食客。

泰国的饮食文化融合了中华、印度和马来亚的特色,形成了独具一格的泰式菜肴。

以下是一份泰国的特色菜谱参照表,帮助您了解泰国菜肴的种类和制作方法。

主食类1. 泰式炒饭 (Khao Pad)- 材料:煮熟的米饭、洋葱、胡萝卜、鸡肉、鸡蛋、蚝油、鱼露、泰国辣椒酱- 制作方法:热锅倒油,炒熟洋葱,加入切块的胡萝卜和鸡肉炒熟,倒入打散的鸡蛋炒熟,加入米饭翻炒均匀,最后加入调味料翻炒均匀即可。

2. 泰式炸鸡 (Gai Tod)- 材料:鸡腿、生姜、大蒜、辣椒、鱼露、植物油- 制作方法:将鸡腿块放入腌料中腌制片刻,然后放入热油中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。

小吃类1. 泰式沙拉卷 (Poh Pia Tod)- 材料:面皮、生菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、虾仁、香脆面、泰式甜辣酱- 制作方法:将豆芽、胡萝卜、黄瓜切丝备用。

将面皮涂上泰式甜辣酱,加入适量生菜、丝状蔬菜、虾仁和香脆面,卷起来即可。

2. 泰式炸春卷 (Por Pia Tod)- 材料:春卷皮、鸡肉、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜、豆芽、泰式甜辣酱- 制作方法:将鸡肉、黑木耳、胡萝卜切丝备用。

将春卷皮包入鸡肉丝、黑木耳、胡萝卜丝和豆芽,用鸡蛋涂抹春卷皮的边缘,热油中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。

主菜类1. 泰式绿咖喱鸡 (Kaeng Khiao Wan Gai)- 材料:鸡肉、泰式绿咖喱酱、椰奶、茄子、青椒、红椒、洋葱、香茅叶、甘蔗糖- 制作方法:将洋葱切块,茄子切段,青椒和红椒切丝备用。

热锅倒油,炒香泰式绿咖喱酱,加入鸡肉炒熟,倒入椰奶和适量清水煮开,加入茄子、青椒、红椒和洋葱,煮熟后加入甘蔗糖调味即可。

2. 泰式柠檬炒虾 (Goong Pad Manao)- 材料:大虾、青柠檬、泰国辣椒酱、大蒜、洋葱、香脆面、香菜- 制作方法:将大虾剖开备用。

热锅倒油,加入融化的青柠檬汁、泰国辣椒酱、大蒜和洋葱炒香,加入大虾翻炒熟,最后加入香脆面和香菜拌炒均匀即可。

泰国风景、美食、节日

泰国风景、美食、节日

泰国十大美食一蚂蚁蛋我们早就知道蚂蚁能吃,但是你知道蚂蚁蛋也是人间的一种美味吗?他们看起来就像是没成熟的蚂蚁,每个只有豌豆大小,加在罗望汤里,非常的美味。

二炸大虫在泰国北部某些城市,你就能吃到这样配搭有洋葱辣椒的油炸大虫,他们可是下酒的绝对好菜哟。

三花蔬菜营养美味,鲜花当然也是。

在泰国清迈,花一般作为面条里的汤料,有时候也会煎炸,同样美味。

四鸭嘴壳对于食材上的东西,不能放过或浪费掉每一处美味。

鸭嘴壳看似没什么肉,但却非常入味,特别是用作火烧的鸭子。

五鲨鱼肉把鲨鱼混合着胡椒洋葱辣椒一起爆炒非常之美味。

六碎肉粘米饭一种很好吃的饭,把肉剁成泥混合着大米一起烧制,还有新鲜的蔬菜。

七炸青蛙跟我们这里吃青蛙的做法不太一样,泰国人更喜欢煎炸大个的青蛙。

看上去非常之古怪。

八炸猪皮把猪皮晒干之后,再放到锅里油炸,味道只有你尝过才知道。

通常配合香料加在三明治上面。

九猪血面在面汤里加上新鲜的猪血,使的颜色更加的丰富,味道也更加美味。

十糊辣酱一种泰国特制密酱,加入了多种调味料大蒜、柠檬、棕榈糖等,味道相当的古怪而富有泰国风味。

泰国的风景清迈Chiang Mai 是泰国的第二大城市,位于北部距离曼谷710公里。

他曾经是泰国的故都,四周群山环抱,四季气候凉爽宜人。

清迈有着悠久的历史和古老的文化,那里残留下来的古墙,城门,壕沟以及街市上随处可见的古寺,散发着无穷的魅力,吸引着世界各地的观光客。

清迈至今仍然是泰国重要的城市之一。

虽然城市不大,却集中了泰国的手工艺制作中心。

如手工绘伞厂,陶器制作中心,漆器工厂,银器加工中心,纯棉麻制品厂等。

清迈北部的清莱府Chiang Rai 是泰国最北端的边境城市,与缅甸和老挝接壤。

清迈和清莱群山相连,有不少的登山景区。

泰北山地民族文化和湄公河流域金三角边境贸易景象也为北部的旅游带来很大的诱惑力主要景点素贴山双龙寺Wat Prathat Doi Suthep 位于海拔为1080米的素贴山顶,是清迈有名的观光点。

泰国冬阴功汤申遗这个宝藏国家藏了这么多美食

泰国冬阴功汤申遗这个宝藏国家藏了这么多美食

泰国冬阴功汤申遗这个宝藏国家藏了这么多美食导语:今天泰国官宣了,冬阴功汤要申遗!泰国政府今日表示,2020年初申请把冬阴功汤纳入联合国非物质文化遗产名录。

你说,这冬阴功汤的魅力到底有多大,让泰国准备为它申遗呢?冬阴功汤可是和罗宋汤、奶油蘑菇汤并称“世界三大名汤”。

泰国本地肥美的鲜虾,配上番茄、香菇、猪肉、再加入浓郁的咖喱、香茅、柠檬叶慢慢的熬煮出来。

酸、辣、甜、香全在这一碗冬阴功汤中了,再来一碗香喷喷的泰国米饭,哇,这滋味绝对让你的味蕾大开!泰国应该是很多人心中东南亚必去的旅行地之一吧!友好、热情、充满热带风情的泰国,怎能不让人心向往之?而泰国的美食更让人牵肠挂肚,念念不忘……酸辣舒爽的冬阴功汤、入口惊艳的青木瓜沙拉、口味浓郁的咖喱蟹……今天让我们一起去看看泰国除了冬阴功汤,还有哪些必吃的美食吧!泰国美食之海鲜的诱惑咖喱炒螃蟹肥美的螃蟹先过油炸到酥脆,再把泰国的咖喱、椰奶、香茅、辣椒的材料调制出酱汁,一下子浇到螃蟹上,大火翻炒,等到酱汁变得浓稠黏在整个螃蟹上,这美味肯定超乎你的想象。

金灿灿、色鲜味俱全的咖喱炒螃蟹你一定不要错过!炭烤大虾在纯天然环境生长的海虾,每一个都比你的手掌还要大。

剥开虾壳,一口咬下去,肥、嫩、鲜、甜都能吃得到。

炭烤过得大虾还夹着淡淡的木炭香气,配上泰国本地的香辛酱汁儿,让你欲罢不能!辣炒贻贝新鲜的贻贝和香茅、辣椒混搭,一口下去,你只会感叹:这就是泰国的味道!鱼露鲜虾鱼肉鲜美,虾肉Q弹,用柠檬、鱼露、蒜、辣椒调味后将鱼和虾的味道完美融合在了一起,酸辣Q弹,美味!生蚝在泰国吃生蚝一点都不会感觉肉疼,在泰国真的是随处可见的生蚝摊。

每一个生蚝都很肥美香甜,一口一个生蚝,超级过瘾。

当然,你也可以选择清蒸亦或是烧烤,让你吃到爽!泰国美食之肉食的狂欢九层塔咖喱牛肉九层塔就是罗勒,香气十足。

鱼露、辣椒、咖喱、九层塔,拥有非常浓郁的泰国味道,喜欢泰餐的你一定会爱上它的。

火山排骨最近超火的火山排骨,你到了泰国请一定去试试。

泰国特色小吃

泰国特色小吃

泰国特色小吃
1.泰国糯米糍(Thai Sticky Rice):这是一种由糯米制成的甜点,外皮软糯,内
馅通常为椰奶或豆沙,口感香甜可口。

2.泰国芝士卷(Thai Cheese Rolls):这是一种由芝士制成的卷状小吃,外皮酥
脆,内馅软糯,口感丰富。

3.泰国炸虾饼(Thai Shrimp Cake):这是一种由虾肉制成的炸饼,口感酥脆,
味道鲜美。

4.泰国炸春卷(Thai Spring Rolls):这是一种由肉丝、蔬菜等制成的炸卷,外
皮酥脆,内馅美味。

5.泰国猪脚饭(Kao ka moo):这是一种由猪脚制成的饭食,口感浓郁,味道香
醇。

6.泰国烤香肠(Thai Grilled Sausage):这是一种由猪肉制成的烤肠,外皮烤得
酥脆,内馅鲜嫩多汁。

7.泰国椰汁糯米球(Thai Coconut Milk Sticky Rice Balls):这是一种由糯米
和椰奶制成的甜点,口感软糯,味道香甜。

8.泰国炸香蕉(Thai Fried Bananas):这是一种由香蕉制成的炸食,口感酥脆,
味道甜美。

9.泰国辣味鱿鱼片(Thai Spicy Squid):这是一种由鱿鱼制成的辣味小吃,口感
爽脆,味道辣香。

10.泰国沙爹(Thai Satay):这是一种由烤肉串和花生酱制成的传统小吃,口感香
醇,味道浓郁。

除了以上这些特色小吃之外,泰国还有其他许多地区性的特色小吃,如曼谷的咖喱面、清迈的糯米糕等等。

无论你尝试哪种小吃,都能体验到泰国独特的饮食文化。

泰国舌尖上的美食

泰国舌尖上的美食

泰国舌尖上的美食泰国由于自然环境得天独厚,有温暖的气候、充沛的雨量、广阔的平原和漫长的海岸线,天然资源十分丰富。

泰国的饮食受中国、印度、印尼、马来西亚甚至葡萄牙等国的影响,又掺进了自己奇特的风格,使得泰国菜在美食界中享有盛名。

泰国菜肴以色和味闻名于世,主要特点是酸、甜、辣。

餐桌上都摆有白糖、酸醋、辣椒和鱼露四种调料,其辣的程度不亚于川菜,甜的程度不逊于苏锡。

泰国厨师喜欢用各式各样的调味品来调味,做出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。

招牌菜有酸辣海鲜汤、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。

泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、生猛海鲜、水果极其丰富。

因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。

泰国人的正餐通常是以大米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份生菜沙拉。

泰国人做菜讲究色彩鲜艳,红绿相间,不论是蔬菜瓜果还是乌贼鱿鱼,都让人大饱眼福。

餐后用些点心,通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。

由于受东、西方文化的影响,泰国饮食又掺杂着奇怪的风格,作成的菜肴独树一帜,吃起来别有风味。

其做法主要有:炒。

这是一种近似广东菜的做法,新鲜的蔬菜,佐以泰式调料,可炒出一道道口感极鲜的菜肴。

代表菜有:米粉(用虾,猪肉,鸡蛋及甜酸酱合炒的米粉)、泰国咖哩鸡、椰汁鸡(鸡汁加柠檬、椰奶)与牛肉沙拉。

拌。

泰国地处亚热带,孕育出了许多有名的凉拌菜式,比较著名的是木瓜沙拉,这种沙拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主料,再拌以魚酱、大蒜和碎杂的辣椒,口感辛辣。

炖。

亚热带的气候炎热,孕育了丰富的汤文化。

汤对于泰国人来说是维持家庭和睦,增进夫妻感情的润滑剂,因此,泰国人经常喝靓汤。

泰国的柠檬虾汤口味非同一般,但一般人难以接受,它放有大量咖哩,汤味极辣,因此,只有口味非主流的人才能喜欢。

泰国厨师擅长“暹罗-伊势”的烹饪方法,并替换一些成分。

印度饮食中使用的酥油被椰子油取代,椰子汁也代替了其他乳制品,减少了使用过于强烈的纯香料,增加新鲜的草药,比如柠檬草和高良姜。

泰国菜谱大全

泰国菜谱大全

泰国菜谱大全泰国菜以其独特的风味和丰富的口味而闻名于世。

泰国菜以其鲜明的特色和多样的风味吸引着无数的食客。

泰国菜以其新鲜的食材和丰富的调味料融合在一起,给人们带来了一种独特的美食体验。

在泰国菜中,酸辣、香甜、咸鲜的口味交织在一起,让人难以忘怀。

下面,我将为大家介绍一些经典的泰国菜谱,希望能给大家带来一些灵感,让大家在家也能享受到正宗的泰国美食。

泰国炒河粉。

泰国炒河粉是一道非常受欢迎的泰国传统美食。

它的口感柔软细腻,味道鲜美,深受人们喜爱。

制作这道菜的食材非常简单,主要包括河粉、鸡蛋、青豆、虾仁、豆芽、花生碎等。

将河粉煮熟后,用鸡蛋和青豆一起炒至熟,再加入虾仁、豆芽和花生碎,最后用泰国特色的酱油和辣椒调味,即可出锅。

这道菜不仅口感好,而且制作简单,非常适合家庭日常食用。

泰式咖喱。

泰式咖喱是泰国菜中的经典菜品之一,它以其浓厚的口味和丰富的香料而著称。

泰式咖喱的种类很多,包括红咖喱、绿咖喱、黄咖喱等,每一种咖喱都有其独特的风味。

制作泰式咖喱的食材主要包括椰奶、泰国咖喱酱、肉类或蔬菜等。

将椰奶和咖喱酱煮沸后,加入肉类或蔬菜,再加入一些香料和调味料,慢火炖煮片刻,待咖喱汁变浓稠时即可出锅。

泰式咖喱口感浓厚,香气四溢,是一道不可多得的美味佳肴。

泰式冬阴功汤。

泰式冬阴功汤是泰国菜中的经典汤品之一,它以其酸辣鲜香而闻名。

制作冬阴功汤的食材主要包括鸡肉、香茅、柠檬叶、辣椒、蘑菇等。

将这些食材加入清水中煮沸,再加入一些鱼露、糖和柠檬汁调味,最后撒上一些香菜和辣椒丝,即可出锅。

冬阴功汤口感酸辣开胃,非常适合作为开胃菜或主食。

泰式凉拌生菜。

泰式凉拌生菜是一道清爽可口的泰国传统凉菜。

它的制作非常简单,主要包括生菜、青瓜、胡萝卜丝、薄荷叶等食材。

将这些食材切丝后,加入一些泰国特色的酱汁和调味料,拌匀即可食用。

这道凉拌生菜口感清爽,味道鲜美,是夏日消暑的最佳选择。

总结。

泰国菜以其独特的风味和丰富的口味而备受推崇。

无论是泰国炒河粉、泰式咖喱、泰式冬阴功汤还是泰式凉拌生菜,每一道菜品都有其独特的魅力。

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去泰国旅游必吃的8种地道美食
泰国旅游吃什么?最近准备去泰国旅游的朋友很多,大家都有自己心仪的景点 了,
出游当然不仅是逛景点那么简单, 好不容易到了泰国,怎么能不吃一吃泰国 地道的
美食呢?然而到底哪些食物才能最具有代表性?哪些食物是 泰国旅游最 热门的食物
呢?让我们一起来一看。

泰式炒河粉
泰国旅游吃泰式炒河粉或炒面,泰国河粉加上香料、鸡肉、蔬菜、鸡蛋等材料同 炒
而成。

通常会附上一碟辣椒醋,作为酱料配食。

烤椰塔 泰国旅游吃烤椰塔。

烤椰塔(Khanom Krok ) ”这种甜食是将浓稠的椰粉、米
的 粉末、鸡蛋和糖混合然后放在塑模的陶锅里煮。

在泰国许多街上的摊贩都有卖。

是一种美味的街头甜食。

9
J
*
泰国旅游吃马加鱼饼。

也叫做泰式鱼饼,
鸡蛋,柠檬叶,花生等原料打成鱼肉泥,
香气四溢。

焦黄的鱼饼配上泰国有名的鱼
露做成的酱汁或是甜辣酱, 回味无穷。

泰式食品的特色尽显其中。

泰国旅游吃泰式炒饭。

泰式炒饭是泰国一款传统的 泰式家常美食,深受泰国和各 地
人们的喜爱。

主料是泰国米,配上海鲜或是鸡肉等肉类和蔬菜一起炒制而成。

在炒制过程中加入泰式咖喱,让味道融入进每一粒米之中,咖喱的味道深远而独
特。

是泰国的一道具有代表性的美食。

不需要经过复杂的加工,是体现泰国情调 的
一道佳肴。

泰国美食中的一道必尝美食。

将鱼肉与 经过炸制而成的金黄色鱼饼,外焦里嫩, 其味道令人
马加鱼饼
泰式炒饭
泰式椰汁鸡汤
泰国旅游吃泰式椰汁鸡汤。

泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤,已有数百年的历史。

因为 椰奶带甜味,比较腻滞,所以一般泰国菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色, 极少作烹汤用。

但此菜利用椰奶代水煮汤,别具一格。

汤中放如南姜,香茅, 芫荽,朝天椒,鱼露,青柠檬汁,砂糖。

汤煮沸后,再放入鸡块和已撕碎的柠檬 叶,煮沸 后倒入椰奶,加入调味料及朝天椒,略滚即可。

泰国旅游吃青木瓜沙拉。

青木瓜沙拉/凉拌木瓜,主料为泰国的青木瓜切丝,配 料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及柠檬汁,整 道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分开胃。

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青木瓜沙拉
咖®炒蟹
泰国旅游吃咖喱炒蟹。

咖®炒蟹,极受欢迎的泰国名菜,切块的红蟹加上配菜与 咖®和
各式香料共炒,突出蟹肉的鲜味与弹性,风味独特。

主料为泰国的青木瓜 切丝,配料
有青豆角、 檬汁,整道菜香辣而
带酸,口感爽脆,十分开胃。

冬阴功汤
冬阴功汤,最具代表性的泰式海鲜汤品,口感酸辣。

这道汤的名字中, 是酸辣的意思,辣味来自辣椒,酸味是来自柠檬与番茄。

功”是虾的意
思,翻译
过 来其实就是酸辣虾汤。

汤中的主料常采用明虾或墨斗鱼等海鲜。

不过冬阴功 汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。


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蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及柠
冬阴”
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1。

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